總結(jié)可以幫助我們更好地理清思路，將復(fù)雜的信息和觀點(diǎn)歸納整理，從而更好地把握核心要點(diǎn)。寫總結(jié)時(shí)，首先要明確總結(jié)的目的和對象。以下是小編為你準(zhǔn)備的總結(jié)范文，希望對你的寫作有所幫助。
汪曾祺散文的人物描寫篇一
1、我初學(xué)寫小說時(shí)喜歡把人物的對話寫得很漂亮，有詩意，有哲理，有時(shí)甚至很“玄”。沈從文先生對我說：“你這是兩個(gè)聰明的腦殼打架!”他的意思是說著不像真人說的話。托爾斯泰說過：“人是不能用警句交談的。”
2、每當(dāng)家像一個(gè)概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上，它的顏色是深沉的。
3、我以為語言具有內(nèi)容性。語言是小說的本體，不是外部的，不只是形式、是技巧。探索一個(gè)作者的氣質(zhì)、他的思想(他的生活態(tài)度，不是理念)。必須由語言入手，并始終浸在作者的語言里。語言具有文化性。作品的語言映照出作者的全部文化修養(yǎng)。語言的美不在一個(gè)一個(gè)句子，而在句與句之間的關(guān)系。包世成論王羲之字，看來參差不齊，但如老翁攜帶幼孫，顧盼有情，痛癢有關(guān)。好的語言正當(dāng)如此。語言像樹，枝干內(nèi)部汁液流轉(zhuǎn)，一枝搖，百枝搖。語言像水，是不能切割的。一篇作品的語言，是一個(gè)有機(jī)的整體。
4、我每天醒在鳥聲里。我從夢里就聽到鳥叫，直到我醒來。我聽得出幾種極熟悉的叫聲，那是每天都叫的，似乎每天都在那個(gè)固定的枝頭。
6、圖書館的管理員是一個(gè)妙人。他沒有準(zhǔn)確的上下班時(shí)間。有時(shí)我們?nèi)サ迷缌耍€沒有來，門沒有開，我們就在外面等著。他來了，誰也不理，開了門，走進(jìn)閱覽室，把壁上一個(gè)不走的掛鐘的時(shí)針“喀拉拉”一撥，撥到八點(diǎn)，這就上班了，開始借書。這個(gè)圖書館的藏書室在樓上。樓板上挖出一個(gè)長方形的洞，從洞里用繩子吊下一個(gè)長方形的木盤。借書人開好借書單——管理員把借書單叫做“飛子”，昆明人把一切不大的紙片都叫做“飛子”，買米的發(fā)票、包裹單、汽車票，都叫做“飛子”，——這位管理員看一看，放在木盤里，一拽旁邊的鈴鐺，“當(dāng)啷啷”，木盤就從洞里吊上去了?！厦娲蟾庞袀€(gè)滑車。不一會(huì)，上面拽一下鈴鐺，木盤又系了下來，你要的書來了。
7、1948年3月，香港出了一本《大眾文藝叢刊》，撰稿人為黨內(nèi)外的理論家。其中有一篇郭沫若寫的《斥反動(dòng)文藝》，文中說沈從文“一直是有意識(shí)地作為反動(dòng)派而活動(dòng)著”。這對沈先生是致命的一擊?？梢哉f，是郭沫若的這篇文章，把沈從文從一個(gè)作家罵成了一個(gè)文物研究者。事隔30年，沈先生的《中國古代服飾研究》卻由前科學(xué)院院長郭沫若寫了序。人事變幻，云水悠悠，逝者如斯，誰能逆料?這也是歷史?！?/p>
8、國子監(jiān)，現(xiàn)在已經(jīng)作為首都圖書館的館址了。首都圖書館的老底子是頭發(fā)胡同的北京市圖書館，即原先的通俗圖書館--由于魯迅先生的倡議而成立，魯迅先生曾經(jīng)襄贊其事，并捐贈(zèng)過書籍的圖書館;前曾移到天壇，因?yàn)樘靿攸c(diǎn)逼仄，又挪到這里了。首都圖書館藏書除原頭發(fā)胡同的和建國后新買的以外，主要為原來孔德學(xué)校和法文圖書館的藏書。就中最具特色，在國內(nèi)搜藏較富的，是鼓詞俗曲。
9、新校舍大門東邊的圍墻是“民主墻”。墻上貼滿了各色各樣的壁報(bào)，左、中、右都有。有時(shí)也有激烈的論戰(zhàn)。有一次三青團(tuán)辦的壁報(bào)有一篇宣傳gd黨觀點(diǎn)的文章，另一張群社編的壁報(bào)上很快就貼出一篇反駁的文章，批評三青團(tuán)壁報(bào)上的文章是“咬著尾巴兜圈子”。這批評很尖刻，也很形象?！耙е舶投等ψ印笔枪贰?/p>
10、祖父年輕時(shí)建造的幾進(jìn)，是灰青色與褐色的。我自小養(yǎng)育于這種安定與寂寞里。報(bào)春花開放在這種背景前是好的。它不至被曬得那么多粉。固然報(bào)春花在我們那兒很少見，也許沒有，不像昆明。
11、國子監(jiān)，就是從前的大學(xué)。
12、坐在亭子里，覺山色皆來相就。
13、人間存一角，聊放側(cè)枝花。欣然亦自得，不共赤城霞。――汪曾祺《受戒》。
28、不過，這種東西沒有了，也就沒有了。――汪曾祺《受戒》。
29、睡著之后，他做了一個(gè)夢，夢見曇花開了。――汪曾祺《受戒》。
30、墓草凄凄，落照黃昏，歌聲猶在，斯人遠(yuǎn)矣。――汪曾祺《受戒》。
31、若我在臨水照影里，想起你，若我在柳枝新綠前想起你，若我在一切無從說，說不好的美麗里想起你，我在那一切陶醉里，已非自醉，你可曾感受到，遙遠(yuǎn)的舉杯致意。逝去的從容逝去，重溫的依然重溫，在滄桑的枝葉間，折取一朵明媚，簪進(jìn)歲月肌里，許它疼痛又甜蜜，許它流去又流回，改頭換面千千萬，我認(rèn)取你一如初見。
32、那一年，花開得不是最好，可是還好，我遇到你;那一年，花開得好極了，好像專是為了你;那一年，花開得很遲，還好，有你。
33、都說梨花像雪，其實(shí)蘋果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。
34、人到極其無可奈何的時(shí)候，往往會(huì)生出這種比悲號更為沉痛的滑稽感。
轉(zhuǎn)載自 kaoyanMiJi.cOM
35、帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉(xiāng)。
36、西瓜以繩絡(luò)懸于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。
37、在黑白里溫柔地愛彩色，在彩色里朝圣黑白。
38、昆明的雨季是明亮的、豐滿的、使人動(dòng)情的。城春草木深，孟夏草木長。昆明的雨季，是濃綠的。草木的枝葉水分都到了飽和狀態(tài)，顯示出過分的，近于夸張的旺盛。
39、我們這個(gè)民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很“皮實(shí)”了，對于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種“儒道互補(bǔ)”的精神對待之。這種“儒道互補(bǔ)”的真髓，即“不在乎”。這種“不在乎”精神，是永遠(yuǎn)征不服的。
40、賞花賞到氣息，氛圍，情懷。隔江看花，隔窗聽雨，隔著人世中一層一層占有的標(biāo)簽，輕啟那古舊又明潤的光。如同，浴一回月光，落兩肩花瓣，踏一回輕雪，活著，走著，看著，欣喜著，卻沒有患得患失的心情。
41、我覺得一個(gè)現(xiàn)代化的，充滿人情味的家庭，首先必須做到“沒大沒小”。父母叫人敬畏，兒女“筆管條直”最沒有意思。兒女是屬于他們自己的。他們的現(xiàn)在，和他們的未來，都應(yīng)由他們自己來設(shè)計(jì)。一個(gè)想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父親是愚蠢的，而且，可惡!另外作為一個(gè)父親，應(yīng)該盡量保持一點(diǎn)童心。
42、四月二日。月光清極。夜氣大涼。似乎該再寫一段作為收尾，但又似無須了。便這樣吧，日后再說。逝者如斯。
43、如果你來訪我，我不在，請和我門外的花坐一會(huì)兒，它們很溫暖，我注視它們很多很多日子了。它們開得不茂盛，想起來什么說什么，沒有話說時(shí)，盡管長著碧葉。
44、你說我在做夢嗎?人生如夢，我投入的卻是真情。世界先愛了我，我不能不愛它。只記花開不記人，你在花里，如花在風(fēng)中。那一年，花開得不是最好，可是還好，我遇到你;那一年，花開得好極了，好像專是為了你;那一年，花開得很遲，還好，有你。
45、緬桂盛開的時(shí)候，房東和她的一個(gè)養(yǎng)女，搭了梯子上去摘，每天要摘下來好些，拿到花市上去賣。她大概是怕房客們亂摘她的花，時(shí)常給各家送去一些。有時(shí)送來一個(gè)七寸盤子，里面擺得滿滿的緬桂花!帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉(xiāng)。
46、茶擔(dān)子。金漆木桶，桶口翻出，上置一圈細(xì)瓷茶杯，桶內(nèi)和杯內(nèi)都裝了香茶。
花擔(dān)子。鮮花裝飾的擔(dān)子。
挑茶擔(dān)子、花擔(dān)子的扁擔(dān)都極軟，一步一顫。腳步要?jiǎng)颍M(jìn)一退，各依節(jié)拍，不得錯(cuò)步。茶擔(dān)子、花擔(dān)子雖無很難的技巧，但幾十副擔(dān)子同時(shí)進(jìn)退，整整齊齊，亦頗婀娜有致。
47、不教白發(fā)催人老，更喜春風(fēng)滿面生。
48、之乎者也矣焉哉，七字安排好秀才。
49、越冬的麥粒在松軟的泥土里睡得正香。
50、北京人喝酒，大致可以分為幾個(gè)層次:喝一毛三的是一個(gè)層次，喝二鍋頭的是一個(gè)層次，喝紅粱大曲、華燈大曲的乃至衡水老白干的是一個(gè)層次，喝八大名酒是高層次，喝茅臺(tái)的是最高層次。
汪曾祺散文的人物描寫篇二
汪曾祺是一位來自高郵的作家，他筆下的美食被描寫的十分生動(dòng)，富有特色。每次讀他的文章，我都被深深吸引，仿佛這些美食就在我眼前。文字與美食相結(jié)合，令人欲罷不能，愛不釋手。
品嘗這些美食時(shí)，應(yīng)該是汪先生最幸福的時(shí)光。無論是家鄉(xiāng)的鴨蛋，還是每年必做的炒米；無論是充滿了感情的慈姑，還是鮮嫩爽口的咸菜，都使汪先生回味無窮。讀著這些質(zhì)樸的文字，我卻感受到了不一樣的人世間和汪先生對美好生活的向往。
我的生活中也有這樣的幸福時(shí)光。比如每次年夜飯奶奶都要做的饅頭丸子。過去的生活條件不好，做丸子總要摻上許多手工的細(xì)碎饅頭。所以說是丸子，其實(shí)肉少饅頭多，吃起來像是肉丸子。即使是這樣，這也是只有在過年時(shí)才能吃到的好菜。隨著現(xiàn)在生活越來越好，饅頭丸子里肉占了大部分，有時(shí)家里的長輩還會(huì)調(diào)侃說肉太多，不是當(dāng)年的味兒，與記憶中的那個(gè)美味總是差了一絲。
這道菜比不上山珍海味，卻在家里人心中是再好不過的。原因很簡單——傳承與回憶。這是太奶奶曾經(jīng)的拿手菜，教給了奶奶把美味傳遞下去，這就是傳承。如今，太奶奶已經(jīng)過世，吃到這個(gè)菜也會(huì)讓全家人想起曾經(jīng)那些美好和值得紀(jì)念的回憶。
汪先生文章里的每一道美食都不僅是簡單的食物，背后更有一個(gè)個(gè)故事。這一道饅頭丸子更是這樣，承載了我家?guī)状说幕貞?，以及對先人的思念?/p>
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汪曾祺散文的人物描寫篇三
29.睡著之后，他做了一個(gè)夢，夢見曇花開了。――汪曾祺《受戒》。
30.墓草凄凄，落照黃昏，歌聲猶在，斯人遠(yuǎn)矣。――汪曾祺《受戒》。
31.若我在臨水照影里，想起你，若我在柳枝新綠前想起你，若我在一切無從說，說不好的美麗里想起你，我在那一切陶醉里，已非自醉，你可曾感受到，遙遠(yuǎn)的舉杯致意。逝去的從容逝去，重溫的依然重溫，在滄桑的枝葉間，折取一朵明媚，簪進(jìn)歲月肌里，許它疼痛又甜蜜，許它流去又流回，改頭換面千千萬，我認(rèn)取你一如初見。
32.那一年，花開得不是最好，可是還好，我遇到你;那一年，花開得好極了，好像專是為了你;那一年，花開得很遲，還好，有你。
33.都說梨花像雪，其實(shí)蘋果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢?——梨花的瓣子是月亮做的。
34.人到極其無可奈何的時(shí)候，往往會(huì)生出這種比悲號更為沉痛的滑稽感。
35.帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉(xiāng)。
36.西瓜以繩絡(luò)懸于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。
37.在黑白里溫柔地愛彩色，在彩色里朝圣黑白。
38.昆明的雨季是明亮的、豐滿的、使人動(dòng)情的。城春草木深，孟夏草木長。昆明的雨季，是濃綠的。草木的枝葉水分都到了飽和狀態(tài)，顯示出過分的，近于夸張的旺盛。
39.我們這個(gè)民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很“皮實(shí)”了，對于任何猝然而來的災(zāi)難，都用一種“儒道互補(bǔ)”的精神對待之。這種“儒道互補(bǔ)”的真髓，即“不在乎”。這種“不在乎”精神，是永遠(yuǎn)征不服的。
40.賞花賞到氣息，氛圍，情懷。隔江看花，隔窗聽雨，隔著人世中一層一層占有的標(biāo)簽，輕啟那古舊又明潤的光。如同，浴一回月光，落兩肩花瓣，踏一回輕雪，活著，走著，看著，欣喜著，卻沒有患得患失的心情。
41.我覺得一個(gè)現(xiàn)代化的，充滿人情味的家庭，首先必須做到“沒大沒小”。父母叫人敬畏，兒女“筆管條直”最沒有意思。兒女是屬于他們自己的。他們的現(xiàn)在，和他們的未來，都應(yīng)由他們自己來設(shè)計(jì)。一個(gè)想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父親是愚蠢的，而且，可惡!另外作為一個(gè)父親，應(yīng)該盡量保持一點(diǎn)童心。
42.四月二日。月光清極。夜氣大涼。似乎該再寫一段作為收尾，但又似無須了。便這樣吧，日后再說。逝者如斯。
43.如果你來訪我，我不在，請和我門外的花坐一會(huì)兒，它們很溫暖，我注視它們很多很多日子了。它們開得不茂盛，想起來什么說什么，沒有話說時(shí)，盡管長著碧葉。
44.你說我在做夢嗎?人生如夢，我投入的卻是真情。世界先愛了我，我不能不愛它。只記花開不記人，你在花里，如花在風(fēng)中。那一年，花開得不是最好，可是還好，我遇到你;那一年，花開得好極了，好像專是為了你;那一年，花開得很遲，還好，有你。
45.緬桂盛開的時(shí)候，房東和她的一個(gè)養(yǎng)女，搭了梯子上去摘，每天要摘下來好些，拿到花市上去賣。她大概是怕房客們亂摘她的花，時(shí)常給各家送去一些。有時(shí)送來一個(gè)七寸盤子，里面擺得滿滿的緬桂花!帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉(xiāng)。
我們像一個(gè)個(gè)音符走進(jìn)譜子里。
2.我的年齡亮在我的眼睛里。
3.山上青松山下花，花笑青松不及他。有朝一日狂風(fēng)起，只見青松不見他。
4.一夜連雙歲，五更分二年。
汪曾祺散文的人物描寫篇四
“世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閑作草，暗窗細(xì)乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家?！?/p>
與陸游廣為人知的表達(dá)報(bào)國雪恥之志的詩歌不同，這首詩給我們看到了一個(gè)士大夫的日常生活情趣，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗。
汪老喜愛這首詩，不如說是他喜愛這種心境，這種心境是具有生活氣息的?！按撼跣戮拢锬┩磔俊笔峭粼饔脕碓u價(jià)自己的散文的。他喜歡疏朗清淡的風(fēng)格，深得自然之馥郁，敘述平淡，含蓄，而節(jié)制。
他是個(gè)別樣的作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕的電話摧毀的作家不一樣。他的文章、他的書像是被他本人撫摩過千萬遍的，字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道，而不是機(jī)器的硬冷。我能看到一個(gè)健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆，面帶淡定從容的微笑，他細(xì)膩動(dòng)情的筆觸時(shí)不時(shí)地給自己和我們一個(gè)小小的驚喜、小小的感動(dòng)，為了一小盤帶著雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢——”，它們以滋潤人心的方式詮釋了“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識(shí)。在極力讓我們感受美的同時(shí)，我分明聽到一個(gè)慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：“孩子們，慢點(diǎn)走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個(gè)大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落，浸進(jìn)了花瓣里。真美。真美?！?/p>
汪曾祺散文最大的特點(diǎn)就是“淡”，淡得相當(dāng)有味道。他的散文，記的也就是一些昔人舊事，或者名勝古跡什么的，好像信手拈來，娓娓而敘，并且點(diǎn)到即止，留下大量讓人回味和思考的空白。那些隨手拈來的東西經(jīng)過作者看似漫不經(jīng)心的處理后，立即就充滿一種雍容大度的雅儒氣息，是一種真正意義的聰穎和智慧。這些年文壇玩深沉的東西特別多，滿紙文章故弄玄虛或者莫測高深。比較著汪曾祺，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)后者的大家風(fēng)范，而前者只不過是一群自作聰明者，他們不是“真和尚”?？芍^：真僧最言家常話。
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汪曾祺散文的人物描寫篇五
在任何情形之下，那座小花園是我們家最亮的地方。雖然它的動(dòng)人處不是，至少不僅在于這點(diǎn)。
每當(dāng)家像一個(gè)概念一樣浮現(xiàn)于我的記憶之上，它的顏色是深沉的。
祖父年輕時(shí)建造的幾進(jìn)，是灰青色與褐色的。我自小養(yǎng)育于這種安定與寂寞里。報(bào)春花開放在這種背景前是好的。它不至被曬得那么多粉。固然報(bào)春花在我們那兒很少見，也許沒有，不像昆明。
曾祖留下的則幾乎是黑色的，一種類似眼圈上的黑色(不要說它是青的)里面充滿了影子。這些影子足以使供在神龕前的花消失。晚間點(diǎn)上燈，我們常覺那些布灰布漆的大柱子一直伸拔到無窮高處。神堂屋里總掛一只鳥籠，我相信即是現(xiàn)在也掛一只的。那只青襠子永遠(yuǎn)瞇著眼假寐(我想它做個(gè)哲學(xué)家，似乎身子太小了)。只有巳時(shí)將盡，它唱一會(huì)，洗個(gè)澡，抖下一團(tuán)小霧在伸展到廊內(nèi)片刻的夕陽光影里。
一下雨，什么顏色都郁起來，屋頂，墻，壁上花紙的圖案，甚至鴿子：鐵青子，瓦灰，點(diǎn)子，霞白。寶石眼的好處這時(shí)才顯出來。于是我們，等斑鳩叫單聲，在我們那個(gè)園里叫。等著一棵榆梅稍經(jīng)一觸，落下碎碎的瓣子，等著重新著色后的草。
我的臉上若有從童年帶來的紅色，它的來源是那座花園。
我的記憶有菖蒲的味道。然而我們的園里可沒有菖蒲呵?它是哪兒來的，是哪些草?這是一個(gè)無法解決的問題。但是我此刻把它們沒有理由的糾在一起。
“巴根草，綠茵茵，唱個(gè)唱，把狗聽。”每個(gè)小孩子都這么唱過吧。有時(shí)甚么也不做，我躺著，用手指繞住它的根，用一種不露鋒芒的力量拉，聽頑強(qiáng)的根胡一處一處斷。這種聲音只有拔草的人自己才能聽得。當(dāng)然我嘴里是含著一根草了。草根的甜味和它的似有若無的水紅色是一種自然的巧合。
草被壓倒了。有時(shí)我的頭動(dòng)一動(dòng)，倒下的草又慢慢站起來。我靜靜的注視它，很久很久，看它的努力快要成功時(shí)，又把頭枕上去，嘴里叫一聲“嗯”!有時(shí)，不在意，憐惜它的苦心，就算了。這種性格呀!那些草有時(shí)會(huì)嚇我一跳的，它在我的耳根伸起腰來了，當(dāng)我看天上的云。
我的鞋底是滑的，草磨得它發(fā)了光。
莫碰臭芝麻，沾惹一身，嗐，難聞死人。沾上身子，不要用手指去拈。用刷子刷。這種籽兒有帶鉤兒的毛，討嫌死了。至今我不能忘記它：因?yàn)槲壹庇谝阶∧莻€(gè)“都溜”(一種蟬，叫的最好聽)，我舉著我的網(wǎng)，躡手躡腳，抄近路過去，循它的聲音找著時(shí)，拍，得了?？墒腔厝?，我一身都是那種臭玩意。想想我捉過多少“都溜”!
我覺得虎耳草有一種腥味。
紫蘇的葉子上的紅色呵，暑假快過去了。
那棵大垂柳上常常有天牛，有時(shí)一個(gè)、兩個(gè)的時(shí)候更多。它們總像有一樁事情要做，六只腳不停的運(yùn)動(dòng)，有時(shí)停下來，那動(dòng)著的便是兩根有節(jié)的觸須了。我們以為天牛觸須有一節(jié)它就有一歲。捉天牛用手，不是如何困難工作，即使它在樹枝上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，你等一個(gè)合適地點(diǎn)動(dòng)手。常把脖子弄累了，但是失望的時(shí)候很少。這小小生物完全如一個(gè)有教養(yǎng)惜身份的紳士，行動(dòng)從容不迫，雖有翅膀可從不想到飛;即是飛，也不遠(yuǎn)。一捉住，它便吱吱扭扭的叫，表示不同意，然而行為依然是溫文爾雅的。黑地白斑的天牛最多，也有極瑰麗顏色的。有一種還似乎帶點(diǎn)玫瑰香味。天牛的玩法是用線扣在脖子上看它走。令人想起……不說也好。
蟋蟀已經(jīng)變成大人玩意了。但是大人的興趣在斗，而我們對于捉蟋蟀的興趣恐怕要更大些。我看過一本秋蟲譜，上面除了蘇東坡米南宮，還有許多濟(jì)顛和尚說的話，都神乎其神的不大好懂。捉到一個(gè)蟋蟀，我不能看出它頸子上的細(xì)毛是瓦青還是朱砂，它的牙是米牙還是菜牙，但我仍然是那么歡喜。聽，，哪里?這兒是的，這兒了!用草掏，手扒，水灌，嚯，蹦出來了。顧不得螺螺藤拉了手，撲，追著撲。有時(shí)正在外面玩得很好，忽然想起我的蟋蟀還沒喂吶，于是趕緊回家。我每吃一個(gè)梨，一段藕，吃石榴吃菱，都要分給它一點(diǎn)。正吃著晚飯，我的蟋蟀叫了。我會(huì)舉著筷子聽半天，聽完了對父親笑笑，得意極了。一捉蟋蟀，那就整個(gè)園子都得翻個(gè)身。我最怕翻出那種軟軟的鼻涕蟲。可是堂弟有的是辦法，撒一點(diǎn)鹽，立刻它就化成一攤水了。
有的蟬不會(huì)叫，我們稱之為啞巴。捉到啞巴比捉到“紅娘”更壞。但啞巴也有一種玩法。用兩個(gè)馬齒莧的瓣子套起它的眼睛，那是剛剛合適的，仿佛馬齒莧的瓣子天生就為了這種用處才長成那么個(gè)小口袋樣子，一放手，啞巴就一直向上飛，決不偏斜轉(zhuǎn)彎。
蜻蜓一個(gè)個(gè)選定地方息下，天就快晚了。有一種通身鐵色的蜻蜓，翅膀較窄，稱“鬼蜻蜓”?？此羁畹娘w在墻角花陰，不知甚么道理，心里有一種說不出來的難過。
好些年看不到土蜂了。這種蠢頭蠢腦的家伙，我覺得它也在花朵上把屁股撅來撅去的，有點(diǎn)不配，因此常常愚弄它。土蜂是在泥地上掘洞當(dāng)作窠的?？此鼜亩蠢锇褌€(gè)有絨毛的小腦袋鉆出來(那神氣像個(gè)東張西望的近視眼)，嗡，飛出去了，我便用一點(diǎn)點(diǎn)濕泥把那個(gè)洞封好，在原來的旁邊給它重掘一個(gè)，等著，一會(huì)兒，它拖著肚子回來了，找呀找，找到我掘的那個(gè)洞，鉆進(jìn)去，看看，不對，于是在四近大找一氣。我會(huì)看著它那副急樣笑個(gè)半天?；蛘撸纱嗫此M(jìn)了洞，用一根樹枝塞起來，看它從別處開了洞再出來。好容易，可重見天日了，它老先生于是坐在新大門旁邊息息，吹吹風(fēng)。神情中似乎是生了一點(diǎn)氣，因?yàn)榈竭@時(shí)已一聲不響了。
它的眼睛如金甲蟲，飛在花叢里五月的夜。
故鄉(xiāng)的鳥呵。
我每天醒在鳥聲里。我從夢里就聽到鳥叫，直到我醒來。我聽得出幾種極熟悉的叫聲，那是每天都叫的，似乎每天都在那個(gè)固定的枝頭。
有時(shí)一只鳥冒冒失失飛進(jìn)那個(gè)花廳里，于是大家趕緊關(guān)門，關(guān)窗子，吆喝，拍手，用書扔，竹竿打，甚至把自己帽子向空中摔去?？蓱z的東西這一來完全沒了主意，只是橫沖直撞的亂飛，碰在玻璃上，弄得一身蜘蛛網(wǎng)，最后大概都是從兩椽之間空隙脫走。
園子里時(shí)時(shí)曬米粉，曬灶飯，曬碗兒糕。怕鳥來吃，都放一片紅紙。為了這個(gè)警告，鳥兒照例就不來，我有時(shí)把紅紙拿掉讓它們大吃一陣，到覺得它們太不知足時(shí)，便大喝一聲趕去。
我為一只鳥哭過一次。那是一只麻雀或是癩花。也不知從甚么人處得來的，歡喜的了不得，把父親不用的細(xì)篾籠子挑出一個(gè)最好的來給它住，配一個(gè)最好的雀碗，在插架上放了一個(gè)荸薺，安了兩根風(fēng)藤跳棍，整整忙了一半天。第二天起得格外早，把它掛在紫藤架下。正是花開的時(shí)候，我想是那全園最好的地方了。一切弄得妥妥當(dāng)當(dāng)后，獨(dú)自還欣賞了好半天，我上學(xué)去了。一放學(xué)，急急回來，帶著書便去看我的鳥?；\子掉在地下，碎了，雀碗里還有半碗水，“我的鳥，我的鳥吶!”父親正在給碧桃花接枝，聽見我的聲音，忙走過來，把籠子拿起來看看，說“你掛得太低了，鳥在大伯的玳瑁貓肚子里了”。哇的一聲，我哭了。父親推著我的頭回去，一面說“不害羞，這么大人了”。
有一年，園里忽然來了許多夜哇子。這是一種鷺鶩屬的鳥，灰白色，據(jù)說它們頭上那根毛能破天風(fēng)。所以有那么一種名，大概是因?yàn)樗慕新暼绱税?。故鄉(xiāng)古話說這種鳥常帶來幸運(yùn)。我見它們吃吃喳喳做窠了，我去告訴祖母，祖母去看了看，沒有說什么話。我想起它們來了，也有一天會(huì)像來了一樣又去了的。我盡想，從來處來，從去處去，一路走，一路望著祖母的臉。
園里什么花開了，常常是我第一個(gè)發(fā)現(xiàn)。祖母的佛堂里那個(gè)銅瓶里的花常常是我換新。對于這個(gè)孝心的報(bào)酬是有需掐花供奉時(shí)總讓我去，父親一醒來，一股香氣透進(jìn)帳子，知道桂花開了，他常是坐起來，抽支煙，看著花，很深遠(yuǎn)的想著甚么。冬天，下雪的冬天，一早上，家里誰也還沒有起來，我常去園里摘一些冰心臘梅的朵子，再摻著鮮紅的天竺果，用花絲穿成幾柄，清水養(yǎng)在白磁碟子里放在媽(我的第一個(gè)繼母)和二伯母妝臺(tái)上，再去上學(xué)。我穿花時(shí)，服伺我的女傭人小蓮子，常拿著撣帚在旁邊看，她頭上也常戴著我的花。
我們那里有這么個(gè)風(fēng)俗，誰拿著掐來的花在街上走，是可以搶的，表姐姐們每帶了花回去，必是坐車。她們一來，都得上園里看看，有甚么花開的正好，有時(shí)竟是特地為花來的。掐花的自然又是我。我樂于干這項(xiàng)差事。爬在海棠樹上，梅樹上，碧桃樹上，丁香樹上，聽她們在下面說“這枝，唉，這枝這枝，再過來一點(diǎn)，彎過去的，喏，唉，對了對了!”冒一點(diǎn)險(xiǎn)，用一點(diǎn)力，總給辦到。有時(shí)我也貢獻(xiàn)一點(diǎn)意見，以為某枝已經(jīng)盛開，不兩天就全落在臺(tái)布上了，某枝花雖不多，樣子卻好。有時(shí)我陪花跟她們一道回去，路上看見有人看過這些花一眼，心里非常高興。碰到熟人同學(xué)，路上也會(huì)分一點(diǎn)給她們。
想起繡球花，必連帶想起一雙白緞子繡花的小拖鞋，這是一個(gè)小姑姑房中東西。那時(shí)候我們在一處玩，從來只叫名字，不叫姑姑。只有時(shí)寫字條時(shí)如此稱呼，而且寫到這兩個(gè)字時(shí)心里頗有種近于滑稽的感覺。我輕輕揭開門簾，她自己若是不在，我便看到這兩樣?xùn)|西了。太陽照進(jìn)來，令人明白感覺到花在吸著水，仿佛自己真分享到吸水的快樂。我可以坐在她常坐的椅子上，隨便找一本書看看，找一張紙寫點(diǎn)甚么，或有心無意的畫一個(gè)枕頭花樣，把一切再恢復(fù)原來樣子不留甚么痕跡，又自去了。但她大都能發(fā)覺誰來過了。到第二天碰到，必指著手說“還當(dāng)我不知道呢。你在我繃子上戳了兩針，我要拆下重來了!”那自然是嚇人的話。那些繡球花，我差不多看見它們一點(diǎn)一點(diǎn)的開，在我看書作事時(shí)，它會(huì)無聲的落兩片在花梨木桌上。繡球花可由人工著色。在瓶里加一點(diǎn)顏色，它便會(huì)吸到花瓣里。除了大紅的之外，別種顏色看上去都極自然。我們常以騙人說是新得的異種。這只是一種游戲，姑姑房里常供的仍是白的。為甚么我把花跟拖鞋畫在一起呢?真不可解?！霉靡呀?jīng)嫁了，聽說日子極不如意。繡球快開花了，昆明漸漸暖起來。
花園里舊有一間花房，由一個(gè)花匠管理。那個(gè)花匠仿佛姓夏。關(guān)于他的機(jī)伶促狹，和女人方面的恩怨，有些故事常為舊日傭仆談起，但我只看到他常來要錢，樣子十分狼狽，局局促促，躲避人的眼睛，尤其是說他的故事的人的。花匠離去后，花房也跟著改造園內(nèi)房屋而拆掉了。那時(shí)我認(rèn)識(shí)花名極少，只記得黃昏時(shí)，夾竹桃特別紅，我忽然又害怕起來，急急走回去。
我愛逗弄含羞草。觸遍所有葉子，看都合起來了，我自低頭看我的書，偷眼瞧它一片片的開張了，再猝然又來一下。他們都說這是不好的，有甚么不好呢。
荷花像是清明栽種。我們吃吃螺螄，抹抹柳球，便可看佃戶把馬糞倒在幾口大缸里盤上藕秧，再蓋上河泥。我們在泥里找蜆子，小蝦，覺得這些東西搬了這么一次家，是非常奇怪有趣的事。缸里泥曬干了，便加點(diǎn)水，一次又一次，有一天，紫紅色的小觜子冒出來了水面，夏天就來了。贊美第一朵花。荷葉上花拉花響了，母親便把雨傘尋出來，小蓮子會(huì)給我送去。
大雨忽然來了。一個(gè)青色的閃照在槐樹上，我趕緊跑到柴草房里去。那是距我所在處最近的房屋。我爬上堆近屋頂?shù)奶J柴上，聽水從高處流下來，響極了，訇——，空心的老桑樹倒了，葡萄架塌了，我的四近越來越黑了，雨點(diǎn)在我頭上亂跳。忽然一轉(zhuǎn)身，墻角兩個(gè)碧綠的東西在發(fā)光!哦，那是我?？匆姷?老貓。老貓又生了一群小貓了。原來它每次生養(yǎng)都在這里。我看它們攢著吃奶，聽著雨，雨慢慢小了。
汪曾祺散文的人物描寫篇六
草巷口往北，西邊有一個(gè)短短的巷子，我的一個(gè)堂房叔叔住在這里。這位堂叔我們叫他小爺，他整天不出門，也不跟人來往，一個(gè)人在他的小書房里擺圍棋譜，養(yǎng)鳥。他養(yǎng)過一只鸚鵡，這在我們那里是很少見的。我有時(shí)到小爺家去玩，去看那只鸚鵡。
小爺家對面有兩戶人家，是種菜的。
由小爺家門前往西，幾步路，就是陰城了。
陰城原是一片古戰(zhàn)場，韓世忠的兵曾經(jīng)在這里駐過，有人撿到過一種有耳的陶壺，叫做“韓瓶”，據(jù)說是韓世忠的兵用的水壺，用韓瓶插梅花，能夠結(jié)子。韓世忠曾在高郵屬境擊敗過金兵，但是在三垛，不在高郵城外。有人說韓瓶是韓信的兵用過的水壺，似不可靠，韓信好像沒有在高郵屯過兵。
看不到什么古戰(zhàn)場的痕跡了，只是一片野地，許多亂葬的墳，因此叫做“陰城”。有一年地方政府要把地開出來種麥子，挖了一大片無主的墳，遍地是糟朽的薄皮棺材和白骨。麥子沒有種成，陰城又成了一片野地，荒墳累累，雜草叢生。
我們到陰城去，逮螞蚱，掏蛐蛐，更多的時(shí)候是去放風(fēng)箏。
小時(shí)候放三尾子。這是最簡單的風(fēng)箏。北京叫屁股簾兒，有的地方叫瓦片。三根葦篾子扎成一個(gè)干字，糊上一張紙，四角貼“云子”，下面粘上三根紙條就得。
稍大一點(diǎn)，放酒壇子，篾架子扎成紹興酒壇妝，糊以白紙，紅鼓，如鼓形；四老爺打面缸，紅鼓上面留一截，露出四老爺?shù)哪X袋——一個(gè)戴紗帽的小丑；八角，兩個(gè)四方的篾框，交錯(cuò)為八角；在八角的外邊再套一個(gè)八角，即為套角，糊套角要點(diǎn)技術(shù)，因?yàn)閮蓚€(gè)八角之間要留出空隙。紅雙喜，那就更復(fù)雜了，一般孩子糊不了，以上的風(fēng)箏都是平面的，下面要綴很長的麻繩的尾巴，這樣上天才不會(huì)打滾。
風(fēng)箏大都帶弓。干蒲破開，把里面的瓤刮去，只剩一層皮。葦稈彎成弓。把蒲繃在弓的兩頭，縛在風(fēng)箏額上，風(fēng)箏上天，蒲弓受風(fēng)，汪汪地響。
我已經(jīng)好多年不放風(fēng)箏了。北京的風(fēng)箏和我家鄉(xiāng)的，我小時(shí)糊過、放過的風(fēng)箏不一樣，沒有酒壇子，沒有套角，沒有紅鼓，沒有四老爺打面缸。北京放的多事沙燕兒。我的家鄉(xiāng)沒有沙燕兒。
結(jié)束語。
汪曾祺的散文沒有結(jié)構(gòu)的苦心經(jīng)營，也不追求題旨的玄奧深奇，平淡質(zhì)樸，娓娓道來，如話家常。他以個(gè)人化的細(xì)小瑣屑的題材，使“日常生活審美化”，糾偏了那種集體的“宏大敘事”；以平實(shí)委婉而又有彈性的語言，反撥了籠罩一切的“毛話語”的僵硬；以平淡、含蓄節(jié)制的敘述，暴露了濫情的、夸飾的文風(fēng)之矯情，讓人重溫曾經(jīng)消逝的古典主義的名士風(fēng)散文的魅力，從而折射出中國當(dāng)代散文的空洞、浮夸、虛假、病態(tài)，讓真與美、讓日常生活、讓恬淡與雍容回歸散文，讓散文走出“千人一面，千部一腔”，功不可沒。
汪曾祺的.散文不注重觀念的灌輸，但發(fā)人深思。如《吃食和文學(xué)》的《苦瓜是瓜嗎》，其中談到苦瓜的歷史，人對苦瓜的喜惡，北京人由不接受苦瓜到接受，最后談到文學(xué)創(chuàng)作問題：“不要對自己沒有看慣的作品輕易地否定、排斥”“一個(gè)作品算是現(xiàn)實(shí)主義的也可以，算是現(xiàn)代主義的也可以，只要它真是一個(gè)作品。作品就是作品。正如苦瓜，說它是瓜也行，說它是葫蘆也行，只要它是可吃的。
汪曾祺散文的人物描寫篇七
野店苔痕一寸深。
濁酒一杯天過午，
木香花濕雨沉沉。
寧坤要我給他畫一張畫，要有昆明的特點(diǎn)。我想了一些時(shí)候，畫了一幅：右上角畫了一片倒掛著的濃綠的仙人掌，末端開出一朵金黃色的花；左下畫了幾朵青頭菌和牛肝菌。題了這樣幾行字：
昆明人家常于門頭掛仙人掌一片以辟邪，仙人掌懸空倒掛，尚能存活開花。于此可見仙人掌生命之頑強(qiáng)，亦可見昆明雨季空氣之濕潤。雨季則有青頭菌、牛肝菌，味極鮮腴。
我想念昆明的雨。
我以前不知道有所謂雨季?！坝昙尽?，是到昆明以后才有了具體感受的。
我不記得昆明的雨季有多長，從幾月到幾月，好像是相當(dāng)長的。但是并不使人厭煩。因?yàn)槭窍孪峦Ｍ?、停停下下，不是連綿不斷，下起來沒完。而且并不使人氣悶。我覺得昆明雨季氣壓不低，人很舒服。
昆明的雨季是明亮的、豐滿的，使人動(dòng)情的。城春草木深，孟夏草木長。昆明的雨季，是濃綠的。草木的枝葉里的水分都到了飽和狀態(tài)，顯示出過分的、近于夸張的旺盛。
我的那張畫是寫實(shí)的。我確實(shí)親眼看見過倒掛著還能開花的仙人掌。舊日昆明人家門頭上用以辟邪的多是這樣一些東西：一面小鏡子，周圍畫著八卦，下面便是一片仙人掌——在仙人掌上扎一個(gè)洞，用麻線穿了，掛在釘子上。昆明仙人掌多，且極肥大。有些人家在菜園的周圍種了一圈仙人掌以代替籬笆——種了仙人掌，豬羊便不敢進(jìn)園吃菜了。仙人掌有刺，豬和羊怕扎。
昆明菌子極多。雨季逛菜市場，隨時(shí)可以看到各種菌子。最多，也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下來的時(shí)候，家家飯館賣炒牛肝菌，連西南聯(lián)大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鮮，香，很好吃。炒牛肝菌須多放蒜，否則容易使人暈倒。青頭菌比牛肝菌略貴。這種菌子炒熟了也還是淺綠色的，格調(diào)比牛肝菌高。菌中之王是雞，味道鮮濃，無可方比。雞是名貴的山珍，但并不真的貴得驚人。一盤紅燒雞的價(jià)錢和一碗黃燜雞不相上下，因?yàn)檫@東西在云南并不難得。有一個(gè)笑話：有人從昆明坐火車到呈貢，在車上看到地上有一棵雞，他跳下去把雞撿了，緊趕兩步，還能爬上火車。這笑話用意在說明昆明到呈貢的火車之慢，但也說明雞隨處可見。有一種菌子，中吃不中看，叫作干巴菌。乍一看那樣子，真叫人懷疑：這種東西也能吃？！顏色深褐帶綠，有點(diǎn)像一堆半干的牛糞或一個(gè)被踩破了的馬蜂窩。里頭還有許多草莖、松毛，亂七八糟！可是下點(diǎn)功夫，把草莖、松毛擇凈，撕成蟹腿肉粗細(xì)的絲，和青辣椒同炒，入口便會(huì)使你張目結(jié)舌：這東西這么好吃？！還有一種菌子，中看不中吃，雞油菌。都是一般大小，有一塊銀圓那樣大，滴溜兒圓，顏色淺黃，恰似雞油一樣。這種菌子只能做菜時(shí)配色用，沒甚味道。
汪曾祺散文的人物描寫篇八
唐宋人似乎不怎么講究大吃大喝。杜甫的《麗人行》里列敘了一些珍饈，但多系夸張想象之辭。五代顧閎中所繪《韓熙載夜宴圖》主人客人面前案上所列的食物不過八品，四個(gè)高足的淺碗，四個(gè)小碟子。有一碗是白色的圓球形的東西，有點(diǎn)像外面滾了米粒的蓑衣丸子。有一碗顏色是鮮紅的，很惹眼，用放大鏡細(xì)看，不過是幾個(gè)帶蒂的柿子！其余的看不清是什么。蘇東坡是個(gè)有名的饞人，但他愛吃的好像只是豬肉。他稱贊“黃州好豬肉”，但還是“富者不解吃，貧者不解煮”。他愛吃豬頭，也不過是煮得稀爛，最后澆一勺杏酪?！永蚁氡厥撬崂锕緡\的，可以解膩。有人“忽出新意”以山羊肉為玉糝羹，他覺得好吃得不得了。這是一種什么東西？大概只是山羊肉加碎米煮成的糊糊罷了。當(dāng)然，想象起來也不難吃。
宋朝人的吃喝好像比較簡單而清淡。連有皇帝參加的御宴也并不豐盛。御宴有定制，每一盞酒都要有歌舞雜技，似乎這是主要的，吃喝在其次。幽蘭居士《東京夢華錄》載《宰執(zhí)親王宗室百官入內(nèi)上壽》，使臣諸卿只是“每分列環(huán)餅、油餅、棗塔為看盤，次列果子。惟大遼加之豬羊雞鵝兔連骨熟肉為看盤，皆以小繩束之。又生蔥韭蒜醋各一碟。三五人共列漿水一桶，立杓數(shù)枚”。“看盤”只是擺樣子的，不能吃的?！胺灿缰恋谌K，方有下酒肉、咸豉、爆肉、雙下鴕峰角子?！钡谒谋K下酒是子骨頭、索粉、白肉胡餅；第五盞是群仙、天花餅、太平畢羅、干飯、縷肉羹、蓮花肉餅；第六盞假圓魚、密浮酥捺花；第七盞排炊羊、胡餅、炙金腸；第八盞假沙魚、獨(dú)下饅頭、肚羹；第九盞水飯、簇下飯。如此而已。
宋朝市面上的吃食似乎很便宜?！稏|京夢華錄》云：“吾輩入店，則用一等玻璃淺碗，謂之‘碧碗’，亦謂之‘造羹’，菜蔬精細(xì)，謂之‘造’，每碗十文?！薄稌?huì)仙樓》條載：“止兩人對坐飲酒……即銀近百兩矣?！背蹩磭樔艘惶＜?xì)看，這是指餐具的價(jià)值——宋人餐具多用銀。
幾乎所有記兩宋風(fēng)俗的書無不記“市食”。錢塘吳自牧《夢粱錄》《分茶酒店》最為詳備。宋朝的肴饌好像多是“快餐”，是現(xiàn)成的。中國古代人流行吃羹?！叭杖霃N下，洗手作羹湯”，不說是洗手炒肉絲。《水滸傳》林沖的徒弟說自己“安排得好菜蔬，端整得好汁水”，“汁水”也就是羹?！稏|京夢華錄》云“舊只用匙今皆用筋矣”，可見本都是可喝的湯水。其次是各種菜，雞、鴨、鵝。再次是半干的肉脯和全干的肉。幾本書里都提到“影戲”，我覺得這就是四川的燈影牛肉一類的東西。炒菜也有，如炒蟹，但極少。
宋朝人飲酒和后來有些不同的'，是總要有些鮮果干果，如柑、梨、蔗、柿，炒栗子、新銀杏，以及萵苣、“姜油多”之類的菜蔬和瑪瑙餳、澤州餳之類的糖稀?！端疂G傳》所謂“鋪下果子按酒”，即指此類東西。
宋朝的面食品類甚多。我們現(xiàn)在叫做主食，宋人卻叫“從食”。面食主要是餅。《水滸》動(dòng)輒說“回些面來打餅”。餅有門油、菊花、寬焦、側(cè)厚、油鍋、新樣滿麻……《東京夢華錄》載武成王廟海州張家、皇建院前鄭家最盛，每家有五十余爐。五十幾個(gè)爐子一起烙餅，真是好家伙!
遍檢《東京夢華錄》、《都城紀(jì)勝》、《西湖老人繁勝錄》、《夢粱錄》、《武林舊事》，都沒有發(fā)現(xiàn)宋朝人吃海參、魚翅、燕窩的記載。吃這種滋補(bǔ)性的高蛋白的海味，大概從明朝才開始。這大概和明朝人的縱欲有關(guān)系，記得魯迅好像曾經(jīng)說過。
宋朝人好像實(shí)行的是“分食制”。《東京夢華錄》云“用一等玻璃淺碗……每碗十文”，可證。《韓熙載夜宴圖》上畫的也是各人一份，不像后來大家合坐一桌，大盤大碗，筷子勺子一起來。這一點(diǎn)是頗合衛(wèi)生的，因不易傳染肝炎。
汪曾祺散文的人物描寫篇九
汪曾祺是迄今為止?fàn)幾h最小的當(dāng)代作家：他的美學(xué)氣質(zhì)、作品的審美價(jià)值、文學(xué)史意義得到評論界、創(chuàng)作界的一致肯定。他以散文筆調(diào)寫小說，寫出了家鄉(xiāng)五行八作的見聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng)，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現(xiàn)奇崛，情韻靈動(dòng)淡遠(yuǎn)，風(fēng)致清逸秀異。他的小說《受戒》、《大淖紀(jì)事》、《陳小手》都是當(dāng)代文壇的經(jīng)典名篇，對于他的小說吸收他的老師沈從文先生的京派小說風(fēng)范評論界給予了很高的評價(jià)，而且他的小說那種淡泊恬淡的田園感受，也讓很多讀者流連忘返。我個(gè)人就非常喜歡他的小說，比如看過《受戒》腦子里經(jīng)常會(huì)浮現(xiàn)小和尚和一個(gè)小姑娘坐在穿上的畫面，也經(jīng)常會(huì)想到兩個(gè)天真少年在岸邊留下的那一對小腳丫。今天我們就來重點(diǎn)探討一下他的散文。
汪曾祺的散文大多數(shù)都寫得隨意感性又興致盎然，更接近通常意義上的隨筆。汪曾祺的作品多是隨隨便便、任心閑話、興之所至的的閑話。他自己曾說，散文是一個(gè)大類，也說自己實(shí)在無法區(qū)分散文和隨筆，于是將自己作品中稍長的稱為散文，短的稱為隨筆?！锻粼魃⑽碾S筆集》自序。他的散文題材非常廣泛：個(gè)人經(jīng)歷、天文地理、民情風(fēng)俗、飲食男女、街頭巷議、人生世相、文壇曲藝等等無不可以入文。《文集自序》“此集諸篇，記人事、寫風(fēng)景、談文化、述掌故、兼及草木蟲魚、瓜果食物，皆有情致。間作小考證，亦可喜。娓娓而談，態(tài)度親切，不矜持作態(tài)。文求雅潔，少雕飾，如行云流水。春初新韭，秋末晚菘，滋味近似?！彼J(rèn)為散文是一種見性情，見人品，見功底的文體。
汪曾祺散文的平淡質(zhì)樸，不事雕琢，緣于他心境的淡泊和對人情世故的達(dá)觀與超脫，即使身處逆境，也心境釋然。其實(shí)“隨緣任運(yùn)”是汪曾祺所有作品體現(xiàn)出來的一種風(fēng)格。代表的有《隨遇而安》、《猴年說命》、《平心靜氣》、《覓我游蹤五十年》、《我的創(chuàng)作生涯》、《自報(bào)家門》、《認(rèn)識(shí)到和沒有認(rèn)識(shí)到的自己》、《老年的愛憎》等。他在《隨遇而安》中開篇就說：“我當(dāng)了一回右派，真是三生有幸，要不然我的一生就更平淡了?！边@是對過去苦難的一種淡泊的心境，接著文章中既無凄楚之詞，亦無憤懣之聲，倒是寫了在下放勞動(dòng)過程中接觸到的民情樂趣。他說“批判是一出荒誕戲劇，每一個(gè)上場的人都只是角色?！边@又何嘗不是一種清醒。張愛玲曾經(jīng)說過“長的是磨難，短的是人生”，而且也有這樣一句名言：“眼因流多淚水而愈清明，心因飽經(jīng)憂患而愈溫厚?！?/p>
汪曾祺在談到自己的創(chuàng)作時(shí)說：“我所追求的不是深刻，而是和諧，我希望溶奇崛于平淡，納外來于傳統(tǒng)?！鄙⑽姆矫姹憩F(xiàn)在《泰山片石》、《翠湖心影》等作品中表現(xiàn)出來的對崇高、偉大的近似偏激的情緒。“我是寫不了泰山的，因?yàn)樘┥教蟆Ｎ覍μ┥讲荒苷J(rèn)同。我對一切偉大的東西總有點(diǎn)格格不入?！蓖粼魈寡浴拔业母星闊o非三種：憂傷、歡樂和嘲諷”這與他追求的和諧也是十分合拍的。三種感情都很溫和。他在《我是一個(gè)中國人》中談到，“我是一個(gè)中國人，那么就必須會(huì)接受中國傳統(tǒng)思想和文化的影響”“我不是從道理上，而是從感情上接受儒家思想的，我認(rèn)為儒家是講人情的，是一種富于人情味的思想?！庇靡痪湓捀爬ㄎ业乃枷耄骸拔沂且粋€(gè)中國式的抒情的人道主義者?！边@首先表現(xiàn)在對人的尊重上，汪曾祺這樣解釋自己的人道主義，即“用充滿溫情的眼睛看人，發(fā)掘普通人身上的美和詩意，努力去感覺周圍生活的生意盎然，懷著碧綠透明的幽默感”比如他的《多年父子成兄弟》和《我的祖父祖母》祖父給自己的兒子和孫子講自己年輕時(shí)的一段風(fēng)流韻事，講的老淚縱橫。“因此我覺得我的祖父是個(gè)人”以及他在作品中寫到的平民百姓，甚至包括他寫的家常小吃。就這樣于平淡樸實(shí)的生活中寫出人生的哲理。
汪曾祺的作品，無論是小說還是散文，都有許多民俗文化背景，比如《受戒》里的廟，《大淖記事》里的大淖等，這些環(huán)境和人文民俗都構(gòu)成了作品不可或缺的組成部分，至于他的散文中就更多了，他寫了故鄉(xiāng)的歷史文化名人，故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親，故鄉(xiāng)的廟宇，故鄉(xiāng)的河湖，故鄉(xiāng)的元宵節(jié)等節(jié)日風(fēng)俗，故鄉(xiāng)的特產(chǎn)，故鄉(xiāng)的野菜等等，而且他也寫了好多自己去過的地方的風(fēng)俗，比如昆明，比如張家口，甚至美國，他說：“風(fēng)俗是一個(gè)民族集體創(chuàng)作的抒情詩”（《是怎樣寫出來的》他稱自己是“通俗抒情詩人”，他寫的清風(fēng)白水、竹籬茅舍無不帶有特定的文化內(nèi)涵。高中語文有一篇汪曾祺的散文《胡同文化》。作者在開頭部分總說胡同和文化二者之間的關(guān)系，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。然后分說，先說胡同，說到胡同的取名來源，胡同的大小和數(shù)量，胡同功能和環(huán)境；再說文化，總說胡同文化的性質(zhì)，“胡同文化是一種封閉的文化”，接著說明“封閉”的種種具體表現(xiàn)。最后，說明胡同和胡同文化的發(fā)展趨勢，“北京的胡同在衰敗，沒落”，“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的”。比如說北京城方正的特點(diǎn)，你看他怎樣說，“北京人的方位意識(shí)極強(qiáng)。過去拉洋車的，逢轉(zhuǎn)彎處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點(diǎn)’”。作者就這樣用日常生活的小事，娓娓道來，生動(dòng)有趣，語言也是極其的樸素，使你對北京城的特點(diǎn)有了深刻的印象。更為出奇的是，作者在敘事時(shí)，帶有濃厚的抒情筆調(diào)。比如，“看看這些胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”，這是直接抒情?！拔黠L(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，描寫胡同的衰敗景象，透露出極其傷感的情緒。文末一句“再見吧，胡同。”，留戀、傷感和無奈之情交織在一起，難以言說。
他不去追求反映時(shí)代精神的最強(qiáng)音，而是以含蓄、空靈、淡遠(yuǎn)的風(fēng)格，去努力建構(gòu)作品的深厚的文化意蘊(yùn)和永恒美學(xué)價(jià)值。汪曾祺的散文在于他對個(gè)體生存的富有人情味的真境界的昭示和呼喚，在于他幫助人們發(fā)現(xiàn)了就在自己身邊的“凡人小事”之美。美在身邊，美在本分。他散文的精神氣質(zhì)和藝術(shù)神韻之所以能對讀者產(chǎn)生強(qiáng)大的魅力，就在于他對“凡人小事”的審視，給人們的視覺建立起一種原汁原味的“本色藝術(shù)”或“綠色藝術(shù)”的欣賞，創(chuàng)造真境界，傳達(dá)真感情，引領(lǐng)人們到達(dá)精神世界的凈土。
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，身邊的“凡人小事”還沒來得及完全呈現(xiàn)自己的意義就被拋到記憶的背后。由此看來，人們除了被“忙”包裹、擠壓之外，似乎根本體驗(yàn)不到人生還有什么其他樂趣。汪曾祺的散文在向人們發(fā)出這樣的吁請：慢點(diǎn)走，欣賞你自己?。?/p>
汪曾祺散文的人物描寫篇十
沙嶺子農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所派我到沽源的馬鈴薯研究站去畫馬鈴薯圖譜。我從張家口一清早坐上長途汽車，近晌午時(shí)到沽源縣城。
沽源原是一個(gè)軍臺(tái)。而軍臺(tái)是清代在新疆和蒙古西北兩路專為傳遞軍報(bào)和文書而設(shè)置的郵驛。官員犯了罪，就會(huì)被皇上命令發(fā)往軍臺(tái)效力。我對清代官制不熟悉，不知道什么品級的官員，犯了什么樣的罪名，就會(huì)受到這種處分，但總是很嚴(yán)厲的處分，和一般的貶謫不同。然而據(jù)龔定庵說，發(fā)往軍臺(tái)效力的官員并不到任，只是住在張家口，花錢雇人去代為效力。我這回來，是來畫畫的，不是來看驛站送情報(bào)的，但也可以說是效力來了，我后來在帶來的一本《夢溪筆談》的扉頁上畫了一方圖章：效力軍臺(tái)，這只是跟自己開開玩笑而已，并無很深的感觸。我戴了右派的帽子，只身到塞外這地方在外長城北側(cè)，可真正是塞外了來畫山藥(這一帶人都把馬鈴薯叫作山藥)，想想也怪有意思。
不過也還是冷的。南方的冬天比北方難受，屋里不升火。晚上脫了棉衣，鉆進(jìn)冰涼的被窩里，早起，穿上冰涼的棉襖棉褲，真冷。
沽源在清代一度曾叫獨(dú)石口廳。龔定庵說他北行不過獨(dú)石口，在他看來，這是很北的地方了。這地方冬天很冷。經(jīng)常到口外攬工的人說：冷不過獨(dú)石口。據(jù)說去年下了一場大雪，西門外的積雪和城墻一般高。我看了看城墻，這城墻也實(shí)在太矮了點(diǎn)，像我這樣的個(gè)子，一伸手就能摸到城墻頂了。不過話說回來，一人多高的雪，真夠大的。
這城真夠小的。城里只有一條大街。從南門慢慢地遛達(dá)著，不到十分鐘就出北門了。北門外一邊是一片草地，有人在套馬;一邊是一個(gè)水塘，有一群野鴨子自自在在地浮游。城門口游著野鴨子，城中安靜可知。城里大街兩側(cè)隔不遠(yuǎn)種一棵樹楊樹，都用土墼圍了高高的一圈，為的是怕牛羊啃吃，也為了遮風(fēng)，但都極瘦弱，不一定能活。在一處墻角竟發(fā)現(xiàn)了幾叢波斯菊，這使我大為驚異了。波斯菊昆明是很常見的。每到夏秋之際，總是開出很多淺紫色的花。波斯菊花瓣單薄，葉細(xì)碎如小茴香，莖細(xì)長，微風(fēng)吹拂，姍姍可愛。我原以為這種花只宜在土肥雨足的昆明生長，沒想到它在這少雨多風(fēng)的絕塞孤城也活下來了。當(dāng)然，花小了，更單薄了，葉子稀疏了，它，伶仃蕭瑟了。雖則是伶仃蕭瑟，它還是竭力地放出淺紫淺紫的花來，為這座絕塞孤城增加了一分顏色，一點(diǎn)生氣。謝謝你，波斯菊!早起一睜眼，窗戶紙上亮晃晃的，下雪了！雪天，到后園去折臘梅花、天竺果。明黃色的臘梅、鮮紅的天竺果，白雪，生意盎然。臘梅開得很長，天竺果尤為耐久，插在膽瓶里，可經(jīng)半個(gè)月。
放了寒假，就可以睡懶覺。棉衣在銅爐子上烘過了，起來就不是很困難了。尤其是，棉鞋烘得熱熱的，穿進(jìn)去真是舒服。
我坐了牛車到研究站去。人說世間三大慢：等人、釣魚、坐牛車。這種車實(shí)在太原始了，車轱轆是兩個(gè)木頭餅子，本地人就叫它二餅子車。真叫一個(gè)慢。好在我沒有什么急事，就躺著看看藍(lán)天;看看平如案板一樣的大地這真是大地，大得無邊無沿。
我在這里的日子真是逍遙自在之極。既不開會(huì)，也不學(xué)習(xí)，也沒人領(lǐng)導(dǎo)我。就我自己，每天一早蹚著露水，掐兩叢馬鈴薯的花，兩把葉子，插在玻璃杯里，對著它一筆一筆地畫。上午畫花，下午畫葉子花到下午就蔫了。到馬鈴薯陸續(xù)成熟時(shí)，就畫薯塊，畫完了，就把薯塊放到牛糞火里烤熟了，吃掉。我大概吃過幾十種不同樣的馬鈴薯。據(jù)我的品評，以男爵為最大，大的一個(gè)可達(dá)兩斤;以紫土豆味道最佳，皮色深紫，薯肉黃如蒸栗，味道也似蒸栗;有一種馬鈴薯可當(dāng)水果生吃，很甜，只是太小，比一個(gè)雞蛋大不了多少。夜雨初晴，草原發(fā)亮，空氣悶悶的，這是出蘑菇的時(shí)候。我們?nèi)ゲ赡⒐?。一兩個(gè)小時(shí)，可以采一網(wǎng)兜?；貋?，用線穿好，晾在房檐下。蘑菇采得，馬上就得晾，否則極易生蛆。口蘑干了才有香味，鮮口蘑并不好吃，不知是什么道理。我曾經(jīng)采到一個(gè)白蘑。一般蘑菇都是黑片蘑，菌蓋是白的，菌摺是紫黑色的。白蘑則菌蓋菌摺都是雪白的，是很珍貴的，不易遇到。年底探親，我把這只親手采的白蘑帶到北京，一個(gè)白蘑做了一碗湯，孩子們喝了，都說比雞湯還鮮。
沽源盛產(chǎn)莜麥。那一年在這里開全國性的馬鈴薯學(xué)術(shù)討論會(huì)，與會(huì)專家提出吃一次莜面。研究站從一個(gè)叫四家子的地方買來壩上最好的莜面，比白面還細(xì)，還白;請來幾位出名的做莜面的媳婦來做。做出了十幾種花樣，除了搓窩窩、搓魚魚、貓耳朵，還有最常見的壓饸饹，其余的我都叫不出名堂。蘸莜面的湯汁也極精彩，羊肉口蘑潲(這個(gè)字我始終不知道怎么寫)子。這一頓莜面吃得我終生難忘。
一天，一個(gè)干部騎馬來辦事，他把馬拴在辦公室前的柱子上。我走過去看看這匹馬，是一匹棗紅馬，膘頭很好，鞍韉很整齊。我忽然意動(dòng)，把馬解下來，跨了上去。本想走一小圈就下來，沒想到這平平的細(xì)沙地上騎馬是那樣舒服，于是一抖韁繩，讓馬快跑起來。這馬很穩(wěn)，我原來難免的一點(diǎn)畏怯消失了，只覺得非常痛快。我十幾歲時(shí)在昆明騎過馬，不想人到中年，忽然作此豪舉，是可一記。這以后，我再也沒有騎過馬。
有一次，我一個(gè)人走出去，走得很遠(yuǎn)。忽然變天了，天一下子黑了下來，云頭在天上翻滾，堆著，擠著，絞著，擰著。閃電熠熠，不時(shí)把云層照透。雷聲訇訇，接連不斷，聲音不大，不是劈雷，但是渾厚沉雄，威力無邊。我仰天看看兇惡奇怪的云頭，覺得這真是天神發(fā)怒了。我感覺到一種從未體驗(yàn)過的恐懼。我一個(gè)人站在廣漠無垠的大草原上，覺得自己非常的小，小得只有一點(diǎn)。
我快步往回走。剛到研究站，大雨下來了，還夾有雹子。雨住了，卻又是一個(gè)很藍(lán)很藍(lán)的天，陽光燦爛。草原的天氣，真是變化莫測。
天涼了，我沒有帶換季的衣裳，就離開了沽源。剩下一些沒有來得及畫的薯塊，是帶回沙嶺子完成的。
我這輩子大概不會(huì)再有機(jī)會(huì)到沽源去了。
汪曾祺散文的人物描寫篇十一
(多給孩子們寫一點(diǎn)神奇的，驚險(xiǎn)的故事吧。)。
孩子們跑著，跳著，在圓筒上面，在圓筒里面。忽然，有一個(gè)孩子在心里驚呼起來：“我已經(jīng)頂?shù)酵沧禹斄?，我沒有踮腳!”啊，不知不覺的，這些孩子都長高了!真快呀，孩子!而，這些大圓筒子也一個(gè)一個(gè)地安到深深的溝里去了，孩子們還來得及看到它們的淺灰色的脊背，整整齊齊地，長長地連成了一串，工人叔叔正往溝里填土。
現(xiàn)在，場子里又空了，又是一個(gè)新的場子，還是那棵小棗樹，挺立著，搖動(dòng)著枝條。
不久，溝填平了，又是平平的，寬廣的，特別平，特別寬的路。但是，孩子們確定地知道，這下面，是下水道。
汪曾祺散文的人物描寫篇十二
雨季的果子，是楊梅。賣楊梅的都是苗族女孩子，戴一頂小花帽子，穿著扳尖的繡了滿幫花的鞋，坐在人家階石的一角，不時(shí)吆喚一聲：“賣楊梅——”聲音嬌嬌的。她們的聲音使得昆明雨季的空氣更加柔和了。昆明的楊梅很大，有一個(gè)乒乓球那樣大，顏色黑紅黑紅的，叫作“火炭梅”。這個(gè)名字起得真好，真是像一球燒得熾紅的火炭！一點(diǎn)都不酸！我吃過蘇州洞庭山的楊梅、井岡山的楊梅，好像都比不上昆明的火炭梅。
雨季的花是緬桂花。緬桂花即白蘭花，北京叫作“把兒蘭”（這個(gè)名字真不好聽）。云南把這種花叫作緬桂花，可能最初這種花是從緬甸傳入的，而花的香味又有點(diǎn)像桂花，其實(shí)這跟桂花實(shí)在沒有什么關(guān)系——不過話又說回來，別處叫它白蘭、把兒蘭，它和蘭花也挨不上呀，也不過是因?yàn)樗芟悖愕孟裉m花。我在家鄉(xiāng)看到的白蘭多是一人高，昆明的緬桂是大樹！我在若園巷二號住過，院里有一棵大緬桂，密密的葉子，把四周房間都映綠了。緬桂盛開的時(shí)候，房東（是一個(gè)五十多歲的寡婦）就和她的一個(gè)養(yǎng)女，搭了梯子上去摘，每天要摘下來好些，拿到花市上去賣。她大概是怕房客們亂摘她的花，時(shí)常給各家送去一些。有時(shí)送來一個(gè)七寸盤子，里面擺得滿滿的緬桂花！帶著雨珠的緬桂花使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉(xiāng)。
雨，有時(shí)是會(huì)引起人一點(diǎn)淡淡的鄉(xiāng)愁的。李商隱的《夜雨寄北》是為許多久客的游子而寫的。我有一天在積雨少住的早晨和德熙從聯(lián)大新校舍到蓮花池去。看了池里的滿池清水，看了著比丘尼裝的陳圓圓的石像（傳說陳圓圓隨吳三桂到云南后出家，暮年投蓮花池而死），雨又下起來了。蓮花池邊有一條小街，有一個(gè)小酒店，我們走進(jìn)去，要了一碟豬頭肉，半市斤酒（裝在上了綠釉的土瓷杯里），坐了下來。雨下大了。酒店有幾只雞，都把腦袋反插在翅膀下面，一只腳著地，一動(dòng)也不動(dòng)地在檐下站著。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多，有的小河沿岸都是木香，但是這樣大的木香卻不多見。一棵木香，爬在架上，把院子遮得嚴(yán)嚴(yán)的。密匝匝的細(xì)碎的綠葉，數(shù)不清的半開的白花和飽漲的花骨朵，都被雨水淋得濕透了。我們走不了，就這樣一直坐到午后。四十年后，我還忘不了那天的情味，寫了一首詩：
蓮花池外少行人，
野店苔痕一寸深。
濁酒一杯天過午，
木香花濕雨沉沉。
我想念昆明的雨。
汪曾祺散文的人物描寫篇十三
汪曾祺，江蘇高郵人，1920年3月5日出生，中國當(dāng)代作家、散文家、戲()劇家、京派作家的代表人物。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人，中國最后一個(gè)士大夫。”汪曾祺在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，對戲劇與民間文藝也有深入鉆研。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等。
汪曾祺可以說在那個(gè)極其特殊年代的首批高知識(shí)分子，在他20歲時(shí)，通過自身的努力考上了西南聯(lián)大的中文系，在他的一生中，文學(xué)上的成就是他這一輩子的榮光，他留下了許多散文集、小說集。
汪曾祺大學(xué)畢業(yè)后，第一份工作便是在聯(lián)大同學(xué)辦的一所中學(xué)中擔(dān)任教師，在教學(xué)生涯中，也是他的創(chuàng)作初始階段，在這個(gè)階段中，他寫了不少的文學(xué)小說，有名的如《復(fù)仇》，后來被刊登在文藝復(fù)興的雜志上，并廣為流傳，人們開始認(rèn)識(shí)了汪曾祺這樣的一個(gè)人。
同樣也是在教師生涯的過程中，汪曾祺認(rèn)識(shí)了他的一生伴侶，施松卿。她也同樣是一名教師，由于在一起工作，從而建立了深厚的感情基礎(chǔ)，并且因此喜結(jié)良緣，從此相守相依。
汪曾祺的人生幾經(jīng)波折，歷經(jīng)過中國抗日戰(zhàn)爭，改革開放，在這林林種種的是其中，汪曾祺依舊能夠保持著一顆開朗的心態(tài)，并未被生活中的困難所打倒，反而能夠?qū)⒏嗟母星橥度氲轿膶W(xué)創(chuàng)作中，寫下了許多的精品良作。
汪曾祺被后世的文人學(xué)者評價(jià)為當(dāng)代著名的作家，散文家。他的創(chuàng)作類型自然是少不了小說和散文。
首先，汪曾祺的一生是寫下了不少的小說的，后來被收錄成冊，裝訂成集，流傳于后世，傳遞于古今。在小說的創(chuàng)作中，汪老最為有名的作品均收錄于小說作品集《邂逅集》中，而在《邂逅集》中當(dāng)屬受戒這篇小說最為有名，那么受戒到底講述的是一個(gè)怎樣的故事，傳遞了作者怎樣的意圖呢？《受戒》整部小說中以一個(gè)小和尚為主人公，講述了他幸福的一生，既能夠當(dāng)和尚，但同樣也能擁有愛情，這篇小說具有深刻的反諷意味的，諷刺了當(dāng)下的社會(huì)環(huán)境。
其次，再來看看汪老的散文集，汪老的散文作品同樣收錄在散文作品集《蒲橋集》中，最為有名的有《我的家鄉(xiāng)》等等。汪曾祺的散文有著獨(dú)特的特點(diǎn)，讀他的散文，有種令人心曠神怡的感覺，他的散文沒有太多奢華的詞藻，也沒有過多濃烈的感情，相反地是那種細(xì)水長流的描述，從細(xì)節(jié)處取勝，引人入勝，欲罷不能。
汪曾祺的一生，可謂是極為坎坷，但在這坎坷的人生道路上，汪曾祺并沒有向命運(yùn)低頭，也沒有向政治俯首，而是通過自己的努力，堅(jiān)強(qiáng)的活著。
后世之人評價(jià)汪老先生，他的一生走的極為艱難，伴隨著中國的脫胎換骨，汪曾祺也相當(dāng)于被扒了兩層皮。但無論經(jīng)歷了多少生活的折磨，精神的痛苦，卻最終沒有將汪曾祺先生打倒，他仍然具有一顆熱愛生活的心，淡泊名利的性，真誠率真的情，不畏強(qiáng)權(quán)的魂。汪曾祺先生愛好學(xué)問，在文學(xué)界內(nèi)的海洋里馳騁遨游，不斷充實(shí)著自己的知識(shí)，陶冶著自己的情操。經(jīng)歷過文革的考驗(yàn)，度過了折磨后的汪曾祺，反而更加能沉心靜氣的專注于對學(xué)問的研究，真乃是令人佩服。
作家賈平凹評價(jià)汪曾祺是一只文狐，而且是一只修煉成精的老狐貍，可見汪曾祺在文學(xué)上的造詣之高超，令人嘆為觀止。著名的作家老舍先生也曾經(jīng)盛贊過汪曾祺，說他是少有的學(xué)問界文章寫得好的。沈從文也曾經(jīng)說汪曾祺就是人太老實(shí)了，雖然文章寫得很好，但卻一直沒有刻意的表露過自己的長處，以致于老舍先生很久之后才發(fā)現(xiàn)了汪曾祺這顆文學(xué)界的金子。
汪曾祺散文的人物描寫篇十四
汪曾祺老先生絕對可以稱得上是資深“吃貨”。他自詡為“有毛的不吃撣子，有腿的不吃板凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅”，這是何等的境界。如果沒有過往歲月的難忘經(jīng)歷，如果沒有對各地美食的留戀，恐怕難以形成這些精妙的美文。
汪老先生散文的最大特點(diǎn)就是畫面感很強(qiáng)，每每描述一種吃食，就像是在你面前展示制作工藝一般，令人垂涎欲滴，忍不住想要品嘗。全書文章通透自然，引用了較多的歷史典故，針對多種食材介紹了各地的不同做法。既有南北方不同習(xí)俗的對比研究，更有作者的主觀品評。在此基礎(chǔ)上，汪老還談了親身體會(huì)和見聞，并結(jié)合美食美味介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、歷史文化，尤其是大量引用了歷代文人墨客對美食的記載和評述?；蚴窃娢?，或是典故，無不為八方美食平添了幾分歷史厚重感。如《故鄉(xiāng)的食物》一文，就引用了“資深美食家”袁枚所作《隨園食單》中關(guān)于高郵咸蛋的記載，頗有趣味。
由于特殊的人生經(jīng)歷，也使汪老的足跡遍布大江南北。無論是華夏中原還是塞外邊疆，無論走到哪里，汪老都會(huì)遍訪當(dāng)?shù)孛朗?。這期間，當(dāng)然也有很多趣聞。據(jù)說，汪老為了尋找地道的“臭豆腐”，曾經(jīng)領(lǐng)著幾個(gè)老頭，聞著臭味，直到靠近一家公共廁所……由此可見汪老對美食美味的熱衷和推崇。手把肉、豆腐、野菜、魚等等這些美食都在本書中有大量篇幅的描述。原料的取材盡管異常簡單，但是做法卻是異常講究。比如高郵咸蛋和內(nèi)蒙手把肉。高郵咸蛋的蛋黃里面有紅油溢出，這可比平日所見到的干癟的`鴨蛋誘人太多;內(nèi)蒙手把肉用白水煮開后，蘸了料吃，真是鮮嫩無比，大快朵頤。這也應(yīng)了“大口喝酒，大塊吃肉”的酣暢舒爽之氣。羊肉腥膻與否都不會(huì)影響到肉的口感，因?yàn)樘厥獾牡乩憝h(huán)境造就了特殊的飲食習(xí)慣。
本書特別注重介紹各地不同的飲食習(xí)慣。比如《豆腐》一文，就介紹了南北豆腐的多種做法和歷史淵源。拌、燒、炒、燉等十八般武藝樣樣都可以使用在豆腐上，這也映襯了豆腐具有無味調(diào)和、海納百川的天然優(yōu)勢。
汪曾祺散文的人物描寫篇十五
汪曾祺的一生，可謂是極為坎坷，但在這坎坷的人生道路上，汪曾祺并沒有向命運(yùn)低頭，也沒有向政治俯首，而是通過自己的努力，堅(jiān)強(qiáng)的活著。
作家賈平凹評價(jià)汪曾祺是一只文狐，而且是一只修煉成精的老狐貍，可見汪曾祺在文學(xué)上的造詣之高超，令人嘆為觀止。著名的作家老舍先生也曾經(jīng)盛贊過汪曾祺，說他是少有的學(xué)問界文章寫得好的。沈從文也曾經(jīng)說汪曾祺就是人太老實(shí)了，雖然文章寫得很好，但卻一直沒有刻意的表露過自己的長處，以致于老舍先生很久之后才發(fā)現(xiàn)了汪曾祺這顆文學(xué)界的金子。
汪曾祺散文的人物描寫篇十六
汪曾祺(193月5日—5月16日)，江蘇高郵人，當(dāng)代作家、散文家、戲劇家。早年就讀于西南聯(lián)大，師從沈從文。1943年開始在昆明、上海任中學(xué)國文教員和歷史博物館職員。1950年后在北京文聯(lián)、中國民間文學(xué)研究會(huì)工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調(diào)入北京京劇團(tuán)(后改北京京劇院)任編劇。著有小散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》，文學(xué)評論集《晚翠文談》以及《汪曾祺自選集》等。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人，中國最后一個(gè)士大夫”。
對于性靈散文在90年代的繁盛，汪曾祺的功勞是首當(dāng)其沖，如孫郁所對他的評價(jià)：“他的杰出性在于，回復(fù)了傳統(tǒng)的藝術(shù)品格，將非我的藝術(shù)，還原到真我的性靈世界。當(dāng)代文學(xué)的這種精神上的調(diào)整，可以說是從他開始的?！彼纳⑽乃频缹?shí)儒，他對文氣的推崇，他從理論到實(shí)踐對中國傳統(tǒng)散文和現(xiàn)代散文的溝通，都可作為他的貢獻(xiàn)。他在第一本散文集《蒲橋集》的封面上自述：“此集諸篇，記人事、寫風(fēng)景、談文化、述掌故、兼及草木蟲魚、瓜果食物，皆有情致。間作小考證，亦可喜。娓娓而談，態(tài)度親切，不矜持作態(tài)。文求雅潔，少雕飾，如行云流水。春初新韭，秋末晚菘，滋味近似。”(汪曾祺《蒲橋集·序》作家出版社7月)這段自評從他的散文的題材和行文特點(diǎn)兩方面作了印象式的評價(jià)，有益于我們對他的散文的欣賞。他的散文大致有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
一、融自我于其中，蘊(yùn)濃厚個(gè)人情趣。
就像他的老師沈從文教給他寫小說要貼著人物來寫一樣，在講求“真”的散文這一文體中，他更是緊貼著文中的人、物、景、事的，融自我于其中。無論是記人類、游記類、隨筆類、還是小品類散文，他都是通過“我”的情感浸潤的，有鮮明的個(gè)人特點(diǎn)。他說過“畢竟，人和自然的關(guān)系，人是主體”(《目看兩不厭》，《汪曾祺全集》卷5，406頁)，他不會(huì)把自己淹沒在景物和歷史中。如凡到過泰山的文人在寫泰山時(shí)無一不寫它的雄偉渾厚，可汪曾祺在《泰山片石》中卻寫到：“我是寫不了泰山的，因?yàn)樘┥教?。我對泰山不能認(rèn)同。我對一切偉大的東西總有點(diǎn)格格不入”，我“更進(jìn)一步安于微小，安于平?！?。本來是寫泰山的，卻在泰山之“大”中，一下子發(fā)現(xiàn)了小小的“我”，于是就寫出了“我”眼中的泰山——擔(dān)山人、石刻、所食野菜，即使寫泰山的云霧，也無一句寫其壯觀的，反倒只寫了霧所帶來的麻煩。泰山的這些小而平常之處著了汪曾祺的平淡色，還著了他的文人色，一個(gè)接一個(gè)典故，說古考據(jù)，卻沒讓人感覺到味同嚼蠟的`“吊書袋”，原因即在于這些故紙堆里的考據(jù)并非死的學(xué)問的羅列，處處以“我”的眼光和心緒量之，處處顯個(gè)人情趣。所以他入筆看似平淡，平淡中蘊(yùn)藏的博學(xué)的、性情的自我又使他的散文在平淡中顯得不同凡響，別有一番悠長滋味。
二、于俗世描摹中顯不動(dòng)聲色的幽默。
汪曾祺的幽默讀起來平淡之極，卻能讓你在瞬間與作者對視，莞爾一笑。汪曾祺對幽默的見解是：“人世間有許多事，想一想，覺得很意思。有時(shí)一個(gè)人坐著，想一想，覺得很有意思，會(huì)噗噗笑出聲來。把這樣的事記下來或說出來，便挺幽默?！蓖粼鞯挠哪巧埔獾奈⑿?，無關(guān)其他什么影射、批判，汪曾祺在散文中常夾雜不動(dòng)聲色的幽默，這使得汪曾祺在說古考據(jù)中不是板起面孔的說教，而是慈眉善目的娓娓道來，時(shí)不時(shí)以幽默來調(diào)劑。《跑警報(bào)》中的“人生幾何，戀愛三角”的失戀者，侯兄送傘“貴在永恒”的故事，眾人皆逃難便有用不完的水，于是在警報(bào)中總是留守的煮食蓮子者和洗頭者，有趣，好玩，面對災(zāi)難不在乎，讀者于笑中體會(huì)到我們民族生存的韌性。
《星斗其文，赤子其人》和《金岳霖先生》等追憶逝者的散文，汪曾祺的幽默筆觸使所記人物躍然紙上，在記憶里鮮活起來。金岳霖聚會(huì)時(shí)捉虱子的自嘲，80歲時(shí)坐三輪逛王府井的偶發(fā)童心……讓我們于幽默中接近人物。
一雙慧眼于世俗生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，就是一種幽默。在昆明吃汽鍋雞，說成：“今天我們培養(yǎng)一下正氣?！?《昆明菜》“一邊談著克列斯丁娜·羅塞蒂的詩，布朗底的小說，一邊咯吱咯吱地咬胡蘿卜”的聯(lián)大女生。
三、文言與現(xiàn)代白話于一爐的獨(dú)特語言。
李陀在《道不自器，輿之圓方》中這樣評價(jià)汪曾祺的語言：“把白話‘白’到了家，然后又能把充滿文人雅氣的文言因素融化其中，使二者在強(qiáng)烈的張力中達(dá)到和諧……”(《重讀大師——激情的歸途》人民文學(xué)出版社第355頁第一次版)這足以概括汪曾祺的語言特色，汪曾祺在語言上也顯示出了俗趣和雅化結(jié)合。汪曾祺從小便接受了儒家經(jīng)典的熏陶，汪曾祺的祖父為他講解《論語》，父親請當(dāng)?shù)孛飨蛲粼鱾魇诠诺湮膶W(xué)。汪曾祺自己閱讀甚廣，中國古典文論、古代散文，尤其偏愛接近自己心性的晚明的性靈小品。深厚的古典文學(xué)功底，使汪曾祺在語言方面簡省、本色、平淡而又不是古得讓人有隔閡之感，如素描的得其精髓，如中國畫的計(jì)白當(dāng)黑。對民俗的體察，對生活之平凡人平常事的關(guān)注，又使他的語言充滿口語化，讀來不覺俗氣，反覺暢快淋漓，甚而叫絕。在《虎頭鯊、昂嗤魚、陣螯、螺螄、蜆子》一文中說到，蘇州人喜歡塘鱧魚，上海人也是，提及此魚更是眉飛色舞，吊了作者半天胃口，“后來我知道：塘鱧魚就是虎頭鯊，嗐!”一個(gè)“嗐”字，讀來過癮。類似的還有《故鄉(xiāng)的食物》寫到高郵咸蛋“筷子子頭一扎下去，‘吱’——紅油就冒出來了”。“吱”字俗白，卻極精準(zhǔn)，勾人食欲。《葡萄月令》中通篇寫種葡萄的過程，“一月，下大雪……二月里刮春風(fēng)……三月，葡萄上架……四月，澆水……五月，澆水，噴藥，打梢，掐須……六月……”。名詞的羅列，一目了然，事實(shí)的陳述，簡單明確，仿佛過于直白口語，但看無意，然連綴成篇，卻韻味十足，漢語傳遞的獨(dú)特魅力在這里展現(xiàn)出來。融文言與現(xiàn)代白話于一爐，漢語的表現(xiàn)力被展現(xiàn)和增強(qiáng)了。
汪曾祺的散文得宋明小品遺韻，看似散淡無法的結(jié)構(gòu)，駁雜的文體相混，游刃有余，顯出深厚老到的文學(xué)功力。對一草一木的俗世的生表達(dá)一種超然的審美，對凡俗個(gè)體顯示自己的尊重，舉重若輕，暗藏對理想和諧的人世和社會(huì)的召喚。汪曾祺在散文中避開宏大的事物的思考、濾掉生活經(jīng)歷中的丑，避重就輕，使汪曾祺散文中顯示的人生有一種笑而卻之的退縮，也缺少了一份崢嶸血性之感，這是必須承認(rèn)的局限。
汪曾祺散文的人物描寫篇十七
哲學(xué)是周國平的專長，尼采、蒙田、拜倫、卡夫卡、愛默生、蘇東坡、盧梭、袁中郎、昆德拉、艾略特、蘇格拉底、托爾斯泰、羅曼?羅蘭……這些歷史上著名的先哲圣賢仿佛都是周的好友，相聚在他的家中，談古道今，談笑風(fēng)生。他的散文大都關(guān)乎哲學(xué)，有的內(nèi)容盡管討論的不是哲學(xué)問題，但也飽含哲理，將哲學(xué)沉淀為文章的底色。其中討論最多的是諸如知識(shí)與智慧、生命與死亡、人生與自我、苦難與幸福之類的哲學(xué)命題。在《未經(jīng)省察的人生沒有價(jià)值》中，周說：“哲學(xué)的本義是愛智慧，愛智慧甚于愛一切，包括甚于愛生命。”在他看來，哲學(xué)不是枯燥乏味的若干范疇和教條，而是關(guān)乎人的根本、探討人生的永恒問題、并散發(fā)著永恒魅力的詩。在他的筆下，些小瑣事能折射出宏大的人生主題，觸目皆是的野花小草能生發(fā)出宇宙的浩瀚無垠。他探索人生之謎、追問生命的價(jià)值，關(guān)懷當(dāng)前人們的精神境遇和精神狀況。在當(dāng)今這個(gè)日趨實(shí)利、物欲橫流的時(shí)代，他的這種濟(jì)世品質(zhì)和人文情懷顯得彌足珍貴。
談?wù)撍劳鍪谴蟛糠秩硕急苤M的問題，而他對死亡的探討情有獨(dú)鐘，因?yàn)樗伎妓缹τ谏怯袃r(jià)值的?！端伎妓溃河幸饬x的徒勞》是這本書中我最喜歡的一篇文章，很少有人像他這樣對死亡思考的如此透徹，如此全面，如此真誠。文中在質(zhì)疑了接受死亡的種種理由之后，他得出結(jié)論：“一個(gè)人只要認(rèn)真思考過死亡，不管是否獲得使自己滿意的結(jié)果，他都好像是人生的邊界勘察了一番，看到人生的全景和限度?！边M(jìn)而能讓人“以超脫的態(tài)度對待人生的一切遭際”，“在必要的時(shí)候甘于退讓和獲得平靜。”顯然，作者并不是在這里悲觀消極，而是為我們短暫的生命描摹出最后的底限，從而使我們更加珍惜和熱愛我們的生命。
汪曾祺散文的人物描寫篇十八
現(xiàn)如今,需要排大隊(duì)才能買到的吃食實(shí)在不多見。偶爾有個(gè)餐廳經(jīng)營得好需要等位,也屬鳳毛麟角。不像從前短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)代,為了買幾斤帶魚能站在菜市場門前排一上午隊(duì)。
然而,事有例外。秋冬時(shí)節(jié),北京街頭的寒風(fēng)里,您常會(huì)看見一些攤位前排著二三十人的長隊(duì),大伙兒時(shí)而縮手縮腳,時(shí)而翹首觀望,他們等的是現(xiàn)出鍋的糖炒栗子。北京人就好這口兒。
栗子這玩意兒真有意思,長在樹上時(shí)毛茸茸的,像個(gè)嫩綠的小刺猬。成熟之后也不用摘,掉落樹下一大片。撿起來撥開果苞,就是一顆挨著一顆棕紅油亮的栗子,紫檀珠子似的。從前的栗子講究吃良鄉(xiāng)的。近十來年出名的當(dāng)屬懷柔油栗,個(gè)小而肉香。
鮮栗子撥殼去皮可以生吃,肉嫩漿濃,果鮮醇甘。若是在涼風(fēng)里晾上幾天,直晾到果肉柔韌發(fā)皺,就成了《紅樓夢》里襲人向?qū)氂裼懸娘L(fēng)栗子,吃起來更有嚼勁,也更香甜。栗子原本不算什么稀罕東西,可曹雪芹寫過栗子,梁實(shí)秋寫過栗子,汪曾祺寫過栗子,張愛玲也寫過栗子。看來在文人的眼睛里,小小的栗子殼里包含著特有的親切。
栗子當(dāng)然可以熟吃,用風(fēng)栗子燉雞就成了栗子雞,燜肉就成了栗子肉。若是把栗子殼上劃上一刀,加花椒、大料放進(jìn)鹽水里煮熟,就是一盤下酒的小菜。煮栗子也可以用糖桂花,那又成了小孩子愛吃的零嘴兒。據(jù)說在老東安市場的西餐廳里還曾經(jīng)有過用奶油栗子粉和糖葫蘆球兒做成的拼盤,中間一罐乳黃的栗子粉,周圍一圈鮮艷的琥珀球。遺憾的是這種甜點(diǎn)已經(jīng)消失多年了。
不過,對于北京人,栗子最地道的吃法既不是生吃也不是煮熟,而是自家沒法做的糖炒栗子。似乎唯有把帶殼的栗子放進(jìn)大鐵鍋里用黝黑的砂石“刷拉刷拉”徹底翻炒,直炒得一顆顆棕紅色殼里的空氣滾燙爆脹,在混合著滾滾白氣和陣陣焦香的熱烈氣氛中“啪”的一聲炸裂開來,才不辜負(fù)了這甘美的栗子。從前是在胡同口架上柴鍋用鐵鍬翻炒,現(xiàn)在是在商亭里一排兩三口自動(dòng)攪拌鍋。別看炒栗子的家伙事兒變了,可人們的熱情絲毫沒變。為了吃上這口熱乎的栗子,排隊(duì),那自然是心甘情愿的事。
地安門十字路口有家賣栗子的攤位,那隊(duì)排了十來年,可算得上京城一景。您要想吃上一包現(xiàn)炒的栗子,等上個(gè)把鐘頭算是尋常。我還曾經(jīng)見過特意從方莊擠公交車來買栗子的老太太,顫巍巍抱著裝滿栗子的牛皮紙袋,如愿以償?shù)叵蜃屗齼?yōu)先購買的人們表示謝意。
地安門離北海和什剎海都不遠(yuǎn)。大冬天的,人們樂于捧著一紙袋熱乎乎的栗子去冰面上玩兒,或是踏著碎玉似的殘雪沿著堤岸一邊吃栗子一邊享受著干枯的柳枝透過的一縷冬日暖陽。或許人們喜歡滾燙的糖炒栗子并不全在于它甜膩厚實(shí)的味道,更圖的是手里捧著牛皮紙袋的那種暖烘烘的感覺吧?這種溫暖是實(shí)實(shí)在在的,像是捧著一個(gè)溫暖的生命,讓人心里覺得踏實(shí)。而且,得到這份溫暖并不昂貴,只需花上幾塊錢就可以,只不過是要耐著性子排上老半天隊(duì)。
汪曾祺散文的人物描寫篇十九
汪曾祺筆下多的是蕓蕓眾生瑣碎的日常，和花開花落爛漫的雅興。“一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn)，南甜北咸東辣西酸，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應(yīng)該這樣。先生將自己對生活、人生的態(tài)度盡收在文字中，讓我們在文字中也更多的了解如何去面對生活。在風(fēng)雨飄搖的年代，保持初心不變，持續(xù)向前。（新華網(wǎng)評）。
有些人散文如水，有些人則善于翻跟斗、玩花樣，有些人則像說相聲的，善于抖包袱，說機(jī)靈話兒，汪曾祺的散文則如窖藏了大半輩子的醇酒，消盡人生火氣，簡練而淳樸。（作家張憲光評）。
在中國，很少有作家像汪曾祺一樣，以小說、散文、詩歌等多種文體，400多萬字，窮盡自己生活的方方面面，僅以作品完成了自我和家鄉(xiāng)的書寫。（《三聯(lián)生活周刊》評）。
汪曾祺是“文化史的寵兒”?！拔幕贰辈粌H包含汪曾祺所經(jīng)歷的新舊交替的時(shí)代，同樣包含當(dāng)下對于汪曾祺的重新發(fā)現(xiàn)。這份“發(fā)現(xiàn)”里有對美、人情和現(xiàn)代性的追求，也有斷裂傳統(tǒng)與過去的神傷。（學(xué)者季紅真評）。
