隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫，我們一起來(lái)了解一下吧。
大學(xué)生麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
在我補(bǔ)習(xí)教學(xué)的這一段時(shí)間內(nèi)我感觸最深的就是老師應(yīng)以何種心態(tài)對(duì)待的學(xué)生，要成為一名合格的老師需要什么樣的素質(zhì)。
暑假讓孩子上補(bǔ)習(xí)班的用心顯而易見，無(wú)疑是希望自己孩子能更上一層樓。其中家長(zhǎng)絕大多數(shù)不了解孩子們的真實(shí)想法，其中有二點(diǎn)是家長(zhǎng)們普遍存在的想法：一是，上補(bǔ)習(xí)班總比沒(méi)有好，多少都能學(xué)到點(diǎn);二是看到其他的孩子在學(xué)習(xí)心里不平衡。就家長(zhǎng)們存在的這種心理可以看出，所有的家長(zhǎng)都希望自己孩子成績(jī)可以取得進(jìn)步，這是他們對(duì)孩子最真實(shí)的愛。而請(qǐng)家教就是他們體現(xiàn)這種愛的表現(xiàn)，盡管很多時(shí)候得不到孩子們的體諒。而其實(shí)大半的學(xué)生，與家長(zhǎng)的溝通都不暢，學(xué)生不能理解家長(zhǎng)的苦心，家長(zhǎng)也不理解自己的孩子的內(nèi)心活動(dòng)，這也就是人們常說(shuō)的代溝。而我們作為教師，就應(yīng)該扮演聯(lián)通代溝的橋梁角色。
在假期補(bǔ)習(xí)的過(guò)程中，我深刻理解了實(shí)踐對(duì)理論的重要性，也深刻理解了在學(xué)習(xí)中我的不足。下面我將從以下幾個(gè)方面談一下我的經(jīng)歷。
一、招生工作。
我們?cè)诖笕龓煾绲膸ьI(lǐng)下幾次到濟(jì)南市里去作招生宣傳，但都因?yàn)闀r(shí)間上的誤差而錯(cuò)失良機(jī)，一次次的失利讓我的自信心一次次下降，好像有點(diǎn)失望的感覺(jué)，又一次我意識(shí)到自己的實(shí)力是如此的薄弱。最后無(wú)奈之下師哥在他的家鄉(xiāng)組織了這次辦學(xué)，家教團(tuán)變身為英語(yǔ)補(bǔ)習(xí)班。
二、開始上課。
1、前期準(zhǔn)備。根據(jù)最開始的安排，由我來(lái)講解小學(xué)的數(shù)學(xué)課，由于沒(méi)有同時(shí)給多人上課的經(jīng)歷，我是相當(dāng)緊張的。加之本身數(shù)學(xué)又不是我的強(qiáng)項(xiàng)，極度的緊張讓我差點(diǎn)放棄。但最后在師哥的鼓勵(lì)之下我決定奮力一搏，試試又何妨!最后，由于種種原因，又做出變動(dòng)由我講授英語(yǔ)，開始的緊張逐步轉(zhuǎn)化為開心，畢竟英語(yǔ)是我喜歡的科目。可事實(shí)卻出乎我的意料太多。
2、試講。20xx年7月15日第一次試講，結(jié)果是我大失所望。簡(jiǎn)直糟糕透了!校長(zhǎng)評(píng)價(jià)我講課為：沒(méi)有邏輯性，跳躍性太大，有點(diǎn)照本宣科。而我的自我評(píng)價(jià)則是：語(yǔ)無(wú)倫次、亂七八糟。自信心極度走下坡路，現(xiàn)在想來(lái)當(dāng)時(shí)真怪自己太不了解自己，有太不了解學(xué)生了。試講過(guò)后，我充分意識(shí)到自己的不足，當(dāng)天晚上，我進(jìn)行了惡補(bǔ)，從頭開始重新選擇課題，重新備課，重新組織講課方式。
3、正式開課。20xx年7月16號(hào)，補(bǔ)習(xí)班正式開課。當(dāng)天，我記憶最深刻的一天。從一開始的稍有緊張逐漸進(jìn)入狀態(tài)，慢慢的一上午就這樣過(guò)去了。自我感覺(jué)也還可以，但總效果還是沒(méi)達(dá)到預(yù)期，即刻我就自己的教學(xué)方法做了總結(jié)與思考。校長(zhǎng)告訴我，上課過(guò)于死板，氣氛不太活躍。他建議我多想一些比較娛樂(lè)的方式放在教學(xué)過(guò)程中，盡量讓上課方式輕松而有效，多元而活潑。
4、教學(xué)方式。
(1)授課原則：輕松快樂(lè)有效地學(xué)習(xí)。爭(zhēng)取讓每個(gè)孩子都有表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
(2)授課方法：游戲與教學(xué)并行，寓教于樂(lè)。在玩中學(xué)。剛開始講課只是干巴巴的老師在講，學(xué)生在聽。上課期間總有一兩個(gè)學(xué)生想睡覺(jué)，這讓我不得不絞盡腦汁想一些可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的方法來(lái)吸引他們的注意力和趕走總是來(lái)侵?jǐn)_他們的瞌睡蟲。開始我想通過(guò)比較好玩的方法來(lái)開展學(xué)習(xí)，當(dāng)我試過(guò)一次后發(fā)現(xiàn)學(xué)生的心太難收回來(lái)。還是比較輕松又不太凌亂的方法比較好。于是，在以后的教學(xué)中，我逐漸摸索出一些可以控制課堂秩序的方法。
(3)授課步驟：1、復(fù)習(xí)上次課的內(nèi)容。
2、導(dǎo)入新課，新句子，新單詞，新對(duì)話。
3、引入新句子。每天講授幾個(gè)經(jīng)典的語(yǔ)句。
4、布置并檢查家庭作業(yè)。
(3)授課方式：1、分組練習(xí)，小組長(zhǎng)領(lǐng)讀。
2、學(xué)得快、記得準(zhǔn)的學(xué)生領(lǐng)讀。爭(zhēng)取讓每一個(gè)孩子都有表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
3、通過(guò)畫畫、游戲(諸如捉迷藏、藏東西等)來(lái)導(dǎo)入新課，并練習(xí)閱讀。
4、通過(guò)比賽讀、輪流讀、角色扮演、情景模擬、擊鼓傳花挑人讀、娛樂(lè)游戲輸者讀等方式來(lái)強(qiáng)化練習(xí)。
5、通過(guò)學(xué)習(xí)唱歌來(lái)學(xué)習(xí)新知識(shí)。
6、定時(shí)放映勵(lì)志、娛樂(lè)電影，并從中選出經(jīng)典的句子，加入每日經(jīng)典語(yǔ)句中。
7、結(jié)合孩子們的天性學(xué)習(xí)李陽(yáng)英語(yǔ)夸張的發(fā)音、口型、手勢(shì)，充分調(diào)動(dòng)課堂氣氛。
8、課上活躍課堂氣氛，充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。課下，及時(shí)與同學(xué)們交流，糾正他們的錯(cuò)誤和不足。給每一個(gè)孩子發(fā)現(xiàn)自己長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)的機(jī)會(huì)。
9、兩次小測(cè)試。
三、思考與收獲。
經(jīng)過(guò)暑期補(bǔ)習(xí)班的實(shí)踐，我學(xué)到了許多在校園里學(xué)不到的理論之外的實(shí)踐知識(shí)。
1、通過(guò)這次的實(shí)踐，我從另一個(gè)側(cè)面也檢驗(yàn)了自己的各方面的情況，培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和與人交往的能力。特別是自己主動(dòng)解決問(wèn)題和與人溝通方面獲得了不菲的進(jìn)步。
2、通過(guò)這次實(shí)踐，我的暑假生活變得快樂(lè)而多姿。我也認(rèn)識(shí)了許多的朋友。這個(gè)暑假，我們一起走過(guò)。
3、最重要的，不僅得到了學(xué)生的關(guān)懷與愛。
4、更得到了學(xué)生家長(zhǎng)的信任與幫助。
5、還有，通過(guò)小班教學(xué)鍛煉了我的應(yīng)變能力。對(duì)于課堂上的突發(fā)狀況，可以由一開始的驚慌失措逐漸變的應(yīng)付比較自如。課堂上可以隨時(shí)注意到學(xué)生的動(dòng)態(tài)。從控制學(xué)生情緒到幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣方面都有了一定的方法和措施。
6、通過(guò)與小朋友們的相處，我學(xué)到了許多我們所欠缺的東西。例如純潔，例如童真，例如勇敢，例如堅(jiān)強(qiáng)，例如樂(lè)觀。通過(guò)與們一個(gè)月的相處，我逐漸學(xué)會(huì)了怎樣控制自己的情緒，在課堂上盡量不要讓自己的情緒影響到孩子們，盡自己最大的努力讓失常的情緒遠(yuǎn)離課堂。
二、同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足，特別是自己在專業(yè)知識(shí)上的欠缺與不足，以及自己在專業(yè)上需要不足的地方，這也使我在以后的學(xué)習(xí)中仍需不斷的彌補(bǔ)和提高。這也引發(fā)了我的一系列思考。
1、大學(xué)生共有的特點(diǎn)，或者說(shuō)是缺點(diǎn)：眼高手低。剛開始總覺(jué)得自己好像什么都懂，什么都會(huì)，但當(dāng)真正走上講臺(tái)，走上崗位才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己是那么的脆弱和不堪一擊。一個(gè)多月的實(shí)踐，讓我深刻意識(shí)到，親手做一做真的很重要。
2、理論與實(shí)踐的脫離。作為師范專業(yè)的學(xué)生，我學(xué)習(xí)了很多激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，營(yíng)造良好學(xué)習(xí)環(huán)境、課堂氣氛的理論方法。但當(dāng)真正用在教學(xué)上的卻不多，理論的提出總結(jié)了大多數(shù)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而面對(duì)不同的群體，單純的依靠理論是不可行也是不現(xiàn)實(shí)的。通過(guò)這次實(shí)踐，我逐漸掌握了一些方法，在教學(xué)上把學(xué)過(guò)的理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，共同為課堂服務(wù)，為孩子們撐起一片蔚藍(lán)的天空!
3、如何引發(fā)并保持孩子們學(xué)習(xí)的興趣和積極性、主動(dòng)性?我嘗試了一些方法來(lái)引發(fā)他們的興趣。鑒于孩子們的天性我采用了諸如畫畫、唱歌等娛樂(lè)的方式來(lái)導(dǎo)入新課，在開始階段激發(fā)起孩子們的學(xué)習(xí)興趣。考慮到孩子們?cè)趯W(xué)校很少有表現(xiàn)的機(jī)會(huì)和他們渴望表現(xiàn)自己的心理，我采用了onebyone的領(lǐng)讀方式，爭(zhēng)取讓每一個(gè)孩子都擁有機(jī)會(huì)來(lái)展示自己。課上，師生關(guān)系讓我隨時(shí)關(guān)注著孩子們的動(dòng)態(tài);課下，朋友關(guān)系讓我和孩子們打成一片。記得有一個(gè)孩子總是親切的喊我“老師姐姐”，感覺(jué)真的很棒。
4、充分把握學(xué)生情況，全面掌握學(xué)生動(dòng)態(tài)。初始，由于不了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，課上的氣氛總是不夠活躍、太呆板。慢慢的了解過(guò)后，課堂再也不是單調(diào)的講課，有講課有娛樂(lè)，有老師的講有學(xué)生的問(wèn)，有師生的互動(dòng)有同學(xué)的交流，課堂逐漸變得多姿多彩起來(lái)。做教育工作者，就應(yīng)該從孩子們的需要出發(fā)，充分理解孩子們的天性，做到一切真的是為了孩子。
這次的社會(huì)實(shí)踐讓我受益匪淺，學(xué)到了很多，也了解了很多，從中我明白了一個(gè)基本的道理，一份真心，加一份耐心，加一份專心，加一份動(dòng)力，再加上自己扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)是一個(gè)好的老師必備的東西。
通過(guò)在假期的這段教學(xué)生活，讓我得到了很多感觸。讓我實(shí)踐了教師這個(gè)職業(yè)的工作，鍛煉了我的表達(dá)能力，交往能力以及職業(yè)技能。這些收獲將影響我以后的學(xué)習(xí)生活，并對(duì)以后的工作產(chǎn)生積極影響，我相信這些實(shí)踐中的收獲是在課堂上學(xué)習(xí)不到的，而且會(huì)讓我受用一生!
大學(xué)生麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
一、實(shí)習(xí)目的
今年暑假我在麥當(dāng)勞參加了社會(huì)實(shí)踐，感到受益匪淺。通過(guò)此次實(shí)踐，我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì)，接觸社會(huì)，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。通過(guò)參加主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)我綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，鍛煉社會(huì)交際能力、應(yīng)變能力，獲得實(shí)際旅游業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí)，進(jìn)一步提高我們的綜合素質(zhì)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20____年7月——12月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
昆明市
四、實(shí)習(xí)的內(nèi)容
我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作，有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐，或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語(yǔ)調(diào)高喊：喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái)，我就再次將左手舉起并歡快地說(shuō)：樂(lè)意為您服務(wù)，這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來(lái)是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中，收銀時(shí)長(zhǎng)為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然，這樣的流程看似簡(jiǎn)單，但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來(lái)是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎](méi)有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客作決定，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng)，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過(guò)三分鐘，以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒(méi)有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘，若是超時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單，提醒速度太慢，這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過(guò)程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺(tái)衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔，補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)流程順暢，為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過(guò)全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來(lái)的。
五、實(shí)習(xí)崗位實(shí)踐結(jié)果
由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長(zhǎng)，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話，細(xì)心解釋同樣的問(wèn)題，做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無(wú)法喘息，身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí)，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外，甜品站一人的營(yíng)運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅(jiān)持下來(lái)了，我也努力讓自己做到。于是，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng)，還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
六、實(shí)習(xí)的心得體會(huì)
忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí)，我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng)，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說(shuō)，社會(huì)就是這樣真實(shí)，社會(huì)不會(huì)把你寵著，也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個(gè)人都能那么無(wú)私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò)，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。
和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲?，F(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會(huì)工作，團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要，一個(gè)人是無(wú)法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。
積極主動(dòng)地做事繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事，堅(jiān)持下去。積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂(lè)趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來(lái)了。所以，要相信時(shí)間是公平的，它可以讓快樂(lè)過(guò)得很快，同樣，也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過(guò)得很快。
自制不要將個(gè)人情緒帶到工作上來(lái)。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來(lái)快樂(lè)，快樂(lè)地工作你會(huì)有意想不到的收獲。
提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力我學(xué)會(huì)了不斷努力，適時(shí)虛心請(qǐng)教他人，不斷提高自己的技能。從前我不愛請(qǐng)教他人，可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步。同時(shí)，我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問(wèn)題。并且不可不懂裝懂，否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。
管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說(shuō)：要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。
賺錢的辛酸 工作的勞累使我疲憊，這讓我體會(huì)到賺錢的不易?；ㄥX容易賺錢難。今后，我會(huì)珍惜每一分每一角，體會(huì)父母的辛酸。
麥當(dāng)勞的實(shí)踐報(bào)告4
轉(zhuǎn)眼間，我在麥當(dāng)勞打工時(shí)間已滿兩年多，并在去年10月份左右，經(jīng)過(guò)自己的不懈努力，最終升到訓(xùn)練員這一崗位。雖然是最底層的管理人員，但還是有少許的成就感。
今年寒假我依舊繼續(xù)我的麥當(dāng)勞兼職工作，由于學(xué)生進(jìn)入寒假，以及新年的臨近，餐廳的營(yíng)運(yùn)情況明顯比上學(xué)期間忙碌不少。但也因此注入了許多新生力量，短短一個(gè)月的時(shí)間，陸續(xù)就有十多個(gè)大一新生來(lái)到我們餐廳，加入到我們這個(gè)大家庭中。所以身為訓(xùn)練員的我除了日常的工作，又多出了另一項(xiàng)使命，就是訓(xùn)練這些新員工，教會(huì)他們?cè)邴湲?dāng)勞工作所需的各種技能，以及在工作中給予他們關(guān)注和鼓勵(lì)。
麥當(dāng)勞的工作區(qū)域大致分為產(chǎn)區(qū)、服務(wù)區(qū)和大堂。一般來(lái)說(shuō)，新進(jìn)店的員工都要在大堂進(jìn)行試工，這主要是讓他們事先體驗(yàn)到麥當(dāng)勞的工作是需要一定的體力以及耐力。因此首先要教會(huì)他們大堂的工作技能和規(guī)定，如“8”字墩地法、垃圾夠3/4時(shí)就要更換垃圾袋等等。其次是培養(yǎng)他們的服務(wù)意識(shí)，如見到客人要有歡迎歡送的意識(shí)，對(duì)于客人的疑問(wèn)要耐心解答等等。如試工的表現(xiàn)基本能讓經(jīng)理滿意，就會(huì)被錄用，然后再進(jìn)行崗位的分配。對(duì)于男生一般會(huì)分到產(chǎn)區(qū)，負(fù)責(zé)食品的加工制作，女生則會(huì)被分到服務(wù)區(qū)，負(fù)責(zé)前臺(tái)的接待工作。
由于是產(chǎn)區(qū)出身的訓(xùn)練員，因此對(duì)新員工的產(chǎn)區(qū)訓(xùn)練要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于服務(wù)區(qū)。自新員工進(jìn)入產(chǎn)區(qū)就要手把手的進(jìn)行培訓(xùn)，首先要告知他們無(wú)論何時(shí)都要佩戴麥當(dāng)勞規(guī)定的紗帽，以防有頭發(fā)掉進(jìn)食物當(dāng)中。接著是佩戴圍裙，進(jìn)去時(shí)要先穿圍裙，出產(chǎn)區(qū)時(shí)則要摘掉圍裙。然后是洗手規(guī)定，一定要用麥當(dāng)勞規(guī)定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好后用烘干機(jī)將手吹干或用干凈的餐巾紙擦干，方可戴上白色一次性手套進(jìn)行產(chǎn)品加工生產(chǎn)工作。產(chǎn)區(qū)內(nèi)部一般分為炸區(qū)、煎區(qū)、生產(chǎn)線和翅位。新上崗的員工須在炸區(qū)和煎區(qū)培訓(xùn)將近兩星期后，才能被允許上生產(chǎn)線上工作。由于產(chǎn)區(qū)是餐廳的主體部分，因此工作量較大且工作節(jié)奏較快。作為過(guò)來(lái)人我大致能理解這些剛進(jìn)入大學(xué)的新員工的內(nèi)心想法，畢竟辛辛苦苦考上大學(xué)，還沒(méi)到一年就出來(lái)兼職，而且工資不高還又熱又累。所以當(dāng)他們?cè)诠ぷ髦谐霈F(xiàn)錯(cuò)誤或不好的地方時(shí)，我盡量選擇用婉轉(zhuǎn)的方式提醒他們，糾正他們。而當(dāng)他們做的好的時(shí)候，我會(huì)第一時(shí)間表?yè)P(yáng)稱贊他們，激勵(lì)他們做的更好。
總結(jié)一下我的麥當(dāng)勞兼職生活，兩年多的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短也不短，但他卻讓我學(xué)到了很多。從什么都不會(huì)到能熟練地完成各項(xiàng)工作，再到培訓(xùn)新員工。并且讓我懂得了團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞務(wù)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)以及注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我，無(wú)論是在哪里的工作崗位工作。
目前的就業(yè)環(huán)境不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)日益激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。不論打工時(shí)間的長(zhǎng)短，我們都可以體會(huì)到工作的辛苦，鍛煉我們的意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，幫助我們?cè)诩ち业母?jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。20__年暑期實(shí)習(xí)日志
20__年7月19日 星期日 晴
今天是我實(shí)習(xí)的第一天，雖然以前也有一些打工的經(jīng)歷，但現(xiàn)在的心情依然有些激動(dòng)，在這里，每天都會(huì)面對(duì)不同的人群，使我不得不全身省心的去應(yīng)對(duì)不同的問(wèn)題，而且必須使顧客滿意，一天下來(lái)口干舌燥，雖然第一天的成果不是特別的好，但還算理想。工作比起學(xué)習(xí)來(lái)辛苦很多，不僅動(dòng)手還得動(dòng)腦，不過(guò)收獲的心情卻是在學(xué)校里體會(huì)不到的，效果到可以轉(zhuǎn)到自己的薪水，還是會(huì)激動(dòng)不已，而且有些經(jīng)驗(yàn)是在學(xué)校里學(xué)習(xí)不到的珍貴經(jīng)歷。我會(huì)努力做好這份工作，努力學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，從現(xiàn)在開始為自己未來(lái)的路做好鋪墊。
20__年7月20日 星期一 晴
說(shuō)實(shí)話真的很累，每天我基本上倒頭就睡，站上一整天，到下班是又拖著疲憊的身子走著回家，媽媽閑暇的時(shí)候會(huì)給我做可口的食物，但他忙得時(shí)候，我就得自己弄吃的，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候就覺(jué)得父母很辛苦。慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務(wù)，基本上可以自己料理一些事情了。學(xué)校開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，是為了我們?cè)诓饺肷鐣?huì)之前積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)的這幾天我不可否認(rèn)的回想起在學(xué)校自由自在的生活，而我們大多數(shù)人都不會(huì)特別珍惜，讓我不知不覺(jué)產(chǎn)生了愧疚感!
20__年7月21日 星期二 雨
今天早上7點(diǎn)30分車就來(lái)接我們，所以我們很早就起床準(zhǔn)備了。
經(jīng)過(guò)2個(gè)多鐘的奔波，我們終于到了目的地，一下車我們就開始搬我們的行李上宿舍，大家都跑得滿身大汗。才剛搬完了行李，我們就被通知到會(huì)議室里開會(huì)。在會(huì)議進(jìn)行中，我們認(rèn)識(shí)了公司的一些人物，他們個(gè)個(gè)都如林老師說(shuō)的那樣，都很熱心為我們提供幫助。
而下午的會(huì)議主要講的是具體的整個(gè)工作流程和其中要注意的事項(xiàng)，很熱心地回答我們的疑問(wèn)。開完會(huì)后還帶我們參觀了一下生產(chǎn)流水線，讓我們對(duì)工作流程有了初步的認(rèn)識(shí)。
今天真的很累，但我知道，這可能只是我們實(shí)習(xí)的開始，真正鍛煉我們的意志的還在后面。但我相信，既然來(lái)了，我們就要堅(jiān)持到底，堅(jiān)持到最后。
20__年7月22日 星期三 晴
今天我們一大早就按時(shí)開始我們的工作。我們開始進(jìn)行關(guān)于資料的整理和熟悉。大約早上將九點(diǎn)半的時(shí)候，我們跟著公司的人去拿資料。我們?cè)诹私饬斯纠砟詈凸ぷ髁鞒讨?，開始了我們各自的工作。中午和下午則進(jìn)行一場(chǎng)關(guān)于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的看法的調(diào)查問(wèn)卷的討論。經(jīng)過(guò)相關(guān)的資料搜索和查詢，終于做出了一份調(diào)查問(wèn)卷。雖然不是很完美，之后還得根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改與完善，但還算是小有所成。在這里讓我最不適應(yīng)的是他們的一系列規(guī)章制度，包括洗手的時(shí)間、方式以及服裝，食物的存放方面有著嚴(yán)格的要求。
20__年7月23日 星期四 晴
今天還經(jīng)過(guò)大家的討論再一次對(duì)昨天所完成的計(jì)劃書進(jìn)行的一定的修改，另外還作了一份詳細(xì)的時(shí)間進(jìn)度表。由于前兩天所寫的計(jì)劃書要等到下午才能得到點(diǎn)評(píng)，但上午的工作依然繼續(xù)。
下午2點(diǎn)30分左右，我們?nèi)繉?shí)習(xí)學(xué)生都到會(huì)議室里。在此之前，我們的神經(jīng)都繃緊著，因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞅憩F(xiàn)更負(fù)責(zé)任人大為不滿，而且在很多時(shí)候我們沒(méi)有能很好的跟顧客進(jìn)行溝通，所以導(dǎo)致顧客對(duì)我們的態(tài)度有所質(zhì)疑。評(píng)論中，一方面指出我們的不足，另一方面有告訴我們?cè)诼殘?chǎng)中應(yīng)該注意到的問(wèn)題，在負(fù)責(zé)人的不斷解說(shuō)但中，我們第一次如此清晰的感受到了職場(chǎng)生涯的艱辛，好的溝通，是我們成功的必要手段，如若不然，就會(huì)影響到我們的工作。不過(guò)還好，我們?cè)谇皟商焖龅墓ぷ饕矝](méi)有白費(fèi)。20__年7月24日
星期五 晴
最近因?yàn)橛袌?bào)道說(shuō)某市的麥當(dāng)勞有小孩在雞翅里吃出蛆蟲，所以我們開始整頓食材，為顧客們制作更為安全的食物，讓顧客可以更安心、更放心的在這里就餐。并且對(duì)于這樣的質(zhì)疑，我們給出比較客觀的回答，盡量讓顧客滿意我們的服務(wù)。同時(shí)我們也對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生質(zhì)量提出了高的要求，并且付諸于行動(dòng)，一天的工作下來(lái)，大家都累得夠嗆，不過(guò)看著勞動(dòng)成果心情還是不錯(cuò)的，呵呵呵，大家有說(shuō)有笑時(shí)間過(guò)得挺快，一天的工作基本上就這樣結(jié)束了。
20__年7月25日
星期六 晴
慢慢的開始熟悉工作流程和業(yè)務(wù)，基本上可以自己料理一些事情了。學(xué)校開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，是為了我們?cè)诓饺肷鐣?huì)之前積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為以后更好的就業(yè)奠定一定的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)的這幾天我不可否認(rèn)的回想起在學(xué)校自由自在的生活，而我們大多數(shù)人都不會(huì)特別珍惜，讓我不知不覺(jué)產(chǎn)生了愧疚感!在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我暗暗發(fā)誓要努力學(xué)習(xí)，珍惜在學(xué)校的每一天的生活，為自己的大學(xué)生活留下亮麗的色彩。
而且在這樣的實(shí)踐活動(dòng)中，是學(xué)會(huì)與人相處或很好的交流的很好的方式，每天沒(méi)對(duì)不同的消費(fèi)者舊的拿出不同的方式或態(tài)度來(lái)對(duì)待，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的、不可多得的鍛煉。
