教育是培養(yǎng)人才、傳承文化的重要途徑,它給每個人帶來機(jī)會和希望。一個好的總結(jié)需要準(zhǔn)確把握原文的主旨和重點內(nèi)容??偨Y(jié)范文中的觀點和結(jié)論可以幫助我們更好地理解總結(jié)的核心要素。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇一
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,是元宵節(jié)的一項重要習(xí)俗。湯圓,又名湯團(tuán)、元宵。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代,當(dāng)時的湯圓稱浮圓子,亦稱湯圓子、乳糖圓子、“湯丸”生意人還美其名曰元寶。元宵即湯圓,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓作為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,所以人們又稱它為“元宵”。
2、觀燈
元宵佳節(jié)賞花燈,吉祥之星為你升。漢明帝永平年間,因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院、燃燈表佛。此后,元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。宋代,元宵燈會無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長。唐代的燈會是上元前后各一日,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天??芍^“花燈高高掛,掛出新年萬紫千紅幸福花;紅燭熊熊燒,燒出新年順風(fēng)順?biāo)t運道”。
3、猜燈謎
燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用的有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨特的民俗文化。中國最大的一次燈謎盛會是1979年在南京舉行的九城市燈謎會猜,設(shè)有燈謎上萬條,3天里參加的人次達(dá)兩萬多人。
4、耍龍燈
也稱舞龍,也叫龍燈舞。它是我國獨具特色的傳統(tǒng)的民間娛樂活動。在我國漢代民間就已相當(dāng)普遍了。其表演,有單龍戲珠和雙龍戲珠兩種。在耍法上,各地風(fēng)格不一,各具特色。
5、舞獅子
“勇氣是一個人處于逆境中的光明”。古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征,認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節(jié)時及其他重大活動里舞獅子的習(xí)俗,她是我國優(yōu)秀的.民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。在一千多年的發(fā)展過程中,形成了南北兩種表演風(fēng)格。北派獅舞以表演“武獅”為主,即魏武帝欽定的北魏“瑞獅”。南獅以廣東為中心,并風(fēng)行于港澳,東南亞僑鄉(xiāng)。南獅雖也是雙人舞,但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。以祈望生活吉祥如意,事事平安。
6、情人節(jié)
傳統(tǒng)社會的年輕女孩不允許出外自由活動,但過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩,元宵燈會在封建的傳統(tǒng)社會中,也給未婚男女相識提供了一個機(jī)會,未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象,又是男女青年與情人相會的時機(jī)。有人說,“相信自己,只要有愛,幸福就一定會存在。不是你擁有了天長地久的愛情,而是你創(chuàng)造了天長地久的愛情”。元宵節(jié)無疑是一個浪漫的節(jié)日,是男女青年與情人相會的時機(jī),所以元宵節(jié)又成了中國的“情人節(jié)”。
1、元宵節(jié)的意義寄托了人們對美好生活的憧憬。
2、民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。
3、起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。例外湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
據(jù)民間風(fēng)俗史書上記載,元宵始于隋朝末年,相傳是在公元620年正月十五,隋煬帝揚(yáng)廣為粉飾太平,炫耀民富國強(qiáng),下令在洛陽城里搭起座座高臺戲棚,調(diào)來全國各路高手戲班,從十五之夜開始,夜夜花燈高招,歌舞生平,弦歌不絕。一時間,看燈的,聽?wèi)虻?,做小生意的,人山人海,使的個洛陽城沸沸騰騰起來。據(jù)說,這時有個小吃店鋪的老板別出心裁,把糯米碾成粉,包以糖餡做成團(tuán)子,然后一煮,又飽肚子,又暖身子,很受歡迎。因為古時稱正月十五為上元節(jié),稱夜晚為宵,所以元宵由此得名。
專家說,“元宵”這種食品名稱,據(jù)說出現(xiàn)于宋末元初,是因為人們習(xí)慣在上元節(jié)之夜吃它的緣故。上元之夜是新年中第一個十五月圓之夜,“一年明月打頭圓”,天上一輪圓月朗照,人間則聚食形如滿月的元宵,與自然天象有極微妙的對應(yīng)關(guān)系?!靶窃庐?dāng)空萬燭燒,人間天上兩元宵”,表達(dá)了人們?nèi)覉F(tuán)圓幸福的心情。
元宵又叫湯圓,歷史上還有許多別稱“面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角”等等,直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”。說起湯圓,近代史上還有一個掌故。話說袁世凱稱帝遭到舉國反對,手下逢迎者引《巴陵縣志》說“圓、元語同,又有完了義”,說“元宵”諧音“袁消”,乃詛咒之詞。袁聽信其言下令“元宵”一律改叫湯圓。但這個傳說一直未見文字依據(jù)。袁世凱垮臺后,大部分地區(qū)又恢復(fù)了“元宵”的名稱。
現(xiàn)在,元宵稱“湯圓”“圓子”“水圓”“湯丸”“浮圓子”“乳糖圓子”,生意人美其名為“元寶”,由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等,煮、煎、蒸、炸皆可。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等類,南方的則甜、咸、葷、素皆有。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇二
客家人有句老話,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。
2、青團(tuán)子。
清明時節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。
3、芥菜飯。
清明時節(jié),閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng),大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。
4、潤餅菜。
每到清明時節(jié),泉州人有吃“潤餅菜”的食俗。據(jù)說,這是古時寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)?!皾欙灢恕钡恼麘?yīng)該是春餅。清明吃潤餅,不僅是泉州獨有的,廈門人也喜好之。
5、馓子。
我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗?!扳套印睘橐挥驼ㄊ称?,香脆精美,古時叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國大部分地區(qū)已不流行,但與這個節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛。
6、烏稔飯。
閩東是畬族聚居地,每年三月初三,畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”,并饋贈漢族的親戚朋友,久而久之,當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時食“烏稔飯”的習(xí)俗。特別是枯榮縣民間,每年都須用“烏稔飯”祭祀,可見我國自古以來就是一個民族和睦相處的大家庭。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇三
2022年除夕夜是2022年1月31日,正值星期一,農(nóng)歷臘月廿九。除夕是農(nóng)歷年的最后一天,又稱大年三十、守歲、大年夜、除夜等。
除夕的寓意和象征是什么。
除夕與春節(jié)(正月初一)首尾相連?!俺Α敝械摹俺弊质恰叭ァ⒁?、交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思。而此時也是讓孩子了解傳統(tǒng)春節(jié),接受傳統(tǒng)教育的最佳時機(jī)。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇四
每年農(nóng)歷正月十五是新年的第一個圓月夜,象征喜慶團(tuán)圓,這一天就是中國傳統(tǒng)的節(jié)日元宵節(jié)。慶祝元宵節(jié)的民俗活動由來已久,有不少的趣味風(fēng)俗。下面,本站小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
送瘟船是福建清流縣城群眾在每年元宵節(jié)之夜的一種驅(qū)邪逐瘟的活動。暮色初合,縣城東門橋邊聚集著眾多的男男女女。
在岸邊泊著一艘用薄木板釘成的船,船的周圍用薄薄的竹片扎成船艙,外面再糊上紅紅綠綠的色紙。船艙四壁畫著十二生肖的肖像,這就是瘟神乘坐的船。艙內(nèi)裝著由各家各戶送來的豬毛、禽羽等雜物及花炮。
山鄉(xiāng)人迷信認(rèn)為,將家禽牲畜的毛羽送上東去的瘟船付之一距,即可保今年六畜興旺,全家平安。
也叫游百病,度百厄,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認(rèn)為這樣能祛病延年。
紫姑也叫戚(七)姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。傳說紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神,所以民間多以女子做成紫姑之形,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
也叫游百病,度百厄,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認(rèn)為這樣能祛病延年。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇五
元宵節(jié)是我國非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,在每年陰歷的正月十五。元宵節(jié)也是一個熱鬧的日子。那么我國元宵節(jié)有哪些風(fēng)俗呢?以下是小編整理的我國元宵節(jié)有哪些風(fēng)俗,歡迎大家借鑒與參考!
一、吃元宵。
兩者烹飪手段也是各有不同,除了可以共同水煮以外,元宵還可以油炸,湯圓則可以進(jìn)行炒著吃,在元宵節(jié)當(dāng)天的餐桌上是必不可少的一道美味佳肴。
二、猜燈謎。
猜燈謎又稱打燈謎,是我國獨有的民俗文化娛樂形式,每逢正月十五,家家戶戶都會掛起彩燈,燃放煙花爆竹,并且把謎語寫下來貼在彩燈上,讓大家參與解謎,在整個互動中不僅向我們展示了古代勞動人民的聰明智慧也更向我們傳遞了古人對美好生活的向往。
三、劃旱船、舞獅子。
每年正月十五元宵節(jié)這天,人們會有很多慶祝的活動,例如劃旱船,舞獅子等,古人會用滑旱船新春,寓意著以后會風(fēng)調(diào)雨順,連年豐收。同時,古人也將獅子比做勇敢和力量的象征,認(rèn)為獅子可以保佑一方平安,所以在中國很多地區(qū),每年的正月十五都會有劃旱船舞獅子等民俗活動。
元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,時間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。根據(jù)道教“三元”的說法,正月十五又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)習(xí)俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。
元宵節(jié)的形成有一個較長的過程,根源于民間開燈祈福古俗。據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,不過正月十五元宵節(jié)真正作為全國民俗節(jié)日是在漢魏之后。正月十五燃燈習(xí)俗的興起也與佛教東傳有關(guān),唐朝時佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天“燃燈供佛”,佛家燈火于是遍布民間,從唐代起,元宵張燈即成為法定之事。
元宵節(jié)是中國與漢字文化圈地區(qū)以及海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。2008年6月,元宵節(jié)選入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
禁忌一:不殺生。
元宵節(jié)作為一個和家團(tuán)圓和和美美的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天里,是不可以殺生的,如果見血的話,代表的是一個非常不詳?shù)恼髡?,所以大家一定要禁忌殺生,才不會有破財及病?zāi)的發(fā)生。
禁忌二:不洗頭發(fā)。
因為"發(fā)"如同發(fā)財?shù)陌l(fā)是同一個字,所以說,如果在元宵節(jié)當(dāng)天洗頭發(fā)的話,容易造成一年里都存不下什么積蓄。
禁忌三:不要把自己的衣服弄破。
在元宵節(jié)當(dāng)天,大家都是開開心心的,所以在當(dāng)天最好不要把自己的衣服弄破,民間傳說這樣造成的后果是你接下來的一年里霉運纏身。
禁忌四:不要把錢借給別人。
元宵節(jié)當(dāng)日,我們提倡大家不要把錢借給別人,因為如果把錢借給別人的話,會把你的運氣給借走,這樣來年運氣不好,做什么事情都不順利。
禁忌五:元宵并非人人皆宜。
在元宵節(jié)吃元宵是一個重要的節(jié)日習(xí)俗,并且由于元宵甜膩、軟、好入口的特點,深受很多小孩子和老人的喜歡。但是需要注意的是,元宵并非人人皆宜,特別是老人、嬰幼兒、病患者應(yīng)少吃,因為湯圓不宜消化,吃多了可能會引發(fā)胃痛、胃脹、燒心、腹瀉等癥。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇六
實際上,若按氣候?qū)W的標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)是真正的“綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進(jìn)入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進(jìn)入了五月,很多地方槐花也正開。立夏時節(jié),萬物繁茂。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。
根據(jù)民俗專家們的說法,立夏是我國古代一個重要的節(jié)日,同時專家們指出古代很多節(jié)日和其習(xí)俗都是來源于祭禮,當(dāng)然“立夏”也不例外,根據(jù)一些資料顯示,“立夏”出現(xiàn)最早也是源自于古代的祭禮,在周朝的時候,人們對神明的祭祀不再是每日在固定的時刻進(jìn)行,而是將祭祀的時間變?yōu)榧竟?jié)變換的時候,譬如:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇七
元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱"夜"為"宵",正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為"元宵節(jié)"。
民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓",由糯米制成(在某些地區(qū)是由紅薯制成),或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等。人們把這種食物叫"浮圓子",后來又叫"湯團(tuán)"或"湯圓",象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好期望。吃元宵象征家庭像月圓一樣團(tuán)圓,寄托了人們對未來生活的美好愿望。
而在元宵之夜里大街小巷張燈結(jié)彩,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,成為世代相沿的習(xí)俗。在漢文帝時期,已下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時,"太一神"的祭祀活動定在正月十五。司馬遷創(chuàng)建"太初歷"時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇八
立夏,表示告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。立夏時節(jié)我國南北的氣溫差異較大,而且同一地區(qū)波動頻繁。若按中國現(xiàn)代氣候?qū)W的劃分標(biāo)準(zhǔn),日平均氣溫穩(wěn)定升達(dá)22℃以上為夏季開始,因此立夏只不過是夏天嶄露頭角之時。
立夏時節(jié),南方正式進(jìn)入雨季,雨量和雨日均明顯增多。北方在立夏尚未進(jìn)入雨季,北方雨季在夏秋之交。春生、夏長、秋收、冬藏,夏季是許多農(nóng)作物旺盛生長的最好季節(jié),充足的光照和適宜的溫度以及充沛的雨水給植物提供了所需的條件。由于我國的降水主要是由東南季風(fēng)帶來海洋的水汽而形成,受夏季風(fēng)的影響,降水自東南沿海向西北內(nèi)陸逐漸減少。季風(fēng)氣候是我國氣候的主要特點,夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響,高溫潮濕多雨,雨熱同期,有利于農(nóng)作物成長。農(nóng)作物在夏季進(jìn)入了茁壯成長階段。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇九
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”(lanternfestival)、上元佳節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日,是中國亦是漢字文化圈的地區(qū)和海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。
中國古俗中,上元節(jié)(元宵節(jié))﹑中元節(jié)(盂蘭盆節(jié))﹑下元節(jié)(水官節(jié))合稱三元。元宵節(jié)始于2000多年前的秦朝。漢文帝時下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時,“太一神”祭祀活動定在正月十五(太一:主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時,就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。
1.吃“元宵”
正月十五吃元宵,是在中國由來己久的習(xí)俗,元宵即“湯圓”,它的做法成份風(fēng)味各異,但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美,日子越過越紅火。俗語有句話叫和氣生財。家庭的和睦以及家人的團(tuán)圓對于一個完整的家庭來講是多么重要的因素。因此,在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。
2.“送花燈”
“送花燈”簡稱為“送燈”,其實質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
3.耍龍燈。
龍是中華的圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈,載歌載舞的喜氣氛圍,流傳于很多的地方。
4.舞獅子。
舞獅,又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”,多在年節(jié)和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。
5.猜燈謎。
每逢元宵節(jié),各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。唐宋時燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。
6.踩高蹺。
高蹺會一般由群眾自發(fā)串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街,寓意告知人們在眾多的民間花會中,今年掛個號。正月十五正式上街,一直到十八方告結(jié)束。
7.祭門、祭戶。
古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
8.走百病。
“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認(rèn)為這樣能祛病延年。
9.迎紫姑。
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
10.逐鼠。
逐鼠在農(nóng)歷的正月十五舉行。養(yǎng)蠶的人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。傳說這樣做,本年的老鼠就不會吃蠶寶寶。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇十
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
冬至傳說之一。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至傳說之二。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個好兆頭。
冬至傳說之三。
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
冬至的風(fēng)俗。
南方。
我國南方很多地方在冬至這天都會過節(jié)慶賀。南方沿海不少地區(qū)有冬至祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。
廣東人冬至吃燒臘與姜飯,冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。潮汕一帶有“冬節(jié)丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”。客家人認(rèn)為,冬至?xí)r的水味最醇,所以,客家人冬至釀酒已成為習(xí)俗。
杭州人冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕,冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補(bǔ)之首。湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。
在南方一些地區(qū),則比較盛行吃冬至團(tuán)(冬至丸),取其團(tuán)圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至團(tuán),不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南更是普遍,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。
臺澎金馬:祭祖祠,冬至,臺灣古稱“冬節(jié)”。民間首重祭祖,分為家中奉祀的祖先公媽,與各地宗親祖厝、宗廟所舉行的隆重莊嚴(yán)的三獻(xiàn)禮,稱為“祭祖祠”或“進(jìn)祖”。禮成后則設(shè)宴款待,臺灣稱為“食祖”、金門稱為“食頭”、澎湖稱為“食冬”。
冬節(jié)圓。在臺灣,冬至的湯圓被稱為“冬節(jié)圓”或“圓仔”。圓仔有分甜咸、大小之分。用于祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的“圓仔母”兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料。冬節(jié)前夕,全家人一齊將糯米團(tuán)搓挲成大大小小的圓粒,稱為“公孫父子圓”。人們在祭祀完畢后,一起食用,稱為“添歲”。。
北方。
在我國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習(xí)俗。我國北方大部分地區(qū)在這一天要吃餃子也因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。
冬至還可以吃什么。
吃湯圓。
在冬至這一天,溫州人都有吃湯圓或麻糍的習(xí)慣。長輩會趁著“碎息兒”(溫州方言,意為“孩子”)吃湯圓時進(jìn)行家教,比如“吃了湯圓就要大一歲了”,勸孩子要更聽話,一切事情都要比去年做得更好。
曬湯圓粉。
“冬節(jié)”前,不少人家會提前幾天將糯米碾成粉,用水拌糊,然后分成一小塊一小塊地擺在竹笪上曬成湯圓粉。湯圓粉曬干后放入洋油箱,要吃時拿幾塊出來用水浸開后使用。有的人家也會一下子曬很多,“冬節(jié)”前夕分送給鄰居親戚。
賣麻糍。
每當(dāng)“冬節(jié)”前后,溫州老城的街巷里就會出現(xiàn)一些挑著擔(dān)賣麻糍的人。這些人一般來自郊區(qū)農(nóng)村,他們事先在家將湯圓粉煮熟捏成團(tuán),再帶點白糖、豆沙粉,一路叫賣,邊賣邊做。他們技術(shù)高超,一個麻糍經(jīng)他雙手一轉(zhuǎn)動,就變成里面空心、外面光滑、像乒乓球那樣的麻糍團(tuán),然后餡上白糖和豆沙,味道香甜。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇十一
傳說在很久很久以前,兇禽猛獸很多,四處傷害人和牲畜,人們就組織點彩燈織起來打它們,有一只神鳥因為迷路而降落人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。
天帝知道后十分震怒,立即傳旨,下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人間的人畜財產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地善良,不忍心看百姓無辜受難,就冒著生命的危險,偷偷駕著祥云來到人間,把這個消息告訴了人們。
過了好久,才有個老人家想出個法子,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會以為人們都被燒死了?!?/p>
大家聽了都點頭稱是,便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀(jì)念這個日子。
正月十五是什么節(jié)日。
農(nóng)歷正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)。
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發(fā)展過程。
正月十五有哪些習(xí)俗。
放天燈。
耍龍燈。
耍龍燈,又稱玩龍燈、舞龍燈、龍舞,是我國民間重要的傳統(tǒng)文化活動之一。龍,作為中華民族的圖騰,備受各民族的崇敬與愛戴,一直被視作中國五大瑞獸之首。每至年末歲尾,或重大節(jié)日節(jié)氣,上至國家慶典,下至民間活動,都要歡歡喜喜耍龍燈,以祈求神龍降瑞,保一年風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安、百業(yè)興旺。
吃元宵。
民間過元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托對未來生活的美好愿望。
送孩兒燈。
簡稱“送燈”,也稱“送花燈”等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。這一習(xí)俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
舞獅子。
舞獅子是中國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習(xí)俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。
迎紫姑。
紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五,紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現(xiàn)了“正月十五迎紫姑”的風(fēng)俗。每到這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她,象對待親姐妹一樣,拉著她的手,跟她說著貼心話,流著眼淚安慰她,情景十分生動,真實的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
走百病。
“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,這也是人們用來消災(zāi)祈健康的一種活動。走百病是明清以來北方的風(fēng)俗,有的在十五日,但多在十六日進(jìn)行。在元宵節(jié)之夜,很多婦女就會相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,就樣就能祛病延年。元宵節(jié)這天單身的朋友利于多走動,也可以提升自己的情感運勢。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇十二
元宵節(jié)自漢代出現(xiàn),隨著歷史的發(fā)展,元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣不斷增加、演變,你知道自古元宵節(jié)就有些什么風(fēng)俗習(xí)慣嗎?下面是小編為大家精心推薦元宵節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
迎紫姑。
紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五,紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現(xiàn)了“正月十五迎紫姑”的風(fēng)俗。每到這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她,象對待親姐妹一樣,拉著她的手,跟她說著貼心話,流著眼淚安慰她,情景十分生動,真實的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
走百病。
“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,這也是人們用來消災(zāi)祈健康的一種活動。走百病是明清以來北方的風(fēng)俗,有的在十五日,但多在十六日進(jìn)行。在元宵節(jié)之夜,很多婦女就會相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,就樣就能祛病延年。元宵節(jié)這天單身的朋友利于多走動,也可以提升自己的情感運勢。
捏生肖。
捏生肖是山東榮城的風(fēng)俗習(xí)慣。一般以黃豆細(xì)面作材料,生肖的姿態(tài)可以即興發(fā)揮,只是都要配上一些蔬菜的種子和葉子,象征“五谷豐登”。生肖背上都背一個燈碗,碗中盛油,再插上一根纏著棉絮的小棍兒,俗稱為“要捻”。到元宵夜盛在盤子里一齊點燃,大家圍著觀看,希望爆出燈花,燈花越大越吉利,預(yù)示來年大豐收。并且,誰的生肖燈燃得時間最長,就預(yù)示著新的一年將鴻運當(dāng)頭、健康平安。
吃湯圓:
吃“湯圓”是元宵節(jié)的一項重要習(xí)俗。湯圓,又名“湯團(tuán)”、“元宵”。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代,當(dāng)時的湯圓稱“浮圓子。
亦稱“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯團(tuán)”,生意人則美其名日:“元寶”。
宋元元初時,湯圓已成為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,所以人們又稱它為“元宵”。如今,北方叫元宵,南方稱湯圓。元宵依餡論,分有餡和無餡兩種,有餡元宵又有咸、甜、葷、素之分;按制作方法分,有手中搓制、元宵機(jī)制和竹匾水滾等諸種;按粉制區(qū)別,則有糯米面、高梁米面等。
猜燈謎:
玩燈是元宵節(jié)的一個重要項目。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲,也叫燈虎。
將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用的有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨特的民俗文化。
賞花燈:
漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院燃燈表佛。此后,元宵放燈的習(xí)俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下,元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685--762)時的開元盛世,長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
踩高蹺:
踩高蹺是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國古代百戲之一種,早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。
我國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇:“宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。以雙枝長倍其身,屬其脛,并趨并馳,弄七劍迭而躍之,五劍常在空中,元君大驚,立賜金帛。”從文中可知,早在公元前五百多年,高蹺就已流行。表演者不但以長木縛于足行走,還能跳躍和舞劍,高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種,最高者一丈多。據(jù)古籍中記載,古代的高蹺皆屬木制,在刨好的木棒中部做一支撐點,以便放腳,然后再用繩索縛于腿部。
表演者腳踩高蹺,可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。北方的高蹺秧歌中,扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。
表演者扮相滑稽,能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺,扮演的多是戲曲中的角色,關(guān)公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟(jì)公、神仙、小丑皆有。
他們邊演邊唱,生動活潑,逗笑取樂,如履平地。據(jù)說踩高蹺這種形式,原來是古代人為了采集樹上的野果為食,給自己的腿上綁兩根長棍而發(fā)展起來的一種蹺技活動。
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。
各地關(guān)于元宵節(jié)由來的說法很多,有三種說法流傳較廣。
一說,元宵節(jié)是漢文帝為紀(jì)念“平呂”而設(shè),因為平息呂氏之亂是正月十五;二說。
元宵節(jié)是人們?yōu)閼c祝一年中的第一次月圓之夜而設(shè),又稱“上元節(jié)”;。
三說,元宵節(jié)起源于“火把節(jié)”,漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸,希望減輕蟲害,祈禱獲得好收成。
直到今天,中國西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把,成群結(jié)隊高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。
隋、唐、宋以來,更是盛極一時。《隋書·音樂志》日:“每當(dāng)正月,萬國來朝,留至十五日于端門外建國門內(nèi),綿亙八里,列戲為戲場”,參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬,從昏達(dá)旦,至晦而罷。
當(dāng)隨著社會和時代的變遷,元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化,但至今仍是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇十三
春分節(jié)氣,東亞大槽明顯減弱,西風(fēng)帶槽脊活動明顯增多,蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動和氣旋發(fā)展,低壓移動引導(dǎo)冷空氣南下,北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。當(dāng)長波槽東移,受冷暖氣團(tuán)交匯影響,會出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。
春分節(jié)氣,東亞大槽明顯減弱,西風(fēng)帶槽脊活動明顯增多,蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動和氣旋發(fā)展,低壓移動引導(dǎo)冷空氣南下,北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。當(dāng)長波槽東移,受冷暖氣團(tuán)交匯影響,會出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。
氣溫降水。
春分時節(jié),除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外,中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時嚴(yán)寒已經(jīng)逝去,氣溫回升較快,尤其是華北地區(qū)和黃淮平原,日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。遼闊的大地上,岸柳青青,鶯飛草長,小麥拔節(jié),油菜花香,桃紅李白迎春黃,而華南地區(qū)更是一派暮春景象。從氣候規(guī)律說,這時江南的降水迅速增多,進(jìn)入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少,抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問題。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇十四
元宵節(jié),南方人吃湯圓,北方人吃元宵,都是為了求一個全家團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米,其性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。湯圓的內(nèi)餡甜、咸、葷、素皆有,而元宵則多為甜餡,一般是果料和干果為主。
生菜。
2、生菜。
廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在,對節(jié)慶也最圖一個好意頭,平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
元宵茶。
3、元宵茶。
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗,就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用,也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
油茶。
4、油茶。
元宵節(jié)夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也叫面茶。
油錘。
5、油錘。
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘?!庇湾N的制法,據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
餃子。
6、餃子。
正月十五到了,北方有吃餃子的習(xí)慣,河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng),所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。
棗糕。
7、棗糕。
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕,帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點,其味香遠(yuǎn),入口絲甜,含有維生素c、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
粘糕。
8、粘糕。
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?!碧拼螅灿性?jié)食糕的記載。
豆面團(tuán)。
9、豆面團(tuán)。
昆明人喜歡吃豆面團(tuán),做法跟元宵差不多,是將豆炒熟后磨面,團(tuán)成丸子后用水煮熟即可,口感不錯。
甜糟羹。
10、糟羹。
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少許米粉,煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的,用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
麥餅。
11、饅頭和麥餅。
浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面,麥餅為圓形,取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯,加入韭菜儆果諸物款待客人,稱為“時湯”。
面條。
12、面條。
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵,落燈面,吃了以后望明年”的民諺,當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l,聽起來與元宵不相關(guān),但也有祈求吉利之意?!秲x徽歲時記》載:“(正月)十八落燈,人家啖面,俗謂‘上燈圓子落燈面’,各家自為宴志慶?!甭錈魰r吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇十五
正月十五日為元宵節(jié),因元宵是節(jié)日食品而得名,元宵節(jié)的主要活動是觀賞燈火,所以又稱燈節(jié)。道教稱正月十五為上元,合七月十五、十月十五的中元、下元為三元,分屬天地水三官的誕辰。民間一般習(xí)慣稱作正月十五,或稱過十五。曲阜、鄒城、泗水一些地方稱正月十五為“過小年”、“小年”。十五是繼春節(jié)之后的一個比較重大的傳統(tǒng)節(jié)日,至今城鄉(xiāng)仍然普遍慶祝。
唐朝以前,有臘月賞燈的習(xí)俗,是漢明帝從西域引進(jìn)的。據(jù)《僧史》記載,西域臘月晦日,稱為大神變,該日燒燈裱佛。漢明帝引進(jìn)以后,逐步發(fā)展為賞燈。唐代把賞燈的時間正式定為正月十五,唐玄宗時規(guī)定元宵節(jié)前后三天弛禁,開市賞燈。宋代并頒詔令,把元宵賞燈作為一項制度確立下來。明太祖建都南京,為了招徠天下富商,放燈十天。清太宗時,仍然規(guī)定元宵三夜,開市賞燈。到了近代,全國各地賞燈的起止日期,參差不齊,有的三夜,有的五夜,有的甚至長達(dá)十夜。民國時期規(guī)定,元宵節(jié)前后三天為燈節(jié),十四日為試燈,十五日為正燈,十六日為殘燈。這一習(xí)俗在德州、淄博等地至今不衰,其他地區(qū)一般只十五日一天,個別地區(qū)兩天。
山東的花燈種類繁多,各有特色。膠東、魯中和魯西南地區(qū)習(xí)慣用豆面和玉米面做成生肖燈,照家庭成員屬相,每人一盞屬相燈,節(jié)日晚上共置一盤中點燃,俗傳誰的燈燃亮的時間長,誰必長壽。有的做全部十二生肖燈,寓意在于消除病災(zāi),使人丁興旺。此外做代表十二個月的月燈,用于祈禱各該月收獲的農(nóng)作物、水果和蔬菜取得豐收。做狗燈擺在門口,做牛燈、馬燈送在牛棚、馬棚,做雞燈放在雞窩上,做金魚燈放在水缸里,做荷花燈、壽桃燈、娃娃燈放在居室各處。乳山等地做一盞“看場佬”燈,形為一肩扛各種農(nóng)具的老人,節(jié)日晚上由家中男孩點燃送到打谷場園中間,燃盡之后由家中長者據(jù)燃燒情況預(yù)卜當(dāng)年各種作物的豐歉。也有的地方,元宵節(jié)傍晚,人們插上燈芯,填進(jìn)食油,然后莊重地點燃。據(jù)說從燈芯燃燒后的形狀可以得到各種“信息”。如六月燈的燈芯燒成米粒狀,就預(yù)示小麥將獲得豐收。民間傳說,元宵節(jié)的燈光,是吉祥之光,能驅(qū)妖避邪除百病。所以人們往往端著燈互相照照臉龐,還要照一照屋內(nèi)屋外的各個角落。諸城的習(xí)俗與膠東相似,不同的`是女主人等家人入睡后,端著面燈逐個地照一下肛門,邊照邊念:“豆面燈,豆面燈,照照腚眼不招蟲?!睋?jù)說,這樣做可以防止腸道傳染病。
元宵節(jié)這天,一些地區(qū)廟會十分熱鬧。費縣玉皇廟會在元宵節(jié)這天舉行“送駕”儀式。送駕隊伍由八桿彩旗前導(dǎo),繼而是鑼鼓隊,高蹺、旱船、獅子舞等尾隨其后。進(jìn)了廟宇,焚香獻(xiàn)供,載歌載舞。最后將立春時做的“春公雞”紛紛撒下,興盡而歸。曲阜、鄒城、泗水交界處的尼山,是孔子誕生地,正月十五有夫子洞廟會(又有“圣廟會”、“夫子洞會”等名稱),會期三天,會場設(shè)在尼山孔廟門前,參加者多為年輕婦女與兒童,會中有賣玩具、小吃的攤販,有唱戲等文藝活動,趕會的人常多達(dá)數(shù)萬人。滕州的元宵節(jié)“打花”更是令人傾倒。人們用鐵锨端著鐵水,向樹林中揚(yáng)撒,火樹銀花,飛珠濺玉,令人拍手叫絕。
一些偏遠(yuǎn)農(nóng)村,雖然沒有什么燈會和廟會,但習(xí)慣開展一些很有趣味的活動。鄄城的姑娘們在元宵節(jié)這天制作花樹和花姑娘。她們先用棗枝和彩紙做成花樹,再用秫秸和彩紙做成花姑娘,然后把花姑娘掛到花樹上,最后把花樹插到糞堆上,意思是希望棉花取得豐收。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇十六
“臘月初一蹦一蹦,全家老小不得病”,這里的蹦一蹦,可不是人站著蹦幾下,而是指吃爆米花,老式的爆米花機(jī)是燒柴火、手搖的,“嘭”的一聲,說明爆好了,可以爆玉米,也可以爆大米,臘月初一,給孩子買點吃吃解饞,孩子眼中期待的年味兒就開始了。
臘月初八,食臘八。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,可以說,到了臘八這一天,你會發(fā)現(xiàn)年味兒越來越足了,臘八要先喝一碗臘八粥,以前臘八粥是北方的傳統(tǒng),現(xiàn)在南北不限,來碗雜糧八寶粥,都能享受到節(jié)日的氛圍。
除了臘八粥,還可以吃臘八蒜,這個蒜通常是10-15天前腌制,大蒜剝好晾一會兒,用米醋和冰糖腌制1-2周,放到10度左右陰涼位置,直到蒜頭變綠即可食用。
臘月十五,趕廟會。
有些地方臘月十五會有廟會,相傳這一天是拜玉帝,求平安的日子,現(xiàn)在都已經(jīng)改成娛樂活動了,廟會上有吃喝玩樂,也是很熱鬧的。
臘月二十三,過小年、祭灶神。
臘月二十四,掃房子。
臘月里都是節(jié),連打掃衛(wèi)生都是節(jié)日,想偷懶都不行,家人們提前做好分工,你擦窗我掃墻,一年到頭沒有管過的地方都要清理一遍,窗明幾凈,好好迎接春節(jié)的到來。
臘月二十五,吃豆腐,貼窗戶。
臘月二十六,殺豬割年肉。
過去沒有冰箱,家里養(yǎng)的豬要留到年底這幾天宰殺,這樣才能吃到新鮮肉,村里會請專門殺豬的屠戶來殺豬,還有親戚朋友過來幫忙,完了一起吃個殺豬宴,也是很熱鬧的。
臘月二十七,趕大集。
年關(guān)將近,該買買買啦,其實整個臘月都在備年貨,但總有些忘了的,還有必須趁新鮮買的,大家會提前列好清單,全家出動去趕集,這時候的集市熙熙攘攘,一整天都很熱鬧。
臘月二十八,打糕把面發(fā)。
以前做饅頭,沒有現(xiàn)在這么方便,記得小時候家里年底做饅頭,專門去找村里的老奶奶要一塊老面兒,和面的時候加進(jìn)去充當(dāng)酵母,和面發(fā)面就要大半天,想吃上就到第二天了。
臘月二十九,祭祖蒸饃要打酒。
臘月二十九這天,早上祭祖,再把昨天發(fā)好的面做成饅頭、菜包、豆包、芝麻包、糖包、紅棗饃饃···如果蒸的太早不好存放,二十九這天蒸出新鮮的是最好的,再把過年酒打上,靜等除夕。
臘月三十除夕夜。
臘月有什么習(xí)俗,我們一起看看吧!
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇十七
臘月二十三或二十四又稱“小年”,是民間祭灶的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。有所謂“官三民四船家五”的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。小年是整個春節(jié)慶?;顒拥拈_始和伏筆,其主要活動有兩項:掃年和祭灶。除此之外,還有吃灶糖的習(xí)俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
祭灶。
祭灶,是一項在中國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。
臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關(guān)系。因為,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應(yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年后再度升天,只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內(nèi)。迎接諸神的儀式稱為“接神”,對灶王爺來說叫做“接灶”。接灶一般在除夕,儀式要簡單得多,到時只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
俗語有“男不拜月,女不祭灶”的說法。有的地方,女人是不祭灶的。據(jù)說,灶王爺長得像個小白臉,怕女的祭灶,有“男女之嫌”。
祭灶節(jié)民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法,人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
蒸花饃。
臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個大棗山,以備供奉灶君?!耙患艺艋x,四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會,一個花饃,就是一件手工藝品。
寫春聯(lián)。
臘月二十三以后,家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的神聯(lián)有天地神聯(lián)“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián)“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財神聯(lián)“天上財源主,人間福祿神”;井神聯(lián)“井能通四海,家可達(dá)三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的慶賀與希望,如“五谷豐登,六畜興旺”;“米面如山厚,油鹽似海深”;“牛似南山虎,馬如北海龍”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián),如每個室內(nèi)都貼“抬頭見喜”,門子對面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內(nèi)貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢?,?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。
吃灶糖。
用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。
掃塵。
舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是中國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。室外屋內(nèi),房前屋后,徹底進(jìn)行打掃,干干凈凈迎新春?!芭D月二十四,撣塵掃房子”的風(fēng)俗由來已久,據(jù)《呂氏春秋》記載,中國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法,因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
小年夜歌謠《過年謠》。
小孩小孩你別饞,過了臘八過小年;。
臘八粥,喝幾天,一晃到了二十三。
二十三,祭灶官,餃子灶糖裝滿盤;。
二十四,掃房子,干干凈凈迎大年。
二十五,炸豆腐,放在嘴里軟綿綿;。
二十六,燉大肉,撐的肚子溜溜圓。
二十七,宰公雞,嚇得母雞淚水漣;。
二十八,把面發(fā),香饃饅頭大如盤。
二十九,去灌酒,老頭樂的臉朝天;。
年三十,事最多,貼完門神貼對聯(lián)。
大鍋小鍋蒸包子,蘿蘿餃子數(shù)不完;。
三十晚上最熱鬧,半夜放炮接神仙。
一盆豬頭灶前貢,迎接灶君回人間;。
接完神仙圍桌坐,闔家共食午夜餐。
吃完夜餐伸出手,大人都給壓歲錢;。
除夕一夜不睡覺,除夕過后是新年。
大年初一扭一扭,姑娘媳婦街上歡;。
初二開始把年拜,一拜拜到大初三。
初三回家拜生母,大盤大碗往上端;。
拜年拜到大初四,剩飯一天要吃完。
拜年拜到初五六,吃完包子吃肉丸;。
初七初八接連拜,鎖上大門不回還。
拜年拜到大初九,雞鴨鵝犬叫的歡;。
初十拜年算完了,老婆孩子跟我玩。
十一十四慢慢過,一天抓倆大貪官;。
元宵佳節(jié)在十五,高腳觀燈品湯圓;。
大個元宵甜又熱,到此大年算過完。
元宵節(jié)的風(fēng)俗有哪些篇十八
元宵節(jié)在正月十五,你知道元宵節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣嗎?下面小編為大家介紹吧!
元宵節(jié),南方人吃湯圓,主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法,其實也是最健康的吃法。
元宵節(jié),北方人要吃元宵。說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大,實際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單,一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在,對節(jié)慶也最圖一個好意頭,平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗,就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用,也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
元宵節(jié)夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節(jié)食,上元油錘?!庇湾N的制法,據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
正月十五到了,北方有吃餃子的習(xí)慣,河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗傳統(tǒng),所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕,帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮延御用糕點,其味香遠(yuǎn),入口絲甜,含有維生素c、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵,面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方.食治》載牶“自梁米、昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?!碧拼?,元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
說起元宵節(jié)的習(xí)俗,大家一般都會想到吃湯圓、賞花燈、猜燈謎、然而還有一種習(xí)俗是從漢朝就流傳下來的,那就是正月十五點豆面燈。元宵節(jié)的燈光是吉祥之光,能驅(qū)妖辟邪祛病,因此正月十五捏豆面燈就是老百姓祈求新一年闔家幸福,家業(yè)興旺。
昆明人喜歡吃豆面團(tuán),做法跟元宵差不多,是將豆炒熟后磨面,團(tuán)成丸子后用水煮熟即可,口感不錯。
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少許米粉、煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的,用番薯粉或藕粉碰上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
浙江浦江一帶在元宵節(jié)有吃饅頭、麥餅的習(xí)俗。據(jù)說原因是饅頭為發(fā)面,麥餅為圓形,取“發(fā)子發(fā)孫大團(tuán)圓”之意。湖南省常德上元各家以椒為湯,加入韭菜儆果諸物款待客人,稱為“時湯”。
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵,落燈面,吃了以后望明年”的民諺,當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l,聽起來與元宵不相關(guān),但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時記》載:“(正月)十八落燈,人家啖面,俗謂‘上燈圓子落燈面’,各家自為宴志慶?!甭錈魰r吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
“送花燈”簡稱為“送燈”,其實質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
龍是中華的圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈,載歌載舞的喜氣氛圍,流傳于很多的地方。
舞獅,又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”,多在年節(jié)和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。
每逢元宵節(jié),各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因為。
謎語。
能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。唐宋時燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。
高蹺會一般由群眾自發(fā)串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街,寓意告知人們在眾多的民間花會中,今年掛個號。正月十五正式上街,一直到十八方告結(jié)束。
古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認(rèn)為這樣能祛病延年。
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。