計(jì)劃是一種為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而事先制定的行動方案,它可以幫助我們更好地管理時間和資源,提高工作效率。我想我們需要制定一個詳細(xì)的計(jì)劃來指導(dǎo)我們的工作了吧。一個好的計(jì)劃應(yīng)該能夠適應(yīng)環(huán)境的變化,具備一定的靈活性。如果你對計(jì)劃有任何疑問或困惑,可以查閱下面的問答內(nèi)容進(jìn)行參考。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇一
服裝店,兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計(jì)自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次,相對于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠(yuǎn)不會被拋棄,服裝業(yè)也不會消失,因此只要有明銳的洞察力和與時俱進(jìn)的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后,我本人對服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
服裝店名稱:xx(即品牌名)。
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
本店特色:店主自主設(shè)計(jì)的服裝,主打女裝。從長遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風(fēng)格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現(xiàn)代。
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業(yè)時品牌沒有知名度,主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運(yùn)營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國際市場。
1.實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃。
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費(fèi)者青睞,從而起到宣傳作用,為實(shí)體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實(shí)體服裝店,但同時也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費(fèi)和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費(fèi)等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費(fèi)注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2.實(shí)體服裝店的運(yùn)營。
(1)開業(yè)準(zhǔn)備階段。
服裝店選址:xx市新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“xx”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。
宣傳工作:
c.長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上的消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當(dāng)經(jīng)營達(dá)到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。
貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)的服裝。保證每兩星期有新的款式,進(jìn)貨時間隨時調(diào)整。
工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達(dá)能力,能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會隨時調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段。
資金運(yùn)作:
房租(一年)60000。
裝潢15000~20000。
員工工資(每月)1500+提成。
宣傳費(fèi)用(每年)10000。
流動資金(水電費(fèi),進(jìn)貨資金)10000。
固定資金10000。
(3)關(guān)于員工。
要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;。
福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),關(guān)注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的知識。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇二
摘要。
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎?,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
一項(xiàng)目概況。
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳。
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城。
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳。
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲。
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄。
注冊金額:十五萬元。
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬。
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)。
結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
二管理層。
(一)餐飲經(jīng)營者。
***。
職責(zé)。
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排。
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師。
****。
職責(zé)。
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量。
2.遵守作息時間,準(zhǔn)時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師。
****。
職責(zé)。
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
(四)服務(wù)生(三人)。
*********。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇三
3.5財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人:
財(cái)務(wù)狀況分析。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預(yù)測表。
收入:6月7月8月。
咖啡平均價格(元/杯)404040。
咖啡銷售量(杯)150017051860。
銷售收入(元)60000684400。
資本金(元)180002046022320。
(元)780008866096720。
a:(元)263380。
支出:6月7月8月。
稅(元)100010001000。
員工工資(元)800800800。
電話費(fèi)(元)300280260。
差旅費(fèi)(元)300260220。
其他費(fèi)用(元)00200。
合計(jì)(元)260025402480。
b:(元)7620。
總現(xiàn)金流量c=a+b(元)271000。
三個月累計(jì)現(xiàn)金流量d(元)271000。
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應(yīng)價格調(diào)整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價格低面對挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。
3.6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人:
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責(zé)。
人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責(zé)分工:。
部長:。
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng),審核采購計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、對服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:。
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報(bào)告上級負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)飲品師傅:。
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進(jìn)行基本對話,一批服務(wù)員中必須有一個英語口語好的,方便和留學(xué)生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。
一、蛋糕店概況。
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
市場分析。
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
四、經(jīng)營計(jì)劃。
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇四
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。
八財(cái)務(wù)計(jì)劃。
1.現(xiàn)金流量表。
3.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。(大約估計(jì)為70000)。
4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2.預(yù)計(jì)損益表(主營業(yè)務(wù)收入)。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個月。
一、概要。
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述。
1.公司名稱:xxxxx有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店。
2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進(jìn)行到底。
3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。
4.公司形式:股份制。
5.公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營。
三、公司經(jīng)營策略。
1、行業(yè)現(xiàn)狀。
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店.其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析。
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式。
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略。
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治觥?/p>
1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差.同時,商品的時尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)模化、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠的價格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
五、經(jīng)營要點(diǎn)。
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;。
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525。
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:a.獨(dú)特個性時尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;。
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;。
c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;。
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;。
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?,提高知名?。
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;。
f.團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品;。
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇五
1、執(zhí)行總結(jié)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一到兩頁的概括。
包括以下方面:
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡述。
創(chuàng)業(yè)的機(jī)會概述。
目標(biāo)市場的描述和預(yù)測。
競爭優(yōu)勢和劣勢分析。
經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測。
團(tuán)隊(duì)概述。
預(yù)計(jì)能提供的利益。
2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述。
詳細(xì)的市場分析和描述。
競爭對手分析。
市場需求。
3、市場調(diào)查和分析。
目標(biāo)市場顧客的描述與分析。
市場容量和趨勢的分析、預(yù)測。
競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢。
估計(jì)的市場份額和銷售額。
市場發(fā)展的走勢。
4、公司戰(zhàn)略闡釋公司如何進(jìn)行競爭。
在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略。
通過公司戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)。
制定公司的營銷策略。
5、總體進(jìn)度安排。
公司的進(jìn)度安排,包括以下領(lǐng)域的重要事件:
收入來源。
收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流。
市場份額。
產(chǎn)品開發(fā)介紹。
主要合作伙伴。
融資方案。
6、關(guān)鍵的風(fēng)險、問題和假定。
關(guān)鍵的風(fēng)險分析(財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險)。
說明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險和問題(應(yīng)急計(jì)劃)。
7、管理團(tuán)隊(duì)。
介紹公司的管理團(tuán)隊(duì),其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補(bǔ));介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
8、公司資金管理。
股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模。
資金運(yùn)營計(jì)劃。
投資收益與風(fēng)險分析。
9、財(cái)務(wù)預(yù)測。
財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)。
會計(jì)報(bào)表(包括收入報(bào)告,平衡報(bào)表,前兩年為季度報(bào)表,前五年為年度報(bào)表)。
財(cái)務(wù)分析(現(xiàn)金流量表、比率分析等)。
10、假定公司能夠提供的利益。
這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“賣點(diǎn)”,包括:
總體的資金需求。
在這一輪融資中需要的是哪一級。
如何使用這些資金。
投資人可以得到的回報(bào),還可以討論可能的投資人退出策略。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇六
微信小程序自上線2年以來,依靠強(qiáng)大的用戶流量迅速擴(kuò)張,當(dāng)前小程序應(yīng)用市場中的小微商戶及個人,由于受限于制作技術(shù)的缺乏,資金有限等因素,全國多達(dá)9000萬的這個群體如何可以快速制作和發(fā)布屬于自己的小程序,是當(dāng)前存在的一個龐大的商業(yè)市場,正是通過市場的調(diào)研分析,瞄準(zhǔn)這個群體對小程序應(yīng)用的需求,公司在20xx年初上線了小程序制作平臺——商拉拉。
與國內(nèi)大型小程序服務(wù)商的出發(fā)點(diǎn)不同,本公司關(guān)注的是小微商家的實(shí)際應(yīng)用需求。
商拉拉小程序制作平臺具有以下特點(diǎn):
1.快:10分鐘內(nèi)完成商家小程序的制作及發(fā)布;
2.省:商家使用小程序只需899元/年;
3.多:提供多行業(yè)模板選擇及多功能營銷插件;
4.雙:提供手機(jī)及pc雙平臺管理后臺。
商拉拉平臺20xx年3月開啟全國招商運(yùn)營,目前運(yùn)營數(shù)據(jù)如下:
1.全國已有62家平臺加盟商的進(jìn)駐(10000/年/家);
2.進(jìn)駐商拉拉平臺商戶3200多家(平均按1000/年/家估算)。
3.銷售及營業(yè)收入:62萬+3200x1000=382萬。
商拉拉平臺關(guān)注進(jìn)駐商戶的營銷推廣支持,相繼開發(fā)了分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等營銷工具,免費(fèi)給各商戶進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣應(yīng)用;搭建了聚合商城,讓每個進(jìn)駐商戶的貨品,可以自動進(jìn)入商拉拉平臺的聚合商城,通過平臺的引流,為進(jìn)駐商家?guī)眍~外的客戶群和銷售流量。
20xx年5月,商拉拉平臺得到了騰訊的許可,直接為進(jìn)駐商家的小程序?qū)崿F(xiàn)認(rèn)證服務(wù),這樣進(jìn)一步簡化和縮短了商家小程序上線的時間,未來3年,商拉拉平臺目標(biāo)實(shí)現(xiàn)移動端制作小程序國內(nèi)的標(biāo)桿,提供更強(qiáng)大的商戶應(yīng)用功能,爭取占據(jù)全國市場份額的1成以上,服務(wù)超過1000萬家小微商戶,年?duì)I業(yè)額超5億的目標(biāo)。
商拉拉創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的公司簡介:
商拉拉項(xiàng)目的部分產(chǎn)品介紹:
商拉拉的產(chǎn)品與服務(wù)。
廣州來客科技熟知小微企業(yè)的需求與特點(diǎn),特為小微企業(yè)量身打造了小程序電商,可設(shè)置管理員、通過通訊模塊可實(shí)現(xiàn)信息的反饋、咨詢以及商戶聯(lián)盟;pc端可做分銷,給小微企業(yè)帶來方便和便捷,具體如圖1-6所示。
圖1-6商拉拉產(chǎn)品與服務(wù)。
a商鋪/官網(wǎng)saas平臺。
商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點(diǎn)的網(wǎng)店/官網(wǎng)saas平臺,小微商戶后續(xù)可以在pc與手機(jī)端,完成網(wǎng)店/官網(wǎng)的創(chuàng)建、維護(hù)、管理、運(yùn)營。設(shè)計(jì)制作方法快速簡單,具體制作流程后面有詳細(xì)介紹。
b聚合商城平臺。
商拉拉平臺積累的運(yùn)營流量后續(xù)能夠?yàn)槠脚_加盟商家?guī)砹髁康姆床福巧碳铱焖佾@得流量入口的一種方式,目前商拉拉平臺已擁有30萬+的流量。
商拉拉搭建平臺的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商戶的精選商品,另外一部分是平臺自營的商品,力求給聚合商城的用戶更多性價比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。
c大數(shù)據(jù)分析。
后臺可對進(jìn)駐平臺的商家數(shù)據(jù)以及消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)分析,從而對商家業(yè)務(wù)發(fā)展、市場拓展以及產(chǎn)品開發(fā)給予強(qiáng)有力的支撐。當(dāng)商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺的小程序產(chǎn)品和服務(wù)時,后臺可以使用大數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測,同時后期平臺可對消費(fèi)者的消費(fèi)行為以及商家銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,以便更好地對用戶進(jìn)行更加精準(zhǔn)的服務(wù)。
d供應(yīng)鏈管理。
由于牛鞭效應(yīng)主要是供應(yīng)鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進(jìn)行預(yù)測造成的,而供應(yīng)鏈的獨(dú)一需求是滿足最終客戶需求,商拉拉saas平臺為供應(yīng)商、零售商等環(huán)節(jié)與其他供應(yīng)鏈成員提供共享數(shù)據(jù)的功能,能使各成員對實(shí)際顧客要求的變化做出響應(yīng)。因此,在供應(yīng)鏈上實(shí)行銷售時點(diǎn)數(shù)據(jù)信息共享,使供應(yīng)鏈每個階段都能按照顧客要求進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測,從而減少需求預(yù)測變動性,減少牛鞭效應(yīng)。
e產(chǎn)品特色。
1.即做即用。
手機(jī)端10分鐘完成小程序制作及上線發(fā)布,不用在電腦端進(jìn)行復(fù)雜的技術(shù)操作。
2.模板、插件豐富。
商拉拉提供多行業(yè)精美設(shè)計(jì)模板,商家可根據(jù)自身產(chǎn)品特點(diǎn)挑選適合自己的小程序模板。豐富的營銷插件,如:分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等功能。
3.雙平臺管理。
移動端與pc端都可對小程序進(jìn)行后臺管理。
4.權(quán)威認(rèn)證。
騰訊授權(quán)商拉拉平臺完成商家小程序認(rèn)證,在商拉拉平臺創(chuàng)建的小程序不用再向騰訊申請授權(quán),不用交300元認(rèn)證。
包括行業(yè)分析、市場規(guī)模、競爭對手分析。
a:行業(yè)分析從三個方向入手:行業(yè)的環(huán)境分析、行業(yè)的數(shù)據(jù)分析和行業(yè)的生命周期。
1行業(yè)環(huán)境:
包括經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境、人口環(huán)境、科學(xué)技術(shù)環(huán)境、社會文化環(huán)境等因素,可采用pset分析法。以云計(jì)算發(fā)展pest分析為例:
2行業(yè)數(shù)據(jù):
包括行業(yè)的市場規(guī)模、增長態(tài)勢以及行業(yè)在整個市場的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行業(yè)的情況時就引用了支付寶《20xx中國小微商家發(fā)展報(bào)告》里面的數(shù)據(jù)來進(jìn)行分析。
3行業(yè)的生命周期:
企業(yè)的生命周期分為4個方面,如圖1-9所示。判斷行業(yè)所處生命周期階段的主要指標(biāo)有:市場份額占有率、市場需求增長率、產(chǎn)品定性和類型、競爭者數(shù)量、未來發(fā)展?jié)摿Φ取?/p>
b市場規(guī)模及痛點(diǎn)。
盡量計(jì)算出你的產(chǎn)品所面向的細(xì)分人群的市場需求的規(guī)模數(shù)據(jù)。
下面是商拉拉的行業(yè)痛點(diǎn)分析為例,如圖1-10所示。
c競爭分析。
要重點(diǎn)闡明的是:你的直接競爭對手有哪些?競爭對手的發(fā)展現(xiàn)狀如何?你們在各個維度上與競爭對手相比各有何優(yōu)劣?你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰?最好以表格或者圖表的形式列出來。
營銷策略應(yīng)包括四方面內(nèi)容:營銷隊(duì)伍和管理;銷售渠道的選擇;促銷計(jì)劃和廣告策略;激勵機(jī)制。
商拉拉平臺營銷策略,分五步走,如圖1-11所示。
a推廣方式:
地推:主動出擊,組織人員實(shí)地推廣。
線下教學(xué):通過線下一對一為商家提供教學(xué),為商家開通免費(fèi)試用小程序。
政企合作:與傲?xí)N財(cái)稅合作,將宣傳單隨營業(yè)執(zhí)照快遞,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放。
好友邀請:通過好友分享進(jìn)行推廣,分享后好友開通即可領(lǐng)取紅包。
b現(xiàn)有成果:
全國加盟代理商數(shù):已簽約代理商68家。
平臺服務(wù)商家:3200家(800家為平臺發(fā)展商家)。
營銷數(shù)據(jù):20xx年3月至5月的營銷數(shù)據(jù):
平臺營收代理商加盟費(fèi):62萬元,平臺營業(yè)額:超200萬元。
團(tuán)隊(duì)是投資項(xiàng)目的關(guān)鍵所在,無論是多么有前景的項(xiàng)目,如果團(tuán)隊(duì)不足以支撐其重量,都是無稽之談。在商業(yè)計(jì)劃書中,團(tuán)隊(duì)介紹一般包含創(chuàng)始人介紹、核心團(tuán)隊(duì)、人力資源規(guī)劃等幾項(xiàng)。
a創(chuàng)始人介紹。
如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對其創(chuàng)始人的介紹。
ceoxxx:資深互聯(lián)網(wǎng)人,4年軟件開發(fā)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),致力讓商業(yè)變得更加智慧!曾任職國內(nèi)領(lǐng)先的境外自駕游平臺——租租車,負(fù)責(zé)平臺支付系統(tǒng)核心代碼、接口文檔的編寫,主體架構(gòu)的設(shè)計(jì)。因嗅到小程序創(chuàng)業(yè)商機(jī),辭職創(chuàng)辦了公司,開發(fā)了商拉拉產(chǎn)品,希望通過努力為小微商業(yè)提供更好的創(chuàng)富平臺。創(chuàng)業(yè)兩年憑借堅(jiān)韌不拔的努力和對夢想的堅(jiān)持,實(shí)現(xiàn)了公司的快速發(fā)展,并取得了優(yōu)秀的成績。
b核心團(tuán)隊(duì)介紹(約3min)。
核心團(tuán)隊(duì)的介紹是一份商業(yè)計(jì)劃書中不可或缺的部分,在介紹核心團(tuán)隊(duì)時,要重點(diǎn)介紹核心團(tuán)隊(duì)的職能劃分、管理者的優(yōu)勢特點(diǎn)和綜合整體性等三方面內(nèi)容。
如:商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對其核心團(tuán)隊(duì)人員的介紹。
cto劉xx:電子商務(wù)運(yùn)營師。多年的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),攻克了行業(yè)的多個技術(shù)難關(guān),如:小程序自動更新,手機(jī)生成創(chuàng)建小程序等。曾任廣州鑫網(wǎng)家廣告有限公司擔(dān)任產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
cdo蔡xx:移動電商app開發(fā)工程師擅長產(chǎn)品策劃與運(yùn)營,有多年的運(yùn)營產(chǎn)品、咨詢、技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)、連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。曾任廣州市伍爾斯微貿(mào)易有限公司運(yùn)營總監(jiān),在電商已經(jīng)有3年的產(chǎn)品策劃與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
coo張xx:電子商務(wù)大數(shù)據(jù)分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營銷總監(jiān)。擁有豐富的市場銷售及產(chǎn)品運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的行業(yè)人脈及渠道資源,是一個具備專業(yè)技術(shù)又具備企業(yè)運(yùn)營的多維度人才。
c人力資源規(guī)劃。
人力資源管理的重要性使它在商業(yè)計(jì)劃書中占有一席之地,在商業(yè)計(jì)劃書介紹公司的人力資源管理情況,主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計(jì)劃等。
商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中就介紹了人力資源計(jì)劃和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。
表1-2商拉拉公司人事職員表。
部門。
具體安排。
數(shù)量。
經(jīng)理。
辦公室。
1名總經(jīng)理。
1
產(chǎn)品部。
1名產(chǎn)品經(jīng)理,4名設(shè)計(jì)師。
5
法務(wù)部。
1名經(jīng)理,2名法務(wù)員。
3
研發(fā)部。
1名經(jīng)理,3名前端高級工程師,3名后臺高級工程師,3名運(yùn)營工程師,4名測試工程師。
14。
市場部。
1名經(jīng)理,8名市場拓展員工。
9
人力。
資源部。
1名經(jīng)理,2名助理,3名后勤。
6
財(cái)務(wù)部。
1名經(jīng)理,1名會計(jì),1名出納。
3
總計(jì)。
41。
表1-3商拉拉具體績效考核方式。
類型。
績效考核特征。
績效考核方式。
考核周期。
高層管理者。
給予經(jīng)營效益達(dá)成的kpi考核。
kpi考核。
述職報(bào)告。
一年考核。
中層管理者。
以任職資格為基礎(chǔ),基于策略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的kpi考核。
kpi考核。
述職報(bào)告。
半年考核。
基層管理者。
kpi考核及基于kpi落實(shí)的關(guān)鍵行為考核。
kpi考核。
行為考核。
季度考核。
研發(fā)人員。
業(yè)績目標(biāo)與能力發(fā)展目標(biāo)的并行考核。
目標(biāo)考核。
行為錨定。
項(xiàng)目周期。
(不超1年)。
運(yùn)維人員。
目標(biāo)分解以及達(dá)成目標(biāo)評價和kpt各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)成情況。
目標(biāo)考核。
kpi考核。
財(cái)務(wù)人員。
銷售目標(biāo)達(dá)成情況。
360度考核。
在商業(yè)計(jì)劃書中,財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)規(guī)劃是必不可少的,因?yàn)橥顿Y人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當(dāng)前財(cái)務(wù)狀況及未來預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)損益狀況,然后據(jù)此判斷能否保證自己的投資獲得預(yù)期甚至更高的理想回報(bào)。
a財(cái)務(wù)狀況。
財(cái)務(wù)狀況的分析一般包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤表的制作。
投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應(yīng)的收益,他們希望可以從商業(yè)計(jì)劃書中看到答案。
1.企業(yè)花錢是否過于浪費(fèi);
2.企業(yè)是否有重大負(fù)債;
3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬;
4.公司是否有資本抽逃行為;
5.企業(yè)是否存在重大法律隱患;
6.稅收方面的法律隱患。
b財(cái)務(wù)規(guī)劃。
財(cái)務(wù)規(guī)劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業(yè)計(jì)劃書中一個非常重要的部分,大多時候撰寫商業(yè)計(jì)劃書就是為了融資,簡單來說,融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說,商業(yè)計(jì)劃書的融資需求要明確以下內(nèi)容:
一是初創(chuàng)企業(yè)的資金需求計(jì)劃:即實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃需要多少資金?
二是初創(chuàng)企業(yè)的融資方案,包括企業(yè)的股份出讓說明、企業(yè)資金的其他來源渠道等。
描述未來三年的項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)施規(guī)劃。
在項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險包括政策風(fēng)險、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營管理風(fēng)險、市場開拓風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險、財(cái)務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險、投資風(fēng)險、股票風(fēng)險、對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險等。
在商業(yè)計(jì)劃書中的風(fēng)險因素不能太多,也不能太少,如果太多,投資人的受益得不到足夠的保障,他們不會考慮進(jìn)行投資;如果太少,投資人又會對真實(shí)性產(chǎn)生懷疑,從而影響投資決策。一般來說,三個左右較為合適。
表1-5商拉拉項(xiàng)目風(fēng)險分析。
市場風(fēng)險。
在小程序平臺行業(yè),商拉拉在省內(nèi)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位,技術(shù)水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。然而,由于看好小程序平臺的發(fā)展前景,國內(nèi)外小程序平臺也在積極謀求發(fā)展。一些企業(yè)也有可能試圖進(jìn)入這一行業(yè),因此,小程序平臺行業(yè)的競爭在未來將會更加激烈。如果商拉拉不能在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面持續(xù)改進(jìn),將會在競爭中失去已有優(yōu)勢,盈利能力也將受到影響。
經(jīng)營管理風(fēng)險。
過去三兩年,商拉拉的高級管理人員沒有變化,但未來部分高級管理人員進(jìn)行一定的調(diào)整,公司經(jīng)營規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大,管理層中可能還會從內(nèi)部提撥或外部引進(jìn)部分緊缺的管理人才,這種變動對于保證管理理念與經(jīng)營體制的穩(wěn)定性也將帶來一定的不確定因素,進(jìn)而有可能影響到經(jīng)營績效。
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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇七
素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點(diǎn)有三種:第一、大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些不符,如果選擇這個地點(diǎn)開店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區(qū)附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨(dú)鐘,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。
二、裝修:清新脫俗。
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實(shí)的感覺,因?yàn)楹芏嗨厥痴叨际菦_著餐廳“清歡”的就餐環(huán)境來的,并且裝修豪華的餐廳,會給客人留下價格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠(yuǎn)之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實(shí)為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳里準(zhǔn)備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導(dǎo)綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
三、出品:鮮、特、新。
素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴(yán)格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費(fèi)大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴(yán)把采購關(guān)和儲存關(guān),防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費(fèi);其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,很難吸引客人來就餐,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時,如果能聘請到一個既精通素食制作工藝,又精通點(diǎn)心、素面、素包子、齋鹵味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應(yīng)商建立好聯(lián)系外,還要和一些素食研究機(jī)構(gòu)處好關(guān)系,這樣,素食才能?!靶隆薄?/p>
四、顧客定位。
第四類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加?jì)赡?,起到極佳美容效果,同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質(zhì)群體對生活品質(zhì)的追求。
五、投資參考。
記者綜合各地情況發(fā)現(xiàn),素食餐飲店一般有如下三種投資規(guī)模:。
一種是大中型素食特色菜館,設(shè)在省會或大中型城市的一類商圈,地處商業(yè)中心區(qū)、餐飲集中區(qū)域,經(jīng)營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。
一種是中小型店,主要經(jīng)營特色菜肴、特色小吃,市中心或區(qū)域性商圈內(nèi),地處商業(yè)中心區(qū)、準(zhǔn)商業(yè)中心區(qū)或餐飲集中區(qū)域,經(jīng)營面積200平方米以內(nèi),投資規(guī)模10萬元以上。
一種是特色店,經(jīng)營面積100平方米以內(nèi),地處準(zhǔn)商業(yè)中心或集中居民小區(qū),投資規(guī)模在5萬元以上,經(jīng)營快餐、各類素食點(diǎn)心等。
素食餐飲店的回報(bào)期最少在一兩年內(nèi),建議急于賺錢的投資者不要從事此行業(yè)。而《城鄉(xiāng)致富》針對的小本創(chuàng)業(yè)者最適合第三種創(chuàng)業(yè)方式。
六、經(jīng)營種類。
第五:收集各種便宜制作的特色小吃;。
第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒有問題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進(jìn)行合作,或者出于安全的考慮,不提供也是可以的。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇八
1.微笑服務(wù),禮貌待人。
2.餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3.客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5.工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報(bào),請其幫忙解決問題。
6.客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8.與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三研究與開發(fā)。
(一)項(xiàng)目申請。
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備。
1.租用場地。
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。
四行業(yè)及市場。
轉(zhuǎn)載自 kaoyAnmijI.Com
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景。
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場分析。
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況。
1.名稱:**餐廳。
2.成立時間:****年**月**日。
3.所在位置:合肥大學(xué)城。
4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時,價格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐。
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。
2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略。
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動。
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色。
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略。
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費(fèi)群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2.同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務(wù):
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略。
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。
4.校園廣告。
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
(二)經(jīng)營模式的建立。
1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標(biāo)。
(一)市場進(jìn)程及目標(biāo)。
半年。
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年。
五年。
七風(fēng)險及對策。
(一)資金方面。
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營方面。
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
(四)管理方面。
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇九
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
一項(xiàng)目概況。
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳。
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城。
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳。
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲。
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄。
注冊金額:十五萬元。
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬。
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)。
結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
二管理層。
(一)餐飲經(jīng)營者。
xxx。
職責(zé)。
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排。
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師。
xxxx。
職責(zé)。
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量。
2.遵守作息時間,準(zhǔn)時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)西餐廚師。
xxxx。
職責(zé)。
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
(四)服務(wù)生(三人)。
xxxxxxxxx。
職責(zé)。
1.微笑服務(wù),禮貌待人。
2.餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3.客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5.工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報(bào),請其幫忙解決問題。
6.客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8.與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三研究與開發(fā)。
(一)項(xiàng)目申請。
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備。
1.租用場地。
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。
四行業(yè)及市場。
轉(zhuǎn)載自 kaoyAnmijI.Com
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景。
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場分析。
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況。
1.名稱:xx餐廳。
2.成立時間:xxxx年xx月xx日。
3.所在位置:合肥大學(xué)城。
4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時,價格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐。
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。
2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略。
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動。
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色。
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略。
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費(fèi)群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2.同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務(wù):
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略。
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。
4.校園廣告。
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
(二)經(jīng)營模式的建立。
1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標(biāo)。
(一)市場進(jìn)程及目標(biāo)。
半年。
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年。
五年。
七風(fēng)險及對策。
(一)資金方面。
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營方面。
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
(四)管理方面。
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇十
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書推薦:
一、概要。
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述。
1、公司名稱:xxxxx有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店。
2、公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進(jìn)行到底。
3、公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。
4、公司形式:股份制。
5、公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營。
三、公司經(jīng)營策略。
1、行業(yè)現(xiàn)狀。
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析。
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式。
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略。
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治觥?/p>
1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差。同時,商品的時尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;?、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠的價格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
五、經(jīng)營要點(diǎn)。
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525。
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:a.獨(dú)特個性時尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄鳎岣咧龋?/p>
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇十一
這幾年的研究調(diào)查表明,大學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂觀,例如體質(zhì)下降,容易生病等。這不僅影響了大學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí),而且也對他們未來所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年nba、英超等體育活動的風(fēng)靡,激發(fā)了大學(xué)生在競技場上一展風(fēng)采的愿望。當(dāng)下大學(xué)生希望通過體育鍛煉來增強(qiáng)體質(zhì)。然而,學(xué)校提供的鍛煉設(shè)施較為陳舊,且目前市場上健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)往往超出了大學(xué)生的承受能力,因此,開辦一間針對大學(xué)生的健身房具有明朗的前景。
結(jié)合xx高校學(xué)生健身房匱乏的現(xiàn)狀,擬選取大學(xué)城作為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),憑借大學(xué)城龐大的學(xué)生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢,可以預(yù)見我們擁有龐大的市場空間和發(fā)展空間。
二、創(chuàng)業(yè)構(gòu)想。
1、項(xiàng)目介紹。
我們計(jì)劃成立一間健身房,以大學(xué)城為中心,顧客以附近大學(xué)的大學(xué)生為主,以及附近周圍的社會上的顧客。項(xiàng)目前期打算先租賃一間大倉庫,地點(diǎn)選在地價相對較低的地段。相關(guān)配套設(shè)施有:跑步機(jī)5臺、五人綜合訓(xùn)練器1臺、坐式蹬腿訓(xùn)練器1臺、坐式胸肌推舉訓(xùn)練器1臺、下斜舉重床1臺、臂力訓(xùn)練器2臺、乒乓球臺、桌球臺、桌游設(shè)備等。
2、項(xiàng)目的經(jīng)營。
形勢分析:前期因?yàn)樵O(shè)施有限,并且知名度不高,顧客對我們的認(rèn)知度不高。
相應(yīng)對策:我們必須先把握住每個進(jìn)來的顧客,前期我們打算為每個來光顧的顧客量身定制健身方案,爭取每個顧客都有專門的教練手把手的指導(dǎo)與訓(xùn)練。在顧客中留下好的口碑、好的形象,通過顧客的口碑相傳,打開我們在大學(xué)城的市場,使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后,首先進(jìn)行面積上的擴(kuò)展,設(shè)備的更新和新設(shè)備的引進(jìn),專業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國唯一一家針對大學(xué)生的專業(yè)健身連鎖店。
三、項(xiàng)目優(yōu)勢。
大學(xué)城附近沒有一個設(shè)備齊全、價格適合大學(xué)生的健身房。并且即使有也沒有一個主要針對大學(xué)生人群的專業(yè)化的健身團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)代社會對良好身體素質(zhì)的需要,要求我們迫切改變自己,提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學(xué)業(yè)壓力鍛煉的機(jī)會和時間都很少,大學(xué)的時間是很充足的并且我們處于一個從學(xué)校走向社會的轉(zhuǎn)折。有一個良好的體魄對于我們走向社會、走向職場都有很大的幫助?,F(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話也有說:好的身體是革命的本錢。所以,加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)是現(xiàn)代大學(xué)生的需求。這是一個正在增長的新興社會需求。
4、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢。
我們團(tuán)隊(duì)自己擁有有體育專業(yè)的學(xué)生、專業(yè)化的健身知識,優(yōu)良的管理和營銷策略以及對于事業(yè)的熱忱。
四、市場分析。
1、市場調(diào)查與行業(yè)分析。
大學(xué)生,一群永遠(yuǎn)走在時尚和思潮前面的人,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,健身這個及健康又時尚的行業(yè)越來越流行了,大學(xué)生自然不會落后。
目前的高校學(xué)生以80后期和90后出生的人群為主。這個群體是伴隨著我國經(jīng)濟(jì)快速成長起來的,而互聯(lián)網(wǎng)是他們?nèi)粘I畹囊徊糠?。因此這個人群的特點(diǎn)是思想開放、容易接收新事物,敢于嘗試新事物。對這樣的一個群體而言,高校之內(nèi)的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多,因此開拓這片高校健身市場具有重大的意義。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),福州大學(xué)生平均月消費(fèi)是750元左右,但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對于一名普通的在校大學(xué)生,是不可能承受如此高額的健身消費(fèi)的,無疑福州的大學(xué)生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此,我們針對性地開設(shè)了這個健身房。
結(jié)合大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū)的地理位置和城內(nèi)龐大的消費(fèi)群體,因此此選址開設(shè)健身房即能吸引較多的大學(xué)生,而且競爭壓力相對較小。由于大部分高校學(xué)生有群體式消費(fèi)的習(xí)慣,他們鍛煉的時間比較集中,加上學(xué)習(xí)和社團(tuán)的任務(wù)與壓力都比較大,他們需要更多的體育活動來減壓。而我們擁有比較專業(yè)的體能教練,能對不同的學(xué)生針對開設(shè)一套比較完善、符合他們需要的健身方案。
目前大部分學(xué)校的健身方式比較單一、內(nèi)容較為枯燥。部分同學(xué)急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲望,他們希望通過體育鍛煉能獲得更多的成功體驗(yàn)。擬根據(jù)顧客的要求,設(shè)定最適合他們的健身方式。
男生市場:在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開設(shè)以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項(xiàng)目。
女生市場:當(dāng)男生市場的運(yùn)作趨于穩(wěn)定的時候,我們將在福大、師大外附近開設(shè)瑜伽、普拉提、舍賓等健身項(xiàng)目。
大學(xué)生心里分析:
站在消費(fèi)者的立場上想,無非就是“物美價廉”幾個字,但對大學(xué)生來說這幾個字就更顯重要了,畢竟大學(xué)生沒有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。首先,在心里面有一個預(yù)算,在這個預(yù)算的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選,要確定這個健身房的價格不會很高,要符合自己的能力。有的健身房有專門針對學(xué)生的套餐,看看適不適合自己。問問周圍的同學(xué)有沒有已經(jīng)是或以前是健身房會員的,少走彎路,他們給你的意見要重視,大多是他們以前沒有注意而有很重要的??紤]交通是否便利,大多大學(xué)生在周六周日去健身,那樣的話會不會堵車,多長時間到這都是很重要的,別讓時間都消耗在公共汽車上。在確定價錢可以接受,交通便利,同時口碑有好的情況下,就可以和健身房的會籍顧問交流了。
那么針對于目前大學(xué)生的這種消費(fèi)心態(tài),我們應(yīng)該制定相應(yīng)的營銷方案。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇十二
1、項(xiàng)目描述:大學(xué)生紀(jì)念品是針對大學(xué)生這個市場開設(shè)的,為xx學(xué)子留戀學(xué)校為主題的紀(jì)念品。
2、產(chǎn)品與服務(wù):我們沒有實(shí)體店,商品面較窄,前期投入低。只需要與淘寶網(wǎng)站合作,紀(jì)念品的經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。而且我們加入了diy,有自己的創(chuàng)意,應(yīng)該會很受歡迎。
4、資金需求:紀(jì)念品設(shè)計(jì)800元,銷售,進(jìn)貨。風(fēng)險控制:大學(xué)生購買紀(jì)念品本身人數(shù)不多,主要以懷念學(xué)校和青春人才會購買。一般來說大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)狀況也會使他是否購買紀(jì)念品。10元以下的紀(jì)念品是非常便宜,但是便宜的東西也是我們不想做的。我們希望做一個精致美觀的紀(jì)念品,但購買量肯定會讓一些大學(xué)生不忍心支付這筆消費(fèi)。而且紀(jì)念品宣傳做不到位也會影響到嘗試消費(fèi)。
1:前景分析。
高校紀(jì)念品開發(fā)項(xiàng)目在國內(nèi)的發(fā)展仍處于初步階段,前景廣闊,潛力十足。每一所高校的紀(jì)念品都是以校內(nèi)每年幾萬學(xué)生為主要銷售對象,另外附加了一部分紀(jì)念品收藏愛好者以及來自不同地方的旅行愛好者,這樣的規(guī)模是絕對值得去研發(fā)與投入的。正如國家借奧運(yùn)之機(jī),發(fā)行的各種紀(jì)念幣、紀(jì)念郵票、紀(jì)念品等等,得到了國民與外國友人的追捧,出售當(dāng)日便一搶而空,由此可見眼下的紀(jì)念品市場的火熱程度與發(fā)展?jié)摿?。近年來,隨著人們生活水平不斷提高,人與人之間的禮尚往來已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化,人們送禮更加強(qiáng)調(diào)送禮的意義和禮品的個性。各類紀(jì)念品、收藏品既有一定的文化內(nèi)涵,能顯示禮品的品位,又具有一定的保值、增值功能。而且價位也不是太高,送禮的雙方都能接受,因此,購買紀(jì)念品、收藏品作為禮品的人比以往明顯增多。高校也可以看準(zhǔn)樣一個大好趨勢,細(xì)分高校紀(jì)念品市場,每年推出了品種繁多的精美紀(jì)念品,有效集合生活、收藏、紀(jì)念等多種價值,為學(xué)校搞好這個新興的文化與經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合的產(chǎn)業(yè)。
2:項(xiàng)目特色與創(chuàng)新點(diǎn)。
3、將校園紀(jì)念品在代言、宣傳學(xué)校的作用進(jìn)一步延伸至旅游、經(jīng)濟(jì)等范圍;使以校內(nèi)學(xué)生為主的消費(fèi)群體得以拓展;帶動網(wǎng)絡(luò)營銷、紀(jì)念品設(shè)計(jì)、制造等新經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)的發(fā)展;進(jìn)一步提升校園紀(jì)念品在創(chuàng)新、提質(zhì)等方面的優(yōu)化與管理。設(shè)計(jì)作品要求包括:1適當(dāng)使用學(xué)校?;?、中英文校名、校園環(huán)境標(biāo)志、校園地方特色特點(diǎn)(如民族特色差異、地域人文差異特征)等識別度和認(rèn)同度明顯、較高的題材。以美觀大方、便于攜帶等理念。3設(shè)計(jì)的作品要求創(chuàng)意新穎,表現(xiàn)獨(dú)具一格的,并且具有較高的實(shí)用性、藝術(shù)性和一定的收藏性,充分體現(xiàn)大學(xué)豐富的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵、人文個性和藝術(shù)品味,作品精致、有創(chuàng)新并要易于生產(chǎn)。4校園紀(jì)念品的包裝裝潢更是十分的重要,它不但起到保護(hù)產(chǎn)品的作用,而且也是體現(xiàn)人文關(guān)懷的重要部分。在包裝與裝換作品的同時,也可表現(xiàn)出更具特色的設(shè)計(jì)理念,為設(shè)計(jì)作品錦上添花。包裝材料多使用綠色的環(huán)保的材料,因?yàn)檩p巧、美觀且牢固的包裝不但能夠保護(hù)紀(jì)念品,方便攜帶,還能增加紀(jì)念品的藝術(shù)美感,精美的包裝更增添產(chǎn)品的價值,并給人以賞心悅目的視覺沖擊力。
1.校園紀(jì)念品應(yīng)具有較高的實(shí)用價值,以及一定的延續(xù)性和藝術(shù)收藏價值,紀(jì)念品可使用本校院的校名、?;兆鳛闃?biāo)志來體現(xiàn)學(xué)校的歷史和文化。設(shè)計(jì)作品要注重中國傳統(tǒng)元素的運(yùn)用,充分考慮校慶紀(jì)念品受贈對象的不同特點(diǎn)。借助于有效的創(chuàng)意圖形無疑能夠幫助現(xiàn)有的校園紀(jì)念品提升其積極效果,讓其能夠得到更好地傳播效能,提升整體的設(shè)計(jì)創(chuàng)新性以及有序性。
紀(jì)念品大致分為:
1公務(wù)饋贈紀(jì)念品,主要針對各級來訪單位和個人。
2師生類紀(jì)念品,主要面向?qū)W校的教職員工和在校學(xué)員。
3其他帶有校慶徽標(biāo)的系列紀(jì)念品。
同時一定要做好產(chǎn)品定位。校園紀(jì)念品不同于旅游紀(jì)念品。校園紀(jì)念品可以做一系列的產(chǎn)品,可分為高端產(chǎn)品和普通產(chǎn)品。高端產(chǎn)品的設(shè)計(jì)可加強(qiáng)與市場間的聯(lián)系,而普通的產(chǎn)品面向?qū)ο笫菍W(xué)校本身的師生員工,因此,在設(shè)計(jì)普通產(chǎn)品的時候一定要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。校園紀(jì)念品不是單純的商品,不同于一般的日常交易商品和旅游紀(jì)念品,因其價值不僅僅體現(xiàn)在實(shí)用價值和商業(yè)價值,更重要的是它還承載著學(xué)校的歷史文化內(nèi)涵,集實(shí)用價值、審美價值、收藏價值、時尚價值等于一身,是學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)歷和表現(xiàn)文化特征特色的最佳見證,在一定程度上承載著學(xué)校的自然的或人文資源的信息元素,是學(xué)校自身的名片。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇十三
一、公司概況:
我們的主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、周邊居民和農(nóng)民工。營業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色,北方小吃不可或缺。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐,使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。
二、快餐店概述。
1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè),名字叫一品三笑快餐店,是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個小快餐店,以后會逐漸發(fā)展成肯德基麥當(dāng)勞這樣的中式快餐連鎖。
3.聘請有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師,以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識和對事業(yè)的奉獻(xiàn),一定會在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
三、業(yè)務(wù)目標(biāo)。
1.因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍,滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,爭取一年內(nèi)收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團(tuán),將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析。
1.客戶來源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校,商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低。
2.競爭對手:
一品三笑快餐店附近有四個主要競爭對手,其中一個較大,另外三個是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營了2年多。××快餐店同時經(jīng)營中西餐廳,價格昂貴,顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差,服務(wù)質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地。
1.快餐店主要面向大眾,所以蔬菜價格不算太高,屬于中低價。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求。例如,今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。
5.運(yùn)營時間:早—遲到了。
不及物動詞人員計(jì)劃如下:
__———出納員。
__———預(yù)宣傳和服務(wù)員。
__———廚師。
__———買方和發(fā)貨人。
五、銷售計(jì)劃。
1.開展一系列宣傳工作,在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價廉”銷售策略,還會發(fā)放調(diào)查問卷,根據(jù)消費(fèi)者的需求,改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
2.引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計(jì)消費(fèi)100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
至于賬目,要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬,讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然,避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費(fèi)用要慎重,但要保證食品質(zhì)量,盡量降低價格。
七、附錄。
附錄1法律要求。
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保護(hù)人民健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī),特制定本要求如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記注冊。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造、變造或者出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品種類和數(shù)量相適應(yīng)的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場所。
(三)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設(shè)施。
(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒,炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。
(5)直接進(jìn)口的食品應(yīng)小包裝或用無毒、清潔的材料包裝。
(6)食品生產(chǎn)和管理人員應(yīng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時,必須洗手,穿干凈的工作服;直銷進(jìn)口食品必須使用銷售工具。
(七)容器包裝不潔、嚴(yán)重破損或者被不潔運(yùn)輸工具污染。
(八)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)和衛(wèi)生的。
菜單:
快餐店地址:
聯(lián)系電話:
快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等。
服務(wù)宗旨:以客戶滿意為目標(biāo),提供最美味的食物,讓您吃得開心,價格實(shí)惠!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇十四
近年來,大學(xué)生就業(yè)難度加大受到社會關(guān)注,大學(xué)生要有信心自主創(chuàng)業(yè)。今年,高校畢業(yè)生就業(yè)形勢在金融危機(jī)的'影響下,也不容樂觀。2009年,全國高校畢業(yè)生將有611萬人,比上年增長52萬人。
為此,各地各部門近年來不斷出臺措施,加強(qiáng)就業(yè)服務(wù),拓寬就業(yè)渠道,引導(dǎo)高校畢業(yè)生增強(qiáng)就業(yè)信心,提高自主創(chuàng)業(yè)能力。一批高校畢業(yè)生積極適應(yīng)就業(yè)形勢,轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,走上自主創(chuàng)業(yè)的道路,用信心和能力找到了就業(yè)門路,并實(shí)現(xiàn)了自我價值。
在每一個成功的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者的身上,都可以發(fā)現(xiàn)理想、激情和信心這三種特質(zhì)。在他們成功的故事里,不難發(fā)現(xiàn):在校期間豐富的社會實(shí)踐經(jīng)歷為他們?nèi)蘸蟮膭?chuàng)業(yè)奠定深厚的基礎(chǔ)。
中國人民大學(xué)商學(xué)院博士、現(xiàn)任萬學(xué)教育集團(tuán)總裁張銳難忘大學(xué)期間豐富的實(shí)踐經(jīng)歷。在校期間,他把學(xué)術(shù)研究與社會實(shí)踐相結(jié)合,組織策劃了多項(xiàng)科研實(shí)踐活動,最終和同學(xué)們形成了一支有能力、有實(shí)力的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),獲得上千萬元的風(fēng)險投資。創(chuàng)業(yè)不到1年時間,公司的業(yè)務(wù)已從一個城市擴(kuò)展到23個,銷售收入逾1億元。
"大學(xué)生創(chuàng)業(yè),是智慧與磨煉的過程。"同樣成功創(chuàng)業(yè)的東北大學(xué)畢業(yè)生劉英魁說:"只要找準(zhǔn)了路,就有用武之地。"。
1999年,還在讀本科的劉英魁憑借年輕人的激情和擔(dān)任學(xué)生干部的組織能力,用2萬元啟動資金成立了他的第一個公司"微網(wǎng)科技"。憑著創(chuàng)業(yè)的激情和扎實(shí)的知識技能,幾個中型的軟件項(xiàng)目代理開發(fā)權(quán)使"微網(wǎng)科技"在創(chuàng)業(yè)的頭一年就獲得了第一桶金。2001年,劉英魁又成立了新公司"東方般若",引入風(fēng)險投資,開始進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)軟件研發(fā),并進(jìn)軍無線增值服務(wù)。
5年時間,劉英魁完成了從大學(xué)生到企業(yè)經(jīng)營者的角色轉(zhuǎn)化,企業(yè)的價值躍升至2億元。他的成功,凝聚著大學(xué)生自身的努力,也得益于國家為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的政策。
教育部有關(guān)負(fù)責(zé)人指出,近年來,國家鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),并要求各地各高校組織大學(xué)生參與實(shí)習(xí)實(shí)踐,確保學(xué)以致用,就業(yè)參考《大學(xué)生要有信心自主創(chuàng)業(yè)》。國家還明確提出高職院校的學(xué)生至少有半年時間的頂崗實(shí)習(xí),使他們在就業(yè)時更有競爭力。
2x年,畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)土地資源管理專業(yè)的王培東和農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)的陳勇,參加了由中國村社發(fā)展促進(jìn)會組織的大學(xué)畢業(yè)生"聯(lián)村三人行"活動。他們來到安徽省潛山縣梅城鎮(zhèn)潘鋪村,承包、自建了6個蔬菜大棚,建立了兩個示范豬舍,推廣中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),組織、帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民形成了新型的致富生產(chǎn)線。
同時,他們還創(chuàng)建了"中國農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生服務(wù)新農(nóng)村實(shí)踐基地",邀請母校專家到農(nóng)村召開技術(shù)講座,為農(nóng)民普及科技生產(chǎn)知識。他們用行動證明,農(nóng)村是一個廣闊的天地,在那里可以大有作為。"大學(xué)生在農(nóng)村創(chuàng)業(yè),可以把知識的價值最大化。"畢業(yè)于上海交通大學(xué)農(nóng)學(xué)院的邱羚杰說。
早在大學(xué)讀書期間,邱羚杰就萌生了自主創(chuàng)業(yè)帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的想法,在胸中繪成了一幅加快發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、富民強(qiáng)村的宏偉藍(lán)圖。大學(xué)畢業(yè)后,他婉拒了數(shù)家公司的邀請,在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了海門市羚杰牧業(yè)有限公司,從事生豬的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。同時還牽頭創(chuàng)辦了100多個養(yǎng)豬合作社,帶動周邊農(nóng)戶一起養(yǎng)豬致富。
近年來,國家大力鼓勵高校畢業(yè)生面向基層就業(yè),特別是鼓勵人才到農(nóng)村第一線工作。越來越多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者認(rèn)識到,在社會主義新農(nóng)村建設(shè)的熱潮中,到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)正當(dāng)其時。
有了創(chuàng)業(yè)的平臺,大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情更加高漲。他們用創(chuàng)新的思路贏得創(chuàng)業(yè)的機(jī)會,又用創(chuàng)新的知識創(chuàng)造人生的財(cái)富。
20xx年,中國地質(zhì)大學(xué)(武漢)20xx屆畢業(yè)生趙溫才的一項(xiàng)專利發(fā)明"液態(tài)水瞬時加熱技術(shù)"以14萬元的高價轉(zhuǎn)讓給商家,剛一畢業(yè)就掘到了人生的第一桶金。這使趙溫才意識到:創(chuàng)新就是自主創(chuàng)業(yè)的制勝法寶。如今,他和幾位志同道合的同學(xué)一起創(chuàng)辦的武漢加權(quán)知識產(chǎn)權(quán)咨詢服務(wù)有限公司在不到半年的時間里,已指導(dǎo)學(xué)生成功申報(bào)國家專利79項(xiàng),其中有數(shù)項(xiàng)專利正在洽談轉(zhuǎn)化事宜。
一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者在嘗到創(chuàng)業(yè)的甜頭后,也開始熱心地幫助其他大學(xué)生走上創(chuàng)業(yè)之路。畢業(yè)于江南大學(xué)的馬騰是無錫麥梯時尚創(chuàng)意設(shè)計(jì)有限公司總經(jīng)理。結(jié)合自己在創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn),馬騰組織成立了"無錫大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟",組織大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者共同應(yīng)對創(chuàng)業(yè)初期的困惑和難題,使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)更加迅速、健康地成長。
針對依然嚴(yán)峻的就業(yè)形勢,我國正全面加大對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持力度,大力推動畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)政策等方面加大工作力度,高校正在積極整合校內(nèi)多部門資源,為畢業(yè)生提供形式多樣、內(nèi)容豐富的創(chuàng)業(yè)教育。各地各高校也在積極利用經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、高新技術(shù)開發(fā)區(qū)、工業(yè)園區(qū)和大學(xué)科技園區(qū),為畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐構(gòu)建創(chuàng)業(yè)孵化基地,并在政策、經(jīng)費(fèi)、項(xiàng)目等方面提供更大的支持力度。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書指南篇十五
健身房角度分析:現(xiàn)在去健身的大學(xué)生越來越多,雖然針對大學(xué)生的年卡和套餐會相對比較便宜,但薄利多銷,還是一塊很大的蛋糕。那么要怎么做才會分到盡可能多的蛋糕呢?一般的大學(xué)生都會先被價格所吸引,如浩沙健身房年卡促銷399元一年的時候,很多人都會停下來看一看。然后呢一定要有一個比較有專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)驗(yàn)的會籍顧問。還有就是主動出擊,一般情況下就是讓會籍顧問通過發(fā)放傳單,吸引那些想要健身的大學(xué)生的注意力。然后就是讓他們通過體驗(yàn)、試課。此時需要會籍顧問本身對顧客非常很了解,就會讓學(xué)生覺得不會被騙,這是學(xué)生最怕的,先打消他們的后顧之憂。而一般的價格戰(zhàn)都應(yīng)該在問清學(xué)生的具體需求之后再展開,將有興趣的學(xué)生帶到健身房進(jìn)行體驗(yàn),體驗(yàn)他感興趣的方面,例如:團(tuán)體操課可以讓她學(xué)到想學(xué)的東西,鍛煉團(tuán)隊(duì)意識,享受健身;動感單車鍛煉你的心肺功能和對減肥有很好的幫助;器械可以鍛煉你的肌肉和肌肉力量,有很好的塑形效果。盡最大的可能讓他覺得這個健身房的設(shè)施和教練以及課程安排能夠滿足需要,而且非常適合自己,在她的興趣得到滿足之后,其他的東西只需要簡單介紹即可,記住抓住重點(diǎn)。而價格則是在所有的東西介紹完之后再談,否則會讓學(xué)生感覺你不是在介紹服務(wù)而是在騙錢,很難成功。最后是一條黃金原則,永遠(yuǎn)為顧客考慮,除了硬件,服務(wù)態(tài)度決定一切。
以后會有越來越多的大學(xué)生走進(jìn)健身房,針對大學(xué)生的健身服務(wù)也一定會越來越完善。相信最后一定將是一個學(xué)生和健身房的雙贏的局面。
2、福州大學(xué)城地區(qū)目前大學(xué)的分布情況:區(qū)域內(nèi)至少有六七所大學(xué),也就是說我們的市場可以是很廣泛的,不會局限在一所大學(xué)附近。
3、競爭分析。
因?yàn)槲覀兊慕∩矸康臓I運(yùn)成本比較低,所以我們的設(shè)備器材也會相對較薄落。同比之下許多大型的健身房擁有相對較大的健身房,器材齊全,有穩(wěn)定的客源,有穩(wěn)定的收入??梢哉f是財(cái)大氣粗。如果當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生這塊肥肉的話,我們要與他們競爭是非常困難的。
另外,假設(shè)我們正常的經(jīng)營下來了。不排除有新的競爭者加入。例如,和我們類似的健身機(jī)構(gòu),專門針對大學(xué)生的健身俱樂部。因?yàn)槲覀儧]有專利,而這個行業(yè)的門檻相對較低,不能壟斷經(jīng)營。
4、弱勢分析。
并且想要在眾多的大學(xué)之中生存下來,是非常困難的。我們的前期投入什么時候能夠回籠,是關(guān)鍵的問題。如果資金缺口很大,則健身房很可能無法正常經(jīng)營下去。
五、組織與場地分析。
1、組織結(jié)構(gòu):營銷中心、財(cái)務(wù)部、、片區(qū)辦、拓展部、市場部、門店。
2、場地選取。
選擇租金價格相對較低且大學(xué)集中分布的地區(qū),正適合我們健身房的選址。
3、參考選址類型。
(一)商圈的設(shè)定。
(1)徒步為主的商圈。
徒步為主的商圈,例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等,以店為中心,半徑約五百米,以走得到且快速方便為主。
(2)車輛動線為主體的。
例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上,有方便的停車空間及良好的視覺效果,可滿足流動車輛所需的商品。
(二)商圈以區(qū)域大小分類。
以區(qū)域的大小加以分類,則有下列幾種型態(tài)。
1、鄰近中心型。
其商圈的設(shè)定大約在半徑二百米到五百米左右,即徒步商圈,此類型商圈分布在每個地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。
2、地區(qū)中心型。
其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米,人們稱之為生活商圈。
3、大地區(qū)中心型。
此為地區(qū)中心更廣的商圈。
4、副都市型。
通常指公共汽車路線集結(jié)的地方,可以轉(zhuǎn)換車,而形成交通集會地。
5、都市型。
商圈可涵蓋的范圍,可能是整個都市的四周,其交通流或人潮流的層面,可能來自四面八方。
(三)具體選址要求:
場地的租賃價格相對較便宜、場所面積比較大。要位于以大學(xué)為中心的圓內(nèi),盡量找?guī)讉€圓的交集。這樣店面的輻射范圍會比較大。
要有大學(xué)生經(jīng)常經(jīng)過的地方。經(jīng)常能與大學(xué)生面對面的交流與溝通。了解大學(xué)生的消費(fèi)導(dǎo)向是什么,以及消費(fèi)的額度是多少。
(四)目標(biāo)消費(fèi)群定位。
(1)根據(jù)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略的思想和理念。
a類顧客:是屬于剛來的新生。目標(biāo)年齡一般在17~18歲之間。
b類顧客:一般是屬于在大學(xué)已經(jīng)有一兩年的目標(biāo)群體。年齡一般在20~22之間。
c類顧客:一般是快走向社會的消費(fèi)群體。年齡一般在22歲以上。
(2)按照族群類別劃分:
b類顧客:一類是習(xí)慣快節(jié)奏生活的人。
(五)經(jīng)營面積定位。
根據(jù)公司的經(jīng)營思想和未來競爭的需求及具備抗風(fēng)險的能力,公司將現(xiàn)在和未來將要開設(shè)的門店定義為3個類別,按照面積劃分:
a類店:400~600㎡;(適用于籌備期)。
b類店:800~1000㎡(適用于發(fā)展中期)。
c類店:上下層的模式,每層約800㎡(適用于發(fā)展后期)。
(六)裝修標(biāo)準(zhǔn)定位。
為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風(fēng)格,公司將按照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門店裝修:
a、落地玻璃;。
b、空調(diào)、風(fēng)扇、排氣扇、上下水道;。
c、防潮地板磚;給必要的地方裝上海綿墊。
d、衛(wèi)生間:兩蹲一站(male)、洗手盆、墻體全磚、防潮地板;。
e、店招牌(logo)用亞克力透明膠片,內(nèi)打燈制作;。
隨著我們品牌的不斷做大做強(qiáng),我們的店面裝修會采用更好的裝修設(shè)計(jì)和裝飾材料。