計(jì)劃可以幫助我們明確目標(biāo)、分析現(xiàn)狀、確定行動(dòng)步驟,并在面對(duì)變化和不確定性時(shí)進(jìn)行調(diào)整和修正。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,我們一起來了解一下吧。
教育培訓(xùn)年度計(jì)劃篇一
(一)xx縣中醫(yī)醫(yī)院現(xiàn)有約建筑面積20000平方米,現(xiàn)有職工約160余人,食堂面積約230平方米,根據(jù)醫(yī)院“大力改善就醫(yī)環(huán)境,做好醫(yī)務(wù)人員后勤保障”,準(zhǔn)備將食堂面向社會(huì)公開選聘,要求:選聘人有很好的經(jīng)營能力、有很厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、有很熟的行業(yè)經(jīng)歷、有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
(二)根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,食堂進(jìn)行公開選聘,預(yù)算金額:
食堂:第一、二年承包費(fèi),時(shí)間從202x年3月1日至20xx年2月28日,第三年時(shí)間從20xx年3月1日至20xx年至少以不少于0.3萬/年承包費(fèi);食堂第一、二年免租理由:因裝修費(fèi)用、廚具、餐具購置等由投租方負(fù)責(zé),食堂、廚房裝修應(yīng)符合國家消防標(biāo)準(zhǔn)。
(一)食堂選聘具體內(nèi)容:
1、醫(yī)院的食堂裝修、廚具、餐具、餐桌等一切費(fèi)用由中租方負(fù)責(zé),食堂、廚房裝修應(yīng)符合國家消防標(biāo)準(zhǔn),其他墻壁瓷粉刮白、安裝地磚、門窗、進(jìn)行防滑處理等基本裝修要求,裝修含墻壁裝修材料、地磚、油煙機(jī)、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、廚具、餐桌、凳子(椅子)等。食堂內(nèi)所有餐具、廚房、桌椅、設(shè)備設(shè)施等合同期內(nèi)由中標(biāo)方負(fù)責(zé)維修、更換,若中途終止合作或到期后由中選方投資的物品權(quán)屬歸中選方,中選方不得向醫(yī)院方收取任何裝修、維修、購買設(shè)備設(shè)施等費(fèi)用。
2、就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):經(jīng)營價(jià)格不能超過市場(chǎng)價(jià)格,必須遵守國家市場(chǎng)管理規(guī)定;為保證飯菜質(zhì)量,每餐將采取食品留樣制度(保存48小時(shí)),質(zhì)量要求無公害新鮮蔬菜、新鮮肉類,可口飯菜。以上費(fèi)用可以在市場(chǎng)變化、國家政策雙方商定調(diào)整,但不能超過市場(chǎng)價(jià)格。
3、廚房餐具、餐桌、凳子等由中租方負(fù)責(zé),應(yīng)該滿足醫(yī)院員工基本使用要求,做到每日消毒,若出現(xiàn)消毒不達(dá)標(biāo)造成大規(guī)模食源性疾病事件,中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用,并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
4、對(duì)食堂員工的服裝、五險(xiǎn)一金及意外保險(xiǎn)由中選方負(fù)責(zé)。
5、廚師具有相應(yīng)的執(zhí)業(yè)證書,食堂員工必須有一定文化素質(zhì),有自我保護(hù)能力,有一定的衛(wèi)生常識(shí)等基本衛(wèi)生技能。
6、中選方對(duì)食堂工作的全過程,即采購、保管、生產(chǎn)加工、供應(yīng)等工作進(jìn)行全面質(zhì)量管理,若因監(jiān)管失誤,造成大規(guī)模食源性疾病、多人傳染病感染等問題出現(xiàn),由中選方承擔(dān)一切責(zé)任。
7、食堂由原料到成品實(shí)行“四不”制:(1)采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;(2)保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料;(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料:(4)營業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。
8、糧、油、副食品等主要食品應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)證、衛(wèi)生許可證、供貨商名稱和產(chǎn)地,經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管及衛(wèi)生監(jiān)督檢查不合格的,由市場(chǎng)監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行處罰,由此造成的后果由中選方承擔(dān)。
9、食堂食品要按照《食品法》規(guī)定,做到生、熟食分開,食品要干凈、新鮮、不變質(zhì)、無雜質(zhì)、無異味熟食要做到無夾生,無焦味,無異味,無沙、蟲、頭發(fā)、煙頭、草繩、碎玻璃等,蔬菜要求無老葉、無黃葉、無爛葉等違反《食品法》規(guī)定,造成傷害和食源性疾病事件的,由中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用,并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
10、食堂中選方要對(duì)食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé),要保持地面、墻面無灰塵、油漬、污漬,窗面明凈,餐桌整潔,水槽無雜物、無異味,室內(nèi)無蠅蟲,剩飯菜垃圾及時(shí)處理,售飯窗臺(tái)每周用消毒水擦一次。食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上,衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人,食品必須做到生熟分開,并有明顯標(biāo)志。
11、醫(yī)院食堂管理委員會(huì)根據(jù)就餐人數(shù)按比例要求食堂聘用員工數(shù)量,員工必須有身份證、健康證,并報(bào)管理委員會(huì)審核備案,督促及時(shí)辦理健康證年審。
12、員工上崗必須穿工作服、戴工作帽,特別是售飯菜時(shí),服裝要同一整潔,戴手套,戴口罩。
13、食堂中選方要加強(qiáng)對(duì)員工的衛(wèi)生管理,不得留長指甲、涂指甲油,戴戒指加工食品,不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙,公共區(qū)域不得擺放生活用品。
14、食堂設(shè)備和材料要有專人負(fù)責(zé)管理,存放要整齊有序,每道工序加工完成后都要及時(shí)清理垃圾、場(chǎng)地和工具,隨時(shí)保持工作場(chǎng)地和設(shè)施的整潔。食品儲(chǔ)存應(yīng)當(dāng)分類,分架,隔墻、離地存放,不得有過期變質(zhì)食品。
15、餐廳用的餐具要提前洗凈和消毒,就餐時(shí)餐具要做到干干凈凈,違者將交由市場(chǎng)監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所處罰,由此造成的一切后果由中選方承擔(dān)。
16、食堂中選方法人代表是食堂的安全責(zé)任人,負(fù)有消防、衛(wèi)生、安全的責(zé)任,必須做好防火,防盜、防毒工作,杜絕事故發(fā)生,如發(fā)生一切事故由中選者負(fù)責(zé)。
17、食堂從業(yè)人員要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),端正服務(wù)態(tài)度,語言文明,表情溫和。因飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生原因發(fā)生的醫(yī)院員工及患者家屬投訴,要及時(shí)處理或按要求換菜換飯。
18、從業(yè)人員必須持證上崗,并且每年復(fù)查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病癥者,要立即停職接受治療。
19、醫(yī)院嚴(yán)禁吸煙,在食堂內(nèi)絕對(duì)禁煙。
20、醫(yī)院食堂定期請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
21、食堂所售食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)需參照市場(chǎng)同類品種標(biāo)準(zhǔn),醫(yī)院食堂管理委員按季度對(duì)食堂售出食品在職工及病患/家屬中進(jìn)行滿意度調(diào)查,如滿意度低于60%,由醫(yī)院食堂管理委員會(huì)提出整改要求及時(shí)限,中選方按照要求進(jìn)行整改,若中選方拒絕整改或整改時(shí)限超過食堂管理委員會(huì)規(guī)定時(shí)限10天的,醫(yī)院有權(quán)終止合同,中標(biāo)方在3個(gè)工作日內(nèi)退出。
22、中選方在醫(yī)院所使用的水、電費(fèi)用按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)自行支付。
正常經(jīng)營的工商戶。
(一)承包期限:
第一、二年免承包費(fèi),第三年不少于0.3萬/年承包費(fèi);合同簽訂期限3年。
(二)成交方式:選聘
2、報(bào)名地點(diǎn):xx縣中醫(yī)醫(yī)院(xx路99號(hào)),醫(yī)院辦公室(縣醫(yī)院對(duì)面)
3、報(bào)名時(shí)所需資料
(1)、經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管部門注冊(cè)的餐飲企業(yè)法人、稅務(wù)登記證、食品經(jīng)營許可證,不接受聯(lián)合體參與。
(2)、有良好的商業(yè)信譽(yù),在以往餐飲經(jīng)營中沒有任何食品衛(wèi)生安全、消防安全方面的不良記錄。
(3)、熟悉并嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等國家相關(guān)法律法規(guī),未發(fā)生食物中毒事件及其他違反食品安全法的行為,不屬于《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的禁止從事餐飲服務(wù)的人員。
(4)、提供食堂經(jīng)營方案。
4、聯(lián)系方式:
(1)聯(lián)系人:x先生,x女士
(2)聯(lián)系電話:xxx
教育培訓(xùn)年度計(jì)劃篇二
前瞻可行性研究步驟
旅游項(xiàng)目可行性研究基本內(nèi)容
(1)項(xiàng)目名稱
(2)項(xiàng)目建設(shè)背景
(3)項(xiàng)目承辦單位
(4)項(xiàng)目建設(shè)用地
(5)項(xiàng)目建設(shè)期限
(6)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
(7)項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)模式
(8)旅游可行性研究報(bào)告編制依據(jù)
前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目可行性研究結(jié)論
(1)前瞻項(xiàng)目政策可行性研究結(jié)論
(2)前瞻產(chǎn)品方案可行性研究結(jié)論
(3)前瞻建設(shè)場(chǎng)址可行性研究結(jié)論
(4)前瞻工藝技術(shù)可行性研究結(jié)論
(5)前瞻設(shè)備方案可行性研究結(jié)論
(6)前瞻工程方案可行性研究結(jié)論
(7)前瞻經(jīng)濟(jì)效益可行性研究結(jié)論
(8)前瞻社會(huì)效益可行性研究結(jié)論
(9)前瞻環(huán)境影響可行性研究結(jié)論
第2章:旅游行業(yè)市場(chǎng)分析與前瞻預(yù)測(cè)
旅游項(xiàng)目涉及產(chǎn)品或服務(wù)范圍
旅游行業(yè)前瞻市場(chǎng)分析
政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會(huì)環(huán)境分析
旅游市場(chǎng)規(guī)模分析
旅游盈利情況分析
旅游市場(chǎng)競(jìng)爭分析
旅游進(jìn)入壁壘分析
旅游行業(yè)市場(chǎng)前瞻預(yù)測(cè)
第3章:旅游項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址分析
旅游項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀
項(xiàng)目建設(shè)地地理位置
項(xiàng)目建設(shè)地土地權(quán)類別
項(xiàng)目建設(shè)地土地利用現(xiàn)狀
旅游項(xiàng)目場(chǎng)址建設(shè)條件
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址地形、地貌、地震情況
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址工程地質(zhì)與水文地質(zhì)
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址經(jīng)濟(jì)條件
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址交通條件
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址公用設(shè)施條件
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址防洪、防潮、排澇設(shè)施條件
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址法律支持條件
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址氣候條件
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址自然資源條件
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址人口條件
旅游項(xiàng)目建設(shè)地條件對(duì)比
項(xiàng)目建設(shè)條件對(duì)比
項(xiàng)目建設(shè)投資對(duì)比
項(xiàng)目運(yùn)營費(fèi)用對(duì)比
項(xiàng)目推薦場(chǎng)址方案
項(xiàng)目場(chǎng)址位置圖
第4章:旅游項(xiàng)目技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案
旅游項(xiàng)目技術(shù)方案
項(xiàng)目生產(chǎn)方法
項(xiàng)目工藝流程
項(xiàng)目技術(shù)來源
推薦方案工藝流程圖
旅游項(xiàng)目設(shè)備方案
項(xiàng)目主要設(shè)備選型
項(xiàng)目主要設(shè)備來源
推薦方案的主要設(shè)備
旅游項(xiàng)目工程方案
項(xiàng)目工程建設(shè)內(nèi)容
項(xiàng)目特殊基礎(chǔ)工程方案
項(xiàng)目工程建設(shè)規(guī)模
項(xiàng)目建筑安裝工程量估算
項(xiàng)目主要建設(shè)工程一覽表
第5章:旅游項(xiàng)目節(jié)能方案分析
節(jié)能政策與規(guī)范分析
節(jié)能政策分析
節(jié)能規(guī)范分析
旅游項(xiàng)目能耗狀況分析
旅游項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)狀況
旅游項(xiàng)目能源消耗狀況分析
旅游項(xiàng)目節(jié)能目標(biāo)和措施分析
項(xiàng)目節(jié)能目標(biāo)
節(jié)約熱能措施
節(jié)電措施
節(jié)水措施
旅游項(xiàng)目節(jié)能效果分析
裝備節(jié)能效果
建筑節(jié)能效果
第6章:旅游項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)分析
旅游項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址環(huán)境條件
旅游項(xiàng)目主要污染源和污染物
項(xiàng)目主要污染源分析
項(xiàng)目主要污染物分析
旅游項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)措施
大氣污染防治措施
噪聲污染防治措施
水污染防治措施
固體廢棄物污染防治措施
綠化措施
環(huán)境保護(hù)投資預(yù)算
環(huán)境影響評(píng)價(jià)分析
地質(zhì)災(zāi)害及特殊環(huán)境影響
旅游項(xiàng)目建設(shè)地址地質(zhì)災(zāi)害情況
旅游項(xiàng)目引發(fā)發(fā)地質(zhì)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)
地質(zhì)災(zāi)害防御的措施
特殊環(huán)境影響及保護(hù)措施
第7章:旅游項(xiàng)目勞動(dòng)安全與消防
編制依據(jù)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目編制依據(jù)
項(xiàng)目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
危險(xiǎn)因素和危害程度
安全隱患主要存在部位與危害程度
有害物質(zhì)種類與危害程度
前瞻安全措施方案
工藝和設(shè)備安全選擇措施
對(duì)危險(xiǎn)作業(yè)的保護(hù)措施
對(duì)危險(xiǎn)場(chǎng)所的防護(hù)措施
前瞻消防措施方案
火災(zāi)隱患分析
前瞻消防設(shè)施方案
第8章:旅游項(xiàng)目組織架構(gòu)與人力資源配置
旅游項(xiàng)目組織架構(gòu)
項(xiàng)目法人組建方案
項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)組織架構(gòu)
旅游項(xiàng)目人力資源配置
項(xiàng)目員工數(shù)量
員工來源及招聘方案
員工培訓(xùn)方案
工資與福利
第9章:旅游項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度分析
旅游項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度規(guī)劃
項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)設(shè)立
項(xiàng)目資金籌集安排
項(xiàng)目技術(shù)獲取轉(zhuǎn)讓
項(xiàng)目勘察設(shè)計(jì)
項(xiàng)目設(shè)備訂貨
項(xiàng)目施工前期準(zhǔn)備
項(xiàng)目完整竣工驗(yàn)收
旅游項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表
第10章:旅游項(xiàng)目投資預(yù)算與融資方案
旅游項(xiàng)目投資預(yù)算
項(xiàng)目總投資
固定資產(chǎn)投資
流動(dòng)資金
旅游項(xiàng)目融資方案
項(xiàng)目資本金籌措
項(xiàng)目債務(wù)資金籌措
項(xiàng)目融資方案分析
第11章:旅游項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析
財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)及范圍
財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)
財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)范圍和方法
前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目銷售收入估算
產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模
項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度
年新增銷售收入和增值稅及附加估算
前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目經(jīng)營成本和總成本費(fèi)用估算
費(fèi)用估算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
年總成本費(fèi)用估算
年經(jīng)營成本估算
財(cái)務(wù)盈利能力分析
利潤總額及分配
現(xiàn)金流量分析
投資效益分析
財(cái)務(wù)清償能力分析
財(cái)務(wù)生存能力分析
不確定性分析
盈虧平衡分析
敏感性分析
財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)主要數(shù)據(jù)及指標(biāo)
第12章:前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目社會(huì)效益與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)分析
社會(huì)效益前瞻
旅游項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)前瞻
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)定性分析
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)防范措施
第13章:附圖、附表、附件
教育培訓(xùn)年度計(jì)劃篇三
體現(xiàn)酒店海鮮菜品的制作特色,提高漁歌舫上桌率,擴(kuò)大酒店的知名度,提煉出酒店的特色海鮮菜品。
二、活動(dòng)的主題
創(chuàng)新、特色、健康、自然——金港海鮮美食節(jié)
三、活動(dòng)的時(shí)間
7月18日-8月2日(15天)
四、活動(dòng)的地點(diǎn)
漁歌舫餐廳
五、活動(dòng)實(shí)施
(一)宣傳工作
1、銷售人員在進(jìn)行店內(nèi)跟辦和店外拜訪時(shí),做好活動(dòng)的宣傳工作。
2、宴會(huì)預(yù)定每天接受預(yù)定和電話回訪時(shí),向客人進(jìn)行宣傳。
3、引領(lǐng)人員在引領(lǐng)的過程中要重點(diǎn)向客人進(jìn)行宣傳。
4、點(diǎn)菜員為客人點(diǎn)菜時(shí)進(jìn)行宣傳。
5、各樓層服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)的過程中進(jìn)行宣傳。
6、制作活動(dòng)宣傳單頁,利用銷售人員拜訪客戶和周六、日期間到各大超市門口進(jìn)行發(fā)放宣傳。
7、漁歌舫零點(diǎn)廳、宴會(huì)包間播放海洋文化的光碟和公司滿漢全席宣傳內(nèi)容,突出活動(dòng)氣氛。
8、制作錄像片斷,在電視臺(tái)進(jìn)行播放。
(二)氛圍的營造
1、酒店外側(cè)懸掛活動(dòng)橫幅(內(nèi)容同主題詞)
2、制作_支架宣傳廣告,放于各營業(yè)區(qū)域;數(shù)量6個(gè),內(nèi)容包括活動(dòng)地點(diǎn)、活動(dòng)時(shí)間、優(yōu)惠措施、所推的特色菜品的照片,板面文字“自7月18日至8月2日漁歌舫餐廳隆重推出海鮮美食節(jié)活動(dòng),午餐菜金消費(fèi)滿100送50優(yōu)惠繼續(xù),全天加推的特價(jià)基圍蝦系列菜品”。
3、酒店電梯內(nèi)張貼海鮮美食節(jié)宣傳海報(bào);數(shù)量2幅,包括活動(dòng)地點(diǎn)、活動(dòng)時(shí)間、優(yōu)惠措施、漁歌舫裝飾裝點(diǎn)之后的照片,板面文字“創(chuàng)新、特色、健康、自然——金港海鮮美食節(jié);自7月18日至8月2日漁歌舫餐廳隆重推出海鮮美食節(jié)活動(dòng),午餐菜金消費(fèi)滿100送50優(yōu)惠繼續(xù),全天加推的特價(jià)基圍蝦系列菜品”。
4、漁歌舫零點(diǎn)廳、漁歌舫宴會(huì)走廊、懸掛帶有所推的特色菜肴圖案的彩旗,零點(diǎn)廳總長度為80米,每隔20厘米懸掛1面a3規(guī)格彩旗,共需要160面彩旗;漁歌舫走廊總長度為66米,共需要132面彩旗;海鮮點(diǎn)菜區(qū)周邊總長度為50米,共需要100面彩旗;分區(qū)35米,共需70面彩旗,合計(jì)需要彩旗約500面。
5、海鮮池上方懸掛海洋生物模型(海星、海螺、各種魚類等),共計(jì)需要30個(gè)。
6、點(diǎn)菜區(qū)擺放美食節(jié)所推菜品的展臺(tái),上面擺放所推出的菜肴品種、貝類造型的飾品。
教育培訓(xùn)年度計(jì)劃篇四
男女從相識(shí)到相戀,從相戀到攜手走進(jìn)圍城,就像建立一種合伙關(guān)系,成立一家合資的婚姻公司。是盈是虧,全靠合伙人自身。
論證入伙:這是婚姻公司成立的先決條件。合資前,男女雙方要對(duì)對(duì)方的長相、學(xué)識(shí)、品德等項(xiàng)目進(jìn)行詳盡的考察。戀愛到一定程度后,認(rèn)為有合資的必要性便提出可行性報(bào)告,然后再按照平等自愿、互惠互利、和平共處和長期合作的原則,簽訂一份共同投資的合同。合同經(jīng)婚姻登記機(jī)關(guān)審核后,便頒發(fā)婚姻公司的營業(yè)執(zhí)照,這就標(biāo)志著婚姻公司可以正式開業(yè)運(yùn)行了。合伙人雙方各持證書一份,以備在今后的合伙過程中扯皮打官司。證書上的大紅印章象征著法律的威嚴(yán),也警示婚姻公司的成立不是兒戲。從此,合伙雙方被牢牢地拴在一起,共同經(jīng)營,共負(fù)盈虧,各自享受權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)。
資本投入:這是婚姻公司能正常運(yùn)行的重要基礎(chǔ)。合伙人要把真誠、信任、理解和寬容等愛情資本多多投入到婚姻公司中去。投入越多,增值越快,收益越大。這樣,合伙人可隨時(shí)享受到溫馨、甜蜜、歡樂和幸福等豐厚的利潤。你投入真誠,它回報(bào)忠貞;你投入思念,它回報(bào)牽掛;你投入關(guān)心,它回報(bào)體貼;你投入休戚相關(guān),它回報(bào)患難與共……如果沒有愛情資本投入,那就是名存實(shí)亡的“皮包公司”,注定要破產(chǎn)。但是,如果只投入錢物,婚姻公司也會(huì)岌岌可危。
關(guān)閉破產(chǎn):這是婚姻公司走投無路時(shí)的一種無奈選擇。因經(jīng)營管理不善,愛情出現(xiàn)嚴(yán)重虧損,已經(jīng)資不抵債。如果合伙人一方或方有退伙的要求,在做好清產(chǎn)核資、處理好遺留問題的前提下,就可以申請(qǐng)關(guān)閉破產(chǎn)。這種萬不得已的辦法,請(qǐng)合伙人不要隨便使用。
教育培訓(xùn)年度計(jì)劃篇五
為有效開展駐點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)物業(yè)管理服務(wù)工作,實(shí)現(xiàn)管理工作程序化和服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)施品牌戰(zhàn)略。根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和物業(yè)管理相關(guān)文件,特制定前期駐點(diǎn)項(xiàng)目物業(yè)管理服務(wù)工作實(shí)施暫行方案。
一、總體目標(biāo)實(shí)施規(guī)范管理,保障服務(wù)質(zhì)量。
二、明確前期駐點(diǎn)項(xiàng)目物業(yè)管理架構(gòu)和相關(guān)崗位職責(zé)
1、明確前期駐點(diǎn)項(xiàng)目物業(yè)管理架構(gòu)
公司對(duì)前期駐點(diǎn)項(xiàng)目物業(yè)管理實(shí)施專人負(fù)責(zé)制,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)下設(shè)的各前期駐點(diǎn)項(xiàng)目客服部進(jìn)行垂直管理,同時(shí)完善服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督保障體系,即設(shè)立前期駐點(diǎn)項(xiàng)目品質(zhì)保障部,由督察員按照《前期駐點(diǎn)項(xiàng)目物業(yè)管理服務(wù)工作實(shí)施暫行方案》和《員工手冊(cè)》實(shí)施有效監(jiān)督管理。
2、建立和完善前期駐點(diǎn)項(xiàng)目相關(guān)崗位職責(zé)。
三、建立和完善規(guī)范的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
(一)明確客服部工作計(jì)劃
標(biāo)準(zhǔn):由前期駐點(diǎn)項(xiàng)目物業(yè)顧問實(shí)行每周工作書面報(bào)告制度。
1、每周五下午17:00時(shí)前提交本周項(xiàng)目工作報(bào)告
報(bào)告內(nèi)容包括:簽約戶數(shù)、未簽約戶數(shù)、存在問題及原因分析、客戶意見和需求分析、工作改進(jìn)意見、開發(fā)建設(shè)單位工作動(dòng)態(tài)、工程現(xiàn)場(chǎng)情況介紹等。
2、每月提交現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)展情況書面報(bào)告和項(xiàng)目工程進(jìn)度記錄表
報(bào)告內(nèi)容包括:工程進(jìn)展情況、存在問題及原因分析、工作改進(jìn)意見、開發(fā)建設(shè)單位工作動(dòng)態(tài)。
3、下周工作計(jì)劃和重點(diǎn)。
4、合理化建議、意見
5、其他
(二)明確前期駐點(diǎn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人每周例會(huì)制度工作計(jì)劃
2、研究分析各部門工作報(bào)告
3、研究分析物業(yè)管理新動(dòng)態(tài)
4、實(shí)施培訓(xùn)和溝通
5、研究分析服務(wù)質(zhì)量報(bào)告
6、其他
(三)建立和完善前期駐點(diǎn)項(xiàng)目物業(yè)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督保障體系
1、建立前期駐點(diǎn)項(xiàng)目品質(zhì)保障部,確定質(zhì)量監(jiān)督員
2、明確工作程序
a、督察員每天不少于對(duì)各部門駐點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施2次監(jiān)督檢查,并據(jù)實(shí)記錄,不規(guī)范服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)糾正。
督察員每周下午17:00前提交書面報(bào)告和分析改進(jìn)意見
具體調(diào)查內(nèi)容,附物業(yè)公司前期駐點(diǎn)項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量調(diào)查表
督察員每月底前提交書面報(bào)告和分析改進(jìn)意見
c、每季度前期駐點(diǎn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人書面調(diào)查開發(fā)建設(shè)單位法人或直接負(fù)責(zé)人,同時(shí)對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行研究分析。
具體調(diào)查內(nèi)容,附物業(yè)公司前期駐點(diǎn)項(xiàng)目服務(wù)質(zhì)量調(diào)查表
前期駐點(diǎn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在每月首次例會(huì)上提交書面報(bào)告或直接負(fù)責(zé)人,同時(shí)向公司辦公會(huì)報(bào)告。
(四)協(xié)調(diào)各項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)單位建立客戶報(bào)告制度
1、制定規(guī)范的聯(lián)系函制度
2、建立和規(guī)范例會(huì)制度
3、協(xié)助建立客戶聯(lián)系報(bào)告制度。
四、建立長效的改進(jìn)機(jī)制
1、成立前期駐點(diǎn)項(xiàng)目物業(yè)管理服務(wù)研究機(jī)構(gòu)
2、研究機(jī)構(gòu)目前主要工作任務(wù)
a、研究和總結(jié)項(xiàng)目開盤秩序?qū)嵤┯?jì)劃
b、制訂和完善前期駐點(diǎn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、物業(yè)顧問及相關(guān)人員的崗位職責(zé)、現(xiàn)場(chǎng)管理制度、員工手冊(cè)等。
c、編寫物業(yè)管理服務(wù)方面培訓(xùn)通用的教材
d、有計(jì)劃編寫各項(xiàng)目物業(yè)管理方案
e、有效實(shí)施形象策劃系統(tǒng)
f、有計(jì)劃實(shí)施各樓盤的物業(yè)管理員工內(nèi)部培訓(xùn)
g、做好新技術(shù)、新材料、新方案的研究工作。
教育培訓(xùn)年度計(jì)劃篇六
第一章:汽車美容前景
我們知道一個(gè)完全成熟的國際化汽車市場(chǎng)中,汽車的銷售利潤在整個(gè)汽車業(yè)的利潤構(gòu)成中僅占20%,零部件供應(yīng)的利潤占20%,而50%~60%的利潤是從汽車服務(wù)業(yè)中產(chǎn)生的。20xx年美國汽車服務(wù)業(yè)的營業(yè)額已經(jīng)超過汽車整車的銷售額,其中,單單一個(gè)汽車美容業(yè)年產(chǎn)值就已超過3500億美元。
目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣。30%以上的中低檔車車主也開始形成了汽車美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時(shí)進(jìn)行美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私家車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù)。不難看出,汽車美容業(yè)在我國有著巨大的潛在市場(chǎng)發(fā)展空間。
第二章:產(chǎn)業(yè)分析
1:產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的認(rèn)識(shí):汽車美容,這個(gè)概念是從94年開始興起的,從開始的一條毛巾一桶水----泡沫洗車,打蠟----汽車封釉,內(nèi)飾清洗----汽車鍍膜,底盤裝甲,隔音工程,電器改裝等。國內(nèi)汽車工業(yè)的迅猛發(fā)展帶動(dòng)了汽車美容業(yè)的高速擴(kuò)張,致使更多的人投入到這個(gè)行業(yè),從業(yè)人員參差不齊,技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量根不上去,市場(chǎng)被弄的混亂無章。直到后來眾多的國外汽車美容巨頭的相繼加入,汽車美容學(xué)校的出現(xiàn),培養(yǎng)了一批專業(yè)的行業(yè)人才,市場(chǎng)才稍嫌趨于平靜,即便如此,依然存在著從業(yè)人員無標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量滯后,價(jià)格不規(guī)范,產(chǎn)品以次充好等等。
2:產(chǎn)業(yè)規(guī)模成熟:盡管目前我國的汽車美容市場(chǎng)還不成熟,但是出于對(duì)市場(chǎng)前景的看好和利益的誘惑,國內(nèi)外不少精明的商家仍將目光鎖定汽車養(yǎng)護(hù)業(yè)。而各地政府也正就汽車美容業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等正在籌劃,短時(shí)間就要出臺(tái),這必將使國內(nèi)的汽車美容行業(yè)走上正規(guī)化,規(guī)化化。
目前外表看似平靜的中國汽車美容市場(chǎng),實(shí)際上正醞釀著一場(chǎng)前所未有的大戰(zhàn)。眾多國際美容連鎖巨頭的加入,如澳德巴克斯,黃帽子,ac德科,,,,而國內(nèi)的連鎖公司如,馳耐普,特福來,車爵士3m,龜博士,,,,等等等都已經(jīng)先期進(jìn)入市場(chǎng)。
現(xiàn)在一些大汽車生產(chǎn)商、代理商不愿進(jìn)入這個(gè)行業(yè),并不是因?yàn)樾袠I(yè)本身無利可圖,而是因?yàn)橹袊钠嚇I(yè)包括汽車代理都是剛開始發(fā)展,他們基本上還無暇顧及于此。這個(gè)行業(yè)的門檻并不高,此時(shí),如果有大量的資金進(jìn)入,將會(huì)是一個(gè)非常好的占領(lǐng)地盤的時(shí)機(jī)。 目前國外的汽車服務(wù)商非常看好中國市場(chǎng),根據(jù)中國加入wto的承諾,外資已經(jīng)可以介入汽車服務(wù)業(yè),雖然目前他們還沒有來得及真正大舉進(jìn)入,但大多虎視眈眈,作勢(shì)欲發(fā),留給國內(nèi)企業(yè)的時(shí)間已經(jīng)不多了。
第三章:公司現(xiàn)狀
1:公司定位
性質(zhì): 私營中型汽車美容連鎖旗艦店。
目標(biāo)群體:高收入的愛車一族政府單位車輛企業(yè)商務(wù)車輛
現(xiàn)狀:目前公司正出于萌芽階段。
2:市場(chǎng)競(jìng)爭
目前鄭州的汽車美容店面有幾百家,汽車美容學(xué)校4家,3個(gè)大型汽車用品批發(fā)市場(chǎng)。大型的本土品牌有天成,鄭港,鑫鑫,等,連鎖有,龜博士,馳耐普,特福來等,國外巨頭,澳德巴克斯,黃帽子。
略勢(shì):他們有著多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),并擁有雄厚的資金和技術(shù)人才,穩(wěn)固的品牌影響力。
優(yōu)勢(shì):地理區(qū)域的差別。
競(jìng)爭策略:通過短期的努力,技術(shù)與服務(wù)的提升,提高品牌知名度,迅速占領(lǐng)本區(qū)市場(chǎng)。
3:組織與人力資源
a:由于公司初建,建議采用直線型組織結(jié)構(gòu)。
b:人員配備:
店長一名
技術(shù)總監(jiān)一名,
客服主管一名,前臺(tái)接待一名,精品導(dǎo)購4名。
裝飾養(yǎng)護(hù)主管一名,養(yǎng)護(hù)技師1名,裝飾技師3名。
財(cái)務(wù)主管一名,出納一名。
廚師一名。
合計(jì)31人。
4:發(fā)展戰(zhàn)略
a:團(tuán)隊(duì)建設(shè)
依托加盟連鎖的平臺(tái),吸納眾多高技術(shù),高素質(zhì)的專業(yè)才人才,通過技術(shù)和服務(wù)意識(shí)的灌輸使其盡快融入團(tuán)隊(duì),完成對(duì)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。
b:客戶群的建設(shè)和維護(hù)通過媒體發(fā)放,促銷等措施吸引人氣,以專業(yè)的技術(shù),周到的服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)屬于自己的忠實(shí)顧客群體。
建立汽車俱樂部,定期舉行抽獎(jiǎng),自駕游活動(dòng),車主聚會(huì)之類的活動(dòng),來培養(yǎng)客戶的忠誠度。
c:產(chǎn)品,技術(shù)更新
公司以目前的產(chǎn)品及項(xiàng)目為龍頭,通過市場(chǎng)的調(diào)研,引進(jìn)科技含量高、性能卓越、附加值高獲利空間大的前沿產(chǎn)品,確??沙掷m(xù)發(fā)展性。
d:人才培養(yǎng)
人是汽車美容最關(guān)鍵、 最活躍的因素,是公司競(jìng)爭力的創(chuàng)造者和維護(hù)者。實(shí)施有效的人才戰(zhàn)略是企業(yè)不斷發(fā)展壯大的根本保證。因此,我們將實(shí)施“以人為本”的完善的人使用、管理、 激勵(lì)機(jī)制與措施,讓更多、更好的人才愿意來、留得住,與企業(yè)共同成長。
第四章:營銷策略
1:專業(yè)化:一站式汽車服務(wù)站。
除大維修項(xiàng)目,我們依靠自身的
品牌優(yōu)勢(shì),使客戶得到全方位的服務(wù)。服務(wù)質(zhì)量也有所保證,引進(jìn)養(yǎng)護(hù)、裝修的產(chǎn)品一般都是國際品牌,主打快修,裝飾和美容成為業(yè)務(wù)重點(diǎn)。業(yè)務(wù)操作都有統(tǒng)一性流程。這樣多元化經(jīng)營,市場(chǎng)的適應(yīng)能力很強(qiáng),服務(wù)規(guī)格較高,街邊的大排檔不可與之相提并論,價(jià)格適中,顧客比較認(rèn)同這種經(jīng)營方式。目前快修和美容成為業(yè)務(wù)重點(diǎn)。
2:差異化:汽車百貨商店。
維修站和4s店擁有專業(yè)的技術(shù),同時(shí)更以為著繁瑣和高昂的價(jià)格,4 s店的服務(wù)是針對(duì)品牌車型,零配件純正,維修保養(yǎng)技術(shù)專業(yè),可以說無風(fēng)險(xiǎn)。不過消費(fèi)者也有不同的層次和消費(fèi)習(xí)慣,有一部分車主只認(rèn)4s店,但是也有車主認(rèn)為4s店網(wǎng)點(diǎn)少,地點(diǎn)偏遠(yuǎn)、保養(yǎng)手續(xù)麻煩,等候時(shí)間長而很少上門。同時(shí)在汽車的百貨用品方面基本為零,而隨著油耗價(jià)格的升高,客戶時(shí)間的緊迫等等原因,我們依靠區(qū)域的優(yōu)勢(shì)建立以超市為體的汽車百貨商店,以適中的價(jià)格,良好的品質(zhì),完善的服務(wù)來形成一個(gè)固有的客戶群體。
目前鄭州市場(chǎng)很多4s店還沒有開通專業(yè)的汽車改裝,美容服務(wù)項(xiàng)目,我們可以與其建立合作伙伴關(guān)系,以其自身的靈活性,多元化來吸取更多業(yè)務(wù),比如:4s店多缺的,凹痕修復(fù),保險(xiǎn)杠修復(fù),玻璃修復(fù)等等。
第五章:促銷活動(dòng)
1: 促銷是一種短期卻集中的宣傳手法,在短期內(nèi)將企業(yè)想要宣傳的理念傳輸給受眾,汽車用品企業(yè)在產(chǎn)品上可采取些大的促銷活動(dòng),用宣傳單、禮品等形式進(jìn)行,此種形式給大眾造成的親和力最強(qiáng)。
2:加大在交通廣播臺(tái)的投入力度。
媒介對(duì)象:交通廣播臺(tái)的“路況信息報(bào)道”節(jié)目。投放媒介時(shí)間段:下午下班的時(shí)間段,因?yàn)榻^大多數(shù)車主會(huì)在下班之后才有時(shí)間給汽車做美容保養(yǎng),還有在車流量高峰期的時(shí)候,車主很愿意收聽關(guān)于道路情況方面的信息。所以在這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行廣告宣傳投入的回報(bào)率高于其它時(shí)間段的投入。
3在高檔消費(fèi)者集中的地方開展技術(shù)服務(wù)方面的開展宣傳廣告活動(dòng)。
原因:高檔顧客的消費(fèi)支出能力很強(qiáng),消費(fèi)項(xiàng)目一般都屬于價(jià)格不斐要么就是頻率很高。在利潤額比例列中占相當(dāng)一部分,而且他們對(duì)價(jià)格不是很敏感,看中的是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)內(nèi)容。
4:尋求各大汽車商家建立合作關(guān)系,其實(shí)車展的影響力是相當(dāng)高的,也具有真實(shí)性,視覺的沖擊力更能說明實(shí)力。
比如鄭州車展車輛的美容護(hù)理業(yè)務(wù),各大汽車專賣店展車的漆面護(hù)理,汽車用品展會(huì)的技術(shù)咨詢,現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)演示等等。
第六章:長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo):
一個(gè)企業(yè),一個(gè)公司都是一個(gè)蛻變的過程,經(jīng)驗(yàn),資金技術(shù)等等,這一切的積累到達(dá)一定程度都需要擴(kuò)張來提高自身的實(shí)力,同時(shí)加大區(qū)域的輻射。
1:建立獨(dú)立的品牌
2:擁有自主研發(fā)的汽車養(yǎng)護(hù)產(chǎn)品
3:建立自己的汽車人才培訓(xùn)基地
4:成為由中部輻射全國的獨(dú)立的汽車美容品牌連鎖機(jī)
共4頁,當(dāng)前第4頁1234教育培訓(xùn)年度計(jì)劃篇七
隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,私家車數(shù)量正在快速增長。與此同時(shí),汽車維修行業(yè)也得到了極大的發(fā)展,對(duì)汽車維修人才提出了更高的要求。對(duì)此,正確定位高職院校的汽車維修專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及構(gòu)建培養(yǎng)方案,就顯得尤為重要。
1.汽車維修人才的現(xiàn)狀
(1)從業(yè)人員素質(zhì)不高。目前,我國很多汽車維修人才都是通過師傅帶徒弟的形式培養(yǎng)出來的,很少接受過系統(tǒng)、正規(guī)的教育。在行業(yè)當(dāng)中,專家群的知識(shí)過于陳舊,需要更新。另外,也沒有形成新的專家群,相關(guān)的技術(shù)專家面臨著斷檔的問題。汽車維修人員之間技術(shù)能力具有較大差異,普遍缺乏較高的專業(yè)素質(zhì)。
(2)技術(shù)型人才緊缺。在很多汽車技術(shù)發(fā)達(dá)的國家當(dāng)中,汽車產(chǎn)業(yè)已成為其國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的支柱型產(chǎn)業(yè)。而我國汽車產(chǎn)業(yè)近年來也取得了極大的進(jìn)步,因此在相關(guān)的汽車維修行業(yè)當(dāng)中,需要越來越多的技術(shù)型人才。然而,我國當(dāng)前技術(shù)型人才較為緊缺,無法滿足日益提高的汽車維修人才需求。
2.汽車維修人才培養(yǎng)模式中存在的問題
(1)校企信息不對(duì)稱。我國當(dāng)前很少有汽車企業(yè)愿意參與和支持高職院校汽車維修人才的培養(yǎng)。而學(xué)生在學(xué)校中,大多只能學(xué)習(xí)到相關(guān)的理論知識(shí),實(shí)踐能力卻十分欠缺,一些高職院校的實(shí)訓(xùn)基地也缺乏先進(jìn)的理念和前沿的技術(shù)。由于校企信息不對(duì)稱,使高職院校的汽車維修人才培養(yǎng)缺乏針對(duì)性,學(xué)生就業(yè)十分盲目。
(2)人才實(shí)用性不強(qiáng)。現(xiàn)代汽車維修所需要的人才不能只具有理論知識(shí),也不能只具有實(shí)踐能力,而必須將二者進(jìn)行良好地融合,才能夠更好地維修汽車。但是,我國當(dāng)前的汽車維修人才要么是理論知識(shí)扎實(shí)而缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),要么就是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富而缺乏理論知識(shí),導(dǎo)致汽車維修人才的實(shí)用性普遍不強(qiáng)。
1.高職院校汽車維修人才的定位
在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中,不能單純地以學(xué)歷判斷人才,而是要看社會(huì)的實(shí)際需求。人力資源的市場(chǎng)化發(fā)展,轉(zhuǎn)變了社會(huì)的用人觀念和教育理念,使競(jìng)爭環(huán)境更加公平,從而順利地推動(dòng)了知識(shí)戰(zhàn)略和人才戰(zhàn)略。因此,在高職院校中,對(duì)汽車維修人才的定位,應(yīng)當(dāng)是技術(shù)型和技術(shù)管理型,這樣才能更好地滿足社會(huì)需求。
2.高職院校汽車維修人才的培養(yǎng)模式
(1)一體化教學(xué)模式。在專業(yè)課程當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)應(yīng)用控制技術(shù)、電子技術(shù)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等方面的知識(shí)和內(nèi)容的講解。向?qū)W生介紹最前沿的技術(shù)應(yīng)用和相關(guān)的研究成果,從而培養(yǎng)和啟發(fā)學(xué)生的思維方式和學(xué)習(xí)方法。一體化教學(xué)能夠有效促使學(xué)生融合理論和實(shí)踐,提高學(xué)生的動(dòng)手能力,讓學(xué)生能夠朝著實(shí)用型汽車維修人才的方向發(fā)展。
(2)校企訂單式聯(lián)合培養(yǎng)模式。在很多歐美發(fā)達(dá)國家,經(jīng)過長時(shí)間的不斷研究和發(fā)展,已經(jīng)逐漸形成了一套比較成熟的校企合作汽車維修人才培養(yǎng)模式。在這種模式下,學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí),能夠擁有充分的條件進(jìn)行相關(guān)的實(shí)踐操作,能夠更加直觀地掌握理論知識(shí),從而促進(jìn)理論知識(shí)與實(shí)踐能力的結(jié)合。
汽車技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,需要汽車維修人才具有更高的素質(zhì)和能力,才能夠完成現(xiàn)代化汽車的維修。因此,高職院校應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地對(duì)汽車維修人才進(jìn)行定位,同時(shí)構(gòu)建科學(xué)的培養(yǎng)模式,注重理論與實(shí)踐的融合,從而培養(yǎng)出更多實(shí)用型汽車維修人才。
教育培訓(xùn)年度計(jì)劃篇八
守客戶中心化
老韓一直認(rèn)為無論是銷售還是營銷,不以用戶為中心的都是耍流氓。中國缺乏百年企業(yè),很大的原因是沒有品牌觀念。而對(duì)于餐飲外賣而言,商家只注重了外賣的結(jié)果而沒有意識(shí)到這應(yīng)該是一個(gè)過程,從獲取商家信息到點(diǎn)餐消費(fèi)、等待配送到最后消費(fèi)反饋的過程,這絕不是送一瓶可樂就可以彌補(bǔ)的。
這是商家和和消費(fèi)者建立關(guān)系的機(jī)會(huì),然而卻被忽略掉了,沒有從根本上重視和維護(hù)客戶群的觀念,只是為了一次的外賣而外賣。
區(qū)域精準(zhǔn)定位
大部分餐飲從業(yè)者都會(huì)有這樣的觀念,即希望自己能夠俘獲所有的消費(fèi)者,但這是不可能的,消費(fèi)群體是有差異性的,大而全的定位只會(huì)顧此失彼,成本增加卻又很難形成口碑。區(qū)域的精準(zhǔn)定位首要的是潛在客戶群定位(職業(yè)為第一考慮要素),然后根據(jù)該定位制定你的產(chǎn)品、價(jià)格、包裝等。
作為老板(前提),一定要明白不是你有什么做什么,而是別人需要什么你要有什么,這才最容易取得成功!
深挖客戶痛點(diǎn)
餐飲行業(yè)是剛需,但這并不代表消費(fèi)者沒有痛點(diǎn),多快好省+關(guān)系就是餐飲消費(fèi)者的痛點(diǎn)。有人說你這不是廢話嗎?那試問多、快、好、省這幾個(gè)點(diǎn)基本想做都能輕易做到,那對(duì)于外賣而言除了現(xiàn)階段靠補(bǔ)貼引導(dǎo)消費(fèi)因素外,決定成敗的就是你的快+關(guān)系。而細(xì)分之下,每個(gè)消費(fèi)群體對(duì)多、快、好、省+關(guān)系這幾個(gè)字的側(cè)重又是不一樣的。
因此,不要只顧著手忙腳亂地接那幾個(gè)單子,關(guān)鍵要做得打蛇打七寸一樣,抓住你的客戶的痛點(diǎn),而后進(jìn)行系統(tǒng)性的、針對(duì)性的調(diào)整,缺什么就補(bǔ)什么!這樣,你就不用手忙腳亂,客戶也不會(huì)跑。
提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)
外賣區(qū)別于傳統(tǒng)到店消費(fèi),商家和用戶之間缺少了現(xiàn)實(shí)交流,更沒有了服務(wù)環(huán)節(jié)。一旦發(fā)生問題,雙方都很難去把控,好不容易形成的品牌很可能一朝傾覆。這就要求我們的從業(yè)人員必須提升個(gè)人素質(zhì),保證產(chǎn)品的極致,尤其是質(zhì)量、衛(wèi)生、包裝等方面。而配送人員作為某種意義上的終端負(fù)責(zé)人,因?yàn)槟軌蚝拖M(fèi)者直接接觸,那么能否利用短暫的送餐時(shí)間建立良好的關(guān)系,這個(gè)就很關(guān)鍵了。
很多細(xì)節(jié)是團(tuán)隊(duì)體現(xiàn)的關(guān)鍵,而你要做的是在細(xì)節(jié)中與眾不同,讓消費(fèi)者有趣味、感動(dòng)、花癡、驚喜等等感覺,給他們一個(gè)幫你傳播宣傳的理由吧。
打造品牌文化
國內(nèi)餐飲行業(yè)原來其實(shí)是不太注重品牌文化的,甚至可以說很多行業(yè)都是如此。所以,百年企業(yè)其實(shí)真的不多。但老韓要說的是客觀條件正在改變,行業(yè)是為人服務(wù)的,如今消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)不再滿足于單純的為了剛需而消費(fèi),他們需要文化的陪襯和維系,更需要品牌的價(jià)值。對(duì)于餐飲人來講,需要對(duì)自己的品牌進(jìn)行包裝,當(dāng)然這里的包裝不是虛假的也不是大忽悠,而是找到一種文化或是一個(gè)故事,與自己的品牌完美契合。
聰明的商家引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi),要認(rèn)識(shí)到感性消費(fèi)再也不是沖動(dòng)消費(fèi)那么簡單了,它已經(jīng)變成了合理的、正當(dāng)?shù)?、被需要的消費(fèi)觀。而這感性絕不僅限于你的產(chǎn)品,更多時(shí)候是文化,是品牌的力量!
教育培訓(xùn)年度計(jì)劃篇九
公司簡介
公司名稱:好味園咖啡廳。本餐廳主營是休閑飲品。這是一家籌備中的企業(yè),公司是由4個(gè)個(gè)人共同出資建立,公司的注冊(cè)資金是20萬,注冊(cè)地點(diǎn)在哈爾濱市,公司地址在哈爾濱南崗區(qū)學(xué)府四道街。公司成立后由合伙人共同管理,設(shè)一名總經(jīng)理,可由合伙人中的一個(gè)人擔(dān)任,安排公司的日常運(yùn)營及戰(zhàn)略發(fā)展,下設(shè)一名店長,實(shí)行公開招聘,需要專業(yè)技能的店員也是公開招聘。
公司結(jié)構(gòu)
經(jīng)營范圍
點(diǎn)心、咖啡、西點(diǎn)。
服務(wù)宗旨
時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康,讓顧客滿意的服務(wù)
人員及組織結(jié)構(gòu)
店長1名西點(diǎn)師1名茶、咖啡、調(diào)制師2名服務(wù)領(lǐng)班1名服務(wù)員3名此為預(yù)算人數(shù),在正式實(shí)施時(shí)根據(jù)情況增加人數(shù)。
人員能力分析
咖啡師:具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書
服務(wù)員:有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好。員工中有初期為全職,在后期運(yùn)營中可適當(dāng)招聘兼職大學(xué)生,大學(xué)生員工與目標(biāo)顧客具有一定的重合度,可從中尋找顧客的消費(fèi)習(xí)慣,從而調(diào)整本店的產(chǎn)品和服務(wù)。
人員分工
店長:
1、獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作;
4、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系;
5、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)政府部門的公共關(guān)系;
6、負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨,提高顧客滿意度
西點(diǎn)師:
1、負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作;
2、負(fù)責(zé)西點(diǎn)的研發(fā)更新;
3、負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購量。
咖啡師:
1、負(fù)責(zé)本店的咖啡、的制作;
2、負(fù)責(zé)咖啡、的研發(fā)更新;3負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購量。
服務(wù)領(lǐng)班:
1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用,完成上級(jí)交代任務(wù);
服務(wù)員:
1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐;
2、協(xié)助采購食材;
3、店內(nèi)的清潔工作;
4、與顧客之間建立互動(dòng)關(guān)系,收集關(guān)于提升本店服務(wù)與建議。
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品種類
咖啡:現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡:國寶藍(lán)山王特色咖啡:極品藍(lán)山日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特寧。
西點(diǎn):各類面包、小餅干、提拉米蘇、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、慕司、蛋撻。
水果:各類水果,但以純水果為主題。
特色服務(wù):在情人節(jié)及圣誕節(jié)的時(shí)候,可以推出系列套餐,和表白活動(dòng),目的是提升本店的品牌影響力。
產(chǎn)品特色
適合中高級(jí)人群消費(fèi),滿足多種人群口味,現(xiàn)場(chǎng)制作、健康。
收費(fèi)設(shè)定
咖啡:現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡:國寶藍(lán)山王68158、特色咖啡:極品藍(lán)山58、108、日本炭燒咖啡28、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32、肯雅36。
曼特寧3256。
西點(diǎn):各類面包、小餅干、提拉米蘇、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、慕司、蛋撻。
水果:大盤38;小盤28、
可行性分析
1)休閑甜品店市場(chǎng)競(jìng)爭激烈,且市場(chǎng)品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn),使市場(chǎng)被切碎細(xì)分,瓜分著消費(fèi)者的錢袋,蜂擁擠占著市場(chǎng)。
2)品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國有大小咖啡廳不計(jì)其數(shù),各地品牌眾多。在撫順市場(chǎng),有知名咖啡廳10余家。
3)高檔甜品店各方面較之中低檔咖啡廳占上風(fēng),從廣告宣傳、營銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好,整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅,消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)咖啡廳選擇上的心理。但是,中低檔甜品店前景良好,潛在巨大的消費(fèi)客群,中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。
4)我國餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看,20xx年百強(qiáng)企業(yè)中,休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長,居各業(yè)態(tài)增幅之首;20xx年百強(qiáng)企業(yè)中,從營業(yè)額和增長速度來看,休閑餐飲依然發(fā)展迅猛,其營業(yè)額的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百強(qiáng)中其他經(jīng)營業(yè)態(tài),增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來越多的市場(chǎng)份額,部分非餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
5)在哈爾濱理工大學(xué)及學(xué)府路周邊地域內(nèi)沒有類似的餐廳出現(xiàn),大多數(shù)的餐廳多以燒烤或者東北特色菜為招牌,并不涉及休閑飲品類。尤其多數(shù)餐廳因?yàn)槿硕喽粫?huì)讓顧客有閑適體驗(yàn),這也為我們餐廳的順利運(yùn)營提供便利。
客戶描述
服務(wù)對(duì)象主要是中白領(lǐng)和高校學(xué)生,為了與當(dāng)前年輕一族追求優(yōu)雅時(shí)尚的審美需求相適應(yīng),因此,時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。
市場(chǎng)分析
目前我們想把該店開在哈爾濱高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計(jì),我國各式超過6萬家以上,產(chǎn)值約100多個(gè)億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。
隸屬于餐飲行業(yè),無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員,因受制于市場(chǎng)環(huán)境,變化和變動(dòng)較大,每年都有一大批新的出現(xiàn),但與此同時(shí),又有許多停業(yè)或歇業(yè)。
競(jìng)爭分析
競(jìng)爭者分析
現(xiàn)有競(jìng)爭者
肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強(qiáng)勢(shì)品牌,消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好,有思維定式。
潛在競(jìng)爭者
近這幾年,這個(gè)行業(yè)在國內(nèi)開始發(fā)展,有些城市已經(jīng)普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭趨勢(shì)。
咖啡廳競(jìng)爭的形式分析
效率競(jìng)爭:效率競(jìng)爭主要指特定的時(shí)間和特定的對(duì)象,很大一部分消費(fèi)群體是寫字樓的白領(lǐng)和高校學(xué)生,從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度,每逢午飯時(shí)段,尤其面對(duì)顧客眾多的時(shí)候,效率是留住顧客的最佳手段。
優(yōu)勢(shì):地處高校密集區(qū)或食街,人流密集、商機(jī)無限,得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性價(jià)比的食品,有利于銷售切入;經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架,高星級(jí)酒店服務(wù)模式,環(huán)境舒適。
劣勢(shì):新開業(yè),缺乏市場(chǎng)知名度,市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過程;
威脅:服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
目標(biāo)市場(chǎng)
追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。
營銷策略
1)價(jià)格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進(jìn)行市場(chǎng)推廣,以便迅速強(qiáng)占市場(chǎng),制造熱賣場(chǎng),引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注,并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理,逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點(diǎn),保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后,則進(jìn)行必要的篩選。
2)銷售策略:通過報(bào)紙、電視臺(tái)等傳媒對(duì)外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴(kuò)大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng),以利休閑客開發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远?,進(jìn)而培植市場(chǎng);咖啡廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化t恤,文化t恤派發(fā)員工,讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景,使信息不徑而走,家喻戶曉;確保服務(wù)品質(zhì),實(shí)施全員營銷和推廣會(huì)員政策,培植忠誠客戶。