總結(jié)不僅是思考的過程,更是一個思維的轉(zhuǎn)化過程??偨Y(jié)要簡明扼要,不要重復(fù)和啰嗦。"下面是一些成功的總結(jié)寫作例子,希望能夠幫助到你。"
村衛(wèi)生室承諾書篇一
1、當(dāng)真落實辦事承諾制、首問當(dāng)真制、限時辦結(jié)制等效能構(gòu)筑軌制,進步辦事效果。
2、連續(xù)強化政務(wù)果然工作,每季度公告一次法律案件查處環(huán)境,每半年進行一次財務(wù)公示,增加工作透明度,自發(fā)接納大眾監(jiān)督,建立“為民、務(wù)實、廉潔”的精良形象。
3、嚴(yán)厲落履行政法律責(zé)任制,進一步典范法律行動,衛(wèi)生行政法律做到實情明白、證據(jù)確實、適用法律精確、懲罰得當(dāng)、程序合法、手續(xù)完好。
4、大力大舉料理和典范大家衛(wèi)生市場秩序,嚴(yán)明進攻風(fēng)險人民身體健康的違法行動,為人民大眾營建安定、安心的大家衛(wèi)生環(huán)境。不按期召開行政相對人做作漫談會,廣泛聽取對衛(wèi)生監(jiān)禁工作的.定見和發(fā)起。
5、當(dāng)真進修貫徹《食物安定法》,根據(jù)職責(zé)調(diào)整,盡力做好餐飲消耗關(guān)鍵的食物衛(wèi)生允許和食物安定監(jiān)督辦理,深切展開餐飲關(guān)鍵食物安定專項整治,摸索建立長效監(jiān)禁機制,連續(xù)提拔我縣食物安定保險程度。
6、嚴(yán)厲服從耿介自律各項法則和“八條禁令”,嚴(yán)禁利用手中權(quán)力從事亂法律、亂罰款,以及“吃拿卡要”等違法違紀(jì)行為,做到耿介從政,干凈辦事。
7、建立舉報投訴軌制,對大眾反應(yīng)的本單位監(jiān)督員的違規(guī)違紀(jì)行為,做到每報必查、查必有果。
村衛(wèi)生室承諾書篇二
為加強全省供水行業(yè)政風(fēng)行風(fēng)建設(shè),提高工作效率,提升服務(wù)質(zhì)量,推動供水行業(yè)健康發(fā)展,確保城鎮(zhèn)居民喝上“安全優(yōu)質(zhì)”自來水,現(xiàn)特向社會作出公開承諾:
1、水質(zhì)合格。嚴(yán)格按照國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,對管網(wǎng)末梢水質(zhì)進行及時、準(zhǔn)確的檢測,確保水質(zhì)達標(biāo);定期公布水質(zhì)檢測報告;定期對水源防護帶進行巡查;對用戶反映的水質(zhì)問題,及時趕到現(xiàn)場檢測。
2、水壓穩(wěn)定。確保市政供水主干管正常供水服務(wù)壓力達到0.14兆帕及以上;通過電話、通知單或新聞媒體公告,提前48小時公布區(qū)域性計劃停水、降壓信息。
3、維修快捷。定時巡查、維修供水設(shè)施;設(shè)立24小時供水值班熱線,接到報漏電話后維修施工部門立即組織搶修,一般供水設(shè)施漏水在24小時內(nèi)修復(fù)(節(jié)假日不例外)。
4、報裝便捷。公開報裝服務(wù)流程和時限,公開收費標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化報裝程序,提高工作效率,推行“一站式”客戶服務(wù),對具備報裝條件的應(yīng)積極受理,及時辦結(jié),對不具備條件的要耐心解釋,嚴(yán)禁巧立明目、亂收費。
5、計量準(zhǔn)確。抄收人員確保抄收及時,準(zhǔn)確無誤,對用水戶的水表進行定期檢查,確保水表計量準(zhǔn)確,維護用戶利益,對于用戶反映的水表計量問題,及時協(xié)商解決。
6、辦事公開。在各供水服務(wù)場所及供水網(wǎng)站公開服務(wù)指南、公開服務(wù)程序、公開收費標(biāo)準(zhǔn)。
7、接待熱情,規(guī)范服務(wù)。供水服務(wù)窗口必須做到熱情服務(wù)、文明服務(wù);建立供水服務(wù)熱線,服務(wù)熱線保證24小時暢通,全天候受理用戶訴求,對用戶來電保證有訴必查,查后必復(fù)。
8、執(zhí)法嚴(yán)格。為確保絕大多數(shù)用水戶正常用水,對違章用戶及各種破壞供水設(shè)施的行為,依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)依法查處,并及時受理群眾的違章舉報。
20xx年x月x日
村衛(wèi)生室承諾書篇三
為了確保食堂餐具、食品安全、衛(wèi)生,我們歡迎公司全體員工監(jiān)督。餐廳的所有人員上崗前,必須經(jīng)過嚴(yán)格體檢,合格后方能上崗工作。所有加工過程都嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定進行操作。在此,餐廳員工向所有用餐員工承諾:
一、本著“誠信服務(wù),員工至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待人,為員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、所有員工必須持有衛(wèi)生防病站核發(fā)的體檢合格證方能上崗工作。保證工作人員持有有效健康證明上崗,做好工作人員個人衛(wèi)生。
三、食品采購固定專人負(fù)責(zé),保證正規(guī)的采購渠道,使員工吃上放心米面、放心肉等食品。不購進、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的禽畜肉類及其制品等。
四、在食品的加工過程中,嚴(yán)格遵守食品加工衛(wèi)生要求,不得加工腐爛變質(zhì)食物,在加工前必須清洗干凈后方可加工,不得把清洗工作放在加工后進行,加工食物要做到精加工、細(xì)加工。
五、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
六、嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則,精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食,保證供應(yīng)的三餐當(dāng)日生產(chǎn),并且從制作成品到食用肉類食品(量大)不超過3.5小時,一般食品不超過2小時,以保證飯菜質(zhì)量(色、香、味)。
七、餐廳的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。廚房設(shè)備及用具的清洗、消毒由各工作崗位負(fù)責(zé),餐具消毒有專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進行嚴(yán)格的洗刷和消毒。所有餐具嚴(yán)格按照一沖二刷三清四消毒工藝規(guī)范進行清洗消毒:用食品洗滌劑刷洗——清水沖洗--用紫外線消毒存放,以保證餐具的安全、衛(wèi)生、可靠。每天對操作間、廚房設(shè)備及餐(用)具、周圍環(huán)境、清洗消毒。
八、嚴(yán)格要求做到廚房及餐廳無灰塵、垃圾、蜘蛛網(wǎng)、污漬等。
九、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使員工能舒適就餐。
承諾人:
村衛(wèi)生室承諾書篇四
“民以食為天,食以安為先”,餐飲服務(wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的熱點、難點問題。為進一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護在校師生飲食安全,預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生。在此,我謹(jǐn)代表定陶教育各級各類學(xué)校及托幼機構(gòu)對做好學(xué)校食堂食品安全工作鄭重承諾如下:
一、按照《食品安全法》的規(guī)定,認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù),對本單位食品安全負(fù)全責(zé)。
二、依法建立健全食品安全管理組織,設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,做到制度上墻,要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自律性檢查。
三、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴(yán)把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。
八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。
九、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理,并定期公示量化分級結(jié)果;促進管理水平的提高,共同營造學(xué)校食堂食品安全環(huán)境。
承諾單位(公章):
20xx年5月28日。
藥品監(jiān)督管理局、教育局備案。
村衛(wèi)生室承諾書篇五
為確保良好的施工現(xiàn)場,更好的'創(chuàng)造良好的施工衛(wèi)生條件,我方現(xiàn)鄭重承諾:
一、工地上建筑材料分類堆放在各區(qū)域指定地點,分規(guī)格、型號堆放整齊,掛牌標(biāo)訓(xùn),記錄齊全,帳物卡相符。
二、成型鋼材及鋼筋要分類堆放整齊。成品、半成品等要分類按規(guī)格堆放,應(yīng)有防雨、防潮、防火措施。
三、堅持文明施工,班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場地清”保持場地整潔。
四、工地道路暢通、平整、整潔,建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放,隨時清理,無散落物。
五、工地上電線線路按標(biāo)準(zhǔn)架設(shè),嚴(yán)禁私拉亂接,機械設(shè)備應(yīng)定人使用、保養(yǎng)、清理,配電箱加鎖。
六、各工種、班組,在各施工區(qū)域應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)打掃清理,保持施工現(xiàn)場清潔整齊。
七、保持施工場地排水系統(tǒng)暢通,雨后及施工用水及時排出,確保施工場地?zé)o大面積積水;
八、整個施工現(xiàn)場衛(wèi)生、場容場貌,分片包干,責(zé)任到人。
承諾單位(蓋章):
xx年xx月xx日。
村衛(wèi)生室承諾書篇六
為了保障農(nóng)村家庭自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全,農(nóng)村家宴舉辦事主和廚師在申辦農(nóng)村家庭群宴時,與村委會簽訂食品衛(wèi)生安全承諾書,自覺遵守下列規(guī)定:
1、按照《古浪縣農(nóng)村家庭自辦群體性宴席衛(wèi)生管理辦法(試行)》規(guī)定舉辦農(nóng)村家庭群宴。
2、廚師及幫廚人員每年參加衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或疾病預(yù)防控制機構(gòu)舉辦的衛(wèi)生法律、法規(guī)及食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)和健康體檢,并取得《健康體檢/衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》。
3、自覺接受村委會、助理衛(wèi)生監(jiān)督員和相關(guān)部門工作人員的檢查指導(dǎo)。
4、不承接未經(jīng)申報的農(nóng)村家庭自辦群體性宴席。
5、事主和廚師應(yīng)積極創(chuàng)造條件,使用符合衛(wèi)生要求的場地和工具。餐(用)具使用前必須清洗、消毒,注意保潔。
6、不采購加工腐爛變質(zhì)或感觀異常以及不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品原(輔)材料作食品。
7、廚師和幫廚人員加工制作食品時,必須洗手、消毒,生熟分開,食物煮熟煮透,超過4小時的食品食用前一定要充分加熱。
承諾人:
時間:__年____月____日。
村衛(wèi)生室承諾書篇七
為學(xué)生提供安全衛(wèi)生可口的飯菜是我們的宗旨,服務(wù)好每一位就餐的學(xué)生是我們的職責(zé)。為此,我們將履行以下承諾:。
1、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
2、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進貨臺賬。保證從正規(guī)的渠道采購大米、大肉、面粉、食鹽、食用油、蔬菜等。保證不采購四季豆類、野山菌類、出芽土豆、青西紅柿。保證所出售的飯菜安全衛(wèi)生。
3、認(rèn)真落實防火、防鼠、防蟲、防霉變、防塵等安全防護措施。經(jīng)常對餐具消毒;經(jīng)常清理廚房內(nèi)外、餐廳內(nèi)外的衛(wèi)生。垃圾及時清理、天天保持清潔。
4、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實。
5、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,加強對食堂工作人員的管理。講究個人衛(wèi)生,勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤換衣服。上班時間一律穿工作服。
6、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的規(guī)章制度,服從學(xué)校管理。做好學(xué)校要求做到的所有工作。未盡事宜按學(xué)校要求去做。
食堂承包人:陳文斌。
20xx-3-21。
村衛(wèi)生室承諾書篇八
為切實維護全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:。
一、健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu),建立以校長為食堂食品安全第一責(zé)任人,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,不超范圍經(jīng)營。
四、嚴(yán)格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進行加工操作,科學(xué)制定食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險食材,降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計劃。
六、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴(yán)格落實食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
七、認(rèn)真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進行操作,做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,并配合調(diào)查,主動做好善后工作,不遲報、瞞報。
十一、虛心接受家長及社會各界的監(jiān)督,自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位(公章):。
負(fù)責(zé)人/法人代表(簽名)。
時間:年月日。
本承諾書一式四份,一份張貼學(xué)校食堂,一份由承諾方保存,另兩份報食品。
村衛(wèi)生室承諾書篇九
為扎實做好環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作,共同建設(shè)環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)良好的美好銅普,現(xiàn)就環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作,公開承諾如下:
一、自覺維護房屋前后及庭院環(huán)境衛(wèi)生,落實垃圾歸箱要求,不亂倒垃圾和廢棄物,并積極勸阻亂倒垃圾等損壞公共環(huán)境衛(wèi)生的行為,經(jīng)常保持整潔干凈。
二、確保村莊道路暢通,做到清障還路、確保通暢,不占道建設(shè)、占道堆放,不亂堆放雜物、農(nóng)作物收集有序。
三、自覺維護本村(社區(qū))區(qū)域內(nèi)綠化樹木,不在樹上牽繩掛物,對損毀樹木的行為及時勸阻、制止或舉報。
四、柴堆、煤堆進院,糞堆全部清理到田間地頭,料堆堆放整齊并采取圍擋等措施;家禽家畜全部入戶圈養(yǎng)。
五、自覺接受上級衛(wèi)生檢查組的檢查,對拒不履行責(zé)任,且給村(社區(qū))環(huán)境管理和村容環(huán)境造成不良影響的村民(居民),將嚴(yán)格按照《城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生管理條例》等有關(guān)法規(guī)依法查處。
村委會(居委會)(蓋章)。
承諾人:
二oxx年四月日。
村衛(wèi)生室承諾書篇十
為搞好洗車場環(huán)境衛(wèi)生,洗車場承諾遵守以下7條。
1、洗車場場地平整,污水不外溢;。
2、周邊環(huán)境要干凈、整潔,專人清掃保潔;。
3、洗車場(點)路口實行硬化處理或鋪設(shè)鋼板;。
4、洗車中不向道路或公共場地、居民住戶地排放污水,不損壞和堵塞排污設(shè)施;。
5、場地內(nèi)堆放的廢料、污物及時進行清除,不亂倒堆積生活垃圾,保證道路暢通;。
7、如城市規(guī)劃建設(shè)需要,無條件拆除。
不按上述以上7條內(nèi)容履行職責(zé),接受城市管理部門的處罰。
承諾單位(個人)。
xx年xx月xx日。
村衛(wèi)生室承諾書篇十一
為進一步做好學(xué)校食品安全管理工作,維護在校師生食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校食堂的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作,加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的`管理,承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進貨查驗和索證索票購進記錄登記制度,不購進、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋、醬油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進行處理。
十、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時,須立即報告主管部門,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,自覺接受社會和食藥監(jiān)管部門的監(jiān)督,對全校。
眾負(fù)責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。
單位(蓋章):xx。
(校長)負(fù)責(zé)人簽名:xx。
村衛(wèi)生室承諾書篇十二
承諾單位(或個人):法定代表人(或負(fù)責(zé)人):為進一步加強行業(yè)自律,自覺規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實保障廣大人民群眾身體健康,我(單位)承諾如下:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全本單位衛(wèi)生管理組織制度,增強單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,制定食品安全事故處置預(yù)案,對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
2、認(rèn)真履行食品安全責(zé)任,明確各崗位工作職責(zé),依法承擔(dān)相應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量責(zé)任,主動接受監(jiān)督。
3、持有效餐飲服務(wù)許可證(或食品衛(wèi)生許可證)并張貼或懸掛在就餐場所醒目處;從業(yè)人員持有效健康證明經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格上崗,建立從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案。
4、建立食品及原料、食品添加劑采購索證、驗貨、登記制度。認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和商品質(zhì)量是否符合法定要求。對乳及含乳制品、禽畜類制品、水產(chǎn)品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料、食品添加劑、健康相關(guān)產(chǎn)品嚴(yán)把進貨查驗索證索票關(guān),建好臺帳。不采購使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,不濫用食品添加劑,不非法添加非食用物質(zhì),不采購、使用來路不明、私屠濫宰、注水、病死豬病害豬肉及其制品。
5、不采購使用標(biāo)簽標(biāo)識不全、包裝破損、超過保質(zhì)期限的食品和食品添加劑;不采購使用無中文標(biāo)識的進口食品及原料、食品添加劑。
6、粗加工、切配、烹調(diào)、庫房(冷菜、面點間、水吧)等用房及設(shè)施、設(shè)備齊全,正常使用。冷菜(熟食)間嚴(yán)格做到“專人、專室、專用工具用具、專用冷藏設(shè)施、專用消毒設(shè)施”;生、熟食品,原料與待加工食品、成品絕不混放,嚴(yán)防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐飲具。食品及原料貯存隔地離墻,分類擺放。
7、在許可范圍內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動,嚴(yán)格執(zhí)行48小時留樣制度。
8、認(rèn)真處理消費者的投訴和建議,作一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依法進行的監(jiān)督檢查。
x年xx月xx日。
村衛(wèi)生室承諾書篇十三
按照《傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,在維護和保障衛(wèi)生安全方面我單位必須履行如下法律義務(wù):
1、具備符合衛(wèi)生要求的經(jīng)營服務(wù)條件,接受審查與許可的義務(wù);
2、保證顧客用品用具符合衛(wèi)生要求的義務(wù);
3、接受衛(wèi)生部門監(jiān)督的義務(wù);
4、協(xié)助處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾投訴的義務(wù);
5、服從和執(zhí)行衛(wèi)生行政部門行政決定的義務(wù)。
據(jù)此,為保障消費者衛(wèi)生安全,我單位鄭重承諾如下:
4、把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān):嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生操作規(guī)程,防止交叉污染;
5、從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)證明上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生;
6、嚴(yán)格執(zhí)行落實公共場所控?zé)煷胧?/p>
7、積極配合、協(xié)助衛(wèi)生部門處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾投訴案件。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽字):
日期:年月日