一鍵復制
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美食節(jié)策劃書活動流程篇一
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜肴制作質量；二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動目的
通過美食節(jié)活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動組織
1、組織機構；
2、工作分工；
3、協調聯絡；
4、對外宣傳；
5、客戶營銷；
6、活動保障；
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關注；
3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：現場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。
內容：
(1)金旺菜肴的實物藝術形態(tài)；
(2)金旺菜肴的文化展示；
(3)服務人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。
內容：在金旺美食節(jié)期間，對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經營；點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條xx0元；傳單20xx張，每張0.3元；圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用：展臺約xx00元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用：另計。
美食節(jié)策劃書活動流程篇二
一、活動背景
在這春天的微風里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化，鍛煉同學的動手創(chuàng)新能力，給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式，同時為大家?guī)須g樂和諧的氣氛，有利于增進同學們的交流與合作。
三、活動說明
1.活動內容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創(chuàng)意菜肴。
2.活動地點：學校二食堂
3.參與人物： 各學院領導和學生。
4.參賽形式：以小組參賽，同學可以自行組隊報名，也可以個人名義報名。比賽前隨機分組
5.準備工作： 公共物品調度：
個人物品調度：
參賽隊員各自準備食材與調料，炊具可以向食堂租借。
四、活動流程
1.宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發(fā))，等形式宣傳。
2.外場：在二食堂前操場進行現場報名，同時分發(fā)傳單。
3.比賽地點：二食堂一樓。
4.初賽流程：(上午)
①安排5名評委
②在會場中間布置10張桌子，每次5組選手參賽
③每組選手準備好食材，15分鐘內完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。限時2分鐘，最后評委打分。
④準備好現場音樂，主持人維持現場氣氛。
⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽
⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
5.中間休息2小時(午休時間)
6.決賽流程：(下午)
①5組選手同時進行烹飪，限時45分鐘。
②完成作品后送至評委席品嘗，由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。限時3分鐘，最后評委打分。
③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲，與周圍觀眾保持互動。
④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
⑤評選出前三名，頒發(fā)獎品，宣布比賽結束。
五、商家贊助
1.贊助金額：全程贊助 權益：
①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。
③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳 (可多加聯合贊助)
2.實物贊助商：(主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主)
權益：
① 在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
② 在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
③ 可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。
六、資金預算
1、場地費用：學校操場免費使用xx元(需提前申請)
2、物資費用：20xx元
3、禮儀費用：200元
4、保安費用：1000元
5、宣傳費用：500元
6、項目開支：5000元
7、餐飲費：20xx元
8、勞務費：5000元
9、不可預算費用：1000元
10、承辦費用：20xx元
七、果預測與評估
(一)通過前期廣告宣傳，使廣大師生對此次活動意義有所了解。
(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動， 傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。
(三)通過此次活動，廣大學生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數不少于500人
(五)活動現場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤
(六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內
美食節(jié)策劃書活動流程篇三
前言：
縱觀港城餐飲業(yè)，可謂是海納百川，眾家云集，國內外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯，名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化?！冻员楦鄢恰饭?jié)目以港城的人文特色和飲食文化為依托，向廣大消費者推介并展示港城內優(yōu)秀的餐飲企業(yè)，介紹餐飲特色及品牌優(yōu)勢，傳遞最新餐飲消費時尚，同時也監(jiān)督行業(yè)欺詐等不良行為。我們的目標是“打造港城最權威、酒店、食客和媒體都受益、節(jié)目內容最明確、宣傳形式最集中的餐飲節(jié)目”。
承辦單位：
連云港經濟廣播電臺
連云港市消費者協會
連云港市餐飲協會
一：節(jié)目宗旨
傳播飲食文化、監(jiān)督行業(yè)欺詐 、為酒店找食客，為食客找酒店。
二：為什么要開辦這樣一檔節(jié)目?
1)從長遠的角度來看，隨著連云港城市建設步伐的加快、人口不斷地增長、餐飲業(yè)越來越發(fā)達，中高檔酒店和各種特色小店越來越多!人們的消費觀念也在發(fā)生變化，消費需求越來越呈現多元化。
2)很多人在請客或消費時經常會問：“到哪兒去吃呢?吃點什么呢?哪兒有特色呢?”。由此可以看出，市民對此是有一定需求的，同時對我市的餐飲業(yè)也是缺乏了解的。
3)多年以來，我市中高檔酒店在自身宣傳上存在一些誤區(qū)，覺得“酒香不怕巷子深”，有的只注重盯住一些大中單位的消費而進行公關，憑關系拉客人，忽略了正常消費需求，或者在做廣告宣傳時也只注重短期行為、只注重階段性，比如開業(yè)、逢節(jié)慶等，在宣傳內容上也只注重酒店的裝潢、環(huán)境和宏觀方面，甚至介紹一些專業(yè)性很強的菜肴、菜譜，老百姓根本無法接受，也不明白怎么烹飪。另外，過去一些媒體與酒店合作也同樣存在上述誤區(qū)，甚至只管做廣告，不問酒店社會效益和經濟效益。
三：為什么說《吃遍港城》節(jié)目是目前我市各媒體中唯一真正意義的餐飲節(jié)目?它與過去傳統(tǒng)意義上的餐飲節(jié)目有何不同?
1)節(jié)目定位發(fā)生了變化
把過去單純的介紹酒店改成為酒店提供實實在在的服務，努力營造一個空中的訂餐渠道，根據顧客的要求，根據主持人掌握的酒店信息，為顧客推薦消費酒店，無論是本市居民，還是外地朋友，對媒體的信任，從某種程度上講要高于酒店本身。
2)節(jié)目性質發(fā)生了變化
過去任何一家媒體對餐飲企業(yè)的宣傳都是分散型的，而且缺少整體策劃，沒有組團式、集束式的專門節(jié)目陣地，不利于造成社會影響，而且酒店于媒體的合作也比較單一?！冻员楦鄢恰饭?jié)目一方面為聽眾、顧客服務，一方面為酒店服務，同時也對顧客及酒店進行輿論監(jiān)督。
3)節(jié)目形式發(fā)生了變化
《吃遍港城》節(jié)目采用直播、現場連線訂餐的形式，如果有人在聽節(jié)目過程中想了解酒店情況或訂餐，主持人可以在直播間直接連線酒店的電話。另外，在合作過程中，節(jié)目采用的是會員制，從酒店利益出發(fā)，分散廣告額度，化整為零，比如，過去酒店單獨做廣告，宣傳一個月得上千元或幾千元，而如今只要加盟《吃遍港城》節(jié)目，每月只需500元(相當于每月拿出一桌飯錢)就可以享受長年的集中、大密度宣傳，并變單純廣告宣傳為節(jié)目宣傳。如果每個月通過節(jié)目幫助酒店訂出一桌酒席，就等于基本上持平，如果訂出兩桌酒席，就等于沒花廣告費反而獲得了無形的社會收益和有形的經濟效益。同時，對節(jié)目會員酒店采取輿論保護措施，一些消費投訴不予公開暴光。
為了保證節(jié)目質量，對愿意加盟的酒店嚴格篩選，初步以特色、服務、衛(wèi)生為主，以中、高檔酒店和特色小店為主，節(jié)目初期會員店為10家。
四：節(jié)目內容
1)《食者為王》：可以請一些懂行的“美食家”來做客，聊聊自己對吃的看法，心得和喜愛的菜式，飯店等;
2)《幫您訂餐》：為不同階層的食客推薦飯店、幫助訂餐，提供實實在在的服務。對一些好吃又不貴的小店，可以讓食客一飽口福，對星級或中高檔酒店，不僅推薦特色菜，還可以享受折扣。同時還可以把港城興起的咖啡、酒吧納入范疇。總之，篩選的原則就是——“特色”，在節(jié)目直播中我們都會給出確切的路線和地址。
3)《招牌菜》：介紹特色飯店的招牌菜，為不僅要求口感，也同樣要求情調的都市小資男女提供一個時下流行的風向標;
4)《貨真價實》：專門對那些欺騙食客的酒店予以暴光，為食民請命。
5)《今天我下廚》：家常小菜，百姓絕活，走出演播室，走進百姓家，搜羅港城家家戶戶廚房小食譜，讓你知道別人家里的“小秘密”。
五、節(jié)目定位：
1)節(jié)目形式：融合采訪、飲食信息、推薦飯店、熱線電話、短信、互動。
2)主持風格：自然溫馨，詼諧幽默 誠實可信
3)節(jié)目特征：個性化版塊、突出貼近性、雅俗互見
六、播出時間：
每天下午16：40-17：20
美食節(jié)策劃書活動流程篇四
一、活動目的
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié)，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質;時間至少維持一天;
三、活動地點
如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上;
四、活動策劃者
在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織;
五、宣傳方式：
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等;
2、網絡宣傳;
3、廣播站宣傳;
六、活動流程：
(一)前期準備
1、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體;
2、對外聯系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應;
3、聯系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預算等
(二)活動概要
美食節(jié)當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷 ”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣……
又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”;
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減)，分別為a、b、c、d、e 等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括
1，裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項;
2，秩序維持員—人數適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全;
3、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助;
4，環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈;
5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)活動后期
總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
美食節(jié)策劃書活動流程篇五
一.節(jié)目名稱：《飲食男女》
總片頭文案：男：我，是風一樣的男子
女：我是女生，漂亮的女生
男：我愛美食，因此，大家都叫我是 - 美食美男子
女：我愛佳肴，所以，人們都稱我為 - 佳肴俏佳人
合：賜予我力量吧，我們是～～～。
白：飲食男女，不聽不知道，一聽好味道。
二.節(jié)目類型：美食節(jié)目。
三.節(jié)目時間：周一至周五傍晚。
四. 節(jié)目緣起：
俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”;“民以食為天”。人類的生存發(fā)展離不開飲食這個最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠流長，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國菜是由地方菜、宮廷菜、少數民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構成。"菜系"這一名稱是近幾十年來出現的，多數專家認為它較確切的定義是："菜系就是菜肴的體系?，F在，全國共有十個菜系，國人的好吃程度由此可見一斑。株洲是一個“移民”雜居城市，來自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國內、外舶來的一些特色風味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時能不繞彎路品嘗到其獨具特色的佳肴，特設立本節(jié)目。
五.節(jié)目宗旨：
服務廣大受眾，內容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。
六.節(jié)目風格：
將實用性、娛樂性與互動性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號。
七.節(jié)目規(guī)劃：
1、他鄉(xiāng)美食：
片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽天下美味佳肴。
本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過網絡途徑聯絡生活在國內、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當地特色美食，時間控制在5分鐘之內。
2、食神零零發(fā)：
片頭文案： 女：他高傲，但是宅心仁厚
男：他謙虛，但是受萬人敬仰
女：他可以把神賜給人類的美食，吃得出神入化
男：他可以評出堪稱食之藝術的超級菜式，并廣而告之
女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者?
男：沒人知道
女：但是可以肯定
男：每一個人都給他一個稱號
合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”
本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點找特色餐館，與餐館經營業(yè)主取得聯絡并征得對方同意后，由主持人帶領本節(jié)目自組的“美食專家團”前往試吃品評，并做現場錄音報道。如果時間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團”試吃的形式在節(jié)目中進行“美食pk”。對于提供美食線索的聽眾，除了可以跟隨“美食專家團”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質獎勵。時間控制在10分鐘之內。
3、美食檔案館：
片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數不清，這里有(相聲- 報菜名片斷)。
機器人：美食綠色通道已經打開，歡迎您前來查詢。短信：移動 、聯通 - 、小靈通 - ;熱線：。
本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時搜集到的美食信息根據不同區(qū)域、菜系、類型等進行詳細編排整理，以文檔形式儲存。聽眾可以通過短信或短信的方式，詢問自己喜愛的菜肴的相關情況，節(jié)目中為聽眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細地址、訂座電話、大概價格等內容。
美食節(jié)策劃書活動流程篇六
一、活動背景和主旨:
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力，為構建和-諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。
二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃
三、主辦單位：10觀光農業(yè)
四、活動時間：20xx年12月20日
五、活動地點：舊食堂
六、活動流程:
(一)活動前期：
1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節(jié)的物品準備工作。
3、場地的布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期：
1、班委進行美食券的兌換
2、生活部維持現場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動后期：
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排：
1、宣布美食節(jié)的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比
八、經費預算：350元左右
九、人事安排：張澤華，湯姣，高群超，陳曉，張盼盼等
總負責：高群超，朱飛達
策劃：高群超
十、活動對象：10觀光農業(yè)全體同學
十一、注意事項：
1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
觀光農業(yè)組織部
美食節(jié)策劃書活動流程篇七
一、活動主題：
感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動內容：
20xx年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力, 培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細, 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間：
20xx年5月1日到5月30日
四、活動形式：
就餐分桌菜，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序：
(一)籌備
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息，喚起消費者的關注；
3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過紅火五月順德美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。
2.內容：
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài)；
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示；
(3)服務人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，并在二樓餐廳長廊設xx米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
內容：在紅火五月順德美食節(jié)期間，免費贈送啤酒2支/桌；當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用xx元?！咀ⅲ阂陨铣曩e內容限于點美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?！?/p>
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責菜單的制定
采購部責成相關專員負責采購供應
前廳專人負責展臺的物品
公關部負責老客戶信息傳遞
2、協調聯絡
采購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購，公關部信息傳遞，前廳專人負責展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條, 西建街2條，酒店正門1條；
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定)；
餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用xx00+宣傳單印刷夾報+短信群發(fā)=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天xx0元計算，合計: xx0x8=800元按比xx00元計送完即止。
3、裝飾費用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。
4、菜肴原材料費用：另計。
美食節(jié)策劃書活動流程篇八
一、組織者：營銷部總監(jiān)
二、負責部門：市場營銷部，餐飲部
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1.通過夏季美食節(jié)這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3.進一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內容
(一)美食節(jié)籌備：
1.采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的關注。
(二)美食節(jié)內容：
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3.現場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播
(五)費用預算：
1.媒體廣告宣傳費用xx00+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2.贈送禮品費用：按每天xx0元計算，合計， xx0x8=800元。
3.裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(天)+雜費=3000元。
美食節(jié)策劃書活動流程篇九
定位：
綜藝娛樂偏搞笑類美食競技網絡視頻節(jié)目
口號：
美食隊隊碰 吃相我最瘋
市場需求：
第一、觀眾和潛在觀眾人數多，市場潛力巨大
截至20xx年11月1日，我國共有家庭戶54837萬戶，其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬戶，即使假設只有城鎮(zhèn)居民關注飲食類節(jié)目，而且每個家庭只有一名家庭主婦，那么飲食類節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬人。另外，我國中等以上學歷者有21608萬人，而這部分人中又有相當一部分人對“吃”感興趣，這一點從各個飲食論壇食客云集即可窺見一斑，這對于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類節(jié)目而言，市場是極其巨大的。
上面談到的是飲食類節(jié)目的潛在受眾，接下來我們再來看看現在到底有多少人在關注飲食類節(jié)目。我們以全國知名的飲食類節(jié)目《天天飲食》為例，該節(jié)目從xx年2月22日開播起收視率一直居高不下，全國每天的固定觀眾有500多萬人，這個數字對于一個放在非黃金時間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當不錯的。
第二、現今飲食類節(jié)目形式單一，創(chuàng)新不夠，如同雞肋
我國現在飲食類的節(jié)目大致可以分成三類：一是類似于《天天飲食》的專門介紹做菜的，比如上海的《天天廚房》等;二是類似于央視《生活》欄目中《廚神爭霸》的擂臺式節(jié)目，比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類似于記錄片的介紹飲食方面知識的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類節(jié)目，也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開播并創(chuàng)造收視高峰后，全國各個電視臺在短時間內跟風上了一批類似的飲食類節(jié)目，但這些節(jié)目都沒有取得一個比較好的效果，現分析其原因如下：1，節(jié)目形式單一，觀眾看多了就厭倦了，只是一個人在上面自顧自地說說，把一個飲食類節(jié)目做得跟科教類節(jié)目一樣，讓人根本感受不到飲食的樂趣。2，時間短，起不到效果。做一個菜從準備階段開始到出成品，一般人總需要個20分鐘左右，但是現在的節(jié)目都只有10分鐘，加上主持人的包袱，做菜的時間只有幾分鐘而已，根本不夠，所以這類節(jié)目都是事先做出半成品，然后在做節(jié)目的時候由主持人和一下而已，觀眾學不到多少東西。3，主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的，而現在出色的飲食類主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開辦之后，如果拿掉又覺得缺少些什么，所以形成了雞肋，“食之無味，棄之可惜”。其實即使是現在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問題，要不也不會一而再再而三地更換主持人了。當然，在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯的，比如武漢臺的《開心廚房》，不過其影響太小了。
第三、投資少，影響大，收益高
飲食類節(jié)目是一個投資比較少的節(jié)目，一臺攝像機和一個演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣，廣告效益不錯，是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類型。
因為飲食類節(jié)目有著廣大的市場，又因為現在的飲食類節(jié)目不盡如人意，還因為它是一個投資小、影響大、收益高的項目，所以我們說飲食類節(jié)目是大有可為的。
定位群體：
經濟狀況較為寬裕，喜歡上網、喜歡美食、對美食節(jié)目以及美食知識較感興趣的年輕人群體。
他們的基本特征是：年齡大概在16-40歲之間，接受過一定程度的教育，喜歡吃喝玩樂的社會同年齡層次人群;容易接受各種類型的食物;對美食資訊較感興趣，沒有過重的經濟負擔，在廣州，上海，北京、深圳等大城市中已經成為很有潛力的高消費群體，在吃這方面消費意識和相對消費能力強，喜歡上網、喜歡美食。
欄目分析：
美食類的節(jié)目不勝枚舉，但大多分為以下幾類
1、傳授技藝類：如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛烹飪的人群。
2、尋訪類：比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、廚藝比拼類：如中央臺的美味情緣對對碰。參與者為專業(yè)廚師或者相對專業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對較廣。
以上欄目各具特點，但是缺點也顯而易見，就是觀眾的參與度不夠，對參與者有一定的條件限制。即使你是專業(yè)人士也未必有機會參與到節(jié)目當中，更別說普通觀眾。但是縱觀現階段最活的綜藝節(jié)目，無不秉承一個宗旨——“人人都有機會”?！讹嬍酬犼犈觥肪褪且龀梢豢钊巳硕伎梢詤⑴c的綜藝美食節(jié)目。
欄目名稱：
《美食隊隊碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目，“美食隊隊碰，只要你敢來”，節(jié)目將會將參加選手分成三組或者四組，并進行美食名字的接龍游戲或者回答相應的美食知識，哪組以最快的時間過關斬將，誰就是最后的勝利者。
每期節(jié)目開始，參加選手將會一起喊出《美食隊隊碰》的口號：美食隊隊碰，吃相我最瘋。當然，參加的選手都是由喜歡美食的網民或者普通群眾組成。
欄目宗旨：
《美食隊隊碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻給觀眾，追蹤美食時尚，提倡理性消費。作為一檔綜藝競技類的美食節(jié)目，我們應更多地關切美食對我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來的改變，并通過美食比賽讓觀眾在娛樂中吸取營養(yǎng)。
欄目風格：
風格定位在綜藝娛樂偏搞笑，并含有競技的性質。
欄目播放時間：
每期節(jié)目長度為45-60分鐘(可分成4part)
欄目資源配置：
a欄目制作成員：
參賽選手8名
主持人1名(候選)
攝像2名
攝影1名
編導、策劃1名
后期包裝1名
后期剪輯1名
制片人1名
b欄目設備：
dv攝像機3-4臺
后期非編機器2套
外置麥克風一支
minidv帶若干盒
拍攝專車1-2部
c前臺人員服裝
主持人服裝2套(便于更換)
參賽選手服裝8套
d在節(jié)目錄制過程中需要吃到的各種美食
制作周期：
前期策劃1天
前期準備2-3天
拍攝錄制時間2天
后期制作2天
主持人風格(主持人為備選)：
自然、風趣、搞笑是主持人的風格定位，主持人應調動節(jié)目整體氛圍，鼓勵選手多發(fā)表自己對美食的看法，并在適當機會幽他們一默。主持人為1-2人，在主持節(jié)目時以侃談的主持方式為為節(jié)目營造一種風趣幽默的風格。同時，要鼓勵主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去，充分領會編導的意圖，在主持節(jié)目時出彩的話，名主持帶出名牌欄目還是可行的。
欄目規(guī)則：
a欄目將以美食接龍的方式舉行，舉辦地點將以每個大城市的美食集散地為主，由主辦方先出一個美食名稱，例如三文魚，然后由參賽選手按照每道食物的最后一個字銜接下去，亦可采用諧音進行接龍，例如三文魚——魚頭豆腐——腐竹——竹絲雞，在進行到第三道菜時，主辦方將會公布最后一道菜的名稱，參賽選手需要在最快的時間內接龍到這道菜并吃完所有經過接龍的美食，誰最后到達目的地的參賽小組將會是最終勝利者。
b欄目以知識問答的形式進行，共有6-8道簡單的美食題目，參賽小組不僅需要正確回答每個問題，還需要以最快的速度到達能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個參賽小組最快吃完所有的菜式，誰就是最終勝利者。
最終勝利的參賽小組將會獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現金大獎。
比賽地點選擇：
最好為各大城市的美食聚散地，例如廣州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亞運村慧忠路美食街以及中關村美食街等。
欄目流程：
1、當期節(jié)目的文案策劃：包括知識問答題目或者美食接龍題頭，所需要去到的酒樓食肆名稱、地址，工作人員的分工、節(jié)目錄制的時間地點。
2、聯系參加當期節(jié)目的參賽選手，定好服裝，并通知節(jié)目錄制的時間地點
3、聯系主持人(1-2名)，通知節(jié)目錄制的時間地點，并要求提前一個小時到達進行化妝等準備工作。
4、聯系好比賽專用車，確保在節(jié)目開拍之前能夠進行使用。
5、檢查拍攝設備是否損壞、能否正常使用，確保各種拍攝設備一切正常。
6、召集工作人員，由編導以及制片人講解當期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。
7、進行節(jié)目的錄制以及拍攝。
8、進行后期制作以及包裝。
9、完成節(jié)目成品，并制作成flash格式上傳至網絡。
拍攝風格：
拍攝主要以跟拍為主，抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相，和主持人的風趣調侃。
欄目包裝：
欄目包裝是指欄目的識別系統(tǒng)、視覺包裝、音頻包裝等欄目文化識別系統(tǒng)。視覺識別是欄目的名稱標準、標識、話筒標志、主持人背景、專車裝潢及其它識別元素。視覺包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂、標識音符等。欄目的形象提升，被社會和觀眾認同的速度和程度，在相當程度上取決于欄目的整體包裝。
欄目包裝風格：
風格輕松，色調鮮明，節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂的使用都應當形成一個完善的體系，并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨特的個性，符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應突出節(jié)目輕松風趣搞笑的特色，突出節(jié)目的追求以及定位，并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。
欄目后期制作風格：
后期剪輯以搞笑風趣地畫面為主，以節(jié)目流程為輔。根據節(jié)目的需求將節(jié)目的內容形式達到有機的統(tǒng)一。在畫面上應盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫面剪輯點。在鏡頭的銜接上應遵循“動”接“動”、“靜”接“靜”的基本原則，并充分考慮畫面與鏡頭的方向性及動感的一致性。在后期剪輯時，采用一成不變的剪輯節(jié)奏，會使觀眾產生疲乏厭倦的感覺。如果適當變化剪輯節(jié)奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節(jié)目形成一個高潮。但在做這種節(jié)奏處理時，一定要注意張弛結合，每一個高潮點后都要留出一個緩沖釋放的空間，給觀眾以回味和聯想的余地。
欄目的推廣：
有意識的通過網站或者其他加盟商家對主持人或者編導、欄目進行有目的性的炒作，通過影視和平面媒體的宣傳，加大欄目知名度的提高，并提高網站的訪問量。也可以以欄目或者網站的名義做公益活動。如有條件，可以策劃若干次特別節(jié)目，邀請知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話，其效果將更加明顯和直接。
“民以食為天”，《美食隊隊碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物，更讓觀眾融入中國甚至其他國家的美食文化中，不僅學到了美食知識，還娛樂了一番。
美食節(jié)策劃書活動流程篇十
本屆美食節(jié)將以“ 特色、時尚、健康”為主題，通過發(fā)動經普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，為*城人民以及省內外客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌，塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。 藉此盛會打造一個凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺，樹立行業(yè)品牌，扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產業(yè)往更高層面發(fā)展。
一、組織機構
名 稱：
時 間：20xx年8月20日～ 20xx年8月31日
地 點：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區(qū)域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下，設置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標識后，可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。
參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預測：作為辦事處首次舉辦的美食節(jié)，必將受到市、區(qū)以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有全國風味、特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。
二、主體活動構想
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色，確定出我轄區(qū)三產服務業(yè)的特色定位。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè)，有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產服務業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無所不有。
(二)美食節(jié)活動建議
1、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式，建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間，大學生開學之際，在開幕式上動員參加企業(yè)為貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。
2、“美食使者”評選
為推動我市餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與 “美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評選
由“**市食品行業(yè)協會”“**市烹飪協會”等機構，根據各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務等因素，在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書。
4、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關專家、評委對企業(yè)參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發(fā)證書。
5、全市“十大名廚”評選
根據“全市十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“全市十大名廚”稱號，并頒發(fā)獎牌。
6、“美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費者，在消費時均可領取一份《20xx濱河路美食節(jié). 美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當天晚上將總結本次美食節(jié)期間的活動盛況，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。
美食節(jié)策劃書活動流程篇十一
一、活動主題：
品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務，親情接待，營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
二、活動內容：
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚廣東及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動時間：20xx年11月28日到12月6日
四、活動地點：生態(tài)食品城廣場
五、主辦單位：茶山鎮(zhèn)上元商貿區(qū)(國際)生態(tài)食品城 協辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動操作程序：
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息，喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。 方式：設固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗，展示品牌及其文化形象。
內容：在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間，免費贈送啤酒2支/桌;【注：以上酬賓內容限于點美食節(jié)系列食品，非美食節(jié)食品不享受此待遇。】
七、活動組織:
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作; 讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票萬張)邀請餐飲雜志采訪，報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細節(jié)
1. 按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位，每個展位按標準航架搭建，(規(guī)格：2.8m×2.8m，)設置電源、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2. 具體時間安排：9：30 之前 各區(qū)域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。 9：30—：00 領導到場。：00—： 領導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。 ：之后 各位領導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
3. 安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
美食節(jié)策劃書活動流程篇十二
一、活動背景和主旨:
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力，為構建和-諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。
二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃
三、主辦單位：觀光農業(yè)
四、活動時間：20xx年12月20日
五、活動地點：舊食堂
六、活動流程:
(一)活動前期：
1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節(jié)的物品準備工作。
3、場地的布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期：
1、班委進行美食券的兌換
2、生活部維持現場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動后期：
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排：
1、宣布美食節(jié)的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比
八、經費預算：350元左右
九、人事安排：
總負責：
策劃：
十、活動對象：觀光農業(yè)全體同學
十一、注意事項：
1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
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