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餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇一
關(guān)鍵詞：財(cái)務(wù)分析評(píng)估,模版樣本,酒店餐飲,商業(yè)計(jì)劃書,資金申請(qǐng)報(bào)告。本站網(wǎng)編人員精選資訊“酒店餐飲項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析評(píng)估模版樣本(商業(yè)計(jì)劃書,資金申請(qǐng)報(bào)告)”一文來源于兆聯(lián)顧問公司(專業(yè)編寫人員)為您精選提供，文章經(jīng)過了專業(yè)采編人員的校對(duì)與修改。本酒店餐飲項(xiàng)目總投資3720萬元。其中，固定資產(chǎn)投入2790萬元;流動(dòng)資金投入930萬元。工程項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)結(jié)果：財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率firr為42.55%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為4834.97萬元，(靜態(tài))投資回收期為3.85年。
說明：“項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)”是對(duì)工程項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)合理性進(jìn)行計(jì)算、分析、論證，并提出結(jié)論性建議或意見的全過程，是工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的一個(gè)重要組成部分。它從企業(yè)角度按現(xiàn)行價(jià)格及企業(yè)基準(zhǔn)收益率進(jìn)行計(jì)算、分析及評(píng)價(jià)工程項(xiàng)目的投資經(jīng)濟(jì)效果，一般采用企業(yè)內(nèi)部收益率及投資回收期作為主要評(píng)價(jià)指標(biāo)。項(xiàng)目效益亦稱“項(xiàng)目收益”(projectbenefit)，是指在投資項(xiàng)目壽命期產(chǎn)生的全部收益。項(xiàng)目效益可分為項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。其中項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益是站在企業(yè)的立場(chǎng)上從財(cái)務(wù)角度反映項(xiàng)目的收益，其收益是指企業(yè)在項(xiàng)目壽命期內(nèi)因發(fā)生產(chǎn)品和勞務(wù)銷售可以獲得的貨幣收入。
a.投資估算與資金使用。
1.1投資概算依據(jù)及說明。
該酒店餐飲項(xiàng)目投資估算按照《投資項(xiàng)目可行性研究指南(試用版)》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行編制。在市場(chǎng)預(yù)測(cè)、建設(shè)規(guī)模、技術(shù)方案、儀器設(shè)備采購方案、工程方案及項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度等方面的基礎(chǔ)上經(jīng)多方案比較后確定最佳項(xiàng)目方案。
本酒店餐飲項(xiàng)目是根據(jù)擬建地點(diǎn)的地形、地勢(shì)條件，設(shè)計(jì)人員提供的規(guī)劃方案，設(shè)計(jì)要求，使用功能及建筑標(biāo)準(zhǔn)確定項(xiàng)目投資。項(xiàng)目的設(shè)備、工器具及儀器設(shè)備購置費(fèi)以當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格為主要依據(jù)，土建工程費(fèi)用的計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)當(dāng)?shù)乜⒐さ念愃平?構(gòu))筑物單位造價(jià)及項(xiàng)目建設(shè)要求的指標(biāo)進(jìn)行估算。
其他工程和費(fèi)用，依據(jù)本工程建設(shè)條件和特點(diǎn)、當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門的規(guī)定和實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行估算。
1.2酒店餐飲項(xiàng)目投資估算。
本酒店餐飲項(xiàng)目計(jì)劃總投資3720萬元。其中，固定資產(chǎn)投入2790萬元;流動(dòng)資金投入930萬元。
固定資產(chǎn)投資估算包括：
(1)建筑工程費(fèi)。
建筑工程費(fèi)依據(jù)相關(guān)專業(yè)所提供的建(構(gòu))筑物工程量和單位造價(jià)指標(biāo)估算，單位造價(jià)指標(biāo)的確定參照當(dāng)?shù)厥⊥两üこ潭~和近期類似工程指標(biāo)，并按現(xiàn)行材料價(jià)格水平予以調(diào)整。
(2)設(shè)備、工器具購置及安裝工程費(fèi)。
定型設(shè)備和非標(biāo)設(shè)備均采用詢(報(bào))價(jià)，或參照近期同類工程的訂貨價(jià)水平。
(3)工程建設(shè)其他費(fèi)用。
本工程建設(shè)其他費(fèi)用主要包括市場(chǎng)調(diào)研費(fèi)、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)(含前期工作費(fèi))、vi形象設(shè)計(jì)費(fèi)、辦公家具購置費(fèi)、基本預(yù)備費(fèi)等。其費(fèi)用的估算按照國家及行業(yè)有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合當(dāng)?shù)睾捅卷?xiàng)目具體情況。
酒店餐飲項(xiàng)目建設(shè)投資估算表與固定資產(chǎn)投資估算表：(略)。
1.3資金使用。
該項(xiàng)目計(jì)劃固定資產(chǎn)投入2790萬元，其中包括：設(shè)備及安裝費(fèi)用1116萬元，建筑物等設(shè)施費(fèi)用1395萬元，前期籌備及設(shè)計(jì)等其他費(fèi)用279萬元;流動(dòng)資金投入930萬元。
1.4資金籌措。
該酒店餐飲項(xiàng)目總投資額為3720萬元人民幣，資金的主要來源為企業(yè)自籌和申請(qǐng)政府扶持。
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本項(xiàng)目建成后可以獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，形成獨(dú)立核算單位，因此，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的項(xiàng)目范圍確定在項(xiàng)目新建范圍內(nèi)。
該酒店餐飲項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析評(píng)估(財(cái)務(wù)評(píng)價(jià))是建立在以下基本假設(shè)的基礎(chǔ)上：
項(xiàng)目運(yùn)行期內(nèi)國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定;項(xiàng)目運(yùn)行期內(nèi)市場(chǎng)無不可控的意外發(fā)生;項(xiàng)目能籌集到充足的合作資金來維持項(xiàng)目的建設(shè)與運(yùn)轉(zhuǎn);項(xiàng)目建設(shè)原材料價(jià)格等都是通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)確定;項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)估算預(yù)測(cè)的計(jì)算期為。
2.2銷售成本及銷售收入估算。
2.2.1成本與稅金估算。
材料費(fèi)：根據(jù)原材料在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)價(jià)格(包括采購成本和運(yùn)輸成本等)，本項(xiàng)目的材料費(fèi)開支占銷售收入的32%--36%。
人工費(fèi)：本項(xiàng)目人工費(fèi)用開支占銷售收入的5%--6%(根據(jù)員工人數(shù)估算;福利費(fèi)、養(yǎng)老金、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)保金等按照工資總額的50%計(jì)提)。
折舊費(fèi)：該酒店餐飲項(xiàng)目按直線法計(jì)算折舊。建筑物的折舊年限為30年，殘值率為10%，建筑物的固定資產(chǎn)原值為1395萬元，每年的折舊費(fèi)為41.85萬元，設(shè)備的折舊年限為，殘值率為5%，設(shè)備的固定資產(chǎn)原值為1116萬元，每年的折舊費(fèi)為70.68萬元。
維修費(fèi)等費(fèi)用：維修等費(fèi)用按照固定資產(chǎn)投資的2.5%計(jì)提。
管理費(fèi)用：日常管理費(fèi)用(包括辦公經(jīng)費(fèi)、差旅費(fèi)、水電及其他費(fèi)用)按銷售收入的1.5%計(jì)提。
銷售費(fèi)用：銷售費(fèi)用按照銷售收入的5%計(jì)提。
財(cái)務(wù)等其他費(fèi)用：財(cái)務(wù)等其他費(fèi)用按照銷售收入的0%計(jì)提。
所得稅：本酒店餐飲可行性報(bào)告選取的所得稅率按20%計(jì)算。
2.2.2相關(guān)基本財(cái)務(wù)費(fèi)的比率。
包括：應(yīng)收賬款比率;應(yīng)付賬款比率;壞賬準(zhǔn)備率;銷售費(fèi)用率;管理費(fèi)用率;維修費(fèi)用率;財(cái)務(wù)等其他費(fèi)用率;銷售稅金及附加;所得稅率;折現(xiàn)率。
2.2.3產(chǎn)品價(jià)格、成本及銷售量預(yù)測(cè)。
產(chǎn)品銷售價(jià)格、基本成本及銷售量預(yù)測(cè)表：(銷量單位：套件)。
2.2.4銷售收入預(yù)測(cè)。
銷售收入估算表：(單位：萬元)。
2.3損益估算與凈現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)。
根據(jù)公司規(guī)劃和酒店餐飲行業(yè)情況，并原則上根據(jù)中國財(cái)政部頒布的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的法律規(guī)定，對(duì)本酒店餐飲產(chǎn)品項(xiàng)目進(jìn)行有關(guān)的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。在具體操作時(shí)遵循重要性原則，對(duì)預(yù)測(cè)期間費(fèi)用表、預(yù)測(cè)成本報(bào)表、預(yù)測(cè)損益表和預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量表做了一定的合并和處理。
本預(yù)測(cè)中各種數(shù)據(jù)比例，是通過調(diào)查國內(nèi)酒店餐飲行業(yè)的'有關(guān)資料，并通過分析統(tǒng)計(jì)，制定出的相關(guān)比例。在本項(xiàng)目的預(yù)測(cè)中，能夠比較好的粗略反映該酒店餐飲項(xiàng)目的收益價(jià)值狀況，但在項(xiàng)目具體實(shí)施的過程中，還有大量的、次要的不確定因素，甚至有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)重大的偶然因素，這些因素都會(huì)影響到該項(xiàng)目的收益，所以，具體實(shí)施中可能出現(xiàn)的差異也是正常的。
2.3.1各項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)表。
相關(guān)的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)如下:。
銷售成本估算表;固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用估算表;收現(xiàn)銷售收入估算表;付現(xiàn)經(jīng)營(yíng)成本估算表;運(yùn)營(yíng)費(fèi)用估算表;總成本費(fèi)用估算表;損益估算表;財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表。
2.3.2主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與結(jié)論。
年銷售收入(第5年)：4464萬元。
年總成本(第5年)：2220.1萬元。
年繳稅金(第5年)：645.2萬元。
年均利潤(rùn)(第5年)：1598.71萬元。
投資利潤(rùn)率(roi)：42.98%。
投資利稅率：53.72%。
全部投資內(nèi)部收益率(所得稅后)：42.55%。
財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅后)：4834.97萬元。
動(dòng)態(tài)投資回收期(所得稅后)：4.4年。
靜態(tài)投資回收期(所得稅后)：3.85年。
以上指標(biāo)說明，本酒店餐飲項(xiàng)目的財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(npv)遠(yuǎn)大于零，投資利潤(rùn)(利稅)率較高，項(xiàng)目投資回收期較短，因此，項(xiàng)目在經(jīng)濟(jì)上是可行的。
2.4不確定性分析。
2.4.1敏感性分析。
基本方案財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(firr)為42.55%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為4834.97萬元，(靜態(tài))投資回收期為3.85年。通過對(duì)產(chǎn)品單價(jià)分別增加10%和減少10%的單因素變化對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)作敏感性分析，結(jié)果如下：
通過對(duì)產(chǎn)品單價(jià)、材料費(fèi)、人工費(fèi)分別增加10%和減少10%的單因素變化對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)作敏感性分析，結(jié)果顯示，本項(xiàng)目效益影響最大的因素是產(chǎn)品單價(jià)，其次是材料費(fèi)，人工費(fèi)影響最小。因此，密切關(guān)注產(chǎn)品單價(jià)與材料費(fèi)用是本項(xiàng)目成功的關(guān)鍵之一。
2.4.2盈虧平衡分析。
盈虧平衡銷量=21308套件。
設(shè)計(jì)的產(chǎn)能=122512套件。
盈虧平衡生產(chǎn)能力利用率=17.39%。
產(chǎn)銷量安全度=82.61%。
盈虧平衡圖為：(略)。
盈利平衡分析圖中的收入線與總成本線的相交點(diǎn)，即為盈虧平衡點(diǎn)。以上盈利平衡分析結(jié)果顯示：
(1).盈虧平衡點(diǎn)既定,要采用各種營(yíng)銷手段,努力提高產(chǎn)銷量以實(shí)現(xiàn)更多利潤(rùn);。
(3).銷售收入既定，則盈虧平衡銷量的高低取于單位變動(dòng)成本與固定成本。單位變動(dòng)成本與固定成本越小，盈虧平衡銷量越低。
因此，除擴(kuò)大產(chǎn)品銷售這一方法外，還可以努力提高原材料利用率、人員工作效率等，降低產(chǎn)品的單位變動(dòng)成本，使盈虧平衡銷量進(jìn)一步降低。
2.5財(cái)務(wù)與經(jīng)濟(jì)效益分析結(jié)論。
本酒店餐飲項(xiàng)目有良好的經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目在經(jīng)營(yíng)期間盈利能力較強(qiáng)，具有較強(qiáng)的實(shí)現(xiàn)自身盈虧平衡的能力，適應(yīng)各種因素變化的能力強(qiáng)，投資回收期短，投資收益率高，項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。
經(jīng)項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)中收益率，盈虧平衡點(diǎn)等分析，本酒店餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)潛力較大、銷售形勢(shì)樂觀，項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益是可行的。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇二
壹號(hào)食堂成本利潤(rùn)分析報(bào)告(10年10月份)。
一、營(yíng)業(yè)收入。
根據(jù)黃愈提供《學(xué)生食堂10月份結(jié)算表》所示，承包方20xx年9月營(yíng)業(yè)收入235028.5元；其中卡片消費(fèi)230540.5元，現(xiàn)金消費(fèi)4487.5元。
二、直接成本。
根據(jù)承包方提供原始憑證所示，承包方20xx年10月份直接成本為：食材+調(diào)味品+水電費(fèi)+燃料費(fèi)；合計(jì)211177.33元。其中：
1、肉品類64445.43元，占營(yíng)業(yè)額27%；
2、蔬菜瓜果35701.3元，占營(yíng)業(yè)額15.20%；
3、粉檔58829元，占營(yíng)業(yè)額25%；
4、糖水檔829元；占營(yíng)業(yè)額0.35%；
5、面點(diǎn)檔17688.7元；占營(yíng)業(yè)額8%；
6、調(diào)味品類22453元；占營(yíng)業(yè)額9.6%；
7、水電費(fèi)5363.3元；占營(yíng)業(yè)額2.3%；
8、燃料費(fèi)5868元，占營(yíng)業(yè)額2.5%；
三、間接成本。
根據(jù)承包方提供原始憑證所示，壹號(hào)食堂20xx年10月份間接成本為：人工費(fèi)+管理費(fèi)+衛(wèi)生費(fèi)+低值易耗類+其他雜費(fèi)；合計(jì)56746元。其中：
1、人工工資28014元；占營(yíng)業(yè)額11.9%；
2、管理費(fèi)23502.85元；占營(yíng)業(yè)額10%；
3、低值易耗品類4953元；占營(yíng)業(yè)額2.1%；
4、職工房租、水費(fèi)177元；
5、衛(wèi)生費(fèi)100元。
四、卡片人均消費(fèi)。
本月卡片消費(fèi)總額為74910人/次，人均消費(fèi)為3.17元/人/次。其中：
1、中廚42049人/次，占總卡片消費(fèi)人數(shù)56.13%；人均消費(fèi)額3.77元/人/次。
2、糖水檔6586人/次，占總卡片消費(fèi)人數(shù)8.8%；人均消費(fèi)額2.37元/人/次。
3、粉檔8051人/次，占總卡片消費(fèi)人數(shù)10.74%；人均消費(fèi)額3.57元/人/次。
4、面點(diǎn)檔17504人/次，占總卡片消費(fèi)人數(shù)23.4%；人均消費(fèi)額1.83元/人/次。
五、凈利潤(rùn)。
根據(jù)承包方提供原始憑證顯示，當(dāng)月各項(xiàng)成本費(fèi)用合計(jì)為267923.73元，即承包方20xx年10月份總成本率為114%；根據(jù)上述數(shù)據(jù)計(jì)算，承包方20xx年10月份的凈利潤(rùn)為元。
六、上月同比數(shù)據(jù)（另見九十月壹號(hào)食堂各項(xiàng)同比數(shù)據(jù)分析表）。
本月營(yíng)業(yè)收入比上月減少18468元，同比下降8%；總成本比上月增長(zhǎng)36418.5元，同比增長(zhǎng)15.7%；其中：
1、本月卡片消費(fèi)部分比上月減少7698元，同比下降3.3%；
2、現(xiàn)金消費(fèi)部分比上月減少10770.4元，同比下降240%；
9、燃料費(fèi)比上月增長(zhǎng)2433元，同比增長(zhǎng)70.8%；
10、人工福利比上月減少4436元，同比下降15.5%。
七、分析總結(jié)。
1、營(yíng)業(yè)收入分析。
根據(jù)黃愈（制表人）提供的《學(xué)生食堂9月份結(jié)算表》所示，本月卡片消費(fèi)部分的收入總金額比上月減少7698元，同比下降3.3%；主要是因?yàn)樾略觥翱觳筒俊狈至骺驮此?，另一部分來自剛開學(xué)新生和家長(zhǎng)、工作人員使用現(xiàn)金消費(fèi)，以及校方3910元招待券。這一點(diǎn)從卡片消費(fèi)人數(shù)的相應(yīng)下降得到驗(yàn)證。從卡片消費(fèi)金額與卡片消費(fèi)人數(shù)（下降5%）的遞減比例來看，屬于正常的市場(chǎng)分流。按照3.17元/人/次的餐標(biāo)來計(jì)算，至少有4286人/次*3.17元/人=13586.62元的營(yíng)業(yè)額被分流。
現(xiàn)金消費(fèi)收入部分比上月減少10770.4元，同比下降240%，再對(duì)比卡片消費(fèi)額和消費(fèi)人數(shù)的同比數(shù)據(jù)，就顯得極為反常。這意味著10月份大致有10770.4元/3.17元/人/次=3177人/次的消費(fèi)者無故減少。學(xué)院是一個(gè)典型的閉環(huán)市場(chǎng)，無論是消費(fèi)需求的總量還是消費(fèi)總?cè)舜味枷鄬?duì)穩(wěn)定，因此，賣方的營(yíng)業(yè)額和成本也都是相對(duì)穩(wěn)定的和可以預(yù)期的。一般說來，只要有一定的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，就能夠做到低庫存甚至零庫存。而根據(jù)承包方提供的原始憑證，再參照十月份的營(yíng)業(yè)額來看，承包方應(yīng)該庫存量巨大。出現(xiàn)此種情況的可能性有三：
一是出現(xiàn)了新的餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)，且無刷卡機(jī)，因此吸引了大量的持現(xiàn)金消費(fèi)人群。
二是因刷卡人數(shù)大幅增加，而使原先使用現(xiàn)金消費(fèi)的人群大幅減少。
三是承租方大幅度瞞報(bào)、漏報(bào)和少報(bào)了真實(shí)的現(xiàn)金消費(fèi)金額。
根據(jù)現(xiàn)在校園內(nèi)各個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)情況，并未出現(xiàn)能夠在一個(gè)月內(nèi)容納3177人/次，并產(chǎn)生10770.4元營(yíng)業(yè)額的餐飲項(xiàng)目，所以第一種情況不存在；二是根據(jù)黃愈處統(tǒng)計(jì)出來的九月份和十月份辦卡總?cè)藬?shù)的對(duì)比來看，十月份卡片充值總額比九月份充值總額下降12.4%，所以也不存在因刷卡人次增加而導(dǎo)致現(xiàn)金消費(fèi)額下降的問題。所以，第三種情況可能性最大。原因有三：
第一，校方拿到的承包方現(xiàn)金消費(fèi)收入總額，是承包方自己報(bào)的，并且沒有一張機(jī)打小票消費(fèi)的原始憑證，所以存在虛報(bào)嫌疑。
第三，在交易現(xiàn)場(chǎng)，即使是承包方工作人員收取來的現(xiàn)金，也只是放在一個(gè)塑料盒子里，無專人操作，也未進(jìn)行任何記錄和監(jiān)控，所以存在少報(bào)嫌疑（投資人自己恐怕也未能監(jiān)控到位）。
基于上述分析，得出兩個(gè)推論：一是卡片消費(fèi)部分的營(yíng)業(yè)額減少屬于正常的市場(chǎng)分流；二是承包方10月現(xiàn)金消費(fèi)部分的實(shí)際收入金額，應(yīng)大于呈報(bào)金額。
如果第二個(gè)推論屬實(shí)，那么則是兩個(gè)原因造成：一是為了逐利；二是因不能按合同約定結(jié)款，承包方只能用該部分現(xiàn)金收入進(jìn)行周轉(zhuǎn)。
2、成本結(jié)構(gòu)分析。
在營(yíng)業(yè)收入比上月減少，同比下降8%的形勢(shì)下，采購總成本竟反而比上月增長(zhǎng)同比增長(zhǎng)了15.7%；而據(jù)承包方提供的原始憑證所示，各項(xiàng)常規(guī)原料采購的單價(jià)（如蔬菜、豬肉、牛肉、雞蛋、大米等）也并未出現(xiàn)大面積漲價(jià)現(xiàn)象，整體價(jià)格趨于平穩(wěn)。
該數(shù)據(jù)已經(jīng)極度背離正常的企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)律，更有違餐飲行業(yè)的一般常理。另外，承包方提供的原始憑證存在下列四個(gè)問題：
a、經(jīng)常漏寫或不寫經(jīng)手人、驗(yàn)貨人和供貨商的姓名，且無供貨商地址、電話和名稱。
b、原始憑證中的部分關(guān)鍵數(shù)字（如日期、價(jià)格和重量等）有涂改痕跡或書寫不全，且部分字跡潦草，模糊不清。
c、規(guī)格、重量單位不清。如袋、件等，或不寫。
d、大部分憑證并非正式收據(jù)和發(fā)票，而是隨意用其他紙張手寫。
如果上述數(shù)據(jù)和推論無誤，那么就有理由認(rèn)為：承包方所提供的原始憑證不實(shí)。這是形成賬面上虧損，成本高企的第一個(gè)重要原因。
第二個(gè)原因，是“盤點(diǎn)結(jié)余”導(dǎo)致的賬面上成本高企。餐企為壓低進(jìn)貨價(jià)，往往一次性大批量采購貨物；而上個(gè)月采購的生產(chǎn)資料（如低值易耗、干貨、調(diào)味品、廢舊木材、煤氣煤球等）不可能全部用完，必有一部分結(jié)余到本月用；而本月采購的生產(chǎn)資料也不可能全部用完，也必定結(jié)余一部分到下個(gè)月用。如承包方不肯拿出真實(shí)的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，則無法確認(rèn)，承包方實(shí)際使用成本是多少。
此外，一般餐企都會(huì)有賣廢舊和潲水的收入，用來沖減部分成本；但是承包方從未提供任何相關(guān)收入證明；按照行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有理由認(rèn)為，該部分收入已沖減部分成本。
八、整改建議。
1、校方拿出《原始憑證填寫規(guī)范》，在與承包方協(xié)商好后，承包方應(yīng)按照要求填寫。
2、將承租方的現(xiàn)金打票機(jī)放到黃愈處由專人負(fù)責(zé)收銀，然后消費(fèi)者憑票取食物?，F(xiàn)金部分的收入，校方方憑機(jī)打小票作為原始憑證按日（或按周）結(jié)算給承包方。
3、參與承包方每月盤點(diǎn)，參與人簽名方可認(rèn)同實(shí)盤金額。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇三
二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀。
三、政策及環(huán)境。
四、技術(shù)特點(diǎn)。
六、發(fā)展趨勢(shì)。
七、重點(diǎn)企業(yè)。
八、行業(yè)資訊。
一、行業(yè)定義及分類——家居行業(yè)定義及分類介紹。
家居行業(yè)定義是怎樣的？事實(shí)上，家居是指家庭裝修、家具擺放、電器配置等一系列和居室有關(guān)的家居派。下文是中國報(bào)告大廳小編整理的家居行業(yè)定義及分類。
家居行業(yè)的定義。
家居指的是家庭裝修、家具配置、電器擺放等一系列和居室有關(guān)的甚至包括地理位置（家居風(fēng)水）都屬于家居范疇。
家居產(chǎn)品分類。
目前，中國家居市場(chǎng)上的產(chǎn)品很多，使用的范圍很廣，主要有民用家居，酒店賓館家居、辦公家居、和公用家居。
一、民用家居：指城鎮(zhèn)居民在家庭住宅使用的家居，包括家用沙發(fā)、電視柜、桌椅、廚房家居、臥室家居等。
二、酒店賓館家居：指用于酒店的餐桌椅、沙發(fā)以及賓館套房的相關(guān)家居等。
三、辦公家居：指辦公寫字樓所需的桌椅、書柜、鎖柜等。
四、公用家居：指用于醫(yī)療、體育、文化教育事業(yè)等公共事業(yè)的相關(guān)家居。調(diào)查顯示，內(nèi)地中產(chǎn)消費(fèi)者對(duì)家居裝飾越來越重視，73%的受訪者表示自己比以前更愿意花費(fèi)去購買或更換家居裝飾產(chǎn)品，而潮流對(duì)他們的購買決定有著重要的影響。在選擇家居時(shí)，更多人對(duì)質(zhì)量和款式最為關(guān)注。
二、行業(yè)概況及現(xiàn)狀——。
我國家居行業(yè)2016年現(xiàn)狀：電商實(shí)體增長(zhǎng)已急速放緩。
如今80、90后已逐步成為家居消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍，隨著消費(fèi)意識(shí)的崛起，年輕消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的需求日益旺盛，2016年家居行業(yè)逆勢(shì)走高增長(zhǎng)潛力巨大，品牌企業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，更多企業(yè)在此背景下冷靜思考如何通過品牌贏得市場(chǎng)。
盡管京東、淘寶等線上電商紅紅火火，但國內(nèi)家居銷售模式依然以實(shí)體店為主力軍，像紅星美凱龍、居然之家為代表的實(shí)體店仍然占據(jù)家居銷售市場(chǎng)的七到八成的份額。
1、家具電商未走紅受產(chǎn)品銷售過程和售后服務(wù)所致。
首先，家具產(chǎn)品的銷售和其他快消品、電子產(chǎn)品不同，需要客戶到店真實(shí)的感受家具產(chǎn)品，同時(shí)家的氛圍營(yíng)造是家具產(chǎn)品銷售的利器，沒有實(shí)體體驗(yàn)店這把利劍，消費(fèi)者不會(huì)為空洞的文字描述和經(jīng)過華麗辭藻渲染的產(chǎn)品買單，其次，家具屬于大宗商品，產(chǎn)品銷售最后一公里很難解決，以板式家具為例，消費(fèi)者動(dòng)手能力普遍較弱，需要專業(yè)的家具物流團(tuán)隊(duì)提供上門安裝服務(wù)，人力成本高昂自不必說，在沒有實(shí)體店面支撐和配送管理的情況下，臨時(shí)雇傭的安裝工人很難保證服務(wù)的質(zhì)量。
另外，消費(fèi)者在網(wǎng)上選擇的家具難免會(huì)出現(xiàn)色差、軟硬程度和材質(zhì)不合適的情況，消費(fèi)者對(duì)實(shí)物不滿意要求退換貨的情況時(shí)有發(fā)生，而高昂的運(yùn)費(fèi)是商家承受不起的。消費(fèi)者在實(shí)體店挑選產(chǎn)品會(huì)減小這種情況發(fā)生的概率，為家具產(chǎn)品銷售增加一道防護(hù)鎖。
2、家居行業(yè)逆襲經(jīng)歷快速轉(zhuǎn)型階段。
盡管電商發(fā)展導(dǎo)致實(shí)體店遭遇巨大的經(jīng)營(yíng)壓力,商家都關(guān)停實(shí)體店轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商,但家居行業(yè)卻頻頻逆襲,開店步伐未有停止。同時(shí),也有家居賣場(chǎng)頻頻跨界引入新業(yè)態(tài),以盤活偌大的場(chǎng)地資源、延伸產(chǎn)業(yè)鏈。業(yè)內(nèi)人士表示,家居行業(yè)正在經(jīng)歷“快速轉(zhuǎn)型”階段。
中國家具企業(yè)總數(shù)已達(dá)5萬余家，總產(chǎn)值居世界第一，風(fēng)格流派無不涉及。然而，近年隨著家具企業(yè)的逐步增多和大量外銷家具企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)銷，一些中小企業(yè)的“蛋糕”份額越來越小，連不少大型家具企業(yè)的銷量也有了明顯下降，弊端逐漸出現(xiàn)，痛點(diǎn)明顯。
首先，家具銷售需要良好的客戶體驗(yàn)，因此全國的家具銷售企業(yè)如紅星美凱紅，吉盛偉邦，均將大量資金投入到展廳修建和氛圍營(yíng)造中，店面租金和裝修吃掉了家具銷售商應(yīng)有的利潤(rùn)。
其次，利用常規(guī)招聘渠道很難招聘到專業(yè)家具銷售從業(yè)人員，而且隨著中國人口紅利趨于消失，人員工資勢(shì)必提升，潤(rùn)將再被攤薄。家具行業(yè)的人員招聘、培訓(xùn)、工資、績(jī)效是家具銷售行業(yè)老板的心結(jié)。
再次，家具生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新能力比較弱，跟風(fēng)盛行，導(dǎo)致家具末端銷售同質(zhì)化嚴(yán)重，區(qū)域內(nèi)家具零售門店又很多，最終以價(jià)格戰(zhàn)慘淡收?qǐng)?，無人受益。
盡管受到電商包圍和整體經(jīng)濟(jì)下行壓力,零售經(jīng)濟(jì)在近兩年都遭遇了不同程度的沖擊,但消費(fèi)者始終對(duì)于家居大賣場(chǎng)有一種慣性依賴,讓家居實(shí)體店數(shù)量不降反升。記者從宜家中國舉辦2017新財(cái)年新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,宜家佛山商場(chǎng)將在8月25日正式亮相,至此,宜家共在中國開業(yè)三家新商場(chǎng),另外兩家分別位于成都成華、蘇州。
記者經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn),多個(gè)著名的專業(yè)家居賣場(chǎng)冷清。大部分商家表示2016年賣場(chǎng)客流量明顯下降,鋪面難以盈利,大家都在熬。不少商家打出清貨的招牌,有的準(zhǔn)備換產(chǎn)品,有的準(zhǔn)備撤離賣場(chǎng)。在家居賣場(chǎng)生意冷清的背景下,有賣場(chǎng)干起了“副業(yè)”,引進(jìn)海底撈、ktv、茶餐廳等飲食娛樂業(yè)態(tài)。
《2015-2020年中國家居行業(yè)專項(xiàng)調(diào)研及投資價(jià)值預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，我國家居賣場(chǎng)總面積已經(jīng)超過4000萬平方米,其中約50%的賣場(chǎng)屬于過剩。近年來家居行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展瓶頸,多個(gè)家居賣場(chǎng)的增長(zhǎng)已經(jīng)急速放緩,發(fā)展電商、跨界引入業(yè)態(tài),已經(jīng)成為家居賣場(chǎng)的救命稻草。
三、政策及環(huán)境——2015年我國家居行業(yè)政策分析。
2014年家居、裝修、建材、家電等行業(yè)都?xì)v經(jīng)了產(chǎn)品更新?lián)Q代、市場(chǎng)開拓、技術(shù)進(jìn)步的過程。2014年我國家居行業(yè)政策頻出，為家居行業(yè)提供了相對(duì)完善的指導(dǎo)、規(guī)范，也為消費(fèi)者在選購家居產(chǎn)品時(shí)提供了可靠的依據(jù)和幫助，對(duì)企業(yè)的要求也在逐步提高。下面是對(duì)2015年我國家居行業(yè)政策分析。
這幾年，越來越多的人搬進(jìn)了新居，但他們也面臨著同樣的煩惱——裝修。如何才能裝修好？專家提醒消費(fèi)者，廣大消費(fèi)者不僅要認(rèn)真挑選裝修公司，更要增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)。消費(fèi)者想要維護(hù)自身的合法權(quán)益，除了有必要的維權(quán)意識(shí)之外，法律法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn)的護(hù)航也是必不可少的。2015年，《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》正式實(shí)施。近期，又有兩部產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，家居消費(fèi)環(huán)境得到進(jìn)一步鞏固。
1、網(wǎng)購?fù)素洸坏脽o故延遲。
網(wǎng)購七日無理由退貨在去年被正式寫入新消法。但仍然有商家以消費(fèi)者破壞包裝，影響二次銷售等種種理由拒絕履行退貨義務(wù)。在《辦法》中則明確規(guī)定，網(wǎng)購?fù)素洸坏帽粺o故延遲或拒絕。
《辦法》第九條規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者采用網(wǎng)絡(luò)、電視、電話、郵購等方式銷售商品，應(yīng)當(dāng)依照法律規(guī)定承擔(dān)無理由退貨義務(wù)，不得故意拖延或者無理拒絕。并列舉了對(duì)于適用無理由退貨的商品，自收到消費(fèi)者退貨要求之日起未辦理退貨手續(xù);未經(jīng)消費(fèi)者確認(rèn)，以自行規(guī)定該商品不適用無理由退貨為由拒絕退貨;以消費(fèi)者已拆封、查驗(yàn)影響商品完好為由拒絕退貨;自收到退回商品之日起無正當(dāng)理由未返還消費(fèi)者支付的商品價(jià)款這四種情形。經(jīng)營(yíng)者有以上情形之一并超過十五日的，視為故意拖延或者無理拒絕。信息推送需獲同意。
新消法中明確規(guī)定商家應(yīng)保護(hù)消費(fèi)者個(gè)人信息，辦法中將此項(xiàng)責(zé)任進(jìn)一步細(xì)化。商家向消費(fèi)者推送商業(yè)信息，應(yīng)得到其許可，否則也將受到處罰。
《辦法》中規(guī)定經(jīng)營(yíng)者收集、使用消費(fèi)者個(gè)人信息，應(yīng)當(dāng)遵循合法。第十一條中列舉了不正當(dāng)行為，如未經(jīng)消費(fèi)者同意或者請(qǐng)求，或者消費(fèi)者明確表示拒絕，向其發(fā)送商業(yè)性信息。若經(jīng)營(yíng)者觸犯相關(guān)規(guī)定，將由工商行政管理部門或者其他有關(guān)行政部門責(zé)令改正。情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
2、霸王條款嚴(yán)厲處罰。
“貨一售出，概不退換”“××公司享有最終解釋權(quán)”，這些常出現(xiàn)在格式合同的條款，在《辦法》第十二條中被明確定義為霸王條款。觸犯規(guī)定將得到嚴(yán)懲：“其他法律、法規(guī)有規(guī)定的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行;法律、法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門責(zé)令改正，可以單處或者并處警告，違法所得三倍以下、但最高不超過三萬元的罰款，沒有違法所得的，處以一萬元以下的罰款?！?/p>
3、節(jié)水潔具又出新標(biāo)。
5月15日，《節(jié)水型衛(wèi)生潔具》（gb/t31436-2015）國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，并將于12月1日起正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)水型坐便器、蹲便器，小便器、陶瓷片密封水嘴、淋浴用花灑等8類常用產(chǎn)品提出了具體技術(shù)要求。目前《衛(wèi)生陶瓷》等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)還在修訂中，幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)何為節(jié)水型潔具的用水量都有不同規(guī)定，呼吁統(tǒng)一節(jié)水器具標(biāo)準(zhǔn)，提高企業(yè)及消費(fèi)者的節(jié)水意識(shí)。
4、業(yè)內(nèi)呼吁改變多標(biāo)并行現(xiàn)狀。
根據(jù)公開報(bào)道，《節(jié)水型衛(wèi)生潔具》規(guī)定，節(jié)水型坐便器、蹲便器、小便器，用水量應(yīng)分別不大于5.0升、6.0升、3.0升;高效節(jié)水型坐便器、蹲便器、小便器用水量應(yīng)分別不大于4.0升、5.0升、1.9升。標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)對(duì)陶瓷片密封水嘴的節(jié)水性能和水嘴流量范圍做出了規(guī)定。
北京建筑材料檢驗(yàn)中心水暖衛(wèi)浴實(shí)驗(yàn)室主任趙鋼介紹，由于是新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)，還沒有正式印發(fā)，“估計(jì)要到10月份大家才能看到原文?！蹦壳白鳛闄z測(cè)機(jī)構(gòu)人員，他也只是在媒體報(bào)道中得知相關(guān)的數(shù)據(jù)?！艾F(xiàn)在很難對(duì)其中技術(shù)要求作出解讀?！辈贿^，業(yè)內(nèi)人士表示，從目前獲得的數(shù)據(jù)來看，新標(biāo)對(duì)節(jié)水衛(wèi)生器具做出了更高的要求。
時(shí)下正是夏季用水高峰，消費(fèi)者選擇節(jié)水衛(wèi)生用具來減少用水量是普遍的選擇。趙鋼提醒，節(jié)水衛(wèi)生用具的前提是符合產(chǎn)品的功能?！八械墓?jié)水性能標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的前提都需要產(chǎn)品符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求。比如，馬桶的用水量很小，但要沖很多次才能沖凈，反而費(fèi)水?！币虼耍M(fèi)者在選購時(shí)應(yīng)注意考察產(chǎn)品的基本功能，不要只盯在“節(jié)水”二字上。
四、技術(shù)特點(diǎn)——我國家居行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析。
中國家居行業(yè)特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
家居設(shè)計(jì)背后包含了的文化內(nèi)涵，自然、環(huán)保、時(shí)尚已經(jīng)成為多年來家居設(shè)計(jì)的文化主流；在人性化設(shè)計(jì)方面，從顏色、形狀、線條到尺寸都考慮到人體工程學(xué)的要求，這種人性化的設(shè)計(jì)已經(jīng)逐漸成為人們的最愛。
近年來，在家居市場(chǎng)低迷的背景下，家居節(jié)、團(tuán)購會(huì)、內(nèi)購會(huì)等場(chǎng)外促銷活動(dòng)此起彼伏，在不少家居賣場(chǎng)負(fù)責(zé)人看來，家居場(chǎng)外運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重?cái)_亂了家居行業(yè)的正常秩序。此次濟(jì)南六家賣場(chǎng)聯(lián)合抵制，利于家居市場(chǎng)的理性回歸。以下是2015年我國家居行業(yè)市場(chǎng)分析：
1、市場(chǎng)低迷家居行業(yè)各類場(chǎng)外促銷活動(dòng)興起。
自2013年起，受行業(yè)寒冬、電商崛起以及勞動(dòng)力窘境影響，家居行業(yè)整體增速放緩，市場(chǎng)業(yè)態(tài)疲軟。為了搶奪消費(fèi)者資源，依附于家居商場(chǎng)衍生出了許多家居購物節(jié)及第三方營(yíng)銷平臺(tái)組織的各種團(tuán)購、砍價(jià)、拍賣等技倆繁多的商場(chǎng)外銷售運(yùn)動(dòng)。各種砍價(jià)團(tuán)、展會(huì)以及各社區(qū)交房現(xiàn)場(chǎng)也都能見到家居建材賣場(chǎng)、品牌、商戶的身影。一位建材商戶的籌謀曾埋怨到，市場(chǎng)難做，更讓人難受的是各種運(yùn)動(dòng)的“折騰”，但是如果不折騰又沒有銷售量。
2、家居行業(yè)正常秩序被打亂。
受房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷的影響，家居建材市場(chǎng)一直處于低溫狀態(tài)，但是與日趨冷酷的市場(chǎng)相反的是越來越熱的場(chǎng)外運(yùn)動(dòng)。在部分業(yè)內(nèi)人士看來，此類運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重?cái)_亂了家居行業(yè)的正常秩序，動(dòng)輒數(shù)萬元的參展費(fèi)用既加重了商戶的營(yíng)銷資本，又無法收到預(yù)期功效，更為嚴(yán)重的是此類運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的銷售無任何售后辦事和保障，從而產(chǎn)生大量買賣糾紛和投訴問題。隨著時(shí)間的推移，此類商場(chǎng)外銷售運(yùn)動(dòng)的裂痕必將逐漸擴(kuò)大，既有或許損害消費(fèi)者的長(zhǎng)處，又嚴(yán)重影響品牌的聲譽(yù)，對(duì)整個(gè)家居行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康生長(zhǎng)或?qū)a(chǎn)生較大的危害。
3、家居賣場(chǎng)聯(lián)合發(fā)“禁止令”利于市場(chǎng)理性回歸。
日前，濟(jì)南六大家居賣場(chǎng)聯(lián)合，發(fā)出首個(gè)行業(yè)“禁止令”：自2016年4月1日起嚴(yán)禁所有商戶介入此類由各媒體各網(wǎng)站及第三方營(yíng)銷平臺(tái)組織的所有商場(chǎng)外銷售運(yùn)動(dòng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，各家居商場(chǎng)均將嚴(yán)肅查處，并將采用有效舉措直至解除出場(chǎng)，由此帶來的一切結(jié)果均由商戶自行肩負(fù)?！?/p>
市場(chǎng)大水進(jìn)攻下，難免龍蛇稠濁，一些所謂團(tuán)購會(huì)卻因組織者本事及長(zhǎng)處原因，使得展會(huì)形式流于下乘，參會(huì)品牌良莠不齊，也使得消費(fèi)者無從選擇，這對(duì)有責(zé)任的家居建材品牌運(yùn)營(yíng)商也是一種傷害和損失。2016年伊始，為了范例市場(chǎng)環(huán)境、呵護(hù)傳統(tǒng)良性銷售渠道，濟(jì)南各大賣場(chǎng)聯(lián)手發(fā)出市場(chǎng)整頓和范例市場(chǎng)營(yíng)銷的公告，也是出于對(duì)消費(fèi)者長(zhǎng)處的呵護(hù)，亦是家居市場(chǎng)為保持長(zhǎng)久不釀生長(zhǎng)而發(fā)出的自我呵護(hù)。
六、發(fā)展趨勢(shì)——。
6月，居然之家麗澤店正式推出居然?？叼B(yǎng)老用品體驗(yàn)中心，居然之家董事長(zhǎng)汪林朋表示，麗澤店未來還將添加美食、兒童培訓(xùn)、孕嬰用品健身公司、老年托管、家政服務(wù)、影院、意大利設(shè)計(jì)中心、燕京書畫社等多種業(yè)態(tài)。6月，集美家居大紅門店與比亞迪合作，開出首資環(huán)耀比亞迪新能源城市展廳;集美控股還將在北京建設(shè)上千個(gè)充電樁點(diǎn)，打造新能源生態(tài)圈。此外，在紅星美凱龍6月發(fā)布的“1001”戰(zhàn)略中，表示未來在商品層面，紅星美凱龍將涉足桌布、窗簾、花瓶，甚至是家電等家具輔件產(chǎn)品，同步在服務(wù)領(lǐng)域拓展保養(yǎng)、維修、家政等業(yè)務(wù)，并將金融產(chǎn)品貫穿上述一系列業(yè)務(wù)。
點(diǎn)評(píng)：家居賣場(chǎng)不僅僅售賣家具和建材，還提供與家有關(guān)的其他消費(fèi)。
紅木行業(yè)重“質(zhì)”
過去兩年，紅木行業(yè)的快速跌落讓習(xí)慣于從材料價(jià)格上漲中獲利的企業(yè)措手不及，其下游的經(jīng)銷商、賣場(chǎng)也受其所累，被迫收縮甚至關(guān)門。近兩年來，紅木行業(yè)發(fā)展進(jìn)入調(diào)整期，行業(yè)洗牌效應(yīng)顯現(xiàn)，“走量”的紅木行業(yè)開始清理庫存，加快資金周轉(zhuǎn)，有能力的企業(yè)開始注重提升紅木家具質(zhì)量，通過設(shè)計(jì)與工藝提升產(chǎn)品價(jià)值，不僅受到行業(yè)認(rèn)可，還受到市場(chǎng)的認(rèn)可。
點(diǎn)評(píng)：行業(yè)獲利觀念的轉(zhuǎn)變，也引導(dǎo)行業(yè)逐漸回歸理性、紅木家具消費(fèi)觀念回歸理性，促使行業(yè)理性發(fā)展。
行業(yè)迎來“上市”潮。
2月，紅星美凱龍宣布重回a股計(jì)劃，并在5月發(fā)布首次公開發(fā)行股票招股說明書;6月，蒙娜麗莎集團(tuán)股份有限公司發(fā)布首次公開發(fā)行股票招股說明書，將在深圳證券交易所上市;目前，已經(jīng)有20多個(gè)家居企業(yè)公布招股說明書，正在沖擊ipo。
點(diǎn)評(píng)：定制家居、地板、瓷磚、賣場(chǎng)、衛(wèi)浴、裝修、涂料、照明、門窗、家紡等多行業(yè)都在為上市努力，預(yù)計(jì)下半年或明年將有大量企業(yè)上市敲鐘。
vr技術(shù)頻現(xiàn)品牌展廳。
點(diǎn)評(píng)：vr體驗(yàn)增強(qiáng)與顧客的黏度和互動(dòng)，讓設(shè)計(jì)、銷售等變得快捷方便。傳統(tǒng)的家居經(jīng)營(yíng)時(shí)代，受到店內(nèi)人員能力配置的局限，借助于vr為核心的數(shù)字化營(yíng)銷系統(tǒng)和工具，可以最大程度實(shí)現(xiàn)社會(huì)化營(yíng)銷。
智能產(chǎn)品層出不窮。
互聯(lián)網(wǎng)家裝時(shí)代，無論是互聯(lián)網(wǎng)家裝品牌還是傳統(tǒng)裝飾公司對(duì)線下體驗(yàn)越來越重視，尤其是重體驗(yàn)和服務(wù)的智能家居品牌。在業(yè)內(nèi)，無論是企圖全國落地的互聯(lián)網(wǎng)家裝還是堅(jiān)守本土的傳統(tǒng)家裝公司，都在各個(gè)城市布局了體驗(yàn)店，借助互聯(lián)網(wǎng)打品牌，通過線下落地銷售。
點(diǎn)評(píng)：在全國開花的品牌更是注重體驗(yàn)店的建設(shè)，很多家裝公司采用合伙人的模式開拓外地區(qū)域，在體驗(yàn)店的建設(shè)上，也借力合作伙伴，既通過線上引流，又有強(qiáng)大的線下體驗(yàn)，為消費(fèi)者制造出看得見體驗(yàn)得到的消費(fèi)方式。
家居企業(yè)外遷。
點(diǎn)評(píng)：在北京首都核心功能定位落實(shí)的情況下，諸多以小商販為主題的建材家具市場(chǎng)和九成家具生產(chǎn)企業(yè)都不得不面臨向京外轉(zhuǎn)移的局面，加速行業(yè)洗牌。
七、重點(diǎn)企業(yè)——。
2015年中國家居企業(yè)排行榜top10如今，家居行業(yè)都在選擇加大布局，白熱化的競(jìng)爭(zhēng)必將帶來市場(chǎng)的新一輪洗牌，而品牌的優(yōu)勢(shì)則將顯現(xiàn)。2015年中國家居企業(yè)排行榜top10信息如下。
1、紅星美凱龍紅星美凱龍自1986年創(chuàng)業(yè)以來，始終以建設(shè)溫馨、和諧的家園，提升消費(fèi)者的居家生活品味為己任，至2010年7月，紅星美凱龍已在北京、上海、常州、天津、南京、無錫、揚(yáng)州、徐州、連云港、長(zhǎng)沙、重慶、成都、南昌、西安、杭州、桐鄉(xiāng)、鄭州、蚌埠、合肥、石家莊、洛陽、鹽城、沈陽、包頭、淄博、昆山、深圳、衢州、貴陽、銀川、佛山、泰興、秦皇島、鄂爾多斯、南通、常熟、南陽、青島、柳州、泉州等城市開辦了66家商場(chǎng)。2009年銷售總額突破313億元，成為真正意義上的中國家居流通業(yè)第一品牌。
2、居然之家。
北京居然之家投資控股集團(tuán)有限公司成立于1999年3月份，是由全國華聯(lián)商廈聯(lián)合有限責(zé)任公司、北京中天基業(yè)投資管理有限公司等33位股東共同投資設(shè)立的大型國有控股股份制企業(yè)，注冊(cè)資本8100萬元人民幣。公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是投資開辦以“居然之家”為統(tǒng)一字號(hào)，為顧客提供裝修設(shè)計(jì)、裝飾材料、家具、家居用品及飾品等“一站式”服務(wù)，融家裝設(shè)計(jì)中心、家具建材品牌專賣店、建材超市、家居商場(chǎng)等多種業(yè)態(tài)為一體的大型家居建材主題購物中心。
3、百安居b&q。
百安居（b&q）隸屬于世界500強(qiáng)企業(yè)之一的英國翠豐集團(tuán)（kingfishergroup），是世界領(lǐng)先的大型國際裝飾建材零售集團(tuán)。翠豐集團(tuán)是英國倫敦交易所上市公司，《金融時(shí)報(bào)》百強(qiáng)指數(shù)股，為歐洲最大的非食品專業(yè)零售投資集團(tuán)。
4、宜家ikea宜家歷史始于1943年瑞典，宜家創(chuàng)始人英格瓦?坎普拉德當(dāng)時(shí)只有17歲。自那時(shí)起宜家集團(tuán)已發(fā)展成為一個(gè)在全世界40個(gè)國家/地區(qū)擁有127，800個(gè)員工，年銷售額212億歐元的大型零售企業(yè)。
月星集團(tuán)歷經(jīng)25年的快速發(fā)展，目前在崗員工1萬多人，旗下?lián)碛猩虡I(yè)、置業(yè)、家居、工業(yè)四大集團(tuán)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋大型城市綜合體、家具制造、家居商業(yè)連鎖，連續(xù)15年躋身中國民企500強(qiáng)行列。
6、金海馬。
金海馬家居目前中國最大的家具產(chǎn)品代理商和經(jīng)銷商，是中國家具行業(yè)最大的連鎖商業(yè)機(jī)構(gòu)和行業(yè)領(lǐng)跑者。
金海馬家居在中國成功首創(chuàng)“專業(yè)化家居賣場(chǎng)”、“倉儲(chǔ)式銷售模式”和“連鎖經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式”，其經(jīng)營(yíng)理念在行業(yè)內(nèi)始終具有先進(jìn)的示范作用，成為業(yè)內(nèi)爭(zhēng)相效仿的對(duì)象。金海馬還在國內(nèi)家居業(yè)獨(dú)家推出了“統(tǒng)一采購”、“統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理”、“統(tǒng)一核算”的國際化先進(jìn)管理模式，形成獨(dú)具優(yōu)勢(shì)的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。并投入巨資進(jìn)行信息化建設(shè)，在國內(nèi)流通企業(yè)中第一家成功導(dǎo)入sap信息管理系統(tǒng)，更使金海馬在行業(yè)內(nèi)獨(dú)占鰲頭。
7、歐亞達(dá)。
歐亞達(dá)集團(tuán)創(chuàng)建于1992年，是一家以家居商品流通業(yè)為主體、多元化、跨行業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán)，經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域涉及連鎖商場(chǎng)管理、家具制造、房地產(chǎn)開發(fā)、古玩市場(chǎng)等。歐亞達(dá)集團(tuán)產(chǎn)業(yè)包括：歐亞達(dá)家居集團(tuán)有限公司、歐亞達(dá)家居連鎖商場(chǎng)、歐亞達(dá)家具制造公司、歐亞達(dá)家具街有限公司、歐亞達(dá)徐東古玩城、歐亞達(dá)廣告發(fā)展有限公司、歐亞達(dá)房地產(chǎn)開發(fā)公司等。
8、集美。
集美家居——30年專業(yè)運(yùn)作的京城名牌。
集美家居——北京城區(qū)最大規(guī)模家居商業(yè)航母。
創(chuàng)建于1984年的北京集美家居市場(chǎng)集團(tuán)有限公司是京城最大的家居企業(yè)集團(tuán)之一，總營(yíng)業(yè)面積50萬平方米，囊括了家具的制造、經(jīng)營(yíng)、家具的市場(chǎng)展銷、建材、裝飾品展銷及家裝設(shè)計(jì)施工、字畫藝術(shù)品交流和窗簾布藝展銷等，形成了“一站式購物”的“泛家居”產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。公司旗下，擁有定慧橋集美家具建材城、大紅門集美家居大世界、集美家居廊坊店、集美家居北苑店、大興榆垡集美家具公司、集美建筑工程裝飾公司、迅雷建筑材料公司、美晶廣告公司、建筑隊(duì)以及占地30000余平方米的榆垡集美家具生產(chǎn)基地等企業(yè)，超大的規(guī)模，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)已經(jīng)將集美打造成了北京最大的家居建材流通基地。目前，集美正在進(jìn)行一些列的擴(kuò)張發(fā)展行動(dòng)。2008年6月，集美與天津津蘭集團(tuán)達(dá)成合作進(jìn)駐天津津蘭國際商貿(mào)中心，獨(dú)資開發(fā)集美天津項(xiàng)目，15萬平米高檔家居賣場(chǎng)將于2009年底完成主體工程，2010年正式營(yíng)業(yè)，建成之后的集美天津店將構(gòu)建天津市場(chǎng)單體最大的高檔家居賣場(chǎng)。2009年十。一集美家居北苑店正式開業(yè)，從籌備到到開業(yè)45天的時(shí)間創(chuàng)造了又一個(gè)集美速度的神話。此外，集美利用經(jīng)濟(jì)危機(jī)的機(jī)遇，已然把發(fā)展的觸角伸到了國外，位于法國巴黎大區(qū)的“集美家居法國項(xiàng)目”也正在如火如荼的進(jìn)行之中。
9、好百年hoba。
好百年家居連鎖企業(yè)成立于1998年，是從事家居商品流通的知名連鎖企業(yè)集團(tuán)，主要經(jīng)營(yíng)中高檔家居商品，包括品牌家具、歐陸燈飾、時(shí)尚布藝、家居飾品、家庭用品、床上用品等六大系列。
好百年倡導(dǎo)和遵循“完整家居”、“五星級(jí)環(huán)境”、“標(biāo)準(zhǔn)化管理”的建店方針，精心打造高品位、時(shí)尚化、五星級(jí)的購物環(huán)境，利用毗鄰港澳、身處中國中高端家居品牌集中地的地緣優(yōu)勢(shì)，薈萃兩岸三地和世界名牌家居精華，首創(chuàng)“功能分區(qū)”陳列方式，推行“規(guī)范化、流程化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、數(shù)據(jù)化”的六化管理，堅(jiān)持顧客導(dǎo)向，以服務(wù)顧客、服務(wù)商戶的雙維服務(wù)謀求“企業(yè)—商戶—顧客”的共贏發(fā)展。其準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、專業(yè)的品牌管理、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作及優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到業(yè)界一致推崇，其良好信譽(yù)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得了廣大顧客和社會(huì)的信賴和尊重，先后榮獲“中國知名品牌”、“全國商品質(zhì)量售后服務(wù)雙達(dá)標(biāo)先進(jìn)企業(yè)”、“維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益誠信服務(wù)滿意單位”、“中國家居業(yè)2005-2006雙年總評(píng)榜·杰出流通商業(yè)品牌”、“現(xiàn)代時(shí)尚家具標(biāo)志性消費(fèi)場(chǎng)所”、“深圳家居最佳購物環(huán)境”、“零售十年·十大著名商場(chǎng)“、“最具時(shí)尚魅力家居商場(chǎng)”、“2006中國建材家居市場(chǎng)百強(qiáng)價(jià)值品牌中國行業(yè)領(lǐng)軍市場(chǎng)”等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。被業(yè)界譽(yù)為中國家居流通業(yè)的標(biāo)桿。
10、好美家。
好美家裝潢建材有限公司是一家全國性專業(yè)連鎖超市公司，在上海和武漢共有14家好美家建材大賣場(chǎng)。好美家隸屬于中國最大的商業(yè)集團(tuán)——百聯(lián)集團(tuán)，也是中國第一家引進(jìn)歐式風(fēng)格的本土品牌裝潢建材連鎖超市。
八、行業(yè)資訊——。
網(wǎng)購家居質(zhì)量問題頻發(fā)電商平臺(tái)成熟尚需規(guī)范《上海市沙發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果》顯示，不合格的5批次電商產(chǎn)品中，有2款來自京東商城，其他3款分別來自天貓、蘇寧、1號(hào)店三家電商平臺(tái)。值得注意的是，在不合格產(chǎn)品中，不乏電商平臺(tái)自營(yíng)和品牌旗艦店產(chǎn)品。
1、網(wǎng)購家居質(zhì)量問題頻發(fā)。
回顧歷年來的抽查結(jié)果，家居電商的合格率一直不高。此次抽檢暴露出網(wǎng)購家居商品問題也不過是眾多問題中的冰山一角。
2016年1月21日，廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在其官網(wǎng)通報(bào)的12種電子商務(wù)產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽查情況顯示，在抽查的48家企業(yè)生產(chǎn)的70批次床上用品的不合格產(chǎn)品率高達(dá)34.48%，其中22批次不合格產(chǎn)品來自天貓商城，2批次來自京東商城。
2015年10月30日，國家質(zhì)檢總局公布的《蠶絲被電子商務(wù)產(chǎn)品國家監(jiān)督專項(xiàng)抽查結(jié)果》顯示，從天貓、京東商城、1號(hào)店、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、亞馬遜5家電子商務(wù)平臺(tái)企業(yè)抽查的135家企業(yè)生產(chǎn)的154批次產(chǎn)品中，僅有62家企業(yè)生產(chǎn)的74批次產(chǎn)品合格，抽檢合格率僅為48.1%。
2015年5月14日，由江蘇省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的《兒童家具產(chǎn)品監(jiān)督抽查（風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)）質(zhì)量分析報(bào)告》顯示，抽查的131批次產(chǎn)品中，合格率僅為35.1%，其中從電商平臺(tái)抽查的56批次兒童家具產(chǎn)品質(zhì)量全軍覆沒，合格率為零。
2、電商平臺(tái)成熟尚需規(guī)范。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，無論家居電商規(guī)模如何增長(zhǎng)，如果不解決假貨、不合格率高發(fā)的現(xiàn)象，我國家居電商市場(chǎng)就難以成熟。
2014年12月，國家質(zhì)檢總局出臺(tái)的《電子商務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量提升行動(dòng)工作方案》表示，將出臺(tái)一批電子商務(wù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范性文件，力爭(zhēng)到2016年底，使電子商務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查合格率提高10個(gè)百分點(diǎn)，其中產(chǎn)品質(zhì)量追溯成為手段之一。這看起來是一個(gè)利好，但目前收效甚微。
“網(wǎng)購家具合格率低的原因主要是目前電商平臺(tái)上的家具生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊，一些小作坊式企業(yè)盲目追求低價(jià)銷售和最大利潤(rùn)，降低了對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求?！北本┘揖咝袠I(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)任淑琴向北京商報(bào)記者表示，想要減少這種情況的出現(xiàn)，就必須出臺(tái)嚴(yán)厲的法律規(guī)范，否則光靠對(duì)電商平臺(tái)的抽查監(jiān)督很難實(shí)現(xiàn)。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇四
總論作為可行性研究報(bào)告的首要部分,要綜合敘述研究報(bào)告中各部分的主要問題和研究結(jié)論,并對(duì)項(xiàng)目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。
一、北京餐飲業(yè)項(xiàng)目背景。
(一)項(xiàng)目名稱。
(二)項(xiàng)目的承辦單位。
(三)承擔(dān)可行性研究工作的單位情況。
(四)項(xiàng)目的主管部門。
(五)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)。
(六)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)。
二、項(xiàng)目可行性研究主要結(jié)論。
在可行性研究中,對(duì)項(xiàng)目的產(chǎn)品銷售、原料供應(yīng)、政策保障、技術(shù)方案、資金總額籌措、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益和國民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益等重大問題,都應(yīng)得出明確的結(jié)論,主要包括：
(一)項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景。
(二)項(xiàng)目原料供應(yīng)問題。
(三)項(xiàng)目政策保障問題。
(四)項(xiàng)目資金保障問題。
(五)項(xiàng)目組織保障問題。
(六)項(xiàng)目技術(shù)保障問題。
(七)項(xiàng)目人力保障問題。
(八)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制問題。
(九)項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益結(jié)論。
(十)項(xiàng)目社會(huì)效益結(jié)論。
(十一)項(xiàng)目可行性綜合評(píng)價(jià)。
三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。
在總論部分中,可將研究報(bào)告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總,列出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表,使審批和決策者對(duì)項(xiàng)目作全貌了解。
四、存在問題及建議。
對(duì)可行性研究中提出的項(xiàng)目的主要問題進(jìn)行說明并提出解決的建議。
第二部分北京餐飲業(yè)項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性、可行性。
這一部分主要應(yīng)說明項(xiàng)目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項(xiàng)目開展的支撐性條件等等。
一、北京餐飲業(yè)項(xiàng)目建設(shè)背景。
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
(二)項(xiàng)目發(fā)起人以及發(fā)起緣由。
(三)……。
二、北京餐飲業(yè)項(xiàng)目建設(shè)必要性。
(一)……。
(二)……。
(三)……。
(四)……。
三、北京餐飲業(yè)項(xiàng)目建設(shè)可行性。
(一)經(jīng)濟(jì)可行性。
(二)政策可行性。
(三)技術(shù)可行性。
(四)模式可行性。
(五)組織和人力資源可行性。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇五
時(shí)值4月，本月飲料市場(chǎng)表現(xiàn)并不熱烈，飲料廠商們正忙著為即將到來的旺季預(yù)熱。廠家忙著完善在前期開發(fā)出來的新品，為即將到來的旺季做準(zhǔn)備，經(jīng)銷商則忙于市場(chǎng)的前期鋪貨，因此市場(chǎng)的促銷行為相對(duì)較少。但是，茶飲料已在本月顯示出高昂地發(fā)展勢(shì)頭。養(yǎng)生堂為今夏準(zhǔn)備的“農(nóng)夫汽茶”已在熱身，而統(tǒng)一在“茶里王”已逐漸被消費(fèi)者接受，“雀巢冰爽茶”也開始在全國范圍內(nèi)推廣，娃哈哈在茶飲料行業(yè)的雄心壯志在本月可見一斑。碳酸飲料在本月相對(duì)沉寂，果汁飲料則依然強(qiáng)調(diào)口味和營(yíng)養(yǎng)。從各大企業(yè)為今夏市場(chǎng)準(zhǔn)備的新品來看，功能飲料已并非重點(diǎn)，茶和果汁飲料才是廠商們爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。沉寂了兩年之后，茶飲料有望在這個(gè)夏天熱一把，養(yǎng)生堂的首個(gè)茶產(chǎn)品“汽茶”，統(tǒng)一的新品“茶里王”以及可口可樂和雀巢聯(lián)手推廣的“雀巢冰爽茶”將成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。在這些巨頭企業(yè)的帶動(dòng)下，其他中小企業(yè)必將跟進(jìn)，越來越多的茶產(chǎn)品將在市場(chǎng)上出現(xiàn)，而在前兩年紅極一時(shí)的功能飲料則可能因?yàn)橄M(fèi)的理性化而在今年遭遇滑鐵盧。
乳品企業(yè)在自身主業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸時(shí)，將目光瞄向了廣闊的飲料市場(chǎng)。今年以來的原材料成本上漲使得乳品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本不斷增加，利潤(rùn)不斷降低。雖然乳品企業(yè)已經(jīng)努力從各方面降低經(jīng)營(yíng)成本，但開發(fā)新的利潤(rùn)渠道才是企業(yè)發(fā)展的根本之道。
從業(yè)界傳來的信息來看，光明、依露等乳品企業(yè)都計(jì)劃進(jìn)入飲料市場(chǎng)，飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度將會(huì)加劇。光明集團(tuán)果汁事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，光明將在4、5月份確實(shí)推出低溫果汁產(chǎn)品，該產(chǎn)品將成為光明的推廣重點(diǎn)。而依露的新產(chǎn)品也在計(jì)劃中，預(yù)計(jì)在6月左右上市。而據(jù)知情人士透露，該新產(chǎn)品并沒有完全脫離乳品，是一種含乳飲料。
區(qū)域劃分按以下的分法：
可口可樂。
百事可樂。
可口可樂。
統(tǒng)一鮮橙多。
可口可樂。
匯源果汁。
露露。
雪碧。
統(tǒng)一鮮橙多。
可口可樂。
可口可樂。
統(tǒng)一鮮橙多。
百事可樂。
雪碧。
康師傅茶飲。
統(tǒng)一鮮橙多。
農(nóng)夫礦泉水。
可口可樂。
百事可樂。
百事可樂。
可口可樂。
醒目。
統(tǒng)一鮮橙多。
統(tǒng)一鮮橙多。
統(tǒng)一鮮橙多。
百事可樂。
康師傅綠茶。
康師傅茶飲。
百事可樂。
可口可樂。
娃哈哈。
統(tǒng)一鮮橙多。
雀巢。
康師傅綠茶。
可口可樂。
匯源果汁。
統(tǒng)一鮮橙多。
百事可樂。
康師傅綠茶。
鮮橙多。
可口可樂。
百事可樂。
山東。
雜牌飲料“傍名牌”現(xiàn)象嚴(yán)重。
武漢。
哈爾濱。
成都。
國內(nèi)水業(yè)巨頭欲分一杯羹。
義烏。
深圳。
果汁、涼茶飲料受寵。
重慶。
飲料產(chǎn)品紛紛降價(jià)。
南京。
中檔茶成今年茶市主角。
鄭州。
桶裝水市場(chǎng)將重新洗牌。
廈門。
正規(guī)桶裝水被“雜牌”困擾。
本月武漢飲料市場(chǎng)表現(xiàn)較為平靜。雖然五一黃金周即將到來，但卻不見往年“飲料大戰(zhàn)”的硝煙。在武漢華聯(lián)、中百、武商等大型超市，統(tǒng)一、匯源、可口可樂、王老吉等品牌廠商開展了“買二送一”、抽獎(jiǎng)等促銷活動(dòng)，但以往出現(xiàn)在場(chǎng)外的特別促銷活動(dòng)卻比較少見。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，這種現(xiàn)象說明，武漢消費(fèi)者對(duì)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)已經(jīng)趨于理性。廠商們更多地通過改變營(yíng)銷策略、完善產(chǎn)品包裝、打造產(chǎn)品概念等方式來吸引消費(fèi)者。
臨近4月底，哈爾濱市場(chǎng)的飲料火暴了一番。哈爾濱市多家大型超市反映，為迎接“五一”節(jié)的到來，準(zhǔn)備外出旅游或郊游的消費(fèi)者紛紛到超市購買食品，礦泉水、飲料大受歡迎。廠家促銷員不得不派人巡視貨架，發(fā)現(xiàn)貨架空了就趕緊補(bǔ)貨。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，針對(duì)五一、十一這一類大假是廠家提高業(yè)績(jī)的好機(jī)會(huì)，有針對(duì)性地選擇消費(fèi)者需求量大的產(chǎn)品（如礦泉水及解渴型飲料）進(jìn)行促銷將會(huì)收到良好的效果。
成都娃哈哈飲用水公司推出娃哈哈天然礦泉水、娃哈哈礦物質(zhì)水等三個(gè)品種產(chǎn)品。該公司在進(jìn)入四川市場(chǎng)前，訪問了近2000家水站，作了充分的市場(chǎng)調(diào)研，最終確定娃哈哈進(jìn)入成都市場(chǎng)將依靠品牌影響力和先進(jìn)的制水理念來搶占市場(chǎng)份額，而決不會(huì)實(shí)施低價(jià)策略。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，雖然娃哈哈飲用水做了充分的市場(chǎng)調(diào)研，但目前的四川桶裝水市場(chǎng)上，藍(lán)劍、全興、響水洞、三蘇、龍泉、彭祖、薦康、藍(lán)光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌銷量占據(jù)著四川桶裝水市場(chǎng)90%的份額，而四川桶裝水企業(yè)的品牌意識(shí)和品質(zhì)意識(shí)都非常強(qiáng)，因此，娃哈哈飲用水想在這一市場(chǎng)上搶占市場(chǎng)份額，難度依然很大。
4月已是桶裝飲用水市場(chǎng)的銷售旺季，廈門桶裝水市場(chǎng)表現(xiàn)較為活躍。據(jù)了解，目前廈門一個(gè)月有60萬桶飲用水的銷售量，其中純凈水占40萬桶以上。本來市場(chǎng)空間挺大，但由于“雜牌軍”亂打價(jià)格戰(zhàn)，擾亂了廈門市場(chǎng)的桶裝水經(jīng)營(yíng)秩序，使品牌水的生存空間大受擠壓。百勝王、岳口等老牌桶裝礦泉水，曾賣到27元、28元一桶，現(xiàn)在已降至13元左右。但部分小水廠生產(chǎn)的桶裝水每桶售價(jià)僅四五元。正規(guī)品牌所受到的壓力可想而知。
糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，要解決被“雜牌”困擾的問題，除了政府部門加強(qiáng)管理監(jiān)督外，企業(yè)應(yīng)該推出技術(shù)含量較高，有競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品，以品質(zhì)贏得市場(chǎng)。
碳酸飲料。
功能飲料。
消費(fèi)心理平穩(wěn)，銷售不如去年火。
茶飲料。
新品多，涼茶成氣候。
果汁飲料。
純果汁是消費(fèi)趨勢(shì)。
桶裝水。
市場(chǎng)亟待規(guī)范。
可口可樂。
南寧可口可樂裝瓶廠新生產(chǎn)線剪彩。
可口可樂海南推銷雀巢冰爽茶。
可口可樂將收購法國達(dá)能合資事業(yè)的股份。
可口可樂與新浪建立策略聯(lián)盟。
可口百事暗戰(zhàn)網(wǎng)游市場(chǎng)。
可口可樂一季度盈利同比下降11%。
可口可樂引爆奧運(yùn)促銷戰(zhàn)。
可口可樂以“改革”和解聯(lián)合調(diào)查。
可口可樂投億元旺季大規(guī)模促銷。
光明集團(tuán)。
推出光明新品———低溫果汁。
twins代言光明“心爽”酸酸乳。
百事可樂。
百事攜手ique再闖中國市場(chǎng)。
王老吉。
“王老吉”要開連鎖店。
“王老吉”換裝攻占北方市場(chǎng)。
娃哈哈。
娃哈哈非常檸檬南京促銷。
宗慶后欲打造百億產(chǎn)值“龍井綠茶”
娃哈哈得天獨(dú)厚穩(wěn)坐“茶飲”老大寶座。
農(nóng)夫山泉。
農(nóng)夫汽茶全面進(jìn)攻成都市場(chǎng)。
匯源。
匯源果蔬汁上市。
出處 kaOyAnmiJi.com
康師傅。
康師傅綠茶展開夏季攻勢(shì)。
從本月龍頭企業(yè)的表現(xiàn)來看，他們都在備戰(zhàn)飲料旺季，并且已發(fā)動(dòng)了各種攻勢(shì)。
國內(nèi)。
維加100%果蔬汁。
匯源集團(tuán)。
“酷兒慧健”橙汁飲料。
可口可樂公司。
“活力酷兒”運(yùn)動(dòng)飲料。
可口可樂公司。
國外。
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為了搭乘糖酒會(huì)的快車，大多數(shù)企業(yè)在3月推出了自己的新品，而本月出現(xiàn)的新品相對(duì)較少。其中由匯源和可口可樂兩大飲料巨頭推出的3個(gè)新品最引人注目。可口可樂公司在廣州推出“酷兒慧健”橙汁飲料與“活力酷兒”運(yùn)動(dòng)飲料兩種新品，產(chǎn)品訴求方面更加注重營(yíng)養(yǎng)健康。匯源集團(tuán)推出維加100%果蔬汁，該產(chǎn)品采用新鮮的水果和蔬菜加工而成，口味分為：維加芒果、維加胡蘿卜、維加柳橙三種，終端零售價(jià)為4元/瓶，賣點(diǎn)也是營(yíng)養(yǎng)健康。
1、隨著夏季來臨，加上生產(chǎn)商各種各樣的促銷活動(dòng)，飲料的銷量定會(huì)不斷上升，競(jìng)爭(zhēng)也將更趨激烈。
3、茶飲料市場(chǎng)潛力巨大，新品將繼續(xù)增多。
4、各大品牌的涼茶飲料將在未來兩月里決出勝負(fù)，出現(xiàn)兩到三個(gè)強(qiáng)勢(shì)涼茶品牌，并淘汰一些品牌。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇六
1、經(jīng)營(yíng)情況概況及財(cái)務(wù)狀況分析，包括收入、利潤(rùn)、成本、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、資產(chǎn)負(fù)債分析、利潤(rùn)表分析、現(xiàn)金流量分析?？傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率。主要財(cái)務(wù)指示：流動(dòng)比率、現(xiàn)金流動(dòng)負(fù)債比率、運(yùn)動(dòng)比率。財(cái)務(wù)分項(xiàng)分析，(包括盈利能力、成長(zhǎng)性分析、現(xiàn)金流量分析、償債能力分析、經(jīng)營(yíng)效率分析、經(jīng)營(yíng)協(xié)調(diào)性分析。)。
2、收入分析。
(1)酒店整體收入分析(與預(yù)算、與上個(gè)月、去年同期對(duì)比完成比例。
(2)客房收入分析(附表)及說明。
要分各市場(chǎng)、與預(yù)算對(duì)比、上月對(duì)比、去年同期對(duì)比、完成比率、平均房?jī)r(jià)、后附說明。
宴會(huì)(與預(yù)算對(duì)比、上月對(duì)比、去年同期對(duì)比、完成比率、用餐人數(shù)、人均消費(fèi))、中餐、西餐、大堂吧、自助餐(同上)。
(4)其他消費(fèi)。
部門總收入分析(附表)及說明。
(5)預(yù)付款明細(xì)。
(6)酒店收入比例圖、每日收入圖。
(7)收入分項(xiàng)分析。
(8)客人押金及余款明細(xì)。
3、成本分析。
(1)酒店總成本分析表。
a、中餐廳：食品、飲品、香煙、雜點(diǎn)，其他內(nèi)容同總成本。
b、大堂吧，同上。
c、西餐廳，同上。
d、宴會(huì)，同上。
(2)餐飲成本經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，菜品、酒水、香煙種類數(shù)量分析。
(3)餐飲成本分析(不同菜的種類分析，銷售排行榜)。
(4)小酒吧成本，同中餐。
(5)小酒吧分析。
(6)員工食堂總成本。
上期盤存、本月直購、本月盤存、抵扣外來單位、實(shí)際成本、早中晚夜宵的餐飲人數(shù)及成本。
(7)員工餐廳成本分析。
4、費(fèi)用分析。
(1)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用總計(jì)。
(4)待攤費(fèi)用。
(5)預(yù)提費(fèi)用。
(6)其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，同上。
5、概述及利潤(rùn)分析。
6、酒店庫存物資分析。
總庫存增減分析。
各倉庫增減分析。
庫存同期分析。
7、應(yīng)收賬款分析。
包括帳齡、擔(dān)保、信用賬、預(yù)收款、超信用。
8、應(yīng)付款分析。
包括帳齡、分類、本期支付。
9、采購分析、各部門分析、價(jià)格分析、價(jià)格差異。
10、折扣減免分析。
包括酒店贈(zèng)送、客人減免分析、折扣等分析。
11、消費(fèi)卡明細(xì)及分析。
12、存在的問題。
13、整改意見。
(1)資產(chǎn)負(fù)債表。
(2)利潤(rùn)表。
(3)利潤(rùn)分配表。
(4)現(xiàn)金流量表。
(5)現(xiàn)金流量附表。
(6)營(yíng)業(yè)收入明細(xì)表。
(7)營(yíng)業(yè)費(fèi)用明細(xì)表。
(8)管理費(fèi)用明細(xì)表。
(9)管理費(fèi)用補(bǔ)充表。
(10)財(cái)務(wù)費(fèi)用明細(xì)表。
(11)營(yíng)業(yè)外收支明細(xì)表。
(12)應(yīng)繳各種稅金明細(xì)表。
(13)gop指標(biāo)表。
(14)應(yīng)收帳帳齡分析。
(15)應(yīng)付帳帳齡分析。
(16)個(gè)人所得稅繳納表。
(17)各部門損益表。
(18)總損益表。
(19)酒店庫存報(bào)表。
(22)每月資金計(jì)劃。
(23)每月采購計(jì)劃。
(24)每月物資盤點(diǎn)報(bào)告。
(29)酒店檢修、安全突發(fā)事件。
(30)酒店經(jīng)營(yíng)管理月報(bào)。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇七
一、概述。
專家指出，中國醫(yī)藥市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，但競(jìng)爭(zhēng)業(yè)已開始。目前，中國每年人均醫(yī)療消費(fèi)水平只是美國人的1/130，當(dāng)一般發(fā)達(dá)國家年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費(fèi)支出達(dá)到xx美元、美國人均突破4000美元的時(shí)候，中國年人均醫(yī)療衛(wèi)生消費(fèi)支出只有31美元。但在另一方面，國內(nèi)醫(yī)療用品的銷售量持續(xù)增加，在今后3～5年的時(shí)間里每年將以12%的速度增長(zhǎng)。xx年的中國醫(yī)藥，面對(duì)的將是一個(gè)蓬勃發(fā)展和慘烈競(jìng)爭(zhēng)共存的局面。這是值得每一個(gè)醫(yī)藥人認(rèn)真思考的問題。
如何做好醫(yī)院市場(chǎng)，在一定程度上決定了醫(yī)藥營(yíng)銷的成敗，同時(shí)也是醫(yī)藥營(yíng)銷的主要內(nèi)容。我在實(shí)踐中摸索到推銷藥品的竅門，那就是必須打點(diǎn)好一些“關(guān)鍵人物”。
第一是醫(yī)生，他們手里有處方權(quán)，用哪種藥，用多少，全由他們說了算；第二是醫(yī)院的庫房，從醫(yī)藥公司進(jìn)藥全由他們負(fù)責(zé)：第三是藥房，他們有一個(gè)“小賬本”，每個(gè)醫(yī)生用了多少藥，該得多少提成，全是由他們提供給我的；第四是醫(yī)藥公司，醫(yī)院從他們那里進(jìn)藥，我憑藥款拿提成。
“打點(diǎn)”這些人的方法也簡(jiǎn)單，不過是根據(jù)各人的“重要性”給予不同檔次的提成。有些人難打發(fā)，那么就給他多送點(diǎn)禮，多請(qǐng)他吃幾次飯。推銷同一種藥品的醫(yī)藥代表是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，常?；ハ唷按烫杰娗椤保绻募夜窘o醫(yī)生的提成高，另一家公司的醫(yī)藥代表就會(huì)向上匯報(bào)，要求提高給醫(yī)生的提成。
otc市場(chǎng)或社區(qū)醫(yī)藥市場(chǎng)的開發(fā)，已經(jīng)成為了現(xiàn)代醫(yī)藥營(yíng)銷的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。社區(qū)治療的疾病，購買感冒藥的比例在所有購買的藥品類別中居首位，其次為咳嗽、咽喉疼痛、發(fā)燒及心血管病等疾病。隨著otc市場(chǎng)和社區(qū)醫(yī)療市場(chǎng)的逐漸壯大，使得廣告、店員成為影響消費(fèi)者購藥的主要因素，店員的作用僅次于電視廣告。
研究發(fā)現(xiàn)，一旦店員向消費(fèi)者主動(dòng)推薦某種藥品時(shí)，有74.0％的消費(fèi)者會(huì)接受店員的意見。特別需要指出的是，在明確具體品牌的消費(fèi)者中，當(dāng)?shù)陠T向他推薦其他品牌的藥品時(shí)，有66.2％的消費(fèi)者改變了主意。研究還發(fā)現(xiàn)，店員在向消費(fèi)者介紹藥品時(shí)，大多將藥品的療效、價(jià)格作為促銷工具，而對(duì)生產(chǎn)廠商的知名度卻不做太多說明，這一點(diǎn)至今似乎未被經(jīng)營(yíng)藥品的生產(chǎn)廠家重視。
四、醫(yī)藥代表工作的總體思路。
由于醫(yī)藥代表工作對(duì)象的特殊性，決定了醫(yī)藥代表的專業(yè)知識(shí)水平及個(gè)人素質(zhì)都比普通推銷員要求更高。善于運(yùn)用推銷之術(shù)，對(duì)醫(yī)藥代表工作的順利開展有著至關(guān)重要的作用。學(xué)會(huì)自我推介，贏得客戶真誠、友好的合作。良好的自我推介，是讓對(duì)方接納你和你的產(chǎn)品的首要條件。
1.首先，要保持充沛的精神與活力，以整潔得體的儀容，彬彬有禮而不卑恭的形象面對(duì)自己的客戶，并不斷塑造自身良好的氣質(zhì)與穩(wěn)健的風(fēng)度；其次，培養(yǎng)真誠、友善、豁達(dá)、樂觀的生活態(tài)度，磨煉自己的意志；再次，樹立不斷學(xué)習(xí)的思想，努力涉足包括醫(yī)藥專業(yè)在內(nèi)的各種知識(shí)，不斷提高自己的知識(shí)含量與專業(yè)化水準(zhǔn)。
2.實(shí)事求是展示企業(yè)形象，增加客戶的信任度。醫(yī)藥代表的工作不是獨(dú)立的，而是企業(yè)整合營(yíng)銷的有機(jī)組成部分。企業(yè)與品牌在醫(yī)生心目中形象的好與壞，很大程度上決定于產(chǎn)品的使用程度。醫(yī)藥代表在充分推介產(chǎn)品的同時(shí)，實(shí)際上也在從另一個(gè)角度推介企業(yè)。
3.必須全方位深入了解自己的企業(yè)，充分理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)原則與價(jià)值取向；其次，認(rèn)真分析、提煉、歸納企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)不回避劣勢(shì)，正確對(duì)待企業(yè)的不足；再次，認(rèn)清自己的工作目標(biāo)，了解企業(yè)對(duì)員工的期望，充分利用企業(yè)所能提供的支持與幫助；最后，對(duì)企業(yè)充滿信心，時(shí)刻覺得自己的企業(yè)是最棒的。只有對(duì)自己的企業(yè)充滿信心，才能通過你的言行由衷地感染對(duì)方。
4.利用新產(chǎn)品的全新概念感染客戶。醫(yī)藥代表推銷的藥品一般是新藥，另有部分是新劑型或老藥新用，圍繞這些具有學(xué)術(shù)理論及新概念的產(chǎn)品，完整準(zhǔn)確地推介是讓醫(yī)生接納產(chǎn)品的關(guān)鍵。
5.介紹新品種的功效理論、研發(fā)背景以及該藥與相關(guān)藥品的臨床發(fā)展歷史；其次，恰當(dāng)介紹新藥品在臨床應(yīng)用中的效果和在實(shí)際應(yīng)用中的具體情況。只有熟練掌握新藥品的功效和臨床知識(shí)，才能從各方面回答醫(yī)生可能的提問。醫(yī)藥代表必須將扎實(shí)的醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)充分應(yīng)用于藥品的推廣活動(dòng)之中。
五、結(jié)束語。
根據(jù)以上調(diào)研分析，在完成了藥品招標(biāo)工作后，關(guān)鍵是對(duì)醫(yī)院和醫(yī)藥公司進(jìn)行業(yè)務(wù)公關(guān)，尤其是對(duì)醫(yī)院的重點(diǎn)公關(guān)，力爭(zhēng)在程度上贏得藥品訂購合同，以最終實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在與他們打交道的時(shí)候，必須樹立從藥品訂單的收集、藥品運(yùn)輸?shù)膱?zhí)行、公共關(guān)系的維護(hù)以及貨款回籠的監(jiān)控的全程服務(wù)的意識(shí)，兢兢業(yè)業(yè)地做好公司的藥品銷售工作。
現(xiàn)代醫(yī)藥銷售的實(shí)踐告訴我們，只有切實(shí)地把醫(yī)院的臨床用藥需求和疾病治療的發(fā)展趨勢(shì)掌握好，才能有針對(duì)性地開展醫(yī)藥代表的實(shí)際工作。具體的說，就是通過醫(yī)藥代表的努力，使醫(yī)生完成從嘗試用藥、保守用藥、二線用藥一直到首選用藥這樣一個(gè)認(rèn)知和用藥過程。
總之，每一個(gè)醫(yī)藥代表在具體的醫(yī)藥銷售中，不僅要做好藥品的銷售，而且還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)醫(yī)藥知識(shí)，并且用后者來指導(dǎo)自己的藥品銷售，努力改變過去那種“光賣不管”的被動(dòng)。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇八
一p公司概述。
二p執(zhí)行摘要。
三p經(jīng)營(yíng)理念。
四p市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)。
五p銷售戰(zhàn)略。
六p競(jìng)爭(zhēng)分析。
七p風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇。
八p公司組織機(jī)構(gòu)。
九p資金需求。
十p財(cái)務(wù)計(jì)劃。
一p公司概述。
（一）公司簡(jiǎn)介。
xx醫(yī)療器械有限公司成立于1月1日，商業(yè)法定名稱是（中國xx醫(yī)療器械有限公司），法定地址是xx市xxx區(qū)66號(hào)。
該公司是一家專門從事電子信息產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè)公司。公司主要從事xxxxxxxx等用于臨床醫(yī)療和生命科學(xué)研究的微量精密智能注射儀的生產(chǎn)研究和經(jīng)營(yíng)。
（二）公司宗旨。
（三）公司目標(biāo)。
健康保健為標(biāo)準(zhǔn)，人類康泰為己任。
帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，為社會(huì)創(chuàng)造福利。
（四）公司理念。
靠客戶養(yǎng)育，靠員工創(chuàng)造。
靠組織管理，靠真誠服務(wù)。
二p執(zhí)行摘要。
（一）項(xiàng)目簡(jiǎn)述。
本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是以創(chuàng)新為基石的。
項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品屬于電子信息產(chǎn)品行業(yè)，主要為精密微量智能注射儀方向。
（二）目前市場(chǎng)的描述與預(yù)測(cè)。
根據(jù)公司產(chǎn)品的用途與性質(zhì)，我們的.目標(biāo)市場(chǎng)定位如下：該產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)主要為各種醫(yī)院和醫(yī)療機(jī)構(gòu)，以及一些從事相關(guān)研究的研究機(jī)構(gòu)p單位和個(gè)人等。由于產(chǎn)品精度高p性能優(yōu)良且價(jià)格低廉，實(shí)用性高，方便攜帶等優(yōu)點(diǎn)，以及國內(nèi)在該行業(yè)尚處于初級(jí)階段，市場(chǎng)空間大，預(yù)期達(dá)到30%的市場(chǎng)占有率。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇九
為全面了解我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)發(fā)展情況，推動(dòng)全市養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展，根據(jù)市政協(xié)**x年工作要點(diǎn)，由王德民副**帶隊(duì)，市政協(xié)社法委及部分政協(xié)委員參加，會(huì)同市民政局成立視察組，于20_____年10月20日23日，深入**區(qū)、**市、**縣、**旗進(jìn)行視察。通過實(shí)地查看、座談?dòng)懻?、聽匯報(bào)等方式對(duì)12個(gè)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行視察，現(xiàn)將視察情況報(bào)告如下。
全市現(xiàn)有60歲以上老年人39.5萬人，占全市總?cè)丝诘?2.4%，而且每年以近萬人的數(shù)量遞增。近年來，市委、政府高度重視養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展，通過政策扶持、加大資金投入、強(qiáng)化服務(wù)功能等措施，加快養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展，取得明顯成效。
一是機(jī)構(gòu)數(shù)量不斷增加。我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)呈現(xiàn)市、旗縣市區(qū)、蘇木鎮(zhèn)、嘎查村四級(jí)聯(lián)動(dòng)，建設(shè)主體逐步多元化。截至目前，全市共有各類養(yǎng)老機(jī)構(gòu)98家，床位7367張。其中，公辦福利機(jī)構(gòu)13家、床位1883張，民辦福利機(jī)構(gòu)20家、床位997張，農(nóng)村敬老院62家、床位4292張，光榮院3家、床位195張，每千名老人擁有床位19張?，F(xiàn)有社區(qū)日間照料中心39個(gè)，農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院17所。同時(shí)，配合內(nèi)蒙古民族大學(xué)完成了市老年養(yǎng)護(hù)康復(fù)中心(醫(yī)養(yǎng)結(jié)合)選址等前期工作，計(jì)劃投資2.9億元，規(guī)劃占地104畝，建筑面積3.8萬平方米，床位500張。
二是服務(wù)功能不斷提升。我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的建設(shè)和發(fā)展，充分保障了老年人的權(quán)益。公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)確保了農(nóng)村五保、城鎮(zhèn)三無、優(yōu)撫對(duì)象等人員的集中供養(yǎng)服務(wù)，并向社會(huì)提供價(jià)格低廉的自費(fèi)寄養(yǎng)服務(wù);民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在一定程度上緩解了公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的服務(wù)壓力，為老年人提供了多元化的社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)。
三是居家養(yǎng)老服務(wù)取得新進(jìn)展。今年以來，全市新建居家養(yǎng)老服務(wù)中心45家，為廣大老年人提供活動(dòng)休閑場(chǎng)所，豐富了老年人的精神文化生活。12349便民為老服務(wù)平臺(tái)投入試運(yùn)行，把老人、社區(qū)、企業(yè)有機(jī)聯(lián)系在一起，提高了養(yǎng)老服務(wù)的質(zhì)量和社會(huì)效益。
四是政策扶持不斷加大。2**x年10月，市委市政府出臺(tái)了《關(guān)于加快養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)的意見》，加大對(duì)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的扶持力度。民辦新建或改擴(kuò)建養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)，驗(yàn)收合格后按照每張床位1000元標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助;2**x年5月自治區(qū)人民政府出臺(tái)的《關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的實(shí)施意見》。同時(shí)，《兩級(jí)意見》規(guī)定在投融資、土地供應(yīng)、稅費(fèi)、人才培養(yǎng)和就業(yè)上提供優(yōu)惠政策措施。
五是資金投入持續(xù)加大。近兩年，我市共爭(zhēng)取自治區(qū)級(jí)資金2801萬元，市本級(jí)匹配資金1210萬元，發(fā)放床位運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼121.69萬元，其中，今年就爭(zhēng)取中央資金1290萬元，專項(xiàng)用于養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)。個(gè)人和企業(yè)興建養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)熱情較高，養(yǎng)老事業(yè)已經(jīng)成為我市的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)。
六是加大資源整合和人才培養(yǎng)力度。在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)整合方面，整合農(nóng)村散、小、差敬老院為區(qū)域性中心敬老院，**縣、科左后旗都整合為3個(gè)功能完善的區(qū)域性中心敬老院。在人才培養(yǎng)方面，今年上半年有51人參加民政廳組織的養(yǎng)老護(hù)理員遠(yuǎn)程培訓(xùn)。
近年來，我市在發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)方面采取了許多有效措施，成效很明顯。但我們也發(fā)現(xiàn)，我市的養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展與老年人的實(shí)際需求相比還有一定差距。
(一)社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)體系不夠完善。部分旗縣市區(qū)沒有制定養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃，距居家為基礎(chǔ)、社區(qū)為依托、機(jī)構(gòu)為支撐的養(yǎng)老模式還有一定差距。
1.社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)尚處于起步階段。雖然我市社區(qū)日間照料中心和社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心建設(shè)已初具規(guī)模，但是只作為老年人開展文化體育活動(dòng)的場(chǎng)地，活動(dòng)內(nèi)容單一，配套服務(wù)設(shè)施、服務(wù)人員、服務(wù)功能均沒有繼續(xù)跟進(jìn)，無法提供生活照料、家政服務(wù)、康復(fù)護(hù)理、醫(yī)療保健、精神慰藉等養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)容。
2.養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)存在制約瓶頸。一是蘇木鎮(zhèn)敬老院總體規(guī)模小、設(shè)施落后，入住率不高，保障性作用未充分發(fā)揮，亟需整合成區(qū)域性中心敬老院;二是部分已投入使用的民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)未經(jīng)民政部門許可，無證經(jīng)營(yíng)，無法取得相應(yīng)的補(bǔ)貼;三是養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)，除中央、自治區(qū)和市本級(jí)給予一定的資金扶助外，因旗縣市區(qū)財(cái)力所限，配套資金投入嚴(yán)重不足，致使養(yǎng)老機(jī)構(gòu)發(fā)展速度較慢。
(二)社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的經(jīng)費(fèi)投入有待提高。一是公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)招聘的`管理人員和服務(wù)人員工資，主要通過市和旗縣市區(qū)兩級(jí)下?lián)艿姆?wù)費(fèi)、補(bǔ)助、院內(nèi)自籌等多種渠道籌集解決，尚無正常的經(jīng)費(fèi)保障渠道;二是旗縣市區(qū)政府是區(qū)域性中心敬老院的建設(shè)投入的主體，但因各地財(cái)力所限，部分旗縣市區(qū)對(duì)敬老院整合工作積極性不高;三是公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，需要大量的服務(wù)設(shè)施，如閱覽室、康復(fù)室、衛(wèi)生室、活動(dòng)室等，導(dǎo)致資金缺口較大。
(三)社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)保障有待加強(qiáng)。一是管理不夠規(guī)范，全市尚有10家左右非法開辦的無證養(yǎng)老機(jī)構(gòu)沒有清理，部分養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)存在消防安全隱患;二是宣傳不夠到位，一方面對(duì)各級(jí)政府出臺(tái)的政策措施的宣傳力度不大，另一方面對(duì)養(yǎng)老知識(shí)的宣傳不夠深入，還存在養(yǎng)兒防老、養(yǎng)老不離家的傳統(tǒng)養(yǎng)老觀念。
(四)社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)隊(duì)伍亟需提升。一是現(xiàn)有社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)隊(duì)伍總體素質(zhì)不高，全市只有51人取得養(yǎng)老護(hù)理員資格證書，服務(wù)人員只能對(duì)老年人進(jìn)行最基本的生活照料，難以提供康復(fù)護(hù)理、醫(yī)療保健、精神慰藉等專業(yè)化的養(yǎng)老服務(wù)，高素質(zhì)的管理人才和專業(yè)化的服務(wù)人才嚴(yán)重不足;二是養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)人難招、人難留，由于老年人護(hù)理工作臟、累，而且待遇總體偏低，致使社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)招人難、招專業(yè)人員更難;三是我市還沒有專門提供養(yǎng)老服務(wù)技能培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，無法組織相關(guān)人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，導(dǎo)致社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)人員的需求和供給存在結(jié)構(gòu)性矛盾;四是社區(qū)低償和志愿服務(wù)人員少，現(xiàn)有志愿服務(wù)活動(dòng)具有階段性、臨時(shí)性的特點(diǎn)，缺乏長(zhǎng)期運(yùn)行的制度保證。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，形成合力。市政府應(yīng)將加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)納入重要議事日程，成立市加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，為養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展提供組織保障。加強(qiáng)日常督促檢查，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)工作積極性。對(duì)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)涉及的民政、財(cái)政、發(fā)改、城建、國土、衛(wèi)生等部門要加強(qiáng)溝通、密切配合，形成齊抓共管的工作格局，共同推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)快速發(fā)展。各級(jí)政府要加大對(duì)養(yǎng)老政策的宣傳力度，積極營(yíng)造敬老、助老、愛老的良好氛圍。
(二)統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局。根據(jù)我市實(shí)際，科學(xué)編制《**市養(yǎng)老設(shè)施專項(xiàng)規(guī)劃》(2**x--2**x)，并將其納入我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃，從而使我市養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)布局更加科學(xué)合理。進(jìn)一步優(yōu)化各旗縣市區(qū)示范性老年養(yǎng)護(hù)康復(fù)院建設(shè)規(guī)劃，積極推進(jìn)各社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心布局規(guī)劃，通過建設(shè)補(bǔ)助、床位補(bǔ)貼和購買服務(wù)等方式，鼓勵(lì)社會(huì)力量利用閑置的學(xué)校、辦公樓、廠房等現(xiàn)有資源改擴(kuò)建成養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)。要堅(jiān)持居家養(yǎng)老服務(wù)和機(jī)構(gòu)養(yǎng)老服務(wù)同步發(fā)展，布局結(jié)構(gòu)與服務(wù)功能共同提升。
(三)分類指導(dǎo)，有序推進(jìn)。要突出體現(xiàn)公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的保障和指導(dǎo)示范作用，盡快推進(jìn)**市老年養(yǎng)護(hù)康復(fù)中心建設(shè)，確保到2**x年投入使用，成為自治區(qū)成立70周年的賀禮項(xiàng)目、民生項(xiàng)目。努力將全市農(nóng)村敬老院整合為區(qū)域性中心敬老院。要以村集體經(jīng)濟(jì)為依托，鼓勵(lì)興建農(nóng)村牧區(qū)互助幸福院，增加養(yǎng)老服務(wù)項(xiàng)目，提升養(yǎng)老服務(wù)水平。要鼓勵(lì)扶持社會(huì)力量興辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)，引導(dǎo)民辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)規(guī)范化運(yùn)行，逐步完善功能、提升品質(zhì)，滿足社會(huì)不同層次養(yǎng)老服務(wù)需求。要加大力度推動(dòng)社區(qū)日間照料中心發(fā)展，改善服務(wù)設(shè)施，充實(shí)服務(wù)人員，加快社區(qū)日間照料中心的建設(shè)和轉(zhuǎn)型升級(jí)。
(四)完善政策，加大投入。盡早出臺(tái)《**市人民政府關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的實(shí)施意見》;建議設(shè)立養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)專項(xiàng)資金，用于養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè);要充分發(fā)揮福利彩票公益金在發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)中的作用，保證福彩公益金50%用于發(fā)展養(yǎng)老事業(yè);要將公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作經(jīng)費(fèi)及其聘用工作人員的工資足額納入財(cái)政預(yù)算;要積極向上級(jí)相關(guān)部門爭(zhēng)取資金和項(xiàng)目支持;要不斷加強(qiáng)各項(xiàng)優(yōu)惠政策的落實(shí)力度，兌現(xiàn)市本級(jí)補(bǔ)貼支持政策，廣泛吸收社會(huì)資本投入到養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)。
(五)強(qiáng)化管理，提升服務(wù)。要加大對(duì)無證養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的整改力度，消除安全隱患;要以內(nèi)蒙古民族大學(xué)為依托，開展對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理和服務(wù)人員的教育培訓(xùn)，逐步實(shí)行養(yǎng)老護(hù)理員持證上崗制度，不斷提高養(yǎng)老從業(yè)人員的職業(yè)道德和服務(wù)水平;要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老工作先進(jìn)事跡和模范人物的宣傳推廣，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)養(yǎng)老工作的認(rèn)同。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十
“1+ⅹ的招商模式”引申到美容業(yè)，我認(rèn)為是中國美容市場(chǎng)的自身之道。整個(gè)美容產(chǎn)業(yè)至今仍是一個(gè)三無產(chǎn)品：無實(shí)力，美容業(yè)巨頭和其他行業(yè)相比簡(jiǎn)直是太少了，和其他行業(yè)發(fā)展不匹配；無品牌，人們熟知很多領(lǐng)域的品牌，卻很難說出一個(gè)美容院線的著名品牌；無創(chuàng)新，我們的廣告、賣點(diǎn)、服務(wù)理念令人失望，有創(chuàng)新、有創(chuàng)意、讓人眼前一亮的東西太少。
95%美容企業(yè)在未來3年一定會(huì)面臨生存艱難問題。要堅(jiān)信“95%的規(guī)律”，而不是80：20（即80%份額被20%的市場(chǎng)占領(lǐng)著）。因?yàn)橹袊袌?chǎng)是一個(gè)非理性、發(fā)展中的市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)還沒有完全形成格局，在這個(gè)無序狀態(tài)里，注定了將來5%能脫穎而出，而95%要越做越艱難，直到三五十年后，社會(huì)發(fā)展到能趕上中等國家發(fā)展水平，整個(gè)社會(huì)結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定的時(shí)候，80：20的規(guī)律才會(huì)開始起作用。
必須在這個(gè)轉(zhuǎn)型期走好市場(chǎng)第一步，即招商營(yíng)銷。這幾年國外一些營(yíng)銷大師在中國傳播了不少觀點(diǎn)。比如這幾年較流行的體驗(yàn)營(yíng)銷在美容化妝品行業(yè)也用的非常多，講究給顧客一個(gè)非常直接的、非常周到的體驗(yàn)。再如數(shù)據(jù)庫營(yíng)銷，現(xiàn)在很多美容企業(yè)特別是美容院，對(duì)顧客關(guān)系營(yíng)銷已經(jīng)研究得非常深入。但招商營(yíng)銷作為企業(yè)生存的第一個(gè)課題，在這個(gè)行業(yè)還沒有得到足夠重視。
從2002年我們?cè)诒本┱匍_首界中國招商營(yíng)銷論壇以來，我們發(fā)現(xiàn)其他行業(yè)在這個(gè)領(lǐng)域已經(jīng)大大超前于美容化妝品行業(yè)。很多手機(jī)品牌這兩年來使用了非常多的招商營(yíng)銷手段擴(kuò)充網(wǎng)絡(luò)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局。汽車行業(yè)也在用招商營(yíng)銷方法占領(lǐng)中國市場(chǎng)。高爾汽車被中國中央電視臺(tái)央視購物公司以1.2億人民幣拿到全國代理權(quán)，這無疑是一次最成功的招商。這個(gè)買斷意味著它在全國建4s店或者銷售渠道的時(shí)候，它一定會(huì)采取分銷方法；東南菱帥作為福建的第一家汽車產(chǎn)業(yè)，也運(yùn)用招商手段來組建全國分銷網(wǎng)絡(luò)。服裝行業(yè)、電腦行業(yè)也在運(yùn)用招商手段建立自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
還是國內(nèi)品牌，招商都已成為發(fā)展的最有效方法，也成為能快速獲利的一個(gè)最有效手段。我們得出一個(gè)結(jié)論：在今天的中國，招商比品牌更重要。翻開今天世界品牌實(shí)驗(yàn)室公布的中國品牌五百強(qiáng)名單的時(shí)候，幾乎看不到美容化妝品品牌的身影。在這個(gè)無品牌的行業(yè)里，第一個(gè)跳出來要做品牌，我覺得風(fēng)險(xiǎn)太大。在這個(gè)時(shí)候應(yīng)該招商。
為什么今天的招商比品牌更重要？
一、全國性大流通網(wǎng)絡(luò)幾乎沒有；
二、渠道和終端復(fù)雜混亂；
那么，美容化妝品行業(yè)有哪些共同的毛病需要克服呢？看看廣告就知道了。雜志上絕大多數(shù)廣告是招商廣告，但遺憾的是重復(fù)的太多了。怎么讓經(jīng)銷商在長(zhǎng)達(dá)數(shù)十頁的廣告里去發(fā)現(xiàn)我們的企業(yè)？發(fā)現(xiàn)我們的品牌？對(duì)我們感興趣呢？第一，缺乏產(chǎn)品力。這幾年盡管不斷推新概念，但產(chǎn)品力高度同質(zhì)化。一個(gè)工廠可同時(shí)供應(yīng)幾十個(gè)品牌的化妝品，這樣的產(chǎn)品力從何而來，這樣的產(chǎn)品力怎能讓消費(fèi)者眼前一亮；第二，無策劃力。策劃力的缺乏也是一個(gè)瓶頸。大部分美容企業(yè)的策劃方案依靠企業(yè)內(nèi)部力量來完成的，無差異化；第三，缺乏執(zhí)行力。這是整個(gè)美容化妝品行業(yè)的通病。企業(yè)規(guī)模小，人員素質(zhì)低，他們的執(zhí)行力無法操作全國市場(chǎng)。這三個(gè)問題對(duì)任何一個(gè)企業(yè)、一個(gè)行業(yè)都是非常重要的三個(gè)支撐點(diǎn)。
在“5+1”招商模式中，“5”是五個(gè)要素。一是一次成功的新聞營(yíng)銷，新聞營(yíng)銷不是軟文，必須在新聞里加入廣告元素，在廣告里加入新聞技巧；二是一次成功的公關(guān)活動(dòng)；三是有一本有殺傷力的招商手冊(cè)；四是樣板市場(chǎng)；五是影視廣告。影視廣告有專題宣傳片、電視廣告兩種。專題宣傳片能夠把企業(yè)的理念、產(chǎn)品、管理、營(yíng)銷等做出直觀表達(dá)。在美容院線，好的電視廣告的作用非常巨大?！?+1”的“1”是一個(gè)定位。定位就是從企業(yè)走到消費(fèi)者心里的方向。無論是企業(yè)家個(gè)人，還是企業(yè)經(jīng)營(yíng)本身一定要對(duì)定位有清醒認(rèn)識(shí)。
在今年提出了的“1+x”招商模式中，“1”指核心優(yōu)勢(shì)。營(yíng)銷學(xué)上的“木桶原理”，闡述一只桶盛水量不取決于“長(zhǎng)板”有多長(zhǎng)，而取決于“短板”有多短。“短板”高度決定水的深度。但西方最近在進(jìn)行這個(gè)觀念的爭(zhēng)鳴。認(rèn)為企業(yè)如果一味補(bǔ)“短板”，就會(huì)陷入疲于奔命境地。因?yàn)橹行∑髽I(yè)的“短板”有無數(shù)塊。逆向思維，我們需要解決的是“長(zhǎng)板”問題。每個(gè)企業(yè)和企業(yè)家能生存下來，一定符合黑格爾“存在即合理”的哲學(xué)觀，一定存在別人沒有的優(yōu)勢(shì)，至少有一點(diǎn)是別人替代不了的。認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，就會(huì)明白自己的核心優(yōu)勢(shì)是什么，然后圍繞這個(gè)核心優(yōu)勢(shì)去組裝“短板”。“x”就是綜合運(yùn)用各種手段去彌補(bǔ)和加強(qiáng)核心優(yōu)勢(shì)，從而奠定核心競(jìng)爭(zhēng)力。給未來的美容業(yè)領(lǐng)袖提三個(gè)建議：
1．不做通才做專才，要特別注重功效性產(chǎn)品的研發(fā)。這個(gè)行業(yè)里最優(yōu)秀的通才是寶潔、歐萊雅、雅芳、聯(lián)合利華這些，中小企業(yè)很難有優(yōu)勢(shì)與之競(jìng)爭(zhēng)。而專業(yè)線賴以生存的美容院，這些大品牌也準(zhǔn)備進(jìn)入了。消費(fèi)市場(chǎng)還處于雛形，人們對(duì)功效的追求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過對(duì)品牌和價(jià)值的需求。我們要加快發(fā)展步伐，多用功效性產(chǎn)品、核心產(chǎn)品建立自己的品牌忠誠度，多爭(zhēng)取零售終端包括美容院。才有可能在將來推出自己的日化產(chǎn)品，和日化大品牌較量。
2．要做概念。概念是營(yíng)銷成功的第一要素。這個(gè)行業(yè)不是概念多了，而是少了。概念沒有錯(cuò)，它是營(yíng)銷中非常有殺傷力的要素。概念之所以被誤解，是因?yàn)樽呷肓艘粋€(gè)誤區(qū)，為做概念而做概念，而沒有圍繞市場(chǎng)需要、消費(fèi)需求。概念撞車，沒有自己獨(dú)到的、有眼球注意力的、在廣告?zhèn)鞑ダ镉徐`魂的好概念。概念也是最符合中國消費(fèi)者心理的東西。所有營(yíng)銷成功的案例背后一定有概念的影子?？梢哉f，概念是中國人特有的營(yíng)銷技巧。
3．要搞口碑。美容業(yè)太多的噱頭或泡沫無法讓消費(fèi)者信服。噱頭。
你發(fā)現(xiàn)了這些人并在營(yíng)銷中抓住他們，傳播力比打100次廣告還厲害。當(dāng)口碑效應(yīng)培養(yǎng)起來的時(shí)候，企業(yè)的品牌是不用懷疑和擔(dān)心的。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十一
通過近期對(duì)**酒店餐飲業(yè)市場(chǎng)的情況進(jìn)行的摸底來看，本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速，從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)成分發(fā)生了深刻變化，由以國有經(jīng)濟(jì)為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟(jì)成分并存，民營(yíng)企業(yè)居多;市場(chǎng)繁榮活躍，競(jìng)爭(zhēng)激烈，酒店餐飲行業(yè)有喜有憂。
1、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化，品種豐富多彩：綜合性高中檔酒店、飯店、專業(yè)飯店、酒樓，以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店，甚至莊戶飯店等應(yīng)運(yùn)而生，并迅速發(fā)展，形成多層次、多樣化經(jīng)營(yíng)格局。
過去，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)是以地方菜和少數(shù)份額的北方菜為主，現(xiàn)在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應(yīng)有盡有;日本料理、韓國料理等外國餐飲，麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞，形成了花樣繁多、豐富多彩，南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟(jì)成分和網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化：隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深化和酒店餐飲市場(chǎng)發(fā)展的需要，行業(yè)的經(jīng)濟(jì)成分發(fā)生了深刻變化。以國有經(jīng)濟(jì)為主的時(shí)代已成為歷史。社會(huì)上各種經(jīng)濟(jì)成分的酒店餐飲企業(yè)，諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中，非公有經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上，但在餐飲大店中國有經(jīng)濟(jì)仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩極分化的趨勢(shì)。過去是以中、小規(guī)模為主，大規(guī)模、高檔次的酒店很少?，F(xiàn)在是新建、擴(kuò)建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費(fèi)、具有經(jīng)營(yíng)特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反，中等規(guī)模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢，有的甚至逐步減少。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱：該行業(yè)已成為市場(chǎng)化程度極高的行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，優(yōu)勝劣汰，重新“洗牌”的程度加大。競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)了餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平的提高，推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調(diào)查情況來看，淡旺季節(jié)明顯，甚至在某些時(shí)候呈現(xiàn)供過于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加劇了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)的盈利能力減弱。
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調(diào)服務(wù)：沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。特別是一些私營(yíng)小企業(yè)缺乏誠信，違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，損害了消費(fèi)者的利益，影響了行業(yè)形象。
2、經(jīng)營(yíng)觀念轉(zhuǎn)變慢，研發(fā)創(chuàng)新不夠：隨著餐飲業(yè)發(fā)展，大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平有了很大提高，但相當(dāng)數(shù)量的酒店、飯店在經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、管理技術(shù)等方面還沒有擺脫傳統(tǒng)的影響，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理落后，科學(xué)技術(shù)應(yīng)用程度不高，軟硬件不配套，經(jīng)營(yíng)管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
1、經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)型困難：由于本處的背景，我們不能向其他同行那樣承攬多種商業(yè)性活動(dòng)，導(dǎo)致許多慕名而來的商戶轉(zhuǎn)投他家，從而造成了本處在經(jīng)營(yíng)形式上的縛手縛腳。但同時(shí)，該背景也給我們帶來了較大的行業(yè)影響力，應(yīng)該更好的利用這種影響力來拉攏客戶。
2、高層次的經(jīng)營(yíng)管理人才和技術(shù)人才不足。引進(jìn)力度不夠，培訓(xùn)工作又跟不上，餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng)新不夠，菜品、經(jīng)營(yíng)缺乏特色。解決行業(yè)整體素質(zhì)不高的問題，一是引進(jìn)和培養(yǎng)高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理人才和技術(shù)人才;二是切實(shí)抓好行業(yè)培訓(xùn)工作。在人才引進(jìn)的同時(shí)，重點(diǎn)是抓好在職培訓(xùn)工作。
3、在鞏固和保持現(xiàn)有客戶的同時(shí)，還要更多的面向社會(huì)。積極扶持適合大眾消費(fèi)、具有經(jīng)營(yíng)特色、誠信服務(wù)、衛(wèi)生、方便、實(shí)惠的經(jīng)營(yíng)方式，滿足多層次、多元化的消費(fèi)需求。打造餐飲酒店名牌，發(fā)展特色經(jīng)營(yíng)，是提高本行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要內(nèi)容。
總之，我們要進(jìn)一步深化企業(yè)內(nèi)部改革，加快機(jī)制創(chuàng)新，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性;堅(jiān)持創(chuàng)新與發(fā)展，創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌，突出經(jīng)營(yíng)特色，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;改善經(jīng)營(yíng)管理，提高企業(yè)管理水平和盈利水平。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十二
隨著人們消費(fèi)支出的不斷增加以及消費(fèi)觀念的不斷轉(zhuǎn)變，出于愛美、保養(yǎng)、健康以及衛(wèi)生的需求，我國日化產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模呈逐年上升趨勢(shì)。截止至2018年底，中國日化產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4858.65億元，較上年同比增長(zhǎng)3.83%。我國日用化學(xué)品市場(chǎng)規(guī)模處于不斷上升狀態(tài)，行業(yè)前景良好，也吸引了眾多企業(yè)競(jìng)相進(jìn)入，2018年，我國日化行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量約為1430家，其中也涌現(xiàn)了眾多知名品牌，如化妝品領(lǐng)域的北京大寶、廣東雅倩、廣州寶麗;洗滌用品領(lǐng)域的廣州浪奇、立白集團(tuán)、南風(fēng)化工等。超市，專營(yíng)店，百貨，電商，直銷是日化用品的五大主要渠道，電商成為主流，而社交電商在去年成為熱門渠道。化妝品行業(yè)因擁有一個(gè)數(shù)量龐大的“死忠用戶群體”——女性，隨著社交電商興起，激發(fā)了日化用品的社交屬性。
日化用品是指日用化學(xué)品，是人們平日常用的科技化學(xué)制品包括洗發(fā)水、沐浴露、護(hù)膚、護(hù)發(fā)、化妝品、洗衣粉等等。按照用品的使用頻率或范圍劃分為：生活必需品(或稱日常生活用品)、奢侈品。按照用途劃分有：洗漱用品、家居用品、廚衛(wèi)用品、裝飾用品、化妝用品等。日用化學(xué)品工業(yè)隨著人們生活水平的提高，人們購買力的增強(qiáng)有了很大的發(fā)展。日用品包括化妝品，洗滌劑、口腔日用化學(xué)品、專用清潔劑等。而日用化妝品的發(fā)展，在效用區(qū)分上將更加細(xì)致，功能性更強(qiáng)。
我國化妝品消費(fèi)以低檔產(chǎn)品為主，人均消費(fèi)水平與發(fā)達(dá)國家差距很大，但是最近增加很快，消費(fèi)水平的提高將增加對(duì)高檔品牌的需求;消費(fèi)人群的擴(kuò)大主要體現(xiàn)在農(nóng)村市場(chǎng)的增加和男妝的發(fā)展上，尤其是農(nóng)村化妝品消費(fèi)人口的增加將極大的帶動(dòng)中低檔產(chǎn)品的需求。從現(xiàn)在的人均消費(fèi)水平和消費(fèi)人口比例來看，我國化妝品市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)力充足，高低檔產(chǎn)品都有各自的增長(zhǎng)空間。
目前護(hù)膚品是日化行業(yè)中最大的品類，占比均在50%左右，2018年同比增長(zhǎng)9.3%;隨著千禧一代對(duì)彩妝產(chǎn)品的需求增加，2018年同比增長(zhǎng)19.3%，成為日化行業(yè)中增速最快、最具活力的品類。隨著國內(nèi)消費(fèi)者生活衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成，護(hù)發(fā)品、沐浴用品和口腔護(hù)理等基礎(chǔ)日用產(chǎn)品普及率提升;男士護(hù)理和嬰童專用護(hù)理產(chǎn)品尚處于起步階段，高速發(fā)展。
隨著國內(nèi)消費(fèi)者生活衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成，護(hù)發(fā)品、沐浴用品和口腔護(hù)理等基礎(chǔ)日用產(chǎn)品普及率提升;男士護(hù)理和嬰童專用護(hù)理產(chǎn)品尚處于起步階段，高速發(fā)展。雖然目前國內(nèi)多數(shù)男性對(duì)日化產(chǎn)品還處于基礎(chǔ)需求狀態(tài)，但就市場(chǎng)份額來說，中國已經(jīng)超越韓國成為全球最大的男性日化用品市場(chǎng)。隨著男性消費(fèi)理念的提升，未來市場(chǎng)專業(yè)男性用品需求量將繼續(xù)大幅上升，開發(fā)潛力也是巨大的。男性市場(chǎng)因其潛力大，體量大引得品牌紛紛加入男性日用品場(chǎng)景競(jìng)爭(zhēng)。而嬰童日化護(hù)理市場(chǎng)伴隨年輕一代父母育嬰理念及消費(fèi)行為的變化，也呈現(xiàn)持續(xù)高速整張態(tài)勢(shì)。護(hù)膚品依然是日化行業(yè)中最大的品類，占劇半壁江山，是日化行業(yè)增速最快、最具活力的品類。各行各業(yè)都在品質(zhì)升級(jí)，日化行業(yè)更在此列，近年來，日化產(chǎn)品的質(zhì)量問題頻繁曝光、對(duì)天然有機(jī)，安全健康概念認(rèn)同度的不斷攀升，顯示消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)的關(guān)心。
2019年1-6月化妝品零售額1,462億元，同比增長(zhǎng)13.2%。2019年是傳統(tǒng)化妝品企業(yè)和新銳品牌面臨更大競(jìng)爭(zhēng)的一年。不管是以社交媒體與內(nèi)容營(yíng)銷為主要核心能力的小眾品牌;還是以紅人為核心資源紅人粉絲為消費(fèi)群體的紅人品牌;又或者是基于中國市場(chǎng)對(duì)品牌故事、產(chǎn)品內(nèi)容進(jìn)行再創(chuàng)作實(shí)現(xiàn)中國市場(chǎng)收割的境外小眾品牌;每一類品牌都有其自己的核心能力和崛起路徑。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十三
日化產(chǎn)品包括化妝、洗滌等用品，涵蓋日常生活方方面面，產(chǎn)品需求穩(wěn)定，增長(zhǎng)空間大。中國巨大的人口基數(shù)和日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求拉動(dòng)日化用品需求，居民收入和消費(fèi)性支出的快速增長(zhǎng)是日化用品需求增長(zhǎng)的保障條件。
中國是世界上最重要的日化市場(chǎng)，預(yù)計(jì)2012年國內(nèi)全行業(yè)營(yíng)業(yè)收入約3500億元，行業(yè)同比增速約12%。自2001年來行業(yè)保持17.8%的年均增速，增速高峰達(dá)到同比25%，增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同期gdp增速。預(yù)計(jì)未來三年隨著經(jīng)濟(jì)的整體復(fù)蘇，日化行業(yè)增速將再次回升，有望達(dá)到25%的高點(diǎn)。
預(yù)計(jì)2012年中國人均日化產(chǎn)品消費(fèi)額約250元，達(dá)到歐美發(fā)達(dá)國家人均日化消費(fèi)水平(240元-560元)下線。距離400元中值水平，總量尚有60%增長(zhǎng)空間。
日化產(chǎn)品在中國不同區(qū)域，不同人群間消費(fèi)水平差別較大。洗滌用品是生活必需品，分布較平均;但化妝用品非生活必需品，在城市使用較為普遍，農(nóng)村地區(qū)相對(duì)用量較少，品種較為單一。
2009年至今，伴隨普通勞動(dòng)力價(jià)格快速上漲，農(nóng)村家庭收入增速遠(yuǎn)高于城市家庭;農(nóng)村家庭消費(fèi)性支出增速同樣遠(yuǎn)高于同期城市家庭消費(fèi)支出。收入與消費(fèi)支出的快速增長(zhǎng)，為化妝品在農(nóng)村地區(qū)的銷售增長(zhǎng)提供了客觀保障。
2012年全年，油價(jià)穩(wěn)中有降，化工與原材料ppi增速均顯著低于cpi增速。日化用品由于終端需求穩(wěn)定，價(jià)格具有剛性，行業(yè)利潤(rùn)空間擴(kuò)大，前三季度凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)50%。
日化用品屬于生活必需品，在可預(yù)見的未來，行業(yè)都不會(huì)進(jìn)入衰退期。自2001年至今，日化行業(yè)毛利率水平穩(wěn)定在30%附近，凈利率水平隨行業(yè)增速波動(dòng)。2007年行業(yè)凈利率達(dá)到15.95%的高峰值，之后隨著經(jīng)濟(jì)周期性波動(dòng)和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，行業(yè)整體增速和凈利率水平均下滑。
2012年，日化行業(yè)整體收入增速下滑，毛利率水平26%附近，凈利率水平同比大幅上升至14.5%，僅低于2007年。有別于2007年收入、毛利率、凈利率水平同步上升的是，2012年行業(yè)收入增速與毛利率水平均下滑。說明行業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)后期，個(gè)別企業(yè)市場(chǎng)份額進(jìn)一步擴(kuò)大，開始享有規(guī)模成熟后巨額利潤(rùn)回報(bào)。
日化用品屬于生活必需品，在可預(yù)見的未來，行業(yè)都不會(huì)進(jìn)入衰退期。自2001年至今，日化行業(yè)毛利率水平穩(wěn)定在30%附近，凈利率水平隨行業(yè)增速波動(dòng)。2007年行業(yè)凈利率達(dá)到15.95%的高峰值，之后隨著經(jīng)濟(jì)周期性波動(dòng)和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，行業(yè)整體增速和凈利率水平均下滑。
2012年，日化行業(yè)整體收入增速下滑，毛利率水平26%附近，凈利率水平同比大幅上升至14.5%，僅低于2007年。有別于2007年收入、毛利率、凈利率水平同步上升的是，2012年行業(yè)收入增速與毛利率水平均下滑。說明行業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)后期，個(gè)別企業(yè)市場(chǎng)份額進(jìn)一步擴(kuò)大，開始享有規(guī)模成熟后巨額利潤(rùn)回報(bào)。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十四
隨著齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，汽車保有量的不斷膨脹，二手汽車市場(chǎng)的誕生和初步發(fā)展推動(dòng)了全市整個(gè)汽車貿(mào)易的協(xié)調(diào)發(fā)展，滿足了人民群眾多元化的生活消費(fèi)需求。為推動(dòng)齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)健康發(fā)展，市商務(wù)局、齊齊哈爾汽車產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合對(duì)齊齊哈爾市的二手汽車交易市場(chǎng)進(jìn)行了一次全面調(diào)研，掌握了齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)的基本情況和存在的主要問題?，F(xiàn)根據(jù)調(diào)研的基本情況，本文對(duì)齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問題進(jìn)行初步分析，探討推動(dòng)齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)發(fā)展的可行性建議。
一、齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀。
（一）經(jīng)營(yíng)主體逐年增長(zhǎng)。隨著齊齊哈爾汽車行業(yè)不斷發(fā)展，二手汽車市場(chǎng)相應(yīng)誕生。從20xx年初的2個(gè)二手車市場(chǎng)，逐漸發(fā)展到目前30多家。二手車行從當(dāng)初的4、5家發(fā)展到80余家。二手車中介二手車經(jīng)紀(jì)人目前已經(jīng)突破100余家。20xx年，為了進(jìn)一步促進(jìn)全齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)的健康發(fā)展，齊齊哈爾商務(wù)局、齊齊哈爾工程學(xué)院、齊齊哈爾汽車產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)職能部門開展卓有成效的。工作，充分進(jìn)行斡旋，充分發(fā)揮齊齊哈爾工程學(xué)院的優(yōu)勢(shì)、重新投資，按高標(biāo)準(zhǔn)建交易場(chǎng)地，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。至此，齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)步入正軌、健康發(fā)展的軌道。
（二）經(jīng)營(yíng)規(guī)模逐年較快增長(zhǎng)。齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)在齊齊哈爾汽車行業(yè)發(fā)展中可以說是一個(gè)新事物，目前還處于一個(gè)起步并較快發(fā)展的階段，還屬于一個(gè)量的積累過程，但從兩年多經(jīng)營(yíng)效益看，齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)具有頑強(qiáng)的生命力。20xx年，二手汽車市場(chǎng)交易量為10萬輛，比20xx年增長(zhǎng)150%，交易額為50億元。
（三）項(xiàng)目業(yè)務(wù)不斷拓展。根據(jù)國家相關(guān)部門頒布的《二手車流通管理辦法》，齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)了交易過戶、鑒定評(píng)估、收購寄售、以舊換新、代購代銷、美容維護(hù)、代理機(jī)動(dòng)車登記、代辦保險(xiǎn)等業(yè)務(wù)，每項(xiàng)業(yè)務(wù)都有相關(guān)人員全程為二手車交易業(yè)主提供服務(wù)。
（四）經(jīng)營(yíng)汽車品牌國產(chǎn)居多。目前，齊齊哈爾二手車交易市場(chǎng)交易的汽車從品牌看以國產(chǎn)居多，進(jìn)口汽車較少；從汽車用途看，交易的車輛以乘用車和農(nóng)用車較多，其中乘用車占2/3以上；從汽車的所有權(quán)來看，交易的私用車較多，占90%以上，公用車很少。
（五）二手汽車市場(chǎng)前景可觀。有汽車就有二手汽車，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的收入水平不斷提高，對(duì)汽車的消費(fèi)將會(huì)越來越多。隨著汽車使用壽命的不斷延長(zhǎng)和款式、技術(shù)的不斷更新，二手汽車的數(shù)量將會(huì)不斷擴(kuò)大，這對(duì)齊齊哈爾二手汽車交易市場(chǎng)的不斷發(fā)展提供了良好的契機(jī)，二手汽車市場(chǎng)前景看好。
二、齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)發(fā)展的問題。
（一）全市競(jìng)爭(zhēng)處于不利地位。從調(diào)研中了解到，目前全市各二手汽車交易市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。齊齊哈爾大慶市區(qū)僅60分鐘的車程，齊齊哈爾二手汽車交易市場(chǎng)作為一個(gè)剛剛誕生的新市場(chǎng)與大慶市市區(qū)的已經(jīng)發(fā)展很多年的二手汽車交易市場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，往往會(huì)處于不利的地位。
（二）交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模偏小。目前，齊齊哈爾二手汽車交易市場(chǎng)總資產(chǎn)僅1.1億元，經(jīng)營(yíng)面積為60000平方米，其中交易大廳面積為28000平方米，其中，齊齊哈爾工程學(xué)院二手車市場(chǎng)總資產(chǎn)達(dá)到1億元以上，占地面積和交易大廳面積均為齊齊哈爾工程學(xué)院二手車市場(chǎng)所擁有，其他30家二手車市場(chǎng)幾乎沒有市場(chǎng)用地。
（三）汽車交易手續(xù)有待規(guī)范。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在所有二手汽車交易的過程中存在不過戶的現(xiàn)象，二手汽車的合法性受到很大挑戰(zhàn)，這就使二手汽車消費(fèi)業(yè)主之間存在很大的經(jīng)濟(jì)糾紛隱患，這是齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)的發(fā)展存在潛在的不利因素，有待進(jìn)一步規(guī)范。另外，根據(jù)《二手車流通管理辦法》規(guī)定，二手汽車直接交易應(yīng)當(dāng)在二手車交易市場(chǎng)進(jìn)行，但隨著汽車行業(yè)私家車的增多，有搞場(chǎng)外交易的現(xiàn)象，交易市場(chǎng)也無法管理，也給“黑車”經(jīng)營(yíng)者有可乘之機(jī)，給消費(fèi)者造成損害。
（四）汽車交易稅費(fèi)流失嚴(yán)重。目前齊齊哈爾二手車市場(chǎng)年交易規(guī)模約為50億元，年交易在10萬臺(tái)左右。如果按照300元每臺(tái)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)來收取稅費(fèi)，理論上每年交易稅費(fèi)大約可收3000萬元。而現(xiàn)在小交易市場(chǎng)每筆交易僅僅收取10元費(fèi)用，以此為基數(shù)進(jìn)行征稅，可想而知，稅收收入將不足萬元。這樣就會(huì)導(dǎo)致二手車市場(chǎng)地稅收入大大流失。
（五）資金技術(shù)投入嚴(yán)重不足。目前，齊齊哈爾二手汽車交易市場(chǎng)的資金投入不足，一是市場(chǎng)沒有投入足夠的資金收購二手汽車，以致市場(chǎng)內(nèi)沒有停舊車供人挑選。二是硬件投入少。交易市場(chǎng)除了齊工程二手車市場(chǎng)巨資投入外，其他市場(chǎng)幾乎是0投入。車行僅租用1間辦公室，然后就在室外占道經(jīng)營(yíng)，其他基礎(chǔ)設(shè)施和軟件環(huán)境的投入很不足，有待加強(qiáng)現(xiàn)代化的投入。從業(yè)人員更加缺乏。目前市場(chǎng)從業(yè)的人員，既是老板又是業(yè)務(wù)人員，還是評(píng)估人員，往往一人身兼數(shù)職，業(yè)務(wù)繁多。因此，招聘或培訓(xùn)有較高汽車業(yè)務(wù)知識(shí)的專業(yè)人員已經(jīng)成為齊齊哈爾二手(敬請(qǐng)期待本站推出更好文章：)汽車交易市場(chǎng)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
（六）經(jīng)營(yíng)主體違法經(jīng)營(yíng)。目前，齊齊哈爾北三區(qū)共有二手車行50家，主要集中在南馬路、紅星路、中華路和合意大街，均為主要街路。二手車中介及經(jīng)紀(jì)人100余家，連固定辦公地點(diǎn)都不具備。這些車行幾乎沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和二手車評(píng)估從業(yè)資格證，沒有行業(yè)主管部門，完全違法經(jīng)營(yíng)。二手車行隨意占道停車，經(jīng)紀(jì)人車輛隨意停放在住宅小區(qū)，嚴(yán)重影響居民正常生活。
三、齊齊哈爾二手車市場(chǎng)發(fā)展的建議。
（一）強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。齊齊哈爾委、齊齊哈爾政府應(yīng)對(duì)二手汽車交易市場(chǎng)進(jìn)行宏觀指導(dǎo)、統(tǒng)一管理和綜合協(xié)調(diào)二手汽車市場(chǎng)管理工作。按照商務(wù)部制定二手車交易市場(chǎng)有關(guān)政策，齊齊哈爾商務(wù)局應(yīng)制定出市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃；齊齊哈爾工商部門依法查處二手汽車交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和二手汽車經(jīng)營(yíng)主體的違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益；公安部門負(fù)責(zé)二手汽車交易市場(chǎng)的治安管理，依法查處無牌無照的黑車及偷盜車輛交易；國家稅務(wù)和地方稅務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)二手汽車流通征稅和發(fā)票的監(jiān)督管理，防止稅收的流失，依法查處虛假申報(bào)、違法使用發(fā)票等行為；物價(jià)部門負(fù)責(zé)依法制定舊機(jī)動(dòng)車交易市場(chǎng)服務(wù)費(fèi)和舊機(jī)動(dòng)車評(píng)估收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格管理二手汽車交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者及二手汽車鑒定評(píng)估機(jī)構(gòu)的收費(fèi)行為；其他部門依照部門職責(zé)對(duì)二手汽車市場(chǎng)實(shí)施監(jiān)督管理。
（二）嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。就目前齊齊哈爾齊齊哈爾二手車市場(chǎng)規(guī)模而言，齊齊哈爾城區(qū)設(shè)置一家二手汽車市場(chǎng)為宜。因此，齊齊哈爾商務(wù)部門應(yīng)嚴(yán)格在齊齊哈爾城區(qū)的二手汽車市場(chǎng)的準(zhǔn)入，切實(shí)扶植現(xiàn)有的二手汽車市場(chǎng)的健康發(fā)展。對(duì)新進(jìn)入二手汽車市場(chǎng)的業(yè)主，要明確二手車交易市場(chǎng)建設(shè)規(guī)范，明確設(shè)立二手車交易市場(chǎng)的條件，必須具備一定面積的交易、展示場(chǎng)所和配套服務(wù)功能齊全的設(shè)施，能為客戶提供辦理車輛鑒定評(píng)估、交易過戶、轉(zhuǎn)籍登記、保險(xiǎn)、納稅等服務(wù)，如不具備這些條件的嚴(yán)格不準(zhǔn)進(jìn)入二手汽車市場(chǎng)。
（三）加強(qiáng)市場(chǎng)整治。要積極開展二手汽車交易市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步凈化二手汽車市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。積極推進(jìn)二手汽車交易全過程網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，防止違法違紀(jì)二手汽車車輛入市交易。堅(jiān)決打擊二手汽車場(chǎng)外交易，對(duì)一些肆意為黃牛提供開票服務(wù)，擾亂市場(chǎng)秩序的交易市場(chǎng)，要依法嚴(yán)肅查處。鼓勵(lì)汽車品牌企業(yè)開展品牌二手汽車經(jīng)營(yíng)，提升齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)的檔次。
（四）引導(dǎo)升級(jí)改造。要積極引導(dǎo)現(xiàn)有二手汽車交易市場(chǎng)積極順應(yīng)汽車行業(yè)加快發(fā)展的勢(shì)頭，圍繞做大規(guī)模、做強(qiáng)市場(chǎng)的目標(biāo)，積極實(shí)施市場(chǎng)升級(jí)改造，重點(diǎn)是建立二手汽車交易系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)和相關(guān)硬件設(shè)施，加快實(shí)現(xiàn)二手汽車輛買賣、鑒定價(jià)格評(píng)估、轉(zhuǎn)籍過戶、駕照換證、稅務(wù)、保險(xiǎn)等一站式服務(wù)，增強(qiáng)交易透明度，提升服務(wù)功能和品質(zhì)，激發(fā)二手汽車流通活力，實(shí)現(xiàn)齊齊哈爾二手汽車市場(chǎng)現(xiàn)代化。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告篇十五
通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷體系的發(fā)展現(xiàn)狀，主要集中在我國通信行業(yè)的三大巨頭，中國電信、中國移動(dòng)和中國聯(lián)通。三家企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的趨勢(shì)大體相同，根據(jù)2014年12月26日中國信息產(chǎn)業(yè)網(wǎng)人民郵電報(bào)的報(bào)道，2015年信息通信行業(yè)的十大趨勢(shì)一是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、信息消費(fèi)和興起中的信息經(jīng)濟(jì)，二是我國4g全面啟動(dòng)，5g國際布局加快，三是寬帶中國邁向新的發(fā)展階段，四是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)孕育新一輪的創(chuàng)新與變革，五是從智能終端到智能硬件，開啟智能化時(shí)代，六是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)：構(gòu)筑智能制造的關(guān)鍵基礎(chǔ)，七是云計(jì)算和大數(shù)據(jù)：向新技術(shù)新平臺(tái)演進(jìn)，八是車聯(lián)網(wǎng)：從概念走向生活，九是網(wǎng)絡(luò)信息安全：基礎(chǔ)設(shè)施和信息資源保護(hù)成為戰(zhàn)略，十是網(wǎng)絡(luò)空間法制建設(shè)將加速推進(jìn)。多層次、多樣化使用用戶逐漸對(duì)通信行業(yè)提出更高質(zhì)量、更多樣化的需求，而通信行業(yè)產(chǎn)品趨于差異化且目標(biāo)客戶和市場(chǎng)也需要更加細(xì)分。
2.1缺少通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理規(guī)范制度。
市場(chǎng)營(yíng)銷不能缺少法律法規(guī)的規(guī)范。隨著通信行業(yè)的飛速發(fā)展，通信行業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展過程中，已經(jīng)凸顯出了諸多問題。隨著愈發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，出現(xiàn)了越來越多的營(yíng)銷手段衍生品，許多經(jīng)營(yíng)商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營(yíng)，以謀取暴利。而通信是人與人或人與自然之間通過某種行為或媒介進(jìn)行的信息交流與傳遞，對(duì)于每個(gè)客戶都是息息相關(guān)的，非法的營(yíng)銷手段不僅造成客戶經(jīng)濟(jì)上的損失，而且造成了市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)的紊亂。所以，只有加強(qiáng)通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理，建立完善的通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的法律法規(guī)，才能促進(jìn)通信市場(chǎng)的健康發(fā)展。
2.2通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷手段滯后，管理機(jī)制缺失。
當(dāng)今社會(huì)通信行業(yè)飛速發(fā)展的趨勢(shì)下，通信行業(yè)的發(fā)展理念需要與現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相吻合，才能不斷適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。通信行業(yè)中市場(chǎng)營(yíng)銷手段是其發(fā)展的重要組成部分。營(yíng)銷是技術(shù)質(zhì)量的要求、是服務(wù)質(zhì)量的要求，落后的營(yíng)銷手段降低了企業(yè)的品牌質(zhì)量，不利于客戶群體的擴(kuò)充。同時(shí)通信行業(yè)三大巨頭企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)往往存在著一地多系統(tǒng)交叉競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象，通信行業(yè)的系統(tǒng)之間的差異性有著相似之處，管理機(jī)制的缺失，導(dǎo)致通信行業(yè)在這一方面很難進(jìn)行統(tǒng)一，在一定程度上造成了通信行業(yè)的`資源浪費(fèi)。通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷手段的滯后和管理機(jī)制缺失，嚴(yán)重阻礙了通信行業(yè)的健康發(fā)展。
2.3通信行業(yè)售后服務(wù)不到位。
隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，通信行業(yè)的發(fā)展也在不斷壯大。通信行業(yè)的三大通信運(yùn)營(yíng)商擁有者數(shù)字可觀的客戶群，所以客戶群的維護(hù)是一重大課題。通信行業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷需要產(chǎn)業(yè)鏈條的維護(hù)，通信行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈性，使通信行業(yè)不得不全面發(fā)展自身體系，無論是技術(shù)上，還是服務(wù)上。產(chǎn)品售后服務(wù)的不足，導(dǎo)致客戶群對(duì)企業(yè)服務(wù)的不滿，影響著客戶對(duì)通信企業(yè)的信任，信任是通信行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的無形資產(chǎn)，良好的信譽(yù)度使企業(yè)得到客戶群的良好口碑，并能有效擴(kuò)充客戶群體。而較差的信譽(yù)，導(dǎo)致企業(yè)口碑的下降，客戶群流失，嚴(yán)重的可以導(dǎo)致通信企業(yè)的倒閉。所以說，通信行業(yè)售后服務(wù)的不到位，影響著通信行業(yè)的正常市場(chǎng)營(yíng)銷的有序進(jìn)行。
3.完善通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷措施。
3.1健全通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理規(guī)范制度。
當(dāng)今通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理方面，許多經(jīng)營(yíng)商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營(yíng)，以謀取暴利，正是因?yàn)橥ㄐ判袠I(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷管理缺乏相關(guān)法律法規(guī)的有序管理，嚴(yán)重制約了通信行業(yè)的發(fā)展。相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)施，可以凈化市場(chǎng)營(yíng)銷手段，對(duì)不法經(jīng)營(yíng)分子進(jìn)行有力的打擊，并且進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰以示警戒，同時(shí)可以對(duì)誠實(shí)守信的通信企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，為通信行業(yè)的營(yíng)銷的良性循環(huán)做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。井然有序的發(fā)展環(huán)境，才能促進(jìn)通信行業(yè)的健康發(fā)展。
3.2通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷多樣化，管理機(jī)制統(tǒng)一化。
我國通信行業(yè)營(yíng)銷市場(chǎng)的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，在這種情況下，只有拓展通信行業(yè)市場(chǎng)的多樣性，營(yíng)銷手段不斷更新，才能立于競(jìng)爭(zhēng)的不敗之地。首先，我國通信市場(chǎng)的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向娛樂業(yè)務(wù)的發(fā)展。將娛樂業(yè)務(wù)作為現(xiàn)代通信行業(yè)的重點(diǎn)業(yè)務(wù)主要原因是近年來娛樂事業(yè)的不斷發(fā)展，其客戶群體已經(jīng)成為不可小覷的力量。其次同時(shí)通信行業(yè)的營(yíng)銷手段也應(yīng)注重品牌效應(yīng)，通過良性競(jìng)爭(zhēng)的循環(huán)，通信行業(yè)不斷的體自身產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)，進(jìn)而來實(shí)現(xiàn)通信行業(yè)的品牌價(jià)值，提高通信行業(yè)運(yùn)營(yíng)商的經(jīng)濟(jì)效益。通信行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷中管理機(jī)制的統(tǒng)一，對(duì)通信行業(yè)起到了綜合管理的目的，在一定程度上能促進(jìn)通信行業(yè)間的良性競(jìng)爭(zhēng)，減少了通信行業(yè)的資源浪費(fèi)，加強(qiáng)了各通信企業(yè)的有序發(fā)展。
3.3增強(qiáng)通信行業(yè)售后服務(wù)業(yè)務(wù)能力。
通信行業(yè)產(chǎn)品售后服務(wù)的不足，往往會(huì)導(dǎo)致客戶群對(duì)企業(yè)服務(wù)的不滿，影響著客戶對(duì)通信企業(yè)的信任，信任是通信行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的無形資產(chǎn)，良好的信譽(yù)度和口碑，才能有效地?cái)U(kuò)充客戶人群。通信行業(yè)的售后服務(wù)，不僅關(guān)乎通信用戶對(duì)通信企業(yè)的信任，同時(shí)影響著通信企業(yè)的品牌形象?？陀^意義上來說，售后服務(wù)是通信行業(yè)和客戶進(jìn)行親密服務(wù)的二次機(jī)會(huì)，完善售后服務(wù)，提高通信客戶對(duì)通信企業(yè)的信任感，并能有效促進(jìn)客戶的二次消費(fèi)。通信行業(yè)良好的售后服務(wù)，維持著市場(chǎng)占有率，增加產(chǎn)品和業(yè)務(wù)銷量，爭(zhēng)奪增量市場(chǎng)，保有存量市場(chǎng)，從而提高品牌形象，才能獲得客戶對(duì)通信企業(yè)的擁護(hù)和持久的忠誠。從而有效的促進(jìn)通信行業(yè)的健康、快速的發(fā)展。
