一鍵復制
人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
淮山的功效與作用及吃法及禁忌篇一
1.不宜太濃，一般150亳升的水，用5克的茶葉就足夠了。
2.水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
3.對于胃“熱”的人可在空腹時適量飲用。胃“寒”的人，則要在飯后飲用。
凡是適得其反，所以適當?shù)娘嬘貌拍馨l(fā)揮白茶的最大保健功效。
白茶的產(chǎn)地
白茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。基本工藝是萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點 。
白茶的種植環(huán)境
正安縣位于東經(jīng)107 4 至107 42 、北緯28 9 至28 51 ，氣候溫和，平均15.2℃；雨量充沛；長年降雨量在1100－1300毫米之間；四季分明；海拔適中，從600到1600米之間；綠樹成蔭，全縣森林覆蓋率超過42%，宜茶適茶。 正是這青山綠水之間，孕育了獨特、珍貴的白茶。
白茶的功效
依據(jù)成品茶的外觀呈白色，故名白茶。六大茶類之一。主要產(chǎn)區(qū)在江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建陽以及浙江安吉等地?；竟に嚢ㄎ颉⒑姹海ɑ蜿幐桑?、復火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關鍵工序。
白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。 屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
白茶的作用
1、提神：白茶茶葉中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠作用于人體的神經(jīng)中樞，使人興奮，達到提神效果。
2、殺菌：白茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)，能夠與細菌中的蛋白質(zhì)反應，凝結，進而殺死細菌，達到殺菌消炎的功效。
3、降脂降壓：白茶茶葉中含有的某些的成分，能偶促進脂肪分解，調(diào)節(jié)血糖平衡，降脂降壓，預防心腦血管疾病。
4、抗輻射：相關研究表明，白茶還具有抗輻射的作用。
5、同時白茶還有助于防暑、解毒、治牙痛、預防癌癥、利尿等方面的功效。
白茶是什么茶？很多人都知道西湖龍井茶、普洱茶、鐵觀音等茶種，但是提起到白茶卻很陌生。很少人知道白茶是什么茶，有的人都認為安吉白茶就是白茶，其實這是一個誤區(qū)，實際上安吉白茶是屬于綠茶的一種。那么到底白茶是什么茶呢？今天買買茶小編總結一下白茶是什么茶。
白茶喝綠茶、紅茶一樣也是中國傳統(tǒng)的六大茶類之一，同時白茶是中國最古老、最健康的茶類,被稱為六大茶類中的珍品“貴族”。白茶，顧名思義，這種茶是因其名、湯色均如銀似白雪而得名。中國福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)地,此外政和、建陽、松溪等地也是白茶的產(chǎn)地。據(jù)了解全國60%以上的白茶產(chǎn)量都來自福建福鼎,固有福鼎白茶一說。由于白茶大部分都是外銷品種，大部分都銷往國外，很少量的白茶才內(nèi)銷，導致很多中國茶客都不知道白茶是什么茶。
不同茶葉有不同的泡法講究，白茶的泡法分為四種不同的形式，比如杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法、煮飲法四種。
從茶藝表演角度來考量的話，白茶的喝法非常也是步步嚴密的，沖泡白茶宜選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。玻璃杯可以盡情展現(xiàn)白茶的.形態(tài)，更好的品其味、聞其香，形成白茶獨特的韻味。
1、杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。
3、壺泡法：大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，特點：毫香醇厚。
4、大壺法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。
5、煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風味。
六、
安吉白茶色、香、味、形具佳，在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使品飲都充分領略到安吉白茶形似鳳羽，葉片玉白，莖脈翠綠，鮮爽甘醇的視覺和味覺的享受。
1、茶葉選擇：要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細秀、勻整的優(yōu)質(zhì)安吉白茶。
2、泡茶用水：沖泡安吉白茶選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇。由于安吉白茶原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜。
3、茶具：沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態(tài)，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。
七、
第一種：白茶放罐子里儲存
茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
第二種：木炭儲藏法
取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應每個月?lián)Q一次。
第三種：冷藏儲藏法
將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲藏，溫度最好為5°。
第四種：暖水瓶儲藏法
將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。
第五種：白茶要低溫、避光貯藏
因為，在高溫條件下，茶葉內(nèi)含成分的化學變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學反應，從而使品質(zhì)失去原有風格。
第六種：生石灰儲藏法
將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個月?lián)Q一次。
淮山的功效與作用及吃法及禁忌篇二
淮山藥健脾，補肺，治脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精;
淮山藥主治脾虛泄瀉食少倦怠，虛勞羸瘦，肺虛咳喘，氣短自汗，腎虛遺精，小便頻數(shù)，腰膝酸軟，眩暈耳鳴，帶下，消渴。
淮山藥，味甘性平，入脾、肺、腎經(jīng)，是藥療、食療的常用品。近代醫(yī)家張錫純認為：“淮山藥脾腎雙補，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。”在選擇使用時，有生用與炒用的不同。
生用淮山能補脾養(yǎng)胃，補腎澀精，補肺生津，常用于消渴虛熱，脾虛納呆，久瀉不止，腎虛遺精，婦女白帶過多，肺虛喘咳。炒用淮山能補脾健胃，常用于脾 胃虛弱，食少便滯，白帶過多。概括地說：養(yǎng)陰生津宜生用，健脾止瀉宜炒用。
山藥有健脾益胃、促進消化的作用，臨床上常用山藥來治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。脾胃不好的人，其實完全可買些新鮮的山藥食用，做到藥食兼施。
抗肝昏迷：近年研究發(fā)現(xiàn)生山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。
舒緩情緒、調(diào)節(jié)睡眠：山藥的藥性溫和緩慢，不似人參那樣強烈，在調(diào)節(jié)脾功能的同時兼具舒緩情緒、調(diào)節(jié)睡眠的效果。因此民間才有“常吃山藥，脾氣不酸”的說法。
補虛：名醫(yī)張仲景非常善于使用山藥補虛，他在《金匱要略》中說，山藥可以用來治療氣血兩虛以及胃痛、痹癥、閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
對于身體虛弱的男人來說，山藥可補益強身、延年益壽。新鮮的山藥里含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可有效預防心血管疾病，常食之有益志安神、強身健體、延年益壽的功效。
淮山的功效與作用及吃法及禁忌篇三
一日1個。煨燉，煮湯等。研末食，每日5~10g，分2~3次食。
紫河車的藥膳食用：
1，河車蓯蓉飲：胎盤粉6g，肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿、當歸各10g，枸杞子15g。除胎盤粉外，其余均煎水取汁，加紅糖煮沸。分3次飲，每次送服胎盤粉2g。
本方以紫河車補腎益精，淫羊藿、蓯蓉、菟絲子被腎陽、益精，枸杞子、當歸補肝益血。用于腎陽虛，腎精不足，婚后久不受孕。
2，河車肉丸：胎盤1具，豬肉250g，黨參、黃芪各30g。胎盤、豬肉剁成肉泥，加鹽、生姜、胡椒、醬油、水淀粉等調(diào)勻，做成肉丸，加水煮湯;參、芪水煎取濃汁，于肉丸近熟時放入，并放少許綠葉蔬菜和調(diào)味品。
本方以胎盤，豬肉補益精血，黨參、黃芪補氣以益血。用于氣血虛弱，經(jīng)閉。亦可用于產(chǎn)后體虛，乳汁不足。
知道了紫河車的功效及食用方法，相信您可以更好的應用紫河車來滿足您的需求。
淮山的功效與作用及吃法及禁忌篇四
對于冬瓜，相信很多人都覺得非常不可思議，冬瓜只是一種做湯做菜的蔬菜，怎么可以治病呢?而且平時市場上賣的冬瓜，都是又粗又壯的一個，或者是又細又彎的形狀，長相特別的丑陋，所以我們在日常生活中，很少人是喜歡吃冬瓜的，但是冬瓜的功效可是不可小覷的。
冬瓜的營養(yǎng)是非常豐富的，因為平均每五百克的冬瓜就含有兩克的蛋白質(zhì)和九克的碳水化合物，最高的是鈣質(zhì)，含量為九十五克，含有粗纖維、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等，冬瓜當中含有的營養(yǎng)成分非常多，對我們的身體是非常有益處的。
除此之外，冬瓜還有一個非常令人驚喜的特點，那就是食用冬瓜不會發(fā)胖，因為冬瓜當中不含有脂肪，冬瓜當中的物質(zhì)也不會變成脂肪，所以冬瓜的熱量是非常低的，害怕發(fā)胖或者是正處在減肥期的朋友們，可以放心的吃冬瓜了。
說到這里，可能很多朋友會問，那么冬瓜到底能治療什么病呢?
冬瓜的藥用價值其實是非常豐富的，而且也是非常多樣和非常強效的，冬瓜味甘、性寒，有很好的消熱、利水和消腫的功效，冬瓜的含鈉量是非常低的，所以，經(jīng)常吃冬瓜，可以有效的幫助我們治療動脈硬化癥。
動脈硬化癥是一種我們身體當中動脈的非炎癥性病變，可以使我們的動脈管壁增厚，也會讓我們的動脈管壁變得非常硬，而且還會讓我們的動脈管壁失去彈性，動脈管腔也會變得特別的狹窄，動脈硬化是一種隨著我們的年齡增長而相繼出現(xiàn)的一種血管疾病，這種發(fā)病的規(guī)律一般都是在青少年的時期發(fā)生，然后一直到中老年的時期加重、發(fā)病。
動脈硬化癥的出現(xiàn)，一般出現(xiàn)在男性朋友的身上比較多，女性患上動脈硬化癥的幾率是比男性要小的，而且，動脈硬化這種病癥近年來在我國越來越多，已經(jīng)漸漸的成為了老年人死亡的主要原因之一。
土豆，又名馬鈴薯，可以供給人體大量的熱量，富含大量的膳食纖維。不管它是以塊狀、絲狀，還是片狀的形態(tài)出現(xiàn)在廚房，都有多種的烹飪方法。下面小編就為大家介紹介紹土豆餅的做法、酸辣土豆絲的做法，以及土豆的功效與作用。
土豆、隔夜飯、雞蛋、火腿片、紅蘿卜、玉米粉、香蔥、雞精粉、鹽、胡椒粉。
1.火腿片，香蔥切幼粒，紅蘿卜刮成絲。
2.將土豆刮絲，浸泡在水中以防止變黑，將雞蛋均勻打成蛋液，米飯一小碗(新鮮的隔夜的都行)。
3.蛋液中加入土豆絲，蘿卜絲，香蔥碎，火腿碎和玉米粉拌勻。
4.再拌入米飯調(diào)均勻，加適量的調(diào)味料來調(diào)味下。
5.油鍋中溫，用湯匙拿1湯匙的材料放進鍋中略為壓扁弄圓，煎至2面金黃即可。
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、b族維生素、維生素c、膳食纖維。還有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。
潤燥、增強免疫力、護眼明目。
補血、護齒、保護骨骼。
土豆1個、蔥、胡椒粉、鹽、油。
1.土豆去皮切細絲，土豆絲切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不損失。
2.放少量油，燒到5成熱。
3.將土豆絲均勻地鋪成圓餅狀，用中小火慢慢煎。
4.均勻地撒入胡椒粉、鹽、蔥花。
5.煎到晃動鍋時土豆餅能整片滑動時，翻面，煎到兩面金黃即可出鍋。吃時切塊。
動脈硬化癥的主要病因就是身體患有高血壓和高血脂病癥，還有經(jīng)常抽煙也會患上動脈硬化癥，其他的患病原因還有肥胖、糖尿病、運動量少導致的運動量不足，長期處于緊張狀態(tài)或者是家族病史、脾氣暴躁的人都會患上動脈硬化這種病癥。
其次如果身體有高膽固醇的下降，也是動脈硬化癥狀發(fā)病的主要原因之一，或者是長期處于一種油脂很高的飲食狀態(tài)當中，平時喜歡吃特別肥膩的食物，也會患上動脈硬化的病癥。
一旦出現(xiàn)動脈硬化癥，那么對于患有早期動脈硬化的患者來說，身體幾乎是沒有任何的癥狀出現(xiàn)的，動脈硬化癥是一種非?？膳碌募膊?，因為這種疾病時處于一種非常隱秘的狀態(tài)下發(fā)展的，對于中期的動脈硬化的患者來說，所以初期我們根本就感覺不到，所以就會耽誤最佳的治療時間。
中期的動脈硬化患者或多或少的都會有心悸、胸痛、胸悶和心痛、頭暈。四肢發(fā)涼的癥狀，而且還會出現(xiàn)四肢非常的酸痛、視力降低、記憶力下降、失眠多夢等癥狀的發(fā)生。
總而言之，動脈硬化的初期癥狀我們是很難發(fā)現(xiàn)的，然而動脈硬化的最好的治療時間就是初期了，所以我們在日常生活當中一定要經(jīng)常吃冬瓜，保證每周至少一次吃冬瓜，就可以有效的幫助我們的身體抵制動脈硬化這種病癥，除此之外，也要經(jīng)常參加體檢，做到一年體檢一次，保護我們的身體健康。
肝硬化是一種我們?nèi)粘．斨蟹浅３Ｒ姷囊环N慢性進行性的肝病，肝硬化腹水是由一種或者是多種病因長期或者是反復作用形成的彌慢性肝損害，在我國的大多數(shù)為肝炎和肝硬化，少部分是酒精性的肝硬化和血吸蟲的肝硬化，肝硬化有很多種病因，可以分為病毒性肝炎，或者是酒精中毒，因為長期的大量的進行酗酒，也是引起肝硬化的重要因素之一，其次是多數(shù)學者承認營養(yǎng)不良可以降低干細胞對于有毒和傳染因素的抵抗力，從而形成肝硬化的簡介病因，就是我們所說的營養(yǎng)障礙。
經(jīng)常接觸工業(yè)毒物或者是藥物，也是會形成肝硬化的一大原因，因為這些物質(zhì)可以讓我們的肝細胞發(fā)生中毒損害，從而引起肝硬化。
肝硬化可以引起很多種難以治愈的并發(fā)癥，甚至還會引起死亡，所以肝硬化是一種非?？膳碌募膊 ?/p>
然而冬瓜，恰恰又是一種可以抵抗肝硬化病毒的食物，所以我們平時要多吃一些冬瓜，冬瓜還有一種良好的輔助治療的作用，所以冬瓜是肝病或者是肝硬化患者的不二選擇。
高血壓這種病癥相信大家一定是非常熟悉的了，高血壓的發(fā)病原因大多是習慣因素遺傳，有家族病史，也有一部分是因為環(huán)境因素和年齡因素，高血壓的發(fā)病率是隨著年齡的增長而增長的，四十歲以上的人發(fā)病率是最高的，除此之外，肥胖的患者高血壓的發(fā)病率也是特別高的，避孕藥和睡眠呼吸暫停癥也會引起高血壓的發(fā)生。
高血壓的癥狀是因人而異的，高血壓早期的癥狀是不明顯的，甚至還會沒有癥狀，僅僅就是在身體勞累以后或者是精神緊張、情緒波動以后發(fā)生血壓升高的'狀況，并且在休息以后恢復正常。這些小癥狀經(jīng)常會被我們當作是正?，F(xiàn)象而給忽略掉。
然而，當高血壓的癥狀愈演愈烈的時候，就會出現(xiàn)注意力不集中、頭暈頭痛、胸悶乏力、肢體麻木等現(xiàn)象，當血壓升高到一定的程度的時候還會出現(xiàn)劇烈的頭痛和眩暈的現(xiàn)象，所以，高血壓是非常危險的一種病癥。
然而，經(jīng)常食用冬瓜，也可以解決這一現(xiàn)象，冬瓜可以很好的抑制高血壓病毒的生長有很好的防病治病的作用，所以，高血壓患者吃冬瓜，是非常有好處的，對于高血壓患者來說，吃冬瓜是再好不過的了。
冬瓜除了可以防止動脈硬化、肝硬化腹水、高血壓等病癥之外，還可以有效的防治冠心病、腎炎和水中等疾病的發(fā)生，也可以起到很好的輔助治療的作用，除此之外，冬瓜還有解魚毒的功效，再加上冬瓜本身幾乎沒有熱量，可以幫助我們的身體達到一種健美的目的。
除此之外，冬瓜的種子和皮也是非常有效的，冬瓜肉和冬瓜瓤都有利尿、清熱的作用。
冬瓜雖然好，但是針對于冬瓜的食用，還是有一定的飲食禁忌的，首先，冬瓜性寒，所以脾胃虛弱的朋友或者是腹瀉的朋友都不適合食用冬瓜，而且女性生理期的期間也不要食用冬瓜；冬瓜也不能與紅豆同食，因為會讓尿量增多，非常容易造成脫水；除此之外，冬瓜和醋、鯽魚等食物一起吃的話，會降低營養(yǎng)價值。
淮山的功效與作用及吃法及禁忌篇五
淮山又名淮山藥,是山藥的成品名。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含淀粉和蛋白質(zhì)，可以吃。山藥的與作用值得大家探究，可以對此治療等。
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。
該山藥有消渴生之功效：中醫(yī)治療虛勞消渴（）處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。
由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。山藥對滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨特療效。
山藥中富含大量蛋白質(zhì)、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等；其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化和吸收。
適合全家：為秋冬進補打基礎。秋冬進補前吃點山藥，更有利于補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的選擇。
適合男性：防止“老胃病”復發(fā)。在“老胃病”病人中，有相當多屬于潰瘍病，而秋季是潰瘍病容易發(fā)生或復發(fā)的季節(jié)?，F(xiàn)代藥理研究證實，山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復?？捎悯r山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟后食用。
適合女性：益氣養(yǎng)血暖手腳。手腳發(fā)涼常對女性“情有獨鐘”。中醫(yī)認為，手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關系，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用，特別適合手腳發(fā)涼癥患者。
適合老人：補益中氣防。山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反復感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量?？梢园焉剿幊词?、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
適合兒童：防治好幫手。每年8—12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié)，用山藥粉治療腹瀉，比較容易被接受。具體做法為：將山藥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天喂食2—3次即可。
淮山的功效與作用及吃法及禁忌篇六
大家都知道紅棗可以補虛益氣、養(yǎng)血安神，而且紅棗的食用方法也比較簡單，所以吃的人比較多。但是吃紅棗也是有點禁忌的。下面我們就一起來看看哪些人不能吃紅棗吧!
中醫(yī)中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效。因此食用大棗能起到較好的食療效果。
1、癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。
服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。
2、中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。
3、肝炎及肺結核病后恢復期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。
服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。
4、過敏性疾病(如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。
服用方法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。
5、慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
6、神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
很多女性朋友喜歡吃大棗，認為大棗具有很好的補血效果。并且在吃大棗的時候，不能與胡蘿卜同食。隨著人們對養(yǎng)生知識的`深入了解以及對大棗的認識，有些人置疑這些說法?并認為常吃大棗會傷身。孰對孰錯?我們一起來了解一下。
至于大棗不能與海鮮一起吃，大棗與大蔥不能一起吃……之類的立足于食物相克的胡言亂語，更加不值一駁。
貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果指望大棗發(fā)揮特別的補血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的。大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。
大棗(鮮)中維生素c(vc)含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而vc能促進鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。不過，正如上面已討論過的，吃那么十粒八粒的大棗，對補血而言，純屬隔靴搔癢。嚴重的缺鐵性貧血還是應該靠藥物來治療。
眾所周知，大棗(鮮棗)不好消化。這是因為，大棗不但水分含量低，僅為67%(其他常見水果多為80%~90%)，而且膳食纖維含量高，為1.9%，明顯高于其他常見水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時會造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時很難徹底搗碎。
大棗(鮮)吃得過多，也會造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過，就算沒有明顯的胃炎或潰瘍，不同的人胃黏膜的厚度以及對某些刺激性物質(zhì)的耐受力也是不一樣的。所以，吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒?)完全是因人而異的，并沒有一個確切的限量。
可見，大棗雖好，也不能多吃，要根據(jù)自身情況適量。
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復。
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。糖尿病患者也不宜做劇烈運動，建議平時多打打42式太極拳。
：以上就是小編給大家盤點的源于紅棗的功效作用以及吃法和禁忌哦！希望對大家能有所幫助。紅棗補虛養(yǎng)脾，但是確實是有些人不適合吃的哦！
