4.總結(jié)是對個人或團隊的工作、生活進行評估和總結(jié)的過程可以通過對過去經(jīng)驗和現(xiàn)狀進行比較和分析，來提煉總結(jié)的核心觀點。請大家注意，這些總結(jié)范文僅供參考，大家在寫總結(jié)時要根據(jù)實際情況進行調(diào)整和改進。
記憶中的味道字篇一
記憶中有一次令我難忘的味道，那就是嘗試做飯的味道。
我記得那一次，我自己一個人待在家里，我覺得很無聊，于是就想：反正都沒人在家，不然我試一試做西紅柿炒雞蛋吧！于是，我打開了冰箱門，拿了兩個雞蛋和三個西紅柿，把要用的工具都洗干凈了。然后把東西放在了鍋的旁邊，把火燒了起來，再把蛋打了起來，然后把西紅柿切成了片，再把西紅柿片倒進了鍋里，開始炒西紅柿片，大約炒了二到三分鐘，又把西紅柿裝上了盆子，然后又把雞蛋放了下去，大約炒了二到三分鐘便出鍋了，然后把西紅柿片和雞蛋放在了一起，西紅柿炒雞蛋便出現(xiàn)了。我拿起了筷子，夾了一塊放進了嘴里，啊，這味道實在是無法形容，又酸又好吃，如果我的父母嘗了之后應(yīng)該也會這么說。
因為這件事是到現(xiàn)在唯一一次父母不在家的時候我做過的事情，而其他的時候，父母都有在家，但這一次不在家，而且，我也是第一次做飯，可沒想道竟然這么好吃，而且，我也沒有嘗試過，所以我才會過來這么長的時間都還沒忘記，而且也是因為這一次做飯，我才會做飯。
其實，人，沒有不會做的事，只要你肯去嘗試，肯去學(xué)，都會有所得。
記憶中的味道字篇二
就像你生病時倚靠的背，在你睡覺時撫摸你額頭的手，在你取得好成績時表揚你的話，那就是——母親的味道。
自打我記事起，我就經(jīng)常聞到媽媽的味道，不過最深刻的還是這一件事。
那時的我讀幼兒園。那一天雨下的很大，房頂上、街道上，都起了一層白蒙蒙的雨霧，宛如縹緲的白紗。這時，一陣風(fēng)猛刮過來，雨點斜打在街面的積水上，激起朵朵水花。放學(xué)之后，我站在門口喃喃自語道：“這么大雨，媽媽應(yīng)該不會來了吧？”剛說完，就看見一個熟悉的身影——媽媽，雨水已經(jīng)淋濕了媽媽的衣服，頭發(fā)也不例外。媽媽微笑的向我招了招手，示意我坐上自行車。剛坐上去，就聞見一股汗味，我很奇怪，不禁摸了摸媽媽的額頭上的雨水。不，那不只是雨水，那是汗與雨水的味道，汗已經(jīng)打濕了她的衣服，汗還在媽媽的額頭上作怪。我心中一驚，不禁鼻頭一酸，只聽媽媽對我溫柔地說：“你以后要好好努力啊，可不要像我一樣?！蔽尹c點頭，笑了笑。
雨好不容易消停一會兒，現(xiàn)在又猖狂起來了。雨滴跳在我的肩上、手上。而媽媽呢？毫不猶豫的將外套脫下來，蓋在我的身上，為我遮風(fēng)擋雨，自己卻淋著大雨將我送回了家。一路上，汗味在我身邊環(huán)繞，我并沒有任何抗拒，因為那是媽媽的味道??！
多年過去，我還是記得那次的汗味，那是縈繞在心頭的愛的味道。
記憶中的味道字篇三
春天的尾聲已經(jīng)到來，但家門前的那棵櫻花樹一直還在，春風(fēng)微微一拂，朵朵櫻花抖落下來，紛紛揚揚，有一朵慢慢地、慢慢地飄落在我家窗前，然而，窗戶里面那忙碌的身影，讓我覺得，那朵櫻花好美。
山珍海味，美味佳肴，這些都化不過我一回家撲鼻而來的飯香，一天的疲憊，與勞累讓我心情煩躁，但是這一陣飯讓我心情頓時寧靜下來，因為這個香昧讓我知道，當(dāng)你在生活不管經(jīng)歷多少困難，你的身后永遠(yuǎn)有一個屬于你的那個家，只有你能嘗到的獨一無二的飯菜，豆角茄子油而不膩，西紅柿炒雞蛋永遠(yuǎn)都甜甜的，回鍋肉又酸又脆，木耳和山藥碰撞在一起意是那么美味，那些菜再普通不過，但是一經(jīng)母親之后，它們總能擦出奇妙的火花，每次一回到家，看到媽媽的笑容，那忙碌的身影，我總會情不自禁地站立在廚房門口，我有那么一瞬覺得，我是世間最幸福的人。
“今天這個豆角鹽放在有點多……”
“能吃就行，吃完趕緊給我寫作業(yè)去！”
可能我不是最好的，但是，它卻是我心中最美味泊一絲溫柔。
門口櫻花依然還是那么粉紅。
記憶中的味道字篇四
味道，即酸、甜、苦、辣、咸這五味。在我的記憶當(dāng)中，雖然沒吃過多少山珍海味，但卻沒少吃鄉(xiāng)間佳肴。
記得小時候，外婆常常給我做各種好吃的：炸三鮮、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、臘肉餅……最令我懷念的，就是那酥香辣脆的鍋巴了。
那時外婆還在老屋，一直用柴禾燒火。土灶上放著一口大鍋，所有的美味都出自外婆的這口鍋。每次燒飯，縷縷炊煙從煙囪里緩緩飄出。伴著輕煙的，還有一絲絲飯香。飯燒好后，我所在意的并不是那一鍋晶瑩剔透的香稻米，而是一塊塊緊緊貼著鍋壁的脆鍋巴。用鍋鏟鏟出一碗鍋巴——剩下的是要留在鍋里，等著用來做鍋巴粥吃的。特別是在冬天，等鍋巴盛出來了，用手拿住這正在冒著熱氣的鍋巴。千萬別嫌燙嘴，你把鍋巴放在嘴里，輕輕一咬，只聽“咔”的一聲，一塊酥脆的鍋巴就蹦到你嘴里去了。
以往每年從老家回來，母親總會帶一大包鍋巴，在這邊廚房里燒一鍋熱油，把鍋巴放熱油里“滾”幾下，再把鍋巴撈出來，接著撒點兒南德調(diào)味料就好了。如今，外婆搬到城里住了，從那以后，我就再也沒吃過外婆做的鍋巴了。后來，母親也從商店里買過鍋巴，但外面買的怎么能比得過外婆做的鍋巴呢？商店里的鍋巴，縱使再好看，再好吃，但畢竟都沒有外婆的愛。超市里的鍋巴，即使有千百種味道，也比不過我記憶中的味道。記憶中的味道是純天然的，是質(zhì)樸的，充滿家鄉(xiāng)味道的！
記憶中的味道字篇五
思念也是有味道的。
說起思念的味道，我覺得它是香甜的，因為思念的背后有很多美好甜蜜的回憶，它還有一點苦澀，因為思念總是和分離相伴的。不同的思念有獨特的味道，我對姑姑的思念，就夾在了肉夾饃中。
姑姑常年在加拿大居住，偶爾才會回國一次。雖然不常見面，但我們卻彼此知道對方，因為我們有一個共同點：同一天過生日。三年級上學(xué)期，我終于和姑姑見面了，她個子高高的，頭發(fā)黑黑的，皮膚白皙，長得很漂亮。姑姑的性格也特別開朗，一點也不像大人那么沉悶，短短的幾天里，我們一起聊天、一起游戲、一起散步，很快就成為了知心朋友。
美食是我和姑姑的共同愛好，于是，我向她隆重推薦了西安美食——肉夾饃?！叭鈯A饃？是肉里面夾著饅頭嗎？”姑姑疑惑不解。我連忙翻出零花錢，笑著對姑姑說：“走！咱們一吃便分曉。”當(dāng)伴著香氣的肉夾饃端上來的時候，姑姑才知道肉夾饃原來是餅夾著肉。肉夾饃外酥里嫩，肉香撲鼻，我和姑姑趁熱趕緊咬了一大口，哇！味道簡直太棒了！于是，肉夾饃成了姑姑在西安美食中的最愛，我倆也經(jīng)常去不同的肉夾饃店去品嘗。美好的時光總是那么短暫，很快姑姑就要回加拿大了，分別的時候，姑姑對我說：“大新，下次我來西安你還要請我吃肉夾饃哦！”“沒問題！只是姑姑你要經(jīng)常回來??！”我拍著胸脯保證著。
一晃三年過去了，盡管偶爾也和姑姑有微信聯(lián)系，但我還是很想念她，不知她在加拿大過得是否開心，盼著能與她再相見。每當(dāng)我吃著肉夾饃或是聞到肉夾饃的香氣時，這個味道就會讓我想起姑姑臨走時我對她的承諾，讓我加倍地思念她。
記憶中的味道字篇六
我先舔舔那甜得發(fā)膩透亮的冰糖，再咬一口又脆又酸的山楂，混著自己嘴中滲出的口水，有順序地將整串糖葫蘆挨個兒吃掉，吃完后，再無限留戀地舔舔那長長的竹簽，直到竹簽再也沒有任何味道。在童年的我看來，糖葫蘆里有著驚人的魔法，能緊緊地抓住我的嗅覺和味覺，讓我朝思暮想。有一次，外婆給我送來一枝冰糖葫蘆，因為剛剛吃完晚飯，媽媽說不能再吃零食了，我就乖乖地交出了糖葫蘆，第二天放學(xué)回來，我迫不及待地鉆入廚房找我那想了一天一夜的寶貝，哪還有什么糖葫蘆的影兒呀，桌上只有一枝慘不忍睹的果串和粘搭搭的糖液，冰糖流到桌上，緊緊地粘住了山楂，原來媽媽忘記把它放到冰箱里，嗚嗚嗚……我的糖葫蘆啊，我傷心地哭了起來，直到媽媽第n次保證再給我買一枝糖葫蘆，我才破涕為笑。
我去過上海，到過北京，還去過天津，每到一地，我第一個想到的就是吃糖葫蘆，在各地的糖葫蘆中，我最喜歡的還是北京的糖葫蘆，果子多，個頭大，味道甜；那一個個紅果的顏色漂亮極了，引得我直流口水，而叫賣的聲音也特別有趣?！氨呛J哎……冰糖葫蘆哎……”北京的叫賣聲中那個“哎”拖得老長老長的，在細(xì)長的胡同里顯得特別地悠遠(yuǎn)洪亮。上了四年級，吃糖葫蘆的機會越來越少，媽媽說女孩子邊吃邊走路不雅觀。偶爾去河坊街，買上一根回家吃，總覺得味道不像以前那么誘人了，是山楂不酸了嗎？還是冰糖不甜了呢？好像都不是。
而我的吃法也有了很大的變化，不會再像小時候那樣有順序地仔仔細(xì)細(xì)地啃了，也不會再像小時候那樣津津有味地來來回回舔棒子了，冰糖葫蘆的味道和我在超市里買到的其他水果糖也沒有什么兩樣，漸漸地，我不像小時候那么喜歡冰糖葫蘆了，也許是我長大了，身邊可以吃的東西越來越多，那最初誘人的香味已經(jīng)失去了它的魔力。直到那天——手工課上，我用粘土做了一串逼真的糖葫蘆。當(dāng)我將一個個果子搓圓串起來時，我仿佛又回到了小時候，嘴里泛出了小時候聞著糖葫蘆時才流出的口水。
我終于明白了，糖葫蘆好吃是因為那有趣的“心情”，而現(xiàn)在的我，已經(jīng)很久沒有足夠的興致和時間去好好享受這份屬于我的糖葫蘆了！我想，明天就去買一枝糖葫蘆，慢慢地吃，慢慢地找回。
記憶中的味道字篇七
天下沒有不散的宴席，曾經(jīng)的齊聚一堂的歡樂總會隨時間的流逝而悄然消失。今天是我們?nèi)锣l(xiāng)來到這里的第九天了，這就意味著我們進入了倒計時，還剩1天我們就要說再見了。
白駒過隙，恍若一夢。而我們出門小學(xué)的校門竟有八年之久了。這一路走過來，經(jīng)歷了許多，有失敗時的黯然神傷，有離別時的傷痛，有成功時的會心一笑，有過痛苦，有過悲傷，有過歡樂，經(jīng)歷過平淡的生活與瘋狂的日子。感覺人的一生的應(yīng)有過的所有的感覺我都差不多品嘗過了，有時候也會自嘲地說，到了可以回憶的年紀(jì)了。
其實人生中的每一個時期，都有它不一樣的味道。而最讓我回味的味道就是我上小學(xué)的那些年，當(dāng)年的記憶已一一地被時間侵蝕、風(fēng)化，如今想努力去想，卻怎么也想不起來了，再也想不起來了...
我一直相信著，這世界上，唯有刻骨銘心的傷痛和曾經(jīng)嘗過的美好的味道是不會忘記的。即使兒時的任何一個故事我?guī)缀鹾茈y去完整地描述出來了，但是，我記得當(dāng)初的味道，記得。
今天在新有小學(xué)開展的趣味運動會，確實讓我重新嘗了一遍。記憶中有跳繩、有123木頭人、有兩人三腳、有你畫我猜、有搶凳子...而在今天舉行的趣味運動，讓我在記憶中一遍一遍地臨摹了當(dāng)年當(dāng)時的情景，讓我重游了一次小學(xué)時代獨有的歡樂的人間仙境。參與到這些孩子們當(dāng)中，那一刻我不是他們的老師，我們成了無話不說的玩伴。看到他們一張張?zhí)煺鏌o邪的臉上都綻放著一朵朵美麗的花朵，那時我陶醉了，我真認(rèn)為自己就是他們的一員，擁有那愛做夢的年紀(jì)，單純地只能裝下歡樂的思維，永遠(yuǎn)都是光明而不懂得算計的內(nèi)心，永遠(yuǎn)不會去想著明天的事情，也從不會為了明天將要發(fā)生的事情苦惱，即使明天沒有太陽，即使明天就是世界末日。他們是幸運的，還沒有經(jīng)歷過人生中的爾虞我詐，他們還都是一杯純潔的而沒有一點雜質(zhì)的白開水；他們是幸福的，他們還不還不用去經(jīng)歷人生中的傷感離別，還不用去承受那些生命所不能承受之重。快樂是一種染色劑，能給身邊的人染上歡樂的顏色，所以在那一刻我也是幸福的吧。
即使明天路遙馬亡，天寒地凍，那都將永遠(yuǎn)存留在我心中。
記憶中的味道字篇八
生活中，有很多東西都會勾起你的回憶，這件東西很平常，也有可能很貴重，但卻都是你最珍貴的回憶，那是一支很不起眼的鉛筆是我小學(xué)老師給的。它伴隨我度過了一個小學(xué)的時光。這里有很多小學(xué)時候的回憶。有痛苦的有開心的，也有難過的。
小學(xué)的時光算是很快樂的。有好老師，也有好朋友。其中對我?guī)椭艽蟮哪^于王老師，王老師是三年級的時候來的她教我們數(shù)學(xué)，同時也是班主任。
她上課時風(fēng)趣幽默下課認(rèn)真工作，空閑的時候還和我們一起玩，我們在一起相處的很融洽王老師還經(jīng)常幫助我。
記得有一次下大雨，我一來到學(xué)校地上全是水，都快淹到樓梯口了，我來到教室里教室里的人鞋子全濕了，鞋子濕到了一半，我在教室里做了一會兒，王老師進來了，問我有沒有事，我們回答道沒事。當(dāng)時看到王老師的褲子也濕了，但她沒有關(guān)心自己，卻關(guān)心我們，我太感動了。
還有一次我們校集體參加畢業(yè)典禮，那次是我在校的最后一天，我十分懷念我在小學(xué)的時光，總覺得在小學(xué)的時候過的好快，在畢業(yè)典禮上我們互換禮物，那一天我們在教室玩的很開心，但是快樂的時候過的好快，遲早都要結(jié)束。
小學(xué)的生活就這樣過去了，有太多的懷念與不舍，不知道小學(xué)時候的同學(xué)是否還能相見，希望朋友們快樂。
是什么嗎？是一種懷念，是一種回憶的味道，是一種酸甜苦辣的味道，是一種讓人永遠(yuǎn)埋藏在心底的味道。
記憶中的味道字篇九
在熱鬧非凡的長沙步行街街頭，有秀色可餐的美食，吸引無數(shù)路人駐足，特別是肯德基和麥當(dāng)勞門口張貼的`海報，那金黃色的香酥酥的薯條，十分誘人，不禁讓我想起外婆做的原味薯條，這是我記憶中無可替代的美食。
去年五月，外公辛苦種的土豆有了大豐收。于是，外婆準(zhǔn)備炸薯條給我們吃。
記得外婆先把土豆表面上的泥土洗干凈，刮皮，然后切成條狀，用清水洗兩遍洗掉淀粉，接著撒上一點點鹽，最后放進冰箱冰凍20分鐘左右，在這期間，我們幾個小朋友總圍在一旁等著，盼著，甚至一歲多的表妹還在哭著，鬧著。時間到了，外婆把薯條從冰箱里拿出來，瀝掉多余的水分，總算可以下油鍋了。外婆還特意告訴我，要用冷鍋，冷油，小火炸，一開始十秒鐘翻動一次，最后薯條變成金黃色并伴著一股濃郁的香味撲鼻而來時，就可以關(guān)火裝盤了。
我們幾個小饞貓蜂擁而上，圍在桌子旁，準(zhǔn)備開吃，最后外婆又神秘地遞過來一瓶番茄醬，哦!原來我們急得忘了薯條的黃金搭檔，它能讓薯條的味道更上一層樓，最后媽媽還特意地送上了我們最愛喝的qq星。
外婆的菜，家人的菜，永遠(yuǎn)都是最好的菜，因為有情有愛，還有期待，家人期待我們吃得開心，吃得放心，健康茁壯成長。
我暗暗地想：記憶中薯條的味道會一直伴隨著我，也會鼓勵我積極向上。我也會用自己最美的姿態(tài)回報我最純樸的家人。長大后也親手為家人做上一道道美味家常菜，繼續(xù)傳遞愛。
記憶中的味道字篇十
我是奶奶做的酸棗糕的味道?，F(xiàn)在的零食品種很多，我唯獨愛吃奶奶做的酸棗糕。
小時候每當(dāng)八九月份酸棗成熟的季節(jié)，奶奶就會帶我去摘酸棗粒。酸棗是橢圓形，長大約四厘米。奶奶把摘回的酸棗粒去皮，然后煮熟去核，再放上煮熟的南瓜、芝麻、白糖、甘草粉和酸棗一起調(diào)勻，最后準(zhǔn)備一張大桌子，上面鋪上干凈的布，把酸棗糊涂在布上，涂成薄薄的一層，放在太陽下曬干。曬干以后，奶奶把它切成長方形，然后放在蒸鍋里蒸上十來分鐘，這樣新鮮美味的酸棗糕就出爐了。酸棗有開胃、健脾的功效。每當(dāng)我胃口不好的時候，媽媽就會讓我吃點酸棗糕。
現(xiàn)在我上學(xué)了，很少和奶奶一起去摘酸棗粒了。奶奶知道我愛吃酸棗糕，每次做好之后都會親自送過來，這可是正宗的綠色食品哦！酸酸甜甜的酸棗糕觸動著我的味蕾，一種幸福感油然而生。
我對奶奶做的酸棗糕情有獨鐘，因為不管是主料還是輔料，奶奶搭配的比例都是最棒的，更重要的是奶奶做的酸棗糕蘊藏著濃濃的愛意，成了我記憶中最牽念的味道。
記憶中的味道字篇十一
“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆夸我好寶寶……”每當(dāng)聽到這首童謠，我就會想起外婆。外婆的味道，是那。
月光皎潔，透過窗戶，灑在地上，地上好像鋪了一層霜。輕搖的小扇，空氣中夾雜著竹扇的清香和汗味。小扇傳來的清風(fēng)讓人清爽舒適。我喜歡坐在床上，外婆總是坐在床邊，給我唱。手里的小扇輕搖著。汗水滴在竹席上。在歌聲和汗味的清香中，進入夢鄉(xiāng)。那記憶中外婆的味道，是咸咸的。
屋外的鵝毛大雪還在下。我已經(jīng)迫不及待的喊外婆：“外婆，你快點，等會外面的雪要給別人拿走了。”外婆端出一碗雞湯放在桌上，說：“好嘞，回來外婆給你喝雞湯。”屋外白雪皚皚，我也不怕冷，在雪地里捧出一把雪，揉成一個球，向外婆扔去，我玩的十分高興。后來外婆用她那粗糙的雙手把我的小手握在手心，不停地哈氣。然后抱起我走回家。屋內(nèi)散發(fā)著雞湯的香味，我在餐桌上已經(jīng)等不及，只見外婆那通紅的雙手拿著勺子不停地攪動。我性子急，忍不住直接捧起碗，大口大口的喝了起來。外婆笑著說：“慢點，別燙著了?！蔽疫七谱?，說：“外婆熬得雞湯真好喝，我還要喝一碗。”外婆端起碗走向廚房說：“好好，讓我的小寶貝兒喝?！蔽业韧馄旁龠^來時，吧唧一聲親在外婆的臉上，又狼吞虎咽的喝起來。外婆在一旁看著我，笑了起來，滿臉的皺紋擠在一起，像一朵花。那時，濃濃的雞湯包裹著外婆對我的愛。而外婆的味道就是那雞湯，香醇而美味。
哦，我的外婆！
“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆夸我好寶寶……”耳邊仿佛聽到外婆的歌聲。那，是外婆的味道。
記憶中的味道字篇十二
伴我童年的是一架黑色“大炮”，說起來是很久以前的事了，自從我搬到城市后，很久沒見到這種“大炮”了。
我的家鄉(xiāng)在一個小村子里，當(dāng)時我在老家上幼兒園，每天奶奶都會來接我回家。每次回家都會過一座小橋，那橋底下有一條街，不大但很熱鬧。在這條街靠河的一邊有一個小攤兒，是一位老爺爺擺的。
那老爺爺常常戴個小黑帽，穿著一身黑灰的老布衣服，身邊擺著大大小小的箱子。我突然聽到那“大炮”“嘣”的一聲巨響，嚇得捂上耳朵躲到奶奶的身后。奶奶笑著對我說：“走呀，咱們?nèi)タ纯?，那東西可好吃了。”我半信半疑地跟奶奶走了過去。那老爺爺看著我，笑著對我說：“小孩兒，要不要讓你奶奶買一包嘗嘗?！蔽夷棠绦χ鴳?yīng)道：“好好，給我們來半斤?！崩蠣敔斣谡f話間已經(jīng)把米粒兒倒進了“大炮”鼓鼓的肚囊里了，老爺爺用那雙長滿老繭的手很利索地關(guān)好炮門，閉上眼睛，很有節(jié)奏地?fù)u起“大炮”。我湊近一看，才發(fā)現(xiàn)原來這“大炮”是一個大黑爐子，只見它不停地在火爐上滾動著，溫暖的火苗舔舐著爐底，一圈、兩圈、三圈……直到小表指針指到紅杠上時，老爺爺用一個厚重的袋子套住爐子，“嘣”，又一巨響，先是一股濃郁的香味裊裊地向我襲來，然后即看見金燦燦、白花花的爆米花從厚重的口袋里“撲簌簌”跳出來。我抓了一把，好香甜啊，甜到舌根、甜到心頭。
之后，我每天都會帶著我的小伙伴來這里吃爆米花。后來我在城市也吃過許多種爆米花，但總覺得那“大炮”里爆出的最美味、最特別、最夢幻。
這“大炮”給我的童年添了一抹金色，也在我的心底留下了一份甜蜜。
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記憶中的味道字篇十三
味道，即酸、甜、苦、辣、咸這五味。在我的記憶當(dāng)中，雖然沒吃過多少山珍海味，但卻沒少吃鄉(xiāng)間佳肴。
記得小時候，外婆常常給我做各種好吃的：炸三鮮、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、臘肉餅……最令我懷念的，就是那酥香辣脆的鍋巴了。
那時外婆還在老屋，一直用柴禾燒火。土灶上放著一口大鍋，所有的美味都出自外婆的這口鍋。每次燒飯，縷縷炊煙從煙囪里緩緩飄出。伴著輕煙的，還有一絲絲飯香。飯燒好后，我所在意的并不是那一鍋晶瑩剔透的香稻米，而是一塊塊緊緊貼著鍋壁的脆鍋巴。用鍋鏟鏟出一碗鍋巴——剩下的是要留在鍋里，等著用來做鍋巴粥吃的。特別是在冬天，等鍋巴盛出來了，用手拿住這正在冒著熱氣的鍋巴。千萬別嫌燙嘴，你把鍋巴放在嘴里，輕輕一咬，只聽“咔”的一聲，一塊酥脆的鍋巴就蹦到你嘴里去了。
以往每年從老家回來，母親總會帶一大包鍋巴，在這邊廚房里燒一鍋熱油，把鍋巴放熱油里“滾”幾下，再把鍋巴撈出來，接著撒點兒南德調(diào)味料就好了。如今，外婆搬到城里住了，從那以后，我就再也沒吃過外婆做的鍋巴了。后來，母親也從商店里買過鍋巴，但外面買的怎么能比得過外婆做的鍋巴呢？商店里的鍋巴，縱使再好看，再好吃，但畢竟都沒有外婆的愛。超市里的鍋巴，即使有千百種味道，也比不過我。是純天然的，是質(zhì)樸的，充滿家鄉(xiāng)味道的！
啊，這，我何時才能再品到啊！
記憶中的味道字篇十四
我的家鄉(xiāng)在溧陽，這里是個文化悠久、風(fēng)景如畫的地方，不僅如此，這里還有許多特產(chǎn)美食，比如扎肝、白芹、板栗每次想到這些味道都讓我垂涎三尺。但有那么一種味道被我珍藏在我的記憶寶庫之中，這個味道就是“雁來蕈”。
雁來蕈又稱松乳菇，一年只生長兩次，而在九月初大雁南飛的季節(jié)生長的蕈子就叫“燕來蕈”，此時每當(dāng)雨后，家鄉(xiāng)的平橋山里在松樹下板栗樹下就會長出一叢叢褐色的小傘狀的雁來蕈，它們一個個其貌不揚，可味道卻是奇鮮無比。在鄉(xiāng)間更是有“山珍”一稱。在20xx年還上過“舌尖上的中國”呢！
從我記事開始，每到這個季節(jié)奶奶就會做一些雁來蕈醬給我們嘗嘗鮮，即使現(xiàn)在她在鄉(xiāng)下生活但到了有雁來蕈的季節(jié)，還是會做好用瓶罐子裝好等著我們回家看她的時候給我們，現(xiàn)在媽媽也學(xué)會了熬雁來蕈醬就是清洗起來比較麻煩，買回來的雁來蕈需要用鹽水泡，在鹽水中偶爾還有些小蟲子爬出來，清洗干凈以后倒入油鍋，嫩姜、老抽、生抽、蕈子薈聚一堂，文火慢燉10分鐘，鮮香無比的雁來蕈醬就做好了，任何菜都可以加上一勺作為輔菜來提鮮，看著一盆鮮美多汁熱氣騰騰的雁來蕈醬，我總是迫不及待的把筷子伸向那一個個如黑色小傘般的雁來蕈，送進嘴里，鮮香、松樹的清香和醬汁的味道融合在一起快樂地穿梭在嘴中，真令我回味無窮??！
雁來蕈只能生長在野外，因為生長條件的特殊也因為現(xiàn)在環(huán)境的變化現(xiàn)在雁來蕈越來越少了，每次吃到它，不僅讓我感受到家人的愛更讓我倍感珍惜這獨有的家鄉(xiāng)味道！
