教育是培養(yǎng)人的全面發(fā)展和成才的過程??偨Y(jié)需要簡明扼要地表達(dá),并結(jié)合實際案例。以下的總結(jié)范文有助于我們更好地把握總結(jié)的要義和核心。
春節(jié)美食作文200字篇一
臘月三十,我和爸爸包水餃。
爸爸說包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準(zhǔn)備好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,給我一雙筷子讓我攪拌攪拌,而他炒雞蛋去了。過了一會兒,爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來了,只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調(diào)料,再次攪拌,就這樣餃子餡做好了,接下來就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水開始揉搓,一直揉搓成一個大面團,這時候,包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面,揉成長條,切出面劑子,摁一下,再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當(dāng)?shù)娘溩羽W,對折中間捏幾下,再把兩邊的皮往里折,把折進去的邊摁成好看的花紋兒,一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看,但在爸爸的指導(dǎo)下,我包的水餃越來越好,不一會兒,水餃便全部包完了。
水餃?zhǔn)菛|漢張仲景發(fā)明的,原名叫嬌耳,它是中國傳統(tǒng)美食之一,特別是春節(jié)的時候幾乎每家都包水餃,因為它代表著團圓。
我喜歡吃水餃,更喜歡中國的美食文化。
春節(jié)美食作文200字篇二
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家都使出渾身解數(shù),做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,與家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了,可以開飯了!大人喝酒,小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有:燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾,大人們邊聊著自己感興趣的話題邊吃,中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻€小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來,連一點肉也不放過,吃得十分仔細(xì)、認(rèn)真。大人們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿滿的,連路也走不動了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上,我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃,如:鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。媽媽拼命拽我,我才依依不舍的從香味里走出來。邊走我邊吟道:“李白來到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒帶錢?!?/p>
春節(jié)的`美食多、好,不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧,會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧!
春節(jié)美食作文200字篇三
金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的`春節(jié)又要到了!過了小年,家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。
今天,姥姥教我炸果子,它是北方過年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強調(diào),和面時一定要加黃酒!因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后,等醒完了面,姥姥把面拿出來反復(fù)揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說,等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時,面就揉好了!
揉好面后,我把它切成小塊搟了起來,等搟到像墊板那么薄時,再每五毫米切一段,六段切一個長方形的面片。切完之后,拿著中間的兩根翻轉(zhuǎn)一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!
一個個果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來焦香酥脆,滿口留香,回味無窮!
姥姥說,果子纏繞在一起,代表團團圓圓、果實累累,象征著來年都有收獲!此刻,這滿滿的果子便給我?guī)砹撕芏嗍斋@:只有付出辛勞,才能收獲美好!
春節(jié)美食作文200字篇四
今年寒假,我足不出戶,我的媽媽變成了美食家,而我也從消滅美食能手,變成了幫媽媽制作美食的好幫手,我學(xué)會了做各種簡單的美食。
現(xiàn)在雖然開學(xué)了,但我學(xué)做美食的熱情卻依然不減。上周末,媽媽告訴我準(zhǔn)備做香噴噴的春卷,我毫不猶豫跟媽媽和外婆一起學(xué)做春卷。首先,外公買來了春卷皮。媽媽又炒了雞蛋,將雞蛋切成碎碎的丁,再將韭菜炒一下,也切成碎碎的丁,最后將在水里泡了很久的粉絲,拿出來切成小段段,再把這幾樣菜放進一個大盆里一起翻攪。我自告奮勇地來幫忙,我拿起筷子開始翻攪起來,將菜全都拌勻后,我問媽媽可以了沒,媽媽看了看說:“嗯,不錯。放在那,我們?nèi)プ觥疂{糊’?!蔽亿s緊拿了一個碗,往碗里倒了一點面粉,再往面粉里加了一些水。必須要控制好水的量,否則太稀就成了一碗白色的水,太稠就成了面疙瘩。在媽媽指導(dǎo)下,我終于調(diào)好一碗面糊糊。別小看它,它可是能吃的“漿糊”喲!它的作用可大了。
現(xiàn)在,就要開始做春卷啦!我還不會做,于是先看媽媽做了一個:首先拿出一張薄薄的春卷皮,在春卷皮的四周抹上面糊糊,再用勺子把春卷餡放進去,一定要把春卷餡放在中間,這樣待會兒好包一些。先把春卷皮往餡兒的地方對折一下,接著把下面往上折,但是折疊前一定要抹面糊糊喲!不然它會粘不牢的,炸的時候油就會漏進去。
學(xué)了一會,我也開始做了。我拿出一張春卷皮,按照媽媽的步驟來做,抹上了面糊糊??晌以诜硼W時不小心把春卷皮弄破了。媽媽說弄破了沒關(guān)系。多弄一點兒“漿糊”,它就不會裂開啦!我小心翼翼地制作著,終于我的第一個春卷成功了。我嘗到了甜頭,很快就包了第二個、第三個……慢慢地,我包的速度也快起來,終于我和媽媽把春卷包完了,我一數(shù),有71個春卷,看著一下午的勞動成果,我開心地笑了。
晚上,我喊舅舅他們來吃春卷,他們都夸我包的春卷好吃呢!我吃著香噴噴的油炸春卷,覺得今年春卷比往年的都要更好吃,因為它是我親手包的喲!
我學(xué)會了包春卷,心里美滋滋的,或許,等我慢慢長大后,我也可以成為美食家呢!
春節(jié)美食作文200字篇五
放假期了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進了爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
“老爸,老媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來往廚房送?!?/p>
只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點了。
“春晚開始了。”
全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到了電視機前,節(jié)目很精彩,非常好玩。
一轉(zhuǎn)眼,就十點多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,老爸和爺爺也都隨后而至。
我們一家人團聚在桌子前,干了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,
我有出去放花,同時消消食。
這個年過得真高興,真高興呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
春節(jié)美食作文200字篇六
今天,我真激動啊,因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦!
到了姥姥家,我看見姥姥正在用壓面機壓面,就好奇地湊了過去:“姥姥,您為什么要用壓面機壓面?”姥姥說:“因為這樣可以使面更筋道,蒸出來的饅頭更好吃?!?/p>
壓完面后,我和姥姥鋪上面板,端出面粉,拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球,我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里,使勁地摁。姥姥告訴我:“要用面把模具填滿?!弊詈?,我把模具翻過來,使勁在面板上一磕,“啪!”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,姥姥一邊告訴我:“魚饅頭代表年年有余,桃子饅頭代表健康長壽,元寶饅頭代表恭喜發(fā)財,福饅頭代表福到我家?!?/p>
這時,媽媽提議說:“你們可以做一個小豬饅頭,因為今年是豬年?!眿寢層檬謾C給我們找出一張小豬饅頭的圖片,我就照著它開始做了:先用一個球做了豬的身體,又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,并且用筷子搗了兩個鼻孔,最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛,一個漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了,姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥:“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑著說:“饅頭睡一覺醒來就長大了?!蔽颐嗣z頭的被窩,好暖和呀!
過了一會兒,姥姥說:“饅頭睡醒了,可以上鍋嘍!”我看了看,這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里,蓋上鍋蓋,姥姥點起火來,我往里面添了幾塊木柴,火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴,不要讓火熄滅了。過了大約半個小時,饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋,香氣迎面撲來,小魚、桃子、小豬都變得又白又胖,可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬,一口把它的耳朵咬了下來。哇!真好吃!
今天,我雖然很累,但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭,心里甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的,歡迎閱讀......
春節(jié),是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)里,人們會準(zhǔn)備很多美食,迎接新的一年的到來。下面給大家分享,歡迎借鑒!篇1人們帶著欣喜的心情迎來了一......
關(guān)于在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面......
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫過,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的春節(jié)......
春節(jié)美食作文200字篇七
要用年糕來做,它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”,恰巧閑來無事,身為一個吃貨的我為了滿足自身的胃,就來做做試一試,材料很常見,你們也來學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自身完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的.青椒各一個。首先倒入半勺油,等油溫上來后,將洋蔥切片爆鍋,過幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進廚房的我嚇壞了,又趕緊打開抽油煙機,好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時候,將年糕切片放入,可根據(jù)自身口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實,紅的紅,綠的綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。
春節(jié)美食作文200字篇八
大年初一,也就是春節(jié)。最令我印象深刻的當(dāng)然是春節(jié)的美食。
說到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中華民族的傳統(tǒng)食物,作為農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕;年糕還有紅、黃、白三色,象征金銀。年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質(zhì),可以補充碳水化合物。營養(yǎng)又健康。
除了年糕,春卷也是一種春節(jié)的美食。春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節(jié)不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來的,也是對身體有幫助的食物。
除此之外,還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚、紅燒肉、獅子頭等等,都是春節(jié)餐桌上的美味佳肴。
春節(jié)的美食各種各樣,不僅有著美好的寓意,更體現(xiàn)了中華文化的博大精深。
春節(jié)美食作文200字篇九
第一次嘗到雞丁,距今已經(jīng)很久了,久到我已不記得是何時。我只記得,小時的我挑食,奶奶就總是想盡各種辦法,讓我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜連同肉混在一起,作為餃子餡,包子餡;也曾煎薄餅,把蔬菜煎于其中;可是給我印象最深的,就數(shù)奶奶炒的“雞丁”了——奶奶把蔬菜切成丁,再放入肉丁,一起翻炒,看起來五彩斑斕,聞起來香氣撲鼻,嘗起來鮮香可口——因為我怕辣,所以沒有“宮?!?,只有“雞丁”。
從此,炒雞丁成為了奶奶廚藝的“代表作”。當(dāng)我難過時,奶奶用“炒雞丁”安慰我;當(dāng)我成功時,奶奶用“炒雞丁”犒勞我;當(dāng)我失意時,奶奶用“炒雞丁”鼓勵我……它陪伴我度過了童真而沒有煩惱的小學(xué)生涯。
但是,當(dāng)我母親拿著錄取通知書回家時,我猛地意識到——我即將成為一名初中生了。我不知道是該慶幸還是該難過。總之,奶奶年事已高,不能再照顧我了。她要回到老家,安度晚年。于是,我再也不能輕易吃到奶奶的炒雞丁了。
在奶奶回老家前,她又為我做了她的拿手菜——炒雞丁。我習(xí)慣地用勺子舀起幾勺雞丁,拌在米飯中,又將帶著雞丁的米飯送入口中。頓時,我的味蕾被一股濃烈的雞丁香充斥,那種鮮香的味道彌漫在嘴間。輕輕一嚼,雞肉的香、蔬菜的香、油的香,在口中交織著。即使咽下,依然回味無窮。
終于,在奶奶回老家的兩個月后,迎來了中秋節(jié)。回到老家,我飛也似的沖進家門,急切的想在時隔兩個月后再見到奶奶。奶奶的頭發(fā)明顯花白了許多,但她仍然神采奕奕,微笑著面對我們。我?guī)缀跏瞧揭暤赝棠?,鼻子竟有些發(fā)酸。
在進行了久別重逢的談話后,午飯時間到了。我坐在餐桌旁,猜想著今天的午飯。
“上菜!”熟悉的場景又出現(xiàn)在我眼前,“大陽最愛吃的雞丁來了!”說著,奶奶笑著走過來,端著盛滿雞丁的盤子。我仿佛回到了小時候,拿起勺子,舀起幾勺雞丁,拌在米飯中,再將其送入口中。
又一次,我的味蕾被雞丁香充斥;又一次,雞肉的、蔬菜的、油的香在口中交織;又一次,我咽下了,卻回味無窮。
我慢慢地品嘗著,眼前模糊了,化作一滴滴淚珠,滴在老家的石灰地上,滴在我的衣服上,滴在奶奶的炒雞丁上。
春節(jié)美食作文200字篇十
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團年的水餃,家家戶戶都會準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團團圓圓,祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動。奶奶提前和好面,調(diào)拌好水餃餡,做好準(zhǔn)備后,我們就開始了。媽媽搟水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的餡,把餡放在水餃皮的中間,然后把水餃皮往中間對折,手順著邊緣捏起來,捏的時候可以疊著捏出花紋,一個漂亮的餃子就包好了。
我覺得簡單極了,馬上學(xué)著奶奶的動作去做??墒牵雌饋砗唵?,做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要么就是餡放多了,包不起來。
奶奶提醒我,剛開始包,餡不用放很多,水餃皮拖著,不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下,我一步一步地去做,終于成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮,但我還是挺開心的,因為我嘗試了、努力了,也最終學(xué)會了。
水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃,臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。
春節(jié)美食作文200字篇十一
盼望已久的春節(jié)終于來到了,我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,每到這個時候,家家戶戶都會使出渾身解數(shù)來制作美食,讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,每家每戶都會提前準(zhǔn)備凍肉的原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四.五個小時,甚至更長。等到過年時,又可以走家串戶,相互品嘗,誰家的味道更好,誰家的顏色更好。過程中相互學(xué)習(xí),鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,經(jīng)過不同人的手,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛的小白兔,英武的獅子,各種有營養(yǎng)的食材都可以放進花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕,希望我們越長越高,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的'花邊,很是漂亮。
除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不但僅因為新年有各種美食,更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。