心得體會是對一段經(jīng)歷、學習或思考的總結和感悟。心得體會可以幫助我們更好地認識自己,了解自己的優(yōu)點和不足,從而不斷提升自己。接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,我們一起來看一看吧。
在飯店打工的心得體會篇一
說起來,這也是第二次參加社會實踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當,到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的清晨開始。
雨水洗過的街道,石磚青得發(fā)亮,道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門,只有一些早餐店,被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗,知道了積沙成塔的道理,凡事還是得從小事做起。來到一家干凈的小店,老板熱情地迎接。我道明來意,他倒是態(tài)度溫和地道明原委,說是小店經(jīng)營不缺人手。要成功就得先習慣失敗,我也坦然地坐下,向老板要了一份早飯。
走著走著,其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營業(yè)。雖然還沒有著落,但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天,也覺得心安理得。差不多快到中午了,接到一個朋友的電話,說他爸打算關了以前的副食店,開一家小飯館。我眼前一亮,問他還需要人手不,我正在找工作。他說正需要招個服務員呢,你要來的話給你算八百一個月。我一聽,成,工資還不低,立即答應了下來。高興之余,去飯館小搓了一頓。當然不是單單去吃飯,暗中觀察了一下那些服務員是怎么工作的,也好到時候有個模板。
隔天,朋友領我到他家飯館。這是個不到三十平米的小店,主要經(jīng)營涼菜和一些簡單菜式,供夜間人們喝酒休閑。上班的時間也自然定在中午到凌晨兩點。進店左邊是木制案板,帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調料,櫥柜里是各式鹵菜。小店格調簡單亮敞,給人感覺實惠干凈。老板親自主廚,加上一個幫廚,店里總共三人。
中午開始備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時下鍋,小火鹵至下午晚餐時分,香氣四溢,成了一道無形的招牌。各式素菜要仔細摘剔清洗,分盆裝好。油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各個角落逐一清掃搽拾,碗筷煮沸消毒。這些看似簡單的工作,卻能忙上一個下午,容不得半點馬虎。晚上六點左右,客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧,也是一天中最忙的時段了。記錄點菜,添加碗筷凳子,清點酒瓶結賬,收拾桌子,迎接新來的客人……閑暇時來,看客人們臉紅頸漲地行酒令,聽忙碌了一天的司機討論地區(qū)的時事,市井的熱鬧總會使人心中泛起暖意。這就是實實在在的生活,腳踏實地,不容置疑。
工作日復一日,雖然單調,但卻踏實。不覺已是辭別的時刻。老板姓代,說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封,囑咐我清點一下,另還夾著一張一百的鈔票,是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲謝謝,心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。有一天,當自己習慣性地在銀行查看工資卡時,也許體會不到此刻微笑中的含義了吧。
領到工資,給母親買了一盒眼貼膜,給自己添了點衣服,買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多,但知足常樂;事雖不大,可腳踏實地。凡事都洗去年輕人的輕浮,成熟總是厚重穩(wěn)妥的。是從簡到繁,相信現(xiàn)在耐心的積累,總有一天會成為不可替代的財富。
與其說是一次社會實踐,其實更是一次生活的實踐。忙碌了一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,在朋友的慰藉中隨風淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風生地品味。生命之堅韌,延續(xù),即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。
在飯店打工的心得體會篇二
轉眼間寒假就要結束了,為了充分的利用假期的時間,我參加了社會實踐。到我們鎮(zhèn)的一家小有名氣的飯店打工,通過這次的打工,我體驗生活,學習做生意的知識,同時也能賺錢減輕父母的負擔。
這次飯店工作是我托朋友關系找到的,在里面做一個服務員。早飯吃過接著就是我工作的開始,第一天穿上工作裝時,真有種新鮮的感覺。我的任務是傳菜兼?zhèn)鲉?,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到臺前點到,然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點吃飯,再傳菜到2點下班,下午4點趕到店里吃飯就可以,5點開始點名、做事,再傳菜到10點下班。
第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好。飯店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老員工來教我們。平常在飯店吃的時候不覺得,來工作了才知道飯店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。
一開始到這家店里感覺很陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學校就一直認為:其實做服務員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗。可現(xiàn)在實踐起來才知道真是不怎么容易。特別是服務員,要微笑待人,古人云:“沒有笑顏不開店”。最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的!由于我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天的時候,由于很多東西都不知道,出過很多錯,也鬧了好幾次笑話。
由于都在一起工作,幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,后來我們就分工上菜,幾個人負責一個地方。工作時,那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果等等,我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉。
度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
不管是輕松,還是勞累,不管是快樂,還是痛苦,總之,十天的工作我還是認真的、盡自己的努力完成了,同時,我也獲得了我應得的金錢。但我感覺我得到的最大收獲是生意場上的為人處事,這對我將來的工作,乃至我一生的生活都會有很大的幫助。
在此次飯店工作中我認識到了以下幾點:
1.要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
2.必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
3.知識和技術才是硬道理。就飯店內部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
4.做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。
5.肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”,不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”,在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
快樂的時光總是彌足珍貴,短暫的經(jīng)歷總是耐人尋味的,這十天的社會實踐有汗水,有歡笑,更有沉甸甸的收獲。這次短暫而又充實的實踐,將對我走向社會起到了一個橋梁作用、過渡作用,將是我人生的一段重要的經(jīng)歷、一個重要步驟,讓我們對未來充滿著信心。
在飯店打工的心得體會篇三
去飯店打工包餃子,是我大學期間的一次難忘經(jīng)歷。盡管這個工作并不算輕松,但正是通過這段經(jīng)歷,我深刻體會到了辛勤勞動的重要性,同時也學到了許多關于團隊合作和自我管理的寶貴經(jīng)驗。下面我將詳細描述這次經(jīng)歷并總結相關的體會。
在我的大學宿舍里,經(jīng)常有室友提起去飯店打工包餃子的經(jīng)歷,而且聽說待遇不錯。于是有一天,我和幾個好友決定一同去嘗試一下。我們找到了一家飯店,經(jīng)過面試后成功被錄取。剛開始的幾天,我們需要觀摩和學習,熟悉包餃子的工藝和流程。這一環(huán)節(jié)非常重要,因為包餃子涉及到材料的使用、包法的技巧和速度的要求。我們互相交流和幫助,通過不斷的實踐和嘗試,逐漸掌握了包餃子的技巧。
隨后,我們進入了實習階段。這時我們的工作就正式開始了。每天早上,我們要早早地到飯店,為當天的用餐做好準備工作,其中之一就是包餃子。飯店的生意非?;鸨?,尤其是餃子。為了順利完成任務,我們都得拿足夠的精力和體力面對快節(jié)奏的工作環(huán)境。人們用手指指點點,滿屏著催促的聲音,多少會讓人有些坐立不安。但慢慢地,我們從最初的手忙腳亂,到后來的嫻熟包餃子,我們建立了默契與合作。
在這個過程中,我意識到了團隊合作的重要性。在包餃子的過程中,大家互相幫助、關心和配合,把原本枯燥乏味的工作變得有趣而充實。每個人都知道自己的責任和角色,互相協(xié)作,避免了不必要的重復和浪費。而且,隨著時間的推移,我們發(fā)現(xiàn)我們的速度越來越快,質量也逐漸提高。當顧客用滿意的笑容和交口稱贊來回報我們的努力時,我們的自信和成就感也得到了極大的滿足。
此外,在這個工作經(jīng)驗中,我也學到了自我管理的重要性。在高強度的工作環(huán)境中,有時會出現(xiàn)一些緊急情況,需要快速應對。這時,我們要能夠保持冷靜和應變能力。我記得有一次,飯店突然來了一大批顧客,所有的菜品都賣完了。如果我們不能及時補上,那將是非常尷尬的事情。但由于我們預先做好了準備,我們能夠臨機應變,很快完成了餃子的包裝,確保了飯店的經(jīng)營秩序。這讓我認識到,作為一個員工,要有責任心和緊急處理問題的能力。
這次打工包餃子的經(jīng)歷,不僅讓我提升了技能,還讓我明白了辛勤勞動的意義和價值。在飯店里,我們需要面對的并不只是繁忙的工作,還有各種各樣的人際關系和挑戰(zhàn)。然而,正是這些挑戰(zhàn),讓我們學會了如何與人相處,怎樣解決問題,以及如何處理壓力。工作中的每一天都是成長和進步的過程,身心上的疲憊,在顧客的滿意和飽和感中得到了充分的補償。
通過在飯店打工包餃子的經(jīng)歷,我深刻體會到了努力工作和團隊合作的重要性,也意識到了個人管理的必要性。這次經(jīng)歷不僅為我的人生增添了寶貴的經(jīng)驗,還讓我更加堅定了在面對困難時要保持積極樂觀的態(tài)度。相信這些體會和收獲,將對我未來的工作和生活產生積極的影響。
在飯店打工的心得體會篇四
時間如白駒過隙,飛快地流逝著。昨天已成為永遠。我們既不需要面對昨天,也不需要面對未來,需要面對的是現(xiàn)在。不論昨天是否成功,那都不重要,重要的是在現(xiàn)在做到最好。
有句俗話說的很對,淘汰,并不是你能力差,而是你是否在意你現(xiàn)在的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現(xiàn)狀都是不滿的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事?;叵脒^去有很多辛酸苦樂,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發(fā)現(xiàn),工作中是有很多值得我們高興的東西。
有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經(jīng)常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態(tài)度改變了。第一個故事說:日本的一個高官,曾經(jīng)在他年青的時候發(fā)生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經(jīng)理叫他去洗廁所,他認為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經(jīng)理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。
在飯店打工的心得體會篇五
在大學期間,我決定嘗試去餐館打工來賺取額外的生活費??紤]到自己的個人技能和時間安排,我最終選擇了去一家飯店打工,參與包餃子的工作。飯店每天需要大量的餃子供應,我想通過這份工作來鍛煉自己的動手能力和團隊合作精神。這是我第一次踏入餐飲行業(yè),我對餃子包工作充滿了好奇和期待。
第二段:工作環(huán)境和任務要求。
第一天上班,我對飯店的環(huán)境和操作流程進行了熟悉。飯店每天工作時間較長,為保證餃子能夠正常供應,員工們需要一直忙碌著。包餃子的工作需要我們將事先準備好的餃子皮填充上肉餡,并將其合攏成形。在這個過程中,十分需要我們的手法熟練和協(xié)調性。同時,打包完成的餃子需要及時送至煮餃子的人手中,確保顧客能夠享用到熱乎的餃子。因此,這個工作對我們有很高的要求,需要我們快速、準確且有條不紊地完成。
第三段:團隊合作和人際關系。
在飯店,我有幸遇到了一群團結友善的隊友。每個人都互相幫助,合作默契。大家無論包餃子還是煮餃子,始終保持著高效率和良好的工作態(tài)度。我們對待工作的積極態(tài)度和相互的理解,使得整個團隊能夠在忙碌而高品質的服務中不斷提升和進步。在這個過程中,我發(fā)現(xiàn)團隊合作對于完成工作任務的順利進行起到了至關重要的作用。
第四段:動手能力和思維邏輯的提升。
包餃子的工作需要一定的動手能力和思維邏輯。在這個工作中,我學會了快速而正確地填充餃子皮,并將其合攏成形。通過與隊友的交流,我逐漸提高了自己的獨立操作能力,能夠更好地預判下一步的工作。在長時間的實踐中,我學會了怎樣在高強度工作中保持頭腦清晰,處理好自己和隊友之間的關系,充分發(fā)揮自己的潛力。
這段時間的飯店打工讓我收獲頗多。我學會了如何忍受工作環(huán)境中的繁忙和壓力,培養(yǎng)了自己的耐心、細心和努力工作的態(tài)度。在與同事們的相處中,我學會了與人良好相處的技巧,并深刻體會到了團隊合作的力量。通過這段經(jīng)歷,我深刻理解到只有付出努力,才能收獲更多。我希望將來自己所擔任的任何工作都能夠全身心地投入其中,不斷追求進步和提升自己的價值。
總結:通過去飯店打工包餃子的經(jīng)歷,我積累了一定的動手能力和操作技巧,提高了自己的思維邏輯和團隊合作能力。這段經(jīng)歷使我更加頓悟到那句“勤能補拙”的古訓,只有通過不斷地實踐和經(jīng)驗積累,我們才能獲得更多的成長和進步。
在飯店打工的心得體會篇六
這是我至今為止度過最長的一次假期,同時,也是我收獲最大的一次經(jīng)歷!
此次寒假期間,為能充分利用自己大學生的身份,我在假期中為自己找到了一份“簡單輕松”的服務員兼職工作。并在寒假里,在工作的環(huán)境中充分的鍛煉了自己。
現(xiàn)在自我回顧一下,假期的兼職工作中,我將自己臨時轉換身份為一名社會基層的工作者,通過親身的體會和嘗試,經(jīng)歷了社會的工作和生活?,F(xiàn)將自身此次活動的心得和體會記錄如下:
作為一名大學生,即使在如今校園的生活中已經(jīng)加入了很多的社交元素。但不得不說,當我真正走上社會的時候,心中還是止不住的感到陌生、害怕。走上社會不難,走出校門就是,但真正的融入社會,并獨立自身的在社會中表達自己卻著實是一個大跨越。
在平時的生活中,我也算是一個比較開朗的人,但在這次活動的求職工作中,我依舊花費了一些時間去準備和適應,才讓自己能順利的在工作中與能與人交流。
但雖然開頭的第一步有些難,可當邁出了第一步后,一切卻又如水到渠成似的自然而然的發(fā)展了起來。這也讓我感到自己在大學這些年來的鍛煉確實為我儲備了不少的力量和能力。
作為一名大學生,雖說不是體育專長,但平時我對自身的體力也是有一定自信的。為此,在看到這份工作的要求后,我才選擇了它。但此次的工作,卻充分讓認識到自身的社會經(jīng)驗以及判斷能力是多么的淺薄。
作為一名服務員,雖說看起來是很簡單的工作。但我卻只考慮到了“幕前”,在客人用餐的時候,服務員只用負責點單、端菜、整理。但當客人離開后,我們卻還有其他的工作需要完成!如:“打掃、準備、處理垃圾”等等。這都是我沒有充分考慮到的地方。
雖說工作的辛苦確實有些超出了我的預計,但在這樣的體驗下也同樣給我?guī)砹诵碌闹R和進步。并讓我更加充分的體會到了工作的辛苦。
體會這次工作,最大的感受還是工作的辛苦。雖說是簡單的工作,但一天下來能休息的時間也很少,并且還可能會因為犯錯受到批評和教訓。雖說這次打工店里的老板人很好,但也讓我充分認識到了社會工作的嚴格。
其次,通過這次的經(jīng)歷我也感受到自己在社會生活中有許多經(jīng)驗的不足。雖說現(xiàn)在在學校還沒有太大的影響,但在走上社會中卻會造成不少的麻煩,為此,我也積極學習的并鍛煉了自己的這些能力。
總的來說,這次的實踐體會給我?guī)砹撕艽蟮氖斋@,尤其是在我的獨立能力上,更是得到了很大的成長。在今后的大學生活中,我也會更加嚴格的要求自己,讓自己在下次能以更加積極、優(yōu)秀的情況去面對社會的道路!
在飯店打工的心得體會篇七
勤工儉學是大學生們通過自己的努力來減輕經(jīng)濟負擔的一種方式。而其中,飯店打工更是大學生們常見的選擇之一。在我的大學生活中,我也曾有幸參與了一段時間的飯店打工。通過這段經(jīng)歷,我深深體會到了勤工儉學的重要性,并且收獲到了許多寶貴的心得體會。
首先,通過飯店打工我意識到了金錢的來之不易。在大學校園里,我們經(jīng)常依賴家人的經(jīng)濟支持,而很少有機會真正理解到金錢的價值。而在飯店打工的日子里,我親身體會到了薪水的每一分每一毛是自己通過辛勤勞動賺取而來的。每次數(shù)完一包包零錢,我的思緒就不由自主地飄回到累得筋疲力盡的夜晚,這讓我更加明白了金錢來之不易,更加珍惜每一分錢的來之不易。
其次,飯店打工讓我學到了很多社交技巧和團隊合作的能力。在飯店工作時,我常常需要與客人進行交流并解決他們的問題。通過這些與不同背景的人交流的機會,我學會了傾聽他人的需求,提供幫助并盡力滿足他們的需求。與此同時,飯店打工也需要與團隊成員進行緊密的合作。在一次次的高峰期里,我們需要相互協(xié)作、互相支持,才能夠順利完成工作。這種團隊合作的意識和技巧在以后的生活和工作中都給予了我極大的幫助。
此外,飯店打工還讓我學會了更加高效地管理時間。大學生活中,我們常常會因為自由的時間安排而陷入拖延和無序。但在飯店打工的日子里,我通過工作時間的限制,被迫學會了高效管理時間。我必須將課程、作業(yè)和工作安排得井井有條,以保證完成任務的時間。這些在大學期間培養(yǎng)起來的時間管理技能,也成為了我步入社會后能夠在忙碌的工作中更好地安排自己的寶貴財富。
最后,飯店打工還讓我對自己的未來有了更清晰的規(guī)劃和目標。通過與工作中的一些老師和同事的交流,我開始意識到自己在飯店工作中的興趣和潛力。我對飯店管理和服務行業(yè)逐漸產生了濃厚的興趣,并在這個領域尋找了更多的學習和成長機會。我付出了更多的努力,提升自己的專業(yè)知識和技能,為將來在這個行業(yè)有所作為進行準備。
綜上所述,通過勤工儉學飯店打工,我學到了金錢的來之不易、社交技巧和團隊合作的能力、高效地管理時間,以及對自己未來規(guī)劃和目標等方面的重要性。這段經(jīng)歷使我深刻意識到了勤工儉學的重要性,并讓我在大學生活的同時收獲到了寶貴的心得體會。我相信,這些經(jīng)歷和學到的東西將伴隨我走向未來,成為我在工作和生活中的寶貴財富。
在飯店打工的心得體會篇八
我現(xiàn)在已經(jīng)是一個即將邁入大三下學期的學生,大學時光所剩不多了,這正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的勞動,收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書本上學不到的知識。通過這次在燒烤店里的實踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早9點到半夜12點有時會更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒有時間休息,真的好累?。側サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^,但是我想就這樣放棄了實在不甘心,我告訴自己一定要堅持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應了那的生活和工作。
剛去的前幾天我在前臺干服務員,客人來了先給客人拿菜單,客人點好單后再給客人報一遍他所點的東西,以免出現(xiàn)錯誤。然后找串拿到后廚叫給師傅,烤好后師傅會按鈴以作提示。服務員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請慢用,有什么事您支聲就好了!有時候店里的客人多了,就會出現(xiàn)錯誤,比如說客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會毫不客氣的訓斥你。有時候也并非服務員的錯誤,服務員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無論說什么都是服務員的錯。老板說什么都要聽,對錯都不重要了聽就好了。我學會了忍耐,學會了多干活少說話。
人在矮檐下不的不低頭啊!沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)?。写蠖悄苋萏煜率碌臍饬?,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會,你會得到意想不到的感覺!生活其實很真很美很真實??!有多少人沒有工作,有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉?。?/p>
和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊!總想什么都靠別人來幫我,現(xiàn)在我知道了誰也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠啊!
在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走,但是沒有找到新的人來干,她就提出讓我進后廚學徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了,我學了一天多師傅就走了。在一天多的時間我學會了客人常點的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天,新來了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手,我同意了,其實我并不想在后面干,后廚的溫度在37、38度左右,還很悶,只要排風打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權利啊!
每天都要洗碗刷簽子,手天天都在水里泡著,手都腫了。滿手都是傷,心里也很痛。但是我不會說放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯,還要打下手,真的好累好累。
而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。