健康是人生的第一財富,我們應(yīng)該注重保持身心健康的生活方式??偨Y(jié)能夠提高我們的自我認(rèn)知和學(xué)習(xí)效果。%20總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。%20那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?%20以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
做饅頭作文400字篇一
每次放學(xué)回家,姥姥都已經(jīng)蒸好了饅頭,等著我回來吃。姥姥剛一掀開鍋蓋,我就眼睛一亮——又白又胖的饅頭娃娃正對著我笑呢!我總是迫不及待地拿起一個饅頭,大口大口地吃下去,然后豎起大拇指,對姥姥說:“嗯,姥姥蒸的饅頭可真好吃啊!下次讓我看看饅頭是怎么蒸出來的吧!”姥姥看著我狼吞虎咽的樣子,摸著我的頭,說:“好,好,下次讓你看看是怎么蒸的!”
我又驚訝又疑惑,就問姥姥:“‘發(fā)酵粉’怎么會有那么大的作不用???”姥姥搖了搖頭,說:“這個啊,姥姥也不太了解,只知道做饅頭都要加發(fā)酵粉的!”到底是怎么回事呢?看來只能查查資料了,說干就干,我迫不及待地打開電腦,快速敲擊著鍵盤,開始搜索,想盡快知道答案。原來,“發(fā)酵粉”的主要成分為碳酸氫鈉,蒸饅頭的時候受到熱量后會分解,并產(chǎn)生二氧化碳?xì)?。由于面團(tuán)的可持氣性,使二氧化碳?xì)獗槐A粼诿鎴F(tuán)內(nèi)部,氣體膨脹促使面團(tuán)膨脹,饅頭就“變胖”了。
我還找到了一個關(guān)于“發(fā)酵粉”的小故事呢!村里有一位老婦人,為兒子做餅,結(jié)果“發(fā)酵粉”放少了,餅的個兒很小,覺得生活很艱苦。第二天,老婦人“發(fā)酵粉”又放多了,餅又大又白,兒子看到餅后很開心,感到生活過得很有滋味兒。這個故事也說明了發(fā)酵粉的作用。找到了原因,我興奮極了,還把原因告訴了姥姥,姥姥也恍然大悟。
為了證實(shí)這個原理,我決定再做一個小實(shí)驗(yàn)。又有一次,姥姥要蒸饅頭了,我便讓姥姥做了一個沒有放“發(fā)酵粉”的饅頭,把它和放了“發(fā)酵粉”的饅頭放在一起蒸。過了一會兒,饅頭蒸好了,我掀起蓋子一看,呀!放了“發(fā)酵粉”的饅頭簡直變了個樣兒,好似一個個“小胖子”。而沒放發(fā)酵粉的饅頭則又瘦又小,還有些硬哩。它好像沒有吃飽似的,難過地躺在蒸鍋里。這個小實(shí)驗(yàn)更加證實(shí)了原理呢!
沒想到做饅頭看似簡單,里面還蘊(yùn)含著科學(xué)知識呀,看來生活中到處都是學(xué)問呢!
做饅頭作文400字篇二
噢耶!媽媽答應(yīng)今天中午教我做饅頭了。
以前,媽媽教過我做荷包蛋、雞蛋餅、蛋炒飯……可從來沒教我做過饅頭,我也求過媽媽好多次,可始終沒下文,今天終于答應(yīng)要教我做饅頭了。呵呵,這讓我也太興奮一點(diǎn)兒了吧!
經(jīng)過了兩三個小時的等候,終于可以做饅頭啦!媽媽在一旁指導(dǎo)說做饅頭有好幾個步驟,第一準(zhǔn)備材料,我聽著媽媽所提示先取了二碗面粉倒進(jìn)干凈的盆里,再把一克左右酵母倒入30度左右的溫水里,接著在水里加半勺泡打粉,半勺鹽,5大勺糖。然后,用筷子攪拌,直到完全融化為止。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以和面揉面了。媽媽說,水要分幾次倒入面粉中,我第一次倒入后覺得水太少了,還有好多面粉沒跟水融合呢!第二次又加了點(diǎn)進(jìn)去,覺得還是不夠,第三次又加了點(diǎn)水,這下慘了,水太多了,只好再加點(diǎn)面粉救急,就這樣我一會兒加水,一會兒加面粉……好不容易把面團(tuán)揉得干濕剛好了,可是面團(tuán)已經(jīng)從剛才的“小柚子”變成了現(xiàn)在的“大西瓜”了,媽媽在一旁看得無語。
下面,要下一個步驟了,把面團(tuán)放在一個盆里之后,在上面蓋上了一塊濕紗布,媽媽說要讓它在那里靜靜地“躺上”兩三個小時。我左等右等,兩三個小時終于過去了,我迫不及待地打開濕布“哇!”“大西瓜”怎么變成“超級馬蜂窩”了,我急忙跑去跟媽媽說道。媽媽笑著說:“要的就是這效果,這說明面發(fā)好了,現(xiàn)在可以第二次揉面了,揉好就可以做饅頭胚子了?!蔽乙苫蟛唤獾貑枊寢專骸盀槭裁催€要第二次揉面呀?”“因?yàn)檫@樣就可以讓面粉里面的氣孔排出。”緊接著,我又開始揉面了,等揉氣孔完全排光后,把面團(tuán)揉成一條長長的、粗粗的“面條”。然后,再用刀把它們切成一個個寬四厘米左右,長5厘米左右的饅頭胚子,這就是所謂的刀切饅頭了。
最后一個步驟就是蒸饅頭了,媽媽說要把切好的饅頭胚子放進(jìn)蒸鍋里醒上15分鐘,先用小火燒5分鐘,接著用大火燒10分鐘,再用小火燒5分鐘,最后關(guān)火后悶上10分鐘。此時一股香氣陣陣撲鼻而來,終于到點(diǎn)了,我用風(fēng)馳電掣的速度打開鍋蓋,哇!一個個可愛的饅頭寶寶正向我招手呢!我也不管燙不燙手,垂涎欲滴地拿起一個就往嘴里塞,香香的、柔柔的,真是太好吃了!
第一次做饅頭圓滿成功了,此時我終于明白媽媽做的點(diǎn)心為什么這么好吃了,原來有這么多經(jīng)驗(yàn)??磥?,生活中處處皆學(xué)問呀!
做饅頭作文400字篇三
“課余生活”這個詞我們再熟悉不過了,我想大家的課余生活一定非常豐富多彩。我的課余生活也很精彩,那就說一件小小的`事情――買饅頭吧。
有一天,媽媽回到家說“兒子作文,你已經(jīng)是三年級的小學(xué)生了,給你一元錢去幫媽媽買饅頭吧。”我一聽,非常高興,接過媽媽手里的錢便沖出了家門。
我剛剛走出小區(qū)門口,看見一條寬闊的大馬路,路上車水馬龍,要知道這條街可是最繁華的一條街了。我在“車的海洋”中左顧右盼,小心翼翼地過了馬路,闖過了第一關(guān)。
我繼續(xù)向前走去,忽然一段泥濘的小路擋住了我的去路,這里可謂是“沼澤地了”,昨天剛下了一場雨,十分難走。但必須征服它才能過去。我鼓起勇氣決定淌過去。一開始水不深,可是到了最深處,水已經(jīng)到了我的小腿肚子了,我想再走幾步,可是腳已經(jīng)動彈不得了,我便使出了渾身力氣,好不容易拔出腳來,自已卻摔了個屁股蹲,成了“落湯雞”,很狼狽。我爬起來,擦了擦臉,又堅持向賣饅頭的地方走去。
不一會兒,我終于跑到了賣饅頭的地方,結(jié)果那里人山人海,我急得直冒汗,二十分鐘過去了,終于輪到我了,我拿著“戰(zhàn)利品”昂著頭回家了。
這次事件雖讓我嘗到了苦頭,但吃著我買的饅頭,覺得特別好吃,心里美滋滋的。
做饅頭作文400字篇四
今天是星期六,媽媽帶我去陳葉妤家玩。她媽媽說門口的`饅頭很好吃,但要早點(diǎn)去排隊(duì)才買得到。她要我們?nèi)齻€小孩去排隊(duì)買,我們都很高興,帶上錢就跑下去了。
一到那里,已經(jīng)有幾個人在排隊(duì)了,但還沒有饅頭賣,我們?nèi)齻€也跟著排隊(duì)。等了一會兒,還是沒有饅頭賣,我們呆不住了,就到一旁玩了起來。不一會兒又來了幾個人排隊(duì),我們不敢玩要排隊(duì)了,但我們想了個辦法,三個人輪流排隊(duì),一次一個,另外兩個就在旁邊玩。就這樣正好輪到那個姐姐時,我們買到了饅頭,好有趣的,就像是在比賽。
我們提著兩袋饅頭又跑回去。一到家大家就開始吃了起來,覺得那饅頭很好吃的,
小學(xué)生作文(中國大學(xué)網(wǎng))。
做饅頭作文400字篇五
“黃金饅頭”可能你看到這個題目,腦子里可能會有很多問號,什么是黃金饅頭,難道是用黃金做成的饅頭?或者是饅頭里有黃金?別急別急,接著往下看。
媽媽把南瓜去掉皮,把瓜瓤去掉,然后放到鍋里。煮熟后把南瓜搗碎,和面和到一起??墒悄瞎系腵水分太多,和出來的面黏黏的,我又往盆子里倒了許多面,這才和好。由于加了許多面,面團(tuán)的體積變大了,鍋里放不下那么多面,于是爸爸又千里迢迢地跑去買一口大鍋。和好面后,媽媽把面放到盆子蓋上蓋子,發(fā)酵幾小時后再和成圓形,就可以蒸了。
饅頭做好后,果然和黃金的顏色一樣,想了想一個小小饅頭居然要花那么多時間,以后可不能浪費(fèi)糧食??!
做饅頭作文400字篇六
今天,晴空萬里,太陽火辣辣地烤著大地,但這也阻擋不了我和媽媽做花式饅頭的熱情。
一大早,我和媽媽就忙開了。媽媽把紫薯、南瓜、面粉和成了紫、黃、白三種不同的面團(tuán)。等它發(fā)酵了一個小時后,終于可以做了。首先要做的是小兔,我在旁邊看媽媽做。只見媽媽熟練地把黃色面團(tuán)揉了幾下,然后把它搓成一頭粗一頭細(xì)的圓錐體,把細(xì)的那頭往上一折,從中撕開,變成了耳朵。在耳朵下面中間的位置捏了一道褶子,做成臉。在褶子兩邊分別放了兩顆紅豆,變成了一雙晶亮的'紅眼睛,可愛極了。輪到我做了,可面團(tuán)像個調(diào)皮的娃娃,我怎么搓也搓不成我想要的形狀,最后在媽媽的幫助下,我終于克服了種種困難,完成了小兔饅頭。不過,我做的兔子眼睛是綠色的,媽媽看了笑著說:“你做的小兔像老鼠。”我聽了翹起了嘴巴。接著,我們又做了紫色玫瑰花,三色小怪蟲,黃色的愛心......
做饅頭作文400字篇七
今天爺爺要蒸饅頭,我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會了做饅頭,并且從泡面頭到發(fā)面整個過程記錄下來,想不想知道饅頭是怎樣做成的,跟我來吧!
前天晚上把面頭掰開用足夠蒸饅頭的水泡上,第一天早上看看面頭是不是泡軟了,如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量,把面粉和在水里,軟硬適度,蓋上蓋子,開始發(fā)面。大約3個小時后面的體積增大了一半,表面有許多蜂窩狀的孔,并且伴有酸酸的味道,表示面發(fā)好了。
開始和面了,爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿,食用堿可以起到消除酸味的作用,但要適量。爺爺把大盆面倒在面板上,用力揉,不一會面上小孔不見了,面結(jié)實(shí)而有勁,爺爺說:“面揉到位,饅頭才好吃,”爺爺把整塊面均勻分成25個,我感到好奇,爺爺說:“每鍋蒸12個,兩鍋要24個?!蔽腋闷妫骸澳倪€剩一個怎么辦?”爺爺說:“要把面頭留下,下次才有饅頭吃呀!”,爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計劃性很好。聽媽媽其實(shí)很多鄰居開始用發(fā)酵粉做饅頭了,我們家堅持用面頭,是因?yàn)楦杏X保持用天然是最好的。我開始加入勞動,把一個饅頭放在手里怎么揉也不圓,在爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個,最后我做了兩個面動動物。
饅頭熟了我的面動物格外好吃,品嘗自己勞動成果,有一種小小的自豪感,真是一次有趣的生活體驗(yàn)。
做饅頭作文400字篇八
星期一的早晨,小威正在家里津津有味地啃一個豆沙餡的饅頭。
突然,他打了一個飽嗝,又看了一眼手中的饅頭,自言自語道:吃不下了,怎么辦呢?他絞盡腦汁想了一會兒,靈機(jī)一動,若無其事地起身走向窗戶,吹著輕快的口哨,順手一丟,饅頭劃著一道弧線飛出了窗戶。
說來也巧,那饅頭就像長了眼似的,冷不丁地砸中了正慢悠悠步行去上學(xué)的小力,小力則猝不及防,嚇了一跳。過了一會兒才緩過神來,盯著地上的`饅頭。這時,小威從窗戶那兒伸出頭來笑了,說了聲“對不起”。小力眼珠一轉(zhuǎn),想到了一個好辦法來教育小威,便笑了笑,說:“不要緊,我正有事找你呢?!毙⊥闷娴貑枺骸笆裁词掳??說來聽聽?!?/p>
于是,小力含蓄又意味深長地道出了那個問題:“古詩《鋤禾》我忘了?”小威一聽,露出了一副這都不會、真讓人輕視的神情,便如流水似地娓娓道來:“……誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!毙×t將隱藏在身后的饅頭亮了出來:“那么這只饅頭……”小力故意拉長了聲音。小威立馬臉紅,撓撓頭說:“對不起,我不應(yīng)該浪費(fèi)糧食?!敝?,小威再也不浪費(fèi)糧食了。
要珍惜糧食,同時要記住從后,書本上獲得的道理,不僅僅要在表面上膚淺的認(rèn)識,更要去理解和實(shí)踐。
做饅頭作文400字篇九
今天早上,我媽在洗澡,叫我蒸牛奶饅頭。我媽告訴我蒸的方法。
我走進(jìn)廚房,插上電源,往銻鍋里倒水,把鐵網(wǎng)放進(jìn)去,然后把饅頭放進(jìn)去,開始蒸。過了一會兒,我走進(jìn)廚房,看到蒸汽直上來。我懷疑它會不會爆炸!我趕緊關(guān)火嘗了嘗。哎呀!很好。
我覺得今天的飯很單調(diào),但是教會了我蒸饅頭。
做饅頭作文400字篇十
我第一次買饅頭,還是去年放暑假的時候。
那天下午,媽媽說:家里的饅頭吃完了,我蒸不成饃,今兒下午還要去菜園澆水,沒時間去買,怎么辦呢?”我在一旁聽到這話心想:反正賣饅頭的離我家不遠(yuǎn),要不我去吧。于是,我自告奮勇地說:媽,我去買饅頭!”媽媽問:你行嗎?我們從來沒讓你單獨(dú)去過街上?!蔽倚赜谐芍竦卣f:怎么不行?我都上五年級了,這么大了應(yīng)該去鍛煉鍛煉,我現(xiàn)在什么也不會,長大了可怎么辦呀?再說我一直呆在家里,對身體也不好。”媽媽眼睛瞇成了一條縫,直夸:閨女長大了!長大了!好,給你5塊錢,去吧,路上慢點(diǎn),注意安全?!?/p>
我拿著5塊錢,蹦蹦跳跳地去買饅頭了。從來沒有一個人去過街,心里可興奮了。可是走到半路的時候,卻突然很害怕很想回去。但是轉(zhuǎn)頭一想:已經(jīng)走了一大半的路了,如果再回去,那不是白走了嗎?我已經(jīng)答應(yīng)了媽媽,我應(yīng)該說到做到。而且在學(xué)校老師不也教過我們不要和陌生人說話,走路靠右行走,實(shí)在遇到困難還可以找警察叔叔。就這樣,我壯著膽子繼續(xù)往前走。終于,我看到了曙光,饅頭店仙氣彌漫,一屜屜又圓又大的雪白饅頭熱氣騰騰,除了有大白饅頭,還有各種各樣餡料的包子,花樣新穎的油卷饃,真是誘人呀,恨不得立馬咬一口!我把5元錢給了老板,老板用白色塑料袋給了我裝了10個大饅頭,老板還特意交代我:小姑娘,第一次買饅頭吧,沒見過你呀!把塑料袋敞開,免得饅頭哈氣變得不好吃了?!?/p>
我提起饅頭飛快地往家里跑,回去的路上我還是有些害怕,但是,我不回去,媽媽會更擔(dān)心的,我必須加快速度闖回去。
媽,我回來了!”氣喘吁吁的.我終于到家了。我把饅頭拿給媽媽,自豪地說:我把饅頭買回來了,不辱使命!”媽媽看著我滿頭的大汗,心疼地說:閨女確實(shí)長大了,能幫媽媽了!好,以后你幫媽媽買饅頭,幫幫媽媽干家務(wù)活!”這時的我雖然有點(diǎn)累了,可是心里卻美滋滋的。
買饅頭”事情雖小,卻是我這個暑假里最有意義的一件事,我永遠(yuǎn)都忘不了。
做饅頭作文400字篇十一
一大早,奶奶發(fā)酵面團(tuán)。爺爺先是把干面粉攤在桌上,然后使勁揉搓發(fā)酵好的面團(tuán),再揉成長長的面團(tuán),最后把它拉成大小相等的.長方形坯料。我繞過空白,把它弄平。我一邊仔細(xì)觀察媽媽做的饅頭,一邊試著。我把一些蘿卜餡放進(jìn)壓扁的空白處,然后把它包起來,但我包不起來。媽媽看到了,說:“別灰心。聽了媽媽的話,我有信心了。于是,我又拿了一個空白,用手把它圈起來,壓平,然后放一些蘿卜餡,左手拿著,右手把面團(tuán)疊起來。啊!一個饅頭包著,我很開心!這時,媽媽對我說:“不要太驕傲,謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后。”我一次裝了十個。媽媽讓我?guī)湍棠棠灭z頭。連續(xù)四次,我是一個小運(yùn)輸機(jī),氣喘吁吁,但美麗在我的心中。20分鐘后,奶奶把饅頭一個一個地拿出來放在牌匾上。剛出爐的饅頭,熱氣騰騰的,白的,我就饞了。我?guī)湍棠淘陴z頭上做紅點(diǎn)。我聽媽媽說紅點(diǎn)代表紅火和幸福。好紅點(diǎn),我很快就撿起來一嘗,太好吃了,又香又軟。
這一天,我們一家人一起吃饅頭,大家都很開心!
做饅頭作文400字篇十二
蒸饅頭是象征著來年蒸蒸日上,所以是我們中國特有的風(fēng)俗。今天,我家也要開始蒸饅頭。想知道要怎么做嗎?那就跟我來吧!
早晨,當(dāng)一輪紅日剛剛圣騎時,外婆和奶奶就開始忙碌了。外婆先從大箱子里拿出了一大塊發(fā)面團(tuán),放在散滿均勻米粉的桌子上,外婆先用米粉搓了搓手,防止面粉沾在手上。然后她朝一個方向用力地搓發(fā)面團(tuán)。等外婆揉好,笑瞇瞇地輕拍著發(fā)面團(tuán),得意地說:“好嘍!”,我摸了一下,它十分光滑,圓溜溜地,像個蒙古包似的。在燈光的照映下露出了光澤。這時,外婆在發(fā)面團(tuán)中央戳了一個小洞,再沿著小洞慢慢地滾成輪胎形,又把“輪胎”變成了長龍,再均勻地揪下一個個面團(tuán)坯子。
哈哈,接下來該輪到我大顯身手嘍!我拿起一個坯子,使勁搓,一會兒搓成長條的,一會兒搓成圓球,然后我把它輕輕一按,按成了一塊餅。聽外婆說:只有反復(fù)的搓,蒸出來的饅頭才有嚼勁。我的前期任務(wù)完成了,外婆接過坯子,用兩個中指頂住坯子上面的中央,大拇指和食指緊緊按住邊沿,熟練地邊轉(zhuǎn)變按,圓圓的坯子邊緣越來越薄。我很好奇,問外婆為什么?外婆笑著說:那是為了包下更多的餡兒,那樣饅頭就更好吃了。這時奶奶接過外婆制作的饅頭半成品平攤在手心,挖了一大勺餡兒放在坯子上,然后用手揪起坯子的邊緣,迅速往上攏,一轉(zhuǎn)一按,一個生饅頭就大功告成了,你看她像不像一朵饅頭花啊,真惹人喜愛。。
看著外婆和奶奶嫻熟的技藝,我覺得親手嘗試一個。我拿起已經(jīng)轉(zhuǎn)好的坯子,挖了滿滿一勺餡兒,想放在坯子上,可剛倒上去,去發(fā)現(xiàn)這餡兒就好似一個頑皮的孩子,總是從“家”中“蹦”出來玩,好不容易把它們都“趕”回家,煩事又來了,因?yàn)槭稚隙颊礉M了蘿卜絲餡兒,我把這些蘿卜絲全擦在了坯子的反面了。外婆見了,哈哈大笑:“我們都把餡兒包在里面,而你卻包在饅頭的外面,待會兒你自己吃?。 蔽铱戳丝锤髯宰龅腵饅頭,她們做的像個亭亭玉立的小姑娘,而我的就像一朵快要凋謝的花。真是熟能生巧啊。
我們一起把饅頭放進(jìn)了蒸籠,端進(jìn)了廚房,這里已經(jīng)是薄霧籠罩,放進(jìn)了蒸鍋上,不一會兒,饅頭的香味就彌漫開來。出籠嘍!外公端起熱氣騰騰的饅頭,啊一個個白白胖胖的,真逗人喜愛,我顧不上燙嘴,咬上一口,哇,好吃極了!
做饅頭真是有趣啊,勞動的滋味真美!
做饅頭作文400字篇十三
昨天晚上我們家里做饅頭,我也是一名員工。我們準(zhǔn)備好了面,菜刀和干燥的木板。
開工了,姑媽開始和面,我也在幫忙揉面,我用洗好擦干的手一前一后的使勁揉。揉好后,我用菜刀切一下,一小段面就分體了。發(fā)揮我的'獨(dú)特創(chuàng)意,拍扁,然后捏成正方形。我先用刀在正方形上劃橫線,劃的深度是高度的三分之二,再用同樣的方法劃豎線。一個正方形饅頭就做好了。利用相同的方法我還做了桃心形饅頭和長方形饅頭。接下來我們來做一個可愛抱枕饅頭吧,先切下一小段面,捏成正方形,在正方形的四個角上拉一拉,中間畫上可愛的笑臉,就大功告成了。
接著我就開始做美式熱狗了。我做了一個肥肥的橢圓形“面包”,中間用刀割開,切三片胡蘿卜片,然后捏一片橢圓形薄片,抹上紅糖,樣子很像牛肉片。和胡蘿卜片一起夾進(jìn)去,再在“面包”上面橫著劃三刀,不能太深。一個美式熱狗就完工了,樣子很美觀。
我把做好的饅頭放入鍋中蒸。十分鐘后,美味的勞動成果就可以上桌享用啦!
做饅頭作文400字篇十四
清晨,薄霧籠罩大地,一家家早食店前前后后的都開了,而我最愛光顧的是那新鮮誘人的美味——生煎饅頭。
只見師傅們?nèi)嗝鎴F(tuán),包餡,下鍋,僅僅幾個步驟,香噴噴的美味就呈現(xiàn)在了我們面前。只是別看這簡單的幾步驟,這可是他們用心去研究帶著愛心去完成的。每次去,總會看到他們忙碌的身影,一揉,一搓,一團(tuán),用他們靈巧的.手煎出一個又一個美味。
你瞧,一掀開鍋蓋,蒸騰的熱氣撲面而來,伴隨著那心跳不已的情緒,白乎乎的生煎出鍋了!圓圓鼓鼓,雪白如雪,薄薄的皮下不知藏著多少涌動的汗水,上面撒了許多芝麻和青蔥。平添了幾分姿色,生煎的一絕便是那煎得金黃金黃的底,不焦不嫩,恰到好處,讓人不僅垂涎三尺,皮薄,汁多,肉鮮,底焦。具備了這幾點(diǎn),生煎才算好生煎。拿起一個,吹一口氣,輕輕一咬,鮮美的汁水就滑入口中,讓人忍不住大吃起來,但是你可得當(dāng)心,別燙著哦。嚼著嚼著,還會有吱吱的聲音,吃起來又脆又香,別提多爽了。
生煎豐富了我們的早餐,讓我有新的選擇,雖然美食很多很多,我還是一直很想那清晨的熱氣,你也要去嘗一嘗哦!
做饅頭作文400字篇十五
“饅頭,老面饅頭,豆沙饅頭,玉米饅頭?!币宦暯匈u打破了我做作業(yè)的思緒。聽到此聲,饅頭的香甜開始勾起我的饞蟲,于是我攥著一元錢跑到了樓下。
賣饅頭的是個個子不高的中年人,滿臉古銅色,老式的自行車、破舊的喇叭。他見我來了,便一臉討好的樣子。裝得真好!他又問我要哪個饅頭,我一邊挑又一邊注意他的面部表情,臉上的笑容像是堆起來的。哼!這不是見錢眼開么?他的表情給我的第一印象就是厭惡。我匆匆挑好幾個饅頭,付了一元錢。霎時,那喇叭的聲音變得叫人無法忍受,我三步并作兩步快步上樓。
不會的,這一定是一個巧合!一個普普通通以賣饅頭來維持自己生活的人,為什么要給我這個與他毫不相干的人關(guān)愛?對,他一定是想討好我!被我發(fā)現(xiàn)了吧,我才不會上你的當(dāng)呢!
認(rèn)識了這一點(diǎn)以后,我有幾次看著他在樓下轉(zhuǎn)一圈卻無人問津,不禁在屋中哈哈大笑起來。
有一次,我又去買他的`饅頭。他邊遞給我饅頭邊說:“你可是我的老主顧了,來,給你個大的!”我抬頭看了看他,那笑容似曾相識。我又看了看手中熱氣騰騰的饅頭:確實(shí)比賣給人家的饅頭大一些。我又看了看他裝饅頭的泡沫箱,一個也沒有!難道他是專門為我而來的?我吞吞吐吐說了一句:“謝……謝謝!”我拿著饅頭跑回家去了?;氐郊液笪业男乃崴岬?。我吃著饅頭想著,回想著他為我做的一切,這時我才如夢初醒,他所做的一切都是為了我??!
以后,我盡量每天都去買他的饅頭,而他也會按時到我家樓下。漸漸的,我對他的態(tài)度發(fā)生了轉(zhuǎn)變。在接下來的幾天里,我每次都感受著一個中年男子微微的關(guān)懷。每當(dāng)那熟悉的叫賣聲進(jìn)入我的耳朵時,我便帶著一元錢和感情去交換那饅頭與關(guān)愛。從此,吃他的饅頭成了我每天的必修課。久而久之,我們的感情越來越濃了。
“你明天別等我了,我要回老家收玉米了!”他憨憨地說道。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分不舍地回家了。
夜晚,我坐在桌上寫作業(yè),媽媽把兩個饅頭輕輕地放在了桌上,我頓時眼前一亮:“他來了?!”“這是菜市場的饅頭?!甭牭竭@,我的嘴里嚼著饅頭,心里很不是滋味,像打翻了五味瓶,一陣陣酸楚。
他還會回來嗎?嗯,他一定會回來的。
懷著期盼的心情,度過了一個又一個日日夜夜。轉(zhuǎn)眼間,夏天也為這思念畫上了一個句號,樹上只剩幾片伶仃的殘葉,我的信念也隨之凋落。一個聲音在呼喊:
“饅頭,老面饅頭,豆沙饅頭,玉米饅頭?!?/p>
“饅頭,老面饅頭,豆沙饅頭,玉米饅頭?!?/p>
他回來了?我懷著激動而又盼望的心情往窗頭一探,嗯?過時的自行車、破舊的喇叭、熟悉的聲音,??!——是他!他回來了!
今天,賣饅頭的又來了,我倆像哥倆似的又侃了幾句,夕陽的余暉映紅了我們的臉頰。
“饅頭,老面饅頭,豆沙饅頭,玉米饅頭。”聽著聽著,一股暖流流向我的心田。
做饅頭作文400字篇十六
做饅頭在我們北方人的日常生活里,面食是不可或缺的,今天,我就和媽媽學(xué)起了做饅頭。饅頭?我愛吃啊,可怎么做呢?我疑惑不解地想,邊想邊系上了圍裙,還捋了捋袖子。這時,媽媽拿來了一個大瓷盆,擦了一把汗說:“這是用來和面的?!蔽夷θ琳?,躍躍欲試。媽媽把面粉、發(fā)酵粉按比例放進(jìn)盆里,然后邊攪拌邊慢慢加入溫水,我也禁不住誘惑,準(zhǔn)備下手。和面才是小菜一碟呢!我自信地想??梢幌率?,淘氣的面團(tuán)就給我來個下馬威——把我的手粘上了,粘糊糊的一團(tuán)包住了我的手,讓我根本無法擺脫它的糾纏。我火冒三丈的亂扒,而淘氣的`面團(tuán)卻得意地對我“笑”!看我如此狼狽,媽媽過來幫我,我東山再起,使出吃奶的勁兒,一下一下地揉了起來。小面團(tuán)也變乖了,任我控制,我也因此露出了勝利的笑容?!昂簟蔽议L出一口氣,“這是要累死我??!”但媽媽說,揉面要做到三光,“手光”、“盆光”、“面光”,這樣做出的饅頭才好吃。
看看還不太成形的面團(tuán),我又揉了起來,最后,揉出的面團(tuán)如新娘的婚紗,白白的;如甜甜的棉花糖,軟軟的;如胖胖的小娃娃,惹人喜愛!接下來就是發(fā)面了。發(fā)面一定要在暖和的地方,由于發(fā)酵粉的作用,面團(tuán)會慢慢變大,這個過程看起來很有趣!面團(tuán)膨脹到原來的兩倍大就發(fā)好了,下面就是我最期待的環(huán)節(jié):做小饅頭。媽媽先將面團(tuán)一分為二,再切成大小均勻的小劑子,撒些面粉,將一個個小劑子揉成饅頭形狀就行了。我按圖索驥地學(xué)著,不是又被面沾住了手,就是不成形,一旁的媽媽已經(jīng)開始做第二個了!我心急如焚,怎么辦???媽媽又開始拔刀相助,邊給我講解邊做:“應(yīng)該先揉成餅,再這樣......”我茅塞頓開,終于做出了第一個成功的小饅頭,我再接再勵,一個個圓圓的、可愛的小饅頭在面板上排起了長隊(duì)......蒸鍋里的水開了,飄起了一縷縷的煙。經(jīng)過醒制的饅頭終于下了鍋,25分鐘后,饅頭就熟了!我欣喜若狂,也垂涎三尺,這是自己辛苦勞作做出來的饅頭,終于到品嘗的時候了!熱氣騰騰的饅頭出鍋了,我趕緊拿起了一個嘗嘗,好香好甜呀!弟弟也吃得津津有味,還手舞足蹈起來了呢!
做饅頭作文400字篇十七
鬧鐘“叮叮?!钡穆曇繇懫饋砹?,哇,一覺醒來真舒服!這時,媽媽進(jìn)來了,對我說:“今天已經(jīng)大年二十六了,外婆叫你去做饅頭?!蔽衣犃耍ⅠR從床上彈了起來。媽媽還說:“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌張的起床,興高采烈地來到了外婆家。
到了外婆家,我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也開始幫忙了,我決定做一條魚,外婆做包子,姨媽做花卷,表姐做刺猬……大家都在各顯神通,做出的形狀那叫五花八門。
現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過程吧!首先把魚身體做出來,再用剪刀把尾巴剪出來。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來,再把胡須做出來。最后嘛!就是拿兩顆紅豆,在魚的兩邊裝上,就是魚的眼睛了。一個鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了!
大家把自己作品都完成之后,把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火,過了段時間,饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚,雖然不太好看,但是我心里美滋滋的,這個饅頭肯定又香又甜,因?yàn)槭俏矣H手做的。
真是開心愉悅的一天啊!
做饅頭作文400字篇十八
快過年了,奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來,就自告奮勇地對奶奶說:“奶奶,今天我也來幫你做饅頭吧?!?/p>
“你會不會呀?”奶奶笑著問我,“如果不會我可以教你。”
我臉紅了,但還是要面子,就大聲地說:“當(dāng)然會啦。”
說干就干,我模仿奶奶的樣子。先拿起一點(diǎn)面皮,呀,好粘,奶奶叫我要弄一點(diǎn)面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的'面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓,用手把它壓平,再用筷子挑一點(diǎn)豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下來,我靈機(jī)一動,把豆沙糖搓成圓形,包在里面,可我手上還有好多糖粘在上面,沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏,等捏到一起時就把它搓圓,再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓,一陣手忙腳亂,終于我的“杰作”誕生了。最后奶奶把做的饅頭放到籠里面去,再把大籠放到大鍋上面,一起放到爐子上。說等差不多半個小時就可以出籠了。
我等啊等啊,半個小時到了,我趕緊把自己做的饅頭拿出來,美滋滋地吃著,品嘗著自己的勞動成果,感覺非常甜。