一鍵復(fù)制
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芒種的民間風(fēng)俗篇一
芒種到來的時候，北方地區(qū)的小麥大麥也開始進(jìn)入收獲的季節(jié)了，而南方水稻也開始插秧了，全國都處于繁忙的情況，所以說芒種是忙著耕種啊。下面是小編為大家整理的芒種的風(fēng)俗有哪些，希望對您有所幫助!
1、芒種的習(xí)俗:送花神
農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡?！薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘?旄,旌,幢,都是古代的旗子。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
2、芒種的習(xí)俗:安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
3、芒種的習(xí)俗:煮梅
南京有“煮青梅”習(xí)俗,溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
4、芒種的習(xí)俗:打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
芒種，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，此時太陽到達(dá)黃經(jīng)75度?！懊⒎N芒種，樣樣都忙?！?/p>
《月令七十二候集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。
芒種前一個節(jié)氣是小滿，后一個節(jié)氣是夏至。芒種開始雨量充沛，氣溫顯著升高，氣候更是復(fù)雜多變。芒種時期長江中下游一帶進(jìn)入梅雨期，常伴有多雨潮濕天氣。
傳說很久以前，在太行深山里掛云山腳下，有個十幾戶的村莊，西北角有兩間茅草房，住著一家，母子二人過日子，兒子叫芒種，二十歲了還沒有娶妻，母親老得頭發(fā)都白了。母親紡車搖不動了，刷鍋洗碗抱柴禾也不能干了，芒種一個人里里外外，又種田又做飯，又上山砍柴。有一次他母親想吃鮮魚，正是十冬臘月天氣，芒種就將冰凌砸開，然后打撈鮮魚讓母親吃。離芒種家不遠(yuǎn)的山神廟下住著聰明伶俐俊俏的蕎麥姑娘，她的老家原在百里外后山，爹娘早年去世，由于她相貌十分出眾，心靈手巧，幾家財主都企圖搶霸她為妻。蕎麥姑娘寄住在姑母家里躲避災(zāi)難。她經(jīng)常到池塘邊洗衣?lián)?，被芒種這種孝順母親的行為所感動，她就經(jīng)常借故和芒種接觸，隨著時間的推移，競和芒種產(chǎn)生了愛情，姑母看出了苗頭，成全了這門親事?；楹髢煽谧佣鞫鲪蹛?，互尊互敬，男耕女織，二人孝敬母親，生活雖然艱苦些，日子過得也挺美滿。母親也為有這如意的媳婦無比歡樂。
這里山勢高峻，土地瘠薄，日照短，每年不到三伏不落透雨，所以播種五谷就難以有好的收成。有一年大旱，秋后地凈場光，家里只收了點蔬菜，這怎么能熬過漫長的隆冬歲月啊!芒種就決定把全家心愛的小馬駒牽到集鎮(zhèn)上去賣，好換些糧食過冬。妻子給芒種換上可體的新衣新鞋，打整一番，臨走時又囑咐，可千萬早些還家。當(dāng)芒種牽小馬駒的韁繩時，小馬駒搖搖銅鈴，彈彈蹄腳，甩甩尾巴，瞪瞪眼睛，灰灰嘶叫，并且眼角滾出了淚珠。芒種知道馬駒窮家難舍，但為了生活，有什么辦法?他也掉了眼淚。
直到掌燈時分，芒種才趕集回來了，妻子笑嘻嘻地給他盛來了熱騰騰的飯菜，母親開口急忙詢問馬駒賣了多少錢。憨厚直心腸的芒種說：“人家買馬駒的老板給我留下了他的姓名和地名，等幾天再付錢”。接著他就敘述老板的地址和名字：“我叫東北風(fēng)，來自冰凌宮，家住花木凋零寨，兄弟居官在京城?！蹦赣H聽了皺起眉頭焦急地說：“你這個傻孩子呀，百八十里哪兒有這個村名，這樣的人名啊，你可上當(dāng)受騙啦”。芒種發(fā)了愣，搓手跺腳，唉呀，這可咋辦哩?后悔莫及，心焦如火，老實本分的莊戶人，不會趕集上店，母子二人就嗚嗚地大哭起來。聰明伶俐賢惠的妻子，廚手摸了摸頭上繡著粉紫色花辦的頭巾，嫣紅的嘴唇微微顫動，眼珠子傳神似的，她親呢地輕拍一下丈夫的肩膀，噗哧地笑了。母子倆欣喜地揩著眼淚，凝望著蕎麥姑娘：“莫非你有什么好主意?”蕎麥姑娘說：。東北風(fēng)吹來陣陣寒，是個韓字，冰凌宮是條來路源，是個露字，這個買馬駒的人就叫韓露?；镜蛄阏瘺]有花開了，這個村子就叫落花村?！澳赣H聽了高興地說：”好好好，落花村就在后山，離這一百掛零里路，落花村有姓韓的，快快快，找他要帳去。“
芒種日夜趲行百里路程，翻山越嶺，逢人詢問，果然找到了落花村，又找到了這個買馬的老板。韓露是個五十多歲胡子拉茬的老頭子，他放下手中的酒胡蘆，又驚奇又高興，甕聲甕氣地對芒種說：”小伙子呀，誰告訴你我的名字和我家住的村名呀?！懊⒎N照直地說了。當(dāng)韓露知道是芒種的妻子時，他暗自驚喜：”她難逃出我的手心。“朝思暮想，夢寐以求的美貌女子找到啦!他瞇縫著象刀割的眼睛，用手撓了撓光溜溜的夜壺腦袋，得意忘形，如獲什么寶貝似的，韓露甜言蜜語地對芒種說：”你若能領(lǐng)我見到你的妻子，我就付你馬價……芒種無奈，只好依了他，把韓露領(lǐng)回家來。
蕎麥姑娘相貌確實出眾，緋紅的嘴唇，俊俏的臉龐。韓露見了骨酥肉麻，他一心要霸占蕎麥姑娘為妻。
韓家有土地百頃，錢財萬貫，過著花天酒地的生活，他依仗兄弟白露在京城里居官，便胡作非為，任意搶霸民女。八月初六這天，韓露對著鏡子把胡子刮了又刮，打扮一番。他帶領(lǐng)十幾名家丁，騎馬直奔芒種家，前來搶親。
再說蕎麥姑娘，她思前想后，恨透了這人面獸心的韓露，決心不受他的污辱。她囑咐丈夫要好好侍奉和孝敬母親。她又對丈夫說：她要到深山野林里去躲避災(zāi)難，切莫牽掛，不久還會回來，臨走時摘下自己手上的鐲子和耳環(huán)，讓丈夫以后好變賣個錢花。芒種牢記妻子的囑咐，少說話，慢開口，一切躲著寒風(fēng)走。他心里想著妻子不久還會回來……韓露來搶親，得知蕎麥姑娘逃走，命令人馬向深山密林里搜查。這天清晨漫山遍野起了茫茫大霧，四處看不到蕎麥姑娘鈞身影。韓露心急似火，暴跳如雷，大罵老天不該起這場迷人眼目的大霧，他橫沖直闖，揚鞭催馬，不一會兒，馬落坡跌在池塘里，韓露被水淹死了，肥胖的尸體漂浮在水面，一群群烏鴉象得了什么喜，飛來吞食他的尸體。
第二天在蒜頭崖下找到了蕎麥姑娘的尸體，她雖然跳崖而死，可身上沒有一點傷痕，閉著眼睛+面帶微微的笑容，臉色依然是那樣俊俏美麗，手里還攥有遺書一封：“隋投意合結(jié)夫妻，恩愛美滿兩相依，可恨霸道心不善，逼得夫妻兩分離。待到來生再相見，銀花如雪開滿地……”
芒種母子二人看了遺書，淚如泉涌，哭了三天三夜，直哭得山泉嗚咽，明星閉眼。芒種給妻子薺麥姑娘穿上素日里她移愛韻柳黃綠的布衫和紫綠色的羅裙，發(fā)髻上又扎上粉白色的花朵，在這嶺下灼向陽洼里埋葬了她，筑了一個高大的墳丘。
第二年夏天三伏天里，突然一群娃娃們高興地喊起來：“蕎麥姑娘回來啦!芥麥姑娘回來啦!”芒種急忙到墳頭去看，唉呀!美極啦，綠綠的葉兒，紫紅的根兒，粉白花兒，枝干窈窕，幾天之后又結(jié)了飽實實黑瑩瑩的三角形粒籽。芒種高高興興地把粒籽收藏起來，來年雨水晚，漫田遍野種上它，秋來好一場大豐收啊!寒露節(jié)令到來，刮起了一場寒風(fēng)，孩子們高高興興蹦蹦跳跳地唱著：“唉喲喲呀，寒露風(fēng)啊，透心涼啊，真霸道啊，好混賬啊，你別吹啦!蕎麥?zhǔn)绽?早上場啦!”
1、黃瓜
夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。
2、酸梅湯
酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草綱目》記載:“梅實采半黃者,以煙熏之為烏梅?！痹摐澈现?行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
3、桑椹
桑椹又名桑果,早在兩千多年前,桑椹就已是皇帝御用的補品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間圣果”。
桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動,因而有補益強壯之功?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(a、b1、b2、c)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。桑樹特殊的生長環(huán)境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點,被醫(yī)學(xué)界譽為"21世紀(jì)的最佳保健果品"。
4、鴨肉
炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節(jié)食用,滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用極強,凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
1、芒種的氣候特點：芒種時節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高。常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。
2、雨水：芒種時節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季。長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩：“梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕，年年披絮播秧寒?！崩L出了陰雨連綿不止，河滿溝平，農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫面。
