旅游是一種豐富人生的方式,每一次旅行都帶給我們?nèi)碌捏w驗。我們可以通過回顧過去的努力和結果,總結出經(jīng)驗和教訓。以下是小編為大家整理的一些美食推薦,希望能讓大家品味到不同地方的美食文化和風味。
端午節(jié)篇一
在我的記憶里,端午節(jié)吃粽子與文峰塔、艾葉、五色線是聯(lián)系在一起的。
當時縣城很小,四周是一片片土地,記憶中,去文峰塔時走很遠的路,過一條小河(今儀川河),經(jīng)過一片片菜地,和一片蘆葦?shù)?,?jīng)過連家莊村中的那一棵大槐樹……走上一條塵土飛揚向上爬的彎彎曲曲的羊腸小道,才能到了文峰塔下面,一路上人們攜老帶幼,人流從四面八方趕來。少數(shù)人騎著自行車、大部分是步行而來,此時此刻山上山下,人頭攢動,城附近的鄰村上下男女老少都匯集在這里,這也是一年一度的大聚會。賣冰糕的小商販用自行車帶著小木箱,五分錢的冰糕,成為孩子們眼中的美味。
端午節(jié):
端午節(jié)篇二
今天是地震后的第一個傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)。端午節(jié)本是一家人團聚,在一起吃粽子、皮蛋的日子,但是這次地震中奪去了很多人親人的生命,所以很多人無法跟自己的親人團聚,一起過端午節(jié)。但是我在電視上看到了這樣感人的一幕。很多的解放軍與自愿者都去陪同那些失去了親人的人們與他們一起過端午節(jié),給他們帶來了許多粽子叫做“愛心粽子”。讓他們深深的感受到了全國人民與黨中央對他們的關心與關懷。
給奮不顧身,舍己為人,奮戰(zhàn)在第一線的解放軍、自愿者叔叔們與醫(yī)護人員以最真誠的敬意來感謝你們!
今年端午節(jié)是第一個成為全國假期的端午節(jié),3天的時間說長不長,說短不短,但總能給在百忙之中的人們一絲喘息休息的機會。特別是剛剛經(jīng)歷的汶川大地震的四川,這個端午節(jié)就好像是久旱之后的甘露,浸潤著每個對地震驚魂未定的人們的心靈。
端午節(jié)篇三
這“端午節(jié)”有個來歷,傳說從前有一個叫屈原的偉大愛國詩人,因為反對妥協(xié),主張聯(lián)齊抗秦,受到楚國權臣的打擊和陷害,先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后,沿長江東下,踽踽獨行,顏色憔悴,披著長發(fā),過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美丑不分。他禁不住內(nèi)心的.憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來,洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實調(diào)和,最后自投于汩羅江,結束了他悲壯的一生。
當?shù)乩习傩远挤浅W鹁春蛺鄞髑?,生怕他的尸體被魚吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西—棕子喂魚,好讓魚不去吃屈原。以后,每年都以此方法來紀念屈原。
今天正是紀念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,于是趕緊洗瀨,急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什么不會考慮國家會不會被人家吞并掉,總有一天,國家肯定要栽在他們的手里,還有那個笨大王,怎么也不知道屈原是個忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點不影響我吃棕子的好胃口。
我以后要學習屈原,一定要做一個能為祖國做貢獻的人。
端午節(jié)篇四
“粽子香,香廚房。
艾草香,香滿堂。
桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。
這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?!?/p>
這是奶奶在端午節(jié)時教我的歌謠。記得爸爸常跟我說起他童年的往事,在他的故事里,端午節(jié)對他是一個充滿好奇而又充滿期待的節(jié)日:在初夏那個節(jié)日的晚上,剝開一個粽子,滿屋飄香,大家圍在一起,小孩纏著大人講那個熟悉但卻百聽不厭的故事:兩千多年以前,古老的中國戰(zhàn)火紛飛,在農(nóng)歷五月初五的那一天,有一位憂國憂民的愛國詩人看到自己的國家面臨著亡國危運,而他心中的抱負卻無法實現(xiàn),他悲痛欲絕懷抱著石頭投向波濤滾滾的汨羅江,他就是屈原;漁民劃著船,四處尋找他們愛戴的屈原,他們?yōu)榱俗屗械聂~兒不吃掉屈原的身體,就把糯米裹在散發(fā)著清香的竹葉里,投到了江里每當故事講到這時,大人們總會指著天空說:“你看,天空中那顆最明亮的星星,就是屈原化成的。”而小孩子們便會抬起頭遙望著那深邃的天空,尋找那顆最明亮的星星。
我們已經(jīng)不能理解父輩們少時的期待了,只要我想,隨時都可以吃到各式各樣的粽子,而粽子的味道似乎也越來也乏味,而我們感興趣的是笑容可掬的.麥當勞叔叔,那慈眉善目的肯德雞爺爺;我們也對那古老的故事也缺乏興趣了,只要我想,我隨時可以在網(wǎng)上看米老鼠和唐老鴨!對奶奶教我的歌謠,我也覺得有些老土,只要我想,我隨時可以在我的mp3播放器中錄制各類搖滾歌曲!
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒。龍船下水喜洋洋?!贝蠹乙宦牭竭@首童謠,一定會想到端午節(jié)。今天,我就來講說說端午節(jié)吧。
一般人認為端午節(jié)起源于紀念偉大的愛國主義詩人屈原。也有一些人認為是為了紀念自殺后,被吳王投入江中的伍子胥??傊愃频膫髡f五花八門,但最權威的說法是紀念屈原說了。據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,懸艾草的風俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣,幾千年來一直激勵著我們。 因為這深厚的文化底蘊,所以端午節(jié)已經(jīng)成為我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天它仍然有著強大的生命力。就拿我們重慶來說吧,每到這一天,家家戶戶的門上,都會掛上菖蒲、艾草,聽老人說這樣可以辟邪消災。各家各戶自然也少不了包粽子。那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛。棗子棕、火腿棕、赤豆棕一個個引人垂涎三尺呢!還沒等粽子出籠,饞嘴的我早已踮起腳,準備大吃一場了。
我在網(wǎng)上查了查,知道了我們中國的民族傳統(tǒng)節(jié)日還有春節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、清明節(jié)等,并且知道了這些節(jié)日的來歷和紀念方式。我為我們悠久的中華文化而自豪!
端午節(jié)篇五
目標:
1、了解端午節(jié)的由來和端午節(jié)里的一些民間風俗活動;
2、知道端午節(jié)時中國人的節(jié)日。
準備:
1、幼兒用書《民間風俗活動》、賽龍舟的一段錄像;
2、幾個打打小小的香包;
3、一個大粽子,幼兒每人一份小粽子。
過程:
1、出示粽子,引出話題:
教師出示大粽子:
——“這是什么?你吃過嗎?什么味道?”
“過什么節(jié)日要吃粽子?”
介紹節(jié)日名稱“端午節(jié)”:
——“每年的農(nóng)歷五月初五,中國人就要過端午節(jié)?!?/p>
“那么端午節(jié)時怎么來的呢?這個節(jié)日表示什么意思?讓我們來聽故事。”
教師講述《屈原的故事》。
——“現(xiàn)在你知道端午節(jié)時怎么來的嗎?”
“你喜歡屈原嗎?你覺得他是一個怎樣的人?”
閱讀《民間風俗活動》,了解端午節(jié)里的一些民間風俗活動:
——“在端午節(jié)里人們還要干什么?”(出示香包,看看聞聞)。
觀看錄像片,感受賽龍舟時緊張歡樂的氣氛。
3、品嘗粽子,體驗快樂:
幼兒自己剝粽子,體驗快樂:
交流粽子的味道。
粽子(泥塑)。
目的:
1、學習用彩泥表現(xiàn)不同形狀的粽子;
2、體驗中國民族節(jié)日的快樂。
準備:
1、范例粽子。
2、彩泥、彩帶。
3、幼兒用書《粽子》。
過程:
1、出示粽子,引出話題。
——“什么節(jié)日要吃粽子?你們吃過什么粽子?”
“粽子是從哪里來的?”
2、幼兒學包粽子。
——今天,我們用彩泥來做粽子,好嗎?
幼兒用彩泥自由的搓、捏、壓、團,做出不同形狀的粽子。
嘗試用彩帶捆綁粽子。
——你們可以請來時幫幫忙。
3、分享、欣賞泥工藝品。
——你做的粽子用什么餡?什么味道?
端午節(jié)篇六
今年端午節(jié)放了三天假,而在端午節(jié)那天,我去參加了一次別開生面的考試--------全國英語等級,我報考的是英語二級。
端午節(jié)一大早,我就趕往我學英語的地方。一看,人還挺多的。我擠入人群中,在老師那里領了準考證。雖然之前進行過考前培訓,但親臨現(xiàn)場時,還是不免有一些緊張。我和媽媽去看了一下考前通知。等了一會,終于到了拆封試卷的時候了。sunny老師親自拆封從北京運來的試卷。這時,我不免有些緊張和好奇,我想去看一下試卷。試卷拆封了,我們拿著準考證依次進入考場,我的考號是02號,自然坐在了第二個位置。老師宣讀考試規(guī)則,就發(fā)試卷了??丛嚲淼哪且豢蹋业男亩继岬缴ぷ友哿?。一看試卷,哎!還比較簡單嘛。可誰知聽力考試的題目雖然題型簡單,可都是形音相近的。錄音開始時第一個單詞我就沒有聽清是mouse還是mouth。想想看,應該是mouth,我就選它吧。后面的題目比較簡單,我都會做??烧l知句子改錯的那一題,我將改過后的句子都寫在后面的.橫線上,等我做完了,監(jiān)考老師卻說那題只用寫錯誤的部分!什么?題目中又沒說,后面還留那么大的空!我都寫了,怎么改?劃了?不行,不整潔。可不劃掉又怎么辦呢?算了,劃了吧,我只好下定決心劃掉了多余的英文單詞。
聽力和筆試考完后,還要考口語。我想起培訓時老師對我說口語的文章或圖畫大多數(shù)都是書本上的,于是休息的十分鐘我就把書上已經(jīng)學過的文章都看了一遍。開考了,我的考號是002,所以第二個就是我,馬上就該輪到我了,我心里七上八下的,生怕考砸了。一會兒,一號就出來了!好,該我了。口語考試是隨機抽試卷考試,抽到哪張考官就問哪張的問題。我想了想去抽,抽中了a卷。我進了考場,考官開始問問題。哈哈!怎么都是“早上好”之類的?我正慶幸呢,后面的題就開始難了。最后讓我描述圖畫里的內(nèi)容。我看了看,怎么也看不懂一只鳥在樹下,頭上頂一個石頭,旁邊還有一個石頭。這是書上的嗎?不是啊,算了,我亂說幾句,應付過去了。
考試結束后,我心里真是亂成一團,不知如何是好,尤其是口語。晚上媽媽散步時遇到了sunny老師,才知道那道題是還沒有學過的課文中的,不過我已經(jīng)通過了。聽了這番話,我心里的石頭總算落地了。
這次考試真令我終身難忘!不管考得怎么樣,我都無所謂,畢竟是一次人生經(jīng)歷,下次再遇到這種考試,我想我不會再害怕了!
我國民間過端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動也是各種各樣,比較普遍的活動有以下種種形式:
賽龍舟:
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實 ,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀念當?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內(nèi),由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
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端午節(jié)篇七
早晨,天氣陰沉沉的.幾日來,家里發(fā)生了點事情,我一直也沒有走出陰影,時時想起來坐著發(fā)呆.走到教室門口,一個孩子看見我"嗖"地鉆進了教室.小家伙又想干什么我心里暗暗地嘀咕著.
是啊,快過端午節(jié)了,應該是讓每個人都感受到愛意濃濃的端午節(jié),我吸了一口氣,心里充滿了希翼.
早晨,天氣陰沉沉的`。幾日來,家里發(fā)生了點事情,我一直也沒有走出陰影,時時想起來坐著發(fā)呆。走到教室門口,一個孩子看見我嗖地鉆進了教室。小家伙又想干什么 我心里暗暗地嘀咕著。
走進教室,來了十幾個孩子,都七手八腳放椅子。孩子似乎看出我的變化,都懂事多了。放完椅子,孩子們該值日的值日,該讀書的讀書。漸漸的,教室的人多了,書聲朗朗。那個早晨看見我鉆進教室的孩子時時用眼瞟著我,好像在偷偷地觀察著我。我裝著沒看見,時而傾聽著悅耳的讀書聲,時而想著自己的心事微微嘆氣。
老師,老師——一個聲音在耳邊響起,我一愣正是那個孩子。老師,端午節(jié)快到了,這是我和媽媽昨晚親手包得粽子,給你捎了兩個嘗嘗。孩子扒在我耳邊輕輕地說到。啊,啊,謝謝,謝謝。我恍然接過孩子手中的粽子,一陣濃濃的香味迎面撲來,心里頓時蕩起一股暖流......
是啊,快過端午節(jié)了,應該是讓每個人都感受到愛意濃濃的端午節(jié),我吸了一口氣,心里充滿了希翼。
端午節(jié)篇八
早晨,天氣陰沉沉的.幾日來,家里發(fā)生了點事情,我一直也沒有走出陰影,時時想起來坐著發(fā)呆.走到教室門口,一個孩子看見我"嗖"地鉆進了教室.小家伙又想干什么我心里暗暗地嘀咕著.
走進教室,來了十幾個孩子,都七手八腳放椅子.孩子似乎看出我的變化,都懂事多了.放完椅子,孩子們該值日的值日,該讀書的讀書.漸漸的,教室的人多了,書聲朗朗.那個早晨看見我鉆進教室的孩子時時用眼瞟著我,好像在偷偷地觀察著我.我裝著沒看見,時而傾聽著悅耳的讀書聲,時而想著自己的心事微微嘆氣.
是啊,快過端午節(jié)了,應該是讓每個人都感受到愛意濃濃的端午節(jié),我吸了一口氣,心里充滿了希翼.
一年中有許多節(jié)日,除春節(jié)外,我最喜歡的`節(jié)日莫過于端午節(jié)。因為端午節(jié)蘊含著我國一些民族風俗特色;而且這一天人們?yōu)榱思o念偉大的詩人屈原,便有了香甜可口的粽子。
端午節(jié)這天不但有粽子,還有有趣的賽龍舟,搶鴨子等熱鬧非凡的節(jié)目。 在我的記憶中有過那么一次難忘的回憶: 吃過午飯,叔叔帶我去看龍舟比賽。那是我有生以來的第一次。哇,橋上,桃江河邊都擠滿了人,真可稱得上人山人海,選手們早已準備好了,岸邊的龍舟五彩繽紛,活像一條條花鱗龍。選手們的衣著與《安塞腰鼓》中那群茂騰騰的后生的衣著相仿,也都是元氣淋漓的后生;那舟上的大鼓聲音如雷,可與安塞腰鼓比美。 比賽開始了,哨聲一響,龍舟如離弦之箭向前劃行,各隊船員竭盡全力,都想為自己家鄉(xiāng)添一份光彩。忽兒這條龍舟在前,忽兒那條龍舟在后,這樣一進一退,真是令人眼花繚亂,此時我的心中也產(chǎn)生出一種感嘆:太棒了,實在太精彩了,不知今年的冠軍花落誰家?哈哈,一陣笑聲把我的注意力引向了南方,原來,綠隊的龍舟在旋渦中打轉(zhuǎn),看得令我也不禁笑了起來。這時,鼓聲響了起來,震耳欲聾,好像是在給綠隊加油,鼓勁,綠隊也不甘示弱,終于劃出了旋渦,雖然是最后一名,但綠隊的精神值得人們贊賞。 賽龍舟已完,搶鴨子節(jié)目即將開始。只見幾籠鴨子被投入水中,便有幾十個青年跳入水中去搶鴨子,也許是太興奮了吧,有的到手的鴨子也飛了,有的則因搶鴨子用力過猛而摔倒在水里......總之,這個節(jié)目是在歡笑中結束的。
在回家的路上,熙熙攘攘的人群中,我還沉浸在剛才看龍舟的興奮之中。
端午節(jié)篇九
家鄉(xiāng)有許多的傳統(tǒng)節(jié)日,如:重陽節(jié),春節(jié),中秋節(jié),清明節(jié)等,我最喜歡的節(jié)日就是農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)。
端午節(jié)那天要吃那香噴噴的粽子,可是你們知道為什么要吃粽子嗎?
傳說有這樣一個故事:曾經(jīng)有一位愛國詩人屈原,因為自己的國家破亡,于是便憤恨跳江,人們怕江里的魚兒吃掉屈原,于是便包粽子,將粽子投到江里給魚兒吃。屈原跳江時是農(nóng)歷的五月初五,人們?yōu)榱思o念屈原,便將這天定為端午節(jié)。
知道了端午節(jié)的來歷,可是你們會包粽子嗎?要先到店里買粽子葉子,再買點糯米,花生,葡萄干等,先把粽子葉清洗干凈,然后把糯米,花生等食物放到粽子葉子上,按照三角形的`形狀包起來,最后用繩子一綁就好了,由于我是初學者,總是把它包不緊,哎!管它三七二十一呢,先蒸上再說,蒸了一個小時后,打開一看,雖然皮已經(jīng)開了,但仍然飄著那清香般的粽子味,再嘗一口,更是無比的美味。
有些人吃過粽子后,還要賽龍舟。雖然我沒有真正看過龍舟比賽,但是依然能想象出那熱鬧的場面。
這就是我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)!同時我們也應該學習屈原的愛國精神。從身邊的點點滴滴做起,上課認真聽講,不做小動作,尊老愛幼。在生活中要養(yǎng)成良好的習慣,這樣長大才能為祖國做出貢獻。
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端午節(jié)篇十
端午節(jié)來源于屈原:愛國詩人屈原想出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進了汨羅江。當?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀念屈原。我們?nèi)叶挤浅>磁迩?,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手――我的媽媽。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的`粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當吃粽子時,我總是吃得很多!
過端午節(jié)除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著?!凹佑停佑?!”場外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
端午節(jié)篇十一
“偶耶,太棒了,太棒了,今天端午節(jié)……”一大早起來,我就興奮的'喊道。
端午粽子:
咦,老媽在包粽子呢,上去搭把手?!皨?,教教我?!庇谑?,就開是學習咯!唉,這可真是看起來簡單,做起來難哦,每一次都自信滿滿的開始,最后都以失敗告終?!安患?,不急,不是有句話說的好,心急吃不了熱豆腐嘛,慢慢來,一定可以的,相信自己!”我自我安慰的說道!
真是功夫不負有心人,經(jīng)過數(shù)次失敗后,終于給學會了?,F(xiàn)在,包粽子的方法我已經(jīng)熟視無睹了。
第一步:把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀,留出來到粽子葉柄的長度差不多是整片葉子的一半長。手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部位,其余四指在葉子下面托住。
第二步:先在三角兜的底部放一顆棗,用來把尖部堵嚴。然后取一把江米放入三角兜中,以達到整個兜的一半為宜。再次放入一顆棗,一個粽子放兩顆棗到四顆棗,視粽子大小而定,不過建議包小粽子,一是好熟,二是好看,三是好吃,吐兩次棗核就可以了。
第三步:再次填入江米,把剛剛放進去的棗蓋住而沒有高于三角兜的邊緣為宜。為了讓粽子好吃,可以把江米用手指壓一壓,相聲《大保鏢》里不是還有”壓壓我的大徒弟,壓壓我的二徒弟“的詞呢嗎?壓完江米,粽子會更瓷實更有彈性。
第四步:把粽子葉長出的部分折回來蓋住那個三角兜,如果留得正確的話,可以在蓋住兜口的同時,再覆蓋上粽子的其他一部分。包嚴,不要留下漏洞,否則一煮的話,粽子就會變形。
第五步:子捆好扎緊,多余的粽葉和馬蘭草要用剪刀剪掉,這樣既不會扎手又很美觀。
怎么樣?我會了,你學會了嗎?
“一個,兩個,三個……”哇,好多,戰(zhàn)果還真不少!哇,我包的粽子好香,你聞到了沒?不多說,祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié),真是棕香飄滿端午節(jié)啊!