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風味小吃作文500字篇一
又要到端午節(jié)了，四處飄著粽子的清香，讓我垂涎欲滴。于是，我向媽媽嚷著，今天包粽子。
媽媽去菜市場買回了包粽子的葉片。在她的吩咐下，我開始了我的工作。首先我把葉片放入水中洗干凈，放在一旁。再把用來包粽子的糯米放入水中洗干凈，加一點點鹽和醬油攪拌均勻?？粗鴾蕚浒隰兆永锏孽r肉和蛋黃，我急不可待的'挽起了袖子準備開始。
媽媽先拿了兩張大小不一的葉片重疊在一起，折成一個“漏斗”型，再舀一勺米放進“漏斗”中，把它對著左手的掌心抖了兩下，再塞進去一塊鮮肉和蛋黃，然后再用米填滿。接著左折折右折折，三兩下便把它包得嚴嚴實實，最后用繩子把它綁起來，一個結(jié)結(jié)實實的粽子就包好了。我看媽媽包著很容易似的，就想試一試，拿了兩片葉片，照媽媽剛才的方法包了起來?？墒?，這時我的“漏斗”卻出現(xiàn)了三個洞，米一直往下掉，媽媽說：“很多事看著容易，辦起來可難了，這是有技巧的?！闭f完就手把手教我，她做一步我就跟著做一步，可我不是折個貨真價實的“漏斗”，就是把它包得松松垮垮，一上線就全散架了。好不容易整出個有點樣子的，我早已累得哇哇叫了，看來真是個技術(shù)活呀。我搖搖頭便不再繼續(xù)了，就等著媽媽包現(xiàn)成的我吃好了。沒有我在一旁干擾，媽媽的速度更快了，她一口氣包了五串粽子。媽媽說：“要把包好的粽子放入鍋中煮一個小時，這樣才能讓粽子吃起來更有嚼頭些。”
風味小吃作文500字篇二
我的家鄉(xiāng)有許多讓人聞之生津的`風味小吃：臭豆腐，蘭花干子，糖油粑粑，手抓餅……其中，我最喜歡的就是手抓餅。
媽媽每次帶我逛街，我都要路過那條小吃街，?？匆娨晃焕夏棠淘谫u手抓餅。她推著一輛三輪車，三輪車上放著一個液化氣灶，灶上有個平底鍋。鍋上面熱氣騰騰，整整齊齊地排列著好幾個已經(jīng)出爐的手抓餅。老奶奶的手抓餅口味絕對一流，賣得特別好。每次，我都會忍不住讓媽媽掏錢買一個大快朵頤。
每當手抓餅賣到差不多的時候，老奶奶便會現(xiàn)做現(xiàn)賣起來。只見老奶奶熟練地拿起粉團，在手心里飛快地揉著，揉好便攤到鍋子上，加入少許油炸一會，然后換邊。等到兩邊都金燦燦的時候，她會把辣椒醬、蘿卜丁還有火腿放到中間包起來。一個香噴噴的手抓餅就出爐了。
手抓餅物美價廉味道好，最受大家歡迎！
風味小吃作文500字篇三
我的家鄉(xiāng)白象，風味小吃眾多，最為突出的就數(shù)香糕與豆腐串了。
白象香糕。
小時侯，我就對它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角，讓她帶我去買香糕，那里的工人有時還會把香糕的整個加工過程介紹給我們聽，我總是聽得津津有味的：只要先把糯米碾成粉，用水和好，不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻，之后，把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不明白，里面竟布滿了一個個“方窩”。最后，把糯米粉鋪上鍋，嵌上桂花，整個過程需要花上一個多小時，也可算是一項繁瑣的工程了。
豆腐串。
說起豆腐串，其實家喻戶曉，但在這，豆腐串和茶葉蛋是放在一齊的。也許你會問一個問題：茶葉蛋和豆腐串放一齊煮起來成什么樣貌??？但是，也就是兩者獨特的味道相結(jié)合，才稱的上是美味??！不怕你笑話，吃了那里的豆腐串，保準把你攙得吃了還想吃。
小學時候，我有時會到豆腐串老店去吃豆腐串。我喜歡看著他們煮豆腐串，弄懂他們是怎樣把豆腐串煮得如此美味。首先，把滿乘著水的大鍋燒沸，等到水里吐出大氣泡的時候，往里面灌入超多的辣油、味精，繼續(xù)燒，使它們的味道充分與水混在一齊。這時，把早在一旁等待的干豆腐倒入辣湯里，過會兒，把茶葉蛋也放進去，兩種味道就相融了。煮的時光越長，味道就越好（能夠更加得入味）。客人一來，就用大湯勺舀起，給幾根竹棒，想吃多少就吃多少。但是媽媽總是說小孩子吃辣的不好，因此，我只能偶爾去吃。豆腐串色、香、味樣樣俱全，香、麻、辣、鮮等味味獨道。拿起一串來，又燙又辣，我總是舌頭舔嘴唇，嘴唇砸舌頭。
那里的豆腐串遠近聞名，真不愧為家鄉(xiāng)風味一絕??！
朋友，歡迎你來我家鄉(xiāng)做客，一品我家鄉(xiāng)的風味小吃。
風味小吃作文500字篇四
水晶蝦餃是廣東有名的一道小吃，其味道鮮美q彈，回味無窮。是我最愛吃的點心之一，也是媽媽最拿手的一道美食。
接下來我把水晶蝦餃的制作方法和大家分享一下；先將蝦去殼，挑去沙線，切成小粒。再把胡蘿卜切碎，把切好的蝦粒和胡蘿卜放在一起，加適量的'鹽、料酒、蛋清、淀粉和麻油攪拌均勻。然后把小麥淀粉放入容器中，慢慢倒入開水攪拌，此時要注意面團的保濕，防止變干，蓋上蓋子，等面稍微不燙手時，揉成面團，搓成長條，切成小塊，搟成薄片，放入餡料，最后將面皮輕輕捏合。等水燒開入鍋蒸8分鐘即可。
一只只晶瑩透亮鮮美可口的水晶蝦餃就上桌啦！
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風味小吃作文500字篇五
我最喜愛的特色小吃云南“過橋米線”
俗話說得好，民以食為天。在中國這個注重飲食的國家，東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當然，每個地區(qū)的風味不一樣，人人也都各有所好，從宴會的正餐大菜，到街頭的風味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜愛云南的“過橋米線”。
記得第一次吃“過橋米線”是很偶然的。那是個星期天，跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時光。碰巧經(jīng)過豐富路，看到一家“云南過橋米線”店剛巧在新開張，推開店門，香噴噴的雞湯味便撲鼻而來，雖然不是正常就餐時光，但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當服務(wù)員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時，我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導，先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯，然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯里，最后再將雪白的米線放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。此時，濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺，看著濃湯里漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自我的親自參與下已經(jīng)完美地呈此刻了我的面前。我輕輕地嘗了一口，哇，一時光，肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，天下怎樣還有這么美味的東西??？我簡直難以置信！我不停地一口接一口地吃著喝著，最后要不是肚子實在撐不下了，我真想把那碗雞湯喝個底朝天。
品嘗過“過橋米線”后，我問媽媽：“這么好吃的東西是誰發(fā)明的？為什么叫這個名字啊”媽媽笑著說：“那里可有個美麗動人的傳說呢！據(jù)說清朝時期，云南蒙自縣城外有一湖心小島，有一個秀才為求安靜在小島上苦讀詩書，而他的一日三餐都要靠妻子過橋送來。但是路途遙遠，每次飯菜送過來都變涼了。做妻子的為此焦慮歉疚。有一天，妻子做了丈夫最愛吃的雞湯和米線，為了方便攜帶，雞湯和煮熟的米線是分開的，而在送去的途中，妻子因為過度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來并喚醒妻子時，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)裝雞湯的瓦罐還是熱的。原先是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每一天依法炮制，秀才吃上了熱乎乎的飯菜，讀書也更加用心，最后考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來的米線叫作‘過橋米線’，并因此衍生出了秀才米線、狀元米線、牛肉米線等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細嫩、米粉清香等特點，所以成為云南地區(qū)別具一格的傳統(tǒng)風味美食”。
聽了媽媽的介紹，我更加對“過橋米線”這種云南的風味美食情有獨鐘了！因為它不僅僅美味，還書寫了愛的奇跡！
風味小吃作文500字篇六
我的家鄉(xiāng)在廉江，家鄉(xiāng)的風味小吃數(shù)也數(shù)不盡，如沙姜頭雞湯、白切雞、牛雜串、炒田螺……但我最喜歡吃的就是牛雜串。
當北方寒潮南下，天上飄著毛毛細雨時，廉城的大街小巷飄著煮牛雜串的香味。牛雜串關(guān)鍵是煲里滾燙濃香的醬汁，八角、茴香、花椒、陳皮，這些材料都是必不可少的。牛腸、牛筋、牛腩，一小截一小截蘸上一點辣椒醬，邊吃邊喘氣，夠刺激夠過癮，真是讓人吃了還想吃。吃完后，我真想到廚房里去親自看看那些牛雜串到底是怎樣做出來的。當我吃起牛雜串時，感覺很辣，辣得很過癮，那香味不知不覺地走了。我看看旁邊的媽媽，她吃起來像一只餓狼一樣在狼吞虎咽，吃起來，真能與山珍海味媲美。如果有機會來我家鄉(xiāng)，可不要忘了嘗嘗這道風味小吃，它會帶給你美味的`享受。家鄉(xiāng)風味小吃真是“一級棒”，如果你來到我的家鄉(xiāng)，我會請你去飽餐一頓牛雜串。
牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進了我的美食坊。
風味小吃作文500字篇七
牛肉粉絲砂鍋是街頭名副其實的著名小吃。
“吃了就離不開它”絕對是為牛肉粉絲砂鍋量身定做的。瞧，晶瑩剔透的粉絲浸泡在米棕色的鮮美湯汁里，依偎在一起，像是一只只形影不離的小長魚，在湯水里三五成群、自由自在地游著；紅紅的牛肉覆蓋在粉絲上面，翠綠的香菜零零碎碎地灑落其間，光滑圓潤的鵪鶉蛋，仿佛是一個在泡溫泉的小精靈，若隱若現(xiàn)地浮出水面。那白菜和青菜葉兒漂在粘稠的湯汁上，做新鮮的點綴。這倒風味小吃真令人垂涎三尺！
牛肉粉絲砂鍋不僅看上去美味，連做工也別具一格。先將白菜、青菜與黑木耳洗凈泡軟，直到木耳和菜表面光滑、沒有泥沙為止。然后，把白菜和青菜剁成細絲，摻著木耳放入湯鍋內(nèi)，灌水大火煲湯。
“咕嘟咕嘟”砂鍋里有了動靜，看，鍋沿上的水接二連三、爭先恐后地泛起了小水泡，浮在湯面上的菜葉也隨著湯水的波動，輕微地蕩起了“搖籃”。猛然間，砂鍋中心有一個小漩渦向下扣去，那木耳和菜都卷入了漩渦。但是漩渦也只維持了兩秒鐘，馬上汁水面上冒起了一個一個又薄又亮的大水泡。這水泡像是一朵朵亮晶晶的雪花，一觸即化；又如一名名去趕集的人，快速出現(xiàn)，不一會兒就匆匆忙忙消失。湯滾水翻，接下來“重量級選手”該出場了！透明的水晶粉絲投入鍋中，濺起珍珠般的小水花，那粉絲一根根的，被翻騰的水擺弄的上下顛簸，如梭子穿梭一般，真有意思！而且可以根據(jù)自己的口味，葷菜搭配，有大排、牛肉之類的。最后別致的放進一顆鵪鶉蛋，灑上胡椒粉，捻進獨家秘方的醬汁和調(diào)味料，接著小伙慢燉五分鐘左右。
火焰順著鍋壁“攀”了上去，包裹著砂鍋，似高貴的紅蓮籠著她優(yōu)雅的花瓣，護著她柔嫩的花蕊?？墒菬霟岬牧一饟醪蛔∧桥Ｈ夥劢z砂鍋的濃香。湯汁與配料的濃郁香味，如同一壇陳年老酒，甘甜醇美，令人如癡如醉。就這樣一鍋萬里飄香的美味佳肴就誕生了。
牛肉粉絲砂鍋的香辣味伴著升騰的裊裊熱氣，猛鷹俯沖似的撲進我的鼻腔、甚至我的血液里，熏醉了我，讓我全身心的融入了砂鍋的香味中。無論是那一涓湯汁，還是柔軟的粉絲，或是香濃的牛肉，都會讓人一看便食欲大振。
品嘗牛肉粉絲砂鍋也是一件很有趣的事。我喜歡先夾一筷燙燙的粉絲，將頭湊上去，嗅嗅那濃郁的香味，心曠神怡，我一撅嘴，“刺溜——”垂掛在筷子上的粉絲一眨眼被我吸進了口中。爽、滑、辣、燙、鮮，全包含在這一口之中，我仿佛聽見舌苔上億萬個味蕾同時綻放開來，一下一下吮吸著美味。
誘人的香味，飄飛四溢，牛肉粉絲砂鍋里那湯汁像一汪碧水，上面漂浮著一層薄薄的辣油，吊著我的胃口，我埋下頭，啊，那一股濃香，便如一條無形的綢帶般纏上我的鼻翼，鉆進我的鼻孔，沁人心脾?！俺唷蔽液戎鴾虐l(fā)覺這紅紅的辣油味兒已滲透了粘稠的湯汁，整個湯散發(fā)著鮮辣的氣息，我卷動舌頭，讓這湯汁漫遍我口中的每寸“土地”，咽下這辣湯，卻有一種蒸桑拿的舒坦在我心里彌漫開來，我舌底生津。
藏在湯里的鵪鶉蛋，露出了自己那滑溜溜的蛋尖，如同小家碧玉的閨女，矜持地露出她最美麗的小尖頭。我用瓷勺舀起一勺砂鍋，通紅的牛肉淹沒在湯汁里，還有幾片蔥綠的香菜鑲嵌于其中。
我品一口，嗯，粉絲的爽滑，牛肉的可口，香菜的鮮香，湯汁的醇厚，辣乎乎，咸津津。富有彈性的粉絲辣勁十足，韌滑的牛筋，麻辣、鮮辣從我的嘴角流淌到心田?！斑馈泵看纬酝晟板仯铱倳M意地打個飽嗝，覺得自己唇齒留香、飄飄欲仙。
朋友，相信你已經(jīng)深深愛上了這道獨特小吃了吧！那么還等什么，向著牛肉粉絲砂鍋出發(fā)，go，go，go！
風味小吃作文500字篇八
在南通的多種風味小吃的海洋中，我還是最鐘情于費家扒雞。
費家扒雞的店面都很小，沒有任何裝修，但仍然是客人絡(luò)繹不絕。來了顧客，店里的員工戴著手套，拿出早已鹵好的一只雞（具體怎么鹵的那是屬于祖?zhèn)髅胤剑揖筒恢览玻。?，熟練地取出?nèi)臟，切掉雞爪、雞翅、雞腿、雞頭、雞脖，再把雞切成一塊一塊的，最后裝進食品袋就好了。如果你覺得只吃雞肉顯得太單調(diào)了，那么就再來點雞爪、牙簽肉、驢肉、花生米......，包你回去以后百吃不厭，余口留香。
費家扒雞的價格也不貴，四五十塊錢就可以包整只了，如果還想再捎帶一點別的東西回家享用，八十塊足矣。一塊一塊淡黃的雞肉被棕色的皮包著，雞爪、牙簽肉、牛肉、花生、驢肉散落其間，加上雞翅、雞腿、雞頭、、雞脖，更是妙不可言，那獨特的五香味直往你鼻子里鉆，讓你垂涎欲滴。
費家扒雞的吃法像它的名字――扒雞，當然當然用手扒著吃嘍！不過，隨著社會的文明化，現(xiàn)在的扒雞都是改用筷子吃啦！雞皮咸咸的，滑滑的，“哧溜”一下就進到嘴里了，雞肉似乎有點淡，但細細品味，又覺得有一種說不出道不明的香味，如蒙娜麗莎的微笑一樣，若有若無，但卻讓人再也難以忘懷。至于啃雞脖、雞頭、雞爪、雞翅的時候，在我看來，完全可以先稍稍把文明放到一邊，直接用手抓著啃。當你一邊把骨頭嚼碎了一邊大叫香的時候，這時或許費家扒雞的飲食文化精髓才真正體現(xiàn)出來了。
怎么樣？別流口水啦！去嘗嘗費家扒雞！
風味小吃作文500字篇九
銀杏風味小吃城是我們鎮(zhèn)的一個旅游景點。每天，許多游客來這里觀看并吃一頓美餐。我也很喜歡在那里玩和吃。
小吃城位于北華橋以南。走下橋，可以看到南面一個黑色的宮殿式大門，頗為凝重。頂部有一塊橫匾，上面有“銀杏風味小吃城”七個金色大字。陽光下，閃閃發(fā)光。我一進大門，四周都是商店，中間是一排攤位。每個店主都微笑著迎接顧客。店里有一些烏鎮(zhèn)特色的藍印花布做的衣服、帽子、小飾品，還有香噴噴的臭豆腐干和甜而不膩的大媽餅。說起這個嫂子蛋糕，還有一個美麗的傳說。有的店家在自己的店上面貼了個招牌，店里有空調(diào)包間，可以看做是餐廳。他們都供應(yīng)烏鎮(zhèn)風味的燜羊肉、餛飩、蒸餃和煎包.
大部分來烏鎮(zhèn)的游客都應(yīng)該來這里看看，吃點東西，最后離開的時候拎個大包或者小包。他們走了會頂禮膜拜，然后依依不舍的離開。
銀杏風味小吃城真的很受歡迎。我愛這個銀杏風味的小吃城，更愛家鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)！
風味小吃作文500字篇十
我最喜愛的風味小吃是羊肉串，實在是太好吃。想著都要流口水，它的味道是咸咸的，有一丁丁點硬。在嘴里嚼著就會感覺有點點咸，還會一點點微辣，不過還是趁熱吃最好。羊肉串的表邊上加了孜然粉，所以聞起來還是香香的濃濃的。
羊肉串源于新疆，他們名字來歷是一副出土的石畫。石畫里面有兩個漢人，他們手里各拿著一個鐵桿子。鐵桿子上有考好的羊肉或者烤好的牛肉插在這兩根鐵桿子上，這就是羊肉串名字的'來歷。
不過這個是怎么做的呢，現(xiàn)在由我來告訴大家。羊肉串就是先把羊肉切成一個一個的。每個都要像有點方又有點圓的樣子，再把它一個個給串起來，來烤，先把羊肉串拿在手上接近烤爐。不要放在烤爐上，不然一點都不干凈。先烤第一面等他烤熟了，就會變得有點硬，現(xiàn)在再烤第二面。等第二面烤熟了再烤第三面，要是第三面烤完了就可以加孜然和那種微辣的辣椒粉?，F(xiàn)在該烤第四面了，第四面烤完以后就可以吃到香噴噴的羊肉串了，不過有一點點辣哦！
風味小吃作文500字篇十一
俗話說“民以食為天”，幾乎是每個地方都有自我的特色。北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線、鄭州的燴面等等，從正餐大菜到街頭的風味小吃，能夠說是舉不勝數(shù)，這不，這天姑姑就帶我去吃了我最愛吃的小籠包子。
小籠包子的外形有點喝包子差不多，只是比包子小，皮也比自家包的皮薄，它同樣是白白的皮，隱約能看見里面鮮嫩的肉。它那小巧玲瓏的模樣，你一看，便會“口水一下三千尺”，有一次，我無意發(fā)現(xiàn)小籠包在蒸籠里就像幾個“小胖墩”，香香地睡在蒸籠里。
小籠包不僅僅看相搞笑，做法也很簡單，如果客人來了，就把已經(jīng)拌好的肉餡放在搟好的皮上，然后，輕輕的合起來，捏一捏，再放在蒸籠里，蒸上幾分鐘，香甜可口的小籠包就做好了。
吃小籠包也很講究，吃小籠包的時候，首先，將小籠包的側(cè)面咬上一個小口，略微吹涼一些，之后，吮吸其湯劑，然后連肉帶皮一齊吃下去，當你吃完一個之后，你還會不由自主的再拿一個。
記得有一次，我吃小籠包因為心太急，湯汁都濺到我臉上了，燙的我哇哇大叫，以后，我吃小籠包的時候，再也不那么心急了。小籠包讓我愛讓我急呀！
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風味小吃作文500字篇十二
“賣羊肉串咯!新鮮的羊肉串!”每每聽著這聲音，就知道早上的六點鐘就來了。
刷完牙，洗完臉，總是喜歡叫媽媽給個十元零花錢什么的，就奔向?qū)γ娴?風味小吃館。
剛才那羊肉串的叫賣聲便是風味小吃館開門的聲響，每天這風味小吃館都會早早地開門，然后迎接客人，要是你不早些去占位置的話，那么可是要排上很長的隊才能夠吃到這家的風味小吃呢!若不是這風味小吃館就在我家的對面的話，我怎么能這么輕易就吃到這風味小吃呢!
“老板!來穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”現(xiàn)在是六點半左右，桌子還是很多空著的，但是也有很多人陸陸續(xù)續(xù)地來到了這家風味小吃館，這家風味小吃館的食物不僅價格便宜，而且還很好吃，很多年輕人都喜歡來這里吃小吃。
吃完羊肉串，我又點了一根烤火腿和雞翅，吃完之后，我擦擦嘴巴，付完錢，便是打算去學校了，這個時候，老板叫住我，說：“小同學，你給多錢了，給，找回你?！边@個時候，我才發(fā)現(xiàn)我多給了五元錢，我便是不好意思地接回錢，我真是個丟三落四的家伙!
這里的風味小吃不僅好吃，而且這里的人也很好!這就是誠信，只要有誠信，不管怎么樣，生意總是會好起來的!
風味小吃作文500字篇十三
“真好吃啊！”我一邊埋頭吃著 “臭豆腐”，一邊連聲贊嘆道。
我小的時候不愛吃“臭豆腐”，覺得它有一種奇怪的味道，臭臭的。所以當我和媽媽一起逛街時，看到其他人插起一塊“臭豆腐”，放進往嘴中，嚼得滿嘴流油的樣子，我就很奇怪？ “有那么好吃嗎？”
等到我長到八九歲的時候，我才下決心，決定冒著 “生命危險” 吃一次，可是，沒曾想，一吃再也舍不掉了?！俺舳垢辈攀堑湫偷穆勚舫灾愕摹澳７丁薄?/p>
這不，今天從這家“臭豆腐”的攤前走過，聞著那熟悉的“臭味”，我又忍不住買了一盒，看著老板把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進熱油中，只見豆腐在油中翻滾著，跳躍著，瞬間，“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂一樣地響起，三兩分鐘的時間，八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老板將豆腐“攔腰截斷”，放入一個一次性的小碗中，然后掀開另一個擦得錚亮的不銹鋼的鐵桶，舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁，這時我才明白，將炸好的豆腐剪開是為了更能入味??！最后老板熟練地撒進去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美味的“臭豆腐”就完成了！那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁郁，嘴里的口水就像是泉眼一樣地涌進口腔，我閉上眼睛猛地吸了一口香味，毅然決然地克制著自己想把它們“就地正法”的念頭，就這樣我一邊聞著“臭味”，一邊壓著饞蟲，向家中走去。
回到家里，我聞著那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起來，豆腐已經(jīng)被湯汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，咸咸的，香香的，還略微有一絲辣辣的味道，我一邊吃一邊贊嘆道：“媽呀！太好吃了！”
吃完“臭豆腐”，我還在一直回味著那香中有臭，臭中有香的味道！
“臭豆腐”真好吃，讓我一吃忘不了；“臭豆腐”真好吃，讓我吃了還想吃；“臭豆腐”真好吃，讓我不吃忍不住！“哼！”咱不算“千古流芳”，好歹也是個“遺臭萬年”吧！
風味小吃作文500字篇十四
每當我在街上聞到烤紅薯的美味，我就會想起我七歲時自己烤的紅薯。
那一年，我在老家閑著，突然靈機一動，拿了一個紅薯，悄悄跑出家門，在門前選了一塊泥，然后用鐵鍬劃了個坑的大小，挖了一個1分米左右深的坑，然后從草堆上撕下一些干柴，鋪在坑里，點著了，馬上把紅薯扔進坑里，但是紅薯一扔進去火就滅了。后來我吸取了前面的教訓，把干柴點著，然后繼續(xù)加干柴。有了這個空隙，我把紅薯放在了鐵絲上，然后火就旺了，于是我耐心的開始“燒烤”。不到30分鐘，一個皮膚嫩滑、余韻猶存的烤紅薯在我手里會大放異彩。我把烤好的紅薯拿給媽媽，媽媽用筷子夾了一塊，放進嘴里，細細品味。當我看到媽媽臉上掛滿了燦爛的笑容時，我的心里也很高興。
??！我愛吃烤紅薯，更喜歡自己做的烤紅薯！
風味小吃作文500字篇十五
陜西的小吃有許多，或許你吃了就想在陜西定居呢!這些吃的里最有特色的數(shù)“羊肉泡饃”，“肉加饃”還有“搟面皮”了!下來我給你們一一介紹。
說到羊肉泡饃，我仿佛就已經(jīng)聞到了它的清香，淡淡的清香味讓人心曠神怡，要是你吃上一口，你就會有種猶如身臨仙界一般的感覺讓你贊嘆不以!但是它要怎樣做呢?首先，把羊骨頭架子放入高壓鍋里壓熟，使羊肉味進入湯里，撒上蔥花和調(diào)料，下來該做饃了，把面粉揉好了后，放上發(fā)酵粉，然后用平底鍋把饃烤熟后，用手把饃掰成小塊放入湯中就能夠吃了!快去嘗一嘗必須很好吃的!
提起“搟面皮”，我十分的喜歡吃，因為，“搟面皮”的味道主要來源于它的調(diào)料，如果調(diào)料味好了就能夠吃了，“搟面皮”吃到嘴里不僅僅味道好，而且很有嚼頭呢！怪不得大家都愛吃，在那里不能告訴你太多了！就算告訴你其他的，你也不會做的！
如果你想吃到更多陜西的好吃的的話，那你就來陜西逛逛吧！我們陜西人民歡迎你們！
風味小吃作文500字篇十六
我的家鄉(xiāng)在滄州市的一個小村子里，我們的村子叫石佛昝。這里最美味的小吃是香氣撲鼻的.老豆腐。
你見過像海綿一樣德老豆腐嗎？石佛昝的老豆腐非常柔軟；就像是一塊海綿在瓷碗里，隨著手的晃動，海綿似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗里微微浮動。
老豆腐制作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆?jié){水煮沸，然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)勻，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆?jié){，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗香氣撲鼻的老豆腐就做成了。
我認為吃老豆腐的最佳時節(jié)是冬天，手里噴著香味撲鼻、熱氣騰騰的老豆腐，先對著老豆腐吹一吹，讓他不太湯，然后一小塊一小塊地吃。如果要吃咸的，就可以撒幾粒鹽。幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大即可根據(jù)自己的喜好，加入調(diào)料。是因為太滑的緣故，輕輕一咽就順流而下，頓時感到肚子熱乎乎的。如果一碗全部吃完，身體就會熱哄哄的，臉蛋紅彤彤的。即使是嚴寒刺骨的北風，也感覺不冷了。
朋友，如果你想吃這香氣撲鼻可口的豆腐。上石佛昝來，我請你吃個夠！
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風味小吃作文500字篇十七
我喜歡吃很多小吃，有鴨血粉絲湯、小籠包、鹽水鴨……每一種都別有一番風味。其中，我最愛吃小籠包啦。
小籠包是南京的著名小吃，它做法簡單，只要將肉和各種各樣的菜肴和在一起切碎，剁成餡，再用買來的專用餃子皮包好，再灌點事先熬制好的湯汁，封口后放進蒸籠里蒸熟就行了。
吃小籠包也有學問。吃小籠包，還流傳以下幾句民謠：“輕輕提，慢慢移。先開窗，后吸湯?！币簿褪钦f，吃小籠包講究輕輕夾起來，不然會撕破面皮兒，湯汁還會噴出來。吃的.時候，先咬一個小口，喝掉里面的湯汁，最后蘸上醋，放進嘴中細細品味。
我最愛吃小籠包，經(jīng)常和爸爸媽媽去吃。進了小籠包店，就能聞到空氣中彌漫著的那股鮮香味，讓我有一種迫不及待的感覺。不一會兒，服務(wù)員就把點好的小籠包和配備的小碟、筷子送上來了。
終于要開吃啦！我心中興奮不已，只見那半透明的小籠包上有一道道“褶”，個個都“小巧玲瓏”?？粗鼈?，我口水都快流出，真是令人飄飄欲“鮮”。我急不可耐地夾起一個，蘸上一點點醋，輕輕一吸，一股湯汁就流了出來，頓時滿口鮮氣，咸中帶鮮，鮮中帶甜。我一陣狼吞虎咽，漸漸感覺吃飽了，可是我肚里的“饞蟲”還叫我繼續(xù)吃下去。
正是它的獨特風味和回味無窮的鮮氣，讓它名聲在外，成了南京著名的小吃，也讓不少來南京旅游的游客一飽口福。小籠包真是一個不錯的小吃，有機會你也要來嘗嘗哦。
風味小吃作文500字篇十八
我的家鄉(xiāng)蘇州是一個很美麗的地方，風味小吃也有很多，比方說我最喜歡的津津豆腐干。
津津豆腐干是蘇州眾多有名小吃中的`一種，據(jù)我了解，它的歷史十分悠久呢：1927年祝姓合資開辦“新新牛肉素雞作”，后改為“津津牛肉素雞作”，主要生產(chǎn)“津津牛肉干”。因牛肉貨源經(jīng)常間斷，祝氏轉(zhuǎn)以生產(chǎn)“鹵汁素雞”為主，作料和包裝仿照牛肉干，稱“津津鹵汁豆腐干”，一時風靡蘇州車站、碼頭，成了蘇州人旅游不可不必備的小吃。1956年公私合營后并入平江糖果糕點食品廠，后并入蘇州食品廠。而且，它的制作方法已被列為蘇州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄并被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局核準。所以，津津豆腐干可以說是既衛(wèi)生又美味。
記得小時候，津津豆腐干可是我的“掌上明珠”，一日三餐都離不開它。有時為了一品它的美味，便纏著媽媽老半天。那時媽媽也拿我沒辦法，只好如了我的愿，可是她始終都不明白為什么我會對這種豆腐干那么愛不釋手。
隨著時間的漸漸流逝，我已經(jīng)長大了，可是我還是像小時候那樣對這種蘇州特有的豆腐干情有獨鐘。
能讓它經(jīng)歷幾十年的風雨而依然在小吃中赫赫有名的原因，無疑就是兩個字：美味！
津津豆腐干是正方形的，皺皺的，呈深紅色。而蘇州人很講究，通常拿出一個雪白的盤子，輕輕地把豆腐干倒在上面。這時，一塊塊色味俱佳的豆腐干伴隨著醬紅色的鹵汁便呈現(xiàn)在了面前。鹵汁在白瓷盤的映襯下，微微閃著水的色澤。讓人一看就食欲大增。
咬上一口，甜甜的，嫩嫩的，隨之爽口的鹵汁便一下充溢了口腔，漸漸劃過咽喉，讓我不由自主的感嘆它的美味！太過美好的味道竟讓我有些不忍再咬第二口。
蘇州鹵汁豆腐干色香味美， 鮮甜可口，老少皆宜，讓越來越多的人對它贊不絕口。
這就是蘇州風味小吃——津津豆腐干，如果你也喜歡，那就趕緊來嘗一嘗吧！
風味小吃作文500字篇十九
我的家鄉(xiāng)坐落在豫中的一個小縣城，他的名字郟縣。我們家鄉(xiāng)的風味小吃各種各樣，但是我最喜歡的，也是大家最喜歡吃的饸饹面。
提到饸饹面，你們也許會說：它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉(xiāng)的饸饹面可是遠近聞名的"色，香，味俱全。我們家鄉(xiāng)的饸饹面，做法也是比較特殊的。首先，把面和勻，然后再把面放進特制機器內(nèi)，通過電機帶動，這是圓形的面條就緩緩下來了。等到面條熟后，再把蔥花，味精，羊肉，辣椒油放上，再澆上羊肉湯。這時一碗饸饹面就算完成了。當一碗饸饹面從你面前而過，你就會聞到一陣撲鼻的香味，挑起面條把它放進嘴里，慢慢地嚼著嚼著，一股美味進入肺腑。再喝上一口羊肉湯，真是味道美極了。
如果你是外地的'，當你吃完我們家鄉(xiāng)風味極佳的饸饹面后，你一定會自語道，郟縣的饸饹面太好吃了，郟縣這一回不虛此行。
啊!我愛我的家鄉(xiāng)，更喜歡吃家鄉(xiāng)的饸饹面。
