在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
酒店細(xì)微化服務(wù)案例篇一
細(xì)微服務(wù)是酒店管理中的一個新理念,它強(qiáng)調(diào)從細(xì)處思考、從微處入手,為客人提供無微不至的服務(wù)。細(xì)化服務(wù)是依靠掌握并發(fā)現(xiàn)客人的需求,并能為客人設(shè)計(jì)且得到客人的好評。就開展和深化細(xì)微服務(wù),提高酒店管理和服務(wù)水平,談幾點(diǎn)看法:
細(xì)節(jié)決定成敗。酒店管理無大事,但服務(wù)中的每一件細(xì)微的小事都體現(xiàn)著整個酒店的管理水平、服務(wù)水準(zhǔn)。比如給客人開車門、提行李、引導(dǎo)路線等。甚至就餐時的引領(lǐng)、請進(jìn)、拉椅讓座到席間服務(wù)。這些一點(diǎn)點(diǎn)的小事,其中也包含著很多學(xué)問,比如開車門怎樣開的使客人感覺方便,為什么用手擋住車門框等等,包含了很多服務(wù)的細(xì)節(jié)。忽視細(xì)節(jié)的代價就是 1%的錯誤導(dǎo)致 100%的失敗。細(xì)節(jié)做不好,就是“100-1=0”。酒店的接待服務(wù)過程更是如此。酒店經(jīng)常接待大規(guī)模的團(tuán)隊(duì)會議,從公關(guān)銷售部開始承接洽談到最后全部會議接待結(jié)束這個過程是由無數(shù)的細(xì)節(jié)構(gòu)成的,細(xì)微服務(wù)就體現(xiàn)在每個部門、每個員工在接待過程中的服務(wù)細(xì)節(jié),做的越細(xì)服務(wù)就越周到,客人就越滿意。因此,必須注意樹立和強(qiáng)化員工細(xì)微服務(wù)的理念,使其做好每一件小事,將細(xì)微服務(wù)延伸到酒店的每一個角落,傳遞給每一位客人。國際皇金管家機(jī)構(gòu)就注重培養(yǎng)員工細(xì)微服務(wù)的理念,打造無縫隙鏈接服務(wù)。努力讓員工“用心”把細(xì)微服務(wù)送到客人面前。有一次,一位從沒入住過管家成員酒店的顧客在總臺登記,前臺服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)那天正好是他的生日,于是立即與客房部經(jīng)理取得了聯(lián)系,客人剛進(jìn)房間,客房部經(jīng)理帶著服務(wù)人員把一束插著祝你生日快樂的鮮花送到了客人面前,客人感動不已。
今天,顧客的期待值高了,需求變得更加多樣化,酒店服務(wù)也正在變成一種精細(xì)管理的工作,只有通過細(xì)微的服務(wù)才能贏得回頭客,才能牢固地抓好客源。
樹立細(xì)微服務(wù)理念只是做好細(xì)微服務(wù)的第一步,是依靠主觀、發(fā)揮員工主觀能動性的方面。而通過建章立制,把細(xì)微服務(wù)固化于制度,則是依靠客觀和外部約束的方面。因此,要“內(nèi)外雙修”,在抓好員工思想培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化相應(yīng)的制度管理,才能使細(xì)微服務(wù)才能達(dá)到“內(nèi)化于心、外現(xiàn)于形”的目的。
客戶從入住、就餐到治安、供應(yīng)、衛(wèi)生等進(jìn)行了全面細(xì)致的規(guī)定,特定客戶與vip接待趨于規(guī)范化、程序化,使細(xì)微服務(wù)有章可循。該程序的.提出有效的提高了工作效率,使顧客滿意率得到大幅提升。
在市場環(huán)境競爭日益激烈的今天,酒店要留住客人贏得賓客,單純靠規(guī)范的笑臉是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,更重要的是能給客人實(shí)實(shí)在在的、細(xì)致有效的幫助。具體來說就是把客人當(dāng)成朋友,提供的服務(wù)不僅滿足客人的期望,更應(yīng)“雪中送炭、錦上添花”。曾有一次,服務(wù)員在清理902外賓房時,發(fā)現(xiàn)方巾上有粘液和血跡,她立即與翻譯取得聯(lián)系,得知外賓生病了,她咨詢了生病的經(jīng)過和病情,馬上通知房務(wù)中心買藥;同時通知餐飲制作姜湯,并購買了一只康乃馨。等到中午外賓回來,親自送到他的房間。外賓十分感動,對酒店員工高質(zhì)量的服務(wù)贊口不絕。酒店服務(wù)中,要始終秉承“顧客至上、以人為本,待客為尊”的思想,密切關(guān)注顧客,突出“想客人之所想,急客人之所急”這一服務(wù)準(zhǔn)則,時時事事處處給客人提供方便,使客人足不出門就可以解決各種問題。而每一種問題的解決又都充滿了人情、友善和歡快。在解決問題的過程中使客人得到高檔次的精神享受。
人性化的服務(wù)設(shè)施記憶很深。比如:某家度假酒店進(jìn)入口標(biāo)識被設(shè)計(jì)得非常醒目清晰,入口處還設(shè)置了全部的座位示意圖,讓人一目了然等等;十分便利、無障礙洗手間的門上都有設(shè)計(jì)成卡通人物形象的標(biāo)志,十分可愛,所有的建筑拐角都設(shè)計(jì)成了弧形,充分考慮到了觀眾的安全等等。一個優(yōu)秀的管理場所需要具備硬件和完善的服務(wù)設(shè)施,一個優(yōu)秀的酒店也需要具備良好的硬件服務(wù)設(shè)施,并在其中體現(xiàn)細(xì)微服務(wù)和人文關(guān)懷。近年來,我們酒店從細(xì)微服務(wù)的理念出發(fā)我們對客房設(shè)施進(jìn)行調(diào)整和充實(shí),如房間都配上生動的卡通開關(guān)貼,既保護(hù)開關(guān),又美化房間;在客梯間配備綠色植物,美化客房環(huán)境,更使客人感受到家的溫馨;在大廳增設(shè)水果、點(diǎn)心、熱茶與白開水;在行政樓層增加了部分小商品及水果、點(diǎn)心等既方便了客人,又提高了收入;衛(wèi)生間增加親情提示,冷熱水提示卡和小心地滑等提示卡以及干濕衣服晾衣區(qū)。很多時候也許只是一些小小的改變,但這種改變能讓客人更安心和舒適地在酒店內(nèi)生活。我們要認(rèn)識到,酒店里的一切設(shè)備、設(shè)施都是為了顧客的到來而準(zhǔn)備的,所以應(yīng)使顧客處處感到像在家里一樣方便、舒適。要做到這一點(diǎn)就需要在設(shè)施建設(shè)、配置上,堅(jiān)持以人為本、體現(xiàn)人文關(guān)懷,使顧客產(chǎn)生一種歸屬感和親切感。這樣,酒店不僅會長期從客人那兒受益,還會讓客人成為酒店的永久性推銷員。
s("content_relate");【酒店深化細(xì)微服務(wù)的高招】相關(guān)文章:
1.酒店管理的主要服務(wù)2.酒店服務(wù)有哪些理念-酒店服務(wù)理念3.酒店會議服務(wù)禮儀4.酒店餐飲服務(wù)禮儀5.酒店服務(wù)用語6.酒店服務(wù)禮儀7.酒店的“五心、五聲、五先”服務(wù)-酒店服務(wù)8.如何提高酒店會議服務(wù)品質(zhì)-提高酒店會議服務(wù)品質(zhì)的方法