“報(bào)告”使用范圍很廣，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃，每完成一項(xiàng)任務(wù)，一般都要向上級(jí)寫報(bào)告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文，希望大家能夠喜歡!
學(xué)校公車工作報(bào)告總結(jié)篇一
一、統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，建立和諧育人環(huán)境。
1、加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部管理，全面提高管理水平。在內(nèi)部管理中實(shí)施校長負(fù)責(zé)、校務(wù)會(huì)參與、教師監(jiān)督的民主治校的管理體制。凡學(xué)校重大事情，均要透過校務(wù)會(huì)討論，教師會(huì)透過，確保了決策的準(zhǔn)確性，保證了學(xué)校管理的透明、公開。
2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，增強(qiáng)校務(wù)會(huì)成員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，使領(lǐng)導(dǎo)班子成為學(xué)校工作的堅(jiān)強(qiáng)核心。在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)中，實(shí)行參與領(lǐng)導(dǎo)，分工協(xié)作，職責(zé)到崗，誰主管誰負(fù)責(zé)，進(jìn)一步增強(qiáng)校長為中層服務(wù)，中層為老師服務(wù)，老師為學(xué)生服務(wù)，一切工作為學(xué)校發(fā)展服務(wù)的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)。使領(lǐng)導(dǎo)班子成為了一個(gè)敬業(yè)勤政，團(tuán)結(jié)協(xié)作，作風(fēng)踏實(shí)、辦事公正，有強(qiáng)烈職責(zé)感和事業(yè)心的群眾。加大對(duì)校務(wù)會(huì)成員的考核力度，提高要求，為其他教師樹立良好的榜樣。
二、加強(qiáng)師德建設(shè)，規(guī)范辦學(xué)行為
1、切實(shí)加強(qiáng)教師思想道德教育，建設(shè)高素質(zhì)的教師隊(duì)伍。開展政治理論學(xué)習(xí)活動(dòng)，提高師德修養(yǎng)，增強(qiáng)教師教書育人、為人師表的自覺性，增強(qiáng)教師的事業(yè)心、使命感和職責(zé)感。重申師德“十不準(zhǔn)”要求，嚴(yán)禁體罰與變相體罰學(xué)生、有償家教、推銷教輔資料等有悖于師德現(xiàn)象的發(fā)生。學(xué)校組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》》、《安慶市中小學(xué)教師行為“八不準(zhǔn)”》、《迎江區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)和改善師德師風(fēng)建設(shè)的若干意見》和《長風(fēng)中心學(xué)校辦學(xué)行為規(guī)范年活動(dòng)實(shí)施方案》，樹立良好社會(huì)風(fēng)尚，共同促進(jìn)社會(huì)風(fēng)氣的根本好轉(zhuǎn)。
2、抓好行為規(guī)范教育，走精細(xì)化管理之路。
(3)學(xué)校擬定了《加強(qiáng)和改善師德師風(fēng)建設(shè)實(shí)施方案》和《長風(fēng)中心小學(xué)辦學(xué)行為規(guī)范年活動(dòng)實(shí)施方案》，與每位教師簽訂了《教師師德承諾書》、《拒拒絕有償家教、有償補(bǔ)課、自主辦班承諾書》和《規(guī)范辦學(xué)行為教師工作職責(zé)書》我從規(guī)范招生行為、規(guī)范辦班辦校行、規(guī)范教學(xué)行為、規(guī)范師德行為、規(guī)范教材教輔管理、規(guī)范收費(fèi)行為等六個(gè)方面進(jìn)行自我審視，并進(jìn)行了自查自糾。
(4)、加強(qiáng)特色建設(shè)，實(shí)施素質(zhì)教育。樹立全新的素質(zhì)教育觀念。關(guān)注學(xué)生的探索、實(shí)踐和創(chuàng)新潛力，關(guān)注學(xué)生的情感態(tài)度、身體健康，培養(yǎng)富有創(chuàng)新潛力、求異思維潛力、敢于質(zhì)疑的學(xué)生。
四、集中精力，努力提高教育教學(xué)質(zhì)量。
1、加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理，落實(shí)教學(xué)常規(guī)，規(guī)范教學(xué)行為，提高教育教學(xué)質(zhì)量。嚴(yán)格按照區(qū)局和中心學(xué)校要求，規(guī)范課堂教學(xué)程序與行為，強(qiáng)化教學(xué)過程監(jiān)控，重視教學(xué)細(xì)節(jié)的考核，繼續(xù)實(shí)行推門聽課，推行巡課制度。
2、充分發(fā)揮各功能室作用，用心為教學(xué)、教師、學(xué)生服務(wù)，落實(shí)中心學(xué)校教師走教制度，全面開齊開足課程，實(shí)施素質(zhì)教育教育。在理解區(qū)局義務(wù)均衡發(fā)展設(shè)備使用率專項(xiàng)小組檢查中受到好評(píng)。
3、切實(shí)抓好“三環(huán)五步”教學(xué)模式落實(shí)工作，從教學(xué)“五認(rèn)真”上下功夫，從備課有效性、上課高效性、作業(yè)精選性、檢測(cè)考查發(fā)展性、培優(yōu)幫困及時(shí)性入手，落實(shí)每期二次檢查制度，寫好檢查狀況記載并及時(shí)與教師反饋。教學(xué)常規(guī)檢查本著嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)、精細(xì)管理、科學(xué)規(guī)范的原則，繼續(xù)堅(jiān)持定期檢查與平時(shí)檢查相結(jié)合，教導(dǎo)處檢查與領(lǐng)導(dǎo)檢查相結(jié)合，注重教學(xué)指導(dǎo)和質(zhì)量評(píng)價(jià)，為老師的年度業(yè)務(wù)考核帶給詳實(shí)的、可靠的依據(jù)。
4、組織教師外出參觀學(xué)習(xí)，擴(kuò)大市面，提升素質(zhì)。xx月xx日，學(xué)校組織xx名教師赴貴池實(shí)驗(yàn)小學(xué)“取經(jīng)”，兩校就北師大版教材與蘇教版教材編排特點(diǎn)互溶性、三環(huán)五步課堂教學(xué)模式、學(xué)校管理、校園文化建設(shè)及教師專業(yè)化發(fā)展進(jìn)一步研討與交流，促進(jìn)兩校共同發(fā)展。
5、強(qiáng)化藝體、常識(shí)綜合學(xué)科和信息技術(shù)教育工作，使學(xué)生的身體素質(zhì)、藝術(shù)素養(yǎng)、勞動(dòng)技能、實(shí)踐創(chuàng)新潛力和處理信息的潛力同步發(fā)展。透過中心學(xué)校11月份對(duì)我校開展的常識(shí)藝體學(xué)科教學(xué)工作為期2天專項(xiàng)檢查，促進(jìn)教師對(duì)常識(shí)藝體學(xué)科認(rèn)識(shí)和課堂教學(xué)技能提升。20xx年1月8日區(qū)局對(duì)我校藝體技能綜合學(xué)科抽測(cè)檢查中，學(xué)生的綜合素質(zhì)比上學(xué)年度有了大幅度的提升。
五、努力抓好校園文化建設(shè)，以優(yōu)美整潔的校園環(huán)境影響學(xué)生。
1、教學(xué)樓走廊墻面和護(hù)欄重新粉涮一新。
2、綜合樓走廊張貼了塊名言警句宣傳牌，讓墻壁說話，讓學(xué)生受教育。
3、移動(dòng)宣傳櫥窗位置，更換10塊宣傳櫥窗資料，從多方面多角度教育學(xué)生，讓學(xué)生在濃厚校園文化中受熏陶，構(gòu)成正確的人生觀和價(jià)值觀。
4、添置電子顯示屏，學(xué)校根據(jù)不同紀(jì)念日，進(jìn)行有針對(duì)性主題教育活動(dòng)，宣傳社會(huì)信息。
5、濃厚體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)文化氛圍，激勵(lì)學(xué)生參與體質(zhì)鍛煉，促進(jìn)學(xué)生提高身體素質(zhì)，磨練堅(jiān)強(qiáng)性格，培養(yǎng)群眾觀念和團(tuán)隊(duì)精神，促進(jìn)身心全面健康發(fā)展。
六、加強(qiáng)安全工作。
1、安全工作無小事，我校一貫把安全工作放在首位，對(duì)學(xué)校存在的安全隱患及時(shí)逐項(xiàng)進(jìn)行了排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，排出安全隱患。本期我校對(duì)教學(xué)樓的水路進(jìn)行整修，便于教師、學(xué)生用水安全;增設(shè)了三路紅外線視屏監(jiān)控探頭，調(diào)整視屏系統(tǒng)，確保校園視屏監(jiān)控全覆蓋和正常運(yùn)行;添加了計(jì)算機(jī)室前窗戶和三年級(jí)教室后窗戶防盜網(wǎng)，更換了教學(xué)樓塑鋼窗上的封扣，為杜絕學(xué)校財(cái)產(chǎn)丟失和學(xué)生墜樓事件的發(fā)生帶給物質(zhì)保障;修正了學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，拆除了通往廁所門柵欄，并對(duì)校園內(nèi)低洼破損地面和臺(tái)階進(jìn)行了修補(bǔ)，保證了學(xué)生活動(dòng)場(chǎng)地安全。
2、9月份與各位教師分別簽訂了教師安全工作職責(zé)書、路隊(duì)護(hù)送職責(zé)書和課間巡查職責(zé)書，與各班班主任老師簽訂了晨午檢工作職責(zé)書，各班級(jí)都張貼了《長風(fēng)中心小學(xué)學(xué)生在校安全提示》和《中小學(xué)生守則》。
3、負(fù)責(zé)學(xué)校安全教師和各班主任每一天及時(shí)做好《學(xué)校安全管理日志》、《學(xué)校安全管理記錄》、《學(xué)校消毒記錄》《學(xué)生出缺勤狀況統(tǒng)計(jì)》、《班級(jí)安全管理日志》、《晨午檢記錄》和《學(xué)生出缺勤跟蹤記錄》等安全文書填寫記錄工作。
4、充分利用班班通組織學(xué)生觀看法制講座、安全知識(shí)講座、防火知識(shí)教育等，做到逢會(huì)必講法制、必講安全，個(gè)性是對(duì)安全隱患易發(fā)的用電、上下樓梯、廁所、秋季飲食衛(wèi)生、冬季消防安全、防煤氣中毒等都當(dāng)作大事來抓，切實(shí)做到防患于未然，警鐘長鳴。
5、認(rèn)真落實(shí)校園封閉式管理、來人登記、路隊(duì)護(hù)送和課間巡查制度。
6、建立學(xué)校、家庭、社會(huì)、派出所安全聯(lián)防機(jī)制。9月份分別建立了周邊安全志愿者巡查小組，召開了全校學(xué)生家長安全專項(xiàng)會(huì)議和中午在校就餐學(xué)生家長會(huì)議。
7、抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，落實(shí)大隊(duì)輔導(dǎo)員和親自抓衛(wèi)生工作，堅(jiān)持每一天兩小掃，每周兩大掃工作。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人及炊事員時(shí)時(shí)嚴(yán)把食堂進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，檢查學(xué)校食品衛(wèi)生，杜絕了意外事故的發(fā)生。
8、大力加強(qiáng)綜合治理工作。加強(qiáng)校園保安培訓(xùn)，強(qiáng)化保安職責(zé)意識(shí);做好學(xué)校的信訪工作和信息的報(bào)告制度，消除和化解學(xué)校內(nèi)部的各種矛盾。
七、學(xué)校工作存在的問題與不足。
1、學(xué)生養(yǎng)成教育有待加強(qiáng)。部分學(xué)生喜歡吃零食、亂扔垃圾、課間喜歡互相追逐、課前不預(yù)習(xí)課后不完成作業(yè)等現(xiàn)象發(fā)生。
2、特色學(xué)校建立重視不足。學(xué)校雖然擬定了特色學(xué)校建立實(shí)施方案，但僅停留在起步階段，為進(jìn)一步深入開展相關(guān)活動(dòng)，建立活動(dòng)氛圍不濃，與區(qū)局提出的“一校一特一品”的要求還有很長路要走。
3、課題研究方法有待改善。課題研究資料要有針對(duì)性和實(shí)效性;分階段、分層次進(jìn)行突破研究，落實(shí)到點(diǎn);注重研究的過程性，構(gòu)成策略。
4、教師敬業(yè)精神有待提高。進(jìn)一步加強(qiáng)以養(yǎng)師德、鑄師魂、練師能為目標(biāo)的競(jìng)賽活動(dòng)，加強(qiáng)師德師風(fēng)的考評(píng)工作，把教師的師德師風(fēng)考評(píng)結(jié)果納入年終考核，與教師的績效掛鉤，進(jìn)一步樹立愛崗敬業(yè)、為人師表、教書育人的良好師德形象。
5、大課間、體育藝術(shù)“2+1”活動(dòng)開展力度不足，各班級(jí)雖有活動(dòng)計(jì)劃，但完全落實(shí)到位較少。同時(shí)，因師資力量不足，不能根據(jù)學(xué)生要求開展技能指導(dǎo)與訓(xùn)練。
6、教師飲水衛(wèi)生問題未得到解決，學(xué)校為了給師生創(chuàng)造一個(gè)舒適、衛(wèi)生的環(huán)境有待提高。
在本學(xué)期中，全體教職員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，恪盡職守，勤奮工作，期望在明天，將以更飽滿的熱情為長風(fēng)中心小學(xué)師生的共同成長和學(xué)校的健康發(fā)展做出自己新的貢獻(xiàn)。
學(xué)校公車工作報(bào)告總結(jié)篇二
一、工作形式
1.依托互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行“城鄉(xiāng)同步課堂”、“遠(yuǎn)程專遞課堂”、“教師網(wǎng)絡(luò)研修”、“名師網(wǎng)絡(luò)課堂”。其中以“城鄉(xiāng)同步課堂”、“教師網(wǎng)絡(luò)研修”為主要形式。
2.本校教師通過理論學(xué)習(xí)、專家引領(lǐng)、同伴互助、自主研修等活動(dòng)，精心優(yōu)化課堂作業(yè)，提升教學(xué)質(zhì)量。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”，共享城鄉(xiāng)教研
教學(xué)共研是基本途徑。教師網(wǎng)絡(luò)研修就是結(jié)對(duì)學(xué)校的教師基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展集體備課、教學(xué)診斷和主題研修活動(dòng)，促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展，提升城鄉(xiāng)教師教學(xué)整體水平。一條寬帶、一塊屏幕就這樣把鄉(xiāng)村學(xué)習(xí)的教師和城鎮(zhèn)小學(xué)的優(yōu)秀教師連在了一起。顯然當(dāng)時(shí)農(nóng)村師生面對(duì)這樣的“高科技”也有點(diǎn)緊張和驚奇。如何有效利用“高科技”實(shí)現(xiàn)高效益，確實(shí)是擺在大家面前的問題，而這種問題的解決只能通過教學(xué)共研來解決。
潘老師讓學(xué)生默讀課文，找出中心句，接著找出中心詞“創(chuàng)造”，引出本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)“盤古是怎樣去創(chuàng)造這個(gè)美麗的宇宙的?”一步一步深入，帶領(lǐng)學(xué)生由淺到深理解課文內(nèi)容，學(xué)生在老師的引導(dǎo)下，學(xué)習(xí)目的非常明確。
在這堂課上，“以讀代講”貫穿始終，讀得充分，讀得多樣。課文第二自然段主要講了盤古分開天地。在教學(xué)時(shí)，潘老師讓學(xué)生通過抓住“劈”這個(gè)詞，并加上自己的動(dòng)作，讓學(xué)生感受這些詞語用的所妙之處。課文描寫天地變化時(shí)用了這段話“清而輕的東西，緩緩上升，變成了天;重而濁的東西，慢慢下降，變成了地。”應(yīng)用了大量的反義詞，潘老師讓學(xué)生在學(xué)習(xí)生字詞的時(shí)候，在反復(fù)朗讀中發(fā)現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象，并找出來，體會(huì)作者用這些詞語所妙之處，同時(shí)也降低了教學(xué)的難度，使更多的學(xué)生參與了訓(xùn)練。
給學(xué)生廣闊的空間，學(xué)生的想象會(huì)讓你驚嘆不已。在教學(xué)第四自然段“盤古倒下后，他的身體變成什么”這里時(shí)，潘老師采用了引讀、師生分句讀，為學(xué)生營造了輕松、愉悅的朗讀氛圍。同時(shí)隨機(jī)摘錄了這一節(jié)中的優(yōu)美的詞組，通過美讀，為下一環(huán)節(jié)學(xué)生仿寫“他的__，變成了?！币痪湓捵隽酥R(shí)的鋪墊。在充分的朗讀之后，從書中省略號(hào)引導(dǎo)讓學(xué)生自己想象盤古身體還會(huì)發(fā)生哪些變化?即：盤古身體的一部分變成了自然界中的什么。潘老師充分把握文本本身的特點(diǎn)，以詩歌引領(lǐng)，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，進(jìn)行語言文字訓(xùn)練。讓學(xué)生盡情想象盤古身體還會(huì)有哪些變化，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注盤古身上的東西與大自然的事物之間的關(guān)聯(lián)，既讓學(xué)生讀懂如何合理想象，授之以漁，又為接下來的小練筆做好鋪墊，讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用合理的想象寫句子，學(xué)的輕松，扎實(shí)。再次讓學(xué)生感受神話的神奇之處，更讓學(xué)生在想象的同時(shí)體會(huì)盤古為了人類而自我犧牲、獻(xiàn)身的精神。
課后，兩校教師進(jìn)行了同步教研，針對(duì)本節(jié)課進(jìn)行研討，每位老師都發(fā)表了自己看法，潘老師的課受到了教師的肯定，同時(shí)也得到了寶貴的建議。同步教研，兩校教師暢所欲言，互相交流，共同進(jìn)步，為本次活動(dòng)畫上了圓滿的句號(hào)。
2.共同研究教學(xué)模式的改變。由于兩校學(xué)生基礎(chǔ)不同、習(xí)慣不同，如何開展同步學(xué)習(xí)。兩校教師通過教學(xué)共研，選擇合適的教材，探究適合于“互聯(lián)網(wǎng)+”同步課堂的教學(xué)模式。不僅教師的思維得到拓展延伸，而且對(duì)于探索學(xué)生的共性問題與個(gè)性問題上找到了新的突破口。
學(xué)校公車工作報(bào)告總結(jié)篇三
1、在總公司的指導(dǎo)下，于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。
2、根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，推出一些綠色食品和野生食品，響應(yīng)“綠色餐飲理念”，并且也獲得了一些良好的市場(chǎng)反應(yīng)。
3、響應(yīng)市場(chǎng)需求，在采購部的配合下，增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。
二、管理方面
1、以人為本為管理基礎(chǔ)，及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)和員工需求，在xxx年部門人員較去年同期相比，比較穩(wěn)定也為新橋店的開業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。
2、結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，部門員工整體素質(zhì)有所提高，并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。
3、根據(jù)公司經(jīng)營需求，逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程，并且加強(qiáng)了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。
4、員工食堂加強(qiáng)對(duì)廚師的要求，從開設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善，也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強(qiáng)了管理，通過各部門的監(jiān)督檢查，特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。
6、對(duì)公司的會(huì)議精神和批示及時(shí)向各班組傳達(dá)，緊跟公司的計(jì)劃。
三、質(zhì)量方面
1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點(diǎn)，認(rèn)真聽取營業(yè)部門的意見及賓客反饋，總結(jié)出品問題，如菜肴保溫采取申購菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾，出品速度通過同營業(yè)部及時(shí)溝通和調(diào)整相關(guān)流程，有雜物等通過硬件的改進(jìn)和日常的管理要求，在去年的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了穩(wěn)定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗(yàn)收管理，在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善，也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
四、衛(wèi)生方面
1、抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，并建立責(zé)任制。
2、規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理。
3、各班組進(jìn)行對(duì)保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進(jìn)行定期或不定期衛(wèi)生清理。
4、餐具進(jìn)行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面
1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下，對(duì)原料、質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督，并及時(shí)與采購部溝通，以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去按營業(yè)需求采購原料等。
2、對(duì)內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管，在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績。
六、存在的不足
如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實(shí)等都存在不足。
學(xué)校公車工作報(bào)告總結(jié)篇四
一、食品安全方面
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等，使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
二、經(jīng)營方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘９ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會(huì)有種家的感覺，才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi)，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
四、出品控制方面
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià)，已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來降低成本、時(shí)刻掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上，每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
六、得與失
在這近一年里，我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點(diǎn)，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì)，并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個(gè)月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對(duì)酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代，從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國外先進(jìn)的分子廚藝和今年最受消費(fèi)者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡(jiǎn)單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運(yùn)用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學(xué)的意境之美。
今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國意境菜的機(jī)會(huì)，短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺，學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí)，也運(yùn)用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì)，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
學(xué)校公車工作報(bào)告總結(jié)篇五
一、基本情景
1、普通高校招生考試：今年我市共有7543人報(bào)考普通高校，比去年增加了3843人，其中文科1402人，理科2999人，高職3142人，設(shè)黃岡中學(xué)、__中學(xué)、鄂東職院和黃岡職院四個(gè)考點(diǎn)，共254考場(chǎng)。今年普通高考共錄取4416人。
2、成人高校招生：我區(qū)成人高考報(bào)名人數(shù)為1237人，其中高中起點(diǎn)升?？?231人，高中起點(diǎn)升本科6人。
3、普通高考體檢工作：今年我們與市區(qū)兩級(jí)醫(yī)院協(xié)調(diào)，組織黃岡第一人民醫(yī)院和黃岡中心醫(yī)院骨干醫(yī)師成立兩個(gè)高考體檢站，為全區(qū)7543名考生進(jìn)行了高考體檢并建立電子檔案。
4、其他工作：今年組織了民航飛行員的體檢選拔、普通高考藝術(shù)體育專業(yè)考試報(bào)名、高水平運(yùn)動(dòng)員專業(yè)測(cè)試報(bào)名、藝術(shù)特長生考試報(bào)名、全國英語等級(jí)考試報(bào)名等多項(xiàng)報(bào)名考試工作。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高隊(duì)伍素質(zhì)
招生考試工作牽動(dòng)千家萬戶，倍受社會(huì)關(guān)注，建立一支高素質(zhì)的招生考試隊(duì)伍是做好招生考試工作的重要保證。
(一)加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高思想道德素質(zhì)。今年，按照局黨委統(tǒng)一安排，我們深入開展《堅(jiān)持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育學(xué)習(xí)活動(dòng)》，每人做讀書筆記兩萬，在思想上、行動(dòng)上同黨中央、局黨委堅(jiān)持高度一致，工作中努力強(qiáng)化職責(zé)、自律、學(xué)習(xí)、競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新、服務(wù)六種意識(shí)，樹立科室良好形象。
(二)不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高政策水平和業(yè)務(wù)本事。針對(duì)不斷變化的招生形勢(shì)和工作要求，我們?nèi)鎸W(xué)習(xí)上級(jí)招生考試的有關(guān)文件規(guī)定，熟悉并掌握招生考試各環(huán)節(jié)的工作要求和操作程序，提高分析問題和處理問題的本事和水平。
(三)明確崗位目標(biāo)，落實(shí)工作管理規(guī)范。為高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的完成各項(xiàng)工作，實(shí)現(xiàn)招生考試工作“零誤差”，我們完善了辦公室內(nèi)部管理制度，抓好各項(xiàng)職責(zé)目標(biāo)的落實(shí)。將任務(wù)逐級(jí)分解，落實(shí)到人，堅(jiān)持誰主管誰負(fù)責(zé)，充分調(diào)動(dòng)了每位同志的工作進(jìn)取性，做到了“人人有任務(wù)、事事有職責(zé)、時(shí)時(shí)有要求、方方面面有制度”。在分工負(fù)責(zé)的同時(shí)，還注意發(fā)揮團(tuán)體的團(tuán)隊(duì)協(xié)作作用，在任務(wù)重、工作量大的情景下，辦公室每位同志以圓滿完成任務(wù)為出發(fā)點(diǎn)，以飽滿的工作熱情投入到工作中，互相幫忙，團(tuán)結(jié)協(xié)作，加班加點(diǎn)。今年我們?yōu)?500多名考生辦理照相報(bào)名，數(shù)據(jù)采集，填報(bào)志愿等工作，未出現(xiàn)一例失誤，受到了考生、家長及社會(huì)的好評(píng)。
三、勤政務(wù)實(shí)，全面完成招生考試的各項(xiàng)工作任務(wù)
(一)大力宣傳，嚴(yán)格執(zhí)法，提高招生考試工作透明度
宣傳工作是招生考試工作的重要環(huán)節(jié)，是溝通政府、招生部門和考生及社會(huì)的橋梁，關(guān)系到廣大考生的切身利益。所以，我們圍繞招生考試這一社會(huì)關(guān)注的“熱點(diǎn)”問題，大力開展宣傳活動(dòng)，始終把宣傳工作貫穿于整個(gè)招生考試工作進(jìn)程，提高招生考試工作的透明度。一是利用《湖北招生考試》雜志和政務(wù)公開欄、下發(fā)宣傳冊(cè)等多種形式，宣傳招生考試方面的各項(xiàng)改革措施和今年出臺(tái)的政策規(guī)定，全年我們下發(fā)《湖北招生考試》雜志12期，在政務(wù)公開欄張貼各類信息6次，發(fā)放宣傳冊(cè)7000多份，收到良好的宣傳效果。二是設(shè)立招生咨詢電話，直接向考生和家長宣傳招考政策，釋疑解惑。三是加大對(duì)考生的考前教育力度，簽訂《誠信應(yīng)考承諾書》，制定下發(fā)有關(guān)考風(fēng)考紀(jì)文件，對(duì)各學(xué)校提出嚴(yán)格要求，加強(qiáng)對(duì)考生進(jìn)行嚴(yán)格的考風(fēng)考紀(jì)教育，教育局與參考學(xué)校和考點(diǎn)、學(xué)校與考生、考點(diǎn)與監(jiān)考工作人員層層簽定職責(zé)狀，確保考試工作順利完成。四是注重做好高考志愿填報(bào)的咨詢工作。志愿填報(bào)工作時(shí)間緊、任務(wù)重、工作細(xì)，不能出現(xiàn)一點(diǎn)差錯(cuò)。我們常常加班加點(diǎn)，有時(shí)到深夜12點(diǎn)以后，雖然苦點(diǎn)、累點(diǎn)，我們沒有怨言，確保圓滿完成工作任務(wù)。
(二)嚴(yán)肅考風(fēng)考紀(jì)，規(guī)范考試管理，確保招生考試組織工作質(zhì)量
普通高考是招生考試工作的重點(diǎn)，為確保普通高考萬無一失，我們周密計(jì)劃，精心安排，突出抓好報(bào)名、體檢、考務(wù)管理三大環(huán)節(jié)。
第一、嚴(yán)格審查，把好報(bào)名資格關(guān)。對(duì)身份證、戶口薄和考生本人仔細(xì)對(duì)照驗(yàn)證，采用數(shù)碼相機(jī)現(xiàn)場(chǎng)拍照，當(dāng)場(chǎng)核對(duì)報(bào)名信息，確保報(bào)名質(zhì)量和信息準(zhǔn)確，杜絕了冒名頂替和外籍考生報(bào)名現(xiàn)象的發(fā)生，為遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取奠定了良好的基礎(chǔ)。
第二、認(rèn)真執(zhí)行體檢標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把體檢關(guān)，我們成立了__區(qū)體檢工作領(lǐng)導(dǎo)小組，與市區(qū)兩級(jí)醫(yī)院協(xié)調(diào)，選派市一醫(yī)院和中心醫(yī)院業(yè)務(wù)熟練，工作認(rèn)真的醫(yī)師組成兩個(gè)體檢站，針對(duì)今年體檢標(biāo)準(zhǔn)的變化，組織參檢醫(yī)師認(rèn)真學(xué)習(xí)、掌握標(biāo)準(zhǔn)、模擬填表，體檢采取封閉式管理，減少外界干擾，體檢結(jié)束后，組織人員審查檢查每份體檢表，保證做到填寫準(zhǔn)確、真實(shí)、規(guī)范。
到了受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)和肯定。
回顧一年來的工作，雖然取得了一些成績，但還存在必須問題，在工作中存在一些薄弱環(huán)節(jié)，規(guī)范化管理水平有待提高。在今后的工作中，我們必須認(rèn)真鑒定經(jīng)驗(yàn)，與時(shí)俱進(jìn)、強(qiáng)化管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使我區(qū)的招生考試工作再上新臺(tái)階。
