社會問題是我們在發(fā)展中面臨的困境,解決這些問題需要我們的共同努力。評價自己的收獲和不足,提出改進和發(fā)展的方向。以下是一些業(yè)界專家分享的總結(jié)心得,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
我學會了做饅頭作文篇一
周末下午我看媽媽在廚房做饅頭,我就說:“媽媽,讓我做幾個行嗎?”媽媽說:“你光看就行了。”我說:“就做幾個嘛!”媽媽說:“那,好吧!”我非常高興。媽媽教我說:“你先用力揉面團,還要不停地往面團里摻面粉?!蔽野凑諎寢屨f的去做,面終于和好了,我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團。只見媽媽兩手握著小面團,熟練地揉著。
小面團在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學著媽媽的樣子揉著面,揉了老大一會兒,可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了,媽媽站在一旁看著說:“不要急嘛!剛開始是難點,做多了就會掌握其中的技巧?!甭犃藡寢尩脑挘业膬芍皇志o密配合,勁用在手指上,不一會兒,一個光光的饅頭在我的手中形成了,接著兩個、三個……不一會兒,面板上排滿了饅頭,看著自己的作品,我心里非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后,把饅頭放進鍋里,媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過去了,我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看,?。∮执笥职椎酿z頭!這次做饅頭,使我懂得了:世上無難事,只怕有心人。
我學會了做饅頭作文篇二
昨天,我們一家人在做饅頭。媽媽包的饅頭可好看了!饅頭的下面圓圓的初中作文,上面疊起來的地方,簡直就像一朵花!我直嚷著也要做饅頭,媽媽說:“好的,先把一小團面粉搓圓,然后用兩只手心把它壓平,要均勻,底子要厚一點,邊沿稍微薄一點,皮弄好后,放進適量的肉,再把邊一點一點地疊起來,一個饅頭就做好了!”
我學著媽媽的'樣子做了起來,可是第一個饅頭簡直就是四不像,媽媽說:“別灰心,慢慢來,會做好的!”聽了媽媽的話,我又認真地做起來了,真是一個比一個做得好!
吃著自己做的饅頭真開心!
我學會了做饅頭作文篇三
我學會了做饅頭今天,我吃完飯,看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團揉來揉去,好像很好玩。于是我就對爸爸說:“讓我也做饅頭吧!”爸爸立刻答應(yīng)我了。
爸爸先給我倒了一點自發(fā)粉,又把一碗水倒進去。對我說:“你慢慢的揉,等揉到不沾手的時候就可以了。”我胸有成竹得對爸爸說:“沒問題!包在我身上!”
說完話,我便學著爸爸的動作埋頭苦干起來。
剛開始拌得很容易,可漸漸阻力增大了,拌得越來越吃力,我恨不得把手里做了一半的面團扔掉。最終,我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團了。接著,我們開始揉面,揉面是為了讓面團更扎實,柔軟一些??墒俏业娜^好像打拳擊一樣,一拳過去,把面團打了一個洞,又一拳過去,又出來一個洞。不一會,面團被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團東揉揉,西按按。我本來想把面團揉得很軟,可是越揉越硬,跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點水了,我按著爸爸的提示,加了點水,效果不錯,的確軟多了。最后,就是發(fā)酵了,我用濕布蓋著面團,爸爸告訴我,一會它就變了。
過了半個小時,饅頭發(fā)好了,我興沖沖的跑去看。不看不要緊,一看嚇一跳!本來小小的饅頭,發(fā)完酵后大了一兩倍。這時我想:“這么大的饅頭好吃嗎?”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上,我們一家高高興興的吃著饅頭,雖然饅頭不是特別好吃,但我還是吃得津津有味。
我學會了做饅頭作文篇四
前段時間,媽媽對我說,你長大了,該學著做飯了,媽媽也想嘗嘗你做的飯。我心想,做飯還不如容易,我就先蒸個饅頭吧。
我大概查閱了蒸饅頭的方法后,就著手開始做了,先拿來一包酵母,把它們倒在水里,攪拌均勻之后把酵母水倒在面粉里,開始和面。雖然我很耐心地用手揉面,但效果不好,不知道是不是水放多了,面有點稀,總是粘在盆邊,活了好一會兒,才勉強揉好,下一步要醒發(fā)兩個小時。我把面盆放在了陽光下,不斷地觀察著面團,可看來看去也沒什么改變,我百思不得其解,焦急地去問媽媽,媽媽仔細問了我和面的過程,也有點疑惑,問我,“你發(fā)面發(fā)了多長時間了?”“已經(jīng)兩個小時了”我郁悶地回答?!皶r間挺長的了,對了,你和面用的什么水啊?”媽媽問我,“熱水啊。”“嗨,怪不得呢!不能用熱水,熱水會把酵母燙死的,當然就發(fā)不起來了?!蔽一腥淮笪颍诎脨篱g,媽媽對我說:“失敗一次沒什么,加油,你肯定會做好的!”
第二天一早,我就起來做饅頭,我仔細地按照原來的步驟重新做了一遍,把熱水改成了溫水,水量也減少了些,這下面很順利地發(fā)好了,我暗自竊喜,把發(fā)成蜂窩狀的面團從盆里拿到面板上,開始排氣、整形,可揉來揉去,總是有裂紋,團不出圓圓的饅頭形狀。
我后來又做了好幾個,這回就很完美了。媽媽又教我做了花樣饅頭,先揉一個普通饅頭,再用剪刀剪出很多小刺,作為刺猬的身子,然后在頭部放兩顆紅豆,作為刺猬的眼睛。做好后活靈活現(xiàn)的,儼然是一只只可愛的小刺猬。饅頭做好后就開始上鍋蒸,需要蒸20分鐘,這段時間我有點緊張,生怕又失敗了。時間到了,打開鍋蓋的一瞬間,我看到了白白胖胖的大饅頭,心里一塊石頭落了地,感到自己的所有努力都得到了回報。中午時分,全家人品嘗著我做的饅頭,不停地說著饅頭很好吃,我聽了,心里像吃了蜜一樣甜。
我后來又做了幾次饅頭,都很成功,還在學校五一勞動節(jié)“我是小廚神”活動中得了一等獎。通過這件事,我更加明白一個道理,做什么事情都要付出努力,失敗了也不要氣餒,要查找出現(xiàn)問題的原因,然后再繼續(xù)努力,一直到做好為止,畢竟是:世上無難事,只怕有心人!
我學會了做饅頭作文篇五
周末在家閑著無聊,我突然想吃紅糖饅頭看到家里有面粉,突發(fā)奇想決定自己做紅糖慢頭。
于是,我向外婆請教做饅頭須準備的食材不一會兒,食材準備好了,在外婆的指導下我開始做饅頭。先用熱水將紅糖化成紅糖水,然后往紅糖水中加入適量的酵母粉,再小心翼翼地將紅糖水倒入面粉中并用筷子攪拌,接著用手操?!鞍パ健蔽彝蝗话l(fā)現(xiàn)水給多了,面都黏在手上了,看到雙手全是黏糊糊的,這時我已灰心喪氣,想放棄了。外走進來安慰我說:“別灰心,還可以再加面粉補救!”于是,我將面粉一點點地倒入面團中邊倒邊揉,面終于不黏手了。然后用保鮮膜包好,等待發(fā)面。
經(jīng)過漫長的等待,我以迫不及待地想看面發(fā)起來沒有,當我掀開保鮮膜用手指按壓面團富有彈性。接著開始揉面,我使出洪荒之力手掌捷住面團邊操邊按,揉得我出了一身汗。面揉好了,開始做饅頭。我開始磨給面團做造型:長的、圓的、方的、麻花形的、還有小動物形的。一切準備就緒,點火蒸饅頭了。大約蒸了二十分,見證奇跡的時刻到了,當我揭開鍋蓋的同時,我大叫了起來:“我成功了!”
功夫不負有心人,看著這些我親手做的饅我可以自豪的說:“我學會做饅頭了!”
我學會了做饅頭作文篇六
二十三糖瓜兒粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二七十殺年雞,二十八把面來,二十九蒸饅頭快過年了,我們家也要蒸饅頭。
今天是臘月二十九,像平常我會多睡一會兒,但今天不行,因為今天要蒸饅頭。我飛一樣的起來對奶奶說:“奶奶什么時候蒸饅頭?”奶奶說:“不要急面還沒發(fā)好呢?!庇值攘撕脦讉€小時,看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已經(jīng)發(fā)到像個大面包了,這樣就可以了。今天我要和奶奶一起蒸饅頭。我把手洗干凈準備好了,我先看奶奶怎么做的,只見奶奶把面和成一個團,再把面搓成一個長條,再把長條一段一段切開。拿一段搓成一個圓球,用手一按。按成根餅一樣,把最備好的餡放在中間,然后從四周往中間捏,全部包好一扭,就包好了。我也學著奶奶的樣子,按來愛按就是學不會。奶奶說:“不要灰心,一開始肯定做不好,但做的次數(shù)就會做好了?!蔽矣帜闷鹨恍《蚊胬^續(xù)學著做,讓奶奶手把手教,終于我做出了一個拿的出手饅頭,奶奶看了看說:“有進步!”聽了奶奶的話我心里美滋滋的,我還做了個像小刺猬一樣的饅頭。
過了一會兒水燒開了,我們把包好地饅頭放在蒸籠里蒸十五分鐘,不一會兒一籠熱氣騰騰的饅頭出籠了,一股香氣撲鼻而來,仔細一看有幾個“齜牙咧嘴”的饅頭那肯定是我的杰作。拿起一個咬了下去,味道還不錯。吃著自己親手做的饅頭,真的很開心。
我學會了做饅頭作文篇七
今天也不知道是什么日子,媽媽居然要包饅頭。我就想了:我陳慧瑾會包餃子,也會做餅,就是不會包饅頭,今天一定要嘗試一下。
早上,我睡到八點半才醒,這時媽媽對我說:“穿好衣服就出來,我正在發(fā)面呢!快點!”“知道了?!蔽液芸炀褪帐巴戤吜?,然后開始做作業(yè)。
不久,我坐不住了,偷偷去看媽媽是怎么包饅頭的,順便學一學。只見媽媽拽下一塊小面團,然后把它放在手掌中攤平,接著又夾起一大塊麻菜拌肉餡放進去,接著便一按一按地直到合起來,于是一個漂亮的饅頭便包好了。我心里想:原來包饅頭這么簡單啊,比包餃子容易多了。
想著,我走進廚房對媽媽說:“媽媽,讓我也試著包一個吧。”“你?那好吧?!蔽夷闷鹨粋€小面團也學媽媽的樣子先把面球壓扁,然后在里面放進餡兒,結(jié)果不是太多,就是太少,媽媽見了,笑著幫我放好餡。在媽媽的幫助下,我度過了這道難關(guān)??墒遣痪梦矣钟龅搅肆硗庖粋€難題,雖然我包好了,可是比起媽媽包的`饅頭,我覺得自己包的真的是太難看了,而且不一小會兒,餡兒都露出來了。我慌忙地拿面團去塞……一陣手忙腳亂后,終于沒有問題了,可是它已經(jīng)丑得不能見人了。于是,媽媽又給它進行一次“整容”。
吸取前面的教訓,這回我就沒那么大意了,很仔細地包了起來。終于,我成功地包好了一個又一個饅頭,雖然沒有媽媽包的漂亮,不過沒關(guān)系,我總算學會了。平常難得吃一個饅頭的我,今天竟然一口氣吃了三個,因為這是自己的勞動成果??!
我學會了做饅頭作文篇八
今天,就讓我來教你做饅頭吧!
首先,先把面粉倒進碗里,加點兒水,放點兒糖,再放點兒發(fā)酵粉,之后攪拌。
攪拌成面團后,再和一會兒面,等他發(fā)酵好了之后,把它和成條狀,然后切成一小塊兒一小塊兒的,就可以拿去蒸了。
大約幾十分鐘過后,小巧玲瓏的饅頭就新鮮出爐了!
我學會了做饅頭作文篇九
前段時間,媽媽對我說,你長大了,該學著做飯了,媽媽也像嘗嘗你做的飯。我心想,做飯還不如容易,我就先蒸個饅頭吧。
我大概查閱了蒸饅頭的方法后,就著手開始做了,先拿來一包酵母,把它們倒在水里,攪拌均勻之后把酵母水倒在面粉里,開始和面。雖然我很耐心地用手揉面,但效果不好,不知道是不是水放多了,面有點稀,總是粘在盆邊,活了好一會兒,才勉強揉好,下一步要醒發(fā)兩個小時。我把面盆放在了陽光下,不斷地觀察著面團,可看來看去也沒什么改變,我百思不得其解,焦急地去問媽媽,媽媽仔細問了我和面的過程,也有點疑惑,問我,“你發(fā)面發(fā)了多長時間了?”“已經(jīng)兩個小時了”我郁悶地回答。“時間挺長的了,對了,你和面用的什么水啊?”媽媽問我,“熱水啊?!薄班?,怪不得呢!不能用熱水,熱水會把酵母燙死的,當然就發(fā)不起來了?!蔽一腥淮笪?,正在懊惱間,媽媽對我說:“失敗一次沒什么,加油,你肯定會做好的!”
第二天一早,我就起來做饅頭,我仔細地按照原來的步驟重新做了一遍,把熱水改成了溫水,水量也減少了些,這下面很順利地發(fā)好了,我暗自竊喜,把發(fā)成蜂窩狀的面團從盆里拿到面板上,開始排氣、整形,可揉來揉去,總是有裂紋,團不出圓圓的饅頭形狀。我再一次去請教媽媽,媽媽看了一遍我的手法,準確地指出了我的'問題,原來是我沒有經(jīng)驗,揉饅頭的時候是把中間捏住往上提,而提的時候又容易裂,所以就很難看。媽媽給我演示了一遍她的做法,先將四周的面拿起來,聚合到一起,然后把這部分放到了底部,這樣饅頭表面就很光滑了。媽媽告訴我,傳統(tǒng)的饅頭就是這樣做的,至于飯店的,應(yīng)該是用模具做的。我后來又做了好幾個,這回就很完美了。媽媽又教我做了花樣饅頭,先揉一個普通饅頭,再用剪刀剪出很多小刺,作為刺猬的身子,然后在頭部放兩顆紅豆,作為刺猬的眼睛。做好后活靈活現(xiàn)的,儼然是一只只可愛的小刺猬。饅頭做好后就開始上鍋蒸,需要蒸20分鐘,這段時間我有點緊張,生怕又失敗了。時間到了,打開鍋蓋的一瞬間,我看到了白白胖胖的大饅頭,心里一塊石頭落了地,感到自己的所有努力都得到了回報。中午時分,全家人品嘗著我做的饅頭,不停地說著饅頭很好吃,我聽了,心里像吃了蜜一樣甜。
我后來又做了幾次饅頭,都很成功,還在學校五一勞動節(jié)“我是小廚神”活動中得了一等獎。通過這件事,我更加明白一個道理,做什么事情都要付出努力,失敗了也不要氣餒,要查找出現(xiàn)問題的原因,然后再繼續(xù)努力,一直到做好為止,畢竟是:世上無難事,只怕有心人!
我學會了做饅頭作文篇十
想起第一次做的饅頭,那可真是太美味了!下面,我就來說說我第一次做饅頭的事。
一聽媽媽說要做饅頭,我就興奮得不得了。因為我還是第一次做饅頭了!那天,媽媽準備好材料,我就迫不及待地開始做饅頭了。
媽媽把“饅頭自發(fā)粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個大盆里,讓我和面。我先把材料混在一起,揉成一團,再在面團中間挖個小洞,然后抓起剩下的'一些面粉往洞里塞,最后把面揉起來,可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把面團定住才開始揉面了。我先把面團的一邊扳起來,再壓下去,如此反復面就成形了。終于,面揉好了。媽媽把它切了塊。哇!太好吃了!蒸出來的饅頭有的像花卷,有的像包子,有的像石頭,還有的像一個橄欖球,真有趣!
終于,我學了會做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦,而且獲得了勞動的樂趣!
我學會了做饅頭作文篇十一
昨天,我們一家人在做饅頭。媽媽包的饅頭可好看了!饅頭的下面圓圓的,上面疊起來的'地方,簡直就像一朵花!我直嚷著也要做饅頭,媽媽說:“好的,先把一小團面粉搓圓,然后用兩只手心把它壓平,要均勻,底子要厚一點高中優(yōu)秀作文原創(chuàng)分享,邊沿稍微薄一點,皮弄好后,放進適量的肉,再把邊一點一點地疊起來,一個饅頭就做好了!”
我學著媽媽的樣子做了起來,可是第一個饅頭簡直就是四不像,媽媽說:“別灰心,慢慢來,會做好的!”聽了媽媽的話,我又認真地做起來了,真是一個比一個做得好!
吃著自己做的饅頭真開心!
我學會了做饅頭作文篇十二
大家一定吃過饅頭吧。那你會做嗎?哈哈,是不是很傷腦筋呢?來,跟我一起學一學吧。
需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里,再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉,雙手來回地搓揉。最后,蓋上保鮮膜。等待一個小時左右的時間,讓它慢慢發(fā)酵。注意哦!要放在溫暖的地方,這樣發(fā)酵會快一點。
發(fā)酵好的面粉,黏糊糊的,很有韌性,拉不斷。下來,就可以包饅頭了。我們準備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了,把揉好的面團,搓成圓狀,用手捏一小團下來,做成碗狀。接著把餡包進去,把面粉皮四周捏起來。ok!好了??墒?,我的饅頭和奶奶的饅頭無法比較。我的圓圓的,活像個團子,而奶奶的扁扁的,上面有漂亮的花紋,就像一株盛開的小野菊。哎,失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉,急忙安慰道:“沒關(guān)系的,婷怡,慢慢來,看著我怎么做!”我緊緊盯著奶奶的每個動作,認真學著,不時還做做手式。終于,一個像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道:“我學會了,我學會了!”
開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過了20分鐘左右的時間。一股股熱氣漫天飛舞,一團一團的,里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣?!俺龌\了?!睕]等奶奶說完,我已經(jīng)跑上去,拿了一個,吃了起來。那饅頭又白又軟,真好吃呀!很有彈性,吃起來香甜可口。
我學會了做饅頭作文篇十三
今天下午,我和姑姑一起做饅頭。做饅頭需要準備:盆、面粉、水、面板、酵母粉。準備好了材料我們就可以開始做饅頭了。
先把盆洗干凈,把盆上的水擦干。在盆里倒入適量的酵母粉,如果想要面發(fā)的.快一點,可以多倒一些酵母粉。加入水把酵母粉充分攪勻。倒入面粉先用筷子把酵母粉水和面粉和起來,然后一邊倒入適量的水一邊攪勻。攪成一塊一塊不光滑的面團,就可以上手揉面團了,我用手把這一個個不光滑的軟石頭,揉成一個軟軟的臉。把它們?nèi)嗥饋?,變成了一個大的臉。先用手搓成長條,然后分成一樣大的16個球球。我開始一個一個的揉,可是我才剛?cè)嗤暌粋€。姑姑說:“可以兩個兩個的揉,就是先把兩個面團的一邊對在一起揉,揉完了就分開,再對下一面就行。”我按照姑姑說的做很快就把所有的面團揉完了,每個面團都很光滑。
我和姑姑開始做饅頭。這個饅頭又叫“神蟲”。這個神蟲是先把面團揉成長方形,然后在前面用大拇指和食指捏出它們的頭,用剪刀先剪出它們的嘴巴,然后剪出身上的小刺。一開始剪的時候,小刺有的高有的低。但是姑姑告訴我只要多做幾個,就能做好。它的眼睛是用綠豆做的,嘴巴里有銜著紅棗的,還有銜著硬幣的。這些神蟲做出來,很像一只只小刺猬。
做好了的饅頭放到電熱毯上發(fā)酵,上面放上被子,饅頭好像是一個個正在睡覺的小寶寶。過了一個小時,感覺小寶寶長大了很多,就可以上鍋蒸了,在水開后十五分鐘,香香的大饅頭就可以出鍋了??粗装着峙值酿z頭我的心情真高興。
這是我第一次自己做的饅頭。
我學會了做饅頭作文篇十四
一開始我不知到怎樣做饅頭,媽媽告訴我和做芝餅一樣。我想起前兩天媽媽教我做芝餅,我先把面團揉了好久,好不容易才做了一個饅頭??蛇@個饅頭太丑了。媽媽說:“女兒,難道你沒聽說過丑小鴨的故事嗎?故事中的丑小鴨最終變成了美麗的白天鵝。”聽了媽媽的話,我又做了好幾個,我做的饅頭一個比一個好。我心里想:“原來丑小鴨變成白天鵝的故事是真的?!?/p>
我學會了做饅頭作文篇十五
蒸饅頭是象征著來年蒸蒸日上,所以是我們中國特有的風俗。今天,我家也要開始蒸饅頭。想知道要怎么做嗎?那就跟我來吧!
早晨,當一輪紅日剛剛圣騎時,外婆和奶奶就開始忙碌了。外婆先從大箱子里拿出了一大塊發(fā)面團,放在散滿均勻米粉的桌子上,外婆先用米粉搓了搓手,防止面粉沾在手上。然后她朝一個方向用力地搓發(fā)面團。等外婆揉好,笑瞇瞇地輕拍著發(fā)面團,得意地說:“好嘍!”,我摸了一下,它十分光滑,圓溜溜地,像個蒙古包似的。在燈光的照映下露出了光澤。這時,外婆在發(fā)面團中央戳了一個小洞,再沿著小洞慢慢地滾成輪胎形,又把“輪胎”變成了長龍,再均勻地揪下一個個面團坯子。
哈哈,接下來該輪到我大顯身手嘍!我拿起一個坯子,使勁搓,一會兒搓成長條的,一會兒搓成圓球,然后我把它輕輕一按,按成了一塊餅。聽外婆說:只有反復的搓,蒸出來的饅頭才有嚼勁。我的前期任務(wù)完成了,外婆接過坯子,用兩個中指頂住坯子上面的中央,大拇指和食指緊緊按住邊沿,熟練地邊轉(zhuǎn)變按,圓圓的坯子邊緣越來越薄。我很好奇,問外婆為什么?外婆笑著說:那是為了包下更多的餡兒,那樣饅頭就更好吃了。這時奶奶接過外婆制作的饅頭半成品平攤在手心,挖了一大勺餡兒放在坯子上,然后用手揪起坯子的邊緣,迅速往上攏,一轉(zhuǎn)一按,一個生饅頭就大功告成了,你看她像不像一朵饅頭花啊,真惹人喜愛。。
看著外婆和奶奶嫻熟的技藝,我覺得親手嘗試一個。我拿起已經(jīng)轉(zhuǎn)好的坯子,挖了滿滿一勺餡兒,想放在坯子上,可剛倒上去,去發(fā)現(xiàn)這餡兒就好似一個頑皮的孩子,總是從“家”中“蹦”出來玩,好不容易把它們都“趕”回家,煩事又來了,因為手上都沾滿了蘿卜絲餡兒,我把這些蘿卜絲全擦在了坯子的反面了。外婆見了,哈哈大笑:“我們都把餡兒包在里面,而你卻包在饅頭的外面,待會兒你自己吃??!”我看了看各自做的饅頭,她們做的像個亭亭玉立的小姑娘,而我的就像一朵快要凋謝的花。真是熟能生巧啊。
我們一起把饅頭放進了蒸籠,端進了廚房,這里已經(jīng)是薄霧籠罩,放進了蒸鍋上,不一會兒,饅頭的香味就彌漫開來。出籠嘍!外公端起熱氣騰騰的饅頭,啊一個個白白胖胖的,真逗人喜愛,我顧不上燙嘴,咬上一口,哇,好吃極了!
做饅頭真是有趣啊,勞動的滋味真美!
我學會了做饅頭作文篇十六
在學校里經(jīng)常吃油炸饅頭,它非常好吃,所以我開始學著做起來,我學做油炸饅頭作文。第一次做時,我先把饅頭切成一片一片,然后把雞蛋和饅頭拌在一起,等到饅頭片完全被蛋黃染成黃顏色時,把饅頭片放進鍋里,炸得饅頭片發(fā)出嘰哩呱啦的聲音,炸了一面翻一面,我已經(jīng)聞到饅頭片的香味了,便情不自禁地把香味十足的饅頭片夾了出來,端到了桌上,爸爸嘗了一口,“怎么不甜呀?”“哦!”我恍然大悟,原來是我太急了,饅頭還沒有炸脆就拿出來了,難怪不脆,這時,媽媽對我說:“做什么事都不要太急了,如果每個人都像你這樣的話,誰又能干得成大事業(yè)呢?”我一下子跟不上話來,媽媽又說:“別灰心,下次做好就可以了嗎?!弊詮穆犃藡寢尩慕陶d,在第二次做時,我把饅頭片炸得又香又脆,媽媽吃完后還夸我,我也吃了一塊,確實比上次好吃多了,后來,再后來,我一次比一次做得好,我為我自己高興,因為這是我第一個做出來的食物,而且是我最愛吃的甜點,原來美味的東西里,竟然有如此深奧的哲理,正像魯迅先生說的一樣:城里的孩子生活知識平凡,無法走進社會,吸收外界知識。
好吃的食物,深奧的哲理,帶過了一個假期,是啊,做什么事都不能心急,失敗了也不能灰心,要一次又一次地去征服它,這樣,你會對你的成就感到自豪,我自從學了做油炸饅頭,才知道做飯有多辛苦,真愧是誰知盤中餐,粒粒皆辛苦啊。
我學會了做饅頭作文篇十七
去年,媽媽教我做小饅頭。從那天起,我就愛上了饅頭,并做了一蒸籠小饅頭,做給爸媽吃。
那天中午,媽媽正在做饅頭,一股面香味傳來,讓我著迷。我也想做做看,媽媽便爽快的答應(yīng)了。我既開心又緊張,怕做得不好。
媽媽先給我套上了小圍裙:“到洗手臺上拿75克面粉和一袋發(fā)酵粉,準備半杯水并拿好搟面杖?!睖蕚浜靡磺泻?,接下來便開始了制作之旅。卷起衣袖,把75克面粉放入盤中,接著加水開始用手前后攪拌,從輕到重的揉。
我發(fā)現(xiàn)這些水并沒有把所有面粉混為一團,于是又拿起水杯,再倒了一點,并開始用搟面杖來協(xié)助。這時有些許面粉,沒有粘上面團。我便又加了點水,不過因為緊張,手一抖,整個盤子都被灌滿了。
我望著媽媽道:
“媽媽是這樣嗎?”
“啊——小祖宗——別加了!”
“啊!是水給太多了吧!”
這樣可不行,從新開始的我更加專注。一點點加水,并且輕輕地揉,揉成了一個大圓團,直到所有面粉都粘上后,倒入一點發(fā)酵粉,平均地抹在面團團上。最后把面團團放在托盤里,拿到陽臺上,讓它發(fā)酵成蜂窩狀,就好啦!我把發(fā)好的小饅頭放在蒸鍋上蒸了15分鐘,又香又可愛的小饅頭就完成了。
香香的,軟軟的,吃起來口感特別好。饅頭雖然沒什么味道,但是媽媽說特別好吃!我很喜歡幫父母分憂:我必須為父母分擔一些家務(wù),讓父母輕松一點,因為他們是我最親的人啊!