人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
過年中國人的集體記憶作文800字初一篇1
【米香濃郁閩中年】
“廿八糍、廿九粿,初一早免起火。”日歷進(jìn)入臘月,過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中,山區(qū)盛產(chǎn)稻米,鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”這個(gè)童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸,動作像打太極拳,小時(shí)候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。
如果在打米粿時(shí),加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草,那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模,拓出來的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了,接著又下了霜,當(dāng)太陽從陰霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時(shí),年近了。這時(shí),母親會跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團(tuán),然后在篩子里搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習(xí)俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過:用春出的米磨出面,做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年,這個(gè)米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜,米漿擠壓成粉團(tuán),而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿團(tuán)壓出粿條來,需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián),賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長長的細(xì)條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺前,跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來放到油鍋里,銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色,寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起鍋后甕藏,防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸,然后在過年時(shí)每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,并且甘甜爽口,許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來,性情豪爽的鄉(xiāng)親,就會忙不迭地開壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟,火紅的瓊漿如江波映日,滌蕩胸腔。酒未入腸,人便陶醉。
生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化,一道道美食筑就一個(gè)個(gè)節(jié)日的內(nèi)涵。時(shí)光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!
過年中國人的集體記憶作文800字初一篇2
【歷添新歲月 春滿舊山河】
“半盞屠蘇猶未舉,燈前小草寫桃符?!泵恳恢淮傄幸粋€(gè)碼頭,每一只雀兒總得有一個(gè)窩。春節(jié),便是一縷絲線,將那遠(yuǎn)航的船,天邊的雀,牽回家中,一同聚在一起。按照我們這兒的規(guī)矩,無論工作多忙,總歸是要在除夕夜前趕回來,同父母親人過春節(jié)。
門外鞭炮聲“噼里啪啦”一頓響,裹挾著火藥味兒的空氣四處飄散,紅紙落了一地。待父親拜過了天,拜過了廳堂上的財(cái)神爺和廚房里的灶神,除夕夜就開始了。除夕夜,免不了一頓豐盛的吃食。母親從午飯過后開始準(zhǔn)備,到了晚上,一口大鍋“滋啦”幾聲,餐桌上便擺滿了大大小小、各種美味的菜肴。桌上熱氣騰騰,桌下的一家六口也是笑呵呵地樂個(gè)不停。此時(shí),爺爺奶奶催促我吃個(gè)紅鴨蛋,弟弟喚著媽媽夾碗粉干,爸爸一邊給爺爺奶奶夾著雞肉一邊又嗔怪著他們總是忙里忙外不肯休息。柔和的燈光下,遷就我口味的清湯火鍋冒出一簇又一簇的熱氣,一塊塊雞肉金燦燦又油光發(fā)亮,家鄉(xiāng)特有的粉干摻和了醬油的顏色,自家種的青菜,奶奶壇子里腌了許久的酸蘿卜,用紅紙抹過的紅鴨蛋……推杯換盞一頓響,仿佛一年里能吃到的所有美味都在這張桌上,而一年里所有的不愉快都在此刻煙消云散。我耳朵里聽到的,眼睛里看到的,嘴里吃著的,鼻子里嗅著的,“酸甜苦辣咸”都是團(tuán)圓的味道?!皥F(tuán)圓”是這個(gè)世界上最美好的詞匯,共處一室,是空間上的聚合;知心知意,才營造一個(gè)“家人閑坐,燈火可親”的境界,連空氣都充盈著淡淡的甜。
到了大年初一,雖不用走親戚,卻也要起個(gè)大早。母親總是起得比我早,在廚房里準(zhǔn)備早上的吃食。我知道,她也一定泡好了“茶”。這里的茶并不是我們平時(shí)喝的紅茶綠茶,而是用冰糖水加上搗碎的生姜、裹著糖衣的花生以及雪白的米苞等等。茶是剛泡的,握在手心里十分暖和。作為家里的“大姐兒”,敬茶這個(gè)任務(wù)自然是交到了我的手上。所謂敬茶,便是小輩手托茶杯請長輩喝這新年的第一杯茶,長輩在喝茶前也會對小輩說一些祝福期冀的話語。我右手托著茶杯,左手扶著杯身,微微前傾低頭,聽著爺爺奶奶對我的祝福,而后遞去茶,整個(gè)過程不到一分鐘,卻讓我感受到了重如千鈞的文化底蘊(yùn)。告別了娛樂匱乏和物質(zhì)貧瘠的年代,這樣的習(xí)俗卻溫潤著我的文化生活,慰藉我的人倫情感。父親不善言辭,只是接過我的茶便喝了,但我明白,他的心里,對我的祝福與期待,又豈是一兩句話就可以說完的。一盞盞茶送出去,祝福自是一大籮筐,年味兒也是滿滿當(dāng)當(dāng)似要溢出杯盞。
走親訪友十幾天,終于在正月十五這天看到了新年的小尾巴。在正月十四這一天,祖祠里召集了每一戶的代表,商量著十五這一天的事宜。在我們這兒,十五這一天是要抬著神明繞著村子走一圈的。黑臉的神明,在轎子上正襟危坐著,莊嚴(yán)又仿佛帶著人間的煙火氣。一路上敲鑼打鼓,還帶有一定的調(diào)子,途經(jīng)人家,便會停下來等他們上香參拜,再放上一卷“滿園春”(一種鞭炮)。敲敲打打,最終回到祖祠。在這里,參拜的人就更多了,但還是為做法事的師傅讓出了一塊地。只見那師傅嘴中念著我似懂非懂的語言,手上拿著一根對半剖開的牛角揮舞,時(shí)而還會吹起一種發(fā)出牛叫一般的樂器,古老而神秘。待到法事結(jié)束,便要點(diǎn)燈了。家家戶戶都會帶上兩個(gè)紙糊的燈籠,寫上“丁財(cái)兩旺”或是“如意平安”。我和弟弟各拿一個(gè)燈籠,燈籠里頭的蠟燭要用供奉神明的蠟燭上的火來點(diǎn)燃。回家前,要先在門前讓鞭炮響上一陣,才能提著燈籠進(jìn)家門。這燈進(jìn)了家門后須得馬上放到孩童的臥室中去,讓這燈一夜長明,護(hù)他一世平安。
一年又一年,從兒時(shí)掰著手指頭地盼望到現(xiàn)在不知不覺地迎來新的一年,人變忙了,但是這春節(jié)還是同從前一般,熱鬧、祥和。
過年中國人的集體記憶作文800字初一篇3
【過年回家 回家過年】
過年,需要在老家才有味道。
被煙子熏了一年的漆黑的墻面上,貼年畫,“年年有魚”畫中抱著紅鯉魚的大胖娃娃,“榴生百子”畫里鮮艷欲滴的榴籽,“松鶴延年”畫面那孤傲冷峻的仙鶴和虬蟠如蓋的古松,看一年都喜歡。
被日曬風(fēng)侵了一年的發(fā)黃的門面上,貼對聯(lián),“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”的門聯(lián),懷抱雙锏的秦叔寶和金鞭的尉遲恭畫像的門神,看一年都不厭。
即便是孩子們放鞭炮,也不覺著心煩,忽遠(yuǎn)忽近的炮竹聲反而平添醇厚濃烈的年味氣息。
如期而至的年,像花兒一樣,綻放在所有人的心里,不論孩子、游子,還是孤兒,如戀巢的候鳥,都會在年前向著家的方向紛紛歸來。
過年了,家中老人健在的,都是幸福著的;家里孩童多的,也都是喜慶和熱鬧著的。
除夕夜,像一棵茁壯茂盛的大樹,樹的根部,就如長幼同堂團(tuán)聚的家。大樹下,全家老小團(tuán)團(tuán)圍坐在熱氣騰騰的飯桌邊,吃著全家老小一年來的家長里短,吃著團(tuán)圓年的美滿與自在,吃著久別重逢的幸福,也吃著來年生活的無限憧憬。
除夕夜守歲,守著老家流緩的云,低語的風(fēng);守著樸素、善良的人情世故,也守著古老風(fēng)俗和祖輩留下的融于血脈的文化。
老家,于我而言,過年時(shí)節(jié)如候鳥般回去,只是忙碌了一年短暫棲息的安慰。掐著指頭算,我也有好多年沒能回老家過年了。
老家,亦如一盆蘭草,散發(fā)著淡雅香,縈繞在心頭,彌在夢里。自己越是小心翼翼地呵護(hù),越是害怕觸摸;越是想捧在手心里,就越擔(dān)心捧在手心就化了。
時(shí)間如山間溪水,吹著口哨,歡快地流著,淌著,自己沒日沒月地瞎忙活,也不知在忙些什么。有時(shí)也想歇一下腳,也想灑脫一點(diǎn),悠悠閑閑地混些日子,然瑣碎的事情像煙灰缸里的煙蒂,也像桌上的蒙塵一樣,越積越多。
打離農(nóng)村老家進(jìn)城二十多年,歲月業(yè)已把時(shí)光的幕布輕輕掀開,自己年少時(shí)那如夢的雙眸便逝去了天真,蓄滿了深沉;歲月那把年華的刻刀緩緩的,不動聲色的割著,劃著,自己原本光潔的額頭便抹去了稚嫩,傾注了成熟。
我對于荏苒的光陰常起一種流連眷念的感覺,結(jié)果常令我自覺地和故意地一心想念著老家年味的那特殊甜美的時(shí)光,自己的人生便有了重重疊疊的記錄和回憶,時(shí)至今日,那些甜美的時(shí)光還是活現(xiàn)腦中,依稀如舊。
夢里夢外,滿是父母磨豆腐時(shí)的那碗清甜可口的豆花,滿是父母煮甜白酒時(shí)的那團(tuán)清香松軟的糯米飯,滿是父母炒蠶豆時(shí)的那碟酥脆破肚的蠶豆,滿是街坊鄰居家殺豬時(shí)的那缽濃香滿溢的豬雜。
如今,自己每天都被時(shí)間的車輪推著,如山中老翁,混著“山中無甲子”的時(shí)日,直至耳畔忽然響起調(diào)皮孩童燃放的第一聲爆竹,方意識到,年的腳步聲近了。
陣陣炮竹聲響,讓寒了一冬的自己聽到了大地的心跳。孩童們臉上漾溢著純真的笑容,那一雙雙水靈無邪的眼神承載著千百年來的古風(fēng),讓年的味兒穿越了時(shí)空,穿透了風(fēng)雨。
過去缺錢,日子再不快活,過年一家人在一起,其樂融融;如今,即便是有錢,多少錢都不夠花,但能和家人在一起,便成了自己最為奢侈的一件事情。
有人說過,父母在,過年回家,自己是孩子;父母在,過年不回家,自己是游子。失去父母,即便是過年回家,在哪,自己都是孤兒。
過年回到父母的身邊,家完整了,人踏實(shí)了,心也安定了。父母就如旺了一季寒冬的那盆火,過年回家,就是為烤火來了。
過年中國人的集體記憶作文800字初一篇4
【年的“腔調(diào)”】
風(fēng)還沒有吹盡梅梢上的雪,一頭金光燦燦壯實(shí)的小牛犢按捺不住興奮,從梅林中竄出來。它像一個(gè)頑皮而快樂的孩子,奔跑著、跳躍著,偶爾還在地上打幾個(gè)滾。它一會兒到東家,一會兒到西家;敲敲門,用天真的笑臉告訴大家——鄉(xiāng)親們,我是牛,我來啦,大家一起樂哈哈準(zhǔn)備過大年吧。
于是,出門在外、散落在天南地北的故鄉(xiāng)人都知道林中生金——“金牛來敲門了”。像牛一樣勤懇的人們都想家了。有的說,今年回家的票好買嗎?有的說,我想老婆和孩子了;有的說,我想年邁的老爹老娘了;也有的說,我想故鄉(xiāng)的那片土地了……
反正,大家都“想”著回家;此刻,回故鄉(xiāng)過年就是自己的全世界。
年是故鄉(xiāng)的溪流,所有的往事都從心底里流過。抲泥鰍、摸螺螄、捂鯽魚、蹚大水、打水仗……年又像裊裊炊煙,大筆倒豎在天空一筆一劃一撇一捺書寫著歡樂的往事。
年是一支輕悠的笛,把你從晨夢中吹醒,告訴你早起趕去熙熙攘攘的集市、超市、商場采購年貨。給你的父親買件厚實(shí)的大衣,給你的母親買條繡花的棉褲,給你的妻子買條金燦爛的項(xiàng)鏈,給你的孩子買只嶄新嶄新的書包,給左鄰右舍帶點(diǎn)風(fēng)味獨(dú)特的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)……
年是奔馳的列車,飛馳而過,讓你目睹沿途“城市在變美,生態(tài)在變好,村貌日日新……”讓你感慨什么是滄桑巨變,今昔畫卷;讓你明白“我們都在努力奔跑,我們都是追夢人”。
年是感恩、追思和相聚。感謝上蒼庇佑風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登的好收成。家家戶戶在年前擺上豬頭、全雞、鯉魚、年糕、豆腐等禮品祭祀神靈和祖先,在春節(jié)也會帶上禮品去拜訪長輩。年讓我們懂得應(yīng)該常懷感恩之心,且人與人之間應(yīng)該互相尊重、和睦友善;年讓我們懂得人與人相聚,情誼才會升華,親情才會一生相伴。
年是整潔和換新顏。每戶人家都把家里家外擦拭得煥然一新,在溪邊用木槌敲打著被套、衣服,捶水而歌,向陽的地方飄揚(yáng)著、散發(fā)著清新自然的芳香。村中的道路、溪坑、公園、活動場所等地也被大家掃得干干凈凈、清清爽爽。這是一種迎新年的情調(diào)。
年是盤龍人順口歡唱:青龍盤酒缸,黃龍盤谷倉,白龍盤米缸,烏龍盤灶缸……高擎龍燈左騰右躍還要樂一樂。年是今天“依依呀呀”唱著馬燈調(diào),明天“大大和尚”邊踏高蹺邊把扇子搖。年是“一家殺豬滿村香”,是“雞毛、鵝毛、鴨毛好兌啦”清清脆脆的吆喝聲,是喜氣洋洋的乞丐滿口吉言地把“發(fā)財(cái)年糕”討……
年是吃吃喝喝和熱鬧。記得小時(shí)候,能吃上一塊五花肉,如食龍肝鳳髓。大年三十吃塊肉,過年走親戚嘗點(diǎn)肉,剩余的日子罕見肉。而如今,“豬頭爛熟雙魚鮮”,推杯換盞、談天論地,滿桌子的珍饈佳肴隨你嘗;壓歲錢發(fā)得孩子們歡天喜地、蹦蹦跳跳,還要大街小巷亂竄亂跑、嬉鬧歡笑放鞭炮。這說明咱老百姓的生活水平像芝麻開花節(jié)節(jié)高,越來越美好。
年是文化禮堂趕熱鬧?!鞍⑷疃罚⑺拇蚧⑻?,阿五豎蜻蜓,阿六拉胡琴”“銅鑼響,腳底癢,匆匆趕到戲文場,鼓樂喧天鬧臺場”。生旦凈丑,閱盡人間角色;鑼鼓清音,細(xì)聽世上空弦。禮堂內(nèi)密密麻麻,全是攢動的人頭??磻虻?、賣茶葉蛋的、賣甘蔗的、賣爆米花的……琳瑯滿目。這戲,唱了三日三夜不夠癮;繼續(xù)加,干脆來個(gè)六日六夜。嫁出去的女兒拖兒帶女滿心歡喜地來了,剛相過親的生頭女婿提著包裹容光煥發(fā)地來了,三親六戚四鄰八鄉(xiāng)、少年伙伴老來朋友……聞風(fēng)而動全來了。
年是回顧也是對明天的期盼。見了面大家都會聊,這一年過得怎么樣?過了年去哪里?有什么新的打算?聽說村里的農(nóng)改房要上了;全球500強(qiáng)的大企業(yè)要在家門口來安家了;在家門口開“農(nóng)家樂”也不錯……神采飛揚(yáng)的表情上寫滿幸福。溫馨如斯,溫暖如春。
年是鞭炮,噼里啪啦響又鬧。
年是新衣裳,多姿多彩又招搖。
年是塵封的老酒,深巷里香氣襲人。
年是……
年是……
過年中國人的集體記憶作文800字初一篇5
【春節(jié)·回憶與時(shí)空】
春節(jié),是一個(gè)熟稔于心的中國名字。一想到春節(jié),所有中國人都會自然地聯(lián)想到一堆有溫度的詞匯:什么“年夜飯”啦,“拜年”啦,“鞭炮” 啦,紅得晃眼,隨著喜慶的鑼鼓歡天喜地的響聲,扎根在每個(gè)人的心坎上。
我們這一代人,經(jīng)歷的還太少。有時(shí)候,讓我們?nèi)ソ庾x博大精深的傳統(tǒng)文化,往往困難得很。與其窮經(jīng)皓首式地鉆研古籍,還不如直接去審視祖輩的回憶。在他們的口中,春節(jié)的今非昔比的恢宏、氣派,好不容易“偷”來的零嘴,搖著微光的紅燈籠,總是繪聲繪色,栩栩如生,可惜看不到了。過去的春節(jié),像一位沒有遺照與畫像的老祖宗,我們想象不出,憑吊不了。
不過,家鄉(xiāng)的春節(jié)對我來說還是頗有趣味的。我的家鄉(xiāng)是一個(gè)南方小鎮(zhèn),溫婉而平凡,天大的災(zāi)難或幸事都落不到它頭上來。它安寧、古老、平靜。據(jù)老人講,三十多年前,有幾條河,后來——填平了!還有一條熱鬧非凡的老街,現(xiàn)在也安靜了,只能看見幾間古香古色的老房子落寞地堅(jiān)守著,周邊到處都是水泥砌成的新屋,參差不齊地交錯著。這新舊的交替仿佛在訴說著時(shí)光的滄桑,讓人感嘆唏噓。聽說那時(shí)候,家鄉(xiāng)的春節(jié)真的是很熱鬧的。一艘一艘各式各樣的船只靈巧而極快地在河道中穿來穿去,傳遞著春節(jié)的快樂;街上舞獅與舞龍,鬧騰了整個(gè)小鎮(zhèn),孩子們這時(shí)候是最高興的;每家門前都掛著紅燈籠,貼著對聯(lián),鞭炮聲此起彼伏,熱鬧喜慶。
時(shí)至今日,這種熱鬧漸漸沉寂,雖然不如之前,但是總還有不去,也不能去的東西。比如拜年,春節(jié)是少不了走親訪友的,平時(shí)難以謀面的親人朋友,在這時(shí)候坐在一起,天南地北地暢談,仿佛要把一年來沒機(jī)會說的,積攢起來全部倒出來,才痛快!我總覺得這一時(shí)刻才是濃濃的“年味兒”——只有在一個(gè)小世界里,春節(jié)才有美麗的可能。它需要千萬的和睦家庭,高興而歡天喜地地做一件一模一樣的事情——談?wù)摃r(shí)光與回憶。一去不復(fù)返的時(shí)間,也總有一些烙印。比方說,哪家的后生小子長得特別快,便是一個(gè)不變的,讓人津津樂道的話題。而老人們,只是笑盈盈地聆聽、張羅晚飯。
于是,人人都開始抱怨春節(jié)真是耗時(shí)間——為了那幾句閑話,不值不值!可是啊,每個(gè)人邊抱怨,邊攥著一張回程的火車票兒。老家永遠(yuǎn)是他們精神的驛站。那熙熙攘攘的人群,不得不說,同樣也是一種令人動容的文化傳承啊。也只有中國人,歸家似箭的心才是連在一起的?!熬討训?,小人懷土”是沒錯,但兩者兼而有之,不就成為了“有味”的東西了嗎?
雖然我們這一輩的閱歷太少,但現(xiàn)今的春節(jié),確是我們的第一個(gè)印象;對于老人,他們卻在感嘆今非昔比。不管怎樣,春節(jié)是中國血脈的一部分。只要黃皮膚、黑頭發(fā)不去,留給我們的永遠(yuǎn)是紅色的春節(jié),喜慶的小時(shí)光,都是差不多的。
2021過年中國人的集體記憶一千字征文范文