發(fā)展創(chuàng)新精神是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的驅(qū)動(dòng)力之一。怎樣應(yīng)對(duì)工作中的壓力和困難？下面是一些關(guān)于掌握社交技巧的實(shí)用建議，供大家參考。
西紅柿炒雞蛋日記篇一
今天放學(xué)回家，看見(jiàn)爸爸媽媽一臉疲憊，我決定來(lái)做晚飯。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)番茄，把它們洗干凈放到菜板上。番茄很光滑，圓熘熘的，剛準(zhǔn)備切就從我手里熘走了。好不容易固定住它，一刀下去，切成了兩半。我悄悄回頭一看，媽媽正一臉擔(dān)心地看著我，我立馬回過(guò)頭，心里暖暖的。
為了不切到手，我切得很慢，可還是切得大一塊小一塊的。媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)做飯吧，你用刀太危險(xiǎn)了?！蔽倚χf(shuō)：“沒(méi)事的，我長(zhǎng)大了。”
我把切好的番茄放在盤子里，又拿出一個(gè)小碗，把雞蛋放在桌上敲兩下，對(duì)著碗用力一掰，蛋液就流出來(lái)了。雖然已經(jīng)非常小心，但幾片不聽(tīng)話的碎蛋殼還是掉進(jìn)了碗里，我不得不用筷子把它撈出來(lái)。我用筷子輕輕地打著雞蛋，我打得沒(méi)有媽媽快速，但我盡力模仿媽媽，蛋液還是調(diào)皮地跑到了碗外面。
打好蛋后，我在鍋里放些油，等油加熱一會(huì)兒，把番茄倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋。番茄變軟了，我把蛋液倒進(jìn)去，“滋滋滋”，蛋液沒(méi)一會(huì)兒就成了型。我把雞蛋壓成塊狀，加入佐料，用力翻炒一會(huì)兒后，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋日記篇二
先把番茄洗干凈，切好，再打好二個(gè)蛋，準(zhǔn)備工作完成。打開(kāi)爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結(jié)塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實(shí)現(xiàn)切好的番茄。
炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
西紅柿炒雞蛋日記篇三
今天是母親節(jié)，我給媽媽做了一道媽媽最愛(ài)吃的菜——西紅柿雞蛋湯。我先把西紅柿洗干凈放到切菜板上，在拿菜刀切成一塊一塊，然后把蔥拿來(lái)切成片，再拿來(lái)一些香菜也切成片，然后把油倒進(jìn)勺子里。再把勺子里的油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，我把蔥放進(jìn)去了，等蔥一點(diǎn)一點(diǎn)燒黃之后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，才倒進(jìn)去，忽然刺啦刺啦的響，嚇得我都捂住了眼，我趕緊戴上圍裙，然后小心翼翼的炒起來(lái)，炒了一會(huì)，媽媽幫我倒上水，我又把準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)鍋里，又把鹽灑進(jìn)鍋里，待了一會(huì)我把切碎的香菜扔進(jìn)鍋里，慢慢的攪了起來(lái)。一會(huì)我把熟了的西紅柿雞蛋湯倒進(jìn)碗里，然后嘗了嘗，嗯，挺好吃！吃飯的時(shí)候爸爸媽媽都說(shuō)我做的菜好吃。我終于學(xué)會(huì)了做菜，一份付出，一份收獲！
西紅柿炒雞蛋日記篇四
奶奶做的西紅柿炒雞蛋特別的好吃，是我和弟弟的最愛(ài)。我第一次進(jìn)廚房，就決定和奶奶學(xué)做這道菜。
在奶奶的指導(dǎo)下，我首先將一個(gè)新鮮的紅彤彤的西紅柿洗凈，再在鍋中倒一點(diǎn)兒水煮沸，然后把西紅柿放入沸水中快速地燙一下，去皮、去蒂，一氣呵成。
看著這粉紅色的西紅柿，我操起刀準(zhǔn)備將它切成丁。沒(méi)想到姑姑在我身后大呼小叫，嚇得本來(lái)就有些小緊張的我刀都不會(huì)拿了，奶奶只好握住我的手，幫我一下一下地切，好不容易切好了，卻切得大小不一，很不好看。哎，看來(lái)要想當(dāng)廚師，還得從基本功練起!
準(zhǔn)備工作做了一半，還有一半的工作是打雞蛋。我將兩個(gè)雞蛋打入碗中，加鹽，學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子用筷子使勁地?cái)嚧?。?tīng)奶奶說(shuō)，打雞蛋要朝一個(gè)方向攪，等雞蛋表面有大量泡沫，這才能算打好。按照奶奶說(shuō)的，我打得整個(gè)手臂都酸了，才看到泡沫!
一切準(zhǔn)備工作就緒，我的心中充滿了期待。
開(kāi)鍋、點(diǎn)火、倒油，等油燒熱，我把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，再把好不容易打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)。瞬間，一個(gè)黃澄澄的大雞蛋餅鋪在了鍋底。我立即用鏟子迅速翻炒，平時(shí)看奶奶動(dòng)作輕巧，可第一次拿鏟子的我還是有點(diǎn)手忙腳亂，煎好的雞蛋差點(diǎn)被我鏟到鍋外。不過(guò)，最終，它們還是被我一一拿下，乖乖地呆在鍋邊的盤子里。
接下來(lái)是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻!我再次放油，等油燒熱后，伴隨著“刺啦——”一聲，大小不一的西紅柿塊被我倒入鍋中，開(kāi)始煸炒。慢慢的，西紅柿塊變成了西紅柿泥，紅紅的汁流了出來(lái)，我加了點(diǎn)糖，稍后又加了點(diǎn)鹽，這可是奶奶做西紅柿炒雞蛋的一個(gè)秘訣哦!最后我倒入炒好的雞蛋一起翻炒幾下，盛在盤子里，端上了桌。
大功告成，大家吃著我炒的西紅柿炒雞蛋，個(gè)個(gè)贊不絕口，弟弟說(shuō)我炒的和奶奶炒的一樣好吃，看著大家品嘗著我做的美食，我心里高興極了。
西紅柿炒雞蛋日記篇五
今天老師告訴我們：你們回家體諒一個(gè)父母的不容易，每人為父母做一件事情。
我早就想學(xué)做飯了，可是媽媽總是說(shuō)，孩子嗎，要以學(xué)習(xí)為重。今天正好就著這個(gè)機(jī)會(huì)，我要自己下廚了，這也是我第一次做飯。我就做我最愛(ài)吃的——西紅柿炒雞蛋。在媽媽的指導(dǎo)下我一步步的有條不紊的進(jìn)行著。首先先把西紅柿洗干凈，去皮。接著把西紅柿切成塊狀放到盤子里備用。再把雞蛋打到碗里，放少許鹽，像一個(gè)方向快速均勻的攪拌。最后還要備好蔥花，蒜末。
準(zhǔn)備工作做好那該炒菜了，往鍋里倒少許油，等油燒到七成熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里快速的翻炒，炒成一塊一塊的盛到碗里。接著往鍋里倒油，還是燒到七成熱，把蔥花放進(jìn)鍋里，等蔥花炒出香味來(lái)，接著把西紅柿也放進(jìn)去，快速翻炒。炒兩三分鐘再把雞蛋放進(jìn)去，主要的就是放調(diào)料了，鹽，雞精，白糖。
最后倒上蒜末淋上麻油，出鍋裝盤了。啊！西紅柿炒雞蛋做好了，你看西紅柿鮮紅的，雞蛋金黃的，顏色真誘人！吃一口甜里帶咸，咸里帶香，香里透著酸。
這真是一盤色香味俱全的菜呀！
西紅柿炒雞蛋日記篇六
我喜歡做飯，而且做的飯可好吃了，大家都叫我“小小廚師”。今天我教大家做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
西紅柿含有豐富的維生素，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，它們倆搭配做出的菜，非常美味無(wú)比，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。就像一種魔藥，讓你吃了還想再吃?，F(xiàn)在我給大家透漏這種菜神秘的做法。先洗干凈兩個(gè)西紅柿，把它切成小塊，放進(jìn)盤子里，再往碗里打三個(gè)雞蛋，放點(diǎn)鹽攪拌均勻，再切根香腸配點(diǎn)蔥花就更美味了。好了，把炒鍋放在煤氣灶上，倒上油，把火打開(kāi)，一會(huì)等油熱了就可以放雞蛋了，等雞蛋炒熟后再加入西紅柿和香腸，再炒2、3分鐘就“ok”了！這就是營(yíng)養(yǎng)豐富并且顏色好看的西紅柿炒雞蛋。啊，說(shuō)著說(shuō)著，我的口水都情不自禁地流了下來(lái)…。。不過(guò)，做這道菜也不是件輕松的事，我在一遍又一遍的嘗試中，偶爾也會(huì)燙傷手，也會(huì)把雞蛋炒糊。但是我明白一個(gè)道理：天天練，天天做，難題遠(yuǎn)離我。
你按照我教你的方法試一試吧！
西紅柿炒雞蛋日記篇七
我先從冰箱拿出兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋。我先把西紅柿洗凈，切塊，放在碗里。把雞蛋打散，放在一個(gè)碗里，備用。
鍋里要放上油，燒熱，放入剛剛打好的雞蛋，倒進(jìn)去，然后快速翻炒，等到剛剛凝固時(shí)最好，盛出來(lái)。
鍋里再次放上油，放一些蔥這類的調(diào)料，炒出香味。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒至熟。然后在放入雞蛋，加鹽等佐料就行。
西紅柿炒雞蛋日記篇八
今天，姥姥要到我們家里來(lái)。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問(wèn)問(wèn)說(shuō)：“哪一道菜最簡(jiǎn)單？我學(xué)一學(xué)，好讓姥姥知道我已經(jīng)長(zhǎng)大了，學(xué)會(huì)自己做菜了。媽媽告訴我那就學(xué)西紅柿炒雞蛋吧！”
我和媽媽把材料都拿了出來(lái)，媽媽告訴我，先拿兩個(gè)雞蛋把它打碎了，再少放一點(diǎn)鹽里，把西紅柿給切下來(lái)，放點(diǎn)蔥，然后放進(jìn)鍋里，再放進(jìn)糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻，要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了，在等待的時(shí)候我心里很緊張，臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了，但是我沒(méi)有聞到一點(diǎn)香味，只聞到滿鍋糊味，我心里很難過(guò)。
不一會(huì)兒，姥姥到我家里了，拿出了我最喜愛(ài)的芭比娃娃說(shuō)：“送給我。”我高興地說(shuō)：“謝謝姥姥?！闭f(shuō)完我便給姥姥一個(gè)擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥，讓姥姥嘗一口，姥姥說(shuō)：“非常好吃，就有一點(diǎn)糊味?！蔽业哪橆D時(shí)紅了。姥姥說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，下次一定能成功！我相信你?！甭?tīng)姥姥說(shuō)給我的鼓勵(lì)的話，我有了自信心，所以，我做得這道菜會(huì)一次比一次好。
從這件事讓我明白了，不管做什么事都要有自信心，不要半途而廢，這樣事情才能做的更好。
西紅柿炒雞蛋日記篇九
今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備先假裝不知道，到晚上時(shí)，我讓老爸帶老媽去買衣服，自己在家炒一個(gè)菜：西紅柿炒雞蛋。
6:00時(shí)，我對(duì)老爸說(shuō)：“老爸，交代你一個(gè)任務(wù)：帶老媽去買衣服”！“沒(méi)問(wèn)題！”老爸出去對(duì)老媽說(shuō)：“詠梅，快要換季了，走，帶你去買件衣服”。老媽看了看時(shí)間后說(shuō)道：“下次吧，6：00了，該做晚飯了”。“走吧，7：00回來(lái)做也不遲”?！啊冒伞??！拔蚁嚷暶?，我不去了”?！皐hy"?老媽很是奇怪，因?yàn)槠匠Ｎ沂墙^對(duì)不會(huì)放棄這個(gè)機(jī)會(huì)的?！拔以诩疑哮P凰語(yǔ)文網(wǎng)，郭老師要的”?！昂冒伞薄ｉT一關(guān)，我便開(kāi)始我的杰作。
我拿起3個(gè)雞蛋，敲開(kāi)蛋殼，倒入雞蛋清和雞蛋黃，放一勺鹽，便開(kāi)始熟練地打起了雞蛋。雖說(shuō)廚師我沒(méi)當(dāng)過(guò)，但是廚師的下手我可當(dāng)過(guò)不少！打好雞蛋后，我把家里僅有的一個(gè)西紅柿洗干凈。洗干凈后，我把這個(gè)西紅柿平均分成16份，下面開(kāi)炒了哦！
我打開(kāi)煤氣灶，倒入一點(diǎn)香油，再把鍋搖一搖，讓整個(gè)鍋底都沾上香油。我把雞蛋小心地倒進(jìn)去，再把鍋地?fù)u一搖，用鍋鏟把雞蛋翻一下，以免沾到鍋底，再用鍋鏟把它分一下，最后倒入碗里。
媽媽回到家，驚訝極了，這一頓，她吃得特別多，因?yàn)檫@是女兒為她做的！
西紅柿炒雞蛋日記篇十
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋，我回到家，馬上準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和個(gè)西紅柿，開(kāi)始做了起來(lái)。我先把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)殼把蛋清和蛋黃放到碗里，用筷子攪啊攪，攪到均勻?yàn)橹?。我再拿?lái)西紅柿，把西紅柿切成十塊一小塊的，準(zhǔn)備著。
材料都準(zhǔn)備完了。開(kāi)始下鍋了，先把鍋燒熱，我再倒少量油，潤(rùn)一下鍋，媽媽說(shuō)：只要潤(rùn)過(guò)油燒熱以后，雞蛋就不會(huì)粘鍋了，油鍋熱了以后，我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤(rùn)一下，頓時(shí)鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會(huì)半生不熟了，再用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)，油潤(rùn)過(guò)的地方，雞蛋是金黃色的，看上去好看又好吃，過(guò)了一會(huì)蛋好了，把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里，過(guò)程中還要不停的翻轉(zhuǎn)，讓西紅柿受熱均勻，不然會(huì)一邊熟一邊生，不要吃，如果要讓西紅柿更好吃，要放一點(diǎn)水，那西紅柿更能入味。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗，味道還不錯(cuò)。就是味道有點(diǎn)淡了些，媽媽說(shuō)鹽應(yīng)該放在水前面放，這樣能更入味，但千萬(wàn)不能放味精，因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng)，不宜使用。
