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電子商務(wù)的發(fā)展趨勢特征篇一
;中國企業(yè)文化主要表現(xiàn)為以下特征:以人為本,修己安人;
克勤克儉,艱苦創(chuàng)業(yè);
遵守道德,重情重義;
追求和諧,互利互惠;
提倡集體主義、全局觀念;
與思想政治工作緊密結(jié)合;
重視教化,樹立形象;
敬業(yè)報國,服務(wù)社會。企業(yè)文化建設(shè)的發(fā)展趨勢可以從以下方面把握:全員參與,多元可行,系統(tǒng)整合,個性獨特,無形無價,制度保障,民族特色,融入社會,走向全秋,不斷創(chuàng)新。
20世紀(jì)80年代中期企業(yè)文化理論傳入中國。中國許多企業(yè)根據(jù)具體實際情況,開展了各具特色的企業(yè)文化建設(shè),形成了自己的特性。進(jìn)入21世紀(jì),中國企業(yè)文化建設(shè)出現(xiàn)了新的發(fā)展趨勢,將掀起新的高潮。
中國企業(yè)文化的主要特征
中國企業(yè)文化建設(shè),經(jīng)過引進(jìn)和傳播、交流和研討、倡導(dǎo)和設(shè)計、實施和總結(jié)、校正和提升等過程,取得了很大的進(jìn)展。一方面借鑒了日本和歐美等企業(yè)文化建設(shè)的經(jīng)驗,中國企業(yè)明確開展企業(yè)文化建設(shè),是從引進(jìn)、吸收日本和歐美等的先進(jìn)經(jīng)驗開始的;
另一方面吸收了中國傳統(tǒng)文化的積極成果,形成了中國特色的企業(yè)文化。中國傳統(tǒng)文化博大精深、源遠(yuǎn)流長。中國優(yōu)秀文化傳統(tǒng)潛移默化,融入人們的內(nèi)心,對建設(shè)中國特色的企業(yè)文化發(fā)揮了重要作用。企業(yè)文化貫穿了民族文化之本,體現(xiàn)了民族文化之魂。中國傳統(tǒng)文化思想如自強不息、厚德載物、敬業(yè)樂群、重仁重義、和合協(xié)調(diào)、誠信為本、天時地利人和等,滲透在企業(yè)文化建設(shè)中,形成了中國企業(yè)文化的突出特色?!叭?、義、禮、智、信”的思想對中國企業(yè)有很大影響。
概括地說,中國企業(yè)文化主要表現(xiàn)為以下特征:
1.以人為本,修己安人
“以人為本”,是企業(yè)最先提倡的,體現(xiàn)在選人、用人、育人、愛人等方面,重視人才,講究用人之道,發(fā)揮、調(diào)動、激發(fā)人的積極性、創(chuàng)造性;
體現(xiàn)“人和”、“親和”精神,吸收員工參與管理,強調(diào)培養(yǎng)主人翁意識;
管理者要以身作則,修己安人。
孔子提出“人能弘道,非道弘人”,天地間以人為貴。“仁者愛人?!边@種思想深刻地滲入到中國人的心里,在企業(yè)理念中也有突出表現(xiàn)。如深圳華為公司的核心價值觀:第一,以人為本,尊重個性,集體奮斗。視人才為公司的最大財富,而又不遷就人才。第二,在獨立自主的基礎(chǔ)上開放合作和創(chuàng)造性地發(fā)展世界領(lǐng)先的核心技術(shù)體系,崇尚創(chuàng)新精神和敬業(yè)精神。第三,愛祖國、愛人民、愛事業(yè)和愛生活,決不讓雷鋒吃虧。第四,在顧客、員工與合作者之間結(jié)成利益共同體。
2.克勤克儉,艱苦創(chuàng)業(yè)
息,勇爭一流。這以“大慶精神”、“鞍鋼精神”為主要代表?!按髴c精神”突出表現(xiàn)為王進(jìn)喜的“鐵人精神”。“鞍鋼精神”表現(xiàn)為:為國真爭光、拼爭第一、開拓創(chuàng)新、勇攀高峰的進(jìn)取精神;
愛廠如家、忠于職守、把個人命運同企業(yè)興衰連在一起的主人翁思想;
識大體、顧大局、同心同德、團(tuán)結(jié)協(xié)作的高尚風(fēng)格。
3.遵守道德,重情重義
中國企業(yè)重視倫理道德,作為精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容。包括誠信為本,言而有信;
崇德重義,以義取利,重情重義,把“義”作為職業(yè)道德、信譽投資、責(zé)任和義務(wù);
貨真價實,讓利于顧客、伙伴、員工;
尊重人格,施以“人性化管理”;
愛廠如家,建立順暢的人際關(guān)系;
內(nèi)聚而不排外,外爭而不無序。如同仁堂的宗旨“同修仁德”:遵守“炮制雖繁必不敢省人工,品位雖貴必不敢減物力”的古訓(xùn),樹立“修合無人見,存心有天知”的自律意識,堅持“德、誠、信”的優(yōu)良傳統(tǒng),努力創(chuàng)建國際傳統(tǒng)醫(yī)藥企業(yè)中的知名品牌;
爭創(chuàng)一流的職工隊伍、一流的藥品質(zhì)量、一流的營銷服務(wù)、一流的企業(yè)文化、一流的工作作風(fēng)。同仁堂企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)涵主要是:講求經(jīng)營之道,培育企業(yè)精神,塑造企業(yè)形象。包括:誠實守信,以義取利;
以質(zhì)取勝,創(chuàng)新發(fā)展;
以人為本,團(tuán)結(jié)奮進(jìn);
“同修仁德,濟(jì)世養(yǎng)生”。
4.追求和諧,互利互惠
5.提倡集體主義、全局觀念
成功的企業(yè),都把整體的利益、集體的智慧放在第一位。企業(yè)決策注重集體主義,集思廣益,形成群體決策、民主集中的決策機(jī)制,但權(quán)力相對分散,責(zé)任不易明確,行動比較遲緩,效率較低;
推崇“群體至上”,“集體利益大于個人利益”,注重全局觀念、整體和諧,培養(yǎng)團(tuán)隊精神。這在許多企業(yè)中都有所表現(xiàn)。如tcl實施的企業(yè)兼并擴(kuò)張,主要是一種企業(yè)文化的擴(kuò)張,更重要的是考慮如何把握全局、凝聚人心、振奮精神,實現(xiàn)文化溝通,包含在企業(yè)的商品力和銷售力之中的文化力,才是企業(yè)發(fā)展的恒久動力。
6.與思想政治工作緊密結(jié)合
中國企業(yè)注重把企業(yè)文化建設(shè)與思想政治工作緊密結(jié)合,根據(jù)時代特征,把企業(yè)文化建設(shè)落到實處,深入員工內(nèi)心,促進(jìn)溝通,實施心理影響,提高企業(yè)的凝聚力、向心力和核心競爭力。很多企業(yè)由黨委宣傳部門負(fù)責(zé)抓企業(yè)文化工作,并且與工會工作結(jié)合起來,開展豐富多彩的活動,使企業(yè)宗旨、價值觀入腦入心,并轉(zhuǎn)化為員工的自覺行動。
7.重視教化,樹立形象
重視教育培訓(xùn),打造學(xué)習(xí)型組織;
捐資助學(xué),出資辦學(xué);
以多種形式贊助科學(xué)、文化、教育、體育活動等,樹立企業(yè)形象。如寶鋼集團(tuán)設(shè)立“寶鋼獎學(xué)金”,蒙牛集團(tuán)贊助發(fā)展航天事業(yè),聯(lián)想集團(tuán)成為奧運會贊助商,等等,樹立良好的企業(yè)形象。
8.敬業(yè)報國,服務(wù)社會
企業(yè)文化建設(shè)的發(fā)展趨勢
近年來,國內(nèi)外對企業(yè)文化的研究范圍大大拓展,主要表現(xiàn)在:第一,把對市場環(huán)境的適應(yīng)程度作為驗證企業(yè)文化優(yōu)劣的標(biāo)志,并以此作為企業(yè)文化研究的重要方面;
分析市場環(huán)境適應(yīng)程度高的企業(yè)文化的作用方式是怎樣形成的,企業(yè)經(jīng)營業(yè)績優(yōu)異的企業(yè)怎樣創(chuàng)立和保持對市場環(huán)境相對適應(yīng)的企業(yè)文化。第二,把企業(yè)文化與制度建設(shè)緊密聯(lián)系起來,開展企業(yè)文化建設(shè)項目一般以健全企業(yè)各項規(guī)章制度為重要標(biāo)志。第三,研究企業(yè)高級管理人員的領(lǐng)導(dǎo)才能、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和風(fēng)格,倡導(dǎo)建立領(lǐng)導(dǎo)力;
分析管理者在維持企業(yè)文化與市場經(jīng)營環(huán)境之間的協(xié)調(diào)上是如何發(fā)揮作用的。第四,把企業(yè)文化當(dāng)作一種科學(xué),即創(chuàng)造企業(yè)績效和滿意度,創(chuàng)造管理者和員工最佳行為、品格和素質(zhì),從而確保產(chǎn)出成功業(yè)績和能力的科學(xué),認(rèn)為建立能力文化是一次偉大的創(chuàng)新,是一種綜合所有能力的整合創(chuàng)新。第五,提倡建立學(xué)習(xí)型企業(yè),通過組織學(xué)習(xí)、團(tuán)隊學(xué)習(xí),加強自我修煉和團(tuán)隊修煉,培養(yǎng)學(xué)習(xí)力,開發(fā)創(chuàng)造力,提升企業(yè)核心競爭力。
國外企業(yè)文化研究注重理論研究與應(yīng)用研究相結(jié)合、定性研究與定量研究相結(jié)合。在對企業(yè)文化的概念和結(jié)構(gòu)進(jìn)行探討之后,便轉(zhuǎn)入對企業(yè)文化產(chǎn)生作用的內(nèi)在機(jī)制,以及企業(yè)文化與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、組織氣氛、人力資源、企業(yè)環(huán)境、企業(yè)策略等企業(yè)管理過程的關(guān)系的研究,進(jìn)而對企業(yè)文化與企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的關(guān)系進(jìn)行量化的追蹤研究,提出用于企業(yè)文化測量、診斷和評估的模型,開發(fā)出一系列量表,注重可操作化的和定量化。
與國外企業(yè)文化研究的發(fā)展態(tài)勢相比,中國的企業(yè)文化研究顯得廣度和深度都很不夠。在廣度和范圍方面,還缺少對中國企業(yè)文化的整體把握,宏觀透視不夠;
中國的企業(yè)也并沒有都認(rèn)識到企業(yè)文化建設(shè)的重要性,還存在很多盲點和死角,理論界的宣傳和企業(yè)界的認(rèn)識都還不夠。在深度、力度和效度方面,也還存在很多問題,主要表現(xiàn)在:第一,中國企業(yè)文化研究還停留在粗淺的階段,大多數(shù)是以介紹和探討企業(yè)文化的意義及企業(yè)文化與社會文化、與企業(yè)創(chuàng)新等的關(guān)系為主,缺少深入把握企業(yè)實際狀況、真正有理論根據(jù)的定性研究和規(guī)范的實證研究,表現(xiàn)為深度不夠;
第二,中國企業(yè)文化研究滯后于中國企業(yè)文化發(fā)展實踐,許多企業(yè)在塑造企業(yè)文化時主要是企業(yè)內(nèi)部自己探討,盡管也有一些專家學(xué)者的介入,但是由于對該企業(yè)文化發(fā)展的內(nèi)在邏輯、歷史及演變等問題缺少長期深入的研究,企業(yè)文化實踐缺少真正的科學(xué)理論的指導(dǎo),缺少個性,同時也難以對企業(yè)長期發(fā)展產(chǎn)生文化的推動力,這就表現(xiàn)為力度不大;
第三,一些企業(yè)投入了大量的財力和人力,但是一時收效不明顯,影響其繼續(xù)投入和延續(xù)進(jìn)行,顯得效度不高。
在中國企業(yè)文化建設(shè)的潮流中,理論界做出了自己的貢獻(xiàn),但應(yīng)該發(fā)揮更大的作用。要適應(yīng)實踐的需要,借鑒國外企業(yè)文化研究,加強中國企業(yè)文化研究,促進(jìn)中國企業(yè)文化的發(fā)展。要遵循幾個原則:理論研究與應(yīng)用研究相結(jié)合、定性研究與定量研究相結(jié)合、宏觀研究與微觀研究相結(jié)合、本土化研究與全球化研究相結(jié)合。目前應(yīng)特別注意以下幾個方面:第一,理論探討與實際應(yīng)用更加緊密地結(jié)合,從實踐中汲取靈感和材料,總結(jié)、提煉、完善,更好地指導(dǎo)實踐,加強企業(yè)文化的應(yīng)用研究,進(jìn)行有中國特色的關(guān)于企業(yè)文化的測量、診斷、評估和咨詢的實證研究;
第二,在中國文化背景下,探討中國企業(yè)文化的基礎(chǔ)理論,研究企業(yè)文化與中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代社會文化的關(guān)系、企業(yè)文化與企業(yè)管理、企業(yè)環(huán)境、企業(yè)發(fā)展和企業(yè)創(chuàng)新的關(guān)系等,并與全球化的趨勢結(jié)合起來,融入世界潮流;
第三,加強企業(yè)文化的追蹤和深化研究,并具有前瞻意識,企業(yè)文化是隨著企業(yè)發(fā)展和變化而形成體系并逐步完善的,需要及時反饋,進(jìn)行必要的調(diào)整和改變,以對企業(yè)的長期發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,要進(jìn)行多方位、不同層次的分析和研究,既要有整體把握,又要細(xì)致入微地剖析,真正形成自己的特性,對未來的走向進(jìn)行正確的前瞻。
在知識經(jīng)濟(jì)時代,經(jīng)濟(jì)的競爭性、創(chuàng)新性、動態(tài)性、快速增長趨勢大大加快,在信息網(wǎng)絡(luò)化和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程中,企業(yè)面對一個新的競爭環(huán)境,構(gòu)建新型的學(xué)習(xí)型企業(yè)成為當(dāng)務(wù)之急,要以企業(yè)內(nèi)外資源要素為基礎(chǔ),以創(chuàng)新型企業(yè)文化為動力,以整體優(yōu)化、優(yōu)勢互補、聚變長大為手段,以實現(xiàn)社會責(zé)任、造福于公眾為目標(biāo)。企業(yè)管理模式和經(jīng)營機(jī)制發(fā)生變化,管理目標(biāo)不受傳統(tǒng)的資源概念的約束,強調(diào)可持續(xù)發(fā)展;
強調(diào)信息、知識、人才、企業(yè)理念、企業(yè)內(nèi)驅(qū)力、企業(yè)環(huán)境等軟件要素的主導(dǎo)作用;
管理系統(tǒng)和組織系統(tǒng)明顯打破傳統(tǒng)的企業(yè)邊界和等級制結(jié)構(gòu),系統(tǒng)界限趨于模糊,組織結(jié)構(gòu)趨于網(wǎng)絡(luò)化、扁平化;
實行柔性管理、模糊控制,通過觀念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、市場創(chuàng)新,使企業(yè)不斷做大做強做好。
概略地看,未來企業(yè)文化的發(fā)展趨勢可以從以下方面把握:
1.全員參與
企業(yè)文化是在企業(yè)員工高度自覺的努力下形成的,是企業(yè)自覺的自我意識所構(gòu)成的文化體系。企業(yè)文化需要全體員工的自覺修煉和維護(hù),并與時俱進(jìn),不斷發(fā)展。企業(yè)所有員工都對企業(yè)文化有所貢獻(xiàn)。人是企業(yè)文化的主體,是企業(yè)文化的體現(xiàn)者和傳播者。企業(yè)文化是人的本質(zhì)和文化的本質(zhì)的統(tǒng)一。人本性特征是企業(yè)文化的本質(zhì)要求和首要特征。人是活的資源,是能不斷升值的資源,是企業(yè)生存和發(fā)展的第一資源。企業(yè)文化體現(xiàn)出濃厚的人文性,就是以人為本,育人為先,關(guān)心人、愛護(hù)人、尊重人、理解人,發(fā)揮人的才能,使人得到自由全面的發(fā)展。企業(yè)家在企業(yè)文化創(chuàng)新中的作用日益突出,企業(yè)家精神引領(lǐng)著企業(yè)不斷創(chuàng)新,不斷進(jìn)步。企業(yè)員工是企業(yè)的主人,個人價值日益受到重視;
企業(yè)英雄和骨干大有用武之地,員工的積極性、主動性、創(chuàng)造性不斷增強,成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。
2.多元可行
企業(yè)文化由一元化發(fā)展為多元化,表現(xiàn)為多層次、多視角、全方位,到處體現(xiàn)出企業(yè)文化的濃烈氛圍。企業(yè)文化是為企業(yè)成長和發(fā)展、增強競爭力服務(wù)的,從實踐中來,又運用于實踐,踏踏實實,具有可行性、操作性,注重實效性、實用性和競爭性,體現(xiàn)在企業(yè)各項實踐活動之中。
3.系統(tǒng)整合endprint
企業(yè)文化系統(tǒng)逐步完善,各要素緊密聯(lián)系,環(huán)環(huán)相扣,整合互動,共同作用。企業(yè)文化是一個由相互聯(lián)系、相互作用的多種要素組成,具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu),并發(fā)揮特定功能的系統(tǒng)。企業(yè)文化不是如一盤散沙,而是各要素緊密聯(lián)系、共同作用,由于結(jié)構(gòu)方式不同,導(dǎo)致系統(tǒng)整體功能的不同。
4.個性獨特
企業(yè)文化的獨特性日益突出,是不可替代、不可模仿的,并表現(xiàn)為企業(yè)的差別化戰(zhàn)略。一個成功的卓越的公司的企業(yè)文化,具有鮮明的個性、特立獨行的品格,含有排他性、獨占性,是不能被模仿的,是區(qū)別于其他企業(yè)的明顯標(biāo)記。企業(yè)文化重視企業(yè)的個性特征及其在管理上的影響。每個企業(yè)只能根據(jù)本身的具體情況,因時制宜,因人制宜,創(chuàng)造適合自身需要的、具有自己特色的企業(yè)文化。
5.無形無價
品牌的培育、形象的營造成為企業(yè)文化建設(shè)的最高表現(xiàn)形式,品牌、形象成為企業(yè)的標(biāo)志,成為寶貴的無形資產(chǎn)。
6.制度保障
企業(yè)文化建設(shè)與企業(yè)制度建設(shè)相互促進(jìn)、相得益彰,企業(yè)文化建設(shè)成果得到制度保障。企業(yè)文化形成以后會保持一定的持續(xù)性和穩(wěn)定性,延續(xù)下來形成制度,逐漸成熟和發(fā)展。企業(yè)文化傳統(tǒng)具有傳承性,優(yōu)良傳統(tǒng)和不良因素都會傳承下來,因而要注意保持和發(fā)揚好的傳統(tǒng),擯棄惡劣的習(xí)氣,不斷揚棄。
7.民族特色
企業(yè)文化的民族化特征日益突出,具有各國自己特色的企業(yè)文化模式逐步完善。由于不同的民族有不同的文化傳統(tǒng),在不同的民族文化氛圍中,企業(yè)文化也就有不同的表現(xiàn)。世界上有數(shù)百個民族,每個成熟的民族都有自己特有的文化形態(tài)和文化個性,成為民族親和力和凝聚力的重要源泉。在不同的民族文化傳統(tǒng)影響下,必然形成不同民族的企業(yè)文化。
8.融入社會
企業(yè)處于社會之中,企業(yè)文化是社會文化的一個分支系統(tǒng)。社會意識形態(tài)、社會價值觀念、社會行為準(zhǔn)則、社會文化心理、社會道德規(guī)范,等等,都對企業(yè)有重要影響?,F(xiàn)代企業(yè)文化有著深厚的社會文化背景,包含著對科學(xué)文化和人文文化的依賴性。企業(yè)文化對社會文化發(fā)生更強烈的影響,納入社會文化發(fā)展的主流。
9.走向全球
國際企業(yè)文化逐漸融合,相互交流、匯聚,成為嶄新的文化形態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的全球化趨勢的發(fā)展,跨國企業(yè)越來越多,不同的文化相互交流、吸收,形成開放系統(tǒng),企業(yè)文化也顯現(xiàn)出兼容性、融合性,或超越性,有些文化現(xiàn)象、文化成果超越地域、民族、國家,而成為一種普遍性現(xiàn)象。企業(yè)文化也顯示出交融的特征。企業(yè)文化在世界范圍內(nèi)興盛,形成洶涌澎湃的潮流,蓄勢而發(fā),不可阻擋,對全球化的發(fā)展發(fā)揮重要作用。
10.不斷創(chuàng)新
企業(yè)是一個活的有機(jī)體,企業(yè)文化是可以塑造和培育的,通過多方面的努力,動態(tài)地變革、設(shè)計、調(diào)整、創(chuàng)造某些新的形態(tài)和模式,以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)文化的形成和發(fā)展是動態(tài)的過程,強調(diào)在運動中存續(xù)和發(fā)展。企業(yè)必須不斷創(chuàng)新,才能有競爭力。企業(yè)文化也不能一成不變,隨著形勢的變化,而不斷增加新的內(nèi)容,采取新的形式。企業(yè)文化創(chuàng)新戰(zhàn)略成為企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略的組成部分,并且是核心部分,決定著企業(yè)發(fā)展的方向。
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“十四五”時期是我國全面建成小康社會、實現(xiàn)第一個百年奮斗目標(biāo)之后,乘勢而上開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍的第一個五年。
2021年全國兩會審議通過了《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》,這個規(guī)劃綱要確定了“十四五”時期我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)和重大舉措,擘畫了未來五年我國發(fā)展的宏偉藍(lán)圖,是指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)社會工作的綱領(lǐng)性的文件。
《*********關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》(以下簡稱《建議》)提出,要加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。從經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面來講,構(gòu)建新發(fā)展格局是我國在“十四五”時期的一項重要任務(wù),同時也是根據(jù)我國當(dāng)前的發(fā)展階段、環(huán)境、條件變化做出的一個重大戰(zhàn)略決策。無論是黨的__通過的《建議》,還是《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》(以下簡稱《綱要》),都明確提出“十四五”時期我們要堅持貫徹新發(fā)展理念,堅持推動高質(zhì)量發(fā)展,以高質(zhì)量發(fā)展為主題,以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。
一、“十四五”時期中國發(fā)展環(huán)境的變化
一是世界經(jīng)濟(jì)有可能持續(xù)低迷,國際貿(mào)易和投資增速放緩。2008年國際金融危機(jī)之后,世界經(jīng)濟(jì)就進(jìn)入了一個深度調(diào)整期,增速顯著放緩,國際貿(mào)易增速持續(xù)低于世界經(jīng)濟(jì)增速,跨國直接投資也趨于回落。2020年,突如其來的新冠肺炎疫情又使得世界經(jīng)濟(jì)自第二次世界大戰(zhàn)后陷入最嚴(yán)重的衰退,國際貿(mào)易和投資大幅下降。2020年下半年以來,雖然全球經(jīng)濟(jì)隨著疫情防控措施的改善有所回升,但未來的走勢在很大程度上還將受到疫情防控形勢的影響,存在較大不確定性。
因此,未來幾年,特別是“十四五”時期,世界經(jīng)濟(jì)有可能處在持續(xù)低迷的態(tài)勢,出現(xiàn)強勁復(fù)蘇的可能性較低。
從近30年來世界經(jīng)濟(jì)的增速看,世界經(jīng)濟(jì)在2008年金融危機(jī)之前,盡管常有一些波動,但總體是向上增長的態(tài)勢。2008年金融危機(jī)使得世界經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了較大幅度的回落。此后,隨著應(yīng)對危機(jī)的刺激政策效應(yīng)逐步減退,世界經(jīng)濟(jì)在這次疫情之前也處在疲弱的復(fù)蘇狀態(tài),走勢并不強勁。從目前看,今年世界經(jīng)濟(jì)有可能出現(xiàn)恢復(fù)性增長,增速有可能達(dá)到5.5%。但是除去2020年的負(fù)增長,今年世界經(jīng)濟(jì)總量仍然很難恢復(fù)到疫情之前的水平。
從國際貿(mào)易和世界經(jīng)濟(jì)走勢的相互關(guān)系看,金融危機(jī)之前和金融危機(jī)之后也呈現(xiàn)出明顯不同的特征。金融危機(jī)之前,在經(jīng)濟(jì)全球化高速增長時期,國際貿(mào)易增速持續(xù)快于經(jīng)濟(jì)增長,可以說是帶動世界經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎。平均來看,金融危機(jī)之前,國際貿(mào)易增速應(yīng)是世界經(jīng)濟(jì)增速的2倍以上。但金融危機(jī)之后,在多數(shù)的年份國際貿(mào)易增速低于世界經(jīng)濟(jì)增長。這反映出金融危機(jī)后經(jīng)濟(jì)全球化退潮,逆全球化的趨勢增強,保護(hù)主義、單邊主義使得貿(mào)易的增速低于經(jīng)濟(jì)的增速。受這次新冠肺炎疫情的沖擊,國際貿(mào)易的回落幅度較大,接近10%。
從全球跨國直接投資的流入量看,2015年,全球跨國直接投資曾經(jīng)達(dá)到了歷史峰值,此后逐年回落。新冠肺炎疫情之前,全球跨國直接投資基本上穩(wěn)定在1.5萬億美元左右。但2020年受新冠肺炎疫情的影響,全球跨國直接投資總量下降了42%,僅有8590億美元。其中發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體只有2290億美元。而新興市場國家基本保持在6000億美元以上的增速。2020年中國也超過美國,成為全球吸引外資最多的國家。
由此可見,2020年的新冠肺炎疫情對發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體的投資,特別是企業(yè)并購產(chǎn)生的影響比較大,全球跨國直接投資也進(jìn)入了低迷期。未來要想重新恢復(fù)到比較快的增長態(tài)勢,仍然需要很長時間。
從我國的情況看,近年來我們對外投資和利用外資持續(xù)保持較快增長。盡管2020年我們也受到新冠肺炎疫情的影響,但我國利用外資仍然達(dá)到了1444億美元,位居全球第一。2020年,由于新冠肺炎疫情對美國沖擊很大,美國吸收外資大幅度回落。同時,我們的對外投資仍然保持在1000億美元以上的穩(wěn)定水平。特別是對“一帶一路”沿線國家的投資和項目仍然保持較快增長。
不久前,國際貨幣基金組織發(fā)布了2021年關(guān)于世界經(jīng)濟(jì)最新的預(yù)測。根據(jù)最新預(yù)測,2021年世界經(jīng)濟(jì)有望出現(xiàn)5.5%的恢復(fù)性增長,但前提是新冠肺炎疫情得到有效控制。就目前的全球大環(huán)境而言,在“十四五”時期,世界經(jīng)濟(jì)的增速與歷史比,應(yīng)該處在相對較低的水平。
二是國際分工深刻變革,全球產(chǎn)業(yè)鏈布局調(diào)整加快。一方面,新一輪的科技革命和產(chǎn)業(yè)變革深入發(fā)展,推動世界經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、國際分工發(fā)生深刻變革。特別是以新一代信息技術(shù)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)為引領(lǐng),生命健康、先進(jìn)制造、新材料、新能源等相互促進(jìn)、交叉融合,科技創(chuàng)新進(jìn)入了大融通時代,顛覆性技術(shù)不斷涌現(xiàn),新經(jīng)濟(jì)、新產(chǎn)業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)迅猛發(fā)展。全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、創(chuàng)新鏈、價值鏈發(fā)生了深刻重組。
另一方面,在經(jīng)濟(jì)全球化遭遇逆流的背景下,新冠肺炎疫情沖擊使得產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的安全問題更加凸顯,各國內(nèi)顧傾向增強,全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈布局向多元化、區(qū)域化方向發(fā)展,世界各國更加重視產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的自主可控和安全可靠。以往在經(jīng)濟(jì)全球化快速發(fā)展時期,以效率優(yōu)先為導(dǎo)向而形成的全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈布局在加速向以安全可控優(yōu)先方向調(diào)整,所以國際分工和全球價值鏈格局在我國“十四五”時期將發(fā)生更加深刻復(fù)雜的變化。
三是經(jīng)濟(jì)全球化勢頭繼續(xù)減弱,國際治理體系呈現(xiàn)“碎片化”。2008年國際金融危機(jī)以來,在經(jīng)濟(jì)增長放緩、全球化收益不均、貧富差距擴(kuò)大的大背景下,西方國家出現(xiàn)了社會撕裂,民粹主義盛行,對外大搞單邊主義、保護(hù)主義和霸凌主義,經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、投資問題政治化。在我國“十四五”時期,經(jīng)濟(jì)全球化在曲折中發(fā)展的大趨勢不會改變,但單邊主義與多邊主義的較量依舊激烈,經(jīng)濟(jì)全球化的勢頭仍有可能減弱。圍繞著世界貿(mào)易組織改革、應(yīng)對全球氣候變化、宏觀經(jīng)濟(jì)政策協(xié)調(diào)、共同應(yīng)對公共衛(wèi)生領(lǐng)域挑戰(zhàn)等方面的博弈和斗爭可能更趨激烈,國際治理體系變革達(dá)成共識的難度在上升。所以,在“十四五”時期,我國勢必要在更加不穩(wěn)定、不確定的世界中謀求自身的發(fā)展和推動同其他國家的合作發(fā)展。
我國發(fā)展的內(nèi)部條件也在發(fā)生廣泛而深刻的變化?!笆奈濉睍r期,我國將進(jìn)入新發(fā)展階段。繼續(xù)發(fā)展具有多方面的優(yōu)勢和條件,同時發(fā)展不平衡、不充分問題仍然突出,發(fā)展的內(nèi)部條件也在發(fā)生廣泛而深刻的變化。
一是我國仍處在成長的上升期,但是保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運行的難度在加大。我國仍處在新興工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化快速發(fā)展的階段,發(fā)展的內(nèi)生動力依然強勁,經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好、長期向好的發(fā)展趨勢沒有改變。與此同時,我國也正處在跨越中等收入陷阱的關(guān)鍵階段,以往支撐經(jīng)濟(jì)高速增長的外部環(huán)境和內(nèi)部條件都有很大的改變,結(jié)構(gòu)性、體制性、周期性問題相互交織,再加上新冠肺炎疫情的沖擊,保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運行的難度加大,我國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)由高速增長進(jìn)入了中高速增長區(qū)間。其中創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)型發(fā)展、結(jié)構(gòu)調(diào)整、協(xié)調(diào)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)等方面的壓力和需要前所未有。所以,未來一個時期,經(jīng)濟(jì)潛在增速仍有可能繼續(xù)有所回落。
《綱要》沒有像以往對整個未來五年提出經(jīng)濟(jì)增長的預(yù)期目標(biāo),而是強調(diào)每年度根據(jù)形勢變化決定年度增長目標(biāo),這也是考慮到未來的發(fā)展環(huán)境有很大不確定性。當(dāng)然,另外一方面我們也有充分的信心和條件保持經(jīng)濟(jì)適度的發(fā)展。
2008年金融危機(jī)之前,中國經(jīng)濟(jì)增長從2007年達(dá)到峰值以后逐漸回落。特別是過去10年,中國經(jīng)濟(jì)增長更加平穩(wěn),增速比以往波動的幅度越來越小。當(dāng)然這反映了我們的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有重大變化,經(jīng)濟(jì)增長目的在轉(zhuǎn)換。所以,“十四五”時期,我國仍將保持中速到中高速的增長態(tài)勢。
二是我國已經(jīng)轉(zhuǎn)向了高質(zhì)量發(fā)展階段,但是發(fā)展不平衡、不充分的問題依然突出。我國在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長動力方面已經(jīng)取得了積極進(jìn)展。過去以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價,單純依靠增加要素投入,追求經(jīng)濟(jì)總量增長的粗放式發(fā)展模式逐漸被摒棄。貫徹新發(fā)展理念,實現(xiàn)質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、規(guī)模、速度、效益、安全有機(jī)統(tǒng)一,已經(jīng)成為新發(fā)展導(dǎo)向。但是,同高質(zhì)量發(fā)展的要求相比,我國發(fā)展不平衡、不充分問題依然突出。我們在重點領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的改革任務(wù)依然艱巨。
我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,并不意味我們已經(jīng)實現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展,而是意味我們已經(jīng)到了必須要按照高質(zhì)量發(fā)展要求來推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的階段,著力解決發(fā)展不平衡、不充分的問題,本身就是實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。
從過去幾年我國在推動高質(zhì)量發(fā)展過程中取得的成績看,我們的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也在持續(xù)優(yōu)化。從三次產(chǎn)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重看,服務(wù)業(yè)占比持續(xù)上升,去年已經(jīng)達(dá)到54.5%。包括以工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在在經(jīng)濟(jì)中占比已在40%以下,農(nóng)業(yè)總體維持在接近10%的水平。這種結(jié)構(gòu)變化,與世界各國工業(yè)化發(fā)展路徑的一般規(guī)律是相符的。從一定程度上講,我國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)由過去工業(yè)主導(dǎo)型的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向以服務(wù)業(yè)為主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)。
由于服務(wù)業(yè)的占比上升,也使得我們的經(jīng)濟(jì)增長更加穩(wěn)固。過去在工業(yè)主導(dǎo)時期,工業(yè)周期性比較強,所以,往往會帶來經(jīng)濟(jì)增長速度的波動。現(xiàn)在服務(wù)業(yè)占比提升到50%以上以后,對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)是60%以上,這也使得我們的經(jīng)濟(jì)運行比以往更加穩(wěn)定。這種結(jié)構(gòu)變化,也使得三次產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率發(fā)生了很大的變化。一方面我們的工業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)度,總體趨勢是有所減弱的。另一方面,服務(wù)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)持續(xù)增加。過去幾年,服務(wù)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率基本上是60%以上,也就是說經(jīng)濟(jì)增長的60%現(xiàn)在都來源于服務(wù)業(yè)。
從貢獻(xiàn)度和經(jīng)濟(jì)增長速度分解來看,服務(wù)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)度是最大的。由于這種變化,我國的就業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了新變化,特別是服務(wù)業(yè)占比的提升,使得服務(wù)業(yè)成為過去幾年吸納就業(yè)唯一保持增長的產(chǎn)業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我們吸納就業(yè)的最主要的渠道。從就業(yè)方面來看,我們還要依靠更多的服務(wù)業(yè)來創(chuàng)造就業(yè)。
近幾年,我國每年新增就業(yè)超1300萬人,去年受疫情沖擊影響,我們的城鎮(zhèn)新增就業(yè)有所回落,但也實現(xiàn)了目標(biāo)。這說明,我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)在發(fā)展過程中為保持就業(yè)穩(wěn)定增長創(chuàng)造了良好的條件和基礎(chǔ)。
三是“兩頭在外”的發(fā)展模式難以維系。完善內(nèi)需主導(dǎo)、內(nèi)生增長的新發(fā)展模式緊迫性在上升。改革開放以來,特別是2001年中國加入世界貿(mào)易組織以來,我國發(fā)揮勞動力等生產(chǎn)要素成本低的比較優(yōu)勢,積極參與經(jīng)濟(jì)全球化條件下的國際大循環(huán),形成了市場和資源兩頭在外的發(fā)展模式,成為世界工廠,這種發(fā)展模式有力帶動了經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
但是隨著外部環(huán)境的變化以及國內(nèi)要素條件的變化,這種兩頭在外,也就是市場和資源在外的國際大循環(huán)動能近年來明顯減弱,特別是關(guān)鍵核心技術(shù)受限帶來的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈安全問題更加凸顯,經(jīng)濟(jì)安全的風(fēng)險增大。
我國已經(jīng)連續(xù)多年成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,擁有全球超大規(guī)模的國內(nèi)市場和配套齊全的完整產(chǎn)業(yè)體系。我們本身具備內(nèi)部循環(huán)的大國經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。2008年國際金融危機(jī)以來,我國已經(jīng)在向以國內(nèi)大循環(huán)為主體轉(zhuǎn)變。所以,在“十四五”時期,我們要繼續(xù)順勢而為,把實施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略同深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有機(jī)結(jié)合起來,把科技自立自強作為國家發(fā)展戰(zhàn)略支撐,加快完善內(nèi)需主導(dǎo)、內(nèi)生增長的新發(fā)展模式。
2008年金融危機(jī)之前,我國對外貿(mào)易,無論進(jìn)口還是出口都是兩位數(shù)增長。但是2008年金融危機(jī)以后,由于世界經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷、復(fù)蘇緩慢、外需減弱,我國的外貿(mào)出口增速也在減弱。個別年份甚至出現(xiàn)了負(fù)增長。總體看,我們的對外貿(mào)易增長潛力已經(jīng)被挖掘得差不多了,和以往相比,再出現(xiàn)高速增長的機(jī)會也不是很多了。
從宏觀經(jīng)濟(jì)角度看,內(nèi)外需占gdp的比重也明顯回落。2008年國際金融危機(jī)之前,我國經(jīng)常項目順差占gdp比重最高達(dá)到過8.7%,接近10%的水平。因此,外需對我們經(jīng)濟(jì)增長拉動作用是非常大的。2020年我們經(jīng)常項目順差仍然接近3000億美元,但是占gdp比重只有2.0%。2020年,我們的gdp按照人民幣計算是101.6萬億元,折合成美元是14.7萬億美元。
現(xiàn)在我們基本上實現(xiàn)了內(nèi)外的均衡。以國內(nèi)大循環(huán)為主體在現(xiàn)在被提出來并不是說我們沒有做這個事情。從需求方面看,消費、投資、進(jìn)出口占gdp的比重也反映出經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)在持續(xù)優(yōu)化。與此同時,我們的最終消費占gdp比重比過去在持續(xù)提升,已經(jīng)超過50%。但是同世界發(fā)達(dá)國家相比,我們的消費占比仍相對偏低。
從生產(chǎn)角度看,我們的服務(wù)業(yè)占比超過一半,對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)是60%。從支出角度,或者從需求角度看,消費對經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)接近60%。所以,這兩方面的變化,使得我們的經(jīng)濟(jì)增長跟以往相比有很大變化,我們不再過分依靠投資、工業(yè)。
“十四五”時期,我們要加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。這既應(yīng)對了國際環(huán)境深刻變化,也是我國在當(dāng)前階段的主動選擇,更是對“十四五”時期,乃至更長時期保持我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展,重塑我國參與國際合作和競爭新優(yōu)勢的重要戰(zhàn)略部署。因此,必須深刻理解加快構(gòu)建新發(fā)展格局的科學(xué)內(nèi)涵,準(zhǔn)確把握構(gòu)建新發(fā)展格局的基本要求,全面落實加快構(gòu)建新發(fā)展格局的決策部署,把貫徹新發(fā)展理念、推動高質(zhì)量發(fā)展和構(gòu)建新發(fā)展格局有機(jī)結(jié)合起來,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)行穩(wěn)致遠(yuǎn)、社會安定和諧,為全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家開好局、起好步。
“十四五”時期我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展將呈現(xiàn)以下新趨勢和新特征:一是更加注重擴(kuò)大國內(nèi)需求。國內(nèi)市場主導(dǎo)國民經(jīng)濟(jì)循環(huán)的特征將更加明顯。新發(fā)展格局強調(diào)以國內(nèi)大循環(huán)為主體。這是要求我們堅持?jǐn)U大內(nèi)需,把滿足國內(nèi)需求作為發(fā)展的出發(fā)點和落腳點,著力打通國民經(jīng)濟(jì)循環(huán)各個環(huán)節(jié),加快培育完整的內(nèi)需體系,完善內(nèi)需主導(dǎo)、內(nèi)生增長的發(fā)展模式。我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展的立足點,從以往看重國際市場為主,轉(zhuǎn)向以滿足國內(nèi)需求為發(fā)展的出發(fā)點、落腳點。我們有這方面的條件。首先我國有14億人口,我們的經(jīng)濟(jì)總量已經(jīng)連續(xù)多年超過14萬億美元,大概是美國的70%。按照目前的發(fā)展態(tài)勢,“十四五”期間,按照世行的標(biāo)準(zhǔn),我國人均國民生產(chǎn)總值有可能最終達(dá)到1.2萬美元以上,進(jìn)入高收入國家行業(yè)。
同時我國還有4億多的中等收入群體。2019年,我們的消費品零售總額突破了40萬億人民幣。2020年,由于受新冠肺炎疫情的影響,我們的社會消費品零售總額增速出現(xiàn)了負(fù)增長,大概是39萬億元人民幣。但總體來講,我們國內(nèi)消費品市場規(guī)模大概是6萬億美元左右,可以說和美國現(xiàn)在的市場規(guī)模相當(dāng)。但和美國相比,我們是發(fā)展中國家,我們的工業(yè)化、城鎮(zhèn)化還沒有完成,所以,我們的市場是全球最有潛力的超大規(guī)模消費市場。
當(dāng)前,我國還處在新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化快速發(fā)展的階段。產(chǎn)業(yè)升級、城鎮(zhèn)化建設(shè)、中西部地區(qū)的建設(shè)都將不斷釋放出投資需求潛力。強大的國內(nèi)市場是我國最大的競爭力。我們完全有條件依托強大的國內(nèi)市場來支撐經(jīng)濟(jì)的長期發(fā)展。當(dāng)今世界,市場是最稀缺的資源。我國有全球最有潛力的超大規(guī)模市場,這也是我們能夠?qū)崿F(xiàn)擴(kuò)大內(nèi)需,支撐國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長的重要的底氣。
但是當(dāng)前,我們的國內(nèi)大循環(huán)還不夠通暢,突出表現(xiàn)在國內(nèi)統(tǒng)一的大市場尚未形成,地區(qū)之間、行業(yè)之間還有很多門檻,要素商品流動還受很多因素影響。另外,我們流動體系的現(xiàn)代化程度不高,交易成本也較高。雖然近年來,我國的物流成本持續(xù)下降,但是和國際先進(jìn)水平相比,仍然較高。2019年,我們的物流成本占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重仍高達(dá)14%以上。而美國等發(fā)達(dá)國家的物流成本占gdp的比重只有8%。所以,我們進(jìn)一步降低物流成本還有很多空間?,F(xiàn)在我們要加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),通過深化改革降低流通費用。
當(dāng)前,我們的金融、房地產(chǎn)和實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展也不均衡,這均妨礙了要素市場化配置和商品流通,同時,我們的體制機(jī)制問題也較多。這些現(xiàn)象不僅影響了國民經(jīng)濟(jì)的循環(huán),也制約了消費和投資需求潛力的釋放。所以, 當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費查看構(gòu)建新發(fā)展格局是一個事關(guān)全局的問題,表面上看它是一個發(fā)展問題,實際上是改革問題。只有通過全面深化改革,才能進(jìn)一步釋放消費和投資需求的潛力。所以,構(gòu)建新發(fā)展格局的首要任務(wù)是繼續(xù)深化改革,暢通國民經(jīng)濟(jì)循環(huán),有效釋放國內(nèi)市場的需求潛力。
“十四五”期間,我們將堅定不移擴(kuò)大內(nèi)需,更加注重和加強需求側(cè)的管理,構(gòu)建擴(kuò)大內(nèi)需的有效機(jī)制,全面促進(jìn)消費和拓展投資空間。在穩(wěn)定汽車、家電等傳統(tǒng)大宗消費的基礎(chǔ)上,我們還要進(jìn)一步推動線上、線下消費融合,進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)老、健康、家政等服務(wù)消費,進(jìn)一步凈化我們的消費環(huán)境,促進(jìn)消費提量升級。同時,我們還要加強像5g基站、大數(shù)據(jù)中心等一些新型基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),推進(jìn)以縣城為載體的新型城鎮(zhèn)化建設(shè),積極開展老舊小區(qū)改造和市政設(shè)施升級。
“十四五”時期,我們在落實擴(kuò)大內(nèi)需方面有一系列的舉措,除了進(jìn)一步深化改革,建立一些有利于擴(kuò)大內(nèi)需的體制機(jī)制以外,我們在促進(jìn)消費和拓展投資空間方面還有很多具體的舉措。擴(kuò)大消費有一點很重要,就是提高消費在國民生產(chǎn)總值中的比重。
近年來,我們的最終消費比重已經(jīng)超過50%,呈現(xiàn)上升的態(tài)勢。但剔除政府消費后,我們居民的最終消費還低于40%。也就是說,我們在擴(kuò)大內(nèi)需方面,除了穩(wěn)投資外,重要的一點還是要擴(kuò)大消費。擴(kuò)大消費除了從營造消費環(huán)境入手外,更重要的是增加居民的可支配收入,切實有效提升消費在經(jīng)濟(jì)中的比重。
近年來,全國居民人均可支配收入和消費支出也出現(xiàn)了一些變化,雖然居民收入和經(jīng)濟(jì)增長保持同步,但受新冠肺炎疫情的影響,居民人均可支配收入增速,在2020年有明顯回落。所以,這既不利于當(dāng)期經(jīng)濟(jì)可持續(xù)的恢復(fù),也會制約我們未來的發(fā)展。
二是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,供給體系對國內(nèi)需求的適配性將不斷提升。構(gòu)建新發(fā)展格局,持續(xù)推動經(jīng)濟(jì)向以國內(nèi)大循環(huán)為主體轉(zhuǎn)變,關(guān)鍵還是要提升供給體系對國內(nèi)需求的適配性,形成需求牽引供給,從而讓國內(nèi)大循環(huán)有效運轉(zhuǎn)起來。
暢通國民經(jīng)濟(jì)循環(huán)。首先,在國內(nèi)大循環(huán)中,供給和需求必須循環(huán)起來。我國具有全球最完整、規(guī)模最大的工業(yè)體系和強大的生產(chǎn)能力、完整的配套能力。但最大的問題是我們的供給體系大而不強,特別是一些傳統(tǒng)低端領(lǐng)域的產(chǎn)能和供給持續(xù)過剩,而很多新興的高品質(zhì)服務(wù)供不應(yīng)求。所以,在居民消費加速升級的態(tài)勢下,我們的供給體系大而不強、大而不優(yōu),供給結(jié)構(gòu)難以適應(yīng)消費需求變化的矛盾也日益突出。我們國內(nèi)循環(huán)之所以存在很多堵點和斷點,最主要的方面是我國有很多個性化的需求。有時,國內(nèi)的商品難以滿足人們的個性化需求,所以,有很多人到國外去采購。
要解決國內(nèi)經(jīng)濟(jì)循環(huán)不暢的問題,還是要進(jìn)一步深化供給側(cè)的結(jié)構(gòu)性改革。所以,構(gòu)建新發(fā)展格局,暢通國內(nèi)大循環(huán),必須堅持供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。如果我們的供給體系能適應(yīng)國內(nèi)需求的需要,那么龐大的國內(nèi)需求就會刺激我們的供給不斷創(chuàng)新,我們的工業(yè)、服務(wù)業(yè)也就會更好地發(fā)展起來。
今后一個時期,我國經(jīng)濟(jì)運行面臨的矛盾既有供給側(cè)的,也有需求側(cè)的。但深入分析后,我們的判斷是,矛盾主要還是在供給側(cè)。供給體系不能適應(yīng)需求變化。如果我們僅僅是擴(kuò)大內(nèi)需,而不深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,那內(nèi)需供給就很難能支撐經(jīng)濟(jì)增長。所以,我們必須把擴(kuò)大內(nèi)需和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革緊密地結(jié)合起來,著力優(yōu)化供給結(jié)構(gòu),改善供給質(zhì)量,不斷增加產(chǎn)品和服務(wù)的種類和品種,提高它們的質(zhì)量和品類?!笆奈濉睍r期,我們還要堅持供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線,著力提升供給體系對國內(nèi)需求的適配性。要用創(chuàng)新驅(qū)動高質(zhì)量供給來創(chuàng)造和引領(lǐng)新的需求。
三是加快提升自主創(chuàng)新能力,產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的安全保障將進(jìn)一步強化。當(dāng)前,國際上圍繞著優(yōu)質(zhì)要素資源的爭奪在不斷加劇,我國正處在由產(chǎn)業(yè)鏈中低端向中高端躍升的階段。關(guān)鍵技術(shù)、核心零部件、高端設(shè)備“卡脖子”問題還比較嚴(yán)重,所以,斷供風(fēng)險難以完全排除,維護(hù)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的安全已成為重大課題。產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈在關(guān)鍵時候不掉鏈子是一個大國經(jīng)濟(jì)必須具備的重要特征,也是大國經(jīng)濟(jì)循環(huán)暢通的關(guān)鍵。所以,我們必須著力打造自主可控、安全可靠的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈。
“十四五”時期,我們必須把科技自立自強作為國家發(fā)展戰(zhàn)略的戰(zhàn)略支撐,依托集中力量辦大事的制度優(yōu)勢,加快提升自主創(chuàng)新能力,盡快突破關(guān)鍵的核心技術(shù),強化對關(guān)鍵領(lǐng)域、關(guān)鍵技術(shù)、關(guān)鍵產(chǎn)品的保障,為構(gòu)建新發(fā)展格局提供有力支撐。我們還可以依托國家超大規(guī)模的市場和完備的產(chǎn)業(yè)體系,創(chuàng)造有利于新技術(shù)快速大規(guī)模應(yīng)用和迭代升級的獨特優(yōu)勢。在“十四五”期間,我們在加強科技創(chuàng)新方面有一系列重要的部署。
從“十三五”以來,我國在科技投入方面不斷加大投入,科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率也在不斷提高??萍歼M(jìn)步貢獻(xiàn)率在一定程度上也等于全要素勞動生產(chǎn)率,剔除資本和勞動的貢獻(xiàn)以外,經(jīng)濟(jì)增長和其他方面的貢獻(xiàn)是來自科技進(jìn)步方面的。我國科技的不斷提升,與我們加大研發(fā)投入經(jīng)費有關(guān)。
此外,無論在加強國家科技創(chuàng)新力量,國家戰(zhàn)略科技力量,還是市場引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新主體以及激活科研人員的創(chuàng)新活力等方面,我們都有一系列的政策措施。
四是要發(fā)展壯大戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)?!笆奈濉睍r期,我國產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級既面臨互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等加快向各產(chǎn)業(yè)滲透和融合發(fā)展的重大機(jī)遇,也面臨碳排放達(dá)峰和碳中和約束強化的巨大挑戰(zhàn)。推動產(chǎn)業(yè)高端化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型升級,是加快建設(shè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、積極應(yīng)對氣候變化、實現(xiàn)綠色低碳發(fā)展的重大戰(zhàn)略任務(wù)。
當(dāng)前,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革在加快發(fā)展,越來越多的高新技術(shù)將進(jìn)入大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化應(yīng)用階段,成為驅(qū)動產(chǎn)業(yè)變革和帶動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要力量?!笆奈濉睍r期,我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了關(guān)鍵時期,加快壯大新一代信息技術(shù)、生物技術(shù)、新能源、新材料、高裝備、新能源汽車、綠色環(huán)保以及航空航天、海洋裝備等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),將提升我國在全球產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈中的地位和競爭力。
“十四五”時期將堅持工業(yè)化與信息化深度融合發(fā)展戰(zhàn)略,推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型行動和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新發(fā)展工程,利用新一代信息技術(shù)對各產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位、全角度、全鏈條改造,促進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)跨界融合發(fā)展,大力培育新技術(shù)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式。以提升競爭力和產(chǎn)業(yè)集中度為導(dǎo)向,把推動先進(jìn)制造業(yè)集群發(fā)展與實施區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略結(jié)合起來,依托產(chǎn)業(yè)園區(qū)和自貿(mào)區(qū)等平臺,推動企業(yè)、科研單位、金融機(jī)構(gòu)等有效集聚,打造一批具有國際競爭力的先進(jìn)制造業(yè)集群。
五是深化金融供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。“十四五”時期,我們要進(jìn)一步深化金融供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。金融有效支持實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力會進(jìn)一步增強。金融是實體經(jīng)濟(jì)的血脈,實體經(jīng)濟(jì)是金融的根基,金融機(jī)構(gòu)如果脫離實體經(jīng)濟(jì)去搞以錢生錢的自我循環(huán),就會引發(fā)系統(tǒng)性金融風(fēng)險,甚至是金融危機(jī),最終也會危及到金融自身發(fā)展。因此,為實體經(jīng)濟(jì)服務(wù)是金融的天職,也是金融自身持續(xù)健康發(fā)展的內(nèi)在要求。
在新發(fā)展階段,金融工作要主動適應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展的要求,主動適應(yīng)全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新形勢,把更多的金融資源配置到經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),具有現(xiàn)實和長遠(yuǎn)的指導(dǎo)意義。2020年,從應(yīng)對新冠疫情沖擊的過程中,我們看得很清楚,普惠金融大量發(fā)展,引導(dǎo)更多金融信貸資金流向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì),特別是制造業(yè),不斷降低實體企業(yè),特別是民營企業(yè)和中小微企業(yè)的融資成本,嚴(yán)控資金流向房地產(chǎn)、股市?!笆奈濉睍r期,我們將從體制機(jī)制建設(shè)入手,綜合施策,引導(dǎo)金融更好地服務(wù)于實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
從宏觀層面看,重點做好金融領(lǐng)域跨周期政策設(shè)計,完善貨幣供應(yīng)調(diào)控機(jī)制,使廣義貨幣供應(yīng)量和社會融資規(guī)模增速同反映潛在產(chǎn)出的名義國內(nèi)生產(chǎn)總值增速基本匹配;深化貸款市場報價利率改革,健全市場化利率形成機(jī)制,疏通貨幣政策傳導(dǎo)機(jī)制,促進(jìn)金融資源優(yōu)化配置和提升經(jīng)濟(jì)潛在增長率。
從微觀層面看,我們要進(jìn)一步創(chuàng)新結(jié)構(gòu)性貨幣政策工具,引入激勵相容機(jī)制,鼓勵和引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)優(yōu)化信貸結(jié)構(gòu),更多投向經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)一步疏通金融體系流動性向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)的傳導(dǎo)渠道,支持加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。
從支持創(chuàng)新層面看,我們要完善金融支持創(chuàng)新體系建設(shè),圍繞創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈打造資金鏈,更好發(fā)揮資本市場支持科技創(chuàng)新的重要作用,促進(jìn)新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化應(yīng)用,形成金融、科技和產(chǎn)業(yè)之間的良性循環(huán)。
從優(yōu)化結(jié)構(gòu)層面看,我們要按照市場化、法治化、國際化原則,健全具有高度適應(yīng)性、競爭力、普惠性的現(xiàn)代金融體系。深化國有商業(yè)銀行改革,更好服務(wù)小微企業(yè)和民營企業(yè);從完善貨幣、監(jiān)管、稅收等制度入手,支持中小銀行和農(nóng)村信用社持續(xù)健康發(fā)展;實施政策性業(yè)務(wù)和商業(yè)業(yè)務(wù)分賬管理,提升支持國家戰(zhàn)略的能力;大力發(fā)展債券市場和多層次資本市場,提高直接融資比重;統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)管理適應(yīng)金融雙向開放的金融基礎(chǔ)設(shè)施體系,確保金融基礎(chǔ)設(shè)施安全運行。
從防控風(fēng)險層面看,我們要健全金融風(fēng)險預(yù)防、預(yù)警、處置、問責(zé)制度體系,按照“穩(wěn)定大局、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、分類施策、精準(zhǔn)拆彈”方針及時處置各類風(fēng)險隱患,加快構(gòu)建宏觀審慎加微觀審慎的跨境資本流動風(fēng)險管理體系,堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性金融風(fēng)險的底線。
六是要擴(kuò)大高水平對外開放,制度型開放特征更加鮮明。以國內(nèi)大循環(huán)為主體絕不是要搞封閉的內(nèi)循環(huán),暢通國內(nèi)循環(huán)與參與國際循環(huán)是內(nèi)在統(tǒng)一、相互促進(jìn)的,而不是割裂或?qū)α⒌摹?/p>
國內(nèi)大循環(huán)是國內(nèi)國際雙循環(huán)的基礎(chǔ),暢通國內(nèi)大循環(huán)就能更好吸引全球資源要素,既滿足國內(nèi)需求,又提升我國產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展水平,形成參與國際經(jīng)濟(jì)合作和競爭新優(yōu)勢,有利于我們更好參與國際循環(huán)。
堅持開放合作、主動參與國際循環(huán),可以更好地聯(lián)通國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源,加深同世界經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系互動,提升國內(nèi)大循環(huán)的效率和水平,為國內(nèi)大循環(huán)注入新動力。
因此,推動國內(nèi)國際雙循環(huán)必須堅持實施更大范圍、更寬領(lǐng)域、更深層次對外開放,進(jìn)一步擴(kuò)大市場準(zhǔn)入、提升制度型開放水平,創(chuàng)造更加公平的市場競爭環(huán)境,為世界各國提供更多的“中國機(jī)遇”,形成更加緊密穩(wěn)定的全球經(jīng)濟(jì)循環(huán)體系,促進(jìn)各國共享全球化深入發(fā)展的機(jī)遇和成果。“十四五”時期將以完善內(nèi)外貿(mào)一體化調(diào)控體系為方向,健全制定內(nèi)外貿(mào)、內(nèi)外資統(tǒng)一的維護(hù)公平競爭的法律、法規(guī)、規(guī)章、制度。制定新的外資基礎(chǔ)性法律,清理涉及外資的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策性文件,限期廢止或修訂同對外開放大方向和大原則不符的法律法規(guī)或條款,加快推動從商品和要素流動型開放向規(guī)則等制度型開放轉(zhuǎn)變,為促進(jìn)國內(nèi)國際雙循環(huán)提供制度保障。
依托自由貿(mào)易試驗區(qū)、自由貿(mào)易港,探索實踐更高水平更高標(biāo)準(zhǔn)貿(mào)易投資自由化便利化措施,加快金融等服務(wù)領(lǐng)域開放,促進(jìn)制度型開放。
推動共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展,統(tǒng)籌推進(jìn)“五通”合作,健全多元化投融資體系,擴(kuò)大西部和沿邊地區(qū)開放,加快自由貿(mào)易區(qū)建設(shè),形成陸海內(nèi)外聯(lián)動、東西雙向互濟(jì)的開放格局。積極參與全球經(jīng)濟(jì)治理體系特別是世貿(mào)組織改革,開展國際宏觀經(jīng)濟(jì)政策協(xié)調(diào),提出更多中國倡議、中國方案。
電子商務(wù)的發(fā)展趨勢特征篇三
;一、餐飲行業(yè)定義及分類
餐飲業(yè)基本上應(yīng)該涵蓋三個組成要素:一、必須要有餐食或飲料提供;二、有足夠令人放松精神的環(huán)境或氣氛;三、有固定場所;滿足顧客差異性的需求與期望,并獲得經(jīng)營者的特定目標(biāo)與利潤之商業(yè)行為。
餐食內(nèi)容大致可分為中餐、西餐、日本料理、快餐餐廳及異國風(fēng)味餐廳……等等。若依消費方式來區(qū)分,又可分為豪華餐廳、主題餐廳、家庭式餐廳、自助式餐廳……若依經(jīng)營方式、則可分為獨資經(jīng)營、合伙經(jīng)營、連鎖經(jīng)營、企業(yè)化經(jīng)營……等等。若依服務(wù)方式來區(qū)分,則有餐桌服務(wù)方式的餐廳(例如中、西餐廳、咖啡廳等)、柜臺服務(wù)方式的餐廳(如快餐餐廳、pub等)及自助方式自取的餐廳。
二、餐飲行業(yè)的特性
餐飲業(yè)屬于服務(wù)業(yè),其所提供的產(chǎn)品,大部分是無形而隨即消逝的,與其它產(chǎn)業(yè)有明顯差異之處。
1.生產(chǎn)與消費須同時出現(xiàn)與進(jìn)行
餐廳所提供的服務(wù),始于客人進(jìn)入餐廳后、點菜、到廚房依其所點的菜肴制成成品,這之間是無法事先作好和預(yù)料得到的,可說與一般零售店的商品展示銷售有所不同,同時也別于制造業(yè)的商品---可依尺寸大量生產(chǎn)。所以餐飲業(yè)較不容易做好銷售量的預(yù)估以達(dá)到控制生產(chǎn)量的結(jié)果,因為兩者幾乎是同時進(jìn)行的。
2.無法事先預(yù)知
一般顧客在餐廳所接受的服務(wù)品質(zhì),很難在消費之前獲知或察覺,不像購買其它商品,如洗衣機(jī)、沙發(fā)椅等日常用品,可事先檢視打量清楚,符合品質(zhì)要求標(biāo)準(zhǔn)后再行購買。所以餐飲服務(wù)業(yè)更需要塑造良好的企業(yè)形象與口碑,使顧客在消費前能了解餐廳所提供的服務(wù)品質(zhì),產(chǎn)生正確的期望,減少對餐廳的抱怨。
3.異質(zhì)性
由于餐飲服務(wù)業(yè)是與客人商密度接觸的行業(yè)。同樣的服務(wù)員在不同時間與場合所提供給客人的服務(wù),可能不盡相同,更何況不同的服務(wù)員所表現(xiàn)出來的服務(wù)品質(zhì)可能也不一樣。再者,不同顧客所需求的與期待的服務(wù)也因個人特質(zhì)而會有所不同,因此,如何克服此特性,達(dá)到餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化與一致性,是餐飲服務(wù)業(yè)古往今來的挑戰(zhàn)。
4.起伏不定的需求
由于餐廳的生意比較被動,須等客人門才算,不管是外賣、外送或在餐廳里面用餐。對于客人的數(shù)量,以及所消費的餐食,一般很難預(yù)估,所牽涉的因素也很廣,如客人對食物的喜好及交通、天候、情緒等的影響。在某些地方的餐飲業(yè),淡旺季很明顯,較容易處理,在人力支持方面可事先安排,使管理上減少很多的困擾。但在菜肴的準(zhǔn)備與生產(chǎn)上,一樣是不容易。
5.產(chǎn)品無法儲存
餐廳有形的產(chǎn)品,如菜肴、點心,經(jīng)過短時間儲放就會變質(zhì),如果沒有消費掉,可能就要丟棄,因而會增加食物成本;其次為要保有食物新鮮度,餐食不能太早準(zhǔn)備的。所以餐廳成品是很難事先儲備的。餐廳的座位數(shù),也可視為商品的一部分,每天都是固定的量,如果當(dāng)天沒有用完,不可能隔天就會坐滿,或因此增多數(shù)量,一切都將歸零從頭算起,所以如何達(dá)到最高的使用率與最大的銷售額,乃是經(jīng)營者最主要的行銷策略。
6.上班時間特殊
餐飲業(yè)為滿足不同客人的需求,營業(yè)時間通常較長而且特殊,如采中間空班制,亦即「兩頭班」,假日無休等,為求公平及應(yīng)付不同時段的客人,員工必須接受輪班與輪休的安排,工作與休假時間很難固定。目前主管人員的工作時間平均在12小時以上,可說相當(dāng)長,如果對這行業(yè)沒有相當(dāng)喜愛與投入,一般人實在無法勝任與適應(yīng)。
7.勞力密集
餐飲業(yè)是講求服務(wù)的地方,而服務(wù)須由人來擔(dān)綱提供以示謹(jǐn)慎,很難由機(jī)器來取代,尤其講求細(xì)膩精致服務(wù)的高級餐廳更是如此,故餐飲服務(wù)業(yè)對于基層的工作人員需求量很高。為要使整個餐飲作業(yè)程序如行云流水般流暢,服務(wù)人員密集無隙的提供服務(wù)非常重要,一旦人手出現(xiàn)不足現(xiàn)象,服務(wù)水準(zhǔn)立刻就會降低。
8.對無形產(chǎn)品難標(biāo)準(zhǔn)化
餐飲業(yè)所提供的服務(wù),大部分很難有一套準(zhǔn)確的衡量標(biāo)準(zhǔn),不像制造業(yè)可以大量而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),最主要它是以人為主的服務(wù)業(yè),服務(wù)人員外在表現(xiàn)與內(nèi)在個性都會影響顧客對服務(wù)品質(zhì)的認(rèn)定,再者,只要服務(wù)人員合了顧客的口味,讓顧客順心對眼,則顧客對他們所提供的服務(wù)就會感到滿意,否則不論有多好的服務(wù)熱忱及親切態(tài)度,一旦讓顧客產(chǎn)生不愉快的經(jīng)驗,就很難得到顧客正面的肯定。因此員工教育訓(xùn)練是非常重要的,唯有如此,才能確保服務(wù)品質(zhì)的一致性與持續(xù)性。
9.包羅萬象
消費者意識抬頭,而且為了滿足不同層次的客源,餐飲業(yè)相對地提供多樣化的功能以滿足顧客不斷改變的需求與期望。例如外賣、外燴、窗口服務(wù)、外送服務(wù),提供計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、商務(wù)與休閑設(shè)備的服務(wù)等,充分延伸餐飲服務(wù)業(yè)的范圍與內(nèi)容。
三、餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民的收入水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,是gdp發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。
目前,旅游餐飲、家宴、婚慶消費成為經(jīng)營亮點,經(jīng)營特色化和市場細(xì)分化更加明顯,大眾消費進(jìn)一步成為餐飲業(yè)的消費主流。餐飲企業(yè)之間的合并重組增強,企業(yè)改制步伐加快,異地擴(kuò)張和餐飲集團(tuán)化、連鎖化成為發(fā)展趨勢。
當(dāng)前,我國餐飲行業(yè)發(fā)展態(tài)勢明顯,主要體現(xiàn)在連鎖經(jīng)營、品牌培育、技術(shù)創(chuàng)新、管理科學(xué)化為代表的現(xiàn)代餐飲企業(yè),逐步替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)的手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式、人為經(jīng)驗管理型,快步向產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化、連鎖化和現(xiàn)代化邁進(jìn);大眾化消費越來越成為餐飲消費市場的主體;飲食文化已經(jīng)成為餐飲品牌培育和餐飲企業(yè)競爭的核心,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、科學(xué)的經(jīng)營管理、現(xiàn)代營養(yǎng)理念在餐飲行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)越來越廣泛。
從國家政策和社會大環(huán)境來看,餐飲業(yè)已經(jīng)到了發(fā)展的黃金時期,由于餐飲業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),在解決勞動就業(yè)方面有著非常重要作用。而目前解決勞動就業(yè)問題是各級政府為民謀利的主要體現(xiàn)和政策取向。另一方面,餐飲業(yè)還是經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)畜牧業(yè)產(chǎn)品的最直接變現(xiàn)的途徑,是解決三農(nóng)問題,增加農(nóng)民收入的一個重要行業(yè),所以國家在稅收政策上、產(chǎn)業(yè)政策上給予了大力傾斜。
在市場方面,中國的城市化步伐加快,大量的農(nóng)村人口逐步城市化,原有城市人口的消費能力逐步增強,由于人口眾多和中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”的文化背景下,中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。
2004年,我國餐飲業(yè)實現(xiàn)銷售額7480億元,比上年同期增長21.9%。合肥市的餐飲業(yè)一直以高出全國平均水平的速度高速發(fā)展,已連續(xù)8年實現(xiàn)高增長,2004年實現(xiàn)營業(yè)收入24.18億元,同比增長24.3%,對于促進(jìn)我市第三產(chǎn)業(yè)以致社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加社會就業(yè),提升人民生活質(zhì)量等都起到了積極的作用。
四、餐飲業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
不可否認(rèn)的是,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,利潤與風(fēng)險同在,我們在看到發(fā)展機(jī)遇的同時,也不能忽視面臨的挑戰(zhàn)。中國的餐飲業(yè)面臨著如下挑戰(zhàn):
1、國際著名品牌的競爭和挑戰(zhàn),國外大型餐飲公司以豐富的菜品和獨特的文化進(jìn)入中國,他們比我們更能夠吸引消費者、引導(dǎo)消費者、同化消費者,國際著名品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給我們的餐飲企業(yè)帶來極大的沖擊。
2、來自國外的餐飲企業(yè),將以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實力、科學(xué)規(guī)范的管理環(huán)境來吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才,我們餐飲業(yè)面臨專業(yè)人才流失的挑戰(zhàn)。
3、企業(yè)規(guī)模的競爭,中國餐飲企業(yè)普遍是中小企業(yè),很難同國際大企業(yè)相提并論,而規(guī)模的大小對競爭的實力和成本有較大的影響。
綜合服務(wù)素質(zhì)的競爭和挑戰(zhàn),我國餐飲業(yè)從業(yè)人員的文化水平大都較低,我們的研究能力和從業(yè)水平有待提高。
五、餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
20世紀(jì)末期以來,中國的餐飲業(yè)進(jìn)入了史無前例的大發(fā)展時期,軟件和硬件的建設(shè)日新月異,市場競爭日益激烈。隨著東西方飲食文化的交匯,餐飲市場異彩紛呈,美食節(jié)的興起、菜肴的創(chuàng)新、經(jīng)營模式的變異、餐飲市場的進(jìn)一步細(xì)化,使得人們能隨時、隨地、隨心、隨意享受美食帶來的歡愉;另一方面,經(jīng)濟(jì)實力的增長、傳播媒介的積極引導(dǎo)、營銷的合理組合,使人們可支配的收入有了富余,也使得我國餐飲市場的消費潛力不斷壯大??傊?,我國的餐飲業(yè),將從餐飲主流階段走向餐飲多元化、地方化和國際化階段,從而出現(xiàn)百花齊放、百舸爭流的局面。
1.餐飲超市大量涌現(xiàn)
餐飲超市以全天候的客源市場、多功能的經(jīng)營布局、全品位的周期循環(huán),匯集地方風(fēng)味、外國風(fēng)味、鄉(xiāng)土風(fēng)味于一體,實施“明廚、明爐、明檔、明價”的全透明經(jīng)營模式。在餐飲超市里,賓客對自己所點的菜肴從規(guī)格、分量、定價、加工、烹調(diào)、銷售等一條龍服務(wù)均能一目了然;賓客自稱斤兩、自定口味、因人而異;不設(shè)最低消費,價格面向大眾,實行超市價格。餐飲超市集中各行業(yè)的優(yōu)勢,促成餐飲、購物、旅游、休閑、娛樂等消費活動、相互牽連、相互滲透,逐步形成規(guī)模經(jīng)營,獲得巨大的效益。
2.地理位置日趨重要
飯店業(yè)先驅(qū)埃爾斯沃思-斯塔特勒曾說過:“對任何飯店來說,取得成功的三個根本要素是地點、地點、地點”?,F(xiàn)代餐飲企業(yè)在進(jìn)行全方位、深入細(xì)致的市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)、區(qū)域規(guī)劃、文化環(huán)境、消費時尚、競爭狀況、經(jīng)濟(jì)成本、地點特征、地點面積、餐飲企業(yè)的形象特征、旅游資源、交通流量、社區(qū)服務(wù)等諸多因素來綜合分析預(yù)測本餐飲企業(yè)所占的市場份額,制定可行性經(jīng)營計劃方案,確定目標(biāo)市場,進(jìn)行餐飲定位,并付諸于實施。選擇餐飲場所的地點和確定
營業(yè)區(qū)域要考慮以下因素:
餐飲場所的地點要設(shè)在交通便捷之處,但并不一定要位于城市中心、經(jīng)濟(jì)中心、旅游中心或文化中心;必須具備廣闊的停車空間,增設(shè)代客泊車、免費代客洗車等服務(wù)。
在不斷擴(kuò)大餐廳營業(yè)面積的同時必須配備優(yōu)良的中央空調(diào)系統(tǒng)。餐廳中系統(tǒng)調(diào)協(xié)高、中、低檔消費區(qū)域。
餐飲市場的區(qū)域分布,由中心向周邊輻射(這里的中心是指地區(qū)或城市中的餐飲龍頭企業(yè)或餐飲企業(yè)相對集中的區(qū)域,這樣有助于加強餐飲企業(yè)之間的溝通協(xié)調(diào),從而提高餐飲市場的總體經(jīng)營管理水平。例如早在80年代末,廣州環(huán)市東路一帶就成了飯店業(yè)、餐飲業(yè)的高度集中地區(qū);香港的蘭桂坊,早先是專營蘭花、桂花等花卉買賣的花店,如今卻變成了全球餐館集中密度最高的地區(qū),促進(jìn)了香港旅游業(yè)和餐飲業(yè)的繁榮;北京凱賓斯基飯店對面的食街,有北京的“萬國料理”之稱,意、日、韓、德式菜等應(yīng)有盡有,中餐更是名目繁多,不勝枚舉。
3.快餐業(yè)將迅速發(fā)展
1987年11月12日,在北京前門的繁華商業(yè)地段出現(xiàn)了中國第一家肯德基餐廳。到目前為止,肯德基連鎖店在中國的分店早已超過500家。現(xiàn)在,我國專業(yè)大快餐企業(yè)逾300家,不同形式連鎖經(jīng)營的加盟企業(yè)亦超過860家,呈現(xiàn)出海內(nèi)外、高中低、傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存,取長補短,互相競爭,共謀發(fā)展的市場格局。據(jù)統(tǒng)計,快餐業(yè)營業(yè)收入約占全國食品營業(yè)額的1/3。
洋快餐秉承標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng),做到口味獨一無二、始終如一;以營造溫馨的氛圍作為其服務(wù)主題,以兒童作為目標(biāo)和市場的基準(zhǔn)點,在中國迅速掀起快餐旋風(fēng)。洋快餐值得國內(nèi)餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)的地方很多,尤其是它的經(jīng)營管理信條、文化氣氛和嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控??觳偷蹏湲?dāng)勞把q.s.c.v(即品質(zhì)、服務(wù)、清潔和價值)作為神圣不可侵犯的信條。對于產(chǎn)品質(zhì)量控制,麥當(dāng)勞規(guī)定:巨無霸漢堡包“肉餅的直徑為98.5毫米,厚度為5.65毫米,重47.32克”;炸薯條“炸出7分鐘,如果還未出售,即不允許出售”。相比之下,中式快餐經(jīng)營品種單調(diào)、產(chǎn)品質(zhì)量低劣、衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂、服務(wù)態(tài)度呆板冷漠、不注重塑造企業(yè)形象、后勁不足等正是必須改進(jìn)的問題。
4.經(jīng)營方式日趨多樣
餐飲企業(yè)除獨立經(jīng)營之外,還可以連鎖經(jīng)營、租賃經(jīng)營或特許經(jīng)營。
連鎖經(jīng)營:
餐飲企業(yè)的連鎖經(jīng)營有以下特點和長處:
管理模式統(tǒng)一。連鎖店以主店為大本營,并在中央管理系統(tǒng)的嚴(yán)格的管理制度下進(jìn)行投資、采購、出品、服務(wù)、銷售、業(yè)務(wù)推廣等一系列經(jīng)營活動,在成本投入方面能夠有效加以控制。
連鎖經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)品可以說是主店產(chǎn)品的“克隆品”,其餐飲產(chǎn)品和餐飲服務(wù)能夠保持主店的水準(zhǔn),遇到問題時又能及時得到主店管理系統(tǒng)的幫助和解決。
連鎖經(jīng)營可不斷增強本餐飲系統(tǒng)集團(tuán)在市場上的競爭能力。由于其分布地點大多位于新城旺地和繁華的商業(yè)地帶,加之企業(yè)品牌鮮明,傳播速度極快,能迅速拓展業(yè)務(wù),可形成規(guī)模經(jīng)營。
營銷計劃和促銷活動同步展開。各連鎖經(jīng)營店分?jǐn)倧V告宣傳費用,能在進(jìn)一步發(fā)掘潛力的客源市場的同時,有效調(diào)節(jié)各店之間的需求平衡,使本系統(tǒng)在市場的調(diào)節(jié)和引導(dǎo)下良性發(fā)展。
特許經(jīng)營:
通過出讓特許經(jīng)營權(quán),一些餐飲娛樂公司得以在全球推廣它們的產(chǎn)品,并統(tǒng)一規(guī)格,統(tǒng)一市場形象,統(tǒng)一服務(wù)方式。大多數(shù)特許經(jīng)營店為本地企業(yè)或私人投資,它們比母公司購得商標(biāo)使用權(quán);母公司有責(zé)任對投資者在可行性研究、地點選擇、資金籌措、建筑設(shè)計、人員培訓(xùn)、廣告宣傳、原料采購、管理方法、操作規(guī)程和服務(wù)質(zhì)量等方面給予咨詢。目前在我國的麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等都是特許經(jīng)營的餐飲企業(yè)。
5.科技含量越來越高
可以設(shè)想一下未來提供電腦服務(wù)餐廳的情形:賓客到達(dá)餐廳后,只要輕輕按動計算機(jī)的鍵盤,計算機(jī)屏幕上就會出現(xiàn)正在供應(yīng)的菜肴和酒水的品種、風(fēng)味、特色、規(guī)格、價格、營養(yǎng)分析等具體信息資料;賓客選定具體品種后,可通過自動收款機(jī)交款;賓客交款后,計算機(jī)就立刻指示廚房配套。另外,賓客還可通過上網(wǎng),及時了解全球美食訊息,如因特網(wǎng)上已開辟了“網(wǎng)上名廚”欄目。
6.高、中、低檔餐飲企業(yè)全面發(fā)展
大眾化消費比較穩(wěn)定,并且具備極其豐富的消費潛力。事實證明,誰贏得了大眾,誰也就贏得了市場。市場風(fēng)云變幻莫測,只有及時研究市場運動規(guī)律,掌握餐飲需求的動態(tài)趨勢,適時調(diào)整定位,以不變應(yīng)萬變,靈活主動地提高市場競爭能力,才能穩(wěn)操勝券;另一方面,餐飲企業(yè)在獲得最大經(jīng)濟(jì)效益的同時,還扮演著向大眾傳播餐飲文化的角色,以讓人們了解美食,鐘情美食,享受美食。民以食為天,經(jīng)營以民為本;所以,從現(xiàn)實和長遠(yuǎn)的觀念來看,大眾化永遠(yuǎn)是餐飲消費市場的主旋律。目前,許多中、低檔餐飲場所已占據(jù)了較大比例的市場份額,它們憑借著充足的客源市場、合理的定價策略、整潔寬松的就餐環(huán)境、可口衛(wèi)生的菜肴、優(yōu)良快捷的服務(wù)態(tài)度、誠實可靠的信譽,走上了良性發(fā)展的軌道。
高檔飯店的餐飲經(jīng)營,其規(guī)模和經(jīng)營水準(zhǔn),代表了我國目前餐飲界的最高水平,在當(dāng)?shù)匕l(fā)揮著領(lǐng)導(dǎo)美食潮流、影響餐飲時尚的巨大作用;注重追求文化品位、體現(xiàn)個性魅力、升華美食理念,是它們的共同特點。它們的菜肴制作賦特色創(chuàng)新于傳統(tǒng)經(jīng)典,款客服務(wù)賦超常超值于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,營造氣氛賦主題概念于典雅裝潢,宣傳促銷賦承諾回報于賓客上帝。高檔餐飲企業(yè)設(shè)備設(shè)施先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,信息來源廣泛,形象設(shè)計完美,這些明顯的行業(yè)優(yōu)勢有利于加強地區(qū)之間和國家之間的餐飲企業(yè)合作。美食節(jié)的成功策劃與舉辦,一方面為餐飲市場注入了新鮮的血液,擴(kuò)大了客源市場;另一方面又有效地推動了餐飲文化多元化的發(fā)展進(jìn)程。高檔飯店餐飲客源市場以社會名流、專家學(xué)者、高檔商務(wù)客人為主。他們在消費的同時也潛移默化地帶動了其他領(lǐng)域的經(jīng)濟(jì)增長。所以說高檔餐廳在社區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化活動中扮演著重要的角色。
綜上所述,餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢客觀存在。對于餐飲服務(wù)與管理者來說,應(yīng)不斷地研究餐飲需求市場的發(fā)展規(guī)律,樹立危機(jī)意識,積極參與競爭,把握機(jī)遇。
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電子商務(wù)是以信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為手段,以商品交換為中心的商務(wù)活動。那么這種商業(yè)活動的發(fā)展前景是怎么樣的呢?小編和大家分享相關(guān)的資料,歡迎大家閱讀學(xué)習(xí)哦!
電子商務(wù)未來五年的發(fā)展趨勢是怎樣的呢?1號店董事長于剛以他的切身經(jīng)驗和感受給我們做出了解答。他認(rèn)為電子商務(wù)未來有十大趨勢,關(guān)鍵詞分別是:移動化,平臺化,三四五線城市,物聯(lián)網(wǎng),社交購物,o2o,云服務(wù),大數(shù)據(jù),精準(zhǔn)化營銷和個性化服務(wù)以及互聯(lián)網(wǎng)金融。
1號店董事長于剛最近在某會議上講到了未來5年的電子商務(wù)趨勢,他認(rèn)為中國的電子商務(wù)在未來的五年,還會以每年百分之二十幾的速度增長,并且有十大趨勢。以下,是他講話的主要觀點。
電子商務(wù)最近一年面臨巨大拐點:1.以馬云主導(dǎo)的淘寶系,以及京東、1號店等,這些以產(chǎn)品為主要形式的實物型電商;2.以馬化騰為主導(dǎo)的騰訊系,以及美團(tuán)等,這些以服務(wù)為主要形式的服務(wù)型電商。
第一個趨勢,移動購物。大家知道去年年底時候,手機(jī)用戶已經(jīng)達(dá)到了五億,而pc用戶是5.9億,而手機(jī)的滲透率增速是遠(yuǎn)大于pc的滲透率的。也就是說在2017年,手機(jī)用戶將超過pc用戶,也就是說電子商務(wù)將來的主戰(zhàn)場不是在pc,而是在移動設(shè)備上。而移動用戶有很多的特點,首先購買的頻次更高、更零碎,購買的高峰不是在白天,是在晚上和周末、節(jié)假日。而移動購物將會革pc電子商務(wù)的命,我們要做好準(zhǔn)備,我們要迎接這場新的革命。而做好移動購物,不能簡簡單單的把pc電子商務(wù)搬到移動上面,而要充分的利用這種移動設(shè)備的特征,比如說它的掃描特征、圖象、語音識別特征、感應(yīng)特征、地理化、gps的特征,這些功能可以真正的把移動帶到千家萬戶。
第二個趨勢,平臺化。大家可以看到大的電商都開始有自己的平臺,其實這個道理很清楚,就是因為這是最充分利用自己的流量、自己的商品和服務(wù)最大效益化的一個過程,因為有平臺,可以利用全社會的資源彌補自己商品的豐富度,增加自己商品的豐富度,增加自己的服務(wù)和地理覆蓋。
第三個趨勢,電子商務(wù)將向三四五線城市滲透。一方面來源于移動設(shè)備繼續(xù)的滲透,很多三四五線城市接觸互聯(lián)網(wǎng)是靠手機(jī)、pad來上網(wǎng)的,而且這些城市首先經(jīng)濟(jì)收入提高,再加上本地的購物不便,加上商品可獲得性很差,加上零售比先進(jìn)國家落后。
隨著一二線城市網(wǎng)購滲透率接近飽和,電商城鎮(zhèn)化布局將成為電商企業(yè)們發(fā)展的重點,三四線城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地區(qū)將成為電商“渠道下沉”的主戰(zhàn)場,同時電商在三四線欠發(fā)達(dá)地區(qū)可以更大的發(fā)揮其優(yōu)勢,縮小三四線城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與一二線城市的消費差別。阿里在發(fā)展菜鳥物流,不斷輻射三四線城市;京東ipo申請的融資金額大約為15億美元到19億美元之間,但是京東在招股書中表示,將要有10到12億美元用于電商基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),似乎兩大巨頭都將重點放在了三四線城市。事實上,誰先搶占了三四線城市,誰將在未來的競爭中占據(jù)更大的優(yōu)勢。
第四個趨勢,我認(rèn)為是物聯(lián)網(wǎng)。大家可以試想一下這些可穿戴設(shè)備和rfid的發(fā)展,將來的芯片可以植入在皮膚里面,可以植入在衣服里面,可以在任何的物品里面,任何物品狀態(tài)的變化可以引起其他相關(guān)物品的狀態(tài)變化。你可以想象,如果你放一個牛奶放進(jìn)你的冰箱,進(jìn)冰箱的時候自動掃描,自動的知道這個保質(zhì)期,知道什么時候放進(jìn)去,知道你的用量,當(dāng)你要完的時候,馬上可以自動下訂單,這個訂單作為商家接到訂單馬上給你送貨,剛好下訂單可能又會觸發(fā)電子商務(wù),從供應(yīng)商那里下訂單,而那個訂單觸發(fā)生產(chǎn),也就是說所有的零售、物流和最后的.生產(chǎn)可以全部結(jié)合起來。
第五個趨勢,我認(rèn)為是社交購物。希望聽到親人、朋友、意見領(lǐng)袖的意見,作為參考,我們推薦。社交購物可以讓大家在社交網(wǎng)絡(luò)上面更加精準(zhǔn)的去為顧客營銷,更個性化的為顧客服務(wù)。
第六個趨勢,o2o。很有意思,昨天沃爾馬全球ceo來上海,他去中遠(yuǎn)兩灣城參觀,那里建了一個社區(qū)的服務(wù)點,那有三個功能,第一是集貨的區(qū)域,由那個地方集散到顧客手中;第二那個地方是顧客取貨的點;第三個那個地方是營銷的點,展示我們的商品,為社區(qū)的居民進(jìn)行團(tuán)購,幫助他們上網(wǎng),幫助他們使用手機(jī)購物,起了三個作用。但很感嘆的是什么呢?傳統(tǒng)零售在往線上走,電子商務(wù)往線下走,最后一定是o2o的融合,為顧客提供多渠道、更大的便利。
第七個趨勢,云服務(wù)和電子商務(wù)解決方案。大量的電子商務(wù)的企業(yè)發(fā)展了很多的能力,這些能力包括物流的能力、營銷的能力、系統(tǒng)的能力、各種各樣為商家為供應(yīng)商為合作伙伴提供電子商務(wù)解決方案的能力,這些能力希望最大效率的發(fā)揮作用。比如說我們推出一個sby,這里面有營銷服務(wù)、數(shù)據(jù)服務(wù)、平臺服務(wù)、物流服務(wù)。剛剛又推出了金融服務(wù),還會有更多的服務(wù)。也就是說我們把自己研發(fā)出來的,為電子商務(wù)本身提供的能力,提供給全社會。
第八個趨勢,大數(shù)據(jù)的應(yīng)用。大家知道實際上從電子商務(wù)的盈利模式逐漸作為一個升級。低級的,盈利是靠商品的差價。下一個能力是為供應(yīng)商商品做營銷,而做到返點,營銷所帶來的盈利。下一個盈利方面是靠平臺,有了流量、顧客,希望收取平臺使用費和傭金提高自己的盈利能力。下一個能力是金融能力,也就是說為我們的供應(yīng)商、商家提供各種各樣的金融服務(wù),得到的能力。下一個能力是數(shù)據(jù),也就是我們有大量電子商務(wù)顧客行為數(shù)據(jù),利用這個數(shù)據(jù)充分產(chǎn)生它的價值,這個能力也是為電子商務(wù)盈利的最高層次。而數(shù)據(jù),我們知道也是一個逐漸升級的過程,原始的數(shù)據(jù)是零散的,價值非常小,而這些數(shù)據(jù)經(jīng)過過濾、分析而成為了信息,而在信息的基礎(chǔ)之上建立模型,來支持決策,成了我們的知識,而這些知識能夠做預(yù)測,能夠舉一反三,能夠悟出道理,成了我們的智慧。所以在整個升級,數(shù)據(jù)升級,和我們數(shù)據(jù)價值的升級,我們從中就充分的體現(xiàn)這個大數(shù)據(jù)的價值。
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