總結(jié)可以幫助我們更好地記錄和回顧過(guò)去的成果和經(jīng)驗(yàn)??梢酝ㄟ^(guò)對(duì)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)狀進(jìn)行比較和分析,來(lái)提煉總結(jié)的核心觀點(diǎn)。以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范文,供大家參考學(xué)習(xí)。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇一
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編為大家收集的中秋節(jié)風(fēng)俗作文,歡迎閱讀與收藏。
中秋節(jié)到了!中午,卻不見了媽媽。
原來(lái)——媽媽坐在桌子前面發(fā)呆呢,桌子上擺滿了各種美食,我站在身后猛拍了她一下:“嗨!想什么呢!”媽媽一下回過(guò)神來(lái):“姥姥一家現(xiàn)在不知吃飯了嗎?”中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,由于姥姥家遠(yuǎn)在德州,媽媽不經(jīng)?;厝?,可能想家了吧!問了緩解氣氛,我提議:“不如親手制作點(diǎn)月餅給姥姥郵過(guò)去吧!”
這個(gè)提議立即得到媽媽的'雙手贊同,我們說(shuō)做就做。
我負(fù)責(zé)蒸面,媽媽負(fù)責(zé)和面,當(dāng)然媽媽是主廚,我打下手。
面蒸好后,按鄰居美食大媽教的放上油、糖、面等,按一定的比例和餡,然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜歡的食材,搭配起來(lái)味道更好。
餡和好后,媽媽的面也發(fā)好了。我見她做了油酥,她把面搟成餅狀,放上油酥,像疊被子似的疊好,搟薄,用刀切成小塊做皮,然后把剛剛和好的面先包上,成了小包子狀,接著按扁就成了月餅狀。我學(xué)著她的樣子,也做了幾個(gè)不同口味的。我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里,定時(shí)20分鐘。之后便翹首以盼著。
好不容易,第一鍋終于出來(lái)了,我興奮極了。望著金黃的月餅冒著熱氣,我伸手就想拿,但媽媽說(shuō),要等晚上月亮出來(lái)時(shí)與家人一起吃,我知道這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,于是只能眼巴巴地盯著,忍著饞?/p>
驀然回首,一輪又大又圓的月亮,已高高地掛在天上,使勁仰頭看向天空,月亮周圍幾片薄薄的云,宛如給它披上了一層神秘的面紗,繁星點(diǎn)綴,看上去像仙子一樣的高貴、優(yōu)雅,給人一種朦朧的美感。我心情一下好了起來(lái),叫出家人一起賞月,妹妹興奮得不得了,又蹦又跳,像一只歡快的小兔子。最后一鍋月餅出來(lái)了,一家人一同坐在桌旁品嘗著滿桌的美食,特別是親手制作的月餅,真暢快??!我想月宮里的玉兔也在品味著者美味吧!
我由衷地贊嘆,好個(gè)別樣的中秋節(jié)!
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇二
正月初一原名“元旦”,“元”的本意為“頭”,后引申為“開始”。這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”。
初一早晨,人們要先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。人們?cè)缭缙鸫?,打扮整齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝新年。
正月初二,出嫁的女兒要回娘家,而且要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家,被稱為“正月不空房”。在過(guò)去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。
北方在正月初二還會(huì)祭財(cái)神。無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。過(guò)去老北京的大商號(hào)會(huì)在這天大舉祭祀活動(dòng),祭品還要用'五大供',即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財(cái)。
在全國(guó)大部分地方,“回娘家”的時(shí)間一般都安排在正月初二,但在山東等地,卻是初三才“回娘家”。
一些北方地區(qū)將初三稱之為“掃帚日”。因?yàn)檫@天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉,拿起自家的掃帚打掃房間了,而且在打掃的時(shí)候要從外往里掃,表示聚財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
春節(jié)的別稱。
我們都知道時(shí)間可以使很多的事情都改變,比如服裝每一個(gè)朝代都不一樣,節(jié)日也是一樣,春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等;到了兩漢時(shí)期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”、“歲首”等;到了唐宋元明,則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
春節(jié)習(xí)俗有哪些。
壓歲錢。
除夕守歲之時(shí),長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,長(zhǎng)輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安,壓歲錢寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛。
放爆竹。
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō),即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國(guó)節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
據(jù)史料記載,最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品制成的火炬。因?yàn)槲覈?guó)南方盛產(chǎn)竹子,這個(gè)習(xí)俗首先是從南方流行起來(lái)的。當(dāng)竹子燃燒時(shí),竹節(jié)里空氣膨脹,引起竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,爆竹的名稱也由此得來(lái)。大約到了唐代,人們把火藥裝在竹筒里點(diǎn)燃。宋代人們已經(jīng)普遍使用內(nèi)裝火藥的紙卷代替竹筒,也就是現(xiàn)在的炮仗了。
拜年。
拜年,是春節(jié)期間的重要活動(dòng),它與除夕夜的團(tuán)圓飯一樣,是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習(xí)俗。在過(guò)去家庭拜年順序?yàn)橐话萏斓?,二拜祖宗,三拜高堂。一般大年初一晚輩給長(zhǎng)輩拜年,祝愿長(zhǎng)輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年,一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學(xué)、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過(guò)年好”的道賀聲中,拉近了心與心的距離,增進(jìn)了人與人的感情。正如古語(yǔ)所說(shuō),拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇三
近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中,記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當(dāng)時(shí)正是八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗,便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。
故事說(shuō),晚飯后按著宮里的習(xí)慣,要由皇后去祭祀“太陰君”。這大概是沿襲東北的習(xí)慣“男不拜兔,女不祭灶”吧,“太陰君”是由每家的主婦來(lái)祭的。在庭院的東南角上,擺上供桌,請(qǐng)出神碼來(lái)(一張紙上印一個(gè)大兔子在月宮里搗藥),插在香壇里。香壇是一個(gè)方斗,晉北的斗不是圓的,是方的。街上有時(shí)偶然聽到晉北人唱“圓不過(guò)月亮方不過(guò)斗,甜不過(guò)尕(妹妹的溫柔。”可見,晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱,斗口糊上黃紙,供桌上四碟水果,四盤月餅,月餅疊起來(lái)有半尺高。
另外,中間一個(gè)大木盤,放著直徑有一尺長(zhǎng)的圓月餅,這是專為祭兔時(shí)做的。四碗清茶,是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。宮女榮兒說(shuō):“就這樣,由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮,就算禮成。我們都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一點(diǎn)禮儀不周,得罪了神鬼,給自己降下災(zāi)難。所以一有給神鬼磕頭的機(jī)會(huì),都是爭(zhēng)著參加?!边@個(gè)故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規(guī)矩,雖說(shuō)是在逃難之中,香壇只好用晉北的方斗來(lái)替代,但從心理角度說(shuō),因?yàn)樵陔y中,所以對(duì)神則更為敬畏虔誠(chéng)。
熬夜。
民間相傳,中秋夜越晚睡越長(zhǎng)壽。所以有人以此祈求長(zhǎng)壽,但更多現(xiàn)代年輕人借此機(jī)會(huì)玩?zhèn)€通宵。
吃鴨。
我國(guó)西南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計(jì)味道也不賴。
中秋節(jié)送禮一般送什么。
1.童子蟹:童子蟹殼軟且薄,肚子是白色的很干凈,肉嫩黃多,是中秋節(jié)的送禮佳品。
2.月餅禮盒:月餅是中秋節(jié)必不可少的食品,因?yàn)樵嘛炏笳髦鴪F(tuán)圓和睦。
3.茶葉:中秋節(jié)吃完大餐后覺得油膩可以喝茶,是中秋送人的不錯(cuò)選擇。
中秋節(jié)是國(guó)家法定節(jié)假日。
1、中秋節(jié)在列為法定假期,又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)。
2、根據(jù)《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》第二條中規(guī)定中秋節(jié),放假1天,與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
擴(kuò)展資料:
1、根據(jù)中國(guó)的歷法,農(nóng)歷八月在秋季中間,為秋季的第二個(gè)月,稱為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。
2、法定節(jié)假日是指根據(jù)各國(guó)、各民族的風(fēng)俗習(xí)慣或紀(jì)念要求,由國(guó)家法律統(tǒng)一規(guī)定的用以進(jìn)行慶祝及度假的休息時(shí)間。
3、節(jié)假日期間,各地區(qū)、各部門要妥善安排好值班和安全、保衛(wèi)等工作,遇有重大突發(fā)事件,要按規(guī)定及時(shí)報(bào)告并妥善處置,確保人民群眾祥和平安度過(guò)節(jié)日假期。
4、法定節(jié)假日期間安排勞動(dòng)者加班,應(yīng)當(dāng)按照不低于勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資的300%支付加班工資,日工資按平均每月計(jì)薪天數(shù)21.75天折算,小時(shí)工資在日工資基礎(chǔ)上除以8小時(shí)。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇四
1.打糍粑:糍粑與月亮一樣也是圓形,意味著團(tuán)圓、團(tuán)聚,因?yàn)槭菢O富粘性的糯米做成,所以象征把大家粘在一起,永不分離。
2.博餅:流行于福建閩南一帶的活動(dòng),大家通常圍坐一桌,放個(gè)大碗,往里面擲骰子,以六個(gè)骰子輪流投擲,博取狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才六個(gè)等第,并按等第獲取不同的獎(jiǎng)勵(lì)。
3.賞花燈:其種類多樣,有放在水里的,有懸掛于樹上或屋檐的,例如江浙一帶會(huì)有小水燈數(shù)十萬(wàn)盞,漂浮在水面上,宛若群星燦爛,引眾人駐足觀望。
中秋有什么節(jié)日意義。
首先它是作為我國(guó)公認(rèn)的團(tuán)圓節(jié),是中華民族不可缺少的傳統(tǒng)文化。金樽對(duì)月、撫今追昔、共享盛景,給人的記憶最深刻、最鮮活,最能促人在思考中品味節(jié)日的價(jià)值意義,并使之成為民族共同的精神記憶和文化基因。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,會(huì)借此機(jī)會(huì)寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情,人們把月圓當(dāng)作圓滿的象征,把八月十五作為親人團(tuán)聚的日子。其次秋天正值收獲的季節(jié),因此還包含了祈盼豐收、幸福的寓意。還有就更深層次而言,它也表明了人們對(duì)于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識(shí),體現(xiàn)了一種對(duì)于家庭的重視。
由于傳說(shuō)版本過(guò)多,關(guān)于它的起源已經(jīng)比較難查證,在這里簡(jiǎn)單例舉一個(gè)。古籍《禮記》中記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕?!边@里的“夕月”即拜月之意,可見早在那時(shí),就已經(jīng)有這樣的儀式了,其對(duì)象是月神,也稱作太陰星主、月姑或月宮娘娘。從此以后,每當(dāng)中秋月上時(shí),人們?cè)O(shè)案燃香,陳列月餅瓜果等供品拜月亮。拜月完畢,焚燒月光紙,撤下供月食品,散給家人。
中秋傳說(shuō)故事有哪些。
關(guān)于中秋節(jié)還有一個(gè)傳說(shuō):相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長(zhǎng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái),就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說(shuō)這個(gè)砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯(cuò)誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使,以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。
很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來(lái)。
傳說(shuō)嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9個(gè)太陽(yáng)后西王母賜其不老仙藥,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。后羿門徒蓬蒙覬覦仙藥,逼迫嫦娥交出仙藥,嫦娥無(wú)奈情急之下吞下仙藥,便向天上飛去。當(dāng)日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了離地球最近的月亮,從此長(zhǎng)居廣寒宮。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便擺下宴席對(duì)著月亮與嫦娥團(tuán)聚。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇五
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)與春節(jié)、端午節(jié)、清明并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)史籍記載,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制,而祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因這個(gè)節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“仲秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)節(jié)俗活動(dòng),故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗、古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)從起為國(guó)家法定節(jié)假日。國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),_年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
1、祭月、賞月、拜月。
《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時(shí)則要舉行。
迎寒和祭月,設(shè)香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。
2、觀潮。
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
3、燃燈。
中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。
4、猜謎。
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語(yǔ),因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗,而且博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
6、賞桂花、飲桂花酒。
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。
中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
7、玩花燈。
中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
在廣州、香港等地,中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng),樹亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意。
在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。
廣西有簡(jiǎn)單的戶秋燈,是以六個(gè)竹篾圓圈扎成燈,外糊白紗紙,內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用,也可給孩子們玩。
8、燒塔。
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇六
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言?!肮饾{”,取名自屈原《楚辭?少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂?!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵?。明亡后,漸漸衰落,后人有詩(shī)去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。近年來(lái),南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇七
中秋節(jié)到了!中午,卻不見了媽媽。
原來(lái)——媽媽坐在桌子前面發(fā)呆呢,桌子上擺滿了各種美食,我站在身后猛拍了她一下:“嗨!想什么呢!”媽媽一下回過(guò)神來(lái):“姥姥一家現(xiàn)在不知吃飯了嗎?”中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,由于姥姥家遠(yuǎn)在德州,媽媽不經(jīng)?;厝?,可能想家了吧!問了緩解氣氛,我提議:“不如親手制作點(diǎn)月餅給姥姥郵過(guò)去吧!”
這個(gè)提議立即得到媽媽的雙手贊同,我們說(shuō)做就做。
我負(fù)責(zé)蒸面,媽媽負(fù)責(zé)和面,當(dāng)然媽媽是主廚,我打下手。
面蒸好后,按鄰居美食大媽教的放上油、糖、面等,按一定的比例和餡,然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜歡的食材,搭配起來(lái)味道更好。
餡和好后,媽媽的面也發(fā)好了。我見她做了油酥,她把面搟成餅狀,放上油酥,像疊被子似的疊好,搟薄,用刀切成小塊做皮,然后把剛剛和好的面先包上,成了小包子狀,接著按扁就成了月餅狀。我學(xué)著她的樣子,也做了幾個(gè)不同口味的。我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里,定時(shí)20分鐘。之后便翹首以盼著。
好不容易,第一鍋終于出來(lái)了,我興奮極了。望著金黃的月餅冒著熱氣,我伸手就想拿,但媽媽說(shuō),要等晚上月亮出來(lái)時(shí)與家人一起吃,我知道這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,于是只能眼巴巴地盯著,忍著饞?/p>
驀然回首,一輪又大又圓的月亮,已高高地掛在天上,使勁仰頭看向天空,月亮周圍幾片薄薄的云,宛如給它披上了一層神秘的面紗,繁星點(diǎn)綴,看上去像仙子一樣的高貴、優(yōu)雅,給人一種朦朧的.美感。我心情一下好了起來(lái),叫出家人一起賞月,妹妹興奮得不得了,又蹦又跳,像一只歡快的小兔子。最后一鍋月餅出來(lái)了,一家人一同坐在桌旁品嘗著滿桌的美食,特別是親手制作的月餅,真暢快??!我想月宮里的玉兔也在品味著者美味吧!
我由衷地贊嘆,好個(gè)別樣的中秋節(jié)!
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇八
“八月十五月兒明啊,爺爺為我打月餅??!”這是我很小的時(shí)候,媽媽教給我的歌謠,媽媽說(shuō),她也是在很小的時(shí)候就會(huì)唱了!這首歌就是表達(dá)中秋之情的!今年的中秋節(jié)是三天小長(zhǎng)假的最后一天,可是我的爸爸媽媽卻都要上班,都不放假。
從下午開始,我就和姥姥、姥爺一起去超市購(gòu)物,為中秋晚上做準(zhǔn)備。姥姥說(shuō),中秋節(jié)對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),很重要!中國(guó)人是以孝為首的國(guó)家,在中秋節(jié)這一天,也是舉家團(tuán)圓的日子。我們?cè)诔匈I了很多好吃的',媽媽爸爸下班回來(lái)又買了很多水果,都是我愛吃的,作為吃貨的我,開心極了,因?yàn)槲矣X得中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日都和美食息息相關(guān)的。比如端午節(jié)的粽子,元宵節(jié)的元宵,中秋節(jié)的月餅、綠豆糕??傊?,我除了盼團(tuán)圓就是盼美食!
中秋降至,每個(gè)人的心里都會(huì)波動(dòng)著感恩之情。無(wú)論平時(shí)有多么忙碌,而在這個(gè)節(jié)日里,我們都會(huì)帶上一盒月餅抽空去探望自己最想見到的人,他可能是親人,可能是朋友,也可能是事業(yè)上的合作伙伴。月餅并不值錢,但它代表的是心意,它上邊凝結(jié)著的團(tuán)圓和感恩意蘊(yùn),更是千金難買。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇九
我家住在一個(gè)河北小鎮(zhèn),大門大院大平房,而且當(dāng)時(shí)爺爺奶奶和爸媽家住一個(gè)院的,兩間房,共走一個(gè)大門。那時(shí)每年中秋節(jié)一家人都在一起過(guò),節(jié)日晚上的九點(diǎn)多鐘,一輪圓月升起來(lái)后,爺爺奶奶就會(huì)搬出個(gè)桌子放到院子中間,再擺上幾樣水果和一盤月餅,水果有西瓜、葡萄、沙果等,擺上滿滿一桌。接著正式的“愿月”儀式開始,也就是年輕人給月亮磕頭祈福,在月下許愿。拿出個(gè)椅墊鋪到院子中間,然后我們幾個(gè)年輕人開始按年齡依次朝著月亮的方向磕頭,都磕完了,我們大家就開始享用桌上的水果和月餅了,當(dāng)然,吃之前要揪下一粒葡萄沖月亮的方向遠(yuǎn)遠(yuǎn)的扔出去,那意思就是給月亮吃了。記得小時(shí)候中秋節(jié)的晚上,天氣就挺冷了,往往我們都是邊吃東西邊凍的瑟瑟縮縮的,然后就趕緊搬桌子端盤子回到屋里。
后來(lái),只要每年中秋節(jié)我們能聚到一起,仍然會(huì)在節(jié)日當(dāng)晚延續(xù)這樣的習(xí)俗,當(dāng)然,我們隊(duì)伍也在漸漸壯大。
小時(shí)候的月餅總是給我甜膩但有時(shí)又會(huì)很想吃的感覺。在淮北市區(qū)的.周邊農(nóng)村,最好的月餅不是商場(chǎng)超市買來(lái)的諸如現(xiàn)在出現(xiàn)的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統(tǒng)的五仁,手工制作的五仁,我們現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)很不喜歡吃的五仁。
舊時(shí)每年的中秋,總是還像過(guò)年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節(jié)日味道。
這邊的傳統(tǒng)不如說(shuō)是傳統(tǒng)的月餅烤爐。就是家里的女人帶著孩子,買來(lái)諸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁還有牛皮糖,花生油面粉等制作月餅的必需品。去鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親或者鄰村加工月餅的地方,親手制作香噴噴色澤金黃的月餅。負(fù)責(zé)加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常,一顆顆月餅就在手下漾出花來(lái)。
“今天是什么日子?”剛一回到家,媽媽就急忙問我。我不解地說(shuō):“八月十五,中秋呀!怎么了嗎媽媽?”“哎呀,我就記得好像是過(guò)節(jié)!可是我忘記買月餅了!”媽媽懊惱地皺了皺眉。我聽了媽媽的話,頓時(shí)明白了,原來(lái)是我這個(gè)忘性極大的媽媽把今天這個(gè)重要的節(jié)日給忘記了。
中秋節(jié)由來(lái)的傳說(shuō)有很多種,有嫦娥奔月、吳剛伐桂,、玉兔搗藥等。不過(guò)我最喜歡的是嫦娥跟后羿的神話故事。這么重要的團(tuán)圓佳節(jié)媽媽居然也能忘記,我無(wú)奈地嘆了一口氣?!拔蚁肫饋?lái)啦,今天我買了餃子皮跟鮮肉、香菇,還有你最愛吃的馬蹄跟蝦!我們干脆包餃子吧!”媽媽興奮地說(shuō)。包餃子?我疑惑地看著媽媽。媽媽得意的告訴我:“餃子表示了一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。餃子中的肉餡就代表了我們,用餃子皮來(lái)包餃子就代表吧我們和起來(lái)——團(tuán)圓起來(lái)!”哦,原來(lái)這樣,我恍然大悟,對(duì)媽媽豎起了大拇指。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇十
《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時(shí)則要舉行中秋節(jié)中秋節(jié)。
迎寒和祭月,設(shè)香案。[7]到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。在少數(shù)民族中,同樣盛行祭月的風(fēng)習(xí)。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。而云南傣族在民間拜月中秋之夜,同樣盛行“拜月”風(fēng)俗。
中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,“貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模,中國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫?qū)p月更是情有獨(dú)鐘,他們或登樓攬?jiān)禄蚍褐垩?,飲酒賦詩(shī),留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達(dá)旦,大醉而作《水調(diào)歌頭》,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動(dòng)之一。
觀潮。
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
燃燈。
中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō):“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種.種形狀,掛于家屋高處,俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界?!笨磥?lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
猜謎。
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語(yǔ),因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)年輕男女喜愛的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗月餅月餅。
話說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗,而且博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
賞桂花、飲桂花酒。
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。
中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。
玩花燈。
中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
在廣州、香港等地,中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng),樹亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒?,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來(lái),彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰(shuí)豎得高,豎得多,燈彩最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒?,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈,是將柚子掏空,刻出簡(jiǎn)單圖案,穿上繩子,內(nèi)點(diǎn)蠟燭即成,光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素,但制作簡(jiǎn)易,很受歡迎,有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。
廣西有簡(jiǎn)單的戶秋燈,是以六個(gè)竹篾圓圈扎成燈,外糊白紗紙,內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用,也可給孩子們玩。
燒塔。
南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時(shí)四野火紅,照耀如晝。直至夜深,無(wú)人觀看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類似這種活動(dòng),但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
傳說(shuō)這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后,對(duì)漢人進(jìn)行了血腥的統(tǒng)治,于是漢人便進(jìn)行不屈的反抗,各地相約中秋節(jié)起事,在寶塔的頂層點(diǎn)火為號(hào)。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火起事,這種反抗雖被鎮(zhèn)壓下去,卻遺存了燒寶塔這一習(xí)俗。
1.但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。____蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》。
2.嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。____李商隱《嫦娥》。
3.中秋誰(shuí)與共孤光。把盞凄然北望。____蘇軾《西江月·世事一場(chǎng)大夢(mèng)》。
4.此生此夜不長(zhǎng)好,明月明年何處看。____蘇軾《陽(yáng)關(guān)曲/中秋月》。
5.今夜月明人盡望,不知秋思落誰(shuí)家。____王建《十五夜望月寄杜郎中》。
6.西北望鄉(xiāng)何處是,東南見月幾回圓。____白居易《八月十五日夜湓亭望月》。
7.離別一何久,七度過(guò)中秋。____蘇轍《水調(diào)歌頭·徐州中秋》。
8.憶對(duì)中秋丹桂叢?;ㄔ诒小T略诒?。____辛棄疾《一剪梅·中秋元月》。
關(guān)于中秋節(jié)的詩(shī)句,關(guān)于中秋節(jié)的古詩(shī),描寫中秋節(jié)的詩(shī)句。
9.好時(shí)節(jié),愿得年年,常見中秋月。____徐有貞《中秋月·中秋月》。
10.云山行處合,風(fēng)雨興中秋。____高適《送魏八》。
11.一輪秋影轉(zhuǎn)金波。飛鏡又重磨。____辛棄疾《太常引·建康中秋夜為呂叔潛賦》。
12.絕景良時(shí)難再并,他年此日應(yīng)惆悵。____劉禹錫《八月十五夜桃源玩月》。
13.況屈指中秋,十分好月,不照人圓。____辛棄疾《木蘭花慢·滁州送范倅》。
14.一月可曾閑幾日,百年難得閏中秋。____慧霖《閏中秋玩月》。
15.至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人。____皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》。
16.滿月飛明鏡,歸心折大刀。____杜甫《八月十五夜月二首》。
17.柳下系舟猶未穩(wěn),能幾日、又中秋。____劉過(guò)《唐多令·蘆葉滿汀洲》。
18.萬(wàn)里嬋娟,幾許霧屏云幔。____吳文英《玉漏遲·瓜涇度中秋夕賦》。
19.細(xì)數(shù)十年事,十處過(guò)中秋。____范成大《水調(diào)歌頭·細(xì)數(shù)十年事》。
21.十輪霜影轉(zhuǎn)庭梧,此夕羈人獨(dú)向隅。____晏殊《中秋月》。
22.想子胥今夜見嫦娥,沉冤雪。____史達(dá)祖《滿江紅·中秋夜潮》。
23.素娥無(wú)賴,西去曾不為人留。____蘇轍《水調(diào)歌頭·徐州中秋》。
24.陰晴圓缺都休說(shuō),且喜人間好時(shí)節(jié)。____徐有貞《中秋月·中秋月》。
26.寄言儔侶,莫負(fù)廣寒沈醉。____文征明《念奴嬌·中秋對(duì)月》。
27.斟酌姮娥,九秋宮殿冷。____史達(dá)祖《齊天樂·中秋宿真定驛》。
28.中秋月。月到中秋偏皎潔。____徐有貞《中秋月·中秋月》。
29.中秋佳月最端圓。老癡頑。見多番。____陳著《江城子·中秋早雨晚晴》。
30.小住京華,早又是,中秋佳節(jié)。____秋瑾《滿江紅·小住京華》。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇十一
據(jù)現(xiàn)有記載,吃月餅的習(xí)俗最早源于唐代,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō):“小餅如嚼月,中有酥與飴?!逼涿牢犊上攵?/p>
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。在月下,設(shè)大香案,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅,全家有多少人就切成多少塊。
賞月來(lái)源于祭月,民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)俗。到了唐代,中秋賞月、玩月才盛行開來(lái)。待到宋時(shí),便形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營(yíng)業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。宋人賞月多感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界??梢?,從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢代以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》中觀潮記載表明,在宋代中秋觀潮之事達(dá)到了巔峰。
兔兒爺是一種泥塑玩具,人形而有兔嘴兔耳,是中秋節(jié)期間給孩子們玩耍娛樂的。如今,很少在市面上見到兔兒爺了,是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽,或者在工藝品商店里出售。
皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或泛舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風(fēng)生。這種中秋活動(dòng)稱為“走月”。舊時(shí)南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過(guò)一座橋,相傳即可有“夢(mèng)熊之喜”(意生男孩)。
臺(tái)灣有句俗語(yǔ)“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”。這是說(shuō),中秋夜,如果未婚少女偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來(lái)會(huì)遇到一個(gè)如意郎。
在八月十五這天,我國(guó)云南的仫佬族鄉(xiāng)親有買餅子、殺鴨子歡度中秋節(jié)的習(xí)俗。據(jù)說(shuō),這個(gè)習(xí)俗是為了紀(jì)念以游村賣糖動(dòng)員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,同時(shí)以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭(zhēng)。此外,中秋前后,田螺肉質(zhì)特別肥美,人們認(rèn)為,中秋吃田螺,可以明目。因而,在在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。中秋節(jié)吃芋頭有辟邪消災(zāi)的寓意。
屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。在中秋佳節(jié),民間自古有飲桂花酒的習(xí)俗。中秋之夜,仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻?,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。
吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
月餅是圓的,且被賦予團(tuán)圓之意的朝代是明,劉侗《帝京景物略》說(shuō):“八月十五日祭月,其祭果餅必圓?!碧锶瓿伞段骱斡[志余》說(shuō):“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團(tuán)圓之義。”沈榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者?!毙撵`手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說(shuō):“月宮符,畫成玉兔窯臺(tái)居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏?!鼻宕?,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來(lái)越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋常?!北本┑脑嘛瀯t以前門致美齋所制為第一。遍觀全國(guó),已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“榜眼”;最小的在上面,為“探花”。而后全家人擲骰子,誰(shuí)的數(shù)碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”.古往今來(lái),人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來(lái)寄托深情。唐代詩(shī)人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩(shī)句,都是千古絕唱。
中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來(lái)賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月?,F(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動(dòng)所替代。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從唐代以后越來(lái)越考究。蘇東坡有詩(shī)寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”.看來(lái)當(dāng)時(shí)的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇十二
碧空如洗,窗外驕陽(yáng)似火,人們忙碌的身影在陽(yáng)光下蕩晃,個(gè)個(gè)面帶紅暈,嘴帶笑容。街上人潮涌動(dòng),或買桂花酒,或買月餅。印有各種花色的月餅,在櫥窗中展示著,光是看看就能令人咽上三口以上的唾沫,何況是,小餅如嚼月,中有酥與飴。月餅入口香甜,美味可口,淺嘗一口,粉碎的.感覺卷入舌尖,妙不可言。
再擺上月餅,一家人圍坐石桌,談笑風(fēng)生,或飲酒作樂,或佳話共談。離鄉(xiāng)背景的游子在今日歸家,不得好生噓寒問暖一番?只是不知幾家歡喜幾家愁,若游子未歸,只得望月懷遠(yuǎn),仿佛那千絲萬(wàn)縷的月光,便是牽連你我感情的橋梁。
傳說(shuō)后羿與嫦娥是一對(duì)戀人,后羿因射日有功,獲王母娘娘贈(zèng)送仙丹一枚,吃后便可升仙,長(zhǎng)生不老。后羿并沒有吃,而是交給了嫦娥保管。一日,一賊想偷竊仙丹,嫦娥無(wú)奈吞下仙丹,飛升成仙,自此與后羿天人永隔。
夜,靜得深邃,月,灑下點(diǎn)點(diǎn)光輝,月光透過(guò)層層清云,透過(guò)心田,略帶暖意。那是嫦娥對(duì)后羿的思念,亦是游子對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇十三
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來(lái)越精細(xì),餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情。
中國(guó)地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿?。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個(gè)塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時(shí)潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù),勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言?!肮饾{”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取D暇┤撕霞屹p月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂?!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵颉C魍龊?,漸漸衰落,后人有詩(shī)去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。近年來(lái),南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩?。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭???jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會(huì)”。
在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng),一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)為什么要玩花燈。
中秋節(jié)和春節(jié)、元宵節(jié)一起被認(rèn)為是我國(guó)三大燈節(jié)。雖然比不上元宵節(jié)大型燈會(huì)那么熱鬧,但中秋賞燈也是這一傳統(tǒng)佳節(jié)的習(xí)俗之一。
專家介紹,我國(guó)民間自古以來(lái)就有中秋舉辦花燈會(huì)的習(xí)俗。北宋《武林舊事》中記載,中秋夜節(jié)俗中,就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,許多地方都形成了樹中秋、放天燈等習(xí)俗。
花燈不僅種類繁多,而且還常常配有剪紙、書畫、詩(shī)詞等裝飾,是我國(guó)民間傳統(tǒng)手工工藝的一種展示。在廣州、香港等地,“樹中秋”活動(dòng)就是將彩燈高豎起來(lái)之意,璀璨的彩燈不僅使節(jié)日的氣氛更加濃厚,還成為城市獨(dú)特的風(fēng)景線。在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的袖子燈、南瓜燈、桔子燈。而所謂“放天燈”,即孔明燈,用紙?jiān)傻臒?,燈下點(diǎn)燃蠟燭,熱氣上騰便可使燈飛到空中,引人歡笑追逐。
燈象征著希望。中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中賞燈非常流行,正表明中華民族對(duì)生活動(dòng)美好的祝愿。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇十四
我的家鄉(xiāng)是浙江臺(tái)州。臺(tái)州在浙江來(lái)說(shuō)算不上很有名,但是浙江一帶各地都有自己本土的風(fēng)俗習(xí)慣,臺(tái)州也不例外。我的家鄉(xiāng)是臺(tái)州路橋,那邊的本土文化應(yīng)該和黃巖是屬于同一個(gè)文化圈的。臺(tái)州在沒立市前是屬于溫州的,當(dāng)時(shí)我家鄉(xiāng)那一帶也都是屬于黃巖縣的。
本文中我只簡(jiǎn)單列舉一下我所了解的家鄉(xiāng)的一些風(fēng)俗習(xí)慣。這些風(fēng)俗大都和祭祀有關(guān)。浙江一帶的人是很重視祖先和祭租的,所以,據(jù)說(shuō)浙江的家譜記載也是全國(guó)最完整最有研究?jī)r(jià)值的。讀過(guò)魯迅的小說(shuō)《祝?!返脑挘嘈艑?duì)浙江一帶的祭祀是有點(diǎn)體會(huì)的。以下就從幾個(gè)方面來(lái)談?wù)勁_(tái)州黃巖地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣吧。
1.重大節(jié)日。
先來(lái)說(shuō)春節(jié)。春節(jié)到來(lái)前,一般是從農(nóng)歷十二月二十至三十日中選一個(gè)吉利的日子去祭祀,也叫“謝年”,大都是去祠堂或廟里,擺個(gè)豬頭或者公雞來(lái)祭祀。豬頭嘴里要咬著尾巴,公雞要留著尾毛還要翹起來(lái)的(我想,這樣做大概是為了顯示公雞的神氣和活力,象征著新年興興向榮吧,至于為什么豬嘴里要咬著尾巴,我就不得而知了),另外還要在旁邊放把小刀子,以方便神明來(lái)享用。
到了大年初一這天,一大早家家戶戶都要在門前放張桌子,桌上擺著水果、糖、糕點(diǎn)等,點(diǎn)上香燭,朝南祭祀,直到中午放完鞭炮后才能收回。這天不能開后門,不能拿菜刀,因?yàn)楹箝T的地方一般比較陰暗,拿刀不吉利,這些和春節(jié)的吉祥和喜慶氣氛是不合的。大年初二也是一個(gè)重要的日子。初二是祭拜過(guò)去一年死了的人的日子,如果家里在過(guò)去一年有老人去世的話,初二這天就要在屋子里擺個(gè)靈堂,親戚們就都過(guò)來(lái)燒紙祭拜,主人還要準(zhǔn)備一桌酒菜招待。這天不能走親訪友,包括初四一般也是不走親戚的。
我們習(xí)慣把大年初一叫“過(guò)年”,過(guò)了初一也就過(guò)了年了,于是初二就是新的一年了,我們那叫“開年”。各家要在很早,最好是零點(diǎn)的時(shí)候弄個(gè)年糕做的元寶或羊在門前祭拜一下,燒香,放鞭炮,乞求新的一年平安。因?yàn)槭窃谖缫归_年,所以大家在大年初一的晚上就要過(guò)了午夜才睡,這個(gè)晚上叫守歲。
過(guò)了初四就沒任何禁忌了,大家就都開始了走親訪友了。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)端午節(jié)。我家鄉(xiāng)那一帶一年中除了春節(jié),最重要的節(jié)日大概就屬端午節(jié)了。端午節(jié)是在農(nóng)歷五月初五,都說(shuō)是為了紀(jì)念屈原而設(shè)置的節(jié)日,但是家鄉(xiāng)的人民對(duì)這個(gè)節(jié)日的意義大都說(shuō)不清了,不過(guò)那些習(xí)俗卻一直保留至今。
端午節(jié)的正餐是在中午吃的,我小時(shí)候端午節(jié)還不是國(guó)家法定節(jié)假日,所以家鄉(xiāng)的小學(xué)為了這頓午飯都提早放學(xué),孩子們一放假都?xì)g喜地往家里跑,因?yàn)槲绮秃茇S盛。開飯前,每家都在門口釘上“菖蒲劍”。這種菖蒲劍是用一根菖蒲,大概半米長(zhǎng)做劍身,再用一根十厘米左右長(zhǎng)的較粗的菖蒲套在劍身上,這樣就成了一個(gè)長(zhǎng)“十”字形的菖蒲劍,一邊一個(gè)釘在大門的門梁上。午餐很豐盛,是除了年夜飯一家人一起吃的最豐盛的一頓了。
這天不吃米飯,主食是“食餅筒”,還有“麥油煎”,就是跟北方的煎餅差不多的,是直接拿面糊在窩上糊出來(lái)的薄薄的一張。有些人喜歡把菜包在“麥油煎”里,卷成一個(gè)卷筒吃,這樣味道很好。奇怪的是,不像北方,我們那并沒有在端午節(jié)吃粽子的習(xí)慣,只在過(guò)年的時(shí)候才包粽子吃。另外還要喝點(diǎn)雄黃酒,酒喝得差不多了后,用手指沾一下雄黃,涂在小孩子的額頭上和頭頂?shù)陌l(fā)旋點(diǎn)上,這樣做大概是為了驅(qū)除病害吧。吃完飯后,幾戶人家的女主人就一起提著香紙去附近的各個(gè)池塘邊燒,有的把紙放在稻草做的草墊子上,隨著風(fēng)飄向池塘中心。我問大人這么做的意義他們一般都不知道了,不過(guò)我猜這個(gè)舉動(dòng)就是為了紀(jì)念屈原的,因?yàn)榍峭督涞摹?/p>
再來(lái)說(shuō)說(shuō)中秋節(jié),這應(yīng)該是除上述兩個(gè)節(jié)日外最重要的傳統(tǒng)節(jié)日了。但我家鄉(xiāng)那一帶似乎并不重視中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日,而且不同全國(guó)大部分地方的是,我從小以來(lái)大人們都把中秋節(jié)叫作“八月十六”,也就是說(shuō)我們這的中秋節(jié)是在八月十六這一天,而不是八月十五,這一點(diǎn)很奇怪。
中秋節(jié)最主要的傳統(tǒng)自然就是吃月餅了,這一點(diǎn)全國(guó)都一樣。記得小時(shí)候過(guò)中秋節(jié)最盼望的就是能吃到美味的月餅了,那時(shí)的月餅就那幾種,花樣很少,年年如此,不像現(xiàn)在的月餅,花樣百出,又貴又不好吃,而且現(xiàn)在的月餅帶有太濃厚的商業(yè)氣息了。時(shí)光流逝,小時(shí)候品嘗月餅的那種美好體驗(yàn)到現(xiàn)如今是再也體會(huì)不到了。
2.祭祀文化。
我們這一年有兩次重要的祭祀兼宴請(qǐng)的日子,叫“月節(jié)”。一次是在農(nóng)歷七月半左右,叫“做七月半”,另一次是在冬至前后,叫“做冬至”。
到了這兩個(gè)時(shí)候,每家都要擺酒席,先祭祀祖先。祭祀是用素菜,九碗,再加一個(gè)雜燴菜,就是把九碗里的菜都拿一些并在一起。祭祀一般去“上間”,就是鄉(xiāng)里專門供奉上一代人牌位的地方(也就是祠堂)。擺上九碗素菜,放上筷子,倒上老酒,虔誠(chéng)地祭拜先人,最后還要燒紙錢,放鞭炮。
祭祀完后的晚上就擺酒席請(qǐng)親戚來(lái)一起享用。這些親戚包括男女雙方的,主要是雙方的兄弟姐妹及其孩子們,如果有上一輩的老人也接過(guò)來(lái)。
這樣的“月節(jié)”沒有固定的時(shí)間,只要在七月十五或冬至前后都可以,所以基本是各家親戚輪流著進(jìn)行,保證每家辦的時(shí)候親戚都能到齊。于是到了那個(gè)時(shí)候,每家都會(huì)去親戚家,大家相會(huì)敘舊,這也是維系親情的一種形式。
這樣的宴請(qǐng)跟過(guò)年走親戚不一樣,過(guò)年走親戚在親戚家吃飯比較隨便,主人可以隨便買幾個(gè)菜就行,但是“月節(jié)”的時(shí)候就必須買整桌的菜,就跟擺一桌酒席差不多。不管窮與富,“月節(jié)”每家都是要辦的,因?yàn)槭且漓胱嫦龋绻晦k會(huì)被人說(shuō)閑話的?,F(xiàn)在生活條件好了,很多家庭都喜歡在酒店里宴請(qǐng)賓客,吃飯的地方換了,但維系的感情沒有變。再來(lái)說(shuō)說(shuō)“三官會(huì)”,這是民間的一種道教活動(dòng),也是跟祭祀有關(guān)的。所謂三官是指天官、地官、水官,也有說(shuō)指的是道教里的三清,即玉清元始天尊、上清靈寶天尊、太清道德天尊。朝拜這三位“官”大概是乞求平安、財(cái)富以及風(fēng)調(diào)雨順吧?!叭贂?huì)”的組織形式是鄉(xiāng)里各戶按自愿原則報(bào)名參加,我們村那里是有近一百戶人家參與,分成幾個(gè)組,一般一組里有四五戶人家。各個(gè)組輪流著負(fù)責(zé)在一年的三個(gè)日子里祭祀祠堂和擺酒宴。這三個(gè)日子是農(nóng)歷正月十五,七月十五,十月十五。這三個(gè)日子里,輪到的家庭就組織去集市買菜,選擇一家作為燒菜的地方,也可以選擇在祠堂門前露天進(jìn)行。這些日子祠堂里要誦經(jīng)、點(diǎn)香祭拜。到了傍晚,燒好了菜擺好了酒席,參加“三官會(huì)”的每戶人家各出一個(gè)人來(lái)吃宴席。這個(gè)宴席有的比較豐盛,有的一般,主要看負(fù)責(zé)的人怎么打算。吃完后就算帳,一天花銷的所有錢大家分?jǐn)?,所以誰(shuí)也不吃虧。一般每家出個(gè)20元左右就差不多了。
“三官會(huì)”每三年滿一次會(huì),滿會(huì)后又重新組織,重新分組,趁那個(gè)時(shí)候已經(jīng)參與的家庭可以退出,以前沒參與的也可以新加入進(jìn)來(lái)。滿會(huì)的時(shí)候特別隆重,要在祠堂前擺很多桌子,有一百多張。那種桌子是方的大桌子,也有老八仙桌,有些桌子還要疊放在一起,再在上面放一個(gè)香龕點(diǎn)上香。另外還要請(qǐng)道士來(lái)誦唱,然后家家戶戶的婦女就去祠堂前聽著道士誦唱,俯身祭拜??偣惨莺脦讉€(gè)道場(chǎng),也拜好幾天。一般滿會(huì)是從正月初三開始,持續(xù)到初八才結(jié)束。
這些滿會(huì)的活動(dòng)有好多,也各有自己的名字,比如“搶仙桃”(仙桃是用糯米粉做的桃子形狀的糕點(diǎn)),只見道士們?cè)谂_(tái)上把“桃子”從樹叉上一顆顆地摘下來(lái)扔給下面的人群,大家就都爭(zhēng)著去搶。據(jù)說(shuō)吃了這個(gè)仙桃能保平安除病害的。滿會(huì)后每家抽簽獲得一個(gè)元寶,也是用糕做的,元寶上立著十二生肖中的其中一個(gè)。如果能抽到有龍的元寶就比較幸運(yùn)了。因?yàn)辇垖?duì)中華民族來(lái)說(shuō)是象征著權(quán)貴的,我們那邊當(dāng)然也不例外。
還有,到了過(guò)年的時(shí)候,每家都要“謝年”、“開年”,等等之類的傳統(tǒng),這些也都和祭祀相關(guān),前面說(shuō)過(guò)了,這里就不再贅述了。
3.婚俗嫁娶。
我們那的嫁娶也比較講究。先來(lái)說(shuō)嫁。結(jié)婚的那天,新娘要在娘家打扮好,以前是穿那種傳統(tǒng)的紅色嫁妝,現(xiàn)在的新娘都穿婚紗了,不過(guò)在農(nóng)村,婚紗的顏色還是以紅或淡紅的為主,很少有人敢穿白色婚紗。在農(nóng)村,白色是死人時(shí)候的顏色。
當(dāng)天上午,新郎穿著西裝,帶著幾個(gè)迎親的隨從來(lái)了。中午他們要在新娘家吃完酒席,然后新郎就要回家去了,只留下迎接新娘的幾個(gè)女孩子,這些女孩子都是未婚的,一般四個(gè),她們從那一刻開始就要陪著新娘一直到新娘進(jìn)門。
出門的吉時(shí)到了后,新娘就去祠堂拜祭祖上,再隨接親的車隊(duì)一起走。新郎回到家后就在家招呼客人,等著新娘進(jìn)門。新娘進(jìn)新郎家門前的一大段路上要一路放著鞭炮,很熱鬧,也引來(lái)很多圍觀的人們。記得小時(shí)侯只要哪家要結(jié)婚了,孩子們都興奮地跑去看新娘子,去討喜糖。這里還有個(gè)有趣的說(shuō)法,新娘從車上下來(lái)走進(jìn)門的那一段,新郎以及新郎的父母不能站在門口看,要回避,最好躲到后門的菜園子里(“園”諧音“緣”,預(yù)示著新郎以及新郎的父母都和新娘有緣,以后和和美美地過(guò)日子),直到新娘進(jìn)門了才可以回到臺(tái)前。
結(jié)婚的酒席一般要請(qǐng)吃三餐。女方主要的一餐是在中午,就是新郎過(guò)來(lái)的那一餐,而男方主要的一餐是在結(jié)婚那天的晚上,另外兩餐是結(jié)婚前一天的晚上,以及結(jié)婚當(dāng)天的中午。酒席上,新郎新娘來(lái)各桌給親友和鄉(xiāng)里的人倒酒,倒酒時(shí)新郎新娘是握著手一起倒的。另外新郎給大家送香煙,新娘發(fā)喜糖。酒席上,還要為難一下新郎新娘,比如要求當(dāng)眾親一下,或者故意說(shuō)酒倒得不好,要再來(lái),這些都沒有惡意,是為了增加氣氛,圖個(gè)開心和喜慶。用完酒席后,很多人就要去參觀新房,新娘就給每位賓客沏茶,給小孩子們發(fā)喜糖。如果新郎新朋好友來(lái)興致了,還可以鬧洞房,其花樣和節(jié)目也是多種多樣,特別是現(xiàn)在信息發(fā)達(dá)后,很多外地鬧洞房的花樣也會(huì)傳過(guò)來(lái),所以,這方面大家可以盡情想象,并沒有什么固定的傳統(tǒng)。
婚后的第三天,新郎要和新娘要一起回新娘的娘家,這叫“走三日”,一般是在那邊吃頓飯,給鄰里發(fā)點(diǎn)喜糖什么的。結(jié)婚后不久一般就能添個(gè)孩子了。孩子滿月的時(shí)候要理發(fā),剪指甲,然后把頭發(fā)和指甲一起和泥土混合放在小壇子里,再種上蔥。隨著蔥的生長(zhǎng),孩子也就聰明了,呵呵,很有意思。
另外,有的家庭在孩子滿月的時(shí)候還會(huì)擺酒席,叫“滿月酒”,黃巖一帶喜歡隱晦地叫“吃姜湯面”,請(qǐng)親朋好友們過(guò)來(lái),吃個(gè)酒席,給孩子送點(diǎn)小禮物,祝愿其健康快樂地成長(zhǎng)。大家聚在一起其樂融融,也是增進(jìn)感情的一個(gè)方式。
中國(guó)幅員遼闊,各地都有其獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,這些風(fēng)俗大多是歷史傳統(tǒng)留下來(lái)的,也有的是隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展新增的,或者從原來(lái)演變過(guò)來(lái)的。這些風(fēng)俗習(xí)慣維系著親情、友情、愛情,也深深根植于中華民族的文化大家庭中,是中華文化不可或缺的組成部分。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇十五
安徽的新娘子在娘家出門的時(shí)候腳不能落地,需要娘家的兄弟背著上車,這樣才吉利。
新娘子出門了就不能回頭,新娘子除了娘家的們,就不能回頭看,要一直向前,也寓意奔向未來(lái),希望結(jié)婚后日子能越來(lái)越好。
一口糖水,新娘進(jìn)婆家門時(shí),婆家的人會(huì)倒碗糖水給新娘喝,意思意思就行,希望新娘以后嘴巴甜,一家人沒有口舌之爭(zhēng)。
紅燭紅燈籠,新娘進(jìn)門時(shí),有一男一女兩個(gè)喜童捧著紅燭燈籠,走在新娘的前后,蠟燭會(huì)放在新房的床頭,意味著紅燭成雙對(duì)。
安徽新娘家會(huì)有送親的親友,新郎家要準(zhǔn)備回禮,其中必不可少的是襪子,人們覺得送襪子代表“旺”。
新婚的第二天,新郎要上岳父家接岳父來(lái)家里,然后會(huì)請(qǐng)親朋相陪,讓岳父放心,女兒在新家也會(huì)越來(lái)越好。
1.女方準(zhǔn)備床品(棉被,枕頭作為陪嫁的禮品),而且要被子里面封上早生貴子(棗子,花生,桂圓,蓮子),縫被子的人應(yīng)該是女方的長(zhǎng)輩。還有女方要準(zhǔn)備紅色箱子,里面放錢。男方上門要帶煙酒糖,還有結(jié)婚的衣服和回門的衣服從里到外,從上到下都要新的。
2.合肥這邊男方上門接新娘是下午,午飯過(guò)一會(huì)就出發(fā)(時(shí)間上最好帶個(gè)半1點(diǎn)半啦2點(diǎn)半啦寓意是找個(gè)伴的意思)。
3.車隊(duì)規(guī)定要是雙數(shù),要說(shuō)明的是注意頭是攝像車不算在車隊(duì)里面(最好安排新郎一好友在車上車隊(duì)到了新娘家門口此人要提前下去放鞭炮迎接車隊(duì)到來(lái)),頭車是新郎車(供新郎和新娘坐的專車)二車是伴郎車(供伴郎和伴娘坐的專車新郎到新娘家時(shí)伴郎要先新郎一步下車為新郎開車門)。
4.門縫錢要準(zhǔn)備好一般小錢(包5元10元20元)的最少要準(zhǔn)備個(gè)20到30封,大錢100的也要幾個(gè)(具體準(zhǔn)備幾個(gè)視新娘家的親戚多少而定)。
5.本地的習(xí)俗是要放鞭炮的,從男方家出發(fā)到了女方家的時(shí)候鞭炮要提前放(前面說(shuō)的頭車上坐的人要提前下來(lái)放)。
6.然后就去敲女方家的門,按習(xí)俗是不會(huì)馬上開門的有人會(huì)阻撓的這時(shí)候見機(jī)塞門縫錢,先塞小的,最后塞些大的就可以開門了。要注意的是有的新娘家設(shè)置了不止一道門,除了大門外新娘房也有個(gè)門有的新娘家甚至?xí)泻脦椎篱T,所以在大門的時(shí)候千萬(wàn)別把門縫錢一下就塞光了,叫門塞門縫錢期間每隔一會(huì)放一卦100~200響的短鞭炮(催門炮)。
7.女方家開門后進(jìn)入,然后會(huì)有個(gè)小禮節(jié),就是要敬拜女方父母感謝他們幫你養(yǎng)了個(gè)好老婆之類的東西,然后進(jìn)入新娘閨房,新郎找到新娘的婚鞋給新娘穿上。然后新人要給女方的父母敬茶,新郎改口。女方父母送上大紅包。然后就是接新娘到你們的新家啦一般讓舅舅背新娘出來(lái)的也有新郎抱出來(lái)的前一個(gè)方法比較的傳統(tǒng)當(dāng)然要捎上伴娘和女方家的人一起走啦。這時(shí)候出門要放鞭炮到了自己的新家下車也要放鞭炮的新娘不能直接下車要腳踏兩條步步糕。
8.然后就是到新房啦。新人要向男方父母敬茶,新娘改口!男方父母送上大紅包。之后新人要吃早生貴子羹。
9.剩下的就是去酒店啦接見前來(lái)慶賀的親朋(收紅包啦)。
10.婚禮儀式結(jié)束后。然后吃飯期間小兩口要每桌敬酒雙方父母也每桌敬酒緊接著散發(fā)喜糖然后小兩口再在酒店門口罰站送走親朋。
11.回門合肥這個(gè)地方就習(xí)俗不太統(tǒng)一了,有說(shuō)新婚第二天回去的,有說(shuō)新婚三天后回去的,具體情況視新人雙方老家的規(guī)矩定這里沒有硬性的規(guī)定。
托媒提親。
當(dāng)男女雙方到婚齡時(shí),雙方家長(zhǎng)認(rèn)為門戶相當(dāng),男方可委托媒人向女方提親,也有女方向男家提親的。媒人要由“全?!敝藫?dān)任,要求是雙數(shù)二至四人為宜,即所謂“四大媒紅”,其中有主媒和陪媒。媒人提親,主要介紹雙方情況,談?wù)撃蟹交蚺綍r(shí)大都有夸大喧染之處。俗話說(shuō):“媒人不扯謊,坐下沒得講”。又說(shuō)“會(huì)做媒的兩頭瞞”,“十媒九謊”,“媒婆”一張嘴,會(huì)吹又會(huì)哄“等等。這些騙局,??雍Σ簧偾嗄昴信?。托媒提親,稱為”起媒“或”起紅“。
合八字。
提親后,將男女雙方的生日,年月日時(shí)等和生肖,由家長(zhǎng)寫在草紙上,由媒人轉(zhuǎn)交對(duì)方,再由算命人推算,合婚是否犯“沖克”,如所謂“火克金”;“雞不能配猴”、“雞見猴,夜夜愁”;“龍不能配虎”說(shuō)“龍虎相斗”不吉利。還有“男屬羊,抖抖忙,女屬羊,守空房”“鼠馬相沖”等等。
如犯“沖克”,即使兩相情愿,則不能結(jié)親。這是江湖術(shù)士的五行生克之說(shuō),來(lái)判定男女雙方的婚姻大事。這對(duì)婦女則極為不利,如女方屬虎,則所謂“主殺夫”、“主殺公婆”之命。被視為“八字”不好,就在婚事上設(shè)置了一道嚴(yán)重的障礙。故女方家族往往買通江湖術(shù)士改出生時(shí)間,變“相沖相克”為“相生相旺”。
因有“十女九不真”的說(shuō)法。合“八字”后,男女雙方的婚事就可初步定下來(lái)。在皖南績(jī)溪一帶,合八字后,男女生辰八字用紅紙寫好,謂之“紅書”,雙方互送一份,各放在自家的“灶神”面前,經(jīng)過(guò)三、五日,如家中平安無(wú)事,便認(rèn)為婚事已得到家神的默許。
相親。
合八字后,由媒人與女方家長(zhǎng)約定,擇日由媒人陪同求親男子到女家,拜見女方父母長(zhǎng)輩,讓女方家長(zhǎng)親自看到男方的外貌、風(fēng)度、見識(shí)修養(yǎng),以及家庭情況等等。男女雙方也可乘機(jī)偷覷一眼,不能直接晤談。
相家。
由媒人帶女方本人到男家,和男方父母見面。相親是由女方父親接待查詢,相家就由男方母親唱主角了。男方母親邀該女到內(nèi)室探詢,細(xì)心觀察她的衣鞋和裝飾,以測(cè)定她的針線功夫和衡量品性。女方則借此細(xì)察男家的屋宇和陳設(shè),尤其是新房中的家具的設(shè)備,這是涉及男女兩方今后共同生活的直接利益。皖西一帶,女到男家,男方父母看了滿意,便以糖水代茶,還要添幾樣葷菜,招待吃飯,臨別時(shí)饋贈(zèng)見面禮。如女方喝了糖水,吃了酒飯,受了錢物,就顯示女方已完全同意。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇十六
吃月餅閑秦再思《洛中記聞》說(shuō),唐僖宗在中秋節(jié)日吃月餅,味道極美,他聽到新科進(jìn)士的曲江設(shè)開喜宴,便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。到了宋代,月餅有"荷葉"、"金花"、"芙蓉"等等雅稱,其制作方法更加清致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱贊說(shuō),"小餅如嚼月,中有酥與飴",酥是油酥,飴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設(shè)計(jì)了各種各樣與月宮傳說(shuō)有關(guān)的圖案。餅面上的圖案,起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上,后業(yè)干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月,用它贈(zèng)送親友。這無(wú)疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說(shuō),元朝初年,元蒙統(tǒng)治者懼怕民眾起來(lái)反抗,采取每十家派一名兵監(jiān)視,十家只許用一把菜刀的高壓政策,人民忍無(wú)可忍,便乘八月十五中秋節(jié)互贈(zèng)月餅之機(jī),在月餅里放一個(gè)蠟丸,蠟丸中裹著紙,紙上寫著誓言,餅底還貼一張紙做暗示,以此互相號(hào)召反蒙復(fù)國(guó)。浙江溫州一帶稱這種月餅為"三錦",按當(dāng)?shù)胤窖缘闹C音就是"殺緊"。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來(lái)。觀潮"定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。
寄語(yǔ)。
重門休上鑰,夜潮留向月中看。"這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代,浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)以久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)說(shuō)盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說(shuō)明在宋代的時(shí)候中秋觀潮之事達(dá)到了空前絕后的巔峰。燃燈中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰之美景,然而對(duì)此人們并未滿足,于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō):"廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高樹于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗竿,燈籠兩顆,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。"看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。玩兔兒爺近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中,記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當(dāng)時(shí)正是八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京的那一年,慈禧太后逃出了京都,在逃亡的路上恰逢中秋,這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗,便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說(shuō),"晚飯后按著宮里的習(xí)慣,要由皇后去祭祀'太陰君'。這大概是沿著東北的習(xí)慣'男不拜兔,女不祭灶'罷,'太陰君'是由每家的主婦來(lái)祭的。在庭院的東南角上,擺上供桌,請(qǐng)出神碼來(lái)(一張紙上印一個(gè)大兔子在月宮里搗藥),插在香壇里。香壇是一個(gè)方斗,晉北的斗不是圓的,是方的。街上有時(shí)偶然聽到晉北人唱'圓不過(guò)月亮方不過(guò)斗,甜不過(guò)尕妹妹的溫柔。'可見,晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱,斗口糊上黃紙,供桌上四碟水果,四盤月餅,月餅疊起來(lái)有半尺高。另外,中間一個(gè)大木盤,放著直徑有一尺長(zhǎng)的圓月餅,這是專給祭兔時(shí)做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶,是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣,由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮,就算禮成。我們都是逃跑在外的,非常迷信,唯恐有一點(diǎn)禮儀不周,得罪了神鬼,給自己降下災(zāi)難。所以一有給神鬼磕頭的機(jī)會(huì),都是爭(zhēng)著參加,沒有一個(gè)人敢拉后的!我和娟子是替???換著來(lái)磕的頭。"這個(gè)故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規(guī)矩,雖說(shuō)是在逃難之中,香壇只好用晉北的方斗來(lái)替代,但從心理角度說(shuō),因?yàn)樵陔y中,所以對(duì)神則更為敬畏而虔誠(chéng)。從這個(gè)故事看,清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同,百姓們稱它為玉兔兒爺,這種稱呼雖不如稱太陰君嚴(yán)肅莊重,但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余,盡管略顯得對(duì)神不大尊敬,但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質(zhì)越來(lái)越突出,玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗,可以說(shuō)是這一現(xiàn)象的有力佐證。玩月中秋玩月,今人稱之為賞月,這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式,富者多自搭彩樓,貪者多寄圩酒樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩(shī),俗士講古,往往通宵達(dá)旦。除了貴族和民間玩月的情況,此外還有賞游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山臺(tái)望月》詩(shī):"大堤花里錦江前,詩(shī)酒同游四十年。不米中秋最明夜,洞庭湖上月當(dāng)天。"這是登山玩月的佐證。明《江南志書》記載:常熟縣八月望日"游人操舟集湖橋望月。"這是泛舟玩月的佐證。當(dāng)然,古人玩月,并不僅僅是只玩賞中天朗月,而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞,比如著名的景觀--盧溝曉月、三潭印月等,無(wú)疑都是人們中秋玩月的絕好所在。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇十七
1.賞月:這是最流行的活動(dòng)了,人們會(huì)登高或者在院子里,望著天邊圓月,和家人朋友邊吃美食邊聊天,這一天的月亮也讓人感覺到分外圓滿和亮堂。
2.懸掛燈籠:舊時(shí)家家戶戶都會(huì)掛上五顏六色的燈籠,小孩子尤其喜歡,以不同的形狀懸掛3.在樹木或房屋中?,F(xiàn)在科技發(fā)展了,也有電子燈光,公園街道等隨處可見它們的身影。
互送禮物:在中秋節(jié)期間,人們會(huì)短暫拜訪朋友或親戚,帶上禮物,他們通常在晚餐前離開。
購(gòu)物:臨近節(jié)日,各商場(chǎng)超市都會(huì)做打折優(yōu)惠活動(dòng),還有抽獎(jiǎng)等,也因此吸引了不少顧客。
由于傳說(shuō)版本過(guò)多,關(guān)于它的起源已經(jīng)比較難查證,在這里簡(jiǎn)單例舉一個(gè)。古籍《禮記》中記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕?!边@里的“夕月”即拜月之意,可見早在那時(shí),就已經(jīng)有這樣的儀式了,其對(duì)象是月神,也稱作太陰星主、月姑或月宮娘娘。從此以后,每當(dāng)中秋月上時(shí),人們?cè)O(shè)案燃香,陳列月餅瓜果等供品拜月亮。拜月完畢,焚燒月光紙,撤下供月食品,散給家人。
中秋節(jié)節(jié)日含義簡(jiǎn)介。
除了春節(jié),中秋節(jié)就是第二個(gè)重要的與家人團(tuán)聚的節(jié)日了,它在每年的農(nóng)歷八月十五,一般都會(huì)有法定節(jié)假日。由于在秋季的八月,故又稱“秋節(jié)”“八月節(jié)”“八月會(huì)”,又有祈求團(tuán)圓的寓意和相關(guān)習(xí)俗活動(dòng),故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”“女兒節(jié)”。它的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”“追月節(jié)”“玩月節(jié)”“拜月節(jié)”,古代人們也會(huì)用這些詞匯指代,然后記錄到文章中。
中秋的象征意義是什么。
中秋節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,為每年的農(nóng)歷八月十五,也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。傳說(shuō)是為了紀(jì)念嫦娥。
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)。根據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日?!短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)的寓意也有團(tuán)圓的意思。中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。
關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗篇十八
在中秋節(jié),中國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。
拜月由祭月而來(lái),中國(guó)的拜月儀式從周代起就有,拜月時(shí)間是在中秋月出時(shí)開始祭祀,中秋拜月,關(guān)鍵是向月神示敬,中秋無(wú)月甚至下雨,都可以拜月,凡是月光能照射之處,都可以舉行,如遇陰天,可以向月亮的方位擺放祭桌。
3、觀潮。
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
4、燒塔。
燒塔,部分地方又稱之為燒塔仔,是南方諸如廣東、福建、江西等地農(nóng)村在過(guò)中秋節(jié)時(shí)開展的一項(xiàng)民俗活動(dòng)。
據(jù)傳燒塔起源于元朝末年漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)。也有說(shuō)燒塔之俗,源自元末劉伯溫于月餅里藏字條,約以八月十五舉火為號(hào),實(shí)行武裝起義,至今民間流傳的“三家養(yǎng)一元,一夜殺完全”的故事,即由此而來(lái)。
舉火為號(hào)傳衍至今已成為燒塔民俗,并且多表達(dá)“中秋節(jié)是豐收的節(jié)日,通過(guò)燒塔表達(dá)收獲的`喜悅,祝福生活像圣塔火焰一樣紅紅火火”的含義。
中秋祭月儀式是一種古老的祭祀禮儀,表達(dá)人們祈求月神降福人間的一種美好心愿。祭月源于遠(yuǎn)古初民對(duì)月的崇拜,后來(lái)作為天體的月被人格化,成為月神。歷代皇家稱月神為夜明之神,道教興起后稱月神為太陰星君。而民間則多認(rèn)為月神是女性,是嫦娥,稱她為月姑或月姐。