總結(jié)是對過去的經(jīng)驗和教訓的積累和總結(jié)，為未來的發(fā)展提供指導。如何建立良好的人際關(guān)系是每個人都需要面對和解決的問題。接下來將為您羅列一些相關(guān)數(shù)據(jù)和統(tǒng)計結(jié)果，希望能夠幫助您更好地了解情況。
夏季飲食的注意事項實用篇一
夏日酷暑，寶寶們出汗多、消耗大，所以媽媽們要注意適當增加寶寶的食物供給量，多給他們吃一些牛奶、豆腐等蛋白質(zhì)含量高的食物，新鮮蔬菜也是必不可少的，因為蔬菜中的維生素和微量元素是蛋白質(zhì)吸收利用的“好幫手”。
注意事項二：夏日飲品的選擇。
寶寶們出汗多，補水就顯得格外重要，桐媽建議盡量讓寶寶飲用白開水，既健康又安全。當然，夏季水果豐富，寶寶們也不妨適當飲用一些鮮榨果汁，但一定注意不可過量（每日不要超過100毫升），更不能用果汁代替水，以防攝入的糖分過多。
注意事項三：冷飲不要吃太多。
酷熱難耐，一杯冰冰的飲料或一根涼涼的冰棒，會讓人頓感暑氣全消，無疑是一種美妙的.享受，可這種享受卻給寶寶們嬌嫩的腸胃帶來了一份“不可承受之重”。因此，媽媽們一定要嚴格控制寶寶不可過量食用冷飲。另外，桐媽建議：寶寶吃冷飲前，最好能先喝一杯清水，以減少對腸胃的刺激。
注意事項四：食物口味要清淡。
夏季不要給寶寶食用過于油膩或味道過重的食物，飯菜口味要盡量清淡，涼拌菜既爽口又開胃是個不錯的選擇。再有，巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要盡量少吃。
注意事項五：飲食衛(wèi)生需注意。
夏季炎熱，易滋生病菌，因此，媽媽們要特別注意寶寶餐具及烹調(diào)用具的清洗消毒；購買食品時，一定要特別注意保質(zhì)期及存放要求，千萬不要食用發(fā)霉變質(zhì)的食物；在烹調(diào)食物時，需注意生熟分開，盡量做到即做即吃。
夏季飲食的注意事項實用篇二
要想胃口好，大家可以在餐前喝點果汁或是鹽開水，這樣可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象，同時還可以促進腸胃蠕動，以及胃的排空，促進食欲。除此之外也可以吃一些幫助消化的藥，如消化酶。這些都有助于開胃消化。另外，維生素片也是不錯的選擇，像b族的維生素片，對于改善胃口，促進消化功能都很有幫助。
飲食清淡適口
拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“心里美”、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜。清淡的食物開胃、適口，還能起到解暑的作用。例如綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥以及湯面條等，醋是很好的開胃品，大家可以在菜中加點醋做佐料以此來改善胃口。
食譜經(jīng)常變換
這個季節(jié)原料豐富，變換花樣和搭配，再學習點新做法會刺激我們的味蕾，勾起我們的食欲。
適當增酸加辣
酸和辣都是典型的開胃食物。適量的酸、辣可幫助消化，增加食欲，有助于防止高溫、高濕狀態(tài)常見的消化液分泌減少、胃腸蠕動減弱現(xiàn)象。
液態(tài)食物養(yǎng)胃
牛奶、酸奶、豆?jié){、鮮榨果汁都是營養(yǎng)豐富的液態(tài)食品，在天氣炎熱時食用，既不會讓我們的胃口下降，還能解渴降暑，并提供給身體諸多必需的營養(yǎng)素。
除此之外，在就餐前，可對就餐環(huán)境精心挑選，選擇在陰涼、通風、相對安靜的環(huán)境就餐。相對優(yōu)雅的環(huán)境，人的胃口自然也會好起來。另外，如果沒有充足的休息或睡眠，也會影響胃口。因此，在夏季要保證充足的`休息時間，也是規(guī)范飲食的一個重要保證。
1、在酷暑季節(jié)，為防冷氣侵害，應注意室內(nèi)外的溫差不宜過大，以不超過5℃為好，室內(nèi)溫度不低于25℃;開空調(diào)的房間不要長期關(guān)閉，要經(jīng)常通風;入睡后，最好關(guān)上空調(diào)。當在室內(nèi)感覺涼意時，一定要站起來活動四肢和軀體，以加速血液循環(huán);患有冠心病、高血壓、動脈硬化等慢性疾病的病人，尤其是老年人和關(guān)節(jié)痛患者，不要長期呆在冷氣環(huán)境里。
2、夏季暑熱之邪，最常見是中暑。同時，夏日炎炎，往往令人心煩，而煩則更熱，故寧心神尤為重要。一是要有事可做，可使精神不空虛;二是要有較好的精神修養(yǎng)，可免除外界不良情緒的干擾。
3、夏季人體陽氣在外，陰氣內(nèi)伏，胃液分泌相對減少，消化功能低下，故忌暴飲暴食冷飲。另外，大汗之后不要多食冷飲，尤其是某些慢病患者，吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎，不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃酸過多的，不宜多用含酸味的冷飲;糖尿病，應不用含糖的飲料。還要注意，喝飲料不能代替飲水，解暑還是茶水為好，溫熱的茶水是夏季較理想的飲料。
1、要補充足夠的蛋白質(zhì)，以魚、肉、蛋、奶和豆類為好;要補充維生素：新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素c尤為豐富;維生素b類，在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補充水和無機鹽：可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物：如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。
2、飲食宜清淡，少油膩，要以溫食為主。最常見的如：吃辣椒可以促進排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。而食暖的辦法很簡單，就是喝粥。在早、晚餐時，喝點補腎消水腫的綠豆粥，健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤腸，止渴解毒荷葉粥，潤肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等，都是大有好處的。
夏季飲食的注意事項實用篇三
夏季應當隨時調(diào)整嬰兒的膳食結(jié)構(gòu)，減少肉類攝入量，多吃些清淡可口的食物，以增加孩子的食欲。主食可多食粥類，例如大米粥、赤小豆粥、綠豆粥、荷葉粥、扁豆粥等。以芝麻醬、甜面醬等為調(diào)料，同時搭配任何菜碼的涼拌面清涼爽口，孩子也喜歡吃。
2、合理補充水分。
夏天出汗較多，體內(nèi)水分丟失較多要注意及時補充，多喝粥湯，少量多次飲水。飲水以白開水為主，也可以給孩子飲用綠豆湯，清暑解熱。
3、合理補充蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)是保證寶寶生長發(fā)育的最重要的營養(yǎng)，因此，在夏天孩子食欲減退時，要注意保證蛋白質(zhì)的攝入，可以選擇像鴨肉、魚肉、酸奶和豆制品等食物，食材性涼又好消化。
4、保證食物新鮮。
清潔夏天食物特別容易變質(zhì)，所以最好即買即燒即吃。這樣才能更好地保護幼兒的腸胃健康。提醒媽媽注意：第一，把好購買這第一道關(guān)囗，選擇新鮮度高的食物。第二，冰箱不是保險箱，如果食物保存時間過長，同樣很容易變質(zhì)。
5、注意補鈣。
夏季是兒童佝僂病的高發(fā)期，這是因為天氣炎熱，食欲差，進餐量減少，從食物中攝取的鈣質(zhì)也相應減少，加上出汗多，鈣丟失得也多。這樣一來，鈣的攝入量少而排出量增多，易發(fā)佝僂病就不難理解了。防范的措施是要多吃含鈣高的食物。
夏季飲食的注意事項實用篇四
一、注意增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。
二、注意補充鹽分和維生素。高溫季節(jié)最好每人每天補充維生素b、維生素c及鈣、鈉等營養(yǎng)素，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。可多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等。
三、注意不可過食冷飲和飲料。氣候炎熱時適當吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過多，過量會使胃腸刺激，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營養(yǎng)價值不高，還是少飲為好，多飲會損傷脾胃，影響食欲，甚至可導致胃腸功能紊亂。
四、注意不能把啤酒當飲料喝。夏天氣溫高，人體出汗較多，消耗也大，易疲乏。如果再不斷地喝啤酒當飲料來解渴，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會不斷持續(xù)，口渴出汗現(xiàn)象將更加厲害。這樣不僅達不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率。
夏季飲食的注意事項實用篇五
黃瓜，生津止渴、清熱解暑之佳品。因此，炎炎夏日，桐媽經(jīng)常會讓桐寶生吃一些。這不那天，桐媽又為桐寶準備了一條新鮮的大黃瓜：“桐寶乖，媽媽給你洗了黃瓜，快吃吧?！?/p>
桐寶剛咬了一小口，桐爸就走了進來：“兒子，吃黃瓜呢，老爸考考你，你說黃瓜像什么呀？”“像……”桐寶稍一沉吟，“嗯……手槍！”“手槍？”
我看不太像，倒挺像魚竿的，爸爸陪你玩釣魚游戲吧，你用‘魚竿’釣我好了。
桐寶揮舞著黃瓜“釣”桐爸，玩得很是開心，桐爸吃得也十分愉快……沒多久，“魚竿”只剩下了一個小尾巴，桐爸心滿意足地說：“嗯，這回就像手槍了?！?/p>
夏季飲食的注意事項實用篇六
1、注意微量元素的補充：備孕期間均衡飲食，不僅對懷孕初期孕婦的身體又好處，還為胎兒的生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的條件。鈣、鐵、鋅這些微量元素都是構(gòu)成胎兒骨骼、血液的營養(yǎng)元素。因此，備孕要有計劃的補充，才能維持良好的新陳黛西，有益身體健康。
2、注意補充維生素：能夠根據(jù)身體的需求補充維生素，有助于卵子和精子的發(fā)育，保證身體的正常循環(huán)。但是維生素的補充適量即可，不建議盲目補充。一般情況下，備孕期間，可以多吃一些水果，通過飲食來補充身體所需的維生素。比如說蘋果和葡萄等！
3、補充身體碳水化合物：相信大家都明白碳水化合物是構(gòu)成人體組織的必須物質(zhì)，也是胎兒發(fā)育不可缺少的部分，同時也是維持生命細胞結(jié)構(gòu)的蛀牙成分和供能物質(zhì)。如果說孕期碳水化合物不足會造成細胞所需的葡萄糖減少，會導致孕婦有氣無力，會影響到母體與胎兒的發(fā)育。因此，平時也要適當?shù)某砸恍z頭和米飯。
4、蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)對于人體重要相信不用小編說了吧，蛋白質(zhì)可以促進男女排出優(yōu)質(zhì)的精子和卵子，還能夠增強免疫力，緩解疲勞。
5、熱量：人每天都在運動，包括走路、吃飯、抬手、甚至敲字。在備孕期間，應保證熱量的補充，及時調(diào)節(jié)身體的損耗和恢復，為備孕做好充足的準備。
6、脂肪：如果說你偏瘦，那么就需要在脂肪上做一定的補充。因為脂類也是構(gòu)成胎兒腦神經(jīng)的重要組成部分。當然，體重也不宜過胖，太胖不利于優(yōu)生優(yōu)育。
夏季飲食的注意事項實用篇七
每到炎熱季節(jié)，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃部不舒適等癥狀，究竟是什么原因呢?首先是熱天人體出汗多，容易造成體內(nèi)水鹽代謝失調(diào)。若大量出汗，則使體內(nèi)水分、氯化鈉、水溶性維生素喪失過多，可引起水鹽代謝紊亂。由于大量排汗和氯化鈉的損失，會導致胃液酸度降低。因口渴而大量飲水，會稀釋胃酸。這些改變都會直接或間接地影響消化功能，引起食欲下降。此外，由于高溫，體內(nèi)血液多集中于體表，可引起消化道貧血，并抑制唾液分泌，使淀粉酶活性降低，胃液分泌減少，造成食欲不振和消化功能紊亂。
因此，應針對熱天食欲降低的特點而采取相應的措施，科學安排夏季飲食。
清淡而有營養(yǎng)人們在熱天往往不愿吃高熱量和較肥膩的食物，多選擇清淡飲食。應注意的是，在選擇清淡食品的同時，要講究營養(yǎng)素的搭配，合理攝入富含蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素的食物。故在日常飲食中可選食瘦肉、牛奶、禽蛋、魚蝦、豆制品以及新鮮蔬菜等。
勿過食冷飲炎熱之時適當吃些冷飲，能起到一定的祛暑作用，然而不可食之過多。雪糕、冰磚等是用牛奶、淀粉、白糖等制成的，營養(yǎng)雖好，但過食會使胃腸溫度下降，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。各種飲料如汽水、雪碧、可樂等，大都營養(yǎng)價值不高，多飲會損傷脾胃，影響食欲，甚至引起胃腸功能紊亂等疾患。
注意補充鹽分和維生素由于出汗多，氯化鈉大量喪失，故應在補充水分的同時注意補充鹽分。每天飲用一些淡鹽開水，以保持體內(nèi)水鹽代謝平衡和滲透壓的相對穩(wěn)定。熱天宜多吃一些富含維生素b和維生素c的食物，諸如西瓜、黃瓜、西紅柿、豆類等食品，可飲用一些鮮水果汁。
熱天宜清補在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則，肥甘厚味及燥熱之品不宜選用，而應食用一些具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鵝肉、鯽魚、瘦豬肉、豆類、香菇、蘑菇、銀耳、薏米、百合等，不僅能增進食欲，加強營養(yǎng)，且可消暑健身。此外，亦可食些“解暑藥粥”，如綠豆粥、荷葉粥等，這些食品都有一定的祛暑生津功效。
夏季飲食的注意事項實用篇八
夏季天氣炎熱，空氣中濕度也比較高，對幼兒來說夏天也會增大排汗量，幼兒體內(nèi)部分營養(yǎng)以及水份也會隨汗液排出，下面是小編給大家整理的夏季幼兒飲食注意事項，希望對大家有所幫助!
一、夏季注意補充湯水
夏天水份流失比較快，隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)排出，所以夏季幼兒應該多補充湯水，在補充水的時候，建議讓幼兒多吃些水果，或者是以湯類來補充，并且最好少量多餐。要注意補充水時，白開水也不能喝多了，過量的水有可能會引起水中毒。
二、夏季育兒需要補充蛋白質(zhì)
幼兒身體發(fā)育快，蛋白質(zhì)又是必不可少的，在高溫環(huán)境中蛋白質(zhì)的損失變大，分解變快，所以夏天容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況。媽媽們應該注意：補充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉，建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。
三、多吃水果雜糧
多吃水果雜糧以補充維生素粗糧、雜糧中維生素含量比較多，汗液中損失較多的是維生素c和b1、b2,多食水果針對性補充維生素c，粗糧中的維生素b1比較多，牛奶以及綠葉蔬菜中含大量的維生素b2。
四、幼兒夏季食欲不振，可少食多餐，多變些花樣
幼兒夏季食欲不振，可少食多餐，多變些花樣。要做到品種多、葷素搭配合理，食物味道經(jīng)常變換。
五、幼兒厭食怎么辦?
引起寶寶夏季厭食常見原因是中樞神經(jīng)系統(tǒng)受人體內(nèi)外環(huán)境刺激的影響，使胃腸對消化功能的調(diào)節(jié)失去平衡。預防寶寶厭食，應做到飲食有節(jié)，合理喂養(yǎng)。
六、小心食物變質(zhì)
夏天食物容易腐爛，病菌就會趁虛而入，所以吃剩的食物要立即放進冰箱;喝剩的奶粉隔一小時以后就不能給孩子喝了;盡可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜，冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透，因為冰箱中也會產(chǎn)生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用，否則就會引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。為了殺死冷藏食物中的細菌，在次日食用之前，應將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。
七、小心冷飲
幼兒貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的影響，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。因此，父母應注意讓幼兒吃冷飲要適量，特別是不要在飯前吃冷飲，以免引起小兒消化紊亂和營養(yǎng)失調(diào)。幼兒吃冷飲時，不要大口大口地嚼著吃，以免對牙齒直接刺激，引起牙痛和影響牙的發(fā)育。另外，幼兒吃冷飲過多容易導致體重猛增，影響生長發(fā)育。
【謹防幼兒曬傷】
天氣好的時候,家長總是樂意帶著孩子在戶外曬太陽，認為這樣一方面可以讓孩子呼吸新鮮空氣，另一方面還可以促進鈣質(zhì)吸收，可謂一舉兩得。這種看法是有一定道理的，但是，還需要提醒家長注意的是,曬太陽也要適度，否則孩子有可能被曬傷。因為當兒童暴露在太陽光下，在接受熱的同時，皮膚也會顯著地吸收陽光而制造維生素d，陽光中含有多種不同波長的.輻射線,短波的光線能供應高能量，,而長波的光線能提供不同波長的輻射線。太陽光中的x線是一種波長非常短的短波光線，幸而大氣層中存在著保護層,以致使這些光線對人體不造成傷害，而且皮膚的色素也可保護皮膚對抗紫外線，但陽光中的短波仍可穿過大氣層，一旦人體的天然防御功能較差,就經(jīng)不起太陽照射，從而造成曬傷。所以，家長在給孩子曬太陽時應注意,孩子在較強烈的陽光下最多只能停留15分鐘左右。
【少用爽身粉】
夏天孩子易出汗，不少父母在給孩子洗澡后撲上一層爽身粉，意在保護皮膚。殊不知爽身粉的主要成分是氧化鎂，氧化硅以及硫酸鎂等，容易侵入呼吸道，孩子的呼吸道發(fā)育尚不完善,，即使吸入量少也不能靠自身功能排除，如果吸入量多，侵入支氣管后會吸干分泌物,破壞氣管的纖毛運動，降低防御力，誘發(fā)呼吸道感染。
【慎用蚊香】
夏天蚊蠅多，家長為保護孩子往往點上一盤蚊香，以驅(qū)趕蚊蠅。但要注意，蚊香特別是劣質(zhì)蚊香中摻有敵敵畏等有機磷農(nóng)藥，燃燒時農(nóng)藥散布在煙霧中，被幼兒吸入易致中毒。孩子年齡小，身體器官功能較差,對有機磷特別敏感,故不宜應用。
【夏季要補鈣】
孩子在夏季曬太陽時間過長，日光中的紫外線能促進兒童體內(nèi)維生素d的合成，促使骨骼加速鈣化，但血鈣大量沉淀于骨骼，會使經(jīng)腸道吸收的鈣質(zhì)量相對不足，造成血鈣下降，神經(jīng)肌肉興奮性增高。此時如果兒童從食物中攝入的鈣質(zhì)不足，或不能及時補充鈣質(zhì)，極易導致低鈣性驚厥癥、出現(xiàn)雙眼上翻、面肌顫動、肢體抽搐，甚至大小便失禁等癥狀。因此，夏季要及時給兒童多吃些含鈣豐富的食物。如牛奶、豆制品、蝦米皮、海帶、魚、骨頭湯等。另外，蛋白質(zhì)可促進鈣的吸收，也應多吃些富含蛋白質(zhì)的食物，如豆制品、雞蛋等。
【西瓜消暑，但不宜多吃】
炎熱的夏季里西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是現(xiàn)在吃西瓜也要當心惹出“禍”來了.據(jù)介紹，一般帶有激素和農(nóng)藥的西瓜，從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻，從里面來看瓜瓤比較紅，但瓜子卻是白色的，而且吃起來沒有甜味。
【冷飲喝得過多影響營養(yǎng)吸收】
冷飲吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間，影響孩子對食物中營養(yǎng)成分的吸收。
【喝飲料應注意“最佳”飲用時間】
飲料應以“味美，品鮮”的為佳，要認真查看其是否新鮮。一般的飲料應沒有沉淀，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶后應有香味。罐頭類飲料的蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。
【色彩鮮艷的水果悠著吃】
瓜果對維持人體內(nèi)酸堿平衡有很好的作用。但是，食前應先洗凈或削去外皮，以防病從口入。
【有些蔬菜不宜多吃】
多吃蔬菜，對孩子身體有益，但是有些蔬菜卻不宜多吃，比如：菠菜。菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。
【喝水并非越多越好】
人離不開水，但過量飲水卻會中毒。大家知道，水約占體重的65%至70%，且在體內(nèi)相對穩(wěn)定。所以，在炎熱的夏季，孩子喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習慣于喝含鹽飲料，則應將菜炒咸一點食用。這樣，可以有效地預防水中毒。
【夏天不宜給孩子剃光頭】
不少的家長認為孩子夏天剃光頭涼快，殊不知此法不利頭部保健。
夏天陽光強，孩子光頭失去了頭發(fā)遮陽屏障。孩子皮膚防御功能不夠完善，剃光頭增加各種外傷碰傷頭皮，從而增加各種細菌在頭皮上的感染機會。如果細菌侵入孩子頭發(fā)根部，破壞了毛囊，會影響頭發(fā)的正常生長。因此，孩子夏天不宜剃光頭。
夏季飲食的注意事項實用篇九
悶熱的夏季，人們都喜歡食用經(jīng)過冷藏的食物來降溫避暑，但是，冰鎮(zhèn)食物雖然給人們帶來了冰爽體驗，也引發(fā)了很多腸胃疾病，所以夏季飲食不能貪食冷飲。夏季飲食有哪些注意事項呢?要怎么吃才健康呢?一起來看文章吧。
夏季悶熱，人們常吃一些冷飲來降溫避暑。冷飲已經(jīng)成為夏天的標簽之一。但冷飲給人們帶來冰爽體驗的同時，也會給胃腸、咽喉帶來刺激，引發(fā)一系列的胃腸疾病。
為了消暑解渴，人們大都喜歡食用清涼爽口的冰鎮(zhèn)食物。綠豆湯、涼菜等冰食占據(jù)了餐桌的大半，過量食用后，總是導致胃痛或是腹瀉，問題百出。例如，冰鎮(zhèn)過的西瓜經(jīng)過較長時間冷藏后，瓜瓤表面會形成一層膜，口感發(fā)生變化，里面的水分也容易結(jié)成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛。此外，冰鎮(zhèn)西瓜還會損傷脾胃，導致消化不良、食欲減退等病癥。所以，西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如果買回來時瓜體溫度較高，不妨把冰箱溫度調(diào)高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時為宜。
如果不控制食量，天氣一熱就大吃冰鎮(zhèn)食品，會出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。為此提醒廣大女性，夏季雖然熱，但是發(fā)寒的食物以及冰鎮(zhèn)食品對脾胃虛寒的人而言不宜多吃。吃任何食物都應當適可而止，比如綠豆是解毒的，但是考慮到胃的承受能力，不可以吃超過量的綠豆制品，一些有寒性胃病的人尤其要注意。
市場上熱銷的一些罐裝涼品等，在食用時也要注意，最好不要空腹吃，一旦出現(xiàn)胃痛，應暫停食用。而且，脾胃虛寒的.人一般不建議吃冰鎮(zhèn)食物。
進入盛夏后，除了飲食不潔易引發(fā)胃腸道疾病外，過度依賴冰箱，貪吃涼食，是胃腸健康的大敵。不少人習慣于把冰箱視作食品的“保險箱”，喜歡在冰箱中長期儲存大量食物，又不定期清潔冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存時間過久,各類細菌尤其是大腸桿菌就會在濕冷的環(huán)境中滋生。取出食物即食用，細菌就會入侵胃腸引發(fā)“冰箱性胃腸炎”。冰箱中冷藏菜肴時間最好不要超過24小時，取出食用時一定要加熱透。夏天人們大都喜食涼拌菜，有的人喜歡將拌好的涼菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃，這種食用方式是不科學的。一旦冰箱久未清潔，涼菜會沾染上細菌，而且涼菜冷藏后雖然爽口，但卻會刺激胃腸道，不利于健康。
對女性朋友來說，不少人喜歡每天洗上一大盤水果，以便隨時食用補充維生素。殊不知，洗后的水果長時間與空氣接觸，也會滋生細菌，有可能造成胃腸道疾病。因此，水果也最好隨洗隨吃，洗后放置兩小時以上再食用時，應再次清洗。
其實在高溫環(huán)境下，人體代謝速度加快，體內(nèi)的鈉、鉀等電解質(zhì)流失較快。因此，夏季飲食更要注意營養(yǎng)的均衡。夏季蛋白質(zhì)的攝入不可減少，要適當吃一些魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶制品等，同時多吃豆制品、新鮮蔬菜和瓜果。
在保證營養(yǎng)均衡的前提下，需要注意的是烹飪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎、燒烤食品。每餐不宜吃得過飽，每餐吃到七八分飽為宜。
涼拌菜時適當放點蒜泥和醋，這不僅能增加食欲，有助于消化，還能殺菌解毒，預防腸道傳染病。夏季出汗較多，在胃口不佳的情況下，湯粥類食品十分適合食用。經(jīng)常喝綠豆湯、赤豆湯、百合粥、綠豆粥、蓮子湯等，既能防暑清熱，又能解毒開胃。
每到夏天，一些女性往往會覺得食欲不振。這是因為隨著氣溫升高，人體的內(nèi)分泌會產(chǎn)生一系列變化，各類分泌腺的功能受到影響，就導致消化力有所減弱。有的人為保護腸胃，追求清淡飲食。其實，夏季飲食過于清淡會削弱機體的抵抗力，不利于身體健康。有的人特別是一些想減肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。這種做法不僅不利于胃腸道健康，反而容易引發(fā)胃炎及潰瘍性疾病。
最好的飲料溫度是介于30-32攝氏度之間，跟體溫接近。溫熱的茶水是較理想的飲料。冷飲的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低，長期喝過量的冷飲，會使胃黏膜下血管緊縮，導致胃的防衛(wèi)功能減弱，影響健康。少喝冷飲和冰水，尤其不宜在飯前、飯后食用，這樣才不輕易影響健康。
吃飯時人體血液大多集中在胃等消化器官，假如飯后馬上吃冷飲，使胃部擴大的血管緊縮，減少血流量，妨礙了正常的消化過程。冷水的刺激也使胃腸道蠕動加快，影響人體對養(yǎng)分成分的吸收。同時，冷水還會稀釋胃液，影響消化。
夏季飲食的注意事項實用篇十
其實衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。
說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧!”其實健康并不在于多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。
衛(wèi)生與健康是緊密相連的。不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細菌就會跑進眼睛，這樣會使你患上沙眼，導致視力下降。
為了有個健康的好身體，平時我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。良好的衛(wèi)生習慣不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲;飯前便后要洗手;經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生;適當參加體育鍛煉，增強身體免疫力。
吃火鍋應注意的衛(wèi)生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應注意以下衛(wèi)生習慣：(1)食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。(2)火鍋內(nèi)不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風味和營養(yǎng)。(3)食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細菌。
9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺，容易產(chǎn)生消化不良;其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產(chǎn)生氨中毒;更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織，毒害中樞神經(jīng)，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死。科學的`飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。
10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設備，給人們?nèi)粘Ｉ顜聿簧偃f便，但冰箱并非保險箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15～18℃，常溫室則只有2～8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細菌，冰箱貯存食物也能腐爛變質(zhì)。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養(yǎng)平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13、及時洗鍋保健康有些人在烹調(diào)食物時，為了圖方便省事，炒菜后不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質(zhì)和脂肪豐富的菜肴時，會形成含有致癌物質(zhì)的鍋垢，經(jīng)常食入微量的致癌物質(zhì)，會在體內(nèi)蓄積留下隱患。因此，炒菜時應該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外，經(jīng)常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質(zhì)，所以，經(jīng)過多次高溫加熱的食用油就應棄之。14、為什么強調(diào)每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c,而維生素c又不能在體內(nèi)儲藏。
夏季飲食的注意事項實用篇十一
很多老年人的食譜之中,肉類或者脂肪類的食物比較多,這并不利于老年人的身體健康。這樣不僅會導致身體中出現(xiàn)營養(yǎng)失衡以及新陳代謝紊亂的情況,同時也更加容易患上高血壓或者高血脂這些疾病,嚴重者還會出現(xiàn)心腦血管疾病。
夏天天氣熱,經(jīng)常吃肉容易出現(xiàn)上火的情況。所以,老年人夏季養(yǎng)生應該多吃一些具有健脾消暑的食物,常見到的就有苦瓜、豆腐以及綠豆和玉米等等。并且應該盡量少吃那些不容易消化,并且過于油膩或者是辛辣的食材,否則很容易傷害我們的脾胃功能。
很多老年人在夏季會出現(xiàn)吃甜食較多的情況,例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品。甜食中含有大量的糖分,這就導致長生的熱量比較多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易出現(xiàn)上火的情況,并且也會影響脾胃功能,最終出現(xiàn)食欲下降、消化不良的情況。
除此之外,老年人如果吃了太多的甜食,那么糖分并不能夠完全被我們的身體所吸收,于是就會儲存在我們的身體之中,從而出現(xiàn)肥胖的情況。隨之而來的就是血脂上升,導致心肺功能出現(xiàn)下降,嚴重者還會危害到我們的生命健康。
中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,由于夏季酷暑難耐,所以脾胃功能會出現(xiàn)下降。如果多吃一些生冷的食物或者是冷飲,那么對于脾胃的損傷非常的巨大。雖然冷飲能夠有效的消暑解熱,但是對于消化道的黏膜會產(chǎn)生很不利的刺激,不僅蠕動速度變慢,甚至會出現(xiàn)痙攣、肚子痛的'情況。中老年人應該少喝一些冷飲或者是生冷食物,并且也不能夠喝太濃的茶水。
中老年人夏季養(yǎng)生應該多吃一些具有清熱的作用的食材,例如新鮮的瓜果之類的,因為這些水果中含有大量地維生素以及微量元素,能夠有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)的平衡,所以老年人應該多吃一些西瓜、苦瓜、西紅柿、草莓等等。
不過新鮮的瓜果一定要清洗干凈之后才能夠食用,這樣才能夠有效的防止出現(xiàn)各種夏季腸道傳染病。并且生食還有熟食要區(qū)分開來,不能夠混合在一起,同時還應該注意消毒。日常也可以多吃一些大蒜或者食醋,這樣能夠有效的殺菌滅毒,同時還有還能夠有效的增加食欲。并且夏季的細菌滋生非常的快,所以食物最好不要隔夜,現(xiàn)做現(xiàn)吃是最好的。
夏天天氣熱,所以出汗也是比較多的,這就容易導致體內(nèi)的水鹽代謝平衡被打破。中老年人夏季養(yǎng)生工作一定要及時的補充水分。補充水份是進行保健的基礎,須知,人體每天至少要攝取兩千五百毫升的水分,這樣體內(nèi)多余的廢棄物以及毒素才能夠排出體外。并且夏季的餐桌上,食物的味道應該稍微咸一些,這樣能夠有效的補充由于身體出汗所流失的鹽分。但是也不能夠太咸,否則會導致腎臟功能減弱,造成高血壓或者是心力衰竭的情況出現(xiàn)。
1、橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維c有助于逆轉(zhuǎn)陽光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質(zhì)地。
2、梨能預防癌癥。因為梨中的膳食纖維要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我們結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出,從而降低我們患上結(jié)腸癌的機率。
3、蘋果有益于大腦。蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發(fā)現(xiàn),蘋果有助于保護神經(jīng)細胞免受氧化應激反應,降低了人們患上認知障礙癥的風險。
4、香蕉預防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素c和維生素b6協(xié)同工作,能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。
5、葡萄有助于燃燒脂肪。葡萄中富含的白藜蘆醇,燃燒脂肪的效果特別好。美國的研究者發(fā)現(xiàn):白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
1、經(jīng)常胃酸的老年人。專家告訴我們。如果是一些經(jīng)常胃酸的老年人,那么日常色生活中應該少吃一些比較酸的食物,常見的有李子、山楂以及檸檬等等,因為這一類型的水果容易導致身體出現(xiàn)大便干燥的情況,也就是會出現(xiàn)便秘。這個時候可以適量的多吃一些香蕉以及桔子,但是千萬不能吃柿子,避免便秘的情況加重。
2、經(jīng)常腹瀉的老年人。這個時候應該少吃一些香蕉、桔子以及桃子,避免加重拉肚子的情況。不過這個時候爺爺奶奶們可以適當?shù)亩喑砸恍┨O果,因為蘋果具有很好的收斂作用,能夠有效的治療腹瀉的情況。
3、患有心臟病以及水腫的老年人,這個時候應該少吃一些水分含量比較多的水果,因為這樣能夠有效的減少心臟的負擔,同時也能夠很好的避免水腫的情況加重。常見的水分含量比較多的水果有西瓜以及椰子等等。
4、患有糖尿病的老年人。如果患有這種疾病,那么老年人在日常生活中應該少吃糖,并且也要少吃一些含糖量比較高的食物,例如有蘋果、香蕉以及雪梨等等。
夏季飲食的注意事項實用篇十二
夏季天氣熱很多人很容易出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象，那么夏季中暑怎么辦呢?中暑后要如何飲食呢?中暑后飲食要注意哪些呢?下面我們就來了解一下夏季中暑后飲食要注意哪些。
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中暑的人應該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進。結(jié)果會造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失，嚴重者可促使熱痙攣的發(fā)生。
中暑的人大多屬于脾胃虛弱，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內(nèi)滯，嚴重者則會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
中暑后應該少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的`負擔，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。
人們中暑后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進補。如果認為身體虛弱急需進補就大錯特錯了。因為進補過早的話，則會使暑熱不易消退，或者是本來已經(jīng)逐漸消退的暑熱會再卷土重來，那時就更得不償失了。
